連載第66回目は、前回に続き、キャベツをつかい、パスタレシピをご紹介します。柔らかくて甘い春キャベツをつかったペペロンチーノ。材料もシンプルでさっと炒めるだけなのでとっても簡単です。お手軽だけどちゃんとおいしく仕上がるので、時間のないときのランチにもおすすめですよ。『しらすのペペロンチーノ』©SHINO【キレイ食材でつくる美人レシピ】VOL.66キレイ食材は、キャベツ。©SHINOサラダや炒め物など、つかい勝手のいいキャベツ。年中出回るお野菜ですが、季節ごとに味わいが異なります。春キャベツは巻きがゆるく、葉がやわらかいのでそのまま食べるのもおすすめです。キャベツはビタミンU(キャベジン)が含まれていて、胃腸障害を予防・改善する働きがあります。そのほか、ビタミンCやカロテンも豊富含んでいます。(※)冬から春にかけておいしくなるキャベツ。千切りしてそのまま食べても、さっと塩で炒めるだけでもおいしいので、ぜひ普段の料理に取り入れてみてはいかがでしょうか。材料はこちら!©SHINO【材料(2人分)】パスタ:160g塩:大さじ2※ゆでる用オリーブ油:大さじ2ニンニク:1かけ赤唐辛子:1〜2本キャベツ:1/4玉しらす:100gエリンギ:1〜2本ミニトマト:4〜6個アンチョビペースト:小さじ1白ワイン:大さじ2 ※お酒でも(仕上げ用)塩:適量コショウ:適量青ネギ:適量まず、パスタをゆでるお湯を準備します。大きめのお鍋でたっぷりと2リットル程度のお湯を準備します。野菜や唐辛子を切ります。©SHINOキャベツは流水でさっと洗い、ひと口大程度の大きさに切ります。エリンギは長い場合は長さを半分にして、薄切りにします。ミニトマトは半分に切ります。ニンニクは皮と芯を除き、薄切りにします。青ネギは小口切りにします。唐辛子は半分にして種を除きます。フライパンにオリーブ油とニンニクを入れ、弱火にかけます。©SHINOフライパンにオリーブ油とニンニクを入れ、弱火にかけます。ニンニクは焦げやすいので焦がさないように弱火でゆっくりと香りを引き出します。唐辛子も加えます。©SHINOニンニクから香りが出てきたところで、唐辛子も加えます。パスタをゆでます。©SHINOお湯が沸いたら、強火のままパスタを加えて茹でます。(お好みですが、袋の表示のマイナス2分から1分半程度で茹で上げるとちょうどいい固さの仕上がります。)パスタをゆでている間に、ソースを仕上げます。フライパンにエリンギを加えて炒めます。エリンギに油が馴染んだところで、アンチョビペーストと白ワインを加えて鍋を揺らすように炒めます。©SHINOアンチョビペーストと白ワインを加えて鍋を揺らすように炒めます。ミニトマトとしらすも加え、パスタのゆで汁を大さじ2程度加え、全体を馴染ませるように炒めます。©SHINOミニトマトとしらすも加え、パスタのゆで汁を大さじ2程度加え、鍋を揺らしながら炒めます。パスタがゆで上がる1分〜1分半程前にキャベツも鍋へ加え一緒にゆでます。©SHINOパスタが茹で上がる1分〜1分半程前にキャベツも鍋へ加え一緒にゆでます。パスタが茹で上がったらお湯をしっかりと切り、フライパンへ移します。©SHINOパスタが茹で上がったらお湯をしっかりと切り、フライパンへ一気に移します。オリーブ油を一周回しかけ、手早くさっと和えます。©SHINOオリーブ油を一周回しかけ、手早くさっと和えます。ここで味を見て、足りない場合は塩で整えてください。お皿に盛り付け、万能ネギとお好みでコショウを散らします。お皿に盛り付け、万能ネギとお好みでコショウを散らします。おいしさのアレンジポイント!©SHINOしらすの代わりにベーコンなどを加えてもおいしく仕上がります。仕上げに大葉の千切りを散らすのもおすすめです。<筆者情報>SHINO料理家。大学卒業後、航空会社勤務を経て、本格的に食の世界へ。料理教室「ごぼう茶.com」を主宰。フードコーディネーターとして、企業のメニュー開発やフードスタイリング、レシピ提供など食に関するあらゆる分野にて活動中。写真、文・料理家 SHINO
2024年02月27日1932年の創業より、手作りでガラス製品を製造する菅原工芸硝子株式会社/Sghr スガハラ(所在地:千葉県九十九里町、代表取締役社長:菅原 裕輔)は2024年の新製品を発表します。ガラスに魅せられた職人が中心となり開発された新製品は17シリーズ、80アイテム。今年もガラスの新しい可能性を追い求め、バリエーション豊かな新製品を生み出しました。3月1日より、直営のスガハラショップ各店(青山・淀屋橋・福岡・ファクトリー・松屋銀座・阪急うめだ・オンライン)にて発表・発売いたします。新製品発表案内■開催期間:2024年3月1日(金)~3月31日(日)■開催場所:Sghr スガハラショップ各店3月1日20:30~公式Instagram LIVEにて 本社工房ファクトリーショップから代表の菅原と職人の松浦が今年の新製品の見どころをご紹介いたします。NEW DESIGN PREVIEW特設サイトでは、新製品に関するレポートを配信中。新製品のエピソードや開発秘話を綴ったMAGAZINEや期間中の情報を更新しています。NEW DESIGN PREVIEW特設サイト: ■新製品紹介 ※すべて税込新製品 モルク イメージ【北欧の森を感じさせる「モルク」】Sghr スガハラならではの色ガラスを使い、白いパウダーを重ねることでその模様の出方から一つ一つ異なる景色のような表情を生み出しています。mork モルクグラス 82×95H・290ml 6,600円ボウル 117×67H 6,600円(クリアー/ホワイト・カーボン/ホワイト・リサイクル/ホワイト 3色展開)新製品 はさんで はさんで イメージ【凹凸が様々な光を生む「はさんで はさんで」】新たな技法で手作業でガラスを挟んで挟んで広げて形作る「はさんで はさんで」は、微妙な凹凸が光を生み出し美しい影も楽しむことができる器です。hasandehasande はさんで はさんでプレートS 約110×30H 3,300円小鉢 約110×60H 4,400円プレートM 約180×50H 6,600円(クリアー・タン・リサイクル 3色展開)※すべて手作りのためサイズには個体差が生じることがございます。新製品 ホーグ イメージ【美しく癒やされる「ホーグ」】キラキラと凹凸と泡が美しいホーグは握って体温によるガラスの温度変化を感じたり、ほぐしに使ったり…インテリアのオブジェとして飾っておくこともできる、新たなガラスの愉しみ方を提案するアイテム。hogu ホーグつぼ押し・オブジェ 約65×60×45H 5,500円 専用箱(クリアー・リサイクル 2色展開)※すべて手作りのためサイズには個体差が生じることがございます。新製品 ピザフラワー イメージ【デザインコンテスト2023年最優秀作「ピザフラワー」】昨夏開催した「子どももたのしい!おやつのうつわ」をテーマにしたデザインコンテストで最優秀賞を受賞した9歳の小学生のデザインイメージを製品化。クリアーなガラスプレートをおやつで彩って幸せあふれる楽しいシーンを演出します。pizza flower ピザフラワープレート(クリアー) 120×115×18H 2,750円専用箱入りプレート6枚セット 16,500円光りを受け煌き、また美しい影まで楽しむことができるガラスという素材。Sghr スガハラはガラスならではの美しさ、楽しさを感じていただける日々の暮らしに彩りを添えるものづくりに取り組んでいます。その他のアイテムも様々な技法を用いて生み出され、製品に合わせたカラーバリエーションで、暮らしの中でお楽しみいただけるアイテムとなりました。6シリーズでは従来廃棄してきたガラス端材を再利用して作るリサイクルカラーを採用。作るたびに色が変化するので、店頭での一期一会の色との出会いもお楽しみいただけます。■会社概要商号 : 菅原工芸硝子株式会社代表者 : 代表取締役社長 菅原 裕輔所在地 : 千葉県山武郡九十九里町藤下797設立 : 1961年9月事業内容: ガラス器の企画・製造・販売URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2024年02月27日連載第65回目は、キャベツをつかったホットサンドをご紹介します。千切りしたキャベツをたっぷりと挟み仕上げます。シンプルな具材で、フライパンでおいしく仕上がる簡単サンドイッチ。朝ごはんやランチにおすすめです。『春キャベツのホットサンド』©SHINO【キレイ食材でつくる美人レシピ】VOL.65キレイ食材は、キャベツ。©SHINOサラダや炒め物など、さまざまなお料理で登場するキャベツ。年中出回るお野菜ですが、季節ごとに味わいが異なるのが特徴です。冬のキャベツは葉がしっかりと巻いていて、甘みがあります。春キャベツは、巻きがゆるく、葉がやわらかいのでそのまま食べるのもおすすめです。キャベツはビタミンU(キャベジン)が含まれていて、胃腸障害を予防・改善する働きがあります。そのほか、ビタミンCやカロテンも豊富含んでいます。(※)冬から春にかけておいしくなるキャベツ。千切りしてそのまま食べても、さっと塩で炒めるだけでもおいしいので、ぜひ普段の料理に取り入れてみてはいかがでしょうか。材料はこちら!©SHINO【材料(2人分)】食パン:4枚(8枚切り)バター:大さじ1マスタード:大さじ1キャベツ:1/4玉ロースハム:4枚チェダーチーズ:2枚塩:適量コショウ:適量(焼成用)バター:適量まず、キャベツを千切りします。©SHINOキャベツは流水でさっと洗い、千切りにします。キャベツをボウルに移し、塩をひとつまみほど加えて、揉みながらさっと混ぜます。©SHINOキャベツをボウルに移して、塩をひとつまみほど加え揉みながら混ぜます。パンにバターをぬります。©SHINOパンにバターをぬります。パンの片側へマスタードを重ねてぬります。©SHINOパンの片側へマスタードを重ねてぬります。パンにハムをのせ、続けて水気を軽く絞ったキャベツをのせます。©SHINOパンにハムをのせ、続けて水気を軽く絞ったキャベツをこんもりとのせます。ここでお好みでコショウを散らしてください。キャベツの上にチーズをのせ、もう1枚のパンでサンドします。©SHINOキャベツの上にチーズをのせ、もう1枚のパンでサンドします。フライパンを中火に熱し、バターを小さじ1弱ほど加え溶かします。©SHINOフライパンを中火に熱し、バターを小さじ1弱ほど加え溶かします。サンドしたパンを焼きます。©SHINOバターを全体に広げて、その上にサンドしたパンを置き、焼きます。パンの上に重石としてまな板などを置いて中火で2分ほど焼きます。©SHINOパンの上に重石としてまな板などを置いて中火で2分ほど焼きます。(まな板やお鍋のふたなどを重石として使用します。)裏返して両面こんがりと焼きます。©SHINO香ばしい香りがしてきたところで裏返して、中火で2分ほど焼き、両面こんがりと色づいたら取り出します。おいしさのアレンジポイント!©SHINOキャベツはあふれるくらいたっぷりとサンドするのがおすすめです。ハムの代わりにベーコンでもおいしく仕上がります。<筆者情報>SHINO料理家。大学卒業後、航空会社勤務を経て、本格的に食の世界へ。料理教室「ごぼう茶.com」を主宰。フードコーディネーターとして、企業のメニュー開発やフードスタイリング、レシピ提供など食に関するあらゆる分野にて活動中。写真、文・料理家 SHINO
2024年02月17日グローバルプロダクトプランニングは1月24日に、ムーミン谷の楽しい暮らしを表現した香りで人気のギフトから新製品「ハンドクリームギフト」と「バスパウダーギフト」を発売しました。■友達にも、自分にも心温まる優しいギフトムーミンと仲間たちの楽しい暮らしを表現した「野ばらの庭」「海のオーケストラ」「こけもものジャム」といったネーミングの香りのギフトシリーズから、「ハンドクリームギフト」と「バスパウダーギフト」が登場。「ムーミン ハンドクリームギフト」は、ムーミン谷の仲間たちと花々の大きなイラストのパッケージに、15mLと持ち運びにちょうどいい小さめサイズのハンドクリームが3本セットになっています。友達とシェアしても、自分用としても、その日の気分で3種類の中から香りを選べます。保湿成分にシアバター(シア脂)とハチミツエキスが配合されています。また、ゆったりお風呂に入りたい日に、同じイメージのバスパウダーのギフトセットも登場。バスタイムの贈り物として、こだわりのバスパウダー2包を折り紙のように丁寧に包んであります。大切な人へのギフトにぜひ贈ってみてはいかがでしょうか。●保湿成分・整肌成分<野ばらの庭>保湿成分:カニナバラ果実エキス、ローズ水、アルガンオイル(アルガニアスピノサ核油)、加水分解コラーゲン<しらかばの森>整肌成分:シラカンバ樹皮エキス、保湿成分:バオバブ種子油、ホホバ種子油、加水分解コラーゲン<海のオーケストラ>保湿成分:マコンブエキス、スクワラン、加水分解コラーゲン<こけもものジャム>整肌成分:コケモモ果汁、保湿成分:アルブチン、ホホバ種子油、加水分解コラーゲン■商品概要ムーミンハンドクリームギフト価格:1,320円セット内容:ハンドクリーム15mL 3個(野ばらの庭、海のオーケストラ、こけもものジャム)ムーミンバスパウダーギフト全2種価格:660円セット内容:<ピンク>バスパウダー35g2個(野ばらの庭、しらかばの森)<イエロー>バスパウダー35g2個(海のオーケストラ、こけもものジャム)GPPオンラインショップなどで販売(フォルサ)
2024年02月14日ジャムホームメイド(JAM HOME MADE)から、バレンタイン・ホワイトデー仕様のユニセックスジュエリーが登場。2024年2月よりジャムホームメイド 東京店などで発売される。バレンタイン仕様の“ハート型チェーン”のジュエリージャムホームメイドのアイコニックなモチーフで、魔除けや幸運をもたらすお守りとして伝えられてきた勾玉をオリジナルフックのモチーフとして使用したジュエリーが、バレンタイン・ホワイトデー仕様のハート型チェーンとなってお目見え。勾玉のフックはそのままに、チェーンがすべてハートとなったブレスレットとネックレスが展開される。いずれもシルバーのカラーリングで、シンプルでありながら可愛らしい雰囲気を纏ったアクセサリーに仕上げている。【詳細】ジャムホームメイド 新作発売時期:2024年2月取扱店舗:ジャムホームメイド 東京店、公式オンライン、ZOZOTOWNショップ、楽天市場、アマゾンアイテム:・マガタマハートチェーンブレスレット(シルバー925) 13,200円・マガタマハートチェーンネックレス&ブレスレット(シルバー925) 17,600円【問い合わせ先】ジャムホームメイド東京店TEL:03-3478-7113
