大きめのパックで購入すると、余ってしまうことがあるミニトマト。サラダや炒め物に入れて消費するのも良いのですが、ミニトマトが主役として輝く料理を作ってみませんか? 甘酸っぱいミニトマトを上手に使えば、料理のレパートリーも一気に広がります。そこで今回は、「口福」に包まれるミニトマトを使ったレシピを5つご紹介しましょう。■まるでスイーツ! さっぱり甘いミニトマトの「ハチミツレモン漬け」箸休めとしても、スイーツとしても美味しく味わえるレシピがコレ! ミニトマトのハチミツレモン漬けです。さっぱりとした甘さで、パクパクと食べられてしまいますよ。ミニトマトとハチミツの相性はバツグン。ハチミツの自然な甘さがミニトマトの酸味を引き出し、魅惑のハーモニーを奏でます。そのまま食べても十分美味しいのですが、ヨーグルトにのせたり、肉料理に添えたり…食べ方は無限大。ビタミンやミネラルがつまったミニトマトを食べて、気温のアップダウンが激しい晩夏を乗り切りましょう。ぜひお試しを。■ミニトマトとトマトの2つを使う、鶏肉とシメジの激ウマ「ケチャップ煮」絶妙な酸味がアクセントとなった鶏肉とシメジのケチャップ煮。一度味わうと虜になってしまう美味しさです。こちらのレシピでは、ミニトマトとトマトの2種類を使用。バターのまろやかさと2種類のトマトの酸味が混ざり合い、豊かな風味に。鶏肉は外はパリッ、中はやわらかく仕上がるのもポイントです。バゲットと一緒に食べても◎。野菜をたっぷり摂りたい場合は、ブロッコリーやズッキーニ、ナスを加えるのも良さそうです。ボリューミーな一皿なので、育ち盛りの子どもも大満足! 余ったミニトマトを使って作るのもオススメです。■甘酸っぱさがたまらない! 簡単に作れる「ミニトマトと卵の炒め物」ミニトマトを使ったこちらのレシピは、お弁当のおかずにも最適です。ミニトマトの甘酸っぱさが卵の旨味と絡み合い、後を引く味わい。水煮コーンのプチプチ食感もアクセントに。作り方はとっても簡単。フライパンにオリーブ油を強火で熱し、プチトマト、水煮コーンをサッと炒めます。プチトマトが少しクタッとなったら溶き卵を流し入れ、ヘラなどで大きくザックリと混ぜ合わせましょう。半熟の状態で調味料の材料を加えて、サッと炒め合わせ、器に盛れば完成です。お好みで、ドライパセリを散らしてくださいね。たった10分で作れるので、時間がない日のおかずにもピッタリ。■作り置きレシピとしても大活躍、食卓が華やぐミニトマトの「白だしマリネ」ミニトマトをマリネにするのも美味しい食べ方のひとつです。こちらのレシピでは、白だしをベースとしたマリネ液を使います。10分で作って、冷蔵庫で2~3時間冷やすだけなので手間要らず! 仕上げにお好みで、ブロッコリースプラウト(貝割れ菜でもオッケー)をのせれば出来上がりです。さっぱり甘酸っぱいこのマリネは、作り置きレシピとしても大活躍! 保存容器に入れて冷蔵庫で5日間程度、保存可能です。野菜の炒め物に入れたり、生ハムで巻いて食べてもいいでしょう。鮮やかな色味で、食卓に華やぎを与えてくれますよ。■ミニトマトとしょう油で新鮮な味わい、リピート必至の「変わりボンゴレビアンコ」南イタリアでポピュラーなパスタ「ボンゴレビアンコ」。こちらのレシピでは、プチトマトやしょう油を使って和風にアレンジ。仕上げに、イタリアンパセリを散らしてからお召し上がりください。本場イタリアではニンニクを使うことが多いボンゴレビアンコですが、こちらのレシピではバターとしょう油、酒で味つけするのが新鮮です。後味がさっぱりしているのにコクがあり、何度も作りたくなりそう。アサリの砂抜き時間を省きたいのなら、アサリの剥き身やシーフードミックスを使っても構いません。イタリアンパセリの代わりにネギを散らすのもいいでしょう。プチッとした食感が魅力のミニトマト。皮がシワシワになる前に美味しく使い切りたいものです。今回ご紹介したレシピは、ミニトマトの大量消費にも役立ちます。新しいレシピに挑戦したくなったら、ぜひ作ってみてください!
2021年08月21日E・レシピで活躍する料理家にスポットを当て、料理家としての想いとともに、おすすめのレシピをお届けする【料理家の素顔】。第2回は、献立・特集など1,600あまりのレシピを提供し、素材を活かした優しい味わいのレシピで人気の保田美幸さん。●家庭料理の店を営みながら料理の道にすすむきっかけから、家庭料理のレストランを営みながら考え抜いた家庭料理のあり方、献立をラクに考えるアドバイス。保田さんが提供する、食材を活かして体にやさしく、レストランのようにおしゃれで初心者でも作りやすいレシピもぜひお試しください!■料理に興味を持ったキッカケは祖母●食べもので体調を整える知恵私の母は料理が苦手で、それを見かねて料理が得意な祖母がよく作ってくれていました。祖母の話を聞きながら料理を作るのをみているうちに、幼いながら、食べることと健康が密接につながっていることがわかるようになり「自然治癒」という言葉も知りました。そんなおばあちゃんの手ほどきで、疲れた時や具合が悪い時は、食べるのを控えたり少しの果物を摂るなどして、食べ物で体調を整える知恵が自然と身につきました。今でも薬を飲むことはほとんどありません。●仲間にふるまう楽しさに目覚めた学生時代大学に入学してひとり暮らしを始めた頃「孤食」がとてもさみしく感じられ、どうしたら楽しく食べることができるのかを懸命に考えました。その結果、お皿にこだわったり、食卓のコーディネートに凝ることで、楽しくなることを発見。飾ることが大好きなので、いろいろな工夫をしました。仲間に料理をふるまうのも楽しみになり、盛りつけの大事さに気づいたのもこの頃です。■スタイリングから始まった料理の道そんな学生時代を過ごした後、料理とは関係ない職業に就きましたが、専門的な職業に就きたいという思いがつのり、「SUKENARI YOKOクッキングアートセミナー」という専門学校に入学し、スタイリングや撮影を学びました。その後食品メーカーでフードコーディネーターとしての活動を開始。料理の写真を撮ったり、美味しく食べてもらうためのメニューを考案する傍ら、自分の料理を追求する場としての料理教室、レシピ制作と3足のわらじを履いて料理三昧の生活を送りました。こうしてさまざまな角度から食に触れることで、自分の信念を料理で100%表現するだけではなく、社会と関わりながら食を通して生きていくことが自分の道なのだと気づきました。料理にはそれぞれの事情があるので、その中で、使って感じてもらえるような種まきができればと思っています。●お店の一番人気は揚げたての春巻き出張料理の仕事が増え、起業を考えるようになり、お店を持つことを決意。しかし、実際にレストランをオープンして分かったのは、身体にいいものにこだわっても、お客様に喜ばれるとは限らないということでした。たとえば豆腐マヨネーズは料理教室では好評なのですが、お店ではあまり喜ばれず、オイルをたっぷり使った、手製のマヨネーズの方が喜ばれました。そのため、私のお店で提供する料理は、ナチュラルな食材は使いますが、ヘルシーな工夫はしません。お客様からの揚げ物のリクエストも多く、手間をかけた、揚げたての春巻きは人気メニューのひとつです。■「まごわやさしい」から引き算して決める献立子育て中のママやパパにとっては、献立を考えるのは一苦労だと思います。そのような悩みには「まごわやさしい」から朝と昼に食べたものをひとつずつ消して、夕食のメニューを決めると良いですよとアドバイスしています。そうすると、自然に使う食材が絞られて、なにより悩みすぎないのです。昼には肉を食べたから夜は魚、ゴマを食べてないから冷蔵庫にある野菜を胡麻和えにと、サクサクと決まっていきます。一日の食事のバランスも良くなるし、一日の努めを果たしたという充実感がもてるのではないでしょうか。※「まごわやさしい」とは、バランスの良い食事をするための食材の頭文字をとった言葉。「豆(豆製品)」、「胡麻(ナッツ類)」、「わかめ(海藻類)」、「野菜」、「魚」、「しいたけ(キノコ類)」、「イモ(イモ類)」を指します。●ごはんづくりに嗜好を持ち込みすぎないまた、ご飯のメニューに考える時、「嗜好」とゴッチャになるから悩むのではないでしょうか。食べる人をどうにか楽しませなければと思い過ぎて「これを作ったら」「あれも作ったら」と足し算になるうちに悩みを大きくしてしまうという方が多いように思います。そこで、前述の通りの消去法のメニュー決めでは、コレとコレは食べたからもう必要ない、というように引き算で考えていくことで「土台」ができます。その土台に、たまに「嗜好」を足していくことで楽しさが生まれます。例えば消去法で残った素材が「エビ」だとしたら、それを「ピザ」にしていくといった小さなお楽しみをたまに加えてみる、それくらいが丁度よいのではないでしょうか。また「何を作れば良いのか」からはじめるのではなく、この食材で何が作れるのかを考えれば、買い足す食材はコレとコレ、という具合に決まっていきます。そうすれば、食材をたくさん買い込まずに済み、経済的です。■素材を引き立てる 保田美幸さんの家庭料理レシピ5選家庭料理研究家として活動しつつ、小さな家庭料理のレストラン「Restaurant菜」を営む保田さん。レストランのお客様からの生の声を反映したレシピも多く、また本格エスニックの家庭料理アレンジなども期待を超えた美味しさです。そんな保田さんが提供するとっておきのレシピを5つご紹介しましょう。いずれもE・レシピのユーザーも太鼓判を押す人気メニューです。■本格エスニックの家庭向けアレンジ 大人気の「豚ひきガパオライス」ピリ辛で食欲をそそるガパオライス。一口頬張るごとに、内側からフツフツと元気がわいてきそうです。こちらのレシピでは、レンコンの食感を楽しめるのがポイント。シャキシャキとした食感で、食が進みます。スタミナ不足だったり、いまいち体調が優れないときにも作りたい一品です。ボリューム満点なので、育ち盛りの子どもにもピッタリ! トッピングの目玉焼きは、お好みの焼き加減に仕上げてくださいね。パプリカの代わりにピーマンを使うのもありです。また、辛いのが好きなら、赤唐辛子をプラスするのもいいでしょう。一品で大満足できるレシピです。■身近な食材でできるオシャレな一皿「イワシの香草パン粉焼き」美味しい魚料理が食べたい! と思ったときに作りたいのがコレ。ハーブの香りが口いっぱいに広がる、イワシの香草パン粉焼きです。使うハーブはイタリアンパセリなので、手に入れやすいのも魅力。身近にある食材で、まるでカフェのメニューのようなオシャレな一皿が完成します。イワシを上手に捌くには、まず包丁の背でウロコを取り、頭を切り落とします。それから、腹の先を切り取ってワタを出し、水で洗って水気を拭き取ってください。親指の腹を頭側の背に沿わせ、尾に向かって滑らせるように動かして骨と身を外しましょう(手開き)。その後、尾を切り取って塩をふればオッケーです。■スパイシーで食が進む 華やかな「鶏とオクラのトマトスープ」パンとの相性も良いスパイシーなスープを作りたくなったら、こちらのレシピを試してみませんか? オクラがたっぷり入ったトマトスープです。仕上げに、生クリームを加え、塩で味を調えて器によそい、レモンを添え、お好みでパクチーを飾りましょう。チリパウダーがアクセントとなったコクのあるスープで、食欲増進の効果も期待できますよ。ボリュームアップしたい場合は、食材に卵やキノコ類をプラスするのも良さそうです。レモンを絞って入れることで、絶妙に風味が変化し、さっぱり感を強めることもできます。ぜひお試しを!■素麺でエスニック、ナンプラーが効いた「素麺のパッタイ風」タイの定番料理「パッタイ」の麺を素麺にしたのが、こちらのレシピです。本場タイでは、米麺を使っていますが、素麺を使っても十分美味しく食べられます。タイ料理風の味つけなので、エスニックな料理が食べたいときにも最適です。唐辛子の辛味とナンプラーの香りが後を引き、あっという間に完食してしまいますよ。素麺とナンプラーの大量消費にも役立ちそうです。パクチーが苦手な場合は、省いても構いません。より本格的なパッタイを再現したいのなら、食材にニラとモヤシを加えのもいいでしょう。自宅で外食気分を味わえそうですね。■とろける食感もやみつきに!バルサミコ酢を使った「イチゴパンナコッタ」爽やかな甘みのパンナコッタは、食後のデザートとしても最適です。色味もキレイなので、おもてなしデザートとしても活躍してくれそう。こちらのレシピでは、バルサミコ酢を使います。そのおかげで、甘さが抑えられ、大人も大満足な味わいに仕上がります。パンナコッタならではのとろける食感もやみつきに! お菓子作りの初心者でも簡単に作れるので、休日に子どもと一緒にトライしてみるのも良さそうです。また、トッピングとしてブルーベリーを数粒追加するのもいいかもしれません。より鮮やかな見映えのデザートになりますよ。■保田美幸さんについて東京都内で小さな家庭料理のレストラン「Restaurant菜」を営み、料理教室、出張料理、ケータリングも手がけている家庭料理研究家。E・レシピでは献立、特集などを担当。素材を活かした料理レシピを提供している。今後は、お酒やお茶を研究し、楽しいもの、健康に良いもの、料理と合うものをとことん追求するのが目標。
2021年08月20日暑い季節はキッチンで火を使っているだけでつらいですよね。できるだけはやく料理を作って、キッチンから離れたくなります。そこで今回は、簡単&スピーディーに作れる主食レシピを5つご紹介。いずれのレシピも美味しいと評判です。一品で大満足できるので、今の季節に最適!■卵で包むよりも簡単に作れる! とろとろ卵の「オムライス」とろ〜り卵のオムライスは、子どもから大人まで大人気。しかし、ケチャップライスを卵で包むのが苦手、という方もいるでしょう。しかし、こちらのレシピなら、ケチャップライスのうえに半熟になった卵をのせるだけでオッケーです。オムライス初心者にもピッタリ! こちらのレシピでは、ソーセージを使っていますが、鶏肉に代えても大丈夫です。ボリュームアップしたい場合は、ミックスベジタブルを使ったり、ブロッコリー以外のお好みの野菜を添えるのもオススメ。とろとろ食感の卵がケチャップライスによく絡み、何度も味わいたくなる一品です。■混ぜるだけ、油少なめでヘルシーなのが嬉しい「油そば」油そばとはスープのないラーメンにソックリな麺料理です。ラーメン丼の下に入れたごま油や醤油、トッピングのネギなどを麺と絡めて食べます。こちらのレシピは、女性でも食べやすいのが魅力。油少なめでヘルシーです。ダイエット中でも罪悪感を抱かず、味わうことができます。とっても簡単に誰でも作ることができますよ。トッピングを盛り付け、炒り白ゴマを散らしてから召し上がれ! ごま油の香りが漂う、食べ応えのある美味しい一皿です。白ごま油がない場合は、普通のごま油やサラダ油でも代用可能。ラー油をかけてピリ辛にするのも◎。■さっぱりツルツル! 具材の食感がアクセントになった「サラダうどん」残暑が厳しいこの時期に味わいたいのが、さっぱりとしたサラダうどん。たっぷりの野菜をうどんの上にのせていただきます。サラダ感覚で味わえるので、野菜不足だと感じたときにも作りたいですね。ナメタケのツルツルっとした食感と、マヨネーズのまろやかさがアクセントとなり、一度食べ始めると止まりません。お好みで、かつお節を散らしてくださいね。具材にベビーリーフや貝割れ菜、キュウリを加えるのもアリです。辛みをプラスしたいのなら、ラー油をたらすのもいいでしょう。暑さにやられて「何も作りたくない!」と思ったときの救世主レシピとしても大活躍してくれます。■シンプルな具材で作りやすい、パラパラご飯の「焼き豚チャーハン」定番の具材を使って作るチャーハンは飽きがこず、リピート必至です。こちらのチャーハンはパラパラご飯なのもポイント。ご飯をかために炊くことで、パラパラに仕上がります。作り方はとっても簡単。フライパンにサラダ油を強火で熱し、ご飯と卵を入れてパラパラになるまで炒めます。続いて、刻みネギ、焼豚を加えてサッと炒めましょう。オイスターソース、しょうゆ、塩を加え、味を調えて器に盛れば完成です。オイスターソースをプラスすることで、コクが増し、より美味に。焼き豚がない場合は、ハムやソーセージを使っても構いません。■覚えておくと便利な簡単レシピ、本格的な味わいの「ペペロンチーノ」ニンニクの風味がたまらないペペロンチーノは、シンプルパスタの代表格です。乳化のポイントをおさえておけば、本格的な味わいになります。こちらのレシピに、ブロッコリーやエビ、アスパラガス、鶏肉、明日葉などお好みの具材を加えて、風味をアレンジするのも楽しいです。このレシピを美味しく作るためには、たっぷりの熱湯を沸かして塩を加え、スパゲティーを袋の指定時間より少し短かめに茹でることが大切です。そうすることで、パスタに程よく火が通り、食べやすい仕上がりになります。辛めにしたいのなら、赤唐辛子を少し多めに加えましょう。時間をかけずに簡単に作れる主食は、夏にもってこいです。美味しい主食を食べて、スタミナをつけ、残暑厳しい夏を乗り越えましょう。
