代々木公園【プルミエメ】西小山【Cizia(チッツィア)】船堀【チェスト船堀】代々木公園【プルミエメ】極上の食パンを鉄板で焼き上げるトーストメニューを、ワインとともにアツアツのチーズがトーストにたっぷり代々木公園駅からわずか徒歩1分というビルの2階にある【プルミエメ】。「ちょっとよそゆきの朝ごはん」をコンセプトに、贅沢な朝食メニューが1日を通して楽しめる一軒です。高級食パン専門店【考えた人すごいわ】の食パンを使い、鉄板で焼き上げるトーストをメインにしたプレートメニューが揃っています。ドリンクのセレクトにもこだわりが光る贅沢なプレートメニューは、アルコールと一緒にゆったり楽しんでもOK。ワインは自然派のものをグラスで用意しています。ビールは飲食店にしか卸していないプレミアムな「ガージェリー」などをラインナップ、カウンターにテーブル、スタンディング席、個室を設けているのでシーンを選ばずに訪れることができます。プルミエメ【エリア】新宿南口/代々木【ジャンル】カフェ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】2000円【アクセス】代々木公園駅 徒歩1分西小山【Cizia(チッツィア)】いつ、誰と訪れても寛げる、パン飲みイタリアン併設された工房で作られる焼きたてのパンを楽しめる西小山駅から徒歩2分の場所にある【Cizia(チッツィア)】。店主のばばさんは、今やレストランシーンの新潮流となっている「パン飲み」の先駆的存在【パーラー江古田】で、パン職人としての腕を磨いたのちに、満を持して同店をオープンしました。国内外から取り揃える自然派ワイン「焼きたてを提供したい」と、併設される工房で国産小麦のみを扱い、ときに店主自ら製粉し、自家製酵母を使って焼き上げるパンは、日替わりで3~4種類ほど。ドリンクは、店主が好きな作り手を中心に、イタリアや日本、南アフリカなどを産地とする自然派ワインをラインナップしています。休日ランチに、夜遅めの一人ごはんに、気の置けない友人と。いつ、誰と訪れても寛げる、パン飲みイタリアンでお腹を満たしてはいかが。Cizia【エリア】不動前/武蔵小山【ジャンル】ワインバー【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】-【アクセス】西小山駅船堀【チェスト船堀】おうちで「パン飲み」がしたくなる、パンとワインの相談所店内の立ち飲みスペースで「パン飲み」ができる【チェスト船堀】は【パーラー江古田】と【清澄白河 フジマル醸造所】を経て、パン作り、ワイン醸造、イタリア料理の研鑽を積んだ店主がオープンしたお店。パンは、3種類の小麦を使い分け、あるものは醤油せんべいのように香ばしく、あるものはもっちりと、あるものは噛むほどに甘さが広がる。小麦本来の個性を引き出すのはもちろん、ワインに合わせて楽しめるように作られています。店主との会話からパンとワインの楽しみがもっと広がる立ち飲みスペースでは、パンとともに、ソムリエの資格を有する店主が作り手の思いを伝えるべくセレクトした自然派ワインを楽しむことができます。また同店で提供している料理は、すべて家庭でも作りやすいものにしているそう。ワインとパンの組み合わせ、ワインと相性のいい簡単な料理の作り方など、なんでも尋ねてみてください。お店ではもちろん、おうちでもパン飲みを楽しめるアイデアをたくさん教えてくれます。チェスト船堀【エリア】船堀/瑞江【ジャンル】ベーカリー【ランチ平均予算】1,000円 ~ 1,999円【ディナー平均予算】4,000円 ~ 4,999円【アクセス】船堀駅※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2022年06月20日人気の菓子パンといえば、筆頭に挙がるのがあんパン。そこで、20代~30代の女性が集まるanan総研メンバー約200人に「あんパン」についてアンケートを実施しました。あんこの好みから激推しショップ、こだわりの食べ方アレンジまで、あんパンの魅力に迫ります!女性約200人に聞いた「あんパンの美味しい食べ方」たまに無性に恋しくなるあんパン。多くの人に愛されているパンのひとつですよね。みなさん、お気に入りのあんパンはありますか?どんな食べ方が好きですか?20代~30代の女性が集まるanan総研メンバー約200人に「あんパン」についていろいろなことを聞いてみました。まずはシンプルにこの質問から。Q. あんパンは好きですか?はい63%いいえ9%どちらでもない28%約6割の方が「はい」と回答。特徴的なのは、「どちらでもない」と答えた方が約3割いること。先にも書いたことと通じますが、あんパンって熱烈な愛好者よりも、存在は控えめだけどなんか好き、なくなったら寂しいというような、ライトに好む方が多そうなイメージがありませんか。それは、この質問の理由コメントにも表れているよう。「どこかなつかしい味でほっこりするので好きです」(26歳・会社員)「なぜか見かけると買ってしまうことが多いです!」(30歳・会社員)「甘いものが食べたいけどチョコレートじゃないんだよな、というときに食べたくなる」(30歳・会社員)「家にあれば食べるけど自分では買わない」(35歳・会社員)また、熱烈なファンと思いきや…。「あんこが大好きなので。甘いものが欲しい気分の時にたまに買います」(30歳・会社員)「あんこが好き。たい焼きもあんまんも好きなので」(30歳・会社員)あんこが好きだから、あんパンも好きという、あくまでもあんこありきの声も目立ちました。とはいえ、あんこだけでは少し物足りない、ふわふわのパン生地との相乗効果でおいしさが昇華する、とも言えますよね。Q.あんパンのあんこは、つぶあん、こしあん、どちらが好きですか?こしあん66%つぶあん34%次にしたのはこの質問。結果は、全体の約6割強を占めたこしあん派に軍配が挙がりました。こしあん支持者のコメントは次の通り。「こしあんの滑らかな舌触りが好き」(31歳・会社員)「つぶあんの皮が残っている感じが苦手なので、こしあんのしっとりした食感に惹かれます」(26歳・会社員)「こしあんしか食べられません。皮が残るのが嫌でこしあんのものだけ食べます」(30歳・会社員)惜しくも少数派となったつぶあん派の意見は次の通り。「食べている感じがする!食感が好き!」(32歳・会社員)「つぶあんのほうが食物繊維が豊富と聞いたことがあるから」(27歳・クリエイティブ職)「つぶあんのほうが小豆を感じられるし、食感が楽しめて甘さも控えめな気がする」(34歳・会社員)筆者はつぶあん派であり、これまでずっとあんこはつぶあんが主流だと思っていたので少し意外な結果でした。ポイントはやはり「小豆の皮」ですね。これをアリとするかナシとするかで、好みが分かれているよう。人の好みってさまざまですね。Q.お気に入りのあんパンを教えてください続いては、「あんパンのおいしいお店」を教えてもらいました。コンビニからベーカリーまで多様なおすすめが出揃いましたよ。専門店編「『トラヤあんスタンド』のあんパンという、あんまんのようなあんパンのようなもの。あんこがたっぷりで美味しいです」(30歳・会社員)「『ルパ』の塩パン北海道つぶあんバター。王道のあんぱんからは逸れてしまいますが、塩パンの塩気とあんこの甘みがとても合う」(28歳・会社員)「目黒にある『ベーグルスタンダード』のあんこベーグル。老舗和菓子屋さんのあんこを使っていて美味しいから」(33歳・会社員)「『リヨン・コッペ館』というお店の、あんドーナツ。あんパンを揚げてさらに砂糖をまぶしているので相当なハイカロリーですが美味しいです!」(30歳・会社員)コンビニ、スーパー編「セブン-イレブンの十勝産小豆ホイップパン。あんこ自体もおいしいし、全体に塩気がきいていて皮ももちもちしていておいしい」(28歳・会社員)「ナチュラルローソンのあんこギッフェリ」(37歳・会社員)「ヤマザキの薄皮つぶあんパン。昔ほどあんこの量は多くはないが、パンの量に対してあんこがたっぷりで美味しい!」(34歳・会社員)ベーグルやドーナツ、塩パンも広い意味であんパンということでご紹介しました。どれも個性的でおいしそう!特にあんこ×塩の組み合わせは、いくらでも食べられてしまう沼にハマること間違いなし。あんこ×油のドーナツも、満足度が高そうです。Q.あんパンの好きな食べ方を教えてください最後は、好きな食べ方について。試してみたいと思う方法や、多くの人が共感できそうな美味アレンジが集まりました。「レンジで少し温めてから食べる」(32歳・会社員)「クリームとかバターと一緒に食べる(31歳・会社員)「バターをつけると美味しい」(31歳・会社員)レンジで温めると、あんこが炊き立てのような味わいになりますし、バターやクリームを加えるとコクが増しますね。どちらも贅沢な気分を味わえそうです!そして、最も多かった回答が…。「牛乳やコーヒー牛乳と食べる!」(32歳・会社員)「牛乳と一緒に食べる。あんこの甘さと牛乳のまろやかさがすごく合う!」(28歳・会社員)「ミルク多めのコーヒーと一緒に食べる」(35歳専門職)「牛乳や豆乳と」(31歳・無職)牛乳や豆乳などのクリーミーな飲み物を合わせる、という内容でした。あんこの素朴な甘みとミルクのまろやかな風味、コクが最高にマッチしますよね。コーヒー牛乳やカフェラテは、コーヒーの香りや苦みも加わり、さらに奥深いおいしさを堪能できそうです。以上、女性約200人に聞いた「あんパンの美味しい食べ方」でした。あんパンってひと口頬張るだけで、一気に心が安らぐ効果があるような気がしませんか。その昔、刑事もののドラマで、あんパンを食べながら刑事が張り込みをしているシーンがありました。その理由は諸説あるような、ないようなという感じですが、もしかしたら張りつめた空気のなか緊張感を少しでも和らげる目的があったのかも!?あんパンで幸せを感じましょう。©Kayoko Hayashi/Getty Images文・田中亜子