2024年02月09日丁寧に編まれたニット、オリジナルの図案が可愛い刺しゅうTシャツ、たっぷりボリュームのワンピース……。これらはどれもハンドメイドでつくられたもの。ハンドメイドならではのぬくもりがありつつも、高いクオリティでセンスが詰まったアイテムは、唯一無二の存在感。なかにはすぐ手に入らないものもあるけれど、“待ってでも欲しい!”と思わせるものをピックアップ。お気に入りを見つけてみて!01みんながワクワクするニット屋『amiami』さまざまな毛糸を使って、個性のあるニットアイテムを制作する『amiami』。絶妙な色合いのかぎ針編みのニット、ジグザグ模様のVネックニット、フリルが可愛いニットなど、どれも丁寧に編まれていて、大切に着たいと思わせるものばかり。フリル付きニットは編み図の販売もあり。ジグザグベスト(90~100cm)¥9,200、クロシェセーター(80~90cm)¥9,800(使用する毛糸数によって価格の変動あり)、フリルセーター(80~90cm)¥8,000、(100~110cm)¥11,000〈パータン販売〉フリルセーターパターン(80~90cm/100〜110cm)¥400Instagram:@amiamimisaki注文方法:個人オーダー可。商品はインスタグラムのハイライト参照。お届け期間:商品によって変わるので、インスタグラムのDMにてお問い合わせください。online shop はこちらから!02どこか懐かしさを感じる『61 Acorns』“時を重ねても愛され、思い出とともに大切にされるもの”をコンセプトに、温かみのあるアイテムを展開する『61 Acorns』。今期人気のウール毛で編んだニットジャンパーは、子どもの肌にやさしい、やわらかい毛糸を使用。そのほかのアイテムも、刺しゅうやパッチワーク、キルティングなど、どこか懐かしさのある雰囲気が素敵。ニットジャンパー(フィッシュ)¥12,500、エンブロイダリートラウザーズ¥8,500、ナップザック(ハウス)¥5,950、キルティングベスト¥11,500Instagram:@61acorns@am_see_注文方法:イベント時のみ個人オーダー可(イベント情報はインスタグラムにてお知らせ。サイズは70~120cm)。その他、月に一度オンラインショップでの販売もあり。お届け期間:3週間程度(オーダー数の関係で前後する場合があります)。online shop はこちらから!03キュンとときめくような特別な服『wacowaco』心がキュンとときめくような特別な一着をつくる『wacowaco』。ふわふわで着心地のいいブラウス&ドロワーズは、セットで着てもカジュアルなアイテムと合わせても◎。大きなフリル襟を重ねた花柄ドレスは、たっぷりボリューム×ひざ丈のバランスが品のある印象に。きょうだいや姉妹でお揃いにするのもおすすめ。ダブルカラードレス(90~130cm)¥13,000~、フリルブラウス(90~130cm)¥6,000~、ドロワーズ(90~130cm)¥6,000~Instagram:@wacowaco.e注文方法:個人オーダー可。インスタグラムのDMよりお問い合わせください。お届け期間:1~2ヵ月程度。04可愛くてカラフルなニット小物が充実『pael』スタイリストとしても活躍する小林 希さんが手がけるニットブランド『pael』。可愛いもの、カラフルなものが好きなデザイナー自身が編んでいて楽しいと思うものを制作している。帽子やつけ襟は、出産祝いとしてのオーダーも多数。形やサイズ、素材、色なども相談可能なので、世界にひとつだけのアイテムを手に入れて!ポンポンハット¥7,000、ハートキャップ¥6,000、黒フラワーキャップ¥6,000、ピンクボーダーキャップ¥5,000、つけ襟 各¥4,500Instagram:@paelknit注文方法:インスタグラムに掲載されている商品は、個人オーダー可(一部商品を除く)。お届け期間:小物は1ヵ月、ウェアは2ヵ月程度。online shop はこちらから!05刺しゅうの図案から糸までオーダー可『annei』デザイナー自身が子育てしていく中で、欲しいと思ったものを商品化することが多いという『annei』。刺しゅうTシャツは、図案だけでなくベースのTシャツ(市販品)や糸の色まで選ぶことができるので、親子で楽しみながらオーダーしたい。オムツポーチにもなる巾着や、くるみボタンがあしらわれたつけ襟も可愛い♡刺しゅうTシャツ(ウマ)¥3,100、(くだもの)¥3,700、つけ襟¥2,500、巾着¥3,600※Tシャツ代+刺しゅう代で販売しているため、価格に変動あり。Instagram:@nagi_annei注文方法:個人オーダー可。ただし受付期間は不定期。サイズはキッズであれば不問。お届け期間:1週間〜1ヵ月程度(時期やアイテムによる)。online shop はこちらから!06柄物のテキスタイルが魅力『worzoi』「暮らしに添う、心躍るもの。」をつくる『worzoi』は、キッズ服をはじめ、アクセサリーやインテリアなど特定のジャンルにカテゴライズされないお店。メキシカンプリント、アフリカンバティック、ジャガード……、親子のテンションが上がるテキスタイルで展開されるキッズ服は要チェック!2WAYジャンパースカート(クラシックフラワーⅡ)¥4,200、メキシカンプリントパンツ¥3,500、アフリカンバティックサロペット(ボタニカル)¥4,500Instagram:@worzoi注文方法:インスタグラムに掲載されている商品は、すべて個人オーダー可(材料がないものは別布や糸で対応可)。サイズは70~100cm(110~120は要相談。別途料金がかかります)。お届け期間:2週間~1ヵ月程度。online shop はこちらから!0770s ポップなムードが漂う『ASM』グラニースクエアのアイテムを豊富に展開する『ASM』。着るだけで可愛くて華やかになるグラニースクエアのニットカーディガンや、色合いが可愛いフリルハットが人気アイテム。いつものコーデにプラスするだけで一気に今っぽくなるので、いろいろ集めてファッションを楽しみたい!クロシェカーディガン¥19,800、クロシェパンツ¥12,100、ブルーハット¥6,600、フリルハット¥7,150、つけ襟¥4,500※サイズによって価格の変動あり。Instagram:@asmasm_asmasm_注文方法:パッチワーク以外の商品は、すべて個人オーダー可。サイズは80~120cm。お届け期間:1週間~1ヵ月程度(商品によって異なる)。online shop はこちらから!※掲載されている商品の価格は、原則として税込みの総額であり、2024年2月2日現在のものです。
2024年02月02日大人も子どもも、家族みんなが過ごしやすい家づくりに大切なことってなんだろう? vol.7では、都内とは思えないほど静かでのどかなエリアにある、〈Uhr〉ディレクター・濱中鮎子さん家族の住まいへ。家の中には、名作家具やアートなど、気になるおしゃれなものがたくさん! さっそく子育ても家事もおしゃれもはかどる、理想の住まいのヒントを探ります。profile濱中鮎子さん〈Uhr〉ディレクター大手セレクトショップに勤務後、2018年よりウェアブランド〈Uhr〉を立ち上げる。2021年からはキッズラインもスタート。夫は〈BEAMS〉の〈ピルグリム サーフ+サプライ〉のディレクターを務める泉貴之さん。Instagram:@ayukohamanakaFAMILY:4人家族(パパ・ママ・長女4歳・次女1歳・猫14歳)HOUSE TYPE:ヴィンテージマンション/リノベーションHOUSE DETAIL:築50年/120㎡/3LDK+バルコニーAREA:東京都こだわりの住まいについて大きな樹木に囲まれた空間で、名作家具と豊かな家族時間を「マンション内には区の保存樹林として指定されている大きなケヤキの木が何本もあって、夏は葉のおかげで涼しく、冬は葉が落ちることで太陽がたっぷり部屋の中に差し込みます」。濱中さん家族の住まいは、都会の喧騒から少し離れた場所にある、メゾネットタイプのヴィンテージマンション。バルコニーが3つもある、ちょっとユニークな物件だ。「バルコニーではチョーク遊びをしたり、夏はプールを出して遊んだり、公園に行く時間がなくても気軽にピクニック気分で食事を楽しめたり。家族の憩いの場として活躍しています」インテリアはフォークアート、ミッドセンチュリー、北欧ヴィンテージなど、いろんなジャンルを自在にミックス。家具は時代を超えて愛されてきた、世界の名作を厳選している。「娘たちには小さな頃から家具は大切にするようにと言い聞かせています。なかには、夫が海外から持ち帰ってきた思い出の椅子も。『これ父ちゃんの大事な椅子だよ』と伝えると、『父ちゃんの大事?』と言いながらそっと座ってくれます(笑)。いい家具は暮らしが豊かになるし、将来資産にもなるので、子どもたちと一緒に大切に使い続けたいです」LIVING吹き抜け天井で、のびのび気持ちいいリビング窓の外に見えるダイナミックなケヤキの木と、ピンクのサーフボード、〈ジョージ・ネルソン〉のヴィンテージのバブルランプがアクセントのリビング。「今は子どもが小さいので、テーブルは置かず、走り回ったり、オモチャを広げて遊びやすいレイアウトにしています。リビングは夫婦ふたり暮らしの頃から、娘2人が生まれるまで、家族が過ごしやすいようにその都度アップデートしてきた思い出深い空間です」天井高5〜6mのリビングでは、戸建てのような解放感を味わえる。上に見える小窓は子ども部屋につながっている。〈Peter Hvidt & O.M.Nilsen〉の3人掛けソファは、チークの無垢材を贅沢に削り出したダイナミックなフレームが特徴的。「子どもたちがなにかこぼしてもすぐ洗えるように、また猫の爪研ぎ防止のためにもカバーは必須です」バルコニーのテーマは、“ワイルドガーデン”。植物のチョイスは、ボタニカルブランド〈QUEPASADA〉の金子未由さんが担当。「きれいに整った植物よりも、少し枯れていたり、ちょっと曲がっていたり、ワイルドに生き生きと育つグリーンが好き。わが家のバルコニーは屋根がなく、植物にとってはなかなか過酷な環境なのですが、それでも育てやすいグリーンを試行錯誤して選んでもらっています」〈ウェグナー〉のThe Chair は、濱中さん宅のシンボルチェア。「猫も子どもも平気で座っていますが(笑)、わが家にある名品です。家具はできる限り、価値の変わらないものを増やしていきたいです」天然素材の柳を使用し、職人がハンドメイドでつくり上げたポーランド製のクラシカルな乳母車。「これは遊びに来る子どもたちみんなに大人気! 長女はこれにつかまりながら、はじめて歩けるようになりました」ダイニングとリビングをつなぐ廊下には、〈Peter hvidt & Orla Molgaard Nielsen〉のヴィンテージブックシェルフが。棚上には“花”にまつわるものをディスプレイ。「娘ふたりとも名前に花がついているから、わが家にとって特別なモチーフ」。壁にかけている絵はtokunaga keiichiroさん(左)と、IZUMIDA LEEさん(右)の作品。DININGお気に入りの雑貨やアートに囲まれた、家族と食事を楽しむダイニング〈ジャン・プルーヴェ〉のダイニングセットと、ベニワレンのラグがかっこいいダイニングエリア。「わが家はリビングとダイニングが完全にセパレートしている間取り。リビングは遊んだりリラックスする場所、ダイニングは食事を家族と楽しむ場所。そうメリハリをつけることで、ダラダラ食べすることもありません」。子どもたちにとって食事が楽しみな時間になるように、小さな工夫もしているという濱中さん。「気分が上がるように、娘の好きな色の食器を選んだり、たまには新しいカトラリーを取り入れてみたり。人を招いてみんなで食事をするのも喜んでくれます」〈Kai Kristiansen〉の大きな飾り棚には、いろんなテイストの雑貨や器をミックス。収納に悩む大皿は、スタンドを使って魅せるインテリアに。「飾っている白いお皿は、額賀章夫さんの笠間焼。オープンスタジオで購入しました。来客が多いわが家で大皿は必須です!」棚の中段には、愛猫・チャイくんを迎えてから徐々に増えていったという猫雑貨も。可愛い黒猫のティーポットはイギリスのセラミック&ホームウェアブランド〈Otter Potter〉のもの。「手づくりなのでひとつひとつ表情が違うんです。割るのが怖くてお茶を淹れる勇気はなく、見て楽しんでいます(笑)」チャイくんのごはんスペースは、可愛いラグがアクセント。左のカリカリの器は長崎の波佐見焼ブランド〈HASAMI〉のもので、右の水飲みボウルは、水をまろやかにしてくれる天然希土類など、さまざまな鉱石を含む鉱物とバイオセラミックスを焼成しつくられた器。さらなる健康づくりのために、医療分野で注目されている“テラヘルツ”の猫型セラミックプレートも併用。濱中さん宅はどこの壁を見てもアートで賑やか。「主に友人のアーティストさんの作品や、美術館や展示会で購入したポスターなどを飾っています。ダイニングエリアには、Shawn StussyやSerena Mitnik-Miller、Russ Pope、Mayumi Yamaseなどファッションやスケート、サーフカルチャーに関係性の強いアーティストの作品を飾っています」ぐんぐん成長しているダイナミックなセロームは、濱中さん宅のシンボルツリー。「水はあげすぎるよりも忘れるぐらいがちょうどいいそう。水やりを忘れがちな私と、とても相性のいい子なんです(笑)」BEDROOM名作ベッドがかっこいい!アースカラーのリラックス空間落ち着いた色味で統一されたベッドルーム。ベッドは〈ハンス J. ウェグナー〉のヴィンテージ。籐編みのベッドヘッドに、ナイトテーブルが付いたなかなか珍しいモデル。照明はもともとダイニングで使っていた〈ルイスポールセン〉のPH5。「寝室はあまり採光を必要としない空間なのでペンダントライトでも十分。今後はよりベッドまわりを充実させていきたいです」保護猫で4歳の頃に迎えて、今は14歳になった愛猫・チャイくん。昼間の定位置はだれも来ない静かなベッドの上。「もともと猫カフェにいたチャイくん。のちに、持病があり集団生活ができないことがわかり、里親サイトに出されていたところを、私たちが引き取りました。今は持病も落ち着いています。爪を出したことも、シャーッとしたこともなくて、みんなから“神様”と呼ばれているほど穏やかな性格。娘たちが寝静まったあと、お腹を広げて甘えてくる姿がとても可愛いんです♡」寝室の壁付け棚は〈アアルト〉。ポットはサンフランシスコの陶器ブランド〈HEATH CERAIMCS〉のもので、象のブックエンドもアメリカで購入したヴィンテージ品。「飾られている猫の絵はチャイ。これはイラストレーターの花井祐介さんに描いてもらいました」ナイトテーブルに並ぶ3つのオブジェは、〈BEAMS〉のデザインとクラフトの橋渡しをテーマとするブランド〈fennica〉のこけし。「宮城のこけし作家さんに、昔あったデザインを復刻してつくってもらったもの。どこか北欧雑貨のような雰囲気もありますよね」KIDS ROOM親子でときめく、ピンクの子ども部屋「長女のマイブームはプリンセスやピンク色。ピンクのインテリアでも、年齢によって飽きてしまうものではなくて、親子で相談しながら長く使い続けられるものを選ぶようにしています。子ども部屋はあくまで、子どもたちが好きなもの、楽しいものを詰め込んだ空間にしたいですね」。インテリアには、メキシカンな要素もプラスしていて、ラグは白とピンクの配色が珍しいベニワレン。ベッドにかけているハートのキルトは〈SZ Blockprints〉のもの。チラッと見えるブルーのストライプの裏地も可愛い!ベッドサイドテーブルは旦那さんがアメリカで購入し、どうにか持ち帰ってきたという思い出の品。「ここには娘たちの好きな花を飾っています。フラワーベースとして使っているのは、ワインのビン。夫がナチュールワイン好きで、エチケットが可愛いボトルはストックしています」信じられないぐらいお値打ち価格で販売していたという、メキシコの民芸家具“エキパルベンチ”。「衝動買いしたもののずっと置き場所がなくて、ようやく子ども部屋で日の目を見ました!」。ソファの際にちょこんと顔を出す〈Manhattan Toy〉の猫のぬいぐるみや、〈イヴ・サン=ローラン〉のピンクのポスターも可愛い♡サンタさんがプレゼントしてくれた子ども用キッチン。家具通販サイト〈わくわくランド〉でも手に入るもので、キッチンスタイルとカフェスタイル、どちらも楽しめる。「オモチャはできるだけ木製のものやリサイクル素材のもの、長く使えそうなものを選ぶようにしています」いろんな布を組み合わせたキュートなカーテン。「可愛い生地を組み合わせて取り付けただけの簡単アイディア。花柄の布は大判のストールです」『あたし、ねむれないの』(カイ・ベックマン作)は、姉妹揃って大好きな絵本。「人形と一緒じゃないと眠れない女の子が、次から次へとベッドに人形を連れてくるお話。絵も可愛くて、内容もおもしろいのでおすすめです!」この静かな家で過ごすのどかな時間を大切にしたいと思えたことで、仕事中心の生活から、“生活の中に仕事がある感覚”でワークライフバランスを上手く保てるようになったと教えてくれた濱中さん。ジャンルミックスのインテリアコーディネートや、家具のセレクトなど、ぜひ参考にしてみてくださいね。