2021年08月14日蒸し暑い日が続いていますね。こんなときに恋しくなるのが、冷たい料理。体の内側からクールダウンして、少しでも暑さをしのぎたいものです。そこで今回は、冷た〜い「そうめん」レシピを5つピックアップ。いずれもササッと手軽に作れる優秀&絶品レシピです。ぜひチェックしてみてくださいね!■薬味たっぷりで夏らしさ満載! マイルドな味わいの「冷やし納豆そうめん」夏バテ気味だったり、いまいち食欲がわかないときに作りたいのがこちらのレシピ。薬味たっぷりの冷やし納豆そうめんです。仕上げに、キュウリ、ミョウガをのせて卵黄を落とし、白ゴマ、かつお節、焼きのりもかけましょう。爽やかでありながらも、マイルドな味わいで、お箸が進みますよ。薬味と納豆、卵黄の美味しい競演を楽しめます。生卵が苦手な場合は、ゆで卵に代えても問題ありません。また、ボリュームアップしたいのなら、オクラやキムチなどを追加でのせても良さそう! トッピングする具材で簡単にアレンジ可能なので、色々と試してみてくださいね。■コクのあるゴマダレにつけて食べる、リピート必至な「冷やしゴマそうめん」いつものそうめんレシピに飽きたら、こちらの冷やしゴマそうめんがオススメ。野菜たっぷりで、味わい深く、美味しくお腹を満たせます。このレシピの隠し味は、ゴマダレに入れるラー油。ピリ辛でそうめん全体の味を引き締めてくれます。お好みで、具材にシソや温泉卵、ササミなどを追加するのもいいでしょう。20分で作れるので、忙しい日にも最適。具沢山で食卓を鮮やかに彩ってくれそうな一皿です。ゴマダレを多めに作り、野菜炒めの調味料として使ったり、棒棒鶏など肉料理にかけるのも◎。保存容器に入れて冷蔵庫で保存すれば、1週間ほど保存できます。■お鍋ひとつで完成! ボリューム満点な豚キムチ「ぶっかけそうめん」食べ応えがあり美味で、洗い物も少なくて済むのがこちらのレシピ。お鍋ひとつでできる豚キムチぶっかけそうめんです。ピリ辛で食欲があまりない日でも、ペロリと食べられます。作り方は、鍋に2000mlくらいの湯を沸かし、そうめんを袋の指定時間ゆで、菜ばしでそうめんをすくいます。冷水でもみ洗いしてぬめりを取り、水気をきって器に盛りましょう。そして、上記の鍋で豚肉をゆでて水に取り、冷やしてからザルに上げて水気をきります。冷やしたそうめんにゆでた豚肉と、白菜キムチ、キュウリ、長芋をのせて白ネギを散らし、ぶっかけつゆを添えれば出来上がりです。■鮭の缶詰めを使う手軽な一品、鮭とキュウリの「冷や汁そうめん」宮崎県の郷土料理「冷や汁」は、暑い夏を乗り越えられる元気料理として有名です。こちらのレシピでは、冷や汁にそうめんを入れます。鮭の缶詰めを使うので、誰にでも簡単に作れるのもポイントです。仕上げに、刻み細ネギを散らし、梅干をのせてから召し上がれ! みそとゴマの香ばしさがアクセントになった、さっぱりとした一皿です。より本格的な冷や汁が作りたいのなら、少し手間はかかりますが、鮭の缶詰を使わずに、アジの干物を焼いてほぐしたものを入れましょう。また、鮭の缶詰の代わりに、サバ缶を汁ごと使っても美味しく仕上がります。■飽きがこない、爽やかな味わいがくせになる「明太子と大葉のそうめん」大葉と明太子、海苔はそうめんとの相性抜群! 一口頬張ると、止まらなくなる美味しさです。仕上げに、香ばしく炒った白ゴマを散らしてからいただきましょう。お好みで、ラー油をかけるのもオススメです。麺をゆでて、具材をのせるだけの、シンプルなそうめんですが、大葉と海苔の香りと、明太子のピリ辛がミックスした後を引く味で、夏の間に何度も作りたくなりそう。辛いのが苦手な場合は、明太子をタラコに代えても構いません。さらに、トッピングに貝割れ大根や刻みネギを加えると、よりさっぱりとした味わいに。ジメジメした日本の夏には、冷たいそうめんが最適。薬味をトッピングすれば、夏バレ防止にもなります。「いつものそうめんの味に飽きた」「そうめんレシピを新規開拓したい」と思っている方も、ぜひ今回ご紹介した、そうめんレシピにチャレンジしてみてくださいね。冷たいそうめんを食べて涼をとり、暑さ厳しい夏を乗り越えましょう。
2021年07月31日短時間で調理を済ませたかったり、夜食が食べたくなったときにピッタリなのは、焼きそばや冷やし中華、そばなどの麺料理です。そこで今回は、パパッと15分で作れる人気の麺料理をご紹介。暑い季節に最適な清涼感のある麺料理もいくつか登場しますよ。初心者でも簡単に作れるので、ぜひ試してみてくださいね。■ちょこっとアレンジを加えるだけで絶品に! 子どもも大好きな「塩焼きそば」いつものソース味の焼きそばに飽きたら、試したいのがこちらのレシピ。隠し味として卵をプラスすることで、まろやかな味わいの塩焼きそばが完成します。あっさりとしている印象の塩焼きそばですが、この焼きそばは、コクがあり食べ応えがあるのが魅力です。具材もたっぷり入っているので、育ち盛りの子どもも大満足してくれそう。このレシピを上手に作るためには、麺をフライパンに加える前に、具材を炒めながら、下味をつけるように塩を振ることがポイントになります。そうすれば、しっかりと具材に味がしみ込み、美味しい一皿を堪能できますよ。詳しい作り方はこちら↓■カリカリ食感が美味しいアクセント、トマトとジャコの「冷やし中華」トマトとジャコの旨味と食感が絶妙にミックスした冷やし中華がこちら。ジャコのカリカリ感が小気味良いアクセントになった一品です。作り方はとっても簡単! フライパンにゴマ油大さじ2を熱し、チリメンジャコがカリカリになるまで炒めます。中華麺は袋の表示通りにゆで、ザルに上げて流水で洗い、水気をよくきって器に盛りましょう。その麺にトマト、玉ネギ、炒めたチリメンジャコ、香菜を盛り合わせ、タレを注げば出来上がりです。具材と麺がよく絡み合い、一度食べるとやみつきになる可能性大。暑い日のランチにピッタリな冷やし中華ですね。詳しい作り方はこちら↓■簡単に作れる肉味噌は作り置きにも最適! 一石二鳥な「ジャージャー麺」甘辛い麺類が恋しくなったら、こちらのレシピを作ってみるといいかもしれません。甘辛の肉味噌がよく合うジャージャー麺です。仕上げにお好みで、白髪ネギと香草(パクチーなど)を盛ってからいただきましょう。白髪ネギをキュウリの千切りに代えるのも◎。ピリ辛な味わいで、代謝が上がり、夏バテが吹き飛びそうです。このレシピで作る肉味噌は作り置きしておくことも可能。多めに作っておき、レタスや豆腐にのせたり、炒め物に加えてもいいでしょう。小さな子どもがいる場合は、豆板醤とラー油を省いて作っても問題ありません。詳しい作り方はこちら↓■自由にアレンジできる、シンプルで食べやすい「卵まぜまぜ麺」三重県の伊勢地方で食べられている「伊勢うどん」。伊勢神宮を参拝した後に、おかげ横丁で食べた経験がある人もいるのではないでしょう。そんな伊勢うどんは自宅でも簡単に作れます。ゆでたての麺に、貝われ菜と卵黄をのせ、熱々のタレを注ぐだけで、手間いらずです。お好みで、かつお節をかけて、よく混ぜ合わせてから味わってくださいね。濃厚な味わいで、小腹が空いたときの夜食やおやつにも最適です。具材に納豆やオクラを加えて、栄養満点なうどんにボリュームアップするのもいいでしょう。自由に具材をアレンジすれば、毎回、少し違った味わいのうどんを味わえますよ。詳しい作り方はこちら↓■さっぱりした、ヘルシーなもずくと大根の「美サラダそば」ツルッと食べることができ、夏場に欠かせない麺類ですが、気になるのがカロリーです。しかし、こちらのレシピなら、カロリー控えめで、罪悪感なしで味わうことができます。具材は、もずくと大根、オクラ、トマト、海藻ミックスで、程よい酸味があり、とってもヘルシーなんです。ネバネバとしたオクラの食感が、食べすぎ防止にも役立ちます。簡単なので、遅く帰った日の夜食としても手軽に作ることができ、ダイエット中にもピッタリ。お好みでカニカマやキュウリ、貝われ菜を追加しても美味しく味わえそうです。ぜひお試しを!詳しい作り方はこちら↓知らず知らずのうちにマンネリ化しがちな麺類のレシピ。今回、ご紹介したレシピは、いずれも新しい風味を堪能できるので、気になるレシピがあったら、ぜひチャレンジしてみてくださいね! 麺料理のレパートリーを一気に広げることができますよ。
2021年07月25日夏になると手放せなくなる「アイスタオル」。今年は子ども用のアイスタオルを買おう!と探してみたものの、キッズ用はキャラクターものや、デザインが派手なものばかり、、。涙大人用だと大きすぎるし、と悩んでいたところ見つけたのが、kukka ja puu(クッカヤプー)から販売されている「キッズひんやりアイスタオル」です。ベビーから小学生男子にもつけやすいシンプルなデザインに、ママバッグやランドセルに引っ掛けて持ち運びができる便利な収納ケース付き。今日は熱中症対策もしつつ、どんなコーデにも合うアイスタオルをご紹介します。バンダナ風でズレ落ちない。邪魔にならないアイスタオルクッカヤプーのアイスタオルは、どの色もアースカラーで揃えた大人っぽいカラー展開。わが家は兄弟で使えるようにカーキとブルーを選びました。▲普段着に合わせやすいカラーが◎。スリット入りでバンダナ風に結べるクッカヤプーのアイスタオルは、首に掛けたときにズルッと落ちてくることがないのが嬉しいポイント。「水に濡らして、絞って振るだけ」という簡単ステップで、小学生男子もラクにつけることができました。軽いつけ心地なので通学や、元気いっぱい遊び回る外遊びの邪魔をしません。汗を吸収しても洗濯機で洗える手軽さも◎。また紫外線を96%カットしてくれるので、熱中症を予防しつつ紫外線対策もしてくれる頼もしいアイテムです。ベビーから小学生まで使えますサイズはワンサイズですが、ベビーから小学生まで使えるサイズ感。長さはキッズ用とあって、長すぎず短すぎずちょうどいい長さです。身長115cmの長男がつけると、タオルの先端は胸下にかかるくらい。▲ブルー着用首の後ろから鎖骨まで、首全体をカバーして冷やしてくれます。もうすぐ2歳になる次男はこのままだと少し長めなので、スリットに通した後もう一度結ぶと、遊ぶのに邪魔にならない長さになりました。▲カーキ着用お子さまの年齢や遊びに合わせて、必要であれば結んで使用してみてくださいね。(結んだ状態で引っ掛けると危ないので、小さなお子さまは充分お気をつけください。)実際、どれくらい冷たさは持続するの?(わが家の場合)貴重な梅雨の晴れ間、早速アイスタオルをつけて外へ。つけた瞬間、「ヒヤッと冷たくて気持ちいい〜!」と歓声があがりました。炎天下のなか、もくもくとペットのカナヘビの土の入れ替えをする息子たち。座り込んで土を入れ替えたり、エサをあげたり、食べている様子をじっと見たり、、。しばらくその場に座り込んでお世話をしていました。すると1時間ほど経過して、「なんだか冷たくなくなってきた〜」と長男。触ってみると、たしかに水分が蒸発してほんのり湿っている程度になっています。濡らさなくとも、もう一度振るとまた冷たさが復活すると聞いたので、半信半疑でトライ。ブンブンと何度か振ってもらい首に当てると、濡らしたときと比べるとひんやりさは劣りますが、"気持ちいい"冷たさに。(まだお話ができないベビーは、大人がちょこちょこ触って確認してあげると安心です。)結果、気温30℃の炎天下でつけた場合、1時間ほどでつけたときの冷たさは感じなくなりましたが、もう一度振ると心地よい冷たさになりました。冷たくなくなってきたな〜と感じる度に、振れば何度でも冷たさが復活するのは便利!近くに水道があれば、また濡らして振るとキーンとした冷たさになりますよ。手軽に簡単に涼しくなりたいキッズにオススメです。使用後はビニール製のポーチにIN長男は小学校の登下校時にも使用しているのですが、学校内はアイスタオルNG。学校に着いてから外すようにしていて、そんなときに付属のビニールポーチが役立ちます。濡れたまま収納できるので、使用後は外してそのままポーチにIN。ランドセル内を濡らすことがありません。ポーチはランドセルやバッグに引っ掛けておけば、忘れ防止にもなりますね。気をつけたいこと水に濡らして使用するアイテムなので、しっかり絞っても衿周りは多少濡れてしまいます。(洋服が濡れてしまっても、暑さですぐに乾くくらいの軽い濡れ方ではあります。)襟ぐり広めの洋服を着てタオルが服にあたらないようにする、目立たない色のトップスを着るなど工夫して使ってみてくださいね。長い梅雨が終わって8月に入れば、今度は猛暑の日々。今年は子どもの熱中症対策に、屋外でも屋内でもこのアイスタオルが欠かせなくなりそうです。 【ご紹介したアイテム】水で濡らして絞って振ると、ひんやり冷たい触感になるアイスタオル。子どもの熱中症対策やクールダウンにおすすめのアイテムが、使い易いバンダナ風のデザインになりました。⇒ 【ネコポス対応】キッズ ひんやりアイスタオル カラビナ&ポーチ付き/kukka ja puu クッカヤプー 中村綾子30代、主婦。賃貸アパートに夫と男の子兄弟の4人暮らし。転勤族なので身軽に暮らしたいと思いつつ、暮らしに役立つ便利アイテム好き。
2021年07月19日コム デ ギャルソン・オム プリュス(COMME des GARÇONS HOMME PLUS)から“黒”の牛革ランドセルが登場。2022年7月発売予定だ。コム デ ギャルソン・オム プリュスからランドセルが登場コム デ ギャルソン・オム プリュスが、2022年春夏シーズンで発表したランドセルは、職人が手作業で作り上げた渾身の逸品。非常に軽量で、内側にはポケットを備えるなど使いやすさにもこだわっている。カラーは黒のみの展開。ミニマルなデザインの中で、バッグを開いた際にちらりとブランドロゴの刻印が目に留まる。また素材には、しなやかな牛革を使用しており、6年間の成長とともに風合いの豊かさが増す楽しみもこのランドセルの魅力だ。【詳細】コム デ ギャルソン・オム プリュス ランドセル発売時期:2022年7月~価格:253,000円※そのほか、取り扱い店舗などの詳細は今後決定となる。
2021年07月17日こんにちは! イラストレーターのにわゆりです。来年小学校に入学するお子様は、そろそろラン活を開始する頃でしょうか? かーちゃんはランドセルなら何でもいいでしょ~というタイプだったのですが、兄弟別のランドセルを購入し、実際に使用してみて感じたことを紹介します!まずはランドセルの前ポケット! ラウンド型とストレート型の2種類があります。わが家はモン太がラウンド型、キーちゃんがストレート型なのですが、圧倒的にラウンド型が使いやすい!というのも、鍵を持たせる時は鍵に伸びるチェーンをつけて前ポケットに閉まっているのですが、ラウンド型だとそのまま手を伸ばせば鍵を取ることができるのですが、ストレート型だと取り出しにくい……。また、最近はマスクの予備、ティッシュなどを持っていかなければいけないので、前ポケットに入れておくのですが、ストレート型はあまり入らないのに加えて出し入れがしにくく、使い勝手が悪いです。しかし、GPSなど大切なものを入れておく場合には、ストレート型だと何かの拍子に落ちるという心配がないので安心です。ちなみに二人とも前ポケットのファスナーはずっと開けっぱなし……。なので鍵やキッズケータイをつないでおける「ナスカン」があると便利!キーちゃんのランドセルはストレート型で扱いにくく、ナスカンもないのでとっても不便(苦笑)。実際に使ってみると不便さがわかりますね。何も考えずに買ってしまった自分を呪うかーちゃんです……。前ポケットの次はサブポケット! 前ポケットの後ろにありますね。こちらには筆箱や色鉛筆など入れる場合が多いのですが……。モン太はサブポケットに教科書や筆箱を突っ込んでいます(笑)。メインには水筒や体操服や連絡袋を……。荷物が多い日は、サブポケットを重宝するようなので、マチの幅が十分にあるものを選ぶと良いと思います。そして私が見ていて思うことは、「とにかく軽いもの」! 我が家は人工皮革の◯ラリーノ一択だったのですが、やはり荷物が多い小学校、キーちゃんはまだまだ力がないので、ランドセルを背負う時によろけがち……。最初の頃は重い~!と半ベソをかきながら登校していました。本革の良さももちろんありますが、もし、特にこだわりがなく「本革と人工皮革、どっちがいいの?」と迷っている方には、かーちゃんは人工皮革をオススメします!お値段もお手頃なのが魅力ですよね。 モン太は現在4年生で、扱いもかなり雑ですが、壊れることもなくまだまだ綺麗に使用していますよ♪。キーちゃんが小学校に入り早4カ月。ランドセル姿もだいぶ様になってきました。初めて背負った時の姿はとても感慨深いものがあります……(涙)。来年入学の皆さん、ぜひ参考にしてみてくださいね!