2022年06月19日書籍『日本ご当地パン大全』が発売される。ご当地パン200種以上収録「日本ご当地パン大全」『日本ご当地パン大全』は、その地域でしか買えないレアな“ご当地パン”を集めた書籍。北は北海道、南は沖縄から地元の人に愛され続ける“ソウルパン” を200種以上ピックアップした。菓子パンに調理パン、変わり種パンまで、日本中のパンが一堂に集結。ローカルメーカーのパンだけでなく、町のパン屋、自販機パン、学校のパンまで紹介するので、その土地の人しか知らないユニークなメニューも揃っている。『日本ご当地パン大全』内では、パンの味わい、歴史はもちろんのこと、パッケージやグルメ好きにはたまらないパンにまつわるコラムまで網羅。長野県と新潟県上越地方のパン店を中心に販売される「牛乳パン」や、1962年誕生のロングセラー「サラダパン」、1960年代登場の「頭脳パン」など、レトロかわいいメニューも紹介される。パン好きにはたまらない情報が満載なので、「全国ご当地パンガイド」として旅のお供にするのははもちろん、「ご当地パンカタログ」として眺めるだけでも十分に楽しめそうだ。【詳細】書籍『日本ご当地パン大全』1,650円発売日:2022年6月2日(木)仕様:A5判・本文160頁(オールカラー)刊行:辰巳出版
2022年06月09日朝ごはんは一日の活力!そこで今回は、子どもも喜ぶかわいいキャラものパンアレンジを紹介します。市販のパンにちょっと手を加えるだけで、いつものごはんがランクアップ!思わずマネしたくなること間違いなしです。■クロワッサンにちょこんと顔をのぞかせるドラえもんいちご@mi_____monさんは、クロワッサンの間に水切りヨーグルトクリームといちごをプラス。ホワイトチョコとチョコレートでドラえもんに変身させたいちごが、顔をのぞかせています。フルーツとともに盛りつければ、おしゃれなワンプレート朝ごはんの完成です。■ちぎりパンをくまのがっこうのジャッキーに大変身♡@kae0904さんが使用しているのは、市販のちぎりパン。真ん中の部分をチョコレートで「くまのがっこう」のジャッキーに変身させています。キャラメルと相性の良いバナナも、花の形にしてトッピング。市販のパンもひと手間でこんなにかわいくアレンジできます。■かわいいの渋滞!チョココロネにうじゃうじゃジャッキー市販のチョココロネも、@xaya106xさんの手にかかればごらんのとおり!一段ずつジャッキーの顔をプラスして、まるでジャッキーが列になって並んでいるような仕上がりになっています。あまりのかわいさに、食べるのがもったいなくなってしまいそう!■パンの色と形を活かす!ミニメロンパンがマイクに変身丸くて緑のキャラクターといえば、「モンスターズインク」のマイクです!@enu1231さんは市販のミニメロンパンを、チョコレートでマイクにアレンジ。表情豊かなマイクがそのままメロンパンになっており、見ているだけで楽しい気分になりますね。■優しい表情にほっこり♡ピカチューポンデケージョ@akiiitchenさんは、手作りポンデケージョに耳をつけて、娘さんが大好きなピカチューにアレンジ!ポンデケージョの優しい色味が、ピカチューにぴったりです。かわいい表情に癒される、幸せな朝ごはんになりそう♡■ひと口サイズで食べやすさも◎ミッフィーパンケーキ@1224heartさんは、手作りパンケーキをミッフィーや雲に型抜きして、ひと口サイズのミニパンケーキに♡ちょっとしたアレンジでも、かわいさは満点です。たくさんのミッフィーに、いつもより食も進みそう!■かわいい朝ごはんで一日をハッピーに♡いつもの朝ごはんも簡単なアレンジで、かわいいメニューに大変身!朝から笑顔になれれば、一日のスタートダッシュは成功したも同然です。キャラクターアレンジで、朝ごはんをランクアップしてみてはいかがでしょうか。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいて掲載しております。※本記事では@ mi_____mon様、@ kae0904様、@enu1231様、@xaya106x様、@ akiiitchen様、@1224heart様のInstagram投稿をご紹介しております。あわせて読みたい🌈罪深い美味しさ【ディーン&デルーカ】の極上ジャムを見かけたら即買って!
2022年06月08日東京・自由が丘の「パンとエスプレッソと自由形」と「なんとかプレッソ」、渋谷のミヤシタパーク内「パンとエスプレッソとまちあわせ」、渋谷スクランブルスクエア内「なんとかプレッソ2」は、メロンを使用したスイーツ&ドリンクを販売する「メロンフェア」を、2022年6月30日(水)まで開催します。旬のメロンを使用した「メロンフェア」「メロンフェア」では、店舗ごとに異なるメロンスイーツやドリンクを展開。旬を迎えるメロンを堪能できるパフェやシェイクなど、各店舗の注目メニューを紹介していきます。「パンとエスプレッソと自由形」のスイーツ&ドリンク「パンとエスプレッソと自由形」からは、大人気のオリジナル食パン「ムー」の生地をワッフル型で焼いた”ムッフル”をアレンジしたスイーツ「メロンムッフル」がお目見え。上品な甘さの肥後グリーンメロンや赤肉メロンの果肉、メロンクリーム、北海道メロンアイスなどをトッピングした、メロン好きにはたまらない一品となっています。また、大き目にカットした生メロン果肉を入れた「生メロンクリームソーダ」や、北海道メロンアイスやミルク、メロン果肉をシェイクした「メロンシェイク」などのドリンクも販売します。「なんとかプレッソ」のドリンク「なんとかプレッソ」では、あじさいからインスピレーションを得たメロン風味ドリンク「ゲンソウテキソーダ」を用意。下に沈むキウイソースを混ぜると、メロン風味からキウイ風味に変わる遊び心のある仕掛けを施しています。「パンとエスプレッソとまちあわせ」のスイーツ「パンとエスプレッソとまちあわせ」の注目メニューは、「季節のメロンプレート」。「ムー」とジューシーなメロンを合わせたオリジナルケーキや、濃厚なメロンの風味を感じられるメロンゼリー、爽やかな味わいのメロンジェラート、フレッシュな赤肉メロンを、1皿で楽しむことができます。丸く型抜いた赤肉メロンと青肉メロンをたっぷりと飾った贅沢な「パフェ」もお目見え。グラスの中に、さっぱりとしたメロンアイスやメロンジュレを入れ、”メロン尽くし”のパフェに仕上げた。ちょっとだけ食べたい時に嬉しいミニパフェも用意しています。「なんとかプレッソ2」のスイーツ&ドリンク「なんとかプレッソ2」からは、パンナコッタにメロン果肉とメロンのゼリーを重ねたスイーツ「メロンのぱんなこった」や、メロン果肉やバニラアイスをミックスした「メロンのシェイク」、「メロンソーダ」、「クリームソーダ」などのドリンクが登場します。【詳細】「メロンフェア」開催期間:2022年6月1日(水)~6月30日(水)店舗情報&メニュー例:■ パンとエスプレッソと自由形(東京都目黒区自由が丘2-9-6 Luz自由が丘3F)TEL:03-3724-8118・メロンムッフル 1,300円・生メロンクリームソーダ 800円・メロンシェイク 680円■なんとかプレッソ (東京都目黒区自由が丘2-9-6 Luz自由が丘1F)TEL:03-5701-0508・ゲンソウテキソーダ(紫陽花めろん) 700円■ パンとエスプレッソとまちあわせ(東京都渋谷区神宮前6-20-10 レイヤード ミヤシタパーク South2F)TEL:03-6805-0830・季節のメロンプレート 1,480円・季節のパフェ〜ダブルメロン〜 1,980円・ミニパフェ〜季節のダブルメロン〜 1,480円■ なんとかプレッソ2(東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア 2F)TEL:03-6427-3574・メロンのぱんなこった 750円・メロンのシェイク 680円・メロンソーダ550円・クリームソーダ650円
2022年06月08日休日ののんびり過ごせる朝は特別なパンが食べたい!わざわざ着替えてパン屋さんに買いに行くのは面倒ですよね。そんなあなたに、お取り寄せできる人気店のパンを3品ご紹介します。料亭のあんぱん。ほんのり甘いクリームが美味しいミルクフランス。自宅で仕上げるクロワッサン。お取り寄せしたパンで優雅な休日を過ごしてください。休日ののんびり過ごせる朝は特別なパンが食べたい!わざわざ着替えてパン屋さんに買いに行くのは面倒ですよね。そんなあなたに、お取り寄せできる人気店のパンを3品ご紹介します。料亭のあんぱん。ほんのり甘いクリームが美味しいミルクフランス。自宅で仕上げるクロワッサン。お取り寄せしたパンで優雅な休日を過ごしてください。毎週土曜日の数量限定販売!見つけた人はラッキー!下鴨茶寮の料亭のあんぱん創業安政3年(1856年)創業の京都の老舗料亭「下鴨茶寮」。お店にお越しいただいたお客様に、「明日の朝のお愉しみに」と差し上げていたお土産が大人気となり、なんと商品化した「食パン型マーブルあんぱん」。練りこまれている粒あんは、なんと、希少な京都の丹波大納言を使用し、パン生地は酒種で仕込んでいます。鴨柄の風呂敷包みに入った、ずっしりと大きなあんぱんは、厚めにスライスしてトースターでこんがり焼き、バターをたっぷり塗って食べるのがおすすめですよ!オンラインショップでは毎週土曜日お届け限定で注文を受付けています。パン好きな方は、土曜の午前にお届けしてもらい、優雅なブランチタイムのお供にいかがですか?【お取り寄せ可】料亭のあんぱん1,728円(税込)┃下鴨茶寮復活した名店「ナイーフ」のパン通も唸らせる唯一無二のミルクフランス!ラ・ブランジェ・ナイーフといえば、パン業界では知らない人はいないというほど有名な谷上シェフのお店。「ミルクフランス」は、ほんのり甘く歯切れの良いフランス生地に、バターとコンデンスミルクで作ったクリームをサンドしたお店一番人気の菓子パンです。常温に戻してお召し上がり頂いても、軽く温めてクリームを程よく柔らかくして頂いてもとても美味しいです筒状にカットしてお弁当のデザートにもオススメ。また、薄切りにして130°Cのオーブンで40分程度焼いていただくと、お店で出している「ミルクラスク」をお楽しみいただけます!【お取り寄せ可】ミルクフランス10本セット2,500円(税込)┃ラ・ブランジェ・ナイーフ自宅で手軽に再現できるパン職人の本格クロワッサンフランスで修業を積んだオーナーが2009年に地元大船にオープンしたお店「BoulangerieCALVA」のクロワッサン。クロワッサンの最も美味しい瞬間「焼きたて」の食感と香りを楽しんでもらうために、あえて未焼成(焼き上げ前)の状態でお届け。オーブンで加熱すれば、まるで家に専属のブーランジェ(パン職人)がいるかのような本格的なクロワッサンが楽しめます。【お取り寄せ可】プラチナクロワッサン(未焼成クロワッサン生地)セット【10ヶ入り】2,270円(税込)┃BoulangerieCALVA