2024年01月28日連載第64回目は、切り餅をつかったデザートをご紹介します。市販のあんことイチゴで作る、簡単和菓子です。電子レンジで作れちゃうので、とっても手軽なうれしいスイーツレシピ。お正月の余りのお餅があれば、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。『イチゴ大福』©SHINO【キレイ食材でつくる美人レシピ】VOL.64キレイ食材は、イチゴ。©SHINO冬から春にかけての代表的なフルーツのイチゴ。ころんとしたかわいらしい見た目と甘酸っぱい味わいで人気の果物ですね。そんなイチゴは数ある果物のなかでもビタミンCを多く含んでいます。ビタミンCは、風邪の予防や美肌づくりに効果的なので、うれしい栄養素ですね。そのほか、水溶性食物繊維の一種であるペクチンも豊富で、腸内環境を整えて便秘改善が期待できます。(※)おいしいだけでなく、体にもうれしいフルーツのイチゴ。そのまま食べるだけでなく、ヨーグルトやアイスクリームに添えたり、サラダに彩りとして加えたりと、いろんな食べ方でいただけるのでおすすめですよ。材料はこちら!©SHINO【材料(大福4個分)】切り餅:100g(2個)きび砂糖:大さじ1水:35〜40mlイチゴ:4個こしあん:80g片栗粉:適量まず、こしあんを4等分にして、イチゴはへたを取ります。©SHINOこしあんは4等分にして丸めます。イチゴは洗い、水気をしっかりと除き、へたを取ります。イチゴをあんこで包みます。©SHINOイチゴの上の部分を残し、あんこで包みます。お餅を切ります。©SHINOお餅は4等分に切ります。細かくしたほうが火が通りやすいので作業がしやすいです。ボウルにお餅ときび砂糖、水を入れます。©SHINOボウルに切ったお餅ときび砂糖、続けて水を入れます。ふんわりとラップをしてレンジで加熱します。©SHINOふんわりとボウルにラップをかけて、600Wのレンジで加熱します。最初に2分加熱して、一度取り出して混ぜ、さらに2〜3分加熱します。©SHINO最初に2分加熱して、一度取り出して混ぜ、さらに2〜3分加熱します。※ご家庭のレンジによって熱量が異なるので、様子を見ながら加熱してください。レンジから取り出し、熱いうちによく混ぜます。©SHINOレンジから取り出し、熱いうちに、ゴムベラなどでよく混ぜ、ペースト状に仕上げます。バットに片栗粉を広げ、その上に餅を4等分にして置きます。©SHINOバットに片栗粉を広げ、その上に温かい餅を4等分にして置きます。餅の上に、準備しておいたイチゴを包んだあんこをのせ、手早く包みます。©SHINO餅の上に、準備しておいたイチゴを包んだあんこをのせ、手早く丸く形を整えながら包み、仕上げます。手に餅がくっつく場合は片栗粉で調整してください。おいしさのアレンジポイント!©SHINOあんこはつぶあんでもおいしく仕上がります。イチゴの代わりに、マスカットや小さめに切ったキウイなどを包んでもおいしいですよ。<筆者情報>SHINO料理家。大学卒業後、航空会社勤務を経て、本格的に食の世界へ。料理教室「ごぼう茶.com」を主宰。フードコーディネーターとして、企業のメニュー開発やフードスタイリング、レシピ提供など食に関するあらゆる分野にて活動中。写真、文・料理家 SHINO
2024年01月24日働きながら家事や育児をこなすママってどんな1日を過ごしているの? 今回、働くママ3人の仕事の日&休日のタイムスケジュールを調査しました! さらに仕事復帰してよかったこと、大変だったことやパパとの家事&育児の分担、家事の工夫など、気になるあれこれも取材したのでお見逃しなく。CONTENTS1児のママで時短勤務・美容師の高橋唯子さん3児のママでフルタイム・保育士のまいさん3児のママでフルタイム・会社員のbonjobonjoさん1児のママで時短勤務ワーキングママ高橋唯子さん美容師4歳女の子のママ。9時〜17時の時短で週5日美容師をしている。土曜日だけフルタイムで勤務。仕事や育児のリフレッシュ方法は韓国ドラマを観る、韓国語の勉強、土曜日の夜に友達と呑みに行く、美容、ネットショッピング。check! >>>HugMugフレンズ・高橋唯子さん1日のタイムスケジュール仕事の日6時30分〜7時起床、身支度9時〜17時出勤※保育園の送りはパパが担当18時保育園にお迎え、買い物19時30分夕食、お風呂20時30分子ども就寝※寝かしつけはなし21時片付けや洗濯などの家事22時自分時間24時就寝「買い物は基本的にお休みの日にコストコに買い出しに行くか、ネットで買うことが多いです。細かいものは保育園のお迎え前後に購入しています。寝かしつけは、産まれる前から愛波あやさんのねんねトレーニングの本『ママと赤ちゃんのぐっすり本』を読んでいて、ひとりで寝られるようにしました。2歳過ぎまではリビング横の部屋で、それ以降は子ども部屋でひとりで寝てくれるのでとっても楽です。夜の自分時間には、韓国語の勉強をしたり、韓国ドラマを観ています」休日(自宅で過ごす日)6時30分起床、朝ごはん、二度寝10時公園に行く13時ごろ子どもと一緒に昼寝をしながらネットサーフィン16時公園や買い物などお出かけ19時30分夕食、お風呂20時30分子ども就寝21時片付けや洗濯などの家事22時自分時間24時就寝「お出かけに行く日はショッピングモールやアウトレットに買い物に行くことが多いです。大型連休は必ず旅行にいきます」仕事復帰について復帰までの経緯「保育園がなかなか見つからなかったので一時的に預かってくれるところに預けて、出産して3ヵ月で復帰しました。最初は週2〜3日の勤務でした。その後、保育園に入ることができ、本格的に復帰しました」復帰するときに葛藤はありましたか?「育児と仕事を両立できるのか不安もありましたが、最初は週2〜3日の勤務だったので、ゆっくりする時間もきちんと確保できました。娘も小さかったので預けるときに泣くこともなく、私も仕事が好きなので復帰してよかったです」復帰して大変だったこと「授乳中に復帰したのですが、接客業のため休憩などがなく搾乳する時間が取れず、乳腺炎になったことが辛かったです。自宅から保育園が遠く、冬なのに汗だくになるくらい動いていたり、気を引き締めていても「わ〜産後ボケだ〜」と思うような物忘れもたまにあったり……! 大変なこともたくさんありましたが、仕事の時間は仕事に集中し、子どもと過ごす時間は子どもとしっかり向き合う、という風にメリハリをつけることを意識しながら過ごすことで乗り越えました」家事について食事は『パルシステム』や『コープ』を利用「子どもの食事は『パルシステム』や『コープ』で頼める、サツマイモスティックや水ぎょうざ、プチパンケーキなどを活用。電子レンジで温めるだけのものや少し焼くだけのものなど、どれも簡単で、帰宅してから夕食をつくる時間が短縮されます。大人用に『パルシステム』でお料理キットを頼むことも。カットされた食材にタレなどの調味料もついているので、炒めるだけでOK! 忙しいときなどに重宝しています」頼りになる家電は?「洗濯機をドラム式に変えたらものすごくラクに! 洗濯物を入れて、モードを選ぶだけで乾燥までやってくれるので、圧倒的に時間&手間が解消されました。ベッドシーツなども手軽に洗えるので、トイトレ最中も洗濯のことを気にせずにノンストレスでした!」家事・育児のパパとの分担についてそれぞれの担当は?「食器洗いや水回り、トイレ掃除などはパパがやってくれることが多いです。名前がつかないような細かい家事は私がやっています。料理はふたりで分担してつくります。保育園の送迎は、朝の送りと土曜日のお迎えはパパ、平日のお迎えはママが担当しています」子どもが体調を崩したときはどうしてる?「ほとんど体調を崩さないのであまりないのですが、職業柄パパの方が都合をつけやすいのでお願いしています」3児のママでフルタイム勤務ワーキングママまいさんHugMugフレンズ・保育士9歳、8歳、4歳男の子のママ。8時30分〜17時30分のフルタイムで月~金曜日まで出勤。月に1~2回土曜日出勤もあり。仕事や育児のリフレッシュ方法は、録画してるドラマを見る(1.5倍速)、カフェに行く、甘い物を食べる、半身浴で汗をかく。check! >>>HugMugフレンズ・まいさん1日のタイムスケジュール仕事の日6時〜7時30分起床、身支度8時30分〜17時30分出勤※子どもは勤務先の保育園に通っている19時30分夕食、お風呂20時〜21時家事、宿題や配布物をチェック21時30分〜22時寝かしつけ、子どもと一緒に就寝「中番の日のスケジュールです。基本的に子どもと一緒に寝落ちします。仕事のつくりものや、やらなければいけないことがあるときは、寝かせてからやることもあります。仕事によって寝る時間、起きる時間も変動しています」休日7時〜8時起床8時朝食9時掃除、洗濯、部屋の片づけなど10時お出かけ準備11時〜19時お出かけ(昼食、夕食含む)20時お風呂21時〜22時寝かしつけ22時仕事、学校の書類をチェック、ドラマを見る3時ごろ就寝「お休みの日の朝ごはんは子どもたちと一緒につくったり、子どもたちが自分でアレンジして食べられるようなものにしています。例えば、白米やおにぎりの具材をテーブルに並べてみんなでつくったりしています。お出かけの日は室内、屋外ともに体を動かせるところに行くことが多いです。体験系のイベントを見つけたらみんなで行きます! 予定のない休みの日はゆっくり過ごし、子どもたちが疲れを溜めないように気をつけています」仕事復帰についてフルタイムの仕事をするときに葛藤はありましたか?「妊娠、出産時は仕事をしておらず、3人目を産んでからパート職員として時短で保育園の仕事を始めました。その後、正職員に誘っていただき迷いましたが、収入面や子どもとの時間、夫の仕事とのバランスなど夫婦で話し合い、フルタイムで働くことを決意。はじめは産まれたばかりの子どもを預けることにも少し抵抗がありましたが、集団生活での学びや経験も大切だと思い、子どもたちと保育園で過ごしてみようと思いました。結果、出退勤と送迎が一緒にできたり、保育園での出来事を共有できたりと、働くことにしてよかったと思える面がたくさんありました」フルタイムにしてよかったこと「学びや知識が増えていることに充実感を感じています。職場の仲間とはコミュニケーションを深く取ることができて、友だちのように親しい関係を築けるようになりました。金銭面では自分で使えるお金ができたことがよかったです」フルタイムにして大変だったこと「シフト制なので、早番や遅番の当番が入ると始めのうちはドキドキ&バタバタしていました。時間通りに家を出られないこともあり、忙しない朝を過ごしていました」家事・育児のパパとの分担についてそれぞれの担当は?「家事は特に分担を決めていません。生活リズムに合わせて料理はママが、洗濯や掃除はパパが担当することが多いです。子育てに関しては5:5が理想だと思っているので、ふたりで協力して育児をしています! 」子どもが体調を崩したときはどうしてる?「緊急時はママがお迎え、通院などをしています。私が対応できないときはパパと連絡を取り合って相談するときもあります」育児や家事でパパと決めているルールはありますか?「やってくれたことに気付いたら『ありがとう』と感謝の言葉を伝えるように心がけています。なかなかお礼を言われないのが家事だったりするので。育児や家事で悩んだことは、溜め込まずその都度話し合いをしています。育児において夫婦で意識していることは、『ダメ』という言葉は使わない、振る舞いや言葉に気をつける、行事を大切にする、子どもの『なんで?』にはしっかり答えてあげること……など。職業柄、私がパパにいろいろ言ってしまっているかもしれません(笑)」3児のママでフルタイム勤務ワーキングママbonjobonjoさんHugMugフレンズ・会社員11 歳、9歳、5歳男の子のママ。8時30分〜17時30分のフルタイムで週5日会社員をしている。育休は取っていない。子どもの預け先は保育園、幼稚園のどちらも経験あり。家事や育児のリフレッシュ方法は、金曜日の夜に家族全員でダラダラ過ごすこと。check! >>>HugMugフレンズ・木村朋子さん1日のタイムスケジュール仕事の日6時30分起床、自分時間7時子ども起床、お弁当づくり、身支度8時保育園に送る8時30分〜17時30分出勤18時保育園にお迎え18時30分〜20時30分夕食、お風呂21時30分寝かしつけ、家事22時就寝「起床してからの自分時間は、調べごとをしたり、やりたいことを書き出したり、思考の整理をしています」休日7時起床8時〜11時家事12時昼食13時〜17時出かけたり家族で過ごす自由時間18時夕食21時〜22時寝かしつけ、就寝「お金を使わないで遊べる地域のイベントに行ったり、家でゆっくりしています。また月に1回は季節のイベントに関わるように意識しています」仕事について働き方は?「規定では9時からですが、私は8時30分から出社して30分早く退勤する契約にしてもらっています」仕事をしていてよかったことは?「出社しているので生活にメリハリをつけることができます。自宅でスマホやパソコンで作業を始めると、子どももスマホでゲームやyoutubeを見るという流れになり、それを横目にイライラしてしまっていました。出社して子どもがいない空間で仕事をすることで、仕事と家族時間のメリハリがつけられるようになりました」仕事を始めて大変だったことは?「家事の取捨選択をするのが難しかったです。平日の朝は時間がかかる洗い物や洗濯はせず、つけ置きのみにしたり、掃除機は気になる部分だけ、と簡易的にする部分をつくったら気持ちがラクになりました」家事について食事づくりのアイディア「料理はホットプレートを使うことが多いです。火を使わないので子どもがお手伝いをしやすいのと、なぜかおいしく感じます。 ゆくゆくは長期休みなどに簡単なメニューは自分たちでつくれるようにさせたいと思っています。ほかには、つくり置きはしないですが、野菜は切って冷凍してすぐ使えるようにしています。火の通りにくい根菜はごはんと一緒に炊いて時短調理しています」HugMugフレンズとは?「HugMugフレンズ」はHugMugのSNAPや記事で活躍するママ・パパたちのこと。買ってよかったアイテムや、おすすめのお出かけ先など、感度の高いママ・パパならではのリアルな声は参考になること間違いなし! さっそくブログやインスタグラムをチェック!HugMugフレンズをチェック