2021年07月10日夏が旬の野菜「とうもろこし(スイートコーン)」は今が旬。この品種は収穫してからすぐに食べると甘みが強いのが特徴です。みずみずしくて甘いので、子どもから大人まで大人気! おかずとしてはもちろん、おやつにもピッタリです。そこで今回は、今が食べ頃の「生とうもろこし」を使ったレシピを5つご紹介。夏野菜の代表格「とうもろこし」を味わい、美味しいひと時を過ごしましょう。■フレッシュコーンがたっぷり! 自然な甘味がたまらない「コーンコロッケ」新鮮なコーンがたっぷり入ったコロッケ…想像するだけでお腹が空いてきますよね。こちらのレシピでは、旬のスイートコーンを使います。自然な甘みが感じられる一品で、絶妙な美味しさです。仕上げにお好みで、器にサラダ菜、プチトマトと盛り合わせ、ウスターソースを添えてからお召し上がりください。コーンのプチプチとジャガイモのホクホク食感がやみつきに! また、とうもろこしの実を削ぎ落とすには、とうもろこしの皮をむいてラップで包み、電子レンジで2~3分加熱します。粗熱が取れたら包丁で実を削ぎ落とせばオッケーです。■ふんわり卵がやさしいアクセントに、濃厚なとうもろこしの「中華スープ」生とうもろこしを使った本格的な中華スープは子どもにも大人気。濃厚な味わいが後を引きます。10分で作れるので、在宅ワーク中や時間がないときにも最適です。お好みで、ネギを散らしてからいただきましょう。コーンは、水煮コーンでも代用可能ですが、生とうもろこしを使うと食感と味わいが豊かになります。生とうもろこしならではの弾力と甘さを堪能できますよ。食材にタマネギやニンジン、豆腐を加えるのもオススメです。酸味をプラスしたいのなら、トマトを入れるのもアリです。比較的シンプルなスープ料理ですが、その分、食材で風味を簡単にアレンジできますよ。■芯を一緒に入れることで美味しさアップ! 簡単に作れる「とうもろこしご飯」生とうもろこしのご飯はやさしい甘味で、思わずおかわりしたくなります。こちらのレシピは、短時間でパパッと作れるのも魅力。作り方は、炊飯器に洗い米、酒、塩、昆布茶を入れ、通常に炊く時の水量線まで分量外の水を加えます。さらにとうもろこしと芯をのせてスイッチを入れましょう。炊き上がったらとうもろこしの芯を取り出し、10~15分蒸らします。水分を飛ばすように、炊飯器の底からご飯を持ち上げるように混ぜれば完成です。とうもろこしの芯から出る出汁で美味しさが格段にアップしますよ。夏の間にぜひ作ってみてくださいね!■サクサク食感で食べやすい、おつまみにもピッタリな「コーンのサクサク揚げ」生とうもろこしは揚げても絶品です。サクサク食感で食べやすく、ご飯のおかずとしてだけではなく、お酒のおつまみやおやつにも◎。こちらのレシピでは、生とうもろこしのみを揚げます。余計な食材は使いません。そのため、生とうもろこしの持つ甘さと旨味を思う存分、味わえますよ。少し時間がかかるイメージの揚げ物ですが、たった15分で作れて便利。もう一品作りたいときやお弁当のおかずにも良さそうですね。そのまま味わうのも良いのですが、少し粗塩を振ってから食べるのもいいでしょう。そうすることで、生とうもろこしの甘みをより引き出せます。■冷めても美味しいシンプルな一品、フライパンで「焼きとうもろこし」スイートコーンを手に入れたら、作らずにいられないのがコレ! フライパンで作る焼きとうもろこしです。屋台で売っている「とうもろこし」と同じ味を再現できますよ。熱湯でとうもろこしを茹でた後、熱したフライパンに調味料を入れ、とうもろこしをコロコロ転がしながら焼きましょう。焼いている最中から、香ばしい匂いが漂い、食欲をそそられます。甘じょっぱい味でリピート必至です。お好みで、調味料にバターを加えるのもオススメ。冷めても美味しいので、都合の良いタイミングで作れるのもうれしいですね。ぜひお試しを!茹でて食べるだけでも十分に美味しい生とうもろこしですが、旬のこの時期にこれまで作ったことがない料理や味つけにチャレンジしてみませんか? スイートコーンは収穫直後がもっとも甘いと言われていますので、すぐに食べない場合は、購入したその日に茹でてから冷凍保存しておきましょう。
2021年07月10日今年入学したおしゃれ親子が愛用するランドセルをリサーチしたところ、いちばん多かったのが『土屋鞄製造所』のランドセル。購入の決め手や譲れなかったポイント、実際に使ってみた感想などを徹底レポート! 来年新入学を迎えるお子さんがいる家庭のランドセル購入も大詰めのころ。まだ決めかねている方は早速チェック!CONTENTS1.ブラウン系がダントツ人気!【ベーシックカラー】2.パステルの色合いがおしゃれ!【アクセントカラー】土屋鞄のランドセル#01ブラウン系がダントツ人気!ベーシックカラー 『土屋鞄』のランドセルの中でもいちばん人気があったカラー、マロンとキャメル。性別問わず使えて合わせやすいカラーを選ぶおしゃれ親子が多数!➀ 無駄のないシンプルなデザインが魅力moderate オーナー・山田さとこさん(9歳・7歳の女の子のママ)@moderate__vintageモデル:プレミアムカラー素材 :牛革カラー:マロン ――購入の決め手は?長女も『土屋鞄』を使っているのですが、無駄のないシンプルなデザインと使い心地がとてもよく、次女のときは『土屋鞄』一択でした。カラーはグリーンかマロンで悩んでいましたが、娘の意思でマロンにしました。――いつ頃からリサーチした?長女のときはいろいろなランドセルを見に行きましたが、他メーカーのランドセルで気に入ったデザインのものがなく、やはりシンプルで品のある『土屋鞄』に惹かれて購入。なので、次女のときはいわゆるラン活はせず、『土屋鞄』だけアポイントを取って試着しに行き、その日に決めました。――実際に使ってみた感想は?牛革は、一年生には教科書やノートも入った状態では重いのかな? と心配でしたが、ストラップの形状が肩のラインに合っていて、本人も重さを感じず使えているようでよかったです。キャメルでもなくこげ茶でもない栗色は親子で気に入っています!➁ きれいなカラーが購入の決め手会社員・宇佐美 彩さん(6歳・1歳の男の子のママ)@o0oayankeyo0oモデル:プレミアムカラー素材 :牛革カラー:マロン ――購入の決め手は?シンプルなデザイン、マメではないのでお手入れがラクなこと、色がきれいなことを条件にラン活していました。ネットでいろいろ見て回りましたが、『土屋鞄』はカラーバリエーションが豊富できれいな色味だったので第一希望に。息子の希望は特になかったので、親の好みで選びました。実際に送られてきたランドセルの箱やカタログ、Webサイト、DM、ひとつひとつのセンスも素敵で、こだわりを感じられるメーカーです。――いつ頃からリサーチした?年中の秋くらいから、ネットや近所の小学生ママにリサーチしていました。人気のメーカー、色、珍しい色でいじめられたりすることがないか、など……。――実際に使ってみた感想は?入学してみると図鑑のような本を図書館で借りてきたりと想像以上に中身が重いですが、立ち上がり背カンとS字形の肩ベルトが効いていて身体にぴったりと沿うので息子は意外と重さを感じないようです。クラスのお友達もいろいろなカラーのランドセルを背負っていて、男の子で茶系は少し心配でしたがデザインがベーシックなのでそこまで目立ち過ぎることもなくなじんでいます。➂ 試着してフィット感をチェック!会社員・関 菜々子さん(6歳・5歳の女の子のママ)@cai2ziモデル:プレミアムカラー素材 :牛革カラー:マロン ――購入の決め手は?ランドセルを選んでいた当時、馬が大好きだった長女。馬の色に近いマロンカラーを希望していたので、その色の展開があるメーカーのみリサーチし、最終は『土屋鞄』に。6年間自分の選んだランドセルとともに、楽しい小学校生活を送ってほしいと思い、ランドセル選びは子どもにすべて決断させました。あとは試着して、体格・骨格に合っていて、痛いと感じる部分がないかどうかもチェックしました。――いつ頃からリサーチした?2021年入学でしたが、2019年11月頃からカタログ請求を始め、2020年2月には試着をしに店舗を見始めました。――実際に使ってみた感想は?新一年生になると最初の一年は黄色いカバーをしなければならないので色が見えないのですが、自分で選んだランドセルに愛着があるようで毎日嬉しそうに持っています。時間割表を入れる部分がないものが新しく出ていますが、時間割表の部分は意外と使うようで、あってよかったなと思っています。➃ フィット感があって重さを感じさせないつくりHugMug PR・erikoさん(6歳の男の子のママ)@_erierieモデル:プレミアムカラー素材 :牛革カラー:キャメル ――購入の決め手は?コロナ禍でのラン活だったため、以前に店舗で実物を見たことがあり、いいなと思っていた『土屋鞄』一択で再度色を決めにお店に伺いました。シンプルで定番かつ間違いのないデザインがやはりよく、軽いクラリーノシリーズと迷いましたが質感のよい牛革に。息子自身が気に入って、これがほしい! となってくれる色を選びたかったので、色展開がシックでどれを選んでも素敵だなと思えるところもポイントでした。その中から彼らしい色が選べました。――いつ頃からリサーチした?ラン活の1年前の4歳頃から、お出かけのついでに店舗に行き少し覗いたりして、どんなものがあるのかチェックしていました。――実際に使ってみた感想は?ランドセルの革の部分は汚れにくく傷もつきにくいなと感じています。自身で選んだ色なので、おしゃれだね、と言われると嬉しそうにしています。毎日授業のある国語・算数の教科書やノート、水筒やタブレットPCを入れると結構重たいのですが、背負うとフィット感があるからか息子自身はそこまで重たさを感じていないようです。➄ 毎日のコーデにもしっくりなじむデザインAresenseディレクター・梅本愛子さん(6歳の男の子のママ)@aikoumemotoモデル:プレミアムカラー素材 :牛革カラー:マロン ――購入の決め手は?クラフトマンシップを感じるメーカーなので迷わず『土屋鞄』に。6年間毎日使うものなので、丁寧につくられたものや品質のいいものを知ってもらいたいという気持ちで買いました。使いやすさも重視して選びました。――いつ頃からリサーチした?まわりのみんなが予約してからリサーチを始めたので割とギリギリでした。購入したのは6月です。――実際に使ってみた感想は?マロンの色味が気に入っていて、お友達にも褒められるそうです。毎日水筒や教科書など重い荷物を入れていますが、まったく形が崩れず丈夫。かなり活発に動く息子ですが、6年間のサポートが付いているので何かあっても安心というのは大きいです。また、息子の洋服が淡いトーンのコーディネートが多いので、毎日のスタイリングにしっくりくるのは母的にも嬉しいです!土屋鞄のランドセル#02パステルの色合いがおしゃれ!アクセントカラー ピスタチオ、ラベンダー、ピーチなど色とりどりのカラーも引き続き人気。コーディネートのポイントとしておしゃれに取り入れるのが今どきのよう。➀ 色合いがとにかく可愛い!飲食店経営・谷垣マヨさん(6歳・1歳の女の子と4歳の男の子のママ)@_iammayo_モデル:プレミアムカラー素材 :牛革カラー:ピスタチオ ――購入の決め手は?『土屋鞄』のランドセルは、デザインがシンプルで6年間飽きることなく使い続けられると感じました。娘の大好きなピスタチオカラーでとても気に入っています。――いつ頃からリサーチした?入学する2年前から、さまざまなメーカーの資料請求をし始めました。――実際に使ってみた感想は?最初はランドセルが重いと弱音を言っていた娘ですが、今では慣れたようで平気そうです。とにかく色が可愛くて、同学年で同じ色を持っている子がいないのでこの色にして正解でした。また、背負ったときのフィット感もよくデザインが洗練されているので『土屋鞄』を選んでよかったです。➁ 内側のデザインまでこだわったアトリエシリーズハンドメイド作家・maroさん(6歳の女の子のママ)@carrie_mriモデル:アトリエ素材 :牛革カラー:ピーチ ――購入の決め手は?コロナ禍で現物を見て回ることができなかったので、娘が生まれてからずっと憧れていた『土屋鞄』のランドセルの中から選ぶことに。私は漠然とピンクがいいと思っていたのですが、このピーチの色は落ち着いたくすみピンクなので品があり、私の好みにもドンピシャで、娘にも似合うと思ったのも決め手のひとつでした。娘は内側の柄が気に入ったようで、ふたりが納得いくものに決められてよかったです。――いつ頃からリサーチした?年中の冬頃からいろいろな工房のカタログを取り寄せて娘と見ていました。ランドセルの仕様についてなど、メーカーに直接問い合わせたり、重さや使用感をネットやインスタで検索していました。――実際に使ってみた感想は?届いたときに現物を初めて見ましたが、実物は何倍も可愛く、内側の柄はもちろん、ナスカンのマットな色合い、縁のステッチ、背に当たる部分など、ひとつひとつ丁寧につくられているのが伝わってきて感動しました。一度も背負ってみられないのは心配でしたが、娘も重くて大変ということもなく、よく似合っているので購入してよかったなと思います。使うにつれて革がだんだんとなじみ体に合ってくるのが今からとても楽しみです。今は、お家で背負ってみられるレンタルサービスもあるそうなのでうらやましいです。➂ 姉妹ともに『土屋鞄』一択!セラピスト・まほさん(10歳・6歳・3歳の女の子のママ)@mafi0108モデル:プレミアムカラー素材 :牛革カラー:ラベンダー ――購入の決め手は?長女も『土屋鞄』のランドセルを使用しているのですが、親子ともに満足していたので、次女も『土屋鞄』の一択でした。ラベンダーの絶妙な色合いが気に入って、本人の希望で購入。娘が選んだものなのでとても気に入っている様子です。――いつ頃からリサーチした?年中の冬頃にカタログ請求をしました。コロナ禍のため見に行けず、オンラインでオーダー。『土屋鞄』一択だったので他は見ていませんでした。――実際に使ってみた感想は?娘には少し重いと感じることもあるようですが、やはりデザイン、カラーともに素敵なので『土屋鞄』のランドセルを購入してよかったと思っています。