2022年05月31日ベーカリーカフェ「パンとエスプレッソと(BREAD,ESPRESSO&)」の姉妹店「旬゛喫茶パンエス(junkissa panesu)」は、チョコミントフレーバーのスイーツを集めた「チョコミント祭」を、2022年6月1日(水)より開催する。純喫茶メニューが“チョコミント味”に「旬゛喫茶パンエス」は、サンドイッチやパフェ、プリンアラモードといった、ノスタルジックな純喫茶メニューを展開するカフェ。今回は、そんな「旬゛喫茶パンエス」のスイーツが“チョコミント”味になって登場する。“追いミント”可能な「チョコミントフレンチトースト」注目は、ミントクリームとチョコレートソース、チョコレートアイスクリームをのせた「チョコミントフレンチトースト」。ミントの爽やかさをより感じられる“冷やしフレンチ”のため、夏でも食べやすいのが魅力だ。より爽快感をプラスしたい人は、フレッシュミントを増し増しにすることもできる。「ミントココア」などチョコミントドリンクもまた、ミント強めのクリームと優しめミントのココアを混ぜて溶かしながら味わう「ミントココア」などのドリンクメニューも充実。そのほか、“チョコミント”フレーバーのプリンアラモードやカップケーキ、クリームソーダなど、チョコミント好きにはたまらないスイーツが多数ラインナップする。【詳細】旬゛喫茶パンエス「チョコミント祭」期間:2022年6月1日(水)~時間:8:00~18:00(店内L.O.17:00)場所:旬゛喫茶パンエス住所:東京都渋谷区神宮前6-28-5 宮崎ビル101メニュー:・チョコミントプリン 550円・チョコミントプリンアラモード 1400円・チョコミントカップケーキ 500円・チョコミントフレンチトースト 850円・チョコミントシェイク 690円・クリームソーダ・チョコミント 690円・ミントココア 670円・ミントラッシー 670円【問い合わせ先】TEL:03-6427-4577
2022年05月30日パン好きのためのパンの祭典「ISEPAN!2022」が、2022年5月25日(水)から5月30日(月)まで、東京・伊勢丹新宿店 本館6階 催物場にて開催される。パン好きのためのパンの祭典「ISEPAN!」が再び「ISEPAN!」は、伊勢丹新宿店で年に1度行われる“パン好きのための”グルメイベントだ。期間中は、「ISEPAN!」でしか味わうことのできない限定パンや、世界チャンピオンが手掛けるこだわりパンなど、パン好きをうならせるサンドイッチや焼き立てパンが目白押しだ。全43ブランド参加2022年は全43ブランドが参加。世界コンクール出場のパン職人によるコラボレーションパンをはじめ、レストランのシェフが手掛けるグルメパン、おやつにもぴったりな菓子パンなどがラインナップする。初登場となるフルーツサンド専門店「GINZA YAOJIN」の「ミニでらいちご」は、ISEPAN!限定メニュー。その日に一番おいしいいちごを選んで、ふわふわの食パンと生クリーム、チョコクリームでサンドした。1947年に喫茶店としてスタートし、現在は熟成和牛とシチリアワインを提供するレストラン「日本橋せいとう」も初登場。「1948年珈琲プリンサンド」は、創業当初から続く濃厚なプリンをアレンジした、大人の味わいのスイーツサンドだ。また、パンの世界大会「モンディアル・デュ・パン」の日本代表コーチとして活躍した「ブーランジュリー パリゴ」の安倍竜三シェフと、ドイツ・パン世界コンクール「ibaカップ」に日本代表として出場した「ヴァンダラスト」の大村田シェフによるコラボレーションパンも注目。パッションフルーツの酸味が楽しめる「トロピカルフルーツとホワイトチョコのケークダノワーズ」は、サクサクとした食感も食欲をそそる。他にも、ヴァローナ社のカカオパウダーとチョコレートチップをたっぷりと練り込んだ“大人のチョコパン”フリアンド×パン工房フルニエの「ヴォルカン・ショコラ」や、天然酵母のフォカッチャを使用したレストラン仕込みの「フォカッチャパニーニ 沖田黒豚ポルケッタ」、パレスホテル東京のグルメサンド「バゲット ソール ボンヌファム」なども勢ぞろい。数量限定販売のレアアイテムも揃っているので、気になる人は早めにチェックするのがおすすめだ。【詳細】「ISEPAN!2022」開催期間:2022年5月25日(水)〜5月30日(月) 10:00~20:00(最終日18:00終了)会場:伊勢丹新宿店 本館6階 催物場住所:東京都新宿区新宿3-14-1<メニュー例>・<ブーランジュリー パリゴ×ヴァンダラスト>トロピカルフルーツとホワイトチョコのケークダノワーズ 756円<ISEPAN!限定品>・<フリアンド×パン工房フルニエ>ヴォルカン・ショコラ 451円・<パレスホテル東京>バゲット ソール ボンヌファム 各日30点限り 1,201円・<日本橋せいとう>1948年珈琲プリンサンド 各日100点限り 972円・<GINZA YAOJIN>ミニでらいちご2種 各日30点限り 1,512円(1箱)<伊勢丹限定>※イベントの内容は、都合により変更または中止となる場合あり。
2022年05月19日伊勢丹新宿店では今年も年に一度、会場がパンの香りに包まれるパンの祭典「ISEPAN!」を開催いたします。会場で焼きあげる世界チャンピオンの傑作やパン好きなら目が離せない限定コラボを筆頭に、ふんわりとろける甘いパン、グルメなサンドイッチ、お酒と楽しみたいパンなど、あれも、これも…と、目移りしてしまうラインアップ全43ブランドが集結します。一足早く買える「ISEPAN!2022」オンライン販売は5月13日から店頭会期より先に三越伊勢丹オンラインサイトにて「ISEPAN!2022」がスタートします。パンに関連した雑貨や冷凍パン、パンに合うアイテムなどいち早くご購入いただけます。■三越伊勢丹オンラインサイト「ISEPAN!2022」会場では世界コンクール出場のパン職人たちがコラボ!パンの世界大会の日本代表やチャンピオン、コーチがタッグを組み、自信作のパンやISEPAN!限定のパンを焼きあげます!パンの世界大会「モンディアル・デュ・パン」の第6回、第7回、第8回日本代表コーチとして準優勝・優勝2回へ導いた<ブーランジュリー パリゴ>安倍竜三シェフが2013年に「モンディアル・デュ・パン」に日本代表として出場した際に出品したパンと、2012年ドイツ・パン世界コンクール「ibaカップ」日本代表で入賞歴のある<ヴァンダラスト>大村田シェフのクロワッサンがコラボ。サクサクの食感にパッションフルーツのキレのある酸味がマッチしたISEPAN!限定品。【実演】【伊勢丹限定】<ブーランジュリー パリゴ×ヴァンダラスト>トロピカルフルーツとホワイトチョコのケークダノワーズ 756円(1個)2021年の「モンディアル・デュ・パン」で総合優勝し世界一になった<フリアンド>谷口佳典シェフと、その大会でアシスタントを務め自身も2020年第4回最優秀若手ブーランジェコンクールで優勝歴のある<パン工房フルニエ>の北峯昌奈シェフがコンクールで出品したサンドイッチ。赤味噌と玄米のパンに豚しゃぶとポン酢のジュレ、クレソンを挟んだ日本の心を大切にしたひと品です。【実演】【伊勢丹限定】<フリアンド×パン工房フルニエ>豚しゃぶとポン酢ジュレのサンド 601円(1個)フランス・ヴァローナ社のカカオパウダーとチョコレートチップをたっぷりと練り込み、クランベリーとストロベリーチョコを包んで焼きあげた<パン工房フルニエ>で人気の大人のチョコパン。【実演】<フリアンド×パン工房フルニエ>ヴォルカン・ショコラ 451円(1個)レストランのシェフが手掛けるグルメなパン人気イタリアンやホテルのレストランのシェフたちの技が光る、ごちそうのようなパンやレストランで提供されているパンがずらりと並びます厳選した旬の食材を楽しめるイタリアンレストランから生まれたベーカリー。鹿児島県産沖田黒豚を香草でマリネしたポルケッタを、天然酵母のフォカッチャでサンドしたレストラン仕込みの味わいです。<レジーナ>フォカッチャパニーニ 沖田黒豚ポルケッタ 各日30点限り 1,401円(1個)パレスホテルの初代料理長田中徳三郎氏が、パリから持ち帰ったオーギュスト・エスコフィエ氏のレシピをもとにした料理を包んだグルメなサンド。<パレスホテル東京>バゲット ソール ボンヌファム 各日30点限り 1,201円(1個)1947年に喫茶店として始まり、現在は熟成和牛とシチリアワインを提供するレストラン。創業1年目から続くレシピで作られた濃厚なプリンと黒パンのサンドを、今回はコーヒー風味にアレンジした大人の味わいです。【初登場】<日本橋せいとう>1948年珈琲プリンサンド 各日100点限り 972円(2個入/1パック)朝食にもおやつにもぴったりな甘~いパンやっぱり食べたくなるのは、甘さがとろけるパン。次なるブームの予感!?“クリームパン”も要チェック!愛知県で124年続く八百屋から生まれたフルーツサンド専門店。その日に一番おいしいいちごを選び、生クリーム、チョコクリームと一緒にサンドしたISEPAN!限定品です。【初登場】【伊勢丹限定】<GINZA YAOJIN>ミニでらいちご2種 各日30点限り 1,512円(1箱)サクッと歯切れ良く揚げた生地に、砂糖をまぶしクリームをたっぷり絞ったイタリア伝統菓子。定番のカスタードと、爽やかにレモン&ジンジャーが香る夏フレーバーをご用意。<プリンチ(R)>ボンボローニクレマ 各日100点限り 394円(1個)リモーネジンジャー 各日100点限り 482円(1個)会場で頬張ってもOK! 出来たてのおいしさ♡作りたてサンドイッチや揚げたてのカレーパンは会場内のフードコートで食べても◎!イートインには話題の夜パフェも登場。