2024年01月24日ハンバート ハンバートが、東名阪ツアー『ハンバート家の新学期』を開催することが決定した。本ツアーは4月9日(火)・10日(水) の東京・渋谷CLUB QUATTRO公演を皮切りに、4月13日(土) に愛知・春日井市 東部市民センター、4月24日(水)・25日(木) に大阪・梅田CLUB QUATTROで行われる。チケットはオフィシャル先行を1月28日(日) まで受け付けている。<ツアー情報>ハンバート ハンバート『ハンバート家の新学期』ハンバート ハンバート『ハンバート家の新学期』告知画像4月9日(火) 東京・渋谷CLUB QUATTROOPEN18:00 / START19:004月10日(水) 東京・渋谷CLUB QUATTROOPEN18:00 / START19:004月13日(土) 愛知・春日井市 東部市民センターOPEN14:30 / START15:004月24日(水) 大阪・梅田CLUB QUATTROOPEN18:00 / START19:004月25日(木) 大阪・梅田CLUB QUATTROOPEN18:00 / START19:00【チケット情報】■東京・大阪公演全自由:6,000円(税込)※ドリンク代別途必要■愛知公演全指定席 一般:6,000円(税込)友の会(PiPi会員):5,800円(税込)U-25:3,000円(税込)※友の会、U-25チケットはオフィシャルHP先行及びプレイガイドでの販売はございません。ご入場時年齢確認させていただく場合がございます。■オフィシャルHP先行(抽選):1月28日(日) 23:59まで()オフィシャルサイト:
2024年01月20日大人のためのハンドクリーム「H365」株式会社ISHIより、エイジングケアとトーンアップもできる多機能ハンドクリーム「H365」(税込3,960円)が2024年1月15日に発売されました。同社初のD2Cブランドで、ECサイトにて購入できます。自然由来のみ!若々しく輝く手肌に日々酷使し年齢サインが出やすいパーツながら、ついケアを怠ってしまう手元に着目して開発された同商品。「H365」は“年齢印象を「手」から変える”をテーマに、潤って透明感のある若々しい手肌を叶える機能が備わっています。まずは紫外線とブルーライトのカット機能。自然由来の天然鉱物である酸化チタンが、1年中室内でも安心できない紫外線やブルーライトから手肌を守り、シワやくすみなどの肌老化を防ぎます。ノンケミカルながらSPF20PA+++を実現しました。続いてはスキンケア機能。抗酸化・抗老化作用がある「オーガニック米もろみ粕エキス」などのエイジングケア成分が、乾燥を防いでみずみずしい肌へ導きます。最後にトーンアップ機能。自然由来のラベンダーカラーにより、くすみや色むらを補正。明るく透明感に満ちた手肌を叶えます。マンダリンオレンジ、シダーウッド、フランキンセンス、ダマスクローズなどを組み合わせたフレッシュかつ奥深い香りには、疲れたこころを解きほぐしてくれる効果も。性別を問わず楽しめる香りになっています。(画像はプレスリリースより)【参考】※「H365」公式サイト
2024年01月18日冬になると、ハンドクリームが必需品になるかたも多いことでしょう。しかし、ハンドクリームはサッと塗るだけでは不十分。指先まで届いていない可能性があるんです。そこで今回は、ハンドクリームの正しい塗り方と、おすすめのアイテムをご紹介。冬の乾燥から手肌を守りましょう!ハンドクリームの塗り方をマスター!ハンドクリームを何度も塗り直しているのに、なんだか乾燥する…なんて感じたことはありませんか?実は、塗る量が少なかったり、サッと塗るだけ終わりにしたりしてしまうと、荒れやすい指先など手全体にクリームが行き届いていないことも。そこで、効果的にハンドクリームを活用できるおすすめの塗り方をご紹介します。1. 手に取る量はたっぷりと。指の第一関節くらいまでを目安に手に取ります。(商品によって伸びに差があるので、調節してください)2. クリームを手の甲に乗せたら、両手の甲を擦り合わせます。3. 手の甲に伸ばしたクリームを、手のひらで広げるようになじませます。4. 指先まで塗り広げ、爪まわりをマッサージするように1本ずつなじませます。5. 指の間にも忘れず塗り広げて、完了です。参考:ユースキン製薬手の甲、手のひらを使って、塗り漏れがないよう広げていくのがポイント。特に爪まわりは乾燥しやすいため、1本ずつ丁寧になじませてください。また、外出先だけでなく、寝る前にハンドクリームを塗っておくのもおすすめ。寝ている間にしっかりと保湿し、乾燥知らずの手肌を目指しましょう!筆者おすすめのハンドクリーム3選©比嘉桃子上記のハンドケアを実践するために、おすすめのハンドクリームを3つピックアップしてみました。ユースキン製薬「ユースキンhana ハンドクリーム キンモクセイ」©比嘉桃子創業から65年、とても長い歴史があり、古くから愛されている『ユースキン製薬』。今回おすすめしたいのは、高保湿で低刺激なハンドクリーム「ユースキン hana(ハナ)ハンドクリーム」の、キンモクセイの香りです。©比嘉桃子テクスチャーがやわらかく、体温でスーッと伸びてくれるのを実感。少量でも指先まで伸ばしやすいため、使い続けていると爪まわりの乾燥が気にならなくなりました。また、ほのかに香るキンモクセイの癒し効果が抜群!仕事で疲れたときや、気持ちを落ち着けたいときなどに、ハンドクリームを塗ってリラックスしています。しっとりした使い心地なのにベタつかないのも嬉しいポイント。そのままパソコン作業に入っても不快感がまったくありません。仕事中のお守りハンドクリームとして、一緒にお出かけしています。<商品情報>ユースキン hana ハンドクリーム キンモクセイ容量:50g価格:¥770(編集部調べ)ロクシタン「シア ハンドクリーム」©比嘉桃子ロクシタンのハンドクリームといえば、言わずと知れたロングセラー。何度使っても「やっぱりいいな」と感じられるアイテムです。©比嘉桃子筆者が使っているのは、2024年1月31日(水)発売のリニューアルパッケージ。今回のリニューアルのポイントは、フリップトップのキャップになって、片手でも簡単に開けられるようになったこと。使いやすくなってとても嬉しいです!また、パッケージがリサイクルしやすい素材で、ホワイトで清潔感があるデザインになりました。中身の処方はそのままに、シアバターを20%配合したコクのあるクリーム。濃厚なのにベタつかず、まるで手肌にうるおいのヴェールをまとったような感覚に。どこか懐かしい気分になれる、パウダリーな香りもお気に入りです。<商品情報>シア ハンドクリーム容量:30ml価格:¥1,760hince「センティドハンドバーム」©比嘉桃子韓国コスメの中でも人気の高いhince(ヒンス)。メイクアップアイテムが有名ですが、実はハンドクリームもとても優秀!ハンドクリームは香りをより重視したい派の方に、ぜひおすすめしたいアイテムです。©比嘉桃子オードゥパルファムの香りをそのまま閉じ込めたというフレグランスハンドバーム。香りのバリエーションがたくさんあるのですが、筆者が使っているのは、hince AOYAMA店限定で発売されている「ザ・チューベローズ」という香りです。甘さと爽やかさのバランスがよく、上品で大人なフレーバー。初めて使用したとき、香りだけでここまで幸せな気持ちになれるのかと驚いたほど大好きな香りです。ハンドクリームを塗る習慣があまりないと、塗るのを忘れてしまい、いつの間にか指先がカサカサになっていることも。しかし、このハンドクリームなら、香りを楽しみたいという理由でこまめに塗りたくなるので、自然と習慣化できてしまうんです。なめらからなテクスチャーで、使い心地も抜群。香水のような高級感のあるハンドクリームを探している方は、ぜひチェックしてみて。<商品情報>センティドハンドバーム ザ・チューベローズ容量:40g価格:¥2,420乾燥知らずの指先美人に指先がカサついていると、なんだか気分が下がってしまうことも。しっかりと指先までハンドクリームを塗って、この冬の乾燥を乗り切りましょう!筆者情報比嘉桃子1992年生まれのフリーライター。化粧品検定1級を保有しており、美容ジャンルを中心に執筆中。いち消費者としてもコスメやスキンケアを愛する美容オタク。文、写真・比嘉桃子
2023年12月27日浜松ハンドメイドマルシェ実行委員会は、全国のハンドメイド作家が自分で制作したハンドメイド作品を展示・販売するイベント「浜松ハンドメイドマルシェ」をアクトシティ浜松(静岡県浜松市中区)で2024年2月3日(土)・4日(日)に開催します。なお、浜松での開催は、全国で展開している「ハンドメイドマルシェ」の10番目の都市であり、東海地方では初開催となります。初開催!手づくり作品が集まる静岡最大級のハンドメイドの祭典浜松ハンドメイドマルシェの3つの特徴1:国内最大級のハンドメイドの祭典「ハンドメイドマルシェ」が静岡に初上陸!2:合計800ブースのハンドメイド作家が作るオリジナル作品・手づくりフードが集結!3:2日間で14種類のハンドメイド体験教室「マルシェのがっこう」を開催!◆ イベント概要名称: 浜松ハンドメイドマルシェ内容: 全国のハンドメイド作家によるハンドメイド作品や手づくりフードの展示・販売、14種類のハンドメイド体験教室 等日程: 2024年2月3日(土)・4日(日) 11:00~17:00会場: アクトシティ浜松(静岡県浜松市中区)出店ブース: 約800ブース(2日間合計・予定)入場料: 当日券600円、前売券500円(小学生以下は入場無料)主催: 浜松ハンドメイドマルシェ実行委員会◆ イベントの特徴【国内最大級のハンドメイドの祭典「ハンドメイドマルシェ」が静岡に初上陸!】2013年5月に神奈川県の横浜にて初開催した「ハンドメイドマルシェ」。現在では、北海道から福岡の全10都市で開催し、年間で14,000人以上のハンドメイド作家が出店・116,000人以上が来場する国内最大級のハンドメイドの祭典となりました。なお、この度、東海地方では初開催となる「浜松ハンドメイドマルシェ」を開催いたします。会場は静岡県浜松市中区のアクトシティ浜松。3,500m2の会場にハンドメイドの作り手・買い手が集まり、2日間を通して“ものづくり”を軸とした交流が広がります。【合計800ブースのハンドメイド作家が作るオリジナル作品・手づくりフードが集結!】全国各地から集まるものづくり市民による、アクセサリーやインテリア・雑貨、伝統工芸、ファッションなど、プロの作品と比べても遜色ない個性的で高品質な16,000点以上の手作り作品が会場を埋め尽くします。また、焼き菓子や紅茶、燻製やドライフルーツなど、こだわりの手づくりフードも出店し、ここでしか出会えない様々な種類のハンドメイド作品を楽しめます。【2日間で14種類のハンドメイド体験教室「マルシェのがっこう」を開催!】ハンドメイド未経験の方でも、老若男女を問わずに誰でも参加できる体験教室「マルシェのがっこう」を開催。ものづくり市民が先生となり、アクセサリーからクラフト、ファンシー雑貨まで、世界にひとつ・自分だけのオリジナル作品づくりを体験できます。体験教室は講座ごとに参加可能で、ハンドメイドマルシェにおける「コト消費」コンテンツとして人気のプログラムです。(出典元の情報/画像より一部抜粋)(最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください)※出典:プレスリリース