➃ 軽くて丈夫な素材のクラリーノシリーズを購入デザイナー・倉 奏絵さん(7歳の男の子と5歳の女の子のママ)@k_____eeenonモデル:プレミアムカラー素材 :クラリーノ®エフカラー:ジャスミンイエロー ――購入の決め手は?親としてシンプルなデザインがよかったので、息子が何を選んでもいいように、はじめから上品で落ち着いたデザインのメーカーのみ見せていました。さまざまなメーカーのランドセルを見た結果、絶対にこれがいい! と意志強く本人が決めたのが『土屋鞄』のランドセル。試着したとき息子にフィットして違和感なく背負えていたのと、他のクラリーノシリーズよりも軽く感じたことも決め手でした。高級感のある付属使いやステッチワークなど、親好みのデザインも気に入っています。――いつ頃からリサーチした?年中の1月頃からカタログの取り寄せをはじめ、5月に店頭に試着をしに行きました。その後6月頭に購入。ランドセルがきれいなうちに入学写真を前撮りしたかったので、年内に届くようにしました。――実際に使ってみた感想は?軽くて丈夫な人工皮革の素材にしたので、本革よりも軽いです。必要なものは十分入り、一年生からでも持ちやすいサイズ感。息子が選んだこだわりのカラーは学校でかぶることもなく、すぐに自分のランドセルがわかります。珍しい色なので、この色で大丈夫かなぁ……という心配もありましたが、いろんな方におしゃれだね~、と言われます。イエローといってもまろやかなマスタード系でキャメルに近く、意外といろんな服に合います。ベージュなどナチュラルカラーの服を着ることが多いので、ワントーンで合わせたり、デニムの日はやさしい挿し色に。おしゃれな革のネームタグや雨カバー、ランドセル袋が付いてるのも嬉しいポイントです。6年間使い終わったら、ランドセルでカードケースなどをつくれるようなので今から楽しみにしています。➄ 他にはない、やさしい色合いアパレル・milkさん(6歳の女の子のママ)@m.r.k___123モデル:プレミアムカラー素材 :牛革カラー:ピスタチオ ――購入の決め手は?いろいろなメーカーのランドセルを見比べた結果、やさしい色味の豊富さと、細部までしっかりしたつくりだったので『土屋鞄』のランドセルにしました。色はかなり悩みましたが、娘が“この色にする!”と決め、私も大賛成な色だったのでピスタチオカラーに決めました。他にはない、やさしい色味で親子共々気に入っています!――いつ頃からリサーチした?いとこのお姉ちゃんが『土屋鞄』のランドセルを使っているので、色も可愛くて同じところで買いたいなぁと思っていました。本格的にラン活を始めたのは、年長さんの4月頃です。店舗に2回ほど出向いて決めました。――実際に使ってみた感想は?娘が決めたランドセルなのでとても気に入って背負ってくれています。体にもフィットして使いやすそうです。丈夫な素材で6年間安心して使えるのも親としては嬉しいポイント。思っていたよりも毎日着る服にも左右されず、この色にしてよかったなと思います。
2021年07月02日現在6歳の娘は、小さなころから電車や戦隊ヒーローがお気に入りで、色はピンクより水色が好きというタイプです。幼稚園に入り、周りに女の子のお友だちが増えると、周りの女の子たちとの違いが心配になり、娘の好きな物を否定するような言動をとってしまって後悔した経験をお伝えします。 プリンセスより戦隊ヒーローが好きな娘娘が幼稚園に入園するまでは、電車や戦隊ヒーローが好きなことをそれほど気にしていませんでした。しかし、入園後に女の子のお友だちとの付き合いが増えると、娘とお友だちの興味の違いが徐々に気になるようになってしまいました。周りの女の子たちが好きなのはプリンセス。娘が好きなのは戦隊ヒーロー……。 好きな遊びが違うと、一緒に遊ぶのに支障が出るのではないかという心配もありました。そして、初めて遊ぶお友だちやそのママには、「女の子なのに、戦隊ヒーローが好きなの」というふうに娘のことを紹介する場面が日常的にありました。 女の子は女の子らしくしなきゃダメ!?子どもは大人の話を意外とよく聞いているもので、娘は「女の子なのに」と言われていることを頭の片隅で気にしていたようです。入園したてのころは男の子たちと戦隊ヒーローの話で盛り上がっていた娘が、いつしか「私は女の子だから、戦隊ごっこなんかしない」と口癖のように言うようになり、周囲に対しては「戦隊ヒーロー好きの女の子」を封印するようになりました。 しかし、家でひとりで遊んでいるときには、相変わらず人形を使った戦いごっこをすることが多く、人の目がある場所では無理して女の子らしくしようとしているようです。私が「女の子なのに」と言っていたのが原因なのではないかと感じ、自分の言葉を反省しました。 色もピンクより青系の色が好き色に関しても、娘は周囲の女の子がみんな大好きなピンクより、青系の色を好みます。幼稚園で使う「ピアニカ」を、割引になるので何人かのお友だちで一括購入しようという話が出たときにも、取りまとめてくれたママ友に「色は水色とピンクがあるけどどうする?」と聞かれ、迷うことなく水色を選んだ娘。 しかし、後日再び連絡がきて、「みんなピンクだけど大丈夫?」と確認され、私はみんなと同じにしたほうが良いのではないかと思い、娘にピンクをすすめました。 多少周りと違っても娘の好みを尊重娘は、「みんなと同じにする」とそのときは納得したようでしたが、娘らしさを奪ってしまったような気がしてモヤモヤが残る出来事でした。その経験を受けて、次に同じような機会があったら、娘の好みを尊重しようと思っていた私。 そして、次にあったのがランドセル選びでした。想像通り「水色のランドセルが良い」と言う娘。その際もやはり女の子は赤かピンクが良いんじゃないかなという考えが頭をよぎりましたが、ぐっとこらえて娘が気に入った水色のランドセルに決定しました。 私自身、子どものころに「女の子なのに」と言われるのが大嫌いでした。しかし、いざ自分がママの立場になると、周りの女の子と娘の好みが少し違うことでつらい目にあうのではないか、という心配をしてしまう部分がありました。今は、娘には多少周囲と違っても、自信を持って自分の好きな物を貫いてほしいと願っています。 ベビーカレンダーでは、赤ちゃん時代を卒業して自己主張を始めた2~6歳までの子どもの力を伸ばし、親子の生活がもっと楽しくなる【キッズライフ記事】を強化配信中。今よりもっと笑顔が増えてハッピーな毎日なりますように! 監修/助産師REIKOイラストレーター/山口がたこ著者:澤崎 凪1男1女の母。パーソナルカラーコーディネーターの資格を持ち、色彩関係、ファッション関係のほか、自身の体験をもとにした子育て関係のジャンルを中心にライターとして活動中。
2021年06月29日「甘い」×「しょっぱい」の両方を一度に味わえる料理は、大人気ですよね。食べた瞬間から虜になり、何度も作りたくなることも。そこで今回は、「甘じょっぱい」を堪能できる人気レシピを5つご紹介します。家族みんなが喜ぶ、絶品レシピばかりです。■とろ~り半熟卵がたまらない! シンプルで甘じょっぱい「親子丼」程よい甘じょっぱさを味わえる料理の代表格といえば「親子丼」です。こちらのレシピでは、基本の親子丼を作れます。アレンジなしのシンプルな料理の美味しさを再確認できますよ。鶏肉で気になるのが独特の臭み。ですが、熱湯を鶏肉全体にまわしかけ、調味料を合わせたボウルに移し、30分漬けることで、臭みを消すことができ、柔らかさもアップします。仕上げに、ミツバをのせ、お好みで七味唐辛子を振ってから召し上がれ! とろ〜り半熟卵と甘じょっぱさがくせになりそう。簡単なのに、子どもから大人まで大満足できる一品です。■手早く作れて便利、しっかり味がしみ込んだ「漬け鶏の照り煮」鍋ひとつで煮込める甘じょっぱい料理はこちら! 手早く作れて美味な漬け鶏の照り煮です。下準備で鶏肉を漬け込む必要がなく、時短にもなります。仕上げにお好みで、ミツバをのせ、七味唐辛子を振りましょう。ご飯のおかずにピッタリで、お箸が進みますよ。こちらのレシピで失敗しないためには、フライパンで蒸し煮にする際、汁気が少なくなったら分量外の水を少量加えること。そうすることで、フライパンの焦げつきを防げて、よりジューシーな仕上がりになります。具材にシシトウやキノコ類をプラスするのもオススメです。■簡単なのに本格的! ピーマンの歯応えがアクセントになる「青椒肉絲」甘じょっぱい本格的な中華料理が味わいたくなったら、こちらのレシピを試してみませんか? ピーマンのシャキシャキ食感がアクセントになった青椒肉絲です。作り方は、中華鍋にサラダ油大さじ1を入れて強火にかけ、下味をつけた牛肉を炒めます。牛肉の色が変わったらいったん取り出しましょう。そして、中華鍋に残りのサラダ油を入れて熱し、ピーマン、赤ピーマンを炒めます。全体に油がまわったら炒めた牛肉と合わせ調味料を加え、サッと炒め合わせてください。汁気がなくなったら器に盛り、出来上がりです。ぜひお試しを。■パパッと作れるお手軽な副菜、香り高い「インゲンのピーナッツ和え」胡麻和えで食べることが多いインゲンですが、ピーナッツ和えにすることで、香り高く、甘めに仕上がります。たった7分で作れて手間いらず。もう一品作りたいときにも最適です。こちらのレシピでは、ピーナッツそのものではなく、ピーナッツバターを使います。パンに塗って食べるイメージが強いピーナッツバターですが、コクがあり、和え物にもマッチするんです。ビタミンやミネラルも豊富で、ヘルシーなペイストだといえます。また、乳脂肪分はまったく含まれていません。いつものインゲン料理に飽きたら、ぜひトライしてみてくださいね。■おやつにもピッタリ、ほっくり食感がやみつきになる「大学芋」ヘルシーおやつとして人気な「大学芋」。しかし、意外と失敗することがある料理でもあります。揚げ時間を間違えてカリカリになり、ほっくり食感が失われてしまうことも。こちらのレシピでは、常温の油からサツマイモを揚げることで、失敗知らず。甘じょっぱい蜜がからんだ、ほっくり食感の大学芋を味わえますよ。自宅で作った大学芋は格別。一口頬張ると、黒ゴマの香ばしさがふわりと漂い、何度も味わいたくなる美味しさです。大学芋を作りすぎてしまったら、カットして、スイートポテトの材料にするなどアレンジを楽しむのも◎。最近、人気が高まりつつある甘じょっぱい料理やお菓子。「甘い」と「しょっぱい」は一見、相反する味に思えますが、共存すると最高のコンビに。甘じょっぱい料理が食べたい、と思ったら、ぜひ今回ご紹介したレシピを作ってみてくださいね!
2021年06月26日中華料理が食べたいけど「あぶらっぽいのはちょっと…」というときに作りたいのが、さっぱりと味わえる中華レシピです。食べ応えがあるのに、食後に胃腸がもたれないのも魅力。そこで今回は、初夏にピッタリな「あっさり中華レシピ」5選をご紹介します。ダイエット中に最適なレシピも登場しますよ。■簡単に作れるひんやり副菜ならコレ! 「中華クラゲの和え物」もう一品作りたい、というときは、こちらのレシピを作ってみませんか? 市販の中華クラゲを使って作れる中華クラゲの和え物です。作り方はとっても簡単。ボウルにクラゲとキュウリ、ゴマ油を入れて和えるます。器に盛り、白ゴマを振れば完成です。10分で作れるので、時間がないときにも、もってこいのレシピ! カロリー控えめで、ダイエット中に、中華粥と一緒に味わうのもいいでしょう。さっぱりとしたやさしい味で、クラゲのコリコリとした食感がやみつきになりそうです。副菜としてだけではなく、お酒のおつまみとしても優秀な一品。詳しい作り方はこちら↓■素材の美味しさが伝わる、ラクに作れる「豆腐と水菜の中華スープ」中華料理と言えば、さまざまな食材を中華鍋で豪快に炒めて作るイメージがありますよね。しかし、こちらのレシピは至ってシンプル。初心者でもラクに作れます。鍋に中華スープを温め、そこに豆腐、水菜、塩を加え、盛りつけ直前に白ゴマとゴマ油を加えれば出来上がりです。素材の美味しさが伝わるあっさりとしたスープなので、どんな主菜にもマッチしますよ。辛いのが好きな場合は、仕上げにラー油を加えても良さそう。溶き卵やシイタケ、鶏肉を材料にプラスすることで、簡単にボリュームアップもできます。ぜひお試しください。詳しい作り方はこちら↓■手作りタレがたまらない! 家族みんなが喜ぶ「バンバンジー」しっとりとゆでた鶏肉にゴマダレをかけて食べるバンバンジーは、みんなが大好きな料理。バンバンジーを美味しく味わうポイントは「タレ」です。こちらのレシピでは、ゴマダレを手作りします。この一手間をかけることで、いつものバンバンジーが絶品に! 仕上げに、白髪ネギをのせてからいただきましょう。お好みで、クラゲやモヤシ、トマトを敷くのもオススメです。ジューシーな鶏肉とゴマダレの組み合わせがたまりません。さっぱりとした味わいで、いまの季節にピッタリです。一度味わうと、リピートしたくなりますよ。ビールや紹興酒の肴にも最適。詳しい作り方はこちら↓■ご飯との相性バツグン、食欲をそそられる「ブリの中華風串焼き」自宅で中華風の串焼きが味わいたくなったら、こちらのレシピを作ってみるといいかもしれません。ピリ辛の中華風タレが食欲をそそるブリの串焼きです。ブリとシシトウははそれぞれ竹串に刺し、予熱をしておいたグリルで焼き色がつくまで焼きます。お好みで、春キャベツ、プチトマトを盛り合わせ、中華風タレをかけてからいただきましょう。ブリにはしっかりと味がついていて、ご飯との相性バツグンです。多めに作っておき、翌日のお弁当のおかずにするのも良さそう。ブリをメカジキや鶏肉に代えて作っても美味しくいただけますよ。詳しい作り方はこちら↓■さっぱりと味わえる、ヘルシーな「梅ささ身冷やし中華」ダイエット中でも罪悪感なしで味わえるのが、こちらのレシピ。ヘルシーな梅ささ身冷やし中華です。鶏ささ身は余熱で中まで火を通すことで、しっとり仕上がります。梅肉でさっぱりと味わえるのも、嬉しいですね。仕上げに、白ゴマを散らし、冷やし中華スープを注いでからいただきましょう。鶏ささ身は淡白な味わいで低カロリー&タンパク質が豊富で、トレーニング中に食べるのにも◎。普段とは少し違った冷やし中華を味わいたくなったら、ぜひ試してみてくださいね。詳しい作り方はこちら↓あっさりとした中華料理は、和食よりも手間がかかず、簡単に作ることができます。脂っこいものを食べた日の夕食にもピッタリです。いずれのレシピも、子どもから大人まで大満足できそうですね!