六本木にある“夜のデザート専門店”が登場。数種類のいちごにラズベリー、チーズのムース、ローズを組み合わせたパフェと、宮崎マンゴー、パッションなど南国フルーツと柑橘を使ったパフェを日替りでご用意。【イートイン】【初登場】<Pâtissière MAYO>5月25日(水)~5月26日(木)限定 右:いちごと薔薇のパフェ 各日100点限り 3,850円(1人前)5月27日(金)~5月30日(月)限定 左:マンゴーと柑橘のパフェ 各日100点限り 3,850円(1人前)営業時間:午前10時30分~午後8時(ラストオーダー営業終了時間30分前)※5月30日(月)最終日は午後5時30分ラストオーダー10種類以上のスパイスをブレンドしたオリジナルカレーがたっぷり。粗めのパン粉をまぶしてじっくりと揚げた、香ばしい香りとガリッとした食感がたまらない大人気のカレーパンです。【実演】<ツオップ カレーパン専門店>カレーパン 335円(1個)“パンの友”とのマリアージュ&パンモチーフの雑貨バターやチーズ、ナッツクリームと出会いおいしさがパワーアップしたパンと、パン好きにはたまらない雑貨をラインアップ。シチリア・ブロンテ産のピスタチオを贅沢に使った香り高いデニッシュ。ピスタチオ好きにはたまらないひと品です。<アランチャロッサ×ボンヴィボン>ピスタチオのルーレー 各日50点限り 497円(1個)<アランチャロッサ>シチリア・ブロンテ産ピスタチオペースト 3,888円(180g)パン屋さんで廃棄となったパンを回収し、独自の技法で加工して作られた本物のパンのインテリアランプ。<PAMPSHADE by Yukiko Morita>クロワッサンBread Lamp(電池タイプ)10点限り 7,480円バゲット Bread Lamp (コンセントタイプ)6点限り 17,600円トーストBread Lamp (電池タイプ) 10点限り 7,480円※一点一点、形や大きさ、焼色が異なります。全国ご当地パン特集食べてみたかったあの街のパンから、ちょっと気になる変わり種のパンまで勢ぞろいツートンカラーがおしゃれなTuu(ツウ)は、シロとクロの良さをバランスよく半分ずつ兼ね備えたハイブリットパンです。ほのかな黒豆の香りや風味をお楽しみ頂けます。<大阪府/黒豆パン専門店 Kroome(クロメ)>Tuu(ツウ)850円※価格はすべて税込みです。※標準税率(10%)と軽減税率(8%)が混在しております。※イベントの内容は、都合により変更または中止となる場合がございます。予めご了承ください。※数に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2022年05月16日これからやってくる梅雨や真夏日。わざわざパン屋さんへ買いに行くには、お天気がちょっと〜...なんて日でも大丈夫、パンが枯渇しがちな週半ばでも大丈夫、冷凍庫にはプロ仕様の美味しいパンがズラリ。冷凍庫を開けるたびに (いつ食べよう?どれ食べよう?) とウキウキするような、国産小麦100%の「冷凍パン」が登場です。なんと、賞味期限は365日後?!■ 小麦が香る、本格冷凍パンをご家庭へ。群馬県発、レストラン仕様の冷凍パン群馬県桐生市にある、自家製パン専用工場発のブランド「Pan&(パンド)」。全国約3,000のレストランやホテルに提供しているパンをご家庭へお取り寄せできます。香りを引き立たせる「桐生酵母」「桐生の水」「国産小麦100%」「低音長時間熟成」の旨味を投じ込めた、絶品の冷凍パンです。焼き上がった瞬間に、最高の美味しさを急速冷凍。焼きたてを急速冷凍するこで、“氷のバリア”がパンの美味しさを閉じ込めます。だから保存料も不要。冷凍庫から出せば、その氷のバリアが解けて、焼きたての美味しさが目を覚まします。■ 「冷凍パン」があると助かるシーン悪天候、忙しくて買い物に行けない日。在宅ワーク。外は雨。今日はコンビニにも行かないぞ。。。そんな日のランチは、手抜きながらもカフェっぽく。淹れたてのコーヒー、美味しいパン、(包丁を使わない)野菜や残り物でチャチャッと一皿。ほっと一息、午後も頑張れそう。朝寝坊、朝食はパンに決まり。(ご飯炊かなくちゃ〜、いや、パンにすればもう少し寝ていられる...zZZ)ガッツリ寝坊した日の朝食は、リベイクしたアツアツのパンで。レンジ+トースター使いなら解凍時間も短縮!家族も「美味しい」「このパン大好き」と笑顔に。やってみたかった、憧れルームサービス風。休日の朝に食べたくなる、“いつもと違うパン”。でも、、、朝からパン屋さんへ行くのはハードル高め。メイクもしないで、ボーっとパジャマ姿で朝食をのんびり食べたい。そこで、冷凍パンの出番。バターと生クリームでリッチなオムレツ、カフェオレ、ルッコラ、薄〜くスライスしたアボカドに、ブラックペッパー強めのベーコン、そしてふかふかのパンでルームサービス風に。これがやってみたかった!な朝食を。おやつに、夜食に、小腹フード。ちょっと甘いものが食べたい時、夜ワインを飲みたくなった時。食べ過ぎず、ちょうどいい量を取り出せるのも冷凍パンの魅力。閉店間際のビストロのまったり感を、ご自宅でのんびり時間を気にせずにお楽しみいただけます。美味しく食べて、ローリングストック。しばらく家から出られないことになっても、冷凍庫にパンがあれば安心。自然解凍で食べられるので=療養中や災害に備えた備蓄食にも◎。忘れた頃に冷凍庫の隅っこから発掘したとしても、、、まだ賞味期限内です。(※製造から365日後も美味しく食べられることが証明されています。)■ 冷凍庫にあると便利。選べる2セット【送料無料】雨でも雪でも、猛暑日でも、災害時にも食べられる。パンを買いに行く時間もカットできる。冷凍庫にストックしておけば、パンが焼きたての瞬間から今へとタイムトラベルします。ちょっとかさ張りますが、きっとあっという間に食べてしまうはず。まずは、この便利さとお味見に1度試してみてはいかがでしょうか。〜ミニ食パンセットと、バラエティセットの2品番。どちらも【送料無料】です。〜 【ご紹介したアイテム】朝食におすすめのリッチな食パンやベリーやカボチャの食パンなど、お料理やサンドイッチに合わせて選びたくなる冷凍パンセット。こちらは10枚スライスのミニ食パン×4種セットです。⇒ Pan& ミニ食パン4種詰合せ/パンド【送料無料】 【ご紹介したアイテム】レストランやホテルで提供される、国産小麦100%の本格的な味わいが楽しめる冷凍食パンセット。こちらはシンプルから甘い物まで6種類のパン計16個入りのバラエティセットです。⇒ Pan& バラエティパンセット/パンド【送料無料】 T.Kitahara作って食べて、会話が弾む。家族との大切な日常に、ほんのひと手間、幸せの仕掛けを。
2022年05月13日京王百貨店 新宿店のグルメイベント「春のパンフェスティバル」が、2022年3月31日(木)から4月13日(水)までの期間で開催される。京王百貨店 新宿店「春のパンフェスティバル」毎年春に開催されている、京王百貨店 新宿店恒例の人気イベント「春のパンフェスティバル」。今回は全国から人気ベーカリー計13店舗が集結し、人気のフルーツサンドや高級食パンから新感覚フレンチトーストまで、多彩な種類のパンが販売される。「埼玉縁結」牛乳100%、“そのまま派”のための生食パンたとえば、埼玉県の高級食パンテイクアウト専門店「埼玉縁結」からは、埼玉県産の牛乳100%を使用した白い生食パン「極milk‐キワミルク-」が初登場。パンの耳まで柔らかい魅惑のもちもち食感と牛乳の風味が楽しめる、“そのまま派”のためのリッチな食パンだ。京都や金沢から注目店が集結このほか、温めても冷やしても楽しめるフレンチトースト専門店「パパンガパン(金沢)」、フルーツたっぷりのフルーツサンドが人気の老舗果物店「イマノフルーツファクトリー(日本橋)」、京都生まれのデニッシュ専門店「グランマーブル(京都)」など、個性豊かな注目店が出店する。イベント2週目はカレーパン特集また、イベント2週目となる4月7日(木)からは一部の店舗を入れ替えて、人気のカレーパン特集が実施される。揚げと焼き、パンの形や食感、ルーの辛さや形状など、店舗によって様々な個性があるカレーパン。カットステーキ入りの贅沢な一品から半熟卵入りの焼きカレーパンまで、5店舗から計8種類のこだわりカレーパンが並ぶ。「パンフェスティバル」恒例のご当地パンも「パンフェスティバル」恒例の人気企画となっている「ご当地パン特集」にも要注目だ。東京にいながら懐かしの味と旅行気分が楽しめる、個性豊かな約70種類のご当地パンが用意されている。開催概要京王百貨店 新宿店「春のパンフェスティバル」開催期間:2022年3月31日(木)〜4月13日(水)※1週目(3/31〜4/6)と2週目(4/7〜4/13)で出店店舗と内容が異なる。場所:京王百貨店 新宿店 地下1階・中地階 食品のフロア
2022年04月02日小田急百貨店新宿店では、様々なパンに焦点を当てたグルメフェア「パンヴィレッジ」を、2022年4月6日(水)から12日(火)までの期間で開催する。小田急百貨店新宿店の人気パンフェア「パンヴィレッジ」小田急百貨店新宿店の恒例フェアとなっている「パンヴィレッジ」は、お食事パンからスイーツパン、クロワッサンやハード系のパンまで、多彩なパンが一堂に介する人気企画。今回は「朝も昼も夜もパンが好き。~毎日の小さな幸せ~」をテーマに、全7店舗の人気ベーカリーが出店。仕事の合間に手軽に食べやすい“ワンハンドパン”と、リラックスタイムにちょっとした贅沢を味わえる“ご褒美パン”を提案する。「ゴントランシェリエ」たとえば、エスプリに富んだパンを世界10ヵ国で展開するフランス発のベーカリーカフェ「ゴントランシェリエ」からは、人気のクロワッサンを使った限定メニュー「クロワッサンフレーズ」を販売。クロワッサンの中に自家製の苺カスタードとフレッシュな苺を挟んだ、ここでしか味わえない新作クロワッサンだ。「ル パン ドゥ ジョエル・ロブション」また、ランス料理の巨匠ジョエル・ロブションが手がける東京・恵比寿のブーランジェリー「ル パン ドゥ ジョエル・ロブション」からも、小田急限定となる「クルミのクイニーアマン」が登場。上質なバターを効かせたデニッシュ生地にローストしたクルミを巻き込み、キャラメリゼで香ばしく仕上げている。個性豊かな人気ベーカリーが集結フレッシュな野菜にたっぷりの肉や魚を合わせたお食事系からフルーツサンドまで、様々なサンドイッチが楽しめる「ブートニア サンドイッチ(東京都・世田谷区)」、具材にこだわった満足度の高い惣菜パンが人気の「ベーカリーズキッチン オハナ(埼玉県・本庄)」、選りすぐりの小麦と自家製酵母を使ったパンで支持を集める「ガーデンハウス クラフツ(東京都・代官山)」など、個性豊かなベーカリーが揃う。開催概要小田急百貨店新宿店「パンヴィレッジ」期間:2022年4月6日(水)~12日(火)10:00~20:30 ※10日(日)は20:00まで場所:小田急百貨店新宿店本館地下2階食料品売場イベントコーナー①、シーズンスイーツ所在地:東京都新宿区西新宿1-1-3TEL:0570-025-888(ナビダイヤル)