2023年12月27日浜松ハンドメイドマルシェ実行委員会(東京都港区/代表:堤田 和久)は、全国のハンドメイド作家が自分で制作したハンドメイド作品を展示・販売するイベント「浜松ハンドメイドマルシェ」をアクトシティ浜松(静岡県浜松市中区)で2024年2月3日(土)・4日(日)に開催します。なお、浜松での開催は、全国で展開している「ハンドメイドマルシェ」の10番目の都市であり、東海地方では初開催となります。メインビジュアル浜松ハンドメイドマルシェの3つの特徴1:国内最大級のハンドメイドの祭典「ハンドメイドマルシェ」が静岡に初上陸!2:合計800ブースのハンドメイド作家が作るオリジナル作品・手づくりフードが集結!3:2日間で14種類のハンドメイド体験教室「マルシェのがっこう」を開催!◆ イベント概要名称 : 浜松ハンドメイドマルシェ内容 : 全国のハンドメイド作家によるハンドメイド作品や手づくりフードの展示・販売、14種類のハンドメイド体験教室 等日程 : 2024年2月3日(土)・4日(日) 11:00~17:00会場 : アクトシティ浜松(静岡県浜松市中区)出店ブース: 約800ブース(2日間合計・予定)入場料 : 当日券600円、前売券500円(小学生以下は入場無料)主催 : 浜松ハンドメイドマルシェ実行委員会URL : ◆ 開催目的浜松ハンドメイドマルシェは「ものづくり市民の作品発表の場の創出」および「作り手・買い手が直接交流するものづくりを軸とした市民マーケットの創出」を目的として開催いたします。また、“市民が主役”であり、かつ“高い集客力”をもつハンドメイドイベントを開催することで、地域住民からのボトムアップによるものづくり文化の醸成、ならびに開催都市の地域活性化に寄与することも目指します。なお、本開催においては、以前より東海地方のハンドメイド作家やハンドメイドファンから地元開催の要望を数多く頂戴していたことをきっかけに開催させていただく運びとなりました。◆ イベントの特徴【国内最大級のハンドメイドの祭典「ハンドメイドマルシェ」が静岡に初上陸!】2013年5月に神奈川県の横浜にて初開催した「ハンドメイドマルシェ」。現在では、北海道から福岡の全10都市で開催し、年間で14,000人以上のハンドメイド作家が出店・116,000人以上が来場する国内最大級のハンドメイドの祭典となりました。なお、この度、東海地方では初開催となる「浜松ハンドメイドマルシェ」を開催いたします。会場は静岡県浜松市中区のアクトシティ浜松。3,500m2の会場にハンドメイドの作り手・買い手が集まり、2日間を通して“ものづくり”を軸とした交流が広がります。ハンドメイドマルシェ会場の様子【合計800ブースのハンドメイド作家が作るオリジナル作品・手づくりフードが集結!】全国各地から集まるものづくり市民による、アクセサリーやインテリア・雑貨、伝統工芸、ファッションなど、プロの作品と比べても遜色ない個性的で高品質な16,000点以上の手作り作品が会場を埋め尽くします。また、焼き菓子や紅茶、燻製やドライフルーツなど、こだわりの手づくりフードも出店し、ここでしか出会えない様々な種類のハンドメイド作品を楽しめます。天然木の腕時計 by EINBAND焼き菓子 by キャラメルストック【2日間で14種類のハンドメイド体験教室「マルシェのがっこう」を開催!】ハンドメイド未経験の方でも、老若男女を問わずに誰でも参加できる体験教室「マルシェのがっこう」を開催。ものづくり市民が先生となり、アクセサリーからクラフト、ファンシー雑貨まで、世界にひとつ・自分だけのオリジナル作品づくりを体験できます。体験教室は講座ごとに参加可能で、ハンドメイドマルシェにおける「コト消費」コンテンツとして人気のプログラムです。体験教室の様子・1体験教室の様子・2<ご参考> 出店作品およびハンドメイド体験教室のご紹介 (一例)【アクセサリー・インテリア・雑貨等のハンドメイド作品】気球モチーフのブローチ by tomanatsuプラバンで作られたライト by 癒月手づくりカードゲーム by 二両亭かるた【焼き菓子・紅茶・燻製・ドライフルーツ等のオリジナルフード】非加熱はちみつ by La-La-Beくるみのキャラメリゼ by Love it燻製オリーブオイル by カントリーJam【アクセサリー・インテリア雑貨・ファンシー雑貨等のハンドメイド体験教室】トルコモザイクガラス講座 by Cherie CoCoどんぐりと木の実のアレンジ講座 by 渡辺由美レザークラフト講座 by Mint collection※byに続く名称は制作者(体験教室の場合は講師)です。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年12月25日様々な機能を備えたハンドクリーム2023年12月20日、株式会社ナリス化粧品は自社が展開するナリスアップブランドにおいて、「ハンドUVリンクルデイクリーム」をAmazon限定で発売した。同社が11月に行った、2200名の女性を対象にしたインターネット調査によると、手の甲に日焼け止めを塗っていると答えた割合は、約70%であった。また、レジャー時や日差しが強い季節にだけ使用するのではなく、年中使用していると答えた割合が10%を超えていた。この調査によって、手の甲への紫外線対策は季節を問わず行う人が多いことが判明。近年、新型コロナウイルス感染症の影響により、手指の洗浄や消毒を行う回数が増えていることから、1年を通して手指のケアへの意識が高まっているのではないかと考えられる。今回発売するハンドクリームは、シワ改善・美白機能を備えた医薬部外品で、日本初となる、UVカットとトーンアップ効果がある香り付きハンドクリームだ。手を美しく見せてくれるハンドUVリンクルデイクリームは、有効成分ナイアシンアミドに加え、9種の美容液成分を配合することで、スキンケアと手を美しく見せることを両立するアイテム。手肌の乾燥を防ぐ保湿機能、美白、シワの改善、メイクアップ効果によって手肌のくすみにも対応する。1つのアイテムに様々な機能が備わっており、使うごとに手肌がしっとりと潤っていく。また、心安らぐフレッシュティーの香りも特長の1つだろう。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社ナリス化粧品プレスリリース
2023年12月24日HugMugフレンズのヴィラロ佳奈さんは、プエルトリコ出身でゲームクリエイターのリックさんと1歳の七結ちゃんと3人で暮らしている。『メイデンズショップ』で販売をしつつ、バイヤーアシスタントを務める目利きの佳奈さんと、好みが似ているというリックさんがセレクトした、ファッションアイテムやベビーグッズ、インテリアをまるっと公開!CONTENTSヴィンテージ調の家具と暮らす <インテリア>目利きが選ぶとっておきのアイテム<ベビーグッズ>冬のお出かけコーデ! <ファッション>Vilaró’s familyヴィラロリカルドさん&佳奈さん、七結ちゃん・1歳佳奈さんはセレクトショップ『メイデンズショップ』のスタッフで、現在は育休中。国際結婚をした夫婦の会話は自宅では英語。七結ちゃんには英語と日本語で話しかけ、いずれはパパの母国・プエルトリコの公用語のスペイン語も話せるようになるのが目標!check! >>>HugMugフレンズ・ヴィラロ佳奈さんヴィンテージ調の家具と暮らすインテリア佳奈さんの友人が働いているという「リノべる」でリノベーションをした住まい。物件探しから、デザイン、施工まで、ふたりでこだわり抜いたお部屋を拝見!リノベーションでこだわったことは?「リビングで過ごす時間が多いので、リビングからキッチンやダイニングが見渡せて、家族全員の様子が見えることにこだわりました。素材はモルタル、白壁、木材の3種類を基本にしています」家具のテイスト&お気に入りのショップ「基本的にはヴィンテージの家具であたたかさを、小物で色を足しています。お気に入りのヴィンテージショップは馬喰町にある『ヒスト』と、目黒にある『フィルム』。『ヒスト』は週に1回しかオープンしていませんが素敵なものを安く購入でき、『フィルム』は訪れると必ず欲しいものに出会えます」ダイニングについて「『フィルム』で購入したテーブルと椅子は脚のデザインが印象的で即決でした。デンマークのデザイナー、建築家のヘニング・ケアヌルフのヴィンテージ。テーブルは伸縮機能があり、間の板を外すと丸テーブルに変身します。来客に対応できるのもこちらを選んだ理由のひとつです。『ヒスト』で購入したシェルドームの照明は、ダイニングのアクセントになり、お気に入り」「リビングの横にある小上がりでは、娘のオムツを替えたり、お着替えをしたりしています。パパが趣味で集めているレコードもこちらに置いていて、休日の朝はパパセレクトの音楽を流しながら朝食を食べることも。畳の下には収納もできます」「『ヒスト』で購入した本棚には娘の絵本が入っています。テーブルはイギリスヴィンテージの『ジープラン』のもの。上に置いてあるイラストは、パパの友人が似顔絵を描いてプレゼントしてくれました。背景に日本とプエルトリコの国旗が描かれています」「リビングの入り口の一角は、玄関から入って初めに目に留まる場所なので、季節のお花を置いたりと気分で雰囲気を変えています。ライトは『LAFAB LIGHT』のもので、メイドインフランスにこだわり、国内でひとつひとつ手作業でつくられたもの。糸の配列が本当にきれいです」「本物に見えるツリーを探して、アルザスツリーに決めました。オーナメントは『トゥデイズスペシャル』や『スタディオクリップ』、『ダイソー』で購入。手芸屋さんで布の切れ端を買って、手で割いてツリーに直接リボン結びをしたオーナメントもお気に入り!」目利きが選ぶとっておきのアイテムベビーグッズ『メイデンズショップ』でスタッフをしながら、バイヤーアシスタントも兼務する佳奈さんがセレクトしたとっておきの育児グッズをチェック!#01 抱っこ紐ブランド:アーティポッペ「元々別のブランドのものを使っていたのですが、複雑な機能が使いづらく、シンプルなつくりの『アーティポッペ』の抱っこ紐に買い替え。身長が高いパパのサイズに合わせるためにも海外ブランドのものにしました。フィット感がよく、洗濯機でじゃぶじゃぶ洗えるところも嬉しいです」「抱っこ紐をするときのトップスはチクチクしないものを選ぶようにしています」アウター/ボーディー、トップス/ヴィンテージ、ボトムス/エイチ ビューティー&ユース、シューズ/フォート、フード付きマフラー/ハイランド2000抱っこ紐カバー:ザ・ノース・フェイス「抱っこ紐をしていて前が閉じられないアウターを着ているときは、カバーをつけています。抱っこ紐だけでなく、ベビーカーに乗っているベビーの足元にもかけられる、よく考えられたアイテムだと思います! しっかりあたたかいですし、コンパクトに収納できるのも有難いです」オランダの抱っこ紐ブランド『アーティポッペ』。孔雀のワッペンがポイント。ベーシックなカラーは性別問わず、どんな服にも合わせやすい。ほかに、インヤン柄や空柄などコーデのアクセントになるデザインも展開している。#02 ベビーカーベビーカー:<サイベックス>のメリオカーボン「押したときの軽さと小回りが利くことが購入の決め手。ハンドルの高さ調節が可能なので、身長差のある私たち夫婦に有難い機能です。新生児から長く使用できるのも決め手のひとつでした」#03 食事グッズベビーチェア:<サイベックス>のレモ 3-IN-1「腰のすわった6ヵ月頃から99歳まで使用できる、というキャッチコピーにやられました(笑)。座板と足のせ板を工具なしでワンタッチで調節できるのが魅力。スタイリッシュな見た目も気に入っています」左のスタイ:ベビービョルン「ギフトでいただいたものなのですが、ずっと愛用しています。汚れてもさっと洗えてすぐ乾き、食べ物ポケットも大きくて助かります!」上のコップ:マンチキン「コップ飲みの練習用に購入しました。見た目が可愛いだけでなく、イラストに描かれた動物を守るため一部売上を寄付されるとのことでこちらを選びました。機能や使い勝手も申し分なしです!」右下のお皿:バーピー「底に吸盤がついているので子どもがひっくり返す心配がありません。電子レンジや食洗機に対応可能なところも有難いです」左:ファミリア「セルフ食べ用の持ちやすい設計。これから練習用に使います」真ん中:マンチキン「現在使っている、親が食べさせてあげるときに使用するスプーン」右:ののじ「こちらは離乳食初期のときに使っていたもの」スモック:ri-em.select「韓国ブランドのセレクトショップで購入しました。1歳の誕生日にスマッシュケーキを豪快に食べてもらうために購入したのですが、これから始まるセルフ食べの練習のときにも活躍してくれそう。スモックでおしゃれな柄はあまり見たことがないので即決しました」#03 オモチャオモチャを購入するときは、自分で考えて遊べる、かつパパとママとも一緒に遊んで楽しいもの、音楽が好きなのでリズム系や音楽系を選ぶことが多いのだとか。左:ババール「職場のみんなが出産祝いにくれました! リビングにいることが多いですが、寝室でたまに私が一緒に寝ています(笑)」真ん中:おぱんつくん「子どものオモチャとして販売されているものではないのですが、パパがネットで見つけたパンツの着せ替えができるお人形。とても人気ですぐに売り切れます」右:エルクスアンドエンジェルズ「オーストラリア産のリアルシープスキンでできたクマさん。シープスキンがもつ自浄作用のおかげで汚れや細菌がつきにくく、口に入れたりよだれがついても安心です。なによりフワフワでつぶらな瞳が可愛い……!」「絵本は日本語・英語・スペイン語の3種類を購入しています。3ヵ国語まんべんなく読んでいて、スペイン語の絵本はパパ担当です。左のTHE EYE BOOKとお魚の青い本(スペイン語)はアメリカのおばあちゃんからもらいました。真ん中のニワトリの絵本はメルカリで購入。スペイン語や英語の本は海外の友人や親戚、おじいちゃんおばあちゃんが送ってくれたりします」ブランド:ともにボーネルンド左「カラフルプルトーイは、カタツムリがモチーフの木のオモチャで、紐もひっぱるとカタカタと木の音を鳴らしながら動きます。背中の丸いボックスは取り外すことができ、なかの積み木を出して形合わせとして遊ぶことも。最近は手伝ってあげながら同じ形を入れる遊びがお気に入り」右「こちらはアニマルボウリング。動物が好きな娘に誕生日プレゼントで買いました。可愛い見た目はインテリアにも馴染んでくれます。ボウリングとして遊べるようになるまでは、振ってシャカシャカあそんだり、手で倒したりと成長に合わせて長く遊べるのも魅力的!」冬のお出かけコーデ!ファッションHugMug読者からも注目されているヴィラロさんファミリーの冬のファッション事情をご紹介! #01 家族コーデ「全員でミリタリーアイテムをリンクさせました。ママはバッグに、パパとベビーはトップスに、さりげなくお花モチーフのものを身につけています。リンクコーデを組むときは、娘がポイントになるように考えています」[mama]アウター、ボトムス/ともにヴィンテージ、トップス/マイアミ、バッグ/ボーディー、シューズ/メゾン マルジェラ、バングル/ota、リング/ララガン[papa]アウター、ボトムス/ヴィンテージ、トップス/マクマホン ニッティング ミルズ、シューズ/コンバース、ハット/ビームス[baby]トップス/ブリーズ、タイツ/シリーサイラス、ベスト/アメリカおばあちゃんからプレゼント、ハット/サンセルフ#02 ベビーコーデインポートからプチプラブランドまで幅広く使った、七結ちゃんの冬のおめかしコーデを披露! トップスは長袖の肌着も着ているからあたたかすぎないもの、ニット素材でもチクチクしないかなど、肌あたりのいいものを選ぶようにしているのだそう。「クマのハットとシューズで、ギュッとしたくなるようなモコモコぬいぐるみコーデにしました。襟のフリルが可愛い花柄ブラウスもポイントです」トップス/友人からのフランスのお土産、タイツ/シリーサイラス、ハット、シューズ/ともにアグ「ぱっと目を引く花柄のセットアップ。お花の水色にバラクラバの色も合わせました。フレアパンツをはくといつもより自然とおめかし風になります」セットアップ、バラクラバ/ともにメルシーカンパ、シューズ/アティパス「少しオーバーサイズのスウェットにホワイトタイツを合わせました。つま先にはまるでバレエシューズを履いているかのようなデザインが♡ ニットのボンネットと小花柄のキルティングアウターで寒さ対策をしました」アウター/ri-em.select 韓国セレクト、トップス/ブリーズ、タイツ/アメリカのおばあちゃんからプレゼント、ハット/サンセルフインテリア、ベビーグッズ、ファッションと盛りだくさんでしたが、楽しんでいただけましたでしょうか☺︎ みなさんがひとつでもこれいいなっ! と思えるものが見つかると嬉しいです!