2021年06月22日蒸し蒸しとした梅雨のシーズン。気温のアップダウンも激しく、食欲があまりわかなかったり、体調を壊しがちですよね。このような季節にピッタリなのが、味わい深い「薬味たっぷり」なレシピ。薬味を加えることで、料理の風味が豊かになるだけではなく、食欲増進や殺菌効果、消化促進なども期待できます。ヘルシーな薬味を使った料理を食べて、憂鬱な季節を乗り越えましょう。■シンプルなのに激旨! 思わずおかわりしたくなる「薬味みそのせ卵がけご飯」食欲があまりなく元気が出ない…そんなときに食べたいのがこちらのレシピ。薬味みそがのった卵がけご飯です。卵がけご飯といえば「TKG」の略称で知られる、日本の愛されソウルフード。こちらのレシピでは、炊きたてのご飯に、卵、薬味、練りみそをのせていただきます。生卵だけでも内側から元気が回復してきそうですが、みそ×刻みネギ×ミョウガのトッピングで地味深い味わいを楽しめるのも魅力。思わずおかわりしたくなる美味しさです。たった5分で作れるので超時短も可能に。よく混ぜてからお召し上がりくださいね!■炒め物もさっぱりとした味わいに、ご飯がすすむ「豚肉とナスのみそ炒め」この時期に炒め物を作るのなら、できるだけさっぱりとした味にしたいですよね。こちらのレシピでは、豚肉とナスのみそ炒めに薬味をたっぷりのせます。ミョウガ、大葉の効果で、爽やかな風味を堪能できますよ。食べ進めていくうちに、体の内側から元気がみなぎってきそうです。辛い味が好きなら、みそダレに豆板醤を加えるのがオススメ。また、こちらのレシピでは食材に火がはやく通る中華鍋を使っていますが、フライパンで作っても問題ありません。ゴマや刻みネギをトッピングに加えたり、ナスをキャベツに代えて回鍋肉風にアレンジするのもいいでしょう。■サクを使ってパパッと作れる! オシャレ&爽やかな「お刺身マグロの照り焼き」リーズナブルで手に入れやすいマグロのサクですが、蒸し暑い日に食べるのなら、こちらのレシピが最適。作り方はとっても簡単です。フライパンにオリーブ油を熱し、マグロを入れて強火で表面を焼きます。色が変わったら裏返して反対側も焼き、フライパンから取り出して、ひとくち大に切りましょう。同じフライパンにバターを溶かし、ニンニクを入れて香りがたってきたら、調味料の材料を加えます。器に焼いたマグロのサクを盛り、先ほど作ったタレをかけ、薬味を散らしてレモンを添えれば完成!レモンの酸味と、薬味の爽やかな味わいが食欲をそそる一品です。■地味だけど美味しい、薬味をたっぷりトッピングした「焼き厚揚げ」グリルで焼いた厚揚げは、しょうゆをかけて食べるだけでも十分美味しいですよね。しかし、薬味をたっぷりとトッピングすることで、美味度がアップ! ショウガと大根おろし、ネギでよりさっぱりと味わえます。お好みで、ブロッコリーを添え、しょうゆをかけてから召し上がれ。しょうゆをポン酢しょうゆに代えてもオッケーです。こんがり焼いた厚揚げと薬味は相性バツグン。パクパクと食べられますよ。ご飯のおかずとしてはもちろん、ビールや日本酒のおつまみにもピッタリ。見た目は地味ですが、暑い季節に何度も味わいたくなりそうです。■ミョウガを煮物の材料に、旨味が効いた「鶏肉とミョウガの煮物」香り高く、シャキシャキとした食感が特徴のミョウガ。料理のトッピングに使われたり、生で食べることが多いですよね。こちらのレシピでは、ミョウガを煮物の材料として使います。「ミョウガの煮物って美味しいの?」と思うかもしれませんが、鶏もも肉の旨味が効いた煮汁にベストマッチ! ミョウガならではの風味を失うことなく、鶏肉とのコラボレーションを楽しめますよ。ボリュームアップしたい場合は、材料にナスやキノコ類を加えてもいいでしょう。刻みネギを散らすのもアリ! 一度味わうとやみつきになる煮物です。ぜひお試しを。料理に絶妙な辛みをプラスし、食材の味を引き立てる「薬味」。トッピングしたり、材料として加えることで、料理の味のバリエーションが一気に広がります。気になるレシピがあったら、ぜひ挑戦して、新しい薬味の美味しさを発見してみませんか?
2021年06月19日移動が大変なうえに外遊びができない雨の日は、子どもにとってちょっぴり残念な日。そんなネガティブになりがちな雨の日をハッピーな気分に変えてくれる、おしゃれで可愛いレインコートを10選ピックアップ! さらに、子ども用レインコートを購入するにあたって、押さえておくべきポイントをレイングッズの専門家が徹底解説。高機能で見た目も納得のいく1着をゲットして、梅雨を楽しく乗り越えよう!contents01子ども用レインコートを選ぶポイント02女の子におすすめ! 色や柄が可愛い子ども用レインコート5選03男の子におすすめ! 色や柄がかっこいい子ども用レインコート5選04子ども用レインコートで雨の日も楽しくお出かけしよう!01 子ども用レインコートを選ぶポイント子ども用レインコートを購入するにあたっての注意点や選び方のポイントを老舗レイングッズメーカー『ラインドロップス(株式会社小川)』所属の<アンブレラ・マスター>がレクチャー! 購入前に要チェック!※アンブレラ・マスターとは……傘の機能や正しい使い方などに精通する資格取得者のこと。『ラインドロップス(株式会社小川)』所属のアンブレラ・マスターは、傘のみならず、レイングッズのことはなんでも知っている。< ポイント1 >4タイプの中から選ぼう!子ども用レインコートには【カタチ】が4種類。それぞれの特徴をアンブレラ・マスターが解説。❶ オーソドックスタイプ「着丈が長めの上着1枚タイプのレインコート。1人で歩けるようになった子どもが使います。サイズ展開が幅広くデザインも豊富。フードがゴムになっていたり、反射板がついていたり、ランドセルを背負ったままでも着られるタイプもあり、機能面も充実」❷ セパレートタイプ「トップスとボトムスに分かれるタイプのレインコート。オーソドックスタイプと比べて、足が濡れにくいので小さい子どもにぴったり」❸ ポンチョタイプ「着脱が簡単にでき、歩き始めた小さな子どもに最適。横幅にゆとりがあるつくりなので、長く着られるのも嬉しいポイント。プレイウェアや長靴と併用して使うことで足元までカバーできます」❹ ロンパースタイプ「1枚で手足が完全に覆えるタイプのレインコート。濡れないので安心ですが、着脱が大変なときも。歩けるようになる前の子どもや、レインブーツだとまだ上手く歩けない小さな子どもにおすすめ」 < ポイント2 >持ち運びがラクチンなポーチ付きを選ぶのがおすすめ「トートバッグつき、リュックつきなど、収納袋つきのものが便利です。ほかに、パッカブル仕様もあります。初めは子ども1人でたたむのは難しいと思いますので、お家でたたむ練習をすることをおすすめします」 < ポイント3 >安全性も大切! 目立つ色や反射テープがついているかをチェックして「夜道でもドライバーから視認されやすい【明るい色】や【反射テープや反射プリントがついているもの】、視界を確保しやすい【フードに透明窓がついているもの】がおすすめです」 < ポイント4>撥水加工と防水加工の違いも知っておこう!撥水加工とは?「水がはじくように加工がしてあるもの。完全に水を防ぐことはできないため強い雨の中に長時間いると、だんだん内側にしみてくることもあります」防水加工とは?「水を中に通さないように加工されたもの。ただ、蒸れやすいというデメリットもありますが、透湿加工をすれば問題ございません」 < ポイント5 >ランドセル・通園バックの上から羽織れるものを選ぼう!「背中側にタックがあり大きく広がる仕様のものが、ランドセルやリュック、冬服の上からでも着ることができます。補足ですが、丈に関しては長すぎてしまうと長靴の裾に入ってしまう、足元がさばきにくくて転んでしまう、などの可能性があるので注意が必要です」 02 女の子におすすめ! 色や柄が可愛い子ども用レインコート5選#1 こども ビームス【b柄 ランドセル対応 レインコート】即座におしゃれが叶う絶妙な配色に注目ウェアをはじめ、オモチャや家具など赤ちゃんや子どもにまつわるあらゆるものを展開する『こども ビームス』のレインコートは、パープル×レッドの絶妙な配色がおしゃれ。ゴムつきのフードは風が強い日だって脱げることはなく、雨からしっかり子どもを守ってくれる。サイズ90~130cm素材・加工ポリエステル100%、撥水加工カラーバリエーションスターパープル、スターグレー、ハートピンク、スターサックス、スターブルー、ネイビーカタチオーソドックスタイプランドセル対応可能価格¥4,290URL商品はこちらからお問合せ先0120-011-301#2 ハッカキッズ【スミレプリントレインコート】心ときめく!ガーリーなスミレ柄オリジナリティ溢れるプリントが人気のアパレルブランド『ハッカキッズ』。こちらのレインコートはありそうでなかった花柄、大ぶりのスミレがとってもキュート。Aラインのシルエットはワンピースみたいに着られるから、女の子もテンションアップすること間違いなし。内側には名前を記入するスペースもあり。サイズ100~130cm素材・加工本体:ポリエステル100%、透明部分:塩化ビニル樹脂、撥水加工カラーバリエーションピンク、イエローカタチオーソドックスタイプランドセル対応可能価格¥5,390URL商品はこちらからお問合せ先公式HPより#3 グリーンレーベル リラクシング【GLR シズクレインコート】夜道でも安心な元気いっぱいイエロー「Be Happy ― ココロにいい、オシャレな毎日」をコンセプトにウェアや小物を展開する『グリーンレーベル リラクシング』のレインコート。元気いっぱいのイエローは、雨の日に気分をぐっと高めてくれるのはもちろん、夜道でも目につきやすい安心・安全なカラー。フードの内側は透明になっているから視界を防ぐ心配もない。サイズ95~135cm素材・加工ポリエステル100%、撥水加工カラーバリエーションイエロー、ネイビー、ライトピンクカタチオーソドックスタイプランドセル対応可能価格¥4,180URL商品はこちらからお問合せ先公式HPより#4 クッカヒッポ【ガーデン】子どもがワクワクするカラフルな花柄『クッカヒッポ』は創業80年の老舗傘メーカーがつくったオリジナルブランド。雨の日でもハッピーな気分になれるカラフルな花柄は、色鮮やかに咲き乱れる花園をイメージしたデザイン。小さく描かれたカバやチョウチョには、親子で探しながら遊んで欲しいという想いが込められている。内側にはスナップボタンを備え、着脱のしやすさも意識。サイズ100~120cm素材・加工本体:ポリエステル、フード透明部分:ポリエチレンカラーバリエーションガーデンカタチオーソドックスタイプランドセル対応可能価格¥3,190URL商品はこちらからお問合せ先0568-65-7722#5 Wpc.【キッズレインコート プレーンシリーズ】ちょっぴり大人なベーシックデザイン日常に取り入れやすいおしゃれなレイングッズを取り揃える『Wpc.』のレインコートは、一見シンプルなデザインだけど、ボタンの配色やオレンジが効いたパイピングなど、細部にこだわりが詰まっている。前後4か所にリフレクターがついているから安全性もばっちり!サイズMサイズ:100~120cmLサイズ:120~140cm素材・加工防水&撥水加工カラーバリエーションカーキ、ピンク、ネイビーカタチオーソドックスタイプランドセル対応可能価格¥2,860URL商品はこちらからお問合せ先公式HPより03 男の子におすすめ! 色や柄がかっこいい子ども用レインコート5選#1 スワンミミ【トゥインクルスター】大人も子どもも納得のかっこいい星空柄!こだわりの色づかいやフォルムがおしゃれなレインアイテムを展開する『スワンミミ』。大人目線でおしゃれ、子ども目線でワクワクする星空柄のレインコートは、ジャケットコートのようなシルエットが魅力的。脇の下には通気口があり蒸れにくく、袖は二重になっているから雨を徹底的にブロック!サイズ100~130cm素材・加工本体:ポリエステル100%、つば:塩化ビニル樹脂、撥水加工カラーバリエーショントゥインクルスター、スウィートドローイング、レモン&ライム、シティライツカタチスタンダードタイプランドセル対応可能価格¥7,700URL商品はこちらからお問合せ先0120-880188#2 チョコレートスープ【ジオメトリーレインコート グリッド】大人も着たくなるグリッド柄がハイセンス世界各国からおしゃれな子ども服をセレクトする『チョコレートスープ』のオリジナルレインコート。シンプルなグリッド柄は大人も着たくなるようなハイセンスなデザイン。晴れの日に持ち歩く巾着だって、おしゃれアイテムに! 背面のスナップを外すと、ランドセルを背負ったままでも着用OK。サイズ100~120cm素材・加工ポリエステル100%、撥水加工カラーバリエーション一種カタチオーソドックスタイプランドセル対応可能価格¥5,390URL商品はこちらからお問合せ先公式HPより#3 コロンビア【シンプソンサンクチュアリ II レインセット】タウンユースにも使えるトリコロールカラー高機能なウェアアイテムを展開するアウトドアブランド『コロンビア』のレインコートは、下半身もしっかり雨から守ってくれるセパレートタイプ。おしゃれなトリコロールカラーは通園・通学はもちろん、タウンユースにもうってつけ。大人用と同じ防水機能を備えているから雨をしっかりブロック。持ち運びに便利なパッカブル仕様も嬉しい。サイズ110~155cm素材・加工ナイロン100%、耐久撥水DWR加工カラーバリエーションオーシャンブルー、ブライトインディゴ、ブロッサムピンクカタチセパレートタイプランドセル対応不可価格¥10,120URL商品はこちらからお問合せ先公式HPより#4 プチバトー【ヨットパーカ】幅広いシーンで活躍!普段着使いできるシルエット『プチバトー』は常に着心地のよさを追求しながらデイウェアやナイトウェアを展開するアパレルブランド。こちらのレインウェアは普段着のようなシルエットに、プレーンなデザインだから、お出かけ着にすることも可能。二重になった袖口が雨をブロック!サイズ95~152cm素材・加工ポリウレタン素材、撥水&防風加工カラーバリエーションオーシャンブルー、グロスピンク、レッドカタチオーソドックスタイプランドセル対応不可価格¥15,400~16,500URL商品はこちらからお問合せ先0120-190-770#5 ザ・ノース・フェイス【ツリーフロッグコート(キッズ)】ネオンが効いたおしゃれなイエローデザイン性の高い雑貨やウェアアイテムが人気のアウトドアブランド『ザ・ノース・フェイス』。ネオンが効いたおしゃれなイエローは、暗闇でも居場所を特定されやすい安心・安全なカラー。左胸にはリフレクトになったロゴも! 縫い目にシームシーリングを施しているから、雨の浸入もしっかり防いでくれる。サイズ110・130・150cm素材・加工表:ナイロン100%、裏:ポリウレタンコーティング、防水加工カラーバリエーションサルファースプリンググリーン、ボルトブルー、プリムピンクカタチオーソドックスタイプランドセル対応可能価格¥13,200URL商品はこちらからお問合せ先0120-307-56004 子ども用レインコートで雨の日も楽しくお出かけしよう!可愛くておしゃれなレイングッズがあれば、ちょっぴりブルーな気持ちになりがちな雨の日を、嬉しい気持ちへと切り替えてくれるはず。デザインは子どもの気持ちを最優先に、大人は機能面をきちんと確認して、とっておきの1着を見つけよう!※掲載されている商品などの価格は、原則として税込みの総額であり、2021年6月11日現在のものです。教えてくれた人ラインドロップス(株式会社小川)所属のアンブレラ・マスター黒野高弘さん創業80年の老舗レイングッズメーカー。子ども用から大人用まで、オリジナルブランドのレイングッズを中心に、セレクトアイテムも販売。HP:ラインドロップス公式HPはこちらお問い合わせ:0568-65-7722photography/Chiharu Fukutomi
2021年06月14日「気軽に外食気分を味わいたい」「小腹が空いてきた」というときに、おすすめなのが自宅で簡単に作れるラーメンです。ササッと食べられるので、夜食やおやつにもピッタリ。今回は、人気の本格的なラーメンレシピ5選をご紹介します。定番から変わり種まで幅広くピックアップ。家族で美味しいラーメンを味わいましょう!■具材はレンジで簡単調理! 美味しすぎる「麺つゆでラーメン」家庭にひとつあると何かと使える「麺つゆ」は、ラーメンでも活用できます。このレシピの具材は電子レンジで調理できて、手間いらず。時間があまりないときでも簡単に作れます。麺つゆ+鶏ガラスープの素がメインのスープで、本格的なラーメンを堪能できますよ。このレシピでは、豚バラ肉とモヤシ、豆苗を使っていますが、お好みの具材をプラスするのも◎。豚バラ肉を市販のチャーシューに代え、仕上げにラーメンにトッピングすれば、時短につながります。中華麺や材料の分量を半分にして、夜食にするのも良さそう。詳しい作り方はこちら↓■ひき肉の旨味と練りゴマのコクでプロの味に! おうちで「みそラーメン」自宅でラーメン店の味を再現したくなったら、こちらのみそラーメンをお試しあれ。ひき肉の旨味と練りゴマのコクのコラボがたまらない一品です。“プロの味”を作り出すのは大変だと思ってしまうかもしれませんが、このレシピなら手軽な材料で簡単に作れて便利。仕上げにラー油を加えると、坦々麺に近い味わいに。具材にキャベツやキクラゲを加えてもいいでしょう。ボリューム満点で、一杯でお腹を満たせますよ。このレシピを美味しく作るコツは、鍋に香りづけの材料を入れ、弱火で香りが出るまで混ぜながら炒めること。これによって、風味がアップします。詳しい作り方はこちら↓■爽やかな味わいで夏らしい、レモンの「冷やしラーメン」夏に無性に食べたくなる冷やしラーメンをサッパリと味わえるのがこちら。サクッと作れるレモンの冷やしラーメンです。作り方はとっても簡単。熱湯に鶏ささ身を入れて2分ゆで、ザルに上げて粗熱が取れたら、食べやすくほぐします。鶏ガラスープの素と塩を分量外の湯50mlで溶かし、レモン汁を加え、分量外の氷を2分の1カップ分加えましょう。そして、中華麺は袋の記載通りゆで、冷水に取ってザルに上げ、水気をきります。器に麺を入れ、キュウリと鶏ささ身をのせ、スープを注げば完成! レモンの酸味が爽やかでやみつきになる一品です。詳しい作り方はこちら↓■10分で作れる! 薬味効果で疲れが癒される「京風ネギラーメン」気温が上がると、少し外出しただけでも、疲れやすくなりますよね。そんなときに作りたいのが、こちらのレシピ。ネギとニンニク、ショウガがたっぷりと入った京風ネギラーメンです。たった10分で作れるので、忙しいときにも最適。仕上げにお好みで、ゆで卵、焼きのりをのせ、コショウを振ってからいただきましょう。食べていくうちに血行が良くなり、全身がポカポカしてきて、汗をかくことも。味わい深いスープで、家庭の定番料理に加えたくなりそうです。九条ネギがない場合は、白ネギや万能ネギを使っても問題ありません。詳しい作り方はこちら↓■ラクに作れるスピードメニュー、出汁が効いた「サバ缶ラーメン」そのまま食べても美味しい「サバ缶」ですが、ラーメンに使うのもオススメです。こちらのレシピは、サバの出汁が効いていて美味。一度食べ始めると、止まらない味わいです。サバの臭みも気にならず、あっという間に食べ終わってしまいますよ。このレシピのポイントは、サバ缶の汁もスープとして使うこと。そうすることで、魚ベースのさっぱりとしたスープが出来上がります。具材は、キャベツとサバ缶のみですが、好きな野菜を加えたり、メンマや半熟卵、ノリをトッピングしてもいいでしょう。アレンジできるのも、このレシピの魅力。詳しい作り方はこちら↓外食の定番「ラーメン」を自宅でスープから作るのも、また一興です。スープの調味料や具材、トッピングをアレンジして、手軽にわが家の味を作り出すこともできます。気になるレシピがあったら、ぜひトライしてみてくださいね!