2022年03月31日ローソン(LAWSON)から、いちごスイーツ専門店「いちびこ(ICHIBIKO)」が監修する初のスイーツと調理パンが登場。2022年3月22日(火)より順次、全国のローソン店舗で発売される。いちごスイーツ専門店「いちびこ」監修のローソンスイーツブランドいちご「食べる宝石 ミガキイチゴ」を栽培する農業生産法人GRAが手掛けるいちごスイーツの専門店「いちびこ」。今回は、多彩ないちごスイーツを提案している同店ならではのアイディアで、ローソンの人気商品をアレンジした商品がラインナップに加わる。「いちごみるくサンド」たとえば「いちごみるくサンド」は、練乳を塗ったパンに、いちごジャム入りのホイップクリームといちごをサンドしたスイーツサンドイッチ。甘酸っぱいいちごとミルキーのホイップクリームの絶妙なハーモニーが楽しめる一品となっている。「いちごみるくどらもっち」また、もちもちの薄皮生地に様々な素材を挟んだ人気シリーズ「どらもっち」も、「いちごみるくどらもっち」として新登場。もっちり歯切れのよいどら焼きの中に詰まっているのは、いちご果肉入りクリームと濃厚でミルキーなホイップクリームだ。ロールケーキ、おやつコッペもこのほか、濃厚ないちごクリームと甘酸っぱいいちごソース、フレッシュないちごをスポンジ生地で巻いた「いちごロールケーキ」、果肉たっぷりのいちごジャム入りホイップクリームをコッペパンにぎっしりとサンドした「おやつコッペ いちごみるく」を加えた、全4種類の商品が展開される。商品情報ICHIBIKO×ローソン いちびこ監修いちごスイーツ&調理パン発売日:2022年3月22日(火)取扱店舗:全国のローソン店舗(ローソンストア100を除く)
2022年03月21日『バチェラー・ジャパン』参加後、新たな美容アイコンとして各方面で引っ張りだこの休井美郷さん。パン教室講師の顔も持つ彼女が、ふっくらと焼き上がったクリームパンをイメージしたメイク“クリームパンメイク”にチャレンジ!ふっかふかの柔らか質感にこだわった焼きたてパンフェイスをご賞味あれ。ポイントとなるのは、顔全体を優しいベージュトーンで統一する点。眉にも明るめの色をのせ、ふんわりとしたソフトな質感を出している。「個人的にいちばん感激したのが眉毛。綺麗に整っているのに柔らかさもあって、マネしたくなりました。アイラインはしっかりめに引くのが好きだとヘアメイクさんにお伝えしたら、黒のインラインで目元を引き締めてくださったのも嬉しかったですね」自身の顔立ちが引き立つテクニックを熟知している休井さん。『バチェラー・ジャパン』配信時に話題を呼んだツヤ肌について尋ねると、「クリオのハイライトパウダーのおかげ。あれを使い始めてから『肌って何かしてる?』って何度も聞かれました。旅中では暑さもあってテカりすぎた時もありましたけど(笑)」。普段の肌作りで透明感を重視しているというが、顔色が悪く見えがちなのが悩みだそう。「今回のメイク中にご相談してみたら、黄色やオレンジの下地を使うとあったかい顔になると教わって。紫系を選びがちなので、今後試してみるつもり」Makeup PointA淡色から締め色まで、厳選された10色が揃うベージュブラウン系のパレット。ロムアンド ベターザンパレット 05¥3,190(韓国高麗人蔘社 TEL:03・6279・3606)Bピンクブラウンのアイブロウマスカラは、セミマットな質感がふっくら感を後押し。ジルスチュアート ムースブロウマスカラ 02¥2,420(ジルスチュアートビューティ TEL:0120・878・652)Cたっぷり詰まったカスタードクリームをイメージして、ミルキーなイエローを採用。ネイルカラー808¥1,980 限定色(アナ スイ コスメティックス TEL:0120・735・559)Aの上段左のカラーを上まぶたの目頭から中央にかけてのせ、その右隣をアイホール全体に重ねる。さらに上段中央を下まぶた全体に太めにオン。眉はブラウンのパウダーで輪郭を整えたら、Bでとかしてトーンアップを。爪はCを二度塗り。Misato’s Beauty Rules1、香りはムスク系と柔軟剤の二択主義。「昔からモンタルのローズムスクっていう香りがお気に入りで、彼ができたらプレゼントしてお揃いでつけたいくらい大好き。ただ、ふわっと浴びるだけで夜まで香るくらい強めだから好き嫌いは分かれると思います。ムスクはデート用で、家にいる時はサボンの柔軟剤の香りに癒されてます」2、糖質を摂る時はパンよりもお米派。「体作りは自分の体質を知ることがすごく大切。私の場合、お米を食べても太らないけれど小麦粉はめっちゃ太る。なので、普段はピザとかパンを控えるようにしているんです。できるだけ体に優しい材料にしたり、作ったパンは友達にお裾分けしたりして気をつけながら食べています」3、瞳の色よりも暗めのカラコンを愛用中。「学生時代から手放せないのがカラコン。もともと瞳の色がめちゃくちゃ薄いのですが、タレ目と合わさると目力が全然出ないから“眠そう”とか“疲れてる?”って言われることが多くて…。ハッキリとした印象になるように、自分の目よりも暗い色のカラコンを選ぶようにしています」きゅうい・みさと1991年4月22日生まれ、大阪府出身。Amazon Prime Video『バチェラー・ジャパン』シーズン4に参加し、あざといキャラクターと卓越したメイク技術で一躍注目の存在に。ワンピース¥49,500イヤリング¥13,200(共にケイト・スペード ニューヨーク/ケイト・スペード カスタマーサービス TEL:050・5578・9152)※『anan』2022年3月16日号より。写真・小笠原真紀スタイリスト・SHOCOヘア&メイク・NAYA取材、文・真島絵麻里
2022年03月13日『小さなメロンパンクッキー メロンパン&クリームメロンパン』カバヤ食品株式会社(本社:岡山市、代表取締役社長:野津 基弘)は、まるでメロンパンのような形と味わいが楽しめるクッキーの『小さなメロンパンクッキーメロンパン&チョコチップメロンパン』をリニューアルし、『小さなメロンパンクッキー メロンパン&クリームメロンパン』として2022年3月15日(火)より全国発売しますのでお知らせします。小さなメロンパンクッキー メロンパン&クリームメロンパン商品特長1.まるで本物のメロンパンが小さくなったような、ミニチュア化した見た目が可愛い焼菓子商品です。2.外はさくさく、中はホロホロ食感の「メロンパン」とカスタード風味のクリームを中に閉じ込め、スイーツ系メロンパンを再現した、しっとり食感の「クリームメロンパン」の2種アソートです。3.標準22枚入(メロンパン11枚、クリームメロンパン11枚)で、シェアやストックに便利な個包装です。4.インパクトあるバイカラーで、親しみやすいデザインに変更しました。商品概要商品名小さなメロンパンクッキー メロンパン&クリームメロンパン種類別名称クッキー内容量150g( 個包装込み)価格オープン価格発売日2022年3月15日(火)小さなメロンパンクッキー メロンパン&クリームメロンパン 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年03月10日「ニュウマン新宿 パンまつり」が、2022年3月15日(火)から3月27日(日)までの13日間、東京・新宿のニュウマン新宿館内および2F エキナカ パンまつり 特設会場にて開催される。「ニュウマン新宿 パンまつり」全国のパンショップが集結今回で開催5回目を迎える「ニュウマン新宿 パンまつり」は、ニュウマン新宿が厳選した全国の人気パンショップが集結するパンイベント。ニュウマン新宿の既存パンショップ5店と、期間限定の16店舗が、各店自慢のパンを販売する。今しか味わえない期間限定メニュー既存パンショップ5店で注目すべきは、今しか味わえない期間限定メニュー。たとえば「ル パン ドゥ ジョエル・ロブション」は、アーモンドクリームと苺のフリーズドライパウダーをかけて焼き上げたクロワッサンに、自家製カスタードクリームと苺のコンポートを挟んだ「 苺とクリームチーズの クロワッサン」を提案。2階エキナカの「ポール」からは、フランス・ボルドー地方の伝統菓子であるカヌレをサクラ風味に仕上げた春らしい一品「カヌレ・サクラ」もラインナップする。人気店が各店自慢の一品を販売このほか、もっちり&しっとりの新感覚が楽しめる日本初のスチーム生食パン専門店「スチームブレッドトウキョウ」、ザクッと軽快な生地とコクのあるオリジナルカレーを合わせたカレーパンで人気の「ブーランジェリー・ボヌール」、看板メニューの「ブルーベリーブレッド」で知られる那須高原の人気ベーカリー「ペニーレーン」など、全国から集まる期間限定の店舗でも多彩な味わいのパンが楽しめる。開催概要「ニュウマン新宿 パンまつり」開催期間:2022年3月15日(火)〜3月27日(日)会場:ニュウマン新宿 館内/2F エキナカ パンまつり特設会場(JR新宿駅新南改札内 イベントスペース<参加店舗>■ニュウマン新宿 既存5ショップル パン ドゥ ジョエル・ロブション(LE PAIN de Joël Robuchon)/ベーカリー&レストラン 沢村/ディーン・アンド・デルーカ カフェ(DEAN&DELUCA CAFE)/ポール(PAUL)/サンドイッチハウス メルヘン■期間限定ポップアップショップ 16ショップコーデュロイ(CORDUROY)/オンカ(onkä)/ヒンメル(HIMMEL)/ 東京べーぐる べーぐり/ベーカリーズキッチン オハナ/ガク ベーカリー(GAKU BAKERY)/明壽庵/オギノパン/デュヌ・ラルテ(d’une rareté)/ガーデンハウス クラフツ(GARDEN HOUSE CRAFTS)/ねこねこ食パン/シャンパン☆ベーカリー/ブーランジェリー・ボヌール(Boulangerie Bonheur)/スチームブレッドトウキョウ(STEAM BREAD TOKYO)/牛乳食パン専門店 みるく/ペニーレーン(PENNY LANE)※店舗により参加期間が異なる。