2023年12月22日連載第63回目は、みんながあつまる日にぜひおすすめしたいメニューです。ブロッコリーと海老をさっと和え、バケットにのせるだけでおしゃれな一品に仕上がるお手軽レシピ。おつまみとしてもおすすめなので、イベントや、年末年始にぜひつくってみてくださいね。『海老とアボカドのブルスケッタ』【キレイ食材でつくる美人レシピ】VOL.63キレイ食材は、ブロッコリー。サラダやシチュー、お弁当の彩りとしても重宝するお野菜のブロッコリー。茹でたり、蒸したりと調理法も様々なので、色々とたのしめるのもまたうれしいですね。ブロッコリーはビタミンやミネラルをバランスよく含んでいて、なかでもビタミンCとパントテン酸、赤血球の形成を助ける葉酸が豊富です。(※)ブロッコリーはサラダだけでなく、パスタに加えたり、中華惣菜に加えてもおいしいので、おすすめですよ。材料はこちら!【材料(2人分)】ブロッコリー:1/4房海老:4尾バケット:1/2本※お好みの厚さにスライスしますマヨネーズ:大さじ2ヨーグルト:大さじ1酢:小さじ1※レモン汁でもニンニク:1かけ塩:少々コショウ:適量(バケット用)オリーブ油:適量(仕上げ用)カイエンペッパー:適量※コショウなどお好みのスパイスでもまず、ブロッコリーと海老をゆでます!鍋にお湯を沸かし、適当な大きさに切ったブロッコリーをゆでます。さっと3分程ゆでて、ザルにあげます。同じお湯で海老を殻ごとゆでます。3分前後ゆでて、中までしっかりと火を通します。ブロッコリーと海老を切ります。ニンニクはすりおろします。ゆでたブロッコリーは2〜3cm角程度の大きさに切ります。海老は頭と殻を外し、2cm幅程度に切ります。ニンニクはすりおろします。ボウルに海老とブロッコリー、ニンニクを入れて塩を振ります。ボウルに海老とブロッコリー、ニンニクを入れて塩をひとつまみ振ります。続けて、マヨネーズとヨーグルト、酢を加えます。続けて、マヨネーズとヨーグルト、酢を加えます。全体をさっと混ぜて、お好みでコショウを振ります。全体をさっと混ぜてお好みでコショウを振ります。ここで、味を見て足りない場合は、塩を加えて調整してください。軽くトーストしたバケットにオリーブ油をぬります。バケットはお好みの厚さに切りトーストし、オリーブ油をぬります。ブロッコリーと海老を和えたものをバケットにのせます。ブロッコリーと海老を和えたものをバケットにのせます。仕上げにお好みでカイエンペッパーを散らします。おいしさのアレンジポイント!仕上げにイタリアンパセリを散らすのもおすすめです。お好みでマヨネーズと一緒にワサビを少し加えてもおいしいですよ。<筆者情報>SHINO料理家。大学卒業後、航空会社勤務を経て、本格的に食の世界へ。料理教室「ごぼう茶.com」を主宰。フードコーディネーターとして、企業のメニュー開発やフードスタイリング、レシピ提供など食に関するあらゆる分野にて活動中。写真、文・料理家 SHINO
2023年12月22日ドトールコーヒーは12月7日、公式通販サイト「ドトール オンラインショップ」限定で「ハニーカフェ・オレ香るハンドクリーム」を発売しました。■ハチミツの甘い香りのエコなハンドクリーム同商品は、ドトールコーヒーショップの人気ドリンクのひとつ「ハニーカフェ・オレ」をイメージした、ハチミツの甘い香りが楽しめるハンドクリーム。国産ハチミツや温泉水などの保湿成分や美容液成分、天然エキスを配合しており、べとつかずしっかりと手肌を保護する天然由来成分99%となっています。さらに、コーヒーの製造過程で廃棄されるコーヒー豆の一部を有効活用しており、アップサイクルな考えから開発されているのも特徴。じっくりとコーヒー豆を蒸留して作られた完全オリジナル成分「アラビアコーヒーノキ種子水」を含むコーヒー由来成分を70%以上配合しています。乾燥が気になるこの季節。ドトールこだわりのハンドクリームで乾燥ケアをしてみてはいかがでしょうか。■商品概要商品名:ハニーカフェ・オレ香るハンドクリーム内容量:30g価格:990円ネコポス配送:1,200円/2個セット1,980円販売サイト:(フォルサ)
2023年12月21日連載第62回目は、この季節に旬を迎える長ネギを使った一品です。お酒との相性もよいので、ちょっとしたおつまみとしてもいいですよ。『とりむね肉の香味だれ添え』【キレイ食材でつくる美人レシピ】VOL.62キレイ食材は、長ネギ。鍋料理などで欠かせない野菜の長ネギ。薬味としてそのままでいただくのももちろんおいしいのですが、熱を加えると、とろりとした食感になり、また違った味わいで美味しくいただけますね。長ネギの白い部分には香り成分の硫化アリルが多く含まれていて、消化液の分泌を促して食欲を増進させる効果があります。また、体温を高めて血行を促進させる効果も期待できます。(※)これからの季節、食卓で大活躍する長ネギ。薬味としても、焼いたり煮たりしてもおいしいので、おすすめですよ。材料はこちら!【材料(2人分)】鶏胸肉:1枚長ネギ(青いぶぶん):1本分しょうが薄切り:2枚酒:大さじ2(香味だれ)長ネギ:1/4本しょうが:1/2かけしょうゆ:大さじ1と1/2きび砂糖:大さじ1/2酢:大さじ1と1/2ごま油:大さじ1豆板醤:小さじ1/2〜1白いりごま:適量(仕上げ用)ミツバ:適量まず、野菜を切ります!長ネギとしょうがをみじん切りにします。(しょうがはなるべく細かめに!)ミツバは3cm幅程度に切ります。鍋に熱湯を沸かし、鶏胸肉を入れます。鍋にお湯を沸かし、そこに酒を加えて、鶏胸肉を入れます。続けて、長ネギの青い部分としょうがの薄切りを入れます。蓋をして火を消し、15分ほど置きます。蓋をして火を消します。15分ほど置いて余熱で火を通します。香味だれを作ります。小さめのボウルに、しょうゆ、きび砂糖、酢、ごま油、甜麺醤を加えてよく混ぜ合わせます。みじん切りした長ネギとしょうがを加えて混ぜます。みじん切りした長ネギとしょうがを加えて混ぜます。白いりごまを加えます。鶏肉を取り出します。鶏肉を鍋から取り出します。鶏肉を切ります。鶏肉を取り出し、少し粗熱を取り、やや斜めに包丁を入れて1cm幅程度に切ります。お皿に盛り付け、香味だれをかけ、ミツバを添えます。おいしさのアレンジポイント!辛い味が好みの方はラー油を仕上げにかけてもおいしいですよ。お好みでミツバの代わりにパクチーを添えても。<筆者情報>SHINO料理家。大学卒業後、航空会社勤務を経て、本格的に食の世界へ。料理教室「ごぼう茶.com」を主宰。フードコーディネーターとして、企業のメニュー開発やフードスタイリング、レシピ提供など食に関するあらゆる分野にて活動中。写真、文・料理家 SHINO
2023年12月21日LAVAのヨガウエアブランドに新ラインが仲間入り株式会社 LAVA Internationalは2023年12月15日(金)、オリジナルヨガウエアブランド『SUKALA(スカーラ)』の新ライン『SUKALA HOME』のアイテム3種を発売した。同ラインでは、心も身体も癒やすホームウエアと雑貨を展開。機能性とデザイン性を両立したアイテムで、健康的なライフスタイルをサポートする。リラックスタイムにぴったりな『リラックス ドッキングオールインワン』の販売価格は19,800円。遠赤外線を輻射する特殊な素材が使われており、保温効果が期待される。サイズはMとLの2サイズを用意。カラーは「ネイビー」「ブラウン」の2色となっている。『 リラックス FUWAMOKO ユニセックスパジャマ』はセルフレイム生地を使用。ふわふわもこもこなニットが、身体を優しく包み込む。販売価格は17,800円。サイズはMとLの2サイズ、カラーは「ネイビー」「オートミール」「ピンクベージュ」の3色となっている。大きめサイズのブランケットも登場『FUWAMOKO ブランケット』はセルフレイム生地を使い、ふわふわもこもこな肌触りを実現。サイズは約85cm×150cmとなっている。販売価格は8,800円。カラーは「ネイビー」「オートミール」「ピンクベージュ」の3色展開となっているいずれも、 LAVA オンラインストア「Lapre」で購入することができる。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社 LAVA International※SUKALA HOMEブランドサイト※LAVA オンラインストア「Lapre」
2023年12月20日ジル スチュアート(JILL STUART)とジル バイ ジルスチュアート(JILL by JILL STUART)から新ライン「ダブリュージェイ ウィズ ジル スチュアート(W/J with JILL STUART)」が2024年3月にデビュー。同時期に有楽町マルイにオープンする複合型店舗にて展開される。ジル スチュアート&ジル バイ ジルスチュアートの新ラインジル スチュアートとジル バイ ジルスチュアートから新たに展開される「ダブリュージェイ ウィズ ジル スチュアート」では、外見的なおしゃれだけではなく、内面にも目を向けたライフスタイルウェアを提案。リラックスウェアに加え、水陸両用、吸汗速乾、接触冷感、紫外線カットなど機能性素材を取り入れたアスレジャー要素を持つウェアを展開していく。ラインナップするのは、グリーンのハーフジップスウェットやアイボリーのパーカーなど、どこかレトロな印象を与えるウェア。また、ブランドロゴをポイントに配したトップスなど、グラフィックを使ったアイテムも展開される。有楽町マルイに複合型店舗をオープンなお、2024年3月には有楽町マルイに複合型店舗「ダブリュージェイ ウィズ ジル スチュアート」をオープン予定。店頭では、ジル スチュアートとジル バイ ジルスチュアートのアイテムに加え、「ダブリュージェイ ウィズ ジル スチュアート」のアイテムも展開していく。【詳細】「ダブリュージェイ ウィズ ジル スチュアート」アイテム例:・ハーフジップスウェット 15,400円・スウェットショートパンツ 12,100円・シアーブルゾン 18,700円・ブラトップ 11,000円・レギンスパンツ 12,100円
2023年12月16日ハンドクリームは、乾燥の季節に手放せないアイテムの1つですよね。なかでも「尿素」配合のハンドクリームは、高い保湿効果で乾燥した手肌をケアしてくれる人気アイテム。しかし「尿素ってどんな成分?」「尿素にはどんな効果があるの?」と疑問に思っている人も多いのではないでしょうか。そこでこの記事では、冬の定番成分「尿素」について詳しく解説します。尿素配合のおすすめアイテムも紹介していますので、ぜひ最後までご覧ください。尿素とは?尿素というと、成分名に「尿」という漢字が入っているので、何となく抵抗感を持っている人もいるかもしれません。確かに尿素は人の尿に含まれる成分の1つですが、化粧品に配合されている尿素は科学的に合成されたものであり、人の尿とは直接的な関係はありません。尿素は、人の肌の天然保湿因子(肌にもともとある保湿成分)を構成する主要成分の1つでもあり、肌の水分をキープする役割があります。また、化粧品だけではなく、医薬部外品や医薬品の配合成分としても使用されている成分です。尿素の効果天然保湿因子の1つである尿素の、主な効果は「保湿」です。尿素は、水になじみやすい性質があり、水分を引き寄せて抱え込む働きがあります。尿素が引き寄せた水分が、皮脂と混ざり合うことで肌のバリア機能(乾燥や刺激から肌を守る機能)をサポートする効果も期待できます。また、硬くなった角質を柔らかくする働きも期待できるため、乾燥してゴワゴワ、ガサガサになってしまった手肌も、しっとりやわらかく整えてくれる優秀な保湿成分です。<尿素はこんな肌悩みにおすすめ>・手指の乾燥・手足の粉ふき・ひじ、ひざ、かかとのゴワゴワ・乾燥による肌のくすみ尿素配合クリームの選び方ドラッグストアで尿素配合クリームを探していると「尿素10%配合」や「尿素20%配合」と記載された製品を見かけますよね。どれくらいの配合量の製品がいいのかわからず、悩んでしまう人も多いのではないでしょうか。実は、市販の尿素配合クリームには「化粧品」のほかに「医薬部外品」「医薬品」などがあります。それぞれ、尿素の配合量や効果が異なるため、尿素配合クリームを選ぶ際は、製品の種類にも注目しましょう。初めて尿素配合クリームを使う場合初めて尿素配合クリームを使用する際は、尿素の配合量が10%以下の化粧品や医薬部外品を選ぶといいでしょう。尿素は保湿効果の高い成分ですが、配合量が多くなると、肌質や肌状態によっては刺激を感じる可能性もあります。そのため、初めて使用する際は、なるべく配合量が少ない製品からトライするのがおすすめです。肌の乾燥をケアしたい場合も、まずは尿素の配合量が10%以下の製品から試してみましょう。ひどい手荒れを改善したい場合乾燥による手荒れがひどい場合や、ひじ・ひざ・かかとなどがコチコチに硬くなっている場合は、肌荒れ改善効果のある医薬品を検討してみましょう。医薬品の場合、尿素の配合量は20%以下となるため、化粧品や医薬部外品よりも配合濃度が高いのが一般的です。ただし、尿素配合の医薬品は、使用方法や使用できる年齢などに制限があるため、必ず使う前に使用上の注意を確認しましょう。ドラッグストアで薬剤師に相談してみるのもおすすめです。尿素配合クリームおすすめ3選ここからは、気になる手肌の乾燥をケアする尿素配合クリームおすすめ3選を紹介します。尿素配合クリーム初心者さんでもトライしやすい配合量10%以下の製品をピックアップしましたので、ぜひ、自分の肌悩みに合う製品をチェックしてみてくださいね。薬用ハンドクリームUR(医薬部外品)手や指先の乾燥、肌荒れを防ぐ尿素配合の薬用ハンドクリームです。有効成分として、尿素のほかにビタミンE誘導体やグリチルリチン酸塩が配合されており、しっとりなめらかな肌に導きます。たっぷり大容量のジャータイプと、使いやすいチューブタイプが展開されているので、お好みに合わせて選べるのもうれしいポイントですね。出典:薬用ハンドクリームURジャータイプ・内容量:120g・価格:902円(税込)出典:薬用ハンドクリームURチューブタイプ・内容量:43g・価格:330円(税込)アトリックスビューティーチャージ プレミアム ふっくら美肌(医薬部外品)乾燥による手のごわつきにアプローチする薬用ハンドクリームです。有効成分として、尿素とグリチルレチン酸ステアリルを配合。保湿成分サクラモイスチャーR(サクラ葉抽出液、DL-PCA・Na液、グリシン、グリセリン)も配合されており、気になる手荒れを予防して、ふっくらとキメの整った状態に導きます。出典:アトリックス・内容量:60g・価格:オープン価格尿素10%クリーム(指定医薬部外品)乾燥や肌荒れが気になる手肌やひじ、ひざ、かかとに使える尿素10%配合のクリームです。硬くなった皮膚をやわらかく整え、うるおいを与え、肌荒れをケアします。たっぷり大容量のジャータイプと、使いやすいチューブタイプがあります。出典:尿素10%クリームジャータイプ・内容量:100g・価格:オープン価格出典:尿素10%クリームチューブタイプ・内容量:60g・価格:オープン価格今回は、乾燥肌をケアする保湿成分「尿素」の働きや効果について、詳しく紹介しました。肌のうるおいをキープして、乾燥で硬くなりがちな手肌をやわらかく整えてくれる尿素。まずは、尿素配合の薬用クリームなどからトライしてみるのがおすすめです。尿素配合製品を上手に活用して、冬の乾燥肌も上手にケアしましょう!