2021年06月13日お子さんも大好きで、昼食や夕食のメインディッシュとして登場するとテンションが上がるハンバーグ。月に数回は食べている、という方もいるでしょう。そこで今回は、ヘルシーで栄養バランス抜群なハンバーグレシピを5つピックアップ! ハンバーグのタネにマッチする食材を混ぜたり、ソースを少しアレンジすることで、とっておきのハンバーグを味わうことができますよ。■和風のアレンジで満足度がアップ! リピート必至の「タケノコ入りおろしハンバーグ」いつものハンバーグに飽きたら、トライしたいのがこちらのレシピ。シャキっとした食感がアクセントとなったタケノコ入りおろしハンバーグです。大根おろしをのせてから、ポン酢しょうゆをかけて召し上がれ。お好みで、木の芽を散らしてくださいね。ボリューム満点ですが、タネに入っている水煮タケノコと大根おろしでサッパリと味わうことができます。よりヘルシーなタネを作りたいのなら、合いびき肉の量を調整して、その分キノコ類やモヤシ、おからを入れるのもアリ! 子どもから大人まで大満足できる一品です。ぜひ各家庭でアレンジしてお試しください。■合いびき肉と豆腐をミックス、栄養価が高い「豆腐入りハンバーグ」合いびき肉と豆腐をミックスしたハンバーグは、栄養価が高く、食べ応えがあるのが魅力です。合いびき肉のみのハンバーグと比べ、カロリーが低く、脂肪の摂取を抑えることができます。食物繊維が豊富なのもポイント。仕上げにお好みで、クレソンを添えてから食べてくださいね。ご飯やパンがもりもり進む、美味しい一品です。タネを多めに作り、冷凍保存したり、翌日のお弁当のおかずにするのも良さそう。こちらのレシピでは、赤ワイン、ケチャップ、ウスターソースを使ったソースを作っていますが、時間がない場合は、市販のデミグラスソースを使っても大丈夫です。■アボカドと温泉卵の魅惑のソースがくせになる! 「アボカドソースがけハンバーグ」デミグラスソースの定番ハンバーグも美味しいのですが、アボカド×温泉卵ソースも負けてはいません。まろやかな味わいで、パクパクと食べられますよ。レモン汁も入っているので、くどさは一切感じません。器にベビーリーフと盛り合わせ、アボカドソースをかけ、お好みでピンクペッパーを散らしてからいただきましょう。ハンバーグで難しいのは焼き加減。ベストな焼き加減を把握するためには、フライパンに蓋をして7~8分蒸し焼きにしてから、ハンバーグの中央に竹串を刺してチェックしてくださいね。澄んだ汁が出てきたら、フライパンから取り出してオッケーです。■蒸し焼きにすることでパサつかない、しっとり食感で美味しい「おからハンバーグ」ただフライパンで焼くだけだとパサつくことがあるおからのハンバーグ。しかし、蒸し焼きにすることでしっとり食感に! 作り方は、ボウルにタネの材料を入れ、手でしっかり練ります。手にサラダ油をぬってタネを4等分し、1個ずつキャッチボールをする要領で空気を抜き、平らな丸型にカタチを整えましょう。フライパンにサラダ油を強火で熱し、タネを両面色よく焼きます。そして、酒をかけ、フライパンに蓋をして弱火にし、蒸し焼き状態で5~6分、中まで火を通してください。器に盛り、大根おろしと大葉をのせ、ポン酢しょうゆをかければ完成です。■リーズナブル&ヘルシー、モヤシで増量できる「モヤシの鶏バーグ」万能な節約食材として知られている「モヤシ」。ハンバーグのタネに入れることで、増量でき、シャキッとした食感も楽しめます。お肉の摂取を控えている方にもオススメです。モヤシを入れすぎると「水っぽくなるのでは?」と不安な場合は、使うモヤシの量を少し減らすと◎。また、モヤシはたっぷりの水に放ち、パリッとしたらザルに上げ、水気をしっかりきり、半分にカットしてからタネに入れると、より食べやすくなりますよ。お好みで、プチトマトとブロッコリーを添えましょう。野菜を添えることで、食卓を華やかに演出してくれそうです。ハンバーグは人気の定番レシピのひとつです。毎回、各家庭のお気に入りのハンバーグを作るのも良いのですが、タネの材料やソースを少し変えて、いつもとは違った味わいを堪能するのもいいでしょう。ハンバーグレシピのレパートリーが広がり、新たな食感や美味しさを発見するチャンスです。■基本のハンバーグの作り方(動画) わかりやすい基本のハンバーグの作り方はこちら 【料理の基本】粘りが出るまでしっかりこねることが、ジューシーなハンバーグを作るコツです。焼く時は強火で肉汁を閉じ込め、弱火で蒸し焼きにし、ふっくら仕上げます。
2021年06月12日掃除しやすいおしゃれなお部屋づくりお部屋づくりのプロyukikoさんの掃除しやすいおしゃれなお部屋づくりを紹介しています。快適に過ごせるお部屋づくりは必見です!今回は「キッズスペース収納」と「おすすめのランドセルカバー」についてご紹介します。リビングにキッズスペースを設置使いやすいキッズスペースinstagram(@yukiko.81)キッズスペースをちょっと変えました!ボックスで取り出しやすくinstagram(@yukiko.81)教科書取り出しやすくする為に板を外し、収納ボックスをin。とりあえず低学年のうちは、こんな感じでリビング学習にするつもりです!子供が大きくなっても対応できるようにinstagram(@yukiko.81)未熟園児の時は絵本を立てていました。おすすめのランドセルカバー楽天で購入したランドセルカバーinstagram(@yukiko.81)長男の時はランドセルにカバーを付けていなくて、傷や汚れがすごくついて酷かったので、次男はカバー付けようと思って購入しました。白く曇らないのでおすすめ!instagram(@yukiko.81)透明のカバーは時間が経つにつれ白く曇ってくるみたいだけど、こちらの楽天で購入したカバーはずっと曇らないみたいです。ぜひ参考にしてみてください。
2021年06月11日関東でも、今年は例年よりも早い梅雨入りが予測されていますね。ジメジメとした梅雨の季節は体調を崩しがちに。そこで今回は、免疫力アップが期待できる「発酵食品」を使った人気レシピを5つご紹介します。腸内環境を整え、栄養の吸収力を高めて、よりヘルシーな毎日を過ごしましょう。■和と洋のコラボレーションが美味! 奥深い味わいの「みそミートパスタ」良質なタンパク質を豊富に含むみそは、大豆をこうじで発酵し、熟成させた食品です。こちらのレシピは、赤みそを使うのがポイント。パスタに赤みそって合うの? と思うかもしれませんが、想像以上の美味しさです。トマトの酸味とみそのコクが見事にマッチし、パクパクと食べられますよ。仕上げにお好みで、粉チーズを振ってから召し上がれ。赤みそがない場合は、合わせみそを使っても問題ありません。ソースを多めに作り、オムライスやグラタン、コロッケにかけて味わうのも良さそうです。ソースは保存袋に入れて、3週間程度、冷凍保存できます。■梅干しと大葉で味わう、さっぱり&パラパラとした「納豆チャーハン」大人気のパラパラご飯のチャーハン。こちらのレシピでは、大豆を納豆菌によって発酵させた、高い栄養価を誇る納豆を投入します。梅干し、大葉も使うので、さっぱりと味わえますよ。お好みで、器にレタスをしいて、チャーハンを盛ってからいただきましょう。梅干しのカリカリ食感と納豆のまろやかさを同時に堪能でき、何度も味わいたくなりそうです。卵とご飯を混ぜてから炒めることで、パラパラな仕上がりに! ハムの代わりにソーセージを使ったり、青ネギをトッピングするのもオススメです。子どもから大人まで一皿で大満足できますよ。■ご飯がもりもり進む定番料理、ピリ辛な味わいがたまらない「豚キムチ」韓国を代表する発酵食品「キムチ」。ピリ辛でさまざまな料理に使えるため、冷蔵庫にストックしておくと何かと便利です。こちらのレシピでは、定番の豚キムチを作れます。作り方は、フライパンにゴマ油、ショウガ、ニンニクを入れて中火で熱し、香りがたったら豚肉を加え、色が変わるまで炒めます。白菜キムチ、玉ネギ、赤パプリカを加えてさらに炒めましょう。そして、青ネギとしょうゆを加えて炒め合わせ、塩コショウで味を調えます。器に盛り、白ゴマを振れば完成です。白菜キムチの味つけによって、塩コショウの量を調整してくださいね。■おつまみにもピッタリ! 旨味が凝縮された「鶏とエリンギの塩麹炒め」満足度の高い主菜やおつまみが作りたくなったらコレ! 旨味が凝縮された鶏とエリンギの塩麹炒めです。塩麹は、麹と塩を混ぜて発酵&熟成させた日本の伝統的な発酵食品で、肉や魚などをやわらかくし、旨味を引き出す万能調味料でもあります。こちらのレシピを上手に作るためには、鶏もも肉を細切りすること。そうすることで、調味料の味が浸透しやすく、火の通りもはやくなります。塩気だけではなく、各食材の旨味が感じられる絶妙な味わいで、くせになる一品です。ビールやワインとのペアリングも◎。10分で作れるので、時間がないときにも最適。■しっかり味で美味しい、簡単に作れる「ナスのおかかチーズ焼き」なじみの深い発酵食品「チーズ」と室町時代に誕生したといわれる日本の発酵食品「おかか」を一緒に味わえるのがこちらのレシピ。簡単に作れるナスのおかかチーズ焼きです。薄切りにしたナスに、かつお節とピザ用チーズをのせて焼けば出来上がります。トロトロとしたナスにチーズがよく絡み、食が進みます。おかかの風味が美味しいアクセントに。ナスは火がはやく通るので、忙しい日の昼食や夕食の副菜にもピッタリ。アツアツの出来立てを味わいたい一品ですね。より味にアクセントをつけたいのなら、ゴマや青ネギを散らすのもいいでしょう。ぜひお試しを。ウイルスの蔓延によって、昨今さらに注目を集めている発酵食品。腸内細菌のバランスを良好に保つためにも、毎日、取り入れたいですね。ただし、発酵食品をとりすぎると、塩分過多になる恐れがあるので、適量の摂取が望まれます。
2021年05月29日昨年から続く外出自粛に加え、飲食店の営業時間が短縮された影響で、そろそろお店の味が恋しくなってきた、という人も多いのではないでしょうか。テイクアウトやデリバリーでそれなりにお店の味を楽しめるものの、少し物足りなさを感じることも。そこで今回は、お店の味を再現できる本格派レシピを5つご紹介。自宅で気楽に外食気分を味わってみませんか?■中華料理店の味を実現! おうち時間を盛り上げる「ヘルシー担々麺」ピリ辛でコクのある坦々麺は、中華料理店の人気メニューのひとつ。しかし、自宅で作るのは少しハードルが高いイメージですよね。こちらのレシピでは、手軽に本格的な坦々麺の味を再現できます。麺を春雨に代えて、ヘルシーなのもポイントです。仕上げに、水気を絞ったチンゲンサイをのせてから、ラー油をかけて、松の実を散らしてくださいね。辛いのが好きなら、豆板醤と刻み赤唐辛子の量を増やしましょう。坦々麺の調味料を揃えておけば、いつでもお店の味を楽しめて、家族で美味しいひと時を過ごせますよ。他の中華料理の調味料にも使えて便利です。■初心者にオススメ、スパイス3つで作る本格的な「チキンカレー」自粛期間を有効活用して、カレールウを一切使わない本格的なカレーにチャレンジしてみませんか? こちらのレシピは、たった3つのスパイスで本格的なチキンカレーの味を実現できます。初心者でも気軽に挑戦できそうです。最後に、味見して物足りなさを感じたら、塩を小さじ4分の1ずつ足してください。ゴロッとした柔らかなチキンがたまらない美味しさ! こちらのカレーを失敗せずに作るコツは、蓋をせずに水分を飛ばすように煮込むこと。そうすることで、とろみのあるスパイスカレーに仕上がります。ナンと一緒に味わうのも◎。■ワインとのペアリングが最高! パパッと簡単に作れる「カキのアヒージョ」スペインバルなどのメニューでお馴染みのアヒージョは、自宅でも手軽に作ることができます。こちらのレシピでは、スキレットを使っていますが、フライパンに代えても問題ありません。作り方は、スキレットにオリーブ油を入れた後、ニンニクを入れ、中火にかけ香りを出します。ニンニクの色が変わってきたら、弱火に調節して、ハーブソルトを振りましょう。ブラウンマッシュルームを加え、火が通ったら、カキを加え、5分ほど煮ます。カキに火が通ったら、お好みで、セロリの葉をちぎって散らしてください。ワインとのペアリングが最高な一品です。■レストランで食事している気分に、食卓を彩る「チキンソテー・クリームソース」洋食屋やレストランのメニューにあるような料理が作りたくなったら、こちらのレシピがピッタリ! 彩り鮮やかなチキンソテー・クリームソースです。仕上げにお好みで、グリンピースを散らしましょう。表面をこんがりと焼いたチキンと野菜、クリームソースの美味しい競演を楽しめます。この一皿とパンorご飯だけで贅沢な一食に。こちらのレシピでは、クリームソースを一から作っていますが、時間がない場合は、市販のクリームソースを使っても大丈夫です。せっかくなので、レストラン風の盛りつけをしてみてくださいね。ぜひお試しを。■チーズにこだわることで美味しさ倍増、クリーミー「カルボナーラ」各種パスタの中でも、作るのがやや難しいと言われているカルボナーラ。そんなカルボナーラの味の肝となるのは、チーズ。チーズにこだわることで、美味しさが倍増するんです。こちらのレシピでは、パルミジャーノ・レッジャーノを使います。固形のパルミジャーノはすりおろしてくださいね。チーズはグラナ・パダーノを使っても構いません。仕上げに、粗びき黒コショウと残りのパルメザンチーズを振りかけてから召し上がれ! イタリアンレストランで食べるような、本格的なカルボナーラを味わえますよ。また、生クリームと牛乳は温まればオッケーなので、沸騰させたり煮詰めよう気をつけましょう。自宅で過ごす時間が長くなったぶん、食事作りも大変に。ですが、いつもより手間をかけて、本格派な料理を作ることが、ストレス発散につながることも。食べてみたい料理があったら、ぜひ作ってみてくださいね!