2022年03月04日高級食パン専門店「東京ノアレザン」は2022年4月に、健康パンレーベル「NANONI-RICH(なのに、リッチ)」を販売スタートします。パンが好き、健康に気を使っている・あるいは意識しているけれど「美味しさはゆずれない」という方へ向けて“~~なのにリッチで美味しい”をコンセプトに、美味しさにこだわった健康指向のパンを提供する東京ノアレザンの新レーベルです。第一弾として「PROTEIN RICH(プロテイン・リッチ)」、「SLIM RICH 50OFF(スリムリッチ・オフ)」の2種3品目を発売します。ラインナップ1詳細: ■健康パンレーベル「なのにリッチ」の3つの注目ポイント1. 毎日食べ続けられるおいしさ。2. プロテイン強化&低糖質の目的に合わせて選べるラインナップ。3. 加熱して美味しい、お食事にピッタリのレシピ。《コンセプト》コンセプトは「おいしさは、ゆずれない。」パンが好き、健康に気を使っている・あるいは意識しているけど「美味しさはゆずれない」という方へ向けて高級食パン専門店として培ってきたノウハウとこだわりを詰め込んで作りました。「ゆるっと、無理なくストレスフリー」に美味しく続けられるベーシックな健康パンを提供するラインとなります。ラインナップ2(1) 「PROTEIN RICH(プロテイン・リッチ)」山型食パン1本(1.6斤) 1,000円(税込)一般的な食パンと比較してプロテインを強化した、美味しく食べてタンパク質がしっかりとれる食パン。正直に多様なコンセプトの商品は世の中にたくさんあると思います。それでも作りたかったのは、なぜか?“ふつうに美味しい”を譲れなかったからです。正直、ハードコアにプロテインを取りたいというアスリートのような方のプロユースにはあまり向いていませんが、毎日のパンを美味しく楽しみながらたんぱく質の摂取量を増やしたい方に向けての「美味しさ重視」のプロテインパンです。高級食パン専門店が作るからには美味しさ、とくに“リッチ感”は絶対に死守したかった部分です。試行錯誤を繰り返し、完成した自慢のプロテインパンをぜひ毎日の食卓にどうぞ。プロテイン・リッチ1(2) 「SLIM RICH OFF(スリムリッチ・オフ)」角型食パン1本(1.5斤) 900円(税込)健康を気にされる方から注目を集める低糖質パンを、東京ノアレザンのおいしさへのこだわりを追求しながら作りあげました。一般的な食パンに比べ25%糖質をカット(文部科学省データと比較して)。世の中に低糖質パン、栄養強化パンはたくさんありますが東京ノアレザンでは高級食パン専門店として、「美味しさ」にフォーカスして何度も試作を繰り返してベーシックな毎日おいしく続けられる食パンを作り上げました。ゆるっと毎日おいしく続けられる。低糖質でありながらリッチさを感じるストレスフリーでギルトフリーな新商品。メニューによって選べるように、食パンタイプと丸パンタイプをご用意しました。こちらは角型食パンタイプとなります。スリムリッチ角パン簡単なご説明毎日続けられるお食事パンです(3) 「SLIM RICH OFF(スリムリッチ・オフ)」丸パン5個入り 300円(税込)(2) と同じく、大豆粉を原料とした糖質カットの丸パン。そのままでも、トーストにも、おやつにもぴったりの食べやすいバンズです。スリムリッチ丸パン簡単なご説明(4) 通販限定「NANONI-RICH(なのに、リッチ)」お試しセット 2,200円(税込)+送料(1)~(3)が各1点ずつ入ったお試しにピッタリのセットです。※常温配送でお届けします。販売チャネルは「めりぃさんのお店公式通販」と「Yahoo!ショッピング」になります。※Yahoo!ショッピングは現在構築中。近日オープン予定。■販売チャネルについて実店舗での販売に加え、ECでの販売を強化してまいります。通販(めりぃさんのお店): ※このほか近日中にYahoo!ショッピングでも購入いただけるよう準備中です。■2022年3月4日(金)より「Makuake」にて先行販売を実施します。実店舗・ECでの販売に先駆けて応援購入サービスサイト「Makuake」で先行販売を行います。リターンとして公式通販でご利用いただけるセットを送料・税込2,000円~ご用意しております。 ■店舗概要店舗名 : 最高級食パン専門店「東京ノアレザン」西瑞江店電話番号 : 03-5636-4220所在地 : 東京都江戸川区西瑞江3-7-11 1階公式サイト : 公式Instagram: 公式Facebook : 公式Twitter : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年03月02日表参道の人気ベーカリーカフェ「パンとエスプレッソと」が手掛けるパニーニ専門店「パニーニ一番」が2022年2月22日(火)、東京・千駄ヶ谷にオープンする。「パンとエスプレッソと」のパニーニ専門店「パニーニ一番」「パニーニ一番」は、パンに様々な食材をサンドしたイタリア流のサンドイッチ「パニーニ」の専門店。「パンとエスプレッソと」とその姉妹店に通ずるユニークな店名は、“パニーニ日本一の店”を目指して名付けられたものだ。いちごジャム入りの「生ハムチーズ」など多彩なメニューメニューラインナップは専門店らしく多彩。生ハムとカマンベールチーズを挟み、アクセントにいちごジャムを乗せた「生ハムチーズ」、タコとクリームチーズとトマトをジェノベーゼソースで和えた「タコとクリームチーズ」、脂身のあるコッパハムとツナに白ワイン漬けのレモンを合わせた「コッパ・ツナ」など、バリエーション豊かなメニューが用意されている。店舗情報「パニーニ一番」オープン日:2022年2月22日(火)住所:東京都渋谷区千駄ヶ谷1-21-3TEL:03-6447-0940営業時間:8:00〜23:00(L.O.22:00)定休日:なし<メニュー例>・「サラミとたまご」850円・「生ハム&トマト」850円・「タコとクリームチーズ」850円・「リンゴとモルタ」850円・「コッパ・ツナ」850円・「生ハムチーズ」850円
2022年02月24日2月1日より全国のローソンでGODIVAコラボのパン2品、スイーツ2品が販売開始になりました。今回はショコラメロンパンをピックアップ♪値段は少し高めになりますが、チョコレート好きさんは要チェックですよ◎LAWSONBAKERY×GODIVAコラボ商品♡ショコラメロンパン2月1日、ローソンでGODIVA監修のパンとスイーツが発売されました。ショコラメロンパンの価格は230円(税込)です。高級感のある包装で、パンコーナーでも目を引く存在感でした。開けてみると見た目は普通のメロンパンで、少しチョコレートが見えています◎チョコレート好きさんは必見です◎ショコラメロンパンの構造ですが、メロンパン生地、中はチョコ生地、さらにチョコクリームがサンドされています◎割ってみるとカカオ51%のベルギーチョコチップと濃厚なチョコクリームがたっぷり見えますね!一口食べるとカリカリとした食感のチョコチップと、濃厚なチョコクリームが口いっぱいに広がり幸せな気分に♡しっかりと甘さもあり、チョコレート好きさんにはたまらない味わいだと思います。気になるカロリーは?ショコラメロンパンのカロリーは369kcalです。カロリーは少し高めになるので気になる方はシェアして食べるのがいいかもしれません。チョコレートやメロンパンが好きな方は満足できる味わいですよ♡おすすめの食べ方は♡そのまま食べるとクッキーのような食感を楽しむことができます◎レンジで20秒ほど温めるとパンと中のチョコレートが柔らかくなり、チョコレートの風味もアップしてより絶品になります♡気になる方は、ぜひお試しくださいね♪LAWSONBAKERY×GODIVAショコラメロンパンは要チェックです!LAWSONBAKERY×GODIVAのショコラメロンパンはチョコレートの旨味もしっかりと感じることができます。食感もよく、甘さもしっかりとあるので全体的な満足感は高めです◎チョコレート好きさん必見ですよ!ぜひローソンのパンコーナーでチェックしてみてくださいね。※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください を加えてください。"