2023年12月12日全国のロフトとロフトネットストアで販売中株式会社ロフトは12月6日、全国のロフトとロフトネットストアで販売している新商品の保湿アイテムをくちびるやハンドなどパーツごとに紹介した。今年は口元に注目マスクを外すことが多くなった口元の保湿ケア新アイテムはリップマスク2商品。1つ目は、シロキクラゲの保湿成分を配合し、日中や就寝用にも使えるイリュン コラーゲンモイスチャーリップマスク 1,430円(税込)。2つ目は、5種の香りのミニサイズ・ナイト用リップセット/ラネージュ リップスリーピングマスク スイートコレクション 2,365円(税込)。ハンドクリームは、トレンドのフレグランスクリーム2商品。1つ目は、3種の香りの韓国発タイプナンバー ハンドクリーム1,760円(税込)。2つ目は、4種の香りのソルトレイン グレイソルトハンドクリーム1,980円(税込)。この他、寝る前に使用する保湿アイテム2商品も紹介。1つ目は、9種のビタミンや3種の保湿成分を配合し、気になる目元や口元にコロコロ塗るだけのロールオンクリーム/JMsolution V9 ビタミンアンプルロールオンアイクリーム CLEAR 1,980円(税込)。2つ目は、高濃度レチノールと高濃度ナイアシンアミド配合の夜用美容液/クオリティファースト ダーマレーザースペクターウルセラ RNMAX 3,960円(税込)。(画像はプレスリリースより)【参考】※Loft ニュースリリース
2023年12月12日子どものお世話に加えて、料理、掃除、洗濯、片付け……、などとめどなくある家事。少しでもスムーズにするために工夫していることを子育て真っ最中のHugMugフレンズに大調査! 時短料理をしたり、便利な家電に頼ったり、毎日の家事をラクにする方法を教えてもらいました!CONTENTS●【料理】をスムーズにするヒント●【掃除】をスムーズにするヒント●【洗濯、片付け】をスムーズにするヒント【料理】をスムーズにするヒント時短レシピを取り入れたり、便利な調理家電に頼ったり、下準備をまとめてやったり……、ちょっとの工夫で毎日の食事づくりがグンとラクに!COOKING TIPS 01アレンジで味変できるメニューを2日間使い回し!「一日目はチキンのトマト煮、二日目は冷凍の海鮮を入れて海鮮アラビアータ、カレー→カレーうどん、シチュー→グラタンなど、味変できるメニューにすると、献立を考えなくてよくなるのと、2日目のラクさが全然違います。保育園のお迎え後のバタバタな時間に大人のごはんの仕込みがいらず、そのタスクがないだけで少し余裕ができて、息子との触れ合いの時間にできます」(さえりさん/1歳男の子のママ)COOKING TIPS 02野菜のみじん切りはカプセルカッターにお任せ!「野菜のカットは、『レコルト』のカプセルカッターを使って時短ですませることが多いです。スープやお肉料理にたくさん野菜を混ぜて食べさせることができる&かさ増しできるので、かなり愛用しています!」(木村さやこさん/10歳男の子、7歳・4歳女の子のママ)COOKING TIPS 03具だくさんの大鍋料理をつくる「毎週月曜と木曜に大きな鍋で豚汁や牛スジスープ、モツ煮などの具が多い汁ものをひとつつくっています。そうすると、仕事だったり、出かけて遅くなった日などは、ごはんと漬物と汁ものだけで晩ごはんになるので便利」(アユミさん/9歳・7歳・5歳男の子のママ)COOKING TIPS 04野菜は切って、お肉は小分けにして冷凍しておく「野菜を切ってから冷凍して使いやすくしています。ごはんをつくるたびに洗って切って……という工程がなくなるので、いつもより調理時間が15分くらい短縮されます◎ サッと使いたいときに使えるのでラク!」(rikoさん/5歳女の子のママ)「お肉は種類別にカットしてから小分けにして冷凍。料理によって使う分量も変わるので、少ないもの多いものなど量も変えています。ごはんの準備をするとき、お肉を切る手間が省けるだけでも全然違います!」(大貫まりこさん/13歳・11歳女の子、6歳男の子のママ)COOKING TIPS 05お料理キットを活用!「大人用に『パルシステム』でお料理キットを頼むことも。韓国料理チュクミのように、自分ではやらないようなレシピや食材を使っているものを選ぶことが多いです。カットされた食材にタレなどの調味料もついているので、炒めるだけでOK! 忙しいときなどに重宝しています」(高橋唯子さん/4歳女の子のママ)COOKING TIPS 06一週間の献立をざっくりと立てる「一週間の夕飯の献立をざっくりでもいいので予定を立てます。毎日の献立を考えるのは結構大変なので、まとめて予定を立てると“今日の夕飯どうしよう”と悩むことがなくなり、夕飯の準備や買い物もスムーズです」(大貫まりこさん/13歳・11歳女の子、6歳男の子のママ)COOKING TIPS 07 便利な調理家電でほったらかし料理!「忙しいときは、『T-fal』のクックフォーミーに頼ってます! レシピも画面に出てくるので、それらを入れてボタンを押すだけでラクチン♪ わが家は煮物料理をつくることが多いです。材料と水を入れて、あとは待つだけ!」(rikoさん/5歳女の子のママ)COOKING TIPS 08買い物はネットスーパーで!「わが家はネットスーパー『OniGO』を使うことが多いです。ほかのネットスーパーは時間指定で当日配送が間に合わない場合もあるのですが、『OniGO』は注文してすぐに届くので、“冷蔵庫に何もない! どうしよ~!”となった日に何度も救ってもらっています! 息子がまだ小さいので買い物に行く手間も省けるうえに、重い荷物を運ばなくてすむのでよく利用しています」(mariさん/4歳女の子、1歳男の子のママ)COOKING TIPS 09『生協』の冷凍食品を利用「子どものごはんは『パルシステム』や『コープ』で頼める、さつまいもスティックや水ぎょうざ、プチパンケーキなどを活用。電子レンジで温めるだけのものや少し焼くだけのものなど、どれも簡単で、帰宅してからごはんをつくる時間が短縮されます。小さめで何種類かのおかずを準備できるので、小食な娘もいろいろな栄養を摂れるので便利です」(高橋唯子さん/4歳女の子のママ)「『パルシステム』オリジナルの冷凍食品がおいしいので、土曜のお昼やパパが外食してくる日の手抜きごはんに使用しています。こちらのチャーハンは炒めるだけでOKで、息子も大好き! 自分だとこんな味付け&パラパラにできないので毎週リピートしています。チャーハン以外にも、味が付いていて焼くだけのお肉なども、おかずのもう一品に重宝」(ユキさん/7歳男の子、0歳女の子のママ)COOKING TIPS 10つくり置きをストックする「つくり置きをストックしておくと、もしものときすごく助かります。とくにカレーは、ごはんさえあればOKなのでよくつくっています。部活をしていて夕食の時間が違う長女、ママのひとりごはん、下の子がおなかを空かせて帰ってきたときなど、さっと出せて便利!」(大貫まりこさん/13歳・11歳女の子、6歳男の子のママ)COOKING TIPS 11週に一度、料理しない日をつくる「毎週金曜は、つくり置きを食べたり、お惣菜を買ったり、外食をしたり、料理をしない日と決めています。毎日料理をしながら、子どもたちの話を聞いたり習い事などの送迎で余裕がないのですが……、“金曜は料理をしない!”と決めてから、子どもたちと触れ合う時間が持てるように。金曜ロードショーを家族で観ると決めているので、夕飯を食べたあとはお風呂に入りリビングでゆっくり……。金曜はわが家にとっては特別DAYです♡」(海老原 英里子さん/14歳女の子、9歳・6歳男の子のママ)COOKING TIPS 12ひき肉料理で洗いものを減らす「まな板や包丁などを使う必要がない、ひき肉料理を多用しています。ひき肉に味噌などで味をつけておいたものをうどんに乗せて坦々うどんにしたり、ごはんに乗せて食べたり。定番のカレーもひき肉を使うことが多いです。子どももモリモリ食べてくれるうえに、洗いものも減らせるのでおすすめ!」(kanokoさん/8歳女の子、6歳男の子のママ)【掃除】をスムーズにするヒント大掃除をしなくてすむように、毎日ちょこっと掃除や、“浮かせる”収納、便利家電に頼る、などなど。一度にかける掃除時間を短くして、きれいな状態をキープしよう!CLEAN TIPS 01寝ている間にお掃除ロボを稼働「お掃除ロボットを各階に置いて、リビングは夜寝る前にかけて寝ています。就寝前に掃除機をかけることで翌朝きれいな状態で迎えられるので気持ちがいいです。また、下にものを置かないという習慣がついて、寝る前には必ず片付けるようになりました」(maikoさん/4歳女の子、1歳男の子のママ)CLEAN TIPS 02水まわりは“浮かせる”収納「水まわりは、"浮かせる"ことに意識して掃除がしやすい環境にしています。毎日使うボトル類を浮かせることによって、ボトル底の滑り掃除がなくなり、場所も固定されたことで圧倒的に使いやすくなりました!」(木村さやこさん/10歳男の子、7歳・4歳女の子のママ)CLEAN TIPS 03毎日“ちょこっと掃除”する「毎日ちょっとずつ気になっているところを掃除し、大掃除せずにすむようにしています。“今日はここを細かく掃除する”など、日によって場所を決めることによって、すごく汚れている状況をなるべくつくらないようにしています」(ユキさん/7歳男の子、0歳女の子のママ)CLEAN TIPS 04浴槽はこすらなくてOKなクリーナーを「浴槽の掃除は、こすらずすむようなクリーナーを使っています。スプレーをまいて1分ほど待って洗い流すだけなので本当に便利。ほんの数分だけでも家事を減らせると全然違うのでおすすめです。最近は1歳の長男の後追いも激しいので、毎日のお風呂掃除がラクできるという点がとてもいい!」(maikoさん/4歳女の子、1歳男の子のママ)【洗濯、片付け】をスムーズにするヒントHugMugフレンズの大多数が取り入れているドラム式洗濯機。それに加えて片付けをラクにするグッズや導線を考えるなど、さまざまな工夫を取り入れてみて。WASH/OTHER TIPS 01ドラム式洗濯機を取り入れる「洗濯機をドラム式に変えたらものすごくラクに! 洗濯物を入れて、モードを選ぶだけで乾燥までやってくれるので、圧倒的に時間&手間が解消されました。ベッドシーツなども手軽に洗えるので、トイトレ最中も洗濯のことを気にせずにノンストレスでした!」(高橋唯子さん/4歳女の子のママ)WASH/OTHER TIPS 02オモチャはプレイマットにもなるバッグに収納「息子の赤ちゃん用の細々としたオモチャは『play&go』で収納! 広げればプレイマットになり、遊んだあとは紐を縛るだけでまるっと収納できちゃうので片付けがラクです」(mariさん/4歳女の子、1歳男の子のママ)WASH/OTHER TIPS 03導線を意識する「洗面所に棚を取り付けて、子どもたちの下着や靴下を収納しています。収納方法や場所など導線を意識することで、子どもたちも自分でお着替え、髪を乾かす、歯磨きをするなどかなりスムーズになりました。畳んだものも子どもたちがしまってくれるので、それも助かっています」(海老原 英里子さん/14歳女の子、9歳・6歳男の子のママ)HugMugフレンズが実際にやっている、毎日の家事をスムーズ&ラクにするたくさんのヒント。これらをもとに賢く手を抜きながら、自分のスタイルに合ったやり方を探してみて♪
2023年12月11日連載第61回目は、この季節に旬を迎える柿とかぶを使った冷菜です。さっと和えるだけなので、手軽にできちゃう、うれしいひと品です。彩りがあざやかなので、みんなが集まる日のパーティーメニューとしてもおすすめです。お酒との相性もよいので、ちょっとしたおつまみとしてもいいですよ。『柿とかぶのマリネサラダ』【キレイ食材でつくる美人レシピ】VOL.61キレイ食材は、柿。柿が出回ると、冬の訪れを感じる方も多いのではないでしょうか。そんな柿は、日本では古くから栽培されていて、栄養素をたっぷり含んでいる果実なんです。柿はビタミンCやカロテン、食物繊維が豊富なので、風邪や貧血の予防などに効果的です。また、カリウムも豊富で利尿作用も期待できます。(※)秋から冬に出回る、まさに今だけの果物の柿!そのまま食べても、サラダなどにさっと加えてもおいしいので、おすすめですよ。材料はこちら!【材料(2人分)】柿:1/2個かぶ:1個塩:2つまみ〜レモン:1/2個ハチミツ:小さじ1/2アマニ油:小さじ2コショウ:少々生ハム:4枚ほどまず、柿とかぶを切ります!柿とかぶは皮をむき、1〜2cm幅程度のくし切りにします。かぶの葉があれば、葉は5mm幅程度に切ります。レモンを搾ります。レモンを搾り、レモン汁を用意します。ボウルに切った柿とかぶを入れ、塩を振ります。ボウルに切った柿とかぶ、かぶの葉を入れ、塩を振ります。続けて、レモン汁とはちみつ、アマニ油を加えます。続けて、レモン汁とはちみつ、アマニ油を加えます。全体をさっと混ぜてコショウを振ります。全体をさっと混ぜてコショウを振ります。ここで、味を見て足りない場合は、塩を加えて調整してください。お皿に盛りつけ、生ハムを添えます。お皿に盛り付け、バランスよく生ハムを添えます。おいしさのアレンジポイント!アマニ油を使用しましたが、オリーブ油などで代用も可能です。お好みでイタリアンパセリやバジルを刻み、仕上げに散らすのもおすすめですよ。<筆者情報>SHINO料理家。大学卒業後、航空会社勤務を経て、本格的に食の世界へ。料理教室「ごぼう茶.com」を主宰。フードコーディネーターとして、企業のメニュー開発やフードスタイリング、レシピ提供など食に関するあらゆる分野にて活動中。写真、文・料理家 SHINO
2023年12月10日隠れ家のようなアトリエで、自分だけのオリジナル香水を創る特別な体験昔から「香りは記憶と連動する」と言われます。場合によっては特別な思い出の1ページとなる香りが、既製品ではなく、自分だけの香りだったら……。きっと自分にとっても、その香りに触れた人にとっても特別なものになるはず。そんな贅沢な体験ができるのが、原宿のヴィンテージマンションの一室をアトリエとして構える「ann fragrance(アン フレグランス)」。洋服や寝具、カーテン、タオルハンカチなどに使用するファブリックフレグランス創りが体験できる工房です。予約推奨で、特に看板も出していないことから、その雰囲気はまるで知る人ぞ知る「隠れ家」そのもの。アンティーク調のドアを開けると、まるでハウススタジオのようなおしゃれな空間が広がっていました。お邪魔する前は、いろんな香水の香りが混じったような匂いが漂うのかな……と少し身構えていましたが、そんなことはまったくなく、スッと入店できました。棚の手前が香りを選ぶエリア。奥は調香師が香りをブレンドしてくれるエリアとなっているよう。入店してすぐに目を奪われた、たくさんのガラスドーム鏡に描かれた英字フォントが印象的な棚の前に、ずらりと並べられたガラスドームは全部で35個。このガラスドームの蓋をあけて鼻を近づけると、香りが確認できるようになっています。ガラスドームの蓋から香りが漂いますガラスドームの前には、それぞれの香りについて説明されたカードがビンゴをするようにお気に入りの香りを選ぶオリジナル香水の創り方はとってもユニーク! 35番までの番号が描かれたカードを受け取ったら、好きな香りを最大5つ選んで、まるでビンゴゲームをするようにカードに穴を開けていきます。香りと香りの相性に関しては、この時点では特に気にせずで大丈夫なよう。心の琴線に触れる香りを、一つひとつ探っていきます。いくつもの香りを確認していると、「あれ? ちょっと前の香りと混ざって分からなくなってしまった……」なんてことになる場合も。そんなときは、棚の端に設置されているコーヒー豆が入った小瓶が一仕事してくれます。コーヒー豆が入った小瓶香りを確認している最中に、もし匂いに酔ってしまったら、このコーヒー豆の香りでリセットすればOK! ゆっくり、じっくり香りを確かめられるのがうれしいですね。香りをセレクトしたら、調香を開始!私の場合、好みに合う香りが多すぎて、「5つに絞れない……」となってしまったのが正直なところ。私は35番から始めて若い番号に向かうように香りを確認していったのですが、最初は「いいかも」と思っても、それ以上に好みに刺さる香りがあとから出てきたり。途中5つ以上カードに穴を開けてしまったのですが、なんとか5つに絞り込みました。私が選んだのは14番・16番・22番・26番・33番候補を絞ったら、カードを持って奥の調香エリアへ。香水のボトルとともに、ビーカー・フラスコのような形状のボトルが並んでいて、雰囲気はまるで「おしゃれな研究室」といった感じ。ここで選んだ候補の香りをブレンドして、自分にとってベストな香りを探していきます。まずは香水を入れる液体のカラーをセレクト。液体カラーは7色から選べます。筆者はオレンジを選びましたボトルを選んだあとは、自分だけの香りに名前を付けます。刻印できる文字は英語・数字・ハングルの3種類。英語・数字に至ってはフォントも選べるので、好みに合わせてカスタマイズが可能です。筆者は家族全員のイニシャルを入れましたボトルの中に選んだ香りを少しずつブレンド選んだ5つの香りを、ボトルの中に入れていきます。まずは14番と16番の香りをブレンド。この香りをベースに、残りの3つの番号の香りを組み合わせていきます。まるで理科の実験を見ているよう……。童心に返ったようでワクワクしますどの組み合わせが一番「お気に入り」となるか……香りを染み込ませたペーパーを何度も確かめて、自分の心の琴線により触れる香りを選んでいきます。香り同士が重なって喧嘩するかと思いきや、香り同士が何種類か重なることで、香りに奥行きがもたらされ、自分だけの香りに近づいていきます。気付きと発見が何度もあり、この工程はハマりそう!香りの配合のバランスや分量も調整できます。「33を少し多めに」などの細かいオーダー可能筆者が最終的に選んだのは14・16をベースに、26を同量加えて、33を気持ち少なめに加えたもの。子どもと一緒にいるときでも気軽につけることができそうな、爽やかな柑橘系の香りをベースにした軽めの香りです。"本命の香り"を決定したら、決めたレシピに沿って、本番のボトルに香りを混ぜていきます。そして最後の仕上げとして行われるのが、最初に決めた液体の色付け工程。この混ざる瞬間はまるでアート! 幻想的で、本当に綺麗なんです。これはぜひ肉眼で見ていただきたい。香りのレシピカードも同梱されるので、もしリピートしたい場合は、アトリエに伺わずとも、このカードの中に書かれた番号をオンライン経由で伝えれば、郵送で手配も可能とのこと! 今回は自分用の香りを選びましたが、友人や大切な人をイメージして、香りをギフトとして贈るのもとっても素敵ですね。インテリアとして飾ってもサマになるおしゃれなパッケージまとめ今まで香水を購入するとなると、既製品ばかりを購入していましたが、隠れ家的なアトリエで過ごす「自分だけの香り」を見つける作業は、頭をオフモードにでき、思考もクリアになって、とっても良い気分転換になりました。アトリエは予約推奨となっており、夫婦や友だち同士で行って、好みの香りをお互い探り合うのも楽しそう!今年一年がんばった自分へのご褒美にぜひ自分だけのオリジナル香水を創ってみてはいかがでしょうか。商品概要ファブリックフレグランス創り体験価格:4,950円容量:50ml所用時間:50分ann fragrance(文・写真:ゆきねえ)<関連記事>✅冷え性やに悩む人や疲労が蓄積している人に! 渋谷にある足湯カフェ「もみの気ハウス」は体をじんわり温めてくれる癒しスポットだった✅【劇的改善】足に合わなかったパンプスが吸い付くようにフィット! 新感覚の足分析サービス「Feel The Feet」を試してみた✅おしゃれ迷子になっているママに! 本当の"似合う"を見つけて垢抜けを叶える「シンデレラプランニング」の88診断を体験ゆきねえ働く女子みんなでつくるGIRLSBAG代表。デザインと機能性を両立したマザーズバッグやバッグにもなるパソコンケース などをつくってます。→記事一覧へゆきねえ働く女子みんなでつくるGIRLSBAG代表。デザインと機能性を両立したマザーズバッグやバッグにもなるパソコンケース などをつくってます。→記事一覧へ
2023年12月07日日本一の早寝は長野県、早起きは宮崎県結果は次のとおりです。・日本一早寝:長野県・日本一早起き:宮崎県・日本一遅寝 & 遅起き:京都府また、独自に早寝早起きマップを作成しています。日の出・日の入りとは一致しない就寝・起床時刻と関係ありそうなものとして、日の出・日の入の時間が考えられたので比較してみましたが、全く一致しませんでした。日の出・日の入りは上図のように綺麗なグラデーションを描きますが、先に紹介した「就寝・起床時刻マップ」はそうではありません。都会より田舎の方が早寝早起き一見規則性がないように見えますが、人口密度上位・下位それぞれ10都道府県の平均値をとってみると、傾向が見えてきます。都会よりも、田舎の人の方が早寝早起きのようです。都会の方が誘惑が多くて夜も外にいたり、遅くまで仕事をしていたりする傾向にある、ということでしょうか。もちろん傾向なので、例外はありますが……調査概要集計方法:睡眠記録アプリ「睡眠」を利用したユーザーの「ダウンロード時点での就寝・起床時刻」を、都道府県別に集計。サンプル数:29,968件集計期間:2023年1月1日 〜 2023年11月17日bondavi(マイナビ子育て編集部)<関連記事>✅年末年始に帰省する人は5割以上、実家に帰りたい理由は「家族に会いたい」、帰りたくない理由は?✅【不祥事ランキング2023】3位「客による迷惑動画」、2位「ジャニーズ」、1位は? 企業の悪しき慣習や風土が露呈✅働く男女の6割が経験している、年末年始の「あれ」とは?「ほぼ毎年経験」という人も3割に!