2021年05月22日■大注目の最新3COINSアイテムこんにちは。火曜日のプチプラグッズ担当のつくもはるです。今回は人気300円ショップ「3COINS」新商品より、注目の新商品をご紹介させて頂きますね。■大人も欲しくなる!素敵すぎるウォーターガンが登場・「リュック型水鉄砲牛乳/いちご牛乳」各500円(税抜)まず最初にご紹介するのは、まるで牛乳パックみたいなビジュアルがかわいい水鉄砲です。500円商品ではありますが、リュック型のウォーターガンがワンコインでゲット出来ちゃうのは驚き!リットル容量のタンクを背負えるので、水の残量を気にせずたくさん水遊びが出来ますよ。カラーはブルーの牛乳とピンクのいちご牛乳の2種類があります。ショルダー部分は長さ調整が可能なので、子どもでも大人でも身につける事ができます。スリコの水遊びアイテムは毎年大人気で、人気の商品は夏本番を迎える前に品切れてしまうので気になるアイテムは即ゲットが鉄則です!■シンプルカラーがおしゃれ♪進化型レインコート・「ランドセル対応レインコートベージュ/グレー」 各300円(税抜)続いてご紹介するのは、これから梅雨の時期にもお役立ちの「ランドセル対応レインコート」です。カラーはシックなベージュとグレーの2種類で、背中に英字ロゴが入っているのもおしゃれ♪今までありそうでなかった【ランドセル対応】なので、ランドセルや大きなリュックを背負ったままレインコートが着用でき、背中の荷物が濡れないのが嬉しい!背中側にスナップボタンがあるので、ボタンを外せば幅が広がってワイドサイズで着用ができますよ。袖にはリフレクターが付いているため、暗い時でも反射するので安全です。アウトドアでも雨対策にリュックを背負ったまま着用できるレインコートは重宝するので、持っておくと安心ですね。■目が離せない!スリコ新商品おすすめの3COINSアイテムはいかがでしたか?気になる商品はお店でチェックしてみてくださいね。
2021年05月11日ちょっとしたDIY好き。お休みの日に家の中をあちこちいじっては、暮らしを便利にしていくのが趣味です。日曜大工とまではいかないけれど、休日の楽しみにトンカチと釘はいつも常備。便利そうな収納グッズや雑貨に目を付けては「これをあの場所に付けたら、暮らしはどう変わるだろう?」と妄想に浸っています。今回目を付けたのは、towerの「カラーボックス横ランドセル&リュックハンガー」。子ども部屋に取り付けた様子をご紹介いたしますね。カラーボックス横にも、壁付けにも、リュック収納をこの商品、実はカラーボックスの側面のネジを利用して、ネジをちょっと浮かせることで取り付けられるという優秀な収納アイテム。新商品として登場し、はじめて見た時から、ビビビッ!ときたアイテムでした。カラーボックスは手軽に取り入れやすい収納家具ですし、教科書などの収納にも持ってこいのアイテム。ランドセルもカラーボックスの横に引っ掛けて一緒に収納することができたら、子どもの学習スペースが能率的なものになりそうですよね。ランドセルやリュックの肩ベルトを掛ける構造になっています。ハンドルのようなしっかりとしたポールに掛けるので、耐荷重5kgと力持ち。荷物をしっかり詰めるランドセルやリュックでも、安心して任せることができるアイテムです。ランドセルと一緒に、体操袋や帽子などを引っ掛けるためのフックも2つ。さすがtower!小学校のお支度がスムーズになること間違いナシ。カラーボックスがないわが家は、壁付けに挑戦! 壁付けは穴を開けるというリスクがありますが、カラーボックスよりさらに安定感があります。まるで最初から家に付いていたかのような、建具のようなデザイン。わが家は壁の色に合わせてホワイトを選びました。子どものお支度の動線に合わせて、ご自宅に合った取り付け方法を選んでみてくださいね。女性一人でも取り付け簡単! DIYのおもしろさ。用意するのは、下地探しとドライバー。取り付けに必要なものが一緒に付属されているので、買い出しの必要もなく、私一人で取り付けることができました。石膏ボード用のアンカーボルトも付いているので、取り付けたい場所が石膏ボードであっても対応可能。まず、取り付けたい場所の下地探しをします。下地にしっかりした柱がなくても、アンカーボトルがあるので安心。わが家は敢えて下地のない場所を探して、そこに設置することに。ネジを差し込む場所を決めたら、ドライバーでアンカーボルトをねじ込みます。アンカーボルトが入りました。これで石膏ボードの壁が補強され、重さをしっかり支えられるように。ここに木ネジを差すという仕組みです。towerの「カラーボックス横ランドセル&リュックハンガー」を当てて、木ネジを差し込んで固定します。設置完了!スポーツリュックの肩ベルトをしっかり支える、壁面リュック収納の完成! 妄想していた便利さが現実になるDIYのおもしろさ。DIYは使いやすい場所、使いやすい高さにカスタマイズできる自由度も。暮らしを便利にしてくれるのです。クローゼット内の壁面を有効活用!わが家は子ども部屋のクローゼットの端っこに、部活リュックの定位置として設置しました。このクローゼットは学校生活の支度コーナー。中学に入学する息子のために収納を見直したばかりの場所です。制服と部活アイテムをクローゼットの中に集結。いつも外で直置きするリュックを浮かせる収納にしたくて、リュック収納にクローゼットの壁を利用しました。クローゼットの中なので、汚れた部活リュックを隠すこともできて、インテリアを損ねることなく私も大満足。家での直置きを防ぎ、部活の支度コーナーに一緒にリュックをまとめることに成功!肩ベルトで安定してリュックを支えるので、リュックの開け閉めもスムーズ。ここに掛けたまま、中の荷物を出し入れすることができます。部活の準備もスムーズに進むハズ。このクローゼットは、兄弟二人で使っているため、反対側には次男のリュック置き場も設置。towerの「カラーボックス横ランドセル&リュックハンガー」をクローゼットの両端に設置し、左右対称の収納をつくりました。一つのクローゼットを、二人で共有して、子ども部屋を有効活用。左右対称につくるだけで、統一感がぐんと増し、整って見えるのです。折れ戸式のクローゼットは、壁側の利用に悩む場所ですが、壁面をうまく活用することで収納スペースとしてもっと生かすことができますよ。towerの「カラーボックス横ランドセル&リュックハンガー」を使って、不便な場所を便利に、暮らしをおもしろく。DIYの参考になればうれしく思います。 【ご紹介したアイテム】カラーボックス横にランドセル収納をつくり、お支度コーナーを。壁付けにしてクローゼット内を使いやすく充実させることもできる、リュック収納アイテムです。⇒ tower カラーボックス横 ランドセル&リュックハンガー/タワー ■暮らしのはなし ■こどもと暮らす お片付け nami sasaki整理収納アドバイザー。夫と三兄弟と5人暮らし。毎日の暮らしを楽しむ工夫探しが好き。収納で暮らしを心地よく。
2021年05月09日自粛生活が長引き、自宅で3食作るのは「もう限界!」と思ってしまうことってありますよね。食事において、多少の手抜きをすることも大切です。そこで今回は、冷凍保存ができる、お助けレシピ5選をご紹介。作って冷凍保存しておけば、いつでも食べられるのでイザというときに役立ちますよ。■自由にアレンジ可能! 冷凍保存できる鮭のみそ漬け魚を美味しく味わいたいのなら、こちらのレシピがピッタリ。冷凍保存できる鮭のみそ漬けです。作り方もとっても簡単。調味料の材料を混ぜ合わせて、生鮭の表面にぬり、冷凍するだけです。味噌ベースの調味料がしっかりとしみ込み、ご飯との相性もバツグン。このレシピでは鮭を使っていますが、サワラやタラなどお好みの魚を選んでもオッケーです。野菜と一緒にホイル焼きにしたり、野菜炒めに加えても美味しくいただけますよ。このように自由にアレンジできるので、作り置きして冷凍庫に入れておくと何かと便利です。ぜひお試しを!■もっちり食感がたまらない、ゆで中華ちまきなかなか作る機会がないからこそ、一度にたくさん作って冷凍保存しておきたいのが中華ちまきです。ゆで中華ちまきはアッサリとしていて食べやすいのも魅力。もっちり食感で腹持ちが良く、ランチにもオススメです。ゆで中華ちまきが出来上がったら、完全に冷ましてから、ラップに包んでフリージング用の袋に入れ冷凍保存しましょう。蒸しても、茹でても、電子レンジでも解凍できて便利です。中華ちまきに天津甘栗を入れることで、ホクホクとした歯ごたえも楽しめますよ。1か月は冷凍保存できますので、おやつや夜食にも最適です。■お弁当のおかずにもピッタリ、パリパリ春巻き作るのに手間がかかる印象の春巻きですが、食材を炒めて、春巻きの皮で巻き、冷凍保存しておけば、大幅に時短できます。食べるタイミングで、160~170度に予熱した揚げ油で、キツネ色になるまで揚げ、油を切れば完成です。低温でじっくり揚げると、中まで熱々に仕上がります。また、揚げた春巻きを冷凍した場合は、自然解凍後、オーブントースターで焼くとパリパリ感が増し、さらに美味しいです。お好みで、つけダレと練りからしを添えてから召し上がれ。お弁当のおかずにもピッタリです。ビールのおつまみにしても良さそうですね。■里芋本来の食感が楽しめる、里芋のゴマみそダレねっとりとした里芋本来の食感を楽しめるレシピがこちら。里芋のゴマみそダレです。火を使わず、電子レンジで作れるので手間がかからず、これからの季節にも最適。作り方は、耐熱容器にみりん、砂糖、みそを入れ、電子レンジで30秒~1分加熱し、すり白ゴマを加えて混ぜ合わせます。そして、ボウルに里芋とゴマみそダレを入れて和えれば完成です。お好みでネギを散らしてくださいね。里芋は多めに茹でて、冷凍保存しておくと◎。里芋のゴマみそダレは茨城県の郷土料理です。旅行できない今だからこそ、この料理を食べてプチ旅行気分を味わうのもいいでしょう。■子どものヘルシーなおやつにもなる、手作り干し芋市販のお菓子も美味しいけど、自宅で作るおやつは一味違いますよね。ヘルシーな手作りおやつが食べたくなったら、干し芋を作ってみませんか? 砂糖を使わず、サツマイモ本来の甘さを堪能できます。1日半~2日間天日干しにする必要があるので、時間はかかりますが、一度にたくさん作っておけば、いつでも食べられる美味しいおやつに! 自宅で過ごす時間が長い今こそ作りたいおやつです。冷蔵庫で1週間、冷凍庫で3週間保存できますよ。トースターで軽く炙ってから食べても美味です。サツマイモの皮が苦手な場合は、蒸した後で皮を剥いてくださいね。冷凍保存できる料理があると、忙しいときや少し手を抜きたいときに大いに役立ちます。毎日のようにご飯を作る生活に疲れたら、今回ご紹介した料理をたくさん作り、冷凍保存しておいて、いつでも食べられる状態にしておくのもアリでしょう。
2021年05月07日吉田カバンから、オリジナルランドセル「ポーター サッチェルバッグ」が登場。2021年4月28日(水)より、表参道・丸の内・大阪のポーター フラッグシップストアなどで数量限定の受注販売がスタートする。吉田カバンのオリジナルランドセル「ポーター サッチェルバッグ」吉田カバンが長年に渡って培ってきたカバンづくりの経験とこだわりを結集させた「ポーター サッチェルバッグ」は、職人が一つ一つ丁寧に製作するオリジナルのランドセル。軽量ながら高い機能性を併せ持つこだわりのランドセル一般的なランドセルとは一線を画すポーターらしいルックスを生み出すのは、高い機能性を誇る素材とディテールのコンビネーション。メイン素材には軽量で耐摩耗性や強度に優れた「コーデュラ ホロフィルエアーバリスティック」ナイロン生地、レザー部分には防水性の高い牛革、背面部分には通気性のあるメッシュ生地「キュービックアイ ピケライト」をそれぞれ採用することで、軽量ながら高い機能性を併せ持つ吉田カバンらしいランドセルに仕上げている。また、本体フラップ部分の開閉とチェストストラップの取り外しには、マグネットで簡単に開閉出来るドイツ「FID LOCK」社製のオリジナルパーツを採用。パーツ同士を近づけるだけでロック、一定方向にのみ取り外しが可能となる仕様で、低学年の子どもでも安心して使用出来る安全性も魅力だ。このほか、A4ファイルが収納可能なサイズ感、ピアノ線を使用することで型崩れしにくいフォルム、本体の前後左右に配したリフレクターと、ものづくりにおける吉田カバンの拘りが細部に至るまで詰まったアイテムとなっている。商品情報吉田カバン オリジナルランドセル「ポーター サッチェルバッグ」受注販売開始日:2021年4月28日(水)※商品の引き渡しは2022年3月上旬〜中旬を予定。価格:93,500円(税込)取扱店舗:ポーター フラッグシップストア、ポーターエクスチェンジ、ポータースタンド、クラチカ バイ ポーター、POTR、クロークルーム バイ ポーター、吉田カバンオフィシャルオンラインストア※現在緊急事態宣言に伴い、休業中の店舗あり。詳細はブランド公式WEBサイトまで。※休業中の店舗に関しては、営業再開後より順次受付スタート。※1人1会計につき1点まで。※取扱店舗では受注数に上限あり。各店舗、上限に達した時点で受注は終了となる。※取扱店舗全店でサンプルを展示。<アイテム仕様>カラー:ブラックサイズ:[外寸]幅 270 / 高さ 360 / 奥行 130mm(前ポケット部含む場合 奥行 210mm)[メイン]収納部分 幅 220 / 高さ 300 / 奥行 125mm素材:[表]コーデュラ ホロフィルエアーバリスティック[裏]ナイロンジャカード[一部]バリスターナイロンオックス(ウレタンコーティング)、キュービックアイ ピケライト、牛革(PU加工)重量:1,400g【問い合わせ先】株式会社吉田カスタマーセンターTEL:03-3862-1021
2021年05月01日のえり(@conanoeli)さんがTwitterへ投稿した4枚に、「すごい!」「やってみたい」といった声が寄せられ反響を呼びました。投稿したのは、革職人が作ったというかわいらしい小物たち。花柄のコインケースやパスケースなど、どれも統一感があって素敵ですよね。実はこれらは、あるものをリメイクして作られたそうです。リメイク前の姿がこちら!この春卒業した娘のランドセル、たくさんの実用小物になって帰ってきました(o^^o) pic.twitter.com/6H9kc7zlOZ — のえり@緋弾済 (@conanoeli) April 24, 2021 なんと元の姿はランドセル。小学校を卒業した娘さんのランドセルを、ランドセルリメイクを手がける『アスカル カバン工房』へ依頼して作ったものだといいます。卒業後に使わなくなるランドセルは、捨てるのも心苦しいもの。小物へリメイクすることで、その先もずっと使うことができますね。投稿には「すごくいい!」「素敵。6年間の思い出をずっと持っていられますね」「孫のプレゼントにいいかも」などの声が寄せられました。ちなみに、黒色のランドセルをリメイクをした、こちらの記事も以前話題になりました。「素敵!」「これは感動する」卒業する娘の『ランドセル』をリメイクしたら?思い出がつまったランドセルに、再び息を吹き込むという素敵なアイディア。ずっと記憶に残る思い出になりそうですね![文・構成/grape編集部]
2021年04月27日ほとんど外出していないのに疲れが取れない、なんてこともあるでしょう。よく心と体はつながっていると言われています。スタミナをつければ、体だけではなく心にも栄養を与えることができ、元気がアップするかもしれません。そこで今回は、スタミナがアップする主食レシピを5つご紹介します。忙しい日のランチにもオススメ!■ガツンとくる美味しさ! 十勝風スタミナ豚丼「近頃、疲れやすい」、「一品でお腹を満たしたい」と思ったら、こちらのレシピをお試しあれ。お肉たっぷりの十勝風スタミナ豚丼です。甘辛のタレがアクセントとなり、ガツンとくる美味しさ。ショウガの香りが食欲をそそります。お好みで、白ネギを添えてからいただきましょう。白ネギは箸休めにもなりますよ。野菜も一緒に食べたい場合は、玉ネギやニラを加えてもオッケーです。七味唐辛子を振ったり、マヨネーズをかけても美味しくいただけます。15分で作れるので、自宅作業中のランチにも最適です。ぜひお試しください。■ニンニクたっぷりで元気になる、エビのガーリックチャーハンスタミナをアップしたいのなら、ニンニクは欠かせません。このレシピでは、ニンニクをたっぷりと使います。プリプリ食感のエビも入っていて、食べ応えがあるのも魅力です。仕上げにお好みで、ベーコンチップを散らしましょう。またチャーハンを盛る前に、器にレタスを広げると、見た目が鮮やかになります。ボリューム満点なので、育ち盛りの子どもにもピッタリです。少ない食材で作れて、節約にもつながりそう。エビの代わりに豚バラ肉を使ったり、食材にネギや卵を加えてもいいでしょう。家族みんなが大満足するチャーハンです。■スタミナ満点! ご飯がどんどん進む野菜たっぷりプルコギご飯お肉と一緒に野菜もたっぷり摂りたいのなら、こちらのレシピがオススメ。スタミナ満点なプルコギご飯です。具材に味がしっかりついているため、ご飯がどんどん進みますよ。作り方は簡単で、フライパンにゴマ油を熱して牛肉を炒め、色が変わったら豆モヤシ、ニラ、シメジ、赤ピーマンを加え、しんなりするまで炒め合わせます。そして、調味料を加え、全体にからめましょう。器にご飯を盛って、プルコギをのせれば完成です。香ばしさをプラスしたいのなら、仕上げに松の実を散らしましょう。調味料のコチュジャンはお好みの量に調整してくださいね。■いつもとは少し違った味わいを楽しめる、スタミナエスニックカレーいつもとは少し違った味わいのカレーを自宅で作ってみませんか? このレシピではニンニクを丸ごと1つ使います。スタミナ満点で美味しく、何度も味わいたくなりますよ。よりエスニックな風味を堪能したいのなら、仕上げにせん切りショウガとクレソンをのせるのもオススメです。ナスとカボチャ、玉ネギ、ピーマン、赤パプリカが入っていて、食卓に華を添えてくれます。また、このカレーはフライパンひとつでできて手軽なのも、嬉しいところ。材料に冷蔵庫の中にある野菜を加えるなどすれば、簡単にアレンジすることもできます。■ふっくらとした蒲焼きがたまらない、ウナギの炊き込みご飯自宅で外食している気分を味わいたくなったら、ウナギの炊き込みご飯を作ってみるといいかもしれません。ウナギの蒲焼きが手に入らない場合は、サンマの蒲焼きでも代用できます。このレシピを美味しく作るコツは、ご飯が炊き上がったら、ウナギの蒲焼きを炊き上がったご飯にのせ、蓋をして10~15分蒸らすこと。そうすることで、柔らかくふっくらとした蒲焼になりますよ。お好みで、ミツバを散らし、練りワサビを添えてからいただきましょう。スタミナ満点で体の内側から元気になりそう。お茶漬けにして食べるのもアリです。スタミナのつく料理を食べて、いまを少しでも元気に乗り越えましょう。一食でパワーを充電できそうです。気になるレシピをぜひ作ってみてくださいね!