2022年02月15日セブンイレブンで販売されている白いホイップのメロンパン。こってりクリームがたっぷり詰まったメロンパンで食べ応え抜群◎甘党さんも大満足すること間違いなしですよ♪王道の組み合わせ!白いホイップのメロンパンセブンイレブンで1月25日に発売された白いホイップのメロンパン。価格は149円(税込)です。メロンパンとホイップは王道の組み合わせで、見るだけでワクワクしますよね♪サイズ感は大きすぎず小さすぎず程よい感じです◎濃厚なこってりホイップクリームがたっぷり♡こってりとした濃厚なホイップクリームは、嬉しいことに両端ギリギリまでたっぷりと詰まっていました♪食べてみると、しっかりとしたかためのクリームで口に入れてもなかなか溶けません!そして甘さの中にミルクのコクも感じられ絶品です♡甘すぎないメロンパン生地も最高◎メロンパン生地はしっとりとした歯触りです。砂糖のジャリジャリっとしたクッキー生地のおかげで、さまざまな食感を楽しむことができますよ♪生地自体は甘すぎず、ホイップの旨味をしっかりと引き立ててくれます◎気になるカロリーは?気になるカロリーは326Kcalです。メロンパンとホイップの組み合わせを考えると、決して高くはないですよね。このカロリーでメロンパンと濃厚なホイップを堪能できるなら全然ありです♪甘い物の欲求もしっかりと満たしてくれますよ!甘党さんも満足間違いなし!白いホイップメロンパンセブンイレブンの白いホイップメロンパンは、甘党さんにおすすめ!今日は甘いものが食べたいなというときにもぴったりですよ♪ぜひ気になる方はセブンイレブンのパンコーナーへ足を運んでみてくださいね。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2022年02月12日今日はどのパンにしようかな?冷凍庫の中には、高級食パン、有名店のハード系パン&総菜パン、買いだめたベーグル、ちょっとずつ食べているドライフルーツ入りパン、そしていつものスーパーの特売パン。さて、こんなふうに自宅の冷凍庫がおいしいセレクトパン屋さんになるのも夢じゃない、あの冷凍保存パン袋の「1斤用サイズ」新発売のニュースです。■ メディアでも話題の2021年ヒット商品つい先日も、朝の情報TV番組で2021年ヒット商品(キッチン用品部門第2位)にランキング入りしていた、当店でも人気のアイテム「マーナ パン冷凍保存袋」。マーナ パン冷凍袋って?パンをおいしく冷凍保存するために開発された、繰り返し使えるパン用の冷凍保存袋です。その美味しさキープの秘密は、3層構造とダブルチャックの密封にあります。パンの風味と水分を逃さず保存したパンは、冷凍しておいたパンとは思えないほどの香りと食感です。■ お客様からも高評価をいただいています。すでに半斤サイズをお使いのお客様からは、「冷凍パンでも美味しい!!アルミの熱伝導の良さと3層構造の密閉力でおいしくトーストできます。」「パンの匂いが残ってとてもいいです。」「たしかにふっくら焼きあがったように思います。」「パサつき感もなく良いと思います。」「袋が汚れるのが嫌なのでラップにぴったりくるんでいますが、冷凍庫臭が本当につきません!」とご使用レビューが届いています。その冷凍保存袋に、待望のマチ付き「1斤サイズ用」新たに加わりました。これはパン好きには嬉しい〜。■ マチ付きだから、パンがタップリ入ります♪どれだけ入るかというと・・・食パンは1斤、ベーグルなら約6個、バゲットなら約1本分です。厚みのある総菜パンもすっぽり入ります。◎ いつもの定番パンパサつかないように冷凍できるから特売パンだって歓迎。冷凍ってわからないほど、サクッとした朝食トーストが焼けます。◎ 催事やお出かけ先でちょっと足を延ばして買いに行ったパン、予約や並んで買った名店パン、お取り寄せリピートパンや、今はできないけど旅先で買うパンも、保存の心配せずに買えますね。◎ まとめ買いパンファミリーサイズで買ったパンを小分けにして冷凍。風味が落ちないので、食べ飽きません。◎ おつまみ用のパンスライスしたハード系パンを入れておけば、ワインのお供に食べたい時にすぐ解凍OK。パンの形状や甘いのしょっぱいのなど味や保存時期ごとに使い分けもできる2枚セットです。ラップやフリーザーバッグのようにその都度消耗することもなく、繰り返し使えて、使わない時はペタンコになるので正直何枚あってもいいくらい。■ 冷凍庫がいつでもおいしいパン屋さんになるさー、今すぐ冷凍庫を片付けて(捨てられずにたまった保冷剤とか...)、冷凍庫にパン用スペースを増設しなければ。そして、ネットでパン屋さん情報も調べようかな。世の中にはいろんなパンがありますものね。食べたいパンがまだまだいっぱいある方、いつもの朝食を少しだけグレードアップさせたい方、おこもり生活の食卓に変化がほしい方。いつでも好きな時に好きなパンを食べて、パンから元気をもらいましょう。 【ご紹介したアイテム】食パンの冷凍保存をもっと美味しくするための専用袋。ニオイ移りや乾燥を防いでくれる、アルミを挟んだ3層構造です。こちらは食パン一斤や厚みのあるパンも入れることができる大きめサイズです。⇒ マーナ パン冷凍保存袋 一斤用 2枚セット/MARNA T.Kitahara作って食べて、会話が弾む。家族との大切な日常に、ほんのひと手間、幸せの仕掛けを。
2022年02月04日・想像の斜め上だった。・匠の技が素敵すぎます!・楽しそう。私も引っこ抜いてみたい!そんな声が上がっている動画をご紹介します。映っているのは、手でちぎって食べられる『ちぎりパン』。土に見立てた膨らみの一つひとつに、パンで作られた小さな野菜が植わっています。収穫していく様子をご覧ください!畑のちぎりパン。 pic.twitter.com/MbKBNUmL73 — Ran (Bread artist) (@konel_bread) January 31, 2022 ダイコンやニンジンが、たまにセクシーな形をしているのが面白いですね!こちらを作ったのは、パン教室を開き、さまざまなデザインのパンを世に生みだしているRan(@konel_bread)さん。野菜の先が枝分かれして、人間のように見えるものがたびたびネット上で話題となりますが、それをパンで再現するとは…!私たちが考える以上に、パンの可能性はまだまだあるのかもしれません。[文・構成/grape編集部]
2022年02月03日愛知県発祥の喫茶店『コメダ珈琲店』。フードメニューがとにかく大きいことで有名な珈琲店です。しかも、大きいだけでなく、おいしいと評判なんだとか。どのくらい大きくておいしいのか気になったので、食べに行ってきました。いろいろなメニューの中から選んだのは、名古屋の名物であるみそカツを使った『みそカツパン』。早速注文すると、店員さんからアナウンスがありました。「通常、3等分しております。4等分などにもできますが、いかがいたしましょうか」どういうことなのか不思議に思ったのですが、通常通りの3等分でお願いし、楽しみに待っていると…。想像以上の大きさのみそカツパンが運ばれてきました。横に倒してみると…。その厚みにびっくり。5cm以上はあるのではないでしょうか。どのくらいの大きさかというと…。『一切れ』が手のひらサイズです。3等分したひと切れがこのサイズなので、小柄な方などは少し食べにくいかもしれません。注文時に店員さんが切り分け方を確認したのもうなずけます。早速食べてみると、パンはとてもフカフカしていてほんのり甘く、カツの上下に塗られた味噌ダレの甘さとコクが口いっぱいに広がります。揚げたてのカツはとても柔らかく、その分厚さに反して嚙み切りやすかったです。後半はお腹が苦しくなりながらも、ペロッと完食。おいしくいただきました!コメダ珈琲店のみそカツパンを食べる時は、しっかりお腹を空かせておくのがおすすめですよ。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2022年01月31日京王百貨店 新宿店では、パンに特化したグルメフェア「Keioパンフェスティバル」を、2022年2月10日(木)から14日(月)までの期間で開催する。京王百貨店 新宿店「Keioパンフェスティバル」2014年に食品フロアのイベントスぺースでスタートして以来、毎年開催される京王百貨店 新宿店恒例の人気イベントへと成長した「Keioパンフェスティバル」。今回も全国から計10店舗の人気店が集結し、各店自慢の一品を販売する。鎌倉の人気店「カノムパン」たとえば「カノムパン」は、動物由来の原料を極力使わず、ビーガンやベジタリアンでも楽しめるこだわりのパンが揃う鎌倉の人気店。ココナッツ生地に、バナナ、ココナッツ、シナモン、メープルシロップで作るペーストをロールして焼き上げた「バナナパン」が人気No.1メニューだ。専門店のコッペパンやねこ型食パンなど多彩なパンが集結このほか、埼玉・越谷に店舗を構え、おかず系からスイーツ系まで多彩なコッペパンを揃える「コッペパンカフェ ショコモ」、思わず食べるのをためらってしまうねこ型のシルエットが人気の食パン専門店「ねこねこ食パン」、老舗果物店ならではのフルーツサンドが人気の「イマノフルーツファクトリー」など、個性豊かな店舗が出店する。全国のご当地パン特集もまた、「Keioパンフェスティバル」恒例の企画となっているご当地パン特集も開催。山形県・たいようパンの「和ごごろ」、長野県・ササザワベーカリーの「牛乳パン」など、東京にいながら懐かしの味が楽しめる、約90種類のご当地パンが用意されている。開催概要「Keioパンフェスティバル」開催期間:2022年2月10日(木)〜2月14日(月)※最終日は18:00閉場。会場:京王百貨店 新宿店 7階 大催場
2022年01月30日株式会社金市商店(本社:京都市中京区三条通富小路西入中之町21)は、自社が手掛ける「クリームパン専門店キンイロ」にて、2022年の干支・寅のクリームパン「tora・san 寅さん」を2022年1月2日(日)に発売します。寅の顔のパン生地の中には、メキシコ産オレンジ蜂蜜と京都の人気ショコラトリーDariKのクーベルチュールチョコで作った蜂蜜チョコホイップがたっぷり。ほおばるとほろ苦いカカオとふんわり甘いオレンジ蜂蜜の味わいが口いっぱいに広がります。2022年の初パンは可愛いクリームパンで、ウル“トラ”ハッピーな気分でスタートしませんか。クリームパン専門店キンイロ三条店、伊勢丹京都店にて数量限定で販売予定。2022年の干支・寅のクリームパン「tora・san 寅さん」【商品情報】名称:tora・san寅さん価格:350円(税込)発売日: 2022年1月2日(日)販売場所:キンイロ伊勢丹京都店キンイロ三条店※三条店は1/4(火)より販売開始(12/31-1/3は休業のため)特徴: 2022年の干支・寅の顔のパンに、メキシコ産オレンジ蜂蜜と京都の人気ショコラトリーDariKのクーベルチュールチョコで作った蜂蜜チョコホイップを詰め込みました。ほおばるとほろ苦いカカオとふんわり甘いオレンジ蜂蜜の味わいが口いっぱいに広がり、2022年をウル“トラ”ハッピーな気分でスタートできるクリームパンです。年始だけの数量限定販売。○クリームパン専門店キンイロ 蜂蜜を専門に扱う株式会社金市商店が2018年4月28日にオープンしたクリームパン専門店。蜂蜜をたっぷりとクリーム全体の15%以上使った「kin・iro金色」と「kuro・iro黒色」の2種のクリームパンは平林乳業の京都産の牛乳や堀金箔粉の食用金箔など、京都の素材を用いた地元の味。