2023年12月06日大人も子どもも、家族みんなが過ごしやすい家づくりに大切なことってなんだろう? vol.6では、カラフルで遊び心たっぷりの空間に暮らす、グラフィックデザイナー・タキ加奈子さん、柴田ユウスケさん夫妻のお家をご紹介。内装から間取り、家具選びまですべてが個性的! 子育ても家事もおしゃれもはかどる、理想の住まいのヒントを探ります。profileタキ加奈子さん/柴田ユウスケさんグラフィックデザイナーデザインスタジオ「soda design」主宰。エディトリアルデザインをベースにブランディングや広告、パッケージなどデザインのカテゴリを横断しながら、「視界が広がる提案と、ユーモアを。」をモットーに活動中。FAMILY:4人家族(パパ・ママ・長男7歳・長女3歳)HOUSE TYPE:一軒家/注文HOUSE DETAIL:築1年/約100㎡/ワンルーム+テラスAREA:神奈川県川崎市こだわりの住まいについて家族みんなで過ごせる空間を重視したポップでユニークな住まいもともと家を建てる予定はなかったというタキさん、柴田さん夫妻。2年前、柴田さんが偶然見つけたこの土地の見晴らしのよさが気に入って、マイホーム計画が動き出したそう。ならばと設計を依頼したのは、以前から憧れていた「suzuko yamada architects」。平日は仕事で子どもと一緒にいられない分、家ではできるだけ同じ空間で過ごしたいこと、デザイナーという仕事柄が表れるユニークな住まいにしたいということを伝え、このワンルームのカラフルな住まいが出来上がった。家の中に階段が3つあったり、個々の部屋の仕切りがなかったり。ユニークなしつらえに、はじめは不安な気持ちもあったけれど、暮らしてみればしっくりと馴染んだそう。「家族みんなが自然と同じ空間で過ごすようになり、今はそれが暮らしに合っています。いずれ子どもが大きくなれば、リビングやベッドルームの場所を変えるなど、間取りを調整できる余白があるのもワンルームの魅力。あと部屋がカラフルだと、ものが多くても気にならないことも住んでみて気付いたメリットです(笑)」(タキさん)「妻は古道具が好きで、僕はモダンなデザインの家具が好き。好みはバラバラですが、この家では不思議とどちらもよく馴染み、お互いの好きなものが共存した住まいになりました」(柴田さん)LIVING & DINING自然の中にいるような大きな窓が主役の食卓大きな窓に面した食卓。窓の外には、ビワや夏ミカン、梅などの木々が生えた庭があり、四季ごとに違う景色が楽しめる。カーテンはあえてつけず、まるで外で過ごしているような開放的なリビングに。「窓の外に木々のグリーンが広がるので、床は空や海を連想させるブルーに。建築士の山田さんのアイディアで、リビング全体で自然を感じられるカラーリングにしました」(タキさん)部屋に合わせてイスもカラフルに。フィリップ・スタルクの〈AIチェア〉や、名古屋のセレクトショップ〈Dhal Homes〉で扱う竹内友有生さんの木のイス。「もともとインテリアにはあまり頓着しないほうだったのですが、この家に越してから家具選びが楽しくなり、イスも合うものを買い揃えました」(柴田さん)〈無印良品〉のベンチやテレビボードは、以前の家で使っていたもの。シンプルな見た目だったので、ペンキを塗って今の家に馴染むようアレンジ。食卓の照明は、この家に越したタイミングで購入した〈TOUMEI〉のもの。カラフルな配色と個性的なフォルムが、インテリアによく合う。KITCHEN“吊る収納”で、すっきりまとめるコンパクトで動きやすいキッチンステンレスの業務用キッチンは、カラフルなインテリアを引き締める存在。キッチンの背部に同じステンレス素材の〈無印良品〉の収納棚を置き、生活空間とキッチンの仕切りに。ここも大きな窓に面していて、外の景色が楽しめる。「ワンルームでも圧迫感がないよう、キッチンは壁付けで、冷蔵庫も突き当たりの壁沿いに置き、作業スペースをできるだけ広く確保しました」(柴田さん)食器は〈無印良品〉の収納棚に。器もカラフルなものを取り入れるようになった。作家ものから〈TRICOTÉ〉や〈ideaco〉など、子どもが使っても安心な割れない素材のものも愛用。使いかけの袋入り調味料は、〈Amazon〉でまとめ買いしたワイヤークリップで挟み、タオルバーに吊り下げて収納。「収納が少ないので、掛ける収納を多用しています。ワイヤークリップは、細々したものを吊り下げるのに便利です」(柴田さん)古道具の食器棚はヴィンテージショップ〈HYST〉で購入。カラフルなインテリアに馴染むよう、棚の一部に色を塗り、壁紙を貼ってアレンジ。KIDS ROOM“場所”をあえてつくらずに子どもが自由に遊ぶ場を見つけるリビングや寝室の一角など、オモチャ置き場が部屋のあちこちに。キッズスペースは特別につくらず、子どもたちは好きな場所にオモチャを持って行って遊ぶ。「ワンルームで見通しがよいので、どこで遊んでいても子どもの姿が目に入り安心です。特定の遊び場がない分、家全体を使って自由に遊んでいるのも、のびのびしていていいなと思います」(タキさん)ベッドの横にも〈IKEA〉の棚を置いて、子どものオモチャを収納。ベッドと棚の間の小さなスペースも、子どもの遊び場になっている。子ども用キッチンは、オーダーメイドでつくれる〈サザンツリー〉のもの。兄妹とも小さい頃から大好きで愛用。〈ブルーナ ボンボン〉のミッフィーのバルーン遊具は、床のブルーに映えるブラウン色が気に入って購入。今は娘さんの大のお気に入り。家の中には3つの階段があり、ひとつは屋上へ繋がっているが、残り2つは行き止まり。実はこの先に、将来的には兄妹の子ども部屋を増築する予定があるそう。「子どもが幼いうちは個々の部屋は必要ないので、最上階は自由に駆け回れる屋上に。年頃になったタイミングで、子ども部屋をつくろうと思っています。成長に合わせて家の形も変えていけるように、という設計士の山田さんのアイディアです」(タキさん)BEDROOMポップで可愛い寝室はカーテンで仕切りをつくり快適にリビングの奥にあるベッドルームは、セミダブルベッドをふたつ並べた広々とした空間。ここに、家族4人で眠っている。奥には夫婦の衣類が収納されていて、海外ブランドのクローゼットカバーをつけて目隠しにした。「寝具は〈IKEA〉で購入したもの。海外ブランドならではのポップな色合いが、家の雰囲気によく合い、気に入っています」ベッド全体を囲む大きなカーテンで、子どもが寝たあとはリビングとの間に仕切りをつくり、灯り漏れを防いでいる。「ベッドルームとバスルームは、外側に大きなカーテンレールを取り付けて、カーテンで仕切れるように。これだけでワンルームの中にも間取りが生まれ、快適に過ごせます。家のカーテンはすべて、日暮里の布地屋で購入した布で仕立てたもの。インテリアに合うよう、柄やサイズを吟味したオリジナルです」(タキさん)BATHROOM個性的なタイルが目を惹く、海外風のおしゃれなしつらえ部屋の真ん中にある、ブルーの入り口が可愛らしいバスルーム。四方はすりガラスのような半透明の壁で、どこか海外風のおしゃれな雰囲気。浴室内には細かなタイル、外側は赤やグリーンの個性的なタイルを貼った。「外のタイルのデザインが気に入っていて、CDのコレクションや絵を飾り、まるでお風呂ではないようなインテリアにしました。ここの一角は部屋の中でも特に好きな場所です」(柴田さん)タイルの模様に合わせて、ランドリーバスケットも格子柄に。〈IKEA〉で購入したランドリーバスケットは大容量で家族分の洗い物がおさまり、軽くて持ち運びもしやすく便利。洗面所も部屋の真ん中に独立して置かれた個性的なつくり。壁付けではない分収納が少ないので、歯磨き粉は吊り下げて収納。正面右上に小さな手鏡を設置して、洗面台の鏡代わりに。WORK SPACE階段の裏側を作業スペースに活用して自宅で仕事をするときは、階段の裏がタキさんの作業スペースになる。家具の置き方ひとつで“居場所”をつくり、ワンルームの繋がった空間を自在にアレンジした。「はじめはリビングで仕事をしていましたが、この場所にデスクとイスを置いたらちょっとした個の空間になって、より集中できるようになりました」(タキさん)コンパクトなデスクとスツールも〈IKEA〉のもの。デスクはノートパソコン一台がちょうどよく置けるサイズ、横にはドリンクカップホルダーも付いていて便利。スツールは下に雑誌が収納できて一石二鳥。今が完成系ではなく、家族と暮らしの変化に合わせて少しずつアレンジし、住み替えていきたいと話していたタキさん&柴田さんの住まい。限られた空間に快適な居場所をつくる工夫や、〈IKEA〉など身近なアイテムを活用した収納のアイディアも、ぜひ参考にしてみてくださいね。
2023年12月04日ジャムホームメイド(JAM HOME MADE)から、ユニセックスの新作ジュエリーやカバーオールジャケットが登場。ジャムホームメイド 東京店などで発売。“逆”にフォーカスした新作ジュエリー新作では物事の裏側や、常識とは別の視点など“逆”をテーマにしたジュエリーやウェアが登場。中でも注目は、安全という名前を冠しながらも、尖ったイメージが先行する「安全ピン」をモチーフにしたブレスレットとピアス。安全なのに安全ではない、そんな矛盾をあえてピンが飛び出るような「危険ピン」として表現した、遊び心あふれるデザインが特徴だ。“危険ピン”のピアスやブレスレットブレスレットは、船の碇を繋ぐ鎖“マリンチェーン”をアレンジしたデザインや、短い鉄線を巻き付けた有刺鉄線風のデザインなど、個性豊かな4種類がラインナップ。いずれも上質な光沢感が魅力のシルバー925を使用しており、留め位置を変えることで自在にサイズ調整が可能となっている。リバーシブル仕様のカバーオールもまたアパレルには、リバーシブル仕様のカバーオール「激おこカバーオール」が登場する。通常のカバーオールに見られるラウンドカラーとは逆の、長く鋭く尖った衿先が印象的。外すことでアクセサリーとしても使用できるパーツや懐中時計用のラウンドポケット、腕章のディテールなど、世界中の労働着のディテールをデザインに取り入れた1着となっている。詳細ジャムホームメイド 新作発売日:2023年11月22日(水)販売場所:ジャムホームメイド 東京店、公式オンライン、ZOZOTOWNショップ、楽天市場、アマゾンアイテム:・安全じゃない危険ピンピアス M 16,500円/L 22,000円・安全じゃない危険ピンブレスレット(マリンチェーン) 88,000円・安全じゃない危険ピンブレスレット(コンビネーション) 88,000円・安全じゃない危険ピンブレスレット(有刺鉄線) 88,000円・激おこカバーオール 39,600円カラー:ブラック、ブルーサイズ:S、M、L
2023年11月30日連載第60回目は、寒くなる季節にぴったりのスープ。手軽に調理できる骨つき鶏の手羽先と手羽中を使い、からだ温まるスープを作ります。冬に美味しくなる白菜や長ネギなどをたっぷり加えて仕上げます。ほっと温まる一品ですよ。『鶏手羽のスープ』【キレイ食材でつくる美人レシピ】VOL.60キレイ食材は、長ネギ。鍋料理などで欠かせない、お野菜の長ネギ。薬味としてそのままでいただくのももちろんおいしいのですが、熱を加えると、とろりと食感になり、また違った味わいで美味しくいただけますね。長ネギの白い部分には香り成分の硫化アリルが多く含まれていて、消化液の分泌を促して食欲を増進させる効果があります。また、体温を高めて血行を促進させる効果も期待できます。(※)これからの季節、食卓で大活躍する長ネギ。薬味としても、焼いたり煮てもおいしいので、おすすめですよ。材料はこちら!【材料(2人分)】鶏手羽先:4本鶏手羽中:4本塩:小さじ1/4白菜:2、3枚ほどしめじ:1/4パックしょうが:1/2かけニンニク:1/2かけごま油:適量水:800ml酒:大さじ1鶏ガラスープの素:小さじ1〜塩:適量(仕上げ用)コショウ:適量三つ葉:適量まず、野菜を切ります!白菜と長ネギは2cm幅程度の斜め切りにします。しめじは石づきを除きほぐします。ニンニクは皮と芯を除き、包丁の背を使い軽くつぶします。しょうがは薄切りにします。仕上げ用の三つ葉は3cm幅程度に切ります。鶏手羽先と鶏手羽中に軽く塩をまぶします。鶏手羽先と鶏手羽中に小さじ1/4程度の塩をふり、全体にまぶします。鍋にごま油を入れ火にかけ、鶏手羽先と鶏手羽中を皮面から入れます。鍋にごま油を入れ火にかけ、鶏手羽先と鶏手羽中を皮目から入れ、皮面に焼き色をつけます。皮面がこんがりとしてきたら裏返し、白菜を入れます。皮面がこんがりとしてきたら裏返し、白菜を入れます。長ネギとしめじ、ニンニク、しょうがも入れます。続けて、長ネギとしめじ、ニンニク、しょうがも入れます。水と酒を加えて蓋をして煮ます。水と酒を加えて蓋をして、10分ほど煮ます。白菜にしっかりと火が通り柔らかくなったら鶏ガラスープの素を加えます。蓋を開けて、白菜にしっかりと火が通り柔らかくなったら鶏ガラスープの素を加え、さらに5分程に煮ます。最後に味を調え、器に盛り付けます。味を見て足りない場合は塩を加えて調整します。器に盛り付け、仕上げにコショウを散らし、三つ葉を添えます。おいしさのアレンジポイント!辛めの味が好みの方は仕上げにラー油を加えても美味しいですよ。<筆者情報>SHINO料理家。大学卒業後、航空会社勤務を経て、本格的に食の世界へ。料理教室「ごぼう茶.com」を主宰。フードコーディネーターとして、企業のメニュー開発やフードスタイリング、レシピ提供など食に関するあらゆる分野にて活動中。写真、文・料理家 SHINO
2023年11月29日