2021年04月23日こんにちは。7歳の双子と4歳の末っ子の三姉妹育児をしている田仲ぱんだです。新学期、小学校に入学したばかりのお子さんを持つ親御さんはいろいろと心配なことも多いのではないでしょうか。わが子も一年前に小学校に入学したばかりの頃、一番心配だったのが登下校についてでした。今まで子どもだけでは歩いたことのない距離を重いランドセルを背負って学校に行くのですから。■ランドセルが重くて起き上がれなかった娘とくにわが家の娘たちは小柄で110センチもあるかないかぐらいの身長だったものですから、ランドセルもまぁ大きくて大きくて。最初の頃は「重い~」と言いながらよろけつつ家を出ていました。あるときのこと。学校に行く前に、二人で何やら面白いことがあったのか、玄関で笑い転げていたら…そう、ちょっと転がるだけで重さで自分で起き上がれなくなるんですよね! ■猛烈な痛さ! ランドセルは凶器にもなる!?まあ、家なので、私が体を起こしてやればいいだけなのですが、それぐらい重い。そして…ちょっと娘が方向転換しただけなのに、猛烈な痛さ! 鈍器で殴られたように頭に星が飛びました。本当にランドセルって重い…。そんな重いランドセルですが、最初の頃の心配は何のその。1年たった今では、すっかり毎日の登下校で足腰がしっかりしてきたように思います。そりゃあ、あれだけ重いものを背負いながら、たくさん歩いていたら鍛えられますよね。
2021年04月19日簡単な料理だと見栄えがイマイチに仕上がるのでは? と思っている人もいるのではないでしょうか。手をかけた料理の方が「より美しく見える」という思い込みがあることも。しかし、数多あるレシピの中には、簡単なのに豪華に見えるものもたくさん存在します。そこで今回は、食卓が一気に華やぐ、簡単なのに豪華に見える主菜レシピ5つをピックアップ! 食事のメニューに迷ったときの参考にもぜひしてみてください。■栄養もバッチリ! 美味しくてリッチ感もある「肉団子のトマト煮」野菜とお肉たっぷりで栄養バランスの良い主菜なら、こちらのレシピがピッタリ。リッチ感もあり、美味しい肉団子のトマト煮です。お好みで、ドライパセリを振ってから召し上がれ。20分で作れるので、時間があまりない日の夕食にも最適。ボリューミーで食べ応えがあり、育ち盛りの子どもも大満足しそうです。ふわっとした食感の肉団子とトマトの酸味がベストマッチ! パンだけではなく、ご飯にも合う味つけです。残ったスープはパスタソースにすることもできます。多めに作り、1日目はこちらのレシピ、2日目にパスタを作るのも良いですね。■オーブンで焼くだけで豪華な一品に、彩り鮮やかな「アジのハーブパン粉焼き」レストランのメニューに登場するような魚料理が作りたくなったら、こちらのレシピをお試しあれ。ふんわりとした食感のアジのハーブパン粉焼きです。プチトマト、ズッキーニ、ジャガイモを一緒に焼くだけで、彩り鮮やかな一皿に。こちらのレシピでは、ドライローズマリーを使っていますが、お好みのハーブを使ってくださいね。レモンを絞ることで、さっぱりといただけます。アジの臭みを消すためには、アジのお腹の中にも塩を振りましょう。そうすることで、身がよく締まり、生臭さも取れて一石二鳥です。■サクサクと食べやすい、シンプルな味つけの「鶏むね肉のチキンカツ」晩春に無性に食べたくなることがあるシンプルな味つけの揚げ物。こちらのレシピなら、サクッと作ることができます。作り方は、鶏むね肉を衣にくぐらせ、パン粉をつけます。170℃に熱した揚げ油で衣をつけた鶏むね肉をキツネ色になるまで揚げましょう。器に合わせたサニーレタス、揚げた鶏むね肉を盛り、プチトマト、レモンを添えれば完成です。サクサクとした食感で食べやすく、美味しくお腹を満たすことができます。粉チーズとマスタードがアクセントに。豪華な見た目なので、誕生日などにもピッタリです。ぜひお試しください。■おもてなしレシピとしても大人気! リピート必至「鮭のアクアパッツァ」イタリア・ナポリの代表的な郷土料理「アクアパッツァ」は、意外とシンプルな工程で作ることができます。こちらのレシピでは、鮭、アサリ、ブロッコリー、プチトマトを使っていて、華やかに仕上がるのが魅力。最後に、塩、粗びき黒コショウで味を調えてから、パセリを散らしましょう。バゲットを添えて主菜として味わうのも良いのですが、白ワインのおつまみとしても◎。20分で作れるので、気軽に作れるおもてなし料理としても大人気です。材料の鮭を白身魚に代えて作るのもオススメ。旨味たっぷりで満足度の高い一品です。■タレをからめながら焼くだけ、簡単に作れる「スペアリブのママレード煮」食卓に一皿あるだけで、一気に華やかさがアップするスペアリブを使った料理。しかし、手間がかかりそうな印象がありますよね。こちらのレシピなら、タレをからめながら焼くだけで簡単に作ることができます。ママレードがポイントとなり、程よい甘辛さがくせに。仕上げにお好みで、ブロッコリー、プチトマト、赤パプリカ、黄パプリカを添えてからお召し上がりください。ママレードはアンズジャムに代えても美味しいです。余った煮汁は野菜炒めの味つけにも利用できますよ。また、フライパンにスペアリブがはりつかないようにするためには、肉の表面が十分に焼けるまで待ってから裏返すことがポイント。自粛疲れが叫ばれている昨今。気分転換のひとつとして、今回ご紹介した主菜を作るのもいいでしょう。視覚から楽しめる料理を作ることで、気分をリフレッシュできそうですね。
2021年04月17日自宅で簡単に作れる「塩ダレ」は、肉や魚料理にかけたり、炒め物に加えても美味しい万能調味料です。そこで塩ダレを使って、白マーボー豆腐を作ってみました。今回は、白マーボー豆腐の作り方と、塩ダレを使って作れる人気レシピをご紹介します。ピリ辛でマイルドな味わいが魅力な白マーボー豆腐は、一度食べるとやみつきになりますよ!■白マーボー豆腐(2人前)<材料>絹ごし豆腐 1丁豚ひき肉 100g長ネギ 半分唐辛子(輪切り) 適量塩ダレ 大さじ3ショウガチューブ 適量ごま油 適量塩コショウ 適量水溶き片栗粉 適量<作り方>1、フライパンを熱してごま油をひき、ショウガと唐辛子、長ネギ、ひき肉を入れてから強火で炒め、塩コショウで軽く味を整えます。長ネギとショウガは焦がさないように炒め、香りを引き出してください。また、お好みの辛さに合わせて、唐辛子の量を調整してくださいね。2、豆腐を加え炒め合わせ、塩だれを加えて軽く煮込みましょう。3、水溶き片栗粉を加え、とろみをつければ完成です。塩ダレは牛角の「やみつきになる! 塩キャベツのたれ」を使用しました。この塩ダレは、キャベツだけではなく、野菜炒めや焼きそば、唐揚の下味としても大活躍してくれますよ。ひとつ自宅にあると、さまざまな料理に使えて便利です。いつもとは違う「白い」マーボー豆腐を自宅で作ってみませんか? 一品でお腹を美味しく満たすことができますよ。 ■「塩ダレ」を使って作れる人気レシピ4選塩ダレを使って作れる人気レシピを4つご紹介します。いずれのレシピも簡単なので、ぜひお試しあれ!■お弁当のおかずやおつまみにもピッタリ「野菜の肉巻き塩ダレがけ」ジューシーな豚バラ肉と野菜、塩ダレの組み合わせがバツグンに美味しい一品です。器に盛った後、かけるネギ塩ダレは市販のものを使っても、もちろんオッケー! さまざまなメーカーから「塩ダレ」が出ているので、いろいろと試してみるのもいいでしょう。お弁当のおかずやおつまみにもピッタリ。野菜が苦手な子どもでも、食べられるかも!?■いざというときのお助けメニュー「ちぎりキャベツのニラ塩ダレ」とりあえず「もう一品」というときに役立つのがこちらのレシピ。食べやすい大きさにちぎったキャベツに、小口切りにしたニラを入れた塩ダレをかけるだけの簡単料理です。パパッと短時間で作れるので、時間がないときにも最適。ニラの香りが食欲をそそります。キュウリや茹でたブロッコリーを加えるのもオススメです。お好みで塩ダレに少し黒酢を加えるのもGOOD。■ご飯がもりもり進む、絶品「ポーク焼き肉ネギ塩タレ」塩ダレと相性バツグンなお肉料理。このレシピでは、ポーク焼き肉にネギ塩タレをかけていただきます。市販の塩ダレを使う場合は、白ネギを加えれば問題ありません。ジューシーなポークとネギ塩タレが見事にマッチし、ご飯がもりもり進む美味しさです。ポーク焼肉に添える焼き野菜は、お好みのものをセレクトしましょう。旬のキャベツや玉ネギを使うのも良さそうですね。■ネギ塩ダレのシャキシャキ食感を楽しめる「豚しゃぶとアボカドのネギ塩和え」豚しゃぶとアボカドの和え物にも塩ダレは使えます。こちらのレシピは、塩ダレに長ネギを加え、シャキシャキ食感を楽しめるのも魅力。豚しゃぶとアボカドでヘルシーにお腹を満たせます。ネギ塩ダレに使うネギは、カットした後、ネギがしんなりして水気が出るまで置くことが大切です。仕上げに、お好みで白ゴマを振るのもいいでしょう。このレシピで使用する調味料は市販の塩ダレに代えても大丈夫です。塩ダレは自宅でも作ることができます。簡単なレシピをご紹介しますので、各レシピに合わせた塩ダレの作り方の詳細は“出典のリンク先”からご確認ください。■塩ダレ(2人前)<材料>レモン 1/2個ごま油 大さじ8塩 小さじ1コショウ 小さじ1きび砂糖 小さじ1/2ニンニクチューブ 適量※分量は必要に応じて変更してください。<作り方>すべての材料を混ぜ合わせれば出来上がりです。さまざまな料理に使える「塩ダレ」。食材の旨味を引き出し、さらに料理が美味しく仕上がりますよ。これまでとは少し違った料理を作りたくなったら、ぜひ使ってみてくださいね。
2021年04月13日柔らかく生食に適した春キャベツは、今が旬。カテキンやビタミンC、ミネラルなどが豊富でヘルシーなのも魅力です。そこで今回は、食卓を彩る「春キャベツ」が主役の絶品レシピを5つご紹介。家族と一緒に美味しい旬の味覚をたっぷりと味わいましょう。いずれのレシピも食材を少しアレンジするだけで、飽きずにリピートできます。■素材の味をシンプルにいただく! 「ソーセージと春キャベツのスープ煮」春キャベツの旨味や食感をとことん楽しめるのがこちらのレシピ。ソーセージと春キャベツのスープ煮です。自宅で簡単に洋食屋さんのスープの味を再現できます。仕上げにお好みで、粗びき黒コショウを振ってから召し上がれ! こちらのレシピでは、ソーセージ、玉ネギ、ニンジン、グリンピースを使っていますが、ジャガイモやブロッコリーを加えても良さそうです。また、自宅に合わせスープを作る白ワインがない場合は、料理酒やみりん、日本酒で代用できます。野菜たっぷりな一品なので、ダイエット中でも罪悪感を抱かず、食べることができそうですね。■半熟卵がトロ〜リとよくからんで美味、簡単に作れる「春キャベツのココット」ココットとは、フランス語で円形、楕円形の小型の器、もしくはそれらを用いた料理のことなのだそうです。こちらのレシピは、炒めた材料をココット皿に入れて、オーブンで焼けば完成します。お好みで、ドライパセリを振ってからいただきましょう。15分で簡単に作れるので、時間がないときにもピッタリです。忙しいパパやママのお助けレシピになりそう。トロ〜リとした半熟卵とチーズ、春キャベツの美味しいハーモニーがたまりません。コーンの食感と甘味も程よいアクセントに。オーブンの代わりにオーブントースターを使っても問題ありません。■ランチやディナーの主食に困ったらコレ! 「春キャベツのガーリックパスタ」春キャベツを使ったおすすめパスタはこちら。春キャベツのガーリックパスタです。春キャベツとプチトマトのほか、ニンニク、アンチョビ、赤唐辛子が入っていて、見た目はシンプルですが豊かな味わい。女性ならこの一皿で美味しくお腹を満たすことができます。ボリュームアップしたい場合は、具材に鶏肉やベーコン、ソーセージを加えたり、フランスパンと一緒に味わうのも良さそうです。濃厚な味わいが好きなら、バターを少量加えるのもいいでしょう。タバスコをかけてから食べるのも◎。具材と調味料を少しアレンジするだけで、簡単に風味をチェンジできるお手軽パスタです。■キャベツ半玉を消費できる、パンとの相性バツグンな「春キャベツのクリーム焼き」キャベツはクリームソースとの相性も良いですよね。こちらのレシピなら、二人でキャベツ半玉を贅沢に味わうことができますよ。パン粉のカリカリ食感とアツアツな春キャベツ入りのクリームソースがくせになる味わい。このレシピを美味しく作るコツは、キャベツの水気をしっかり絞ること。そうすることで、より濃厚でコクのあるクリーム焼きに仕上がります。卵クリームソースを作る手間を省きたい場合は、市販のホワイトクリームソースの素に卵を混ぜてから使っても大丈夫。食卓を旬色に彩ってくれる一品です。ぜひお試しを。■塩味がキャベツの甘みを引き立てる、ご飯が進む「春キャベツとエビの塩炒め」春キャベツを使った主菜を作りたいのなら、こちらのレシピが最適。シンプルな塩味でご飯がもりもり進む、春キャベツとエビの塩炒めです。作り方は、エビを水で洗って殻をむき、背ワタを取り除き、塩コショウを振って片栗粉をまぶします。そして、フライパンにサラダ油を中火で熱し、エビを炒めましょう。エビの色が変わったら春キャベツを加え、合わせ調味料の材料を回し入れて炒め合わせます。水溶き片栗を混ぜてから加え、トロミがついてから器に盛れば出来上がりです。少ない材料で簡単に作れるので「今夜のご飯どうしよう?」と悩んだときにもオススメ。葉が柔らかで食べやすい春キャベツ。どんな料理にもマッチしやすく、冷蔵庫の中にあると何かと便利です。普通のキャベツと比べ栄養価も高いので、ぜひ積極的に食事に取り入れたいですね。
2021年04月10日