その場で食べる食べ歩きのパンとしても、どなたにも喜ばれる手土産としても支持されております。クリームパン専門店キンイロ三条店【会社概要】株式会社金市商店 資本金1000万円1930年創業で、国内外の養蜂家から蜂蜜を直接仕入れ、商品開発、製造を行う。「蜂蜜専門店ミールミィ」、「クリームパン専門店キンイロ」の直営小売店の運営のほか、全国のスーパー、百貨店に蜂蜜製品を卸売りしている。蜂蜜酒(ミード)は10年以上前から全国で先駆けて輸入し、取扱い国、種類は国内随一。【店舗情報】・クリームパン専門店キンイロ三条店〒604-8083京都市中京区三条通富小路西入中之町21TEL.075-221-7739・クリームパンと蜂蜜キンイロ伊勢丹京都店〒600-8555 京都市下京区烏丸通東塩小路下ル東塩小路町ジェイアール京都伊勢丹B1F TEL.075-708-6660蜂蜜専門店ミールミィ三条本店本件に関するお問い合わせ担当:市川電話:075-221-6639FAX:075-221-3879 pr@kaneichi.kyo to 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年12月24日横浜赤レンガ倉庫では、パンに特化したグルメイベント「パンのフェス 2022春 in 横浜赤レンガ」を、2022年3月11日(金)・12日(土)・13日(日)の3日間で開催する。「パンのフェス 2022春」横浜赤レンガ倉庫で開催決定全国から人気パン屋が集結2016年に初開催された「パンのフェス」は、「パン好きが最高にパンを楽しめるイベント」をテーマに掲げる、日本最大級の“パンの祭典”。今回も全国から多数のパン屋が集結、日本各地の多彩な食パンや限定パンの食べ比べが楽しめる。また、2021年初夏の開催時に初めて行われた、パン好きのパン好きによるパン好きのためのパンのアワード「パンのフェスアワード」を再び開催。2021年1月~12月に新発売されたパンを対象に、全5種類の受賞パンを決定する。開催概要「パンのフェス 2022春 in 横浜赤レンガ」開催日:2022年3月11日(金)・12日(土)・13日(日)時間:11:00~17:00会場:横浜赤レンガ倉庫イベント広場(神奈川県横浜市中区新港 1-1)入場料:無料 ※一部有料時間帯あり。
2021年12月16日日本初“生ソフトフランスパン”専門店の「生ソフトフランスパン『虹』ーNIJIー」が、2021年12月13日(月)、東京・代官山にオープン。“ふわふわ食感”全長60㎝の生ソフトフランスパン専門店「生ソフトフランスパン『虹』ーNIJIー」では、従来のフランスパンとは異なる、口どけの良いふんわりした食べ心地の生ソフトフランスパンを販売。併設の工場で毎日製造する“焼きたて”の生ソフトフランスパンを、テイクアウトで提供する。生ソフトフランスパンは、高級食パンのような“ふわふわ”の食感、しっかりとコクのある味わい、トーストせず“生”のまま楽しめること、全長60㎝のボリューム感、乳・卵不使用無添加などが特徴。アレンジしやすく、飽きのこないシンプルな味わいも魅力だ。『虹』という店名は、「7つのこだわり」から生まれたパンであること、「1週間」毎日楽しめることなどから命名した。サーフショップ着想の店内&トートバッグも販売海辺にあるサーフショップをイメージし、木目調の壁やパステルカラーを用いた店舗内装にも注目。店内には、生ソフトフランスパンだけでなく、ブランドロゴの「サーフパンダ」をモチーフにしたロゴTシャツやトートバッグなどのオリジナルグッズも並ぶ。【詳細】「生ソフトフランスパン『虹』ーNIJIー」オープン日:2021年12月13日(月)住所:東京都渋谷区猿楽町26−2営業時間:10:00〜18:00定休日:不定休価格:生ソフトフランスパン 1,100円【問い合わせ先】TEL:03-6427-0100
2021年12月05日「第8回 IKEBUKURO パン祭」が、2021年11月18日(木)から23日(火・祝)まで東武百貨店 池袋本店の8階催事場で開催される。人気のベーカリー店が約40店集結「第8回 IKEBUKURO パン祭」には、パン祭初出店となる9店舗を含め、人気のベーカリー店が約40店集結。“こだわり野菜やステーキ”のカレーパンカレーパンは、鎌倉野菜やステーキ肉、キーマカレーなどこだわりの具材を使用した約45種類を用意。北海道のイルマットーネ アルルは、東武限定品として「こぼれとうきびカレーパン〜5種の道産野菜&カマンベールチーズ〜」を発売。もっちり生地で北海道産とうきび入りのカレーを包み込み、カマンベールチーズやホワイトソースをのせて焼き上げた。また、パン祭初出店となる町田のパンパティ(PAINPATI)はステーキ肉をたっぷり詰めた「ステーキカレーパン」を、ブレドール葉山はマイルドなスパイスが効いたカレーにフレッシュな鎌倉野菜を合わせたカレーパンを展開する。プリンサンドなど“変わり種パン”も意外な食材が入った“変わり種パン”にも注目。日本橋 せいとうは、ふわふわの黒パンで創業当時のレシピを再現したプリンをサンドした「プリンサンド」を限定販売。日本橋 いけ増は衣をつけてカリッと揚げた“だし巻き玉子”が入った「だし巻き玉子かつサンド」を、本庄市・ニューデリーはカレーパンの生地に“たこやき”を忍ばせた新感覚の「たこ焼きパン」を取り揃える。【詳細】「第8回 IKEBUKURO パン祭」開催期間:2021年11月18日(木)~23日(火・祝)開催場所:東武百貨店 池袋本店・8階催事場営業時間:10:30~19:00店舗数:約40店舗(初出店9店、実演6店)住所:東京都豊島区西池袋1-1-25メニュー例:・北海道<イルマットーネ アルル>こぼれとうきびカレーパン〜5種の道産野菜&カマンベールチーズ〜 486円(1個)※東武限定品・町田<パンパティ>ステーキカレーパン 310円(1個)※初出店・日本橋<日本橋 せいとう>1948年プリンサンド 600円(1個)※東武限定品・初出店・本庄市<ニューデリー>たこ焼きパン 345円(1個)※パン祭初出店※営業時間・催事内容が変更となる場合がある。詳細はホームページを要確認。
2021年11月19日ベーカリーカフェ「パンとエスプレッソと」の姉妹店「旬゛喫茶パンエス(junkissa panesu)」が、東京・原宿に2021年11月20日(土)にオープンする。プリンアラモードなど純喫茶メニューを提供神宮前の交差点近くにオープンする「旬゛喫茶パンエス」では、サンドイッチやパフェ、プリンアラモードといった純喫茶でおなじみのメニューを用意。食パン「ムー」まるごと1斤のナポリタントースト「パンとエスプレッソと」で人気の食パン「ムー」をまるごと1斤使った「まるごとムートースト(ナポリタン)」は、オーブンで焼いた「ムー」に懐かしい味付けのナポリタン、 目玉焼きをのせたボリューム満点の1品だ。チョコレートパフェやフルーツサンドもまた、フルーツをふんだんに飾った「プリンアラモード」や、チョコソースをたっぷりかけた「チョコレートパフェ」、カラフルな「フルーツサンド」、2色の層に分かれたルックスが目を引くドリンク「オレグラッセ」、「バナナジュース」といったノスタルジックな純喫茶メニューを提供する。小さい家のようなテラス席メニューに加え、コンパクトな家をイメージしたカラフルなテラス席にも注目。可動式になっており、イベント時には切り離して個別に利用することも可能だ。【詳細】旬゛喫茶パンエスオープン日:2021年11月20日(土)住所:東京都渋谷区神宮前6-28-5TEL:03-6427-4577営業時間: 8:00~18:00(L.O.17:30)定休日:なしメニュー例:・プリン 500円・プリンパフェ 900円・プリンアラモード 1,200円・チョコレートパフェ 900円・まるごとムートースト 950円・フルーツサンド 680円・サンドイッチ 900円・オレグラッセ 650円
2021年11月19日人気ベーカリー「パンとエスプレッソと」の姉妹店「パンとエスプレッソと自由形」で「お芋フェア」が開催。2021年11月1日(月)から11月30日(火)までの期間、旬のさつまいもを使用した限定メニューを提供する。自由が丘「パンとエスプレッソと自由形」にお芋尽くしの限定メニューたとえば「安納芋ムッフル」は、外はサクサク中はもっちりの新感覚ワッフルに、安納芋の自家製クリームと濃密な安納芋ソースを合わせたモンブラン風のスイーツ。さっぱりとした紫芋のアイスクリームと甘酸っぱいりんごソースも合わさり、最後まで飽きの来ない味わいに仕上げている。このほか、濃厚な安納芋ソースを合わせたミルクに安納芋の自家製クリームを絞ったスイーツドリンク「お芋ラテ(HOT)」、自家製お芋ペーストと安納芋ソースをミルクでシェイクしたアイスバージョン「お芋ラテ(ICE)」と、お芋尽くしのメニューが用意されている。併設の「なんとかプレッソ」にもお芋を使った限定パンまた、「パンとエスプレッソと自由形」の1階に店舗を構えるベーカリー「なんとかプレッソ」でも、お芋を使った限定パンが登場。自家製さつまいもペースト、プロシュート、カマンベールをたっぷり使用した秋冬限定バージョンのクロックムッシュ「さつまいもムークロック」、自家製スイートポテトとコロッケを合わせた「秋の不イッチ」、モチモチのコロネパンに安納芋とクリームチーズの自家製フィリングを絞った「スイートポテトコロネ」の全3種類が楽しめる。詳細「パンとエスプレッソと自由形」「なんとかプレッソ」の「お芋フェア」開催期間:2021年11月1日(月)〜11月30日(火)開催店舗:パンとエスプレッソと自由形、なんとかプレッソ店舗情報「パンとエスプレッソと自由形」住所:東京都目黒区自由が丘2-9-6 Luz自由が丘3F営業時間:平日10:00~19:00、土日祝9:00~19:00定休日:定休日なしTEL:03-3724-8118「なんとかプレッソ」住所:東京都目黒区自由が丘2-9-6 Luz自由が丘1F営業時間:平日10:00~19:00、土日祝9:00~19:00定休日:定休日なしTEL:03-5701-0508
2021年11月04日