あんバタースイーツ専門店「岡田謹製 あんバタ屋」が2020年8月5日(水)、同日より開業を予定している東京駅一番街の手土産専門店ゾーン「東京ギフトパレット」内にオープンする。“懐かしいけど新しい“あんバタースイーツ専門店「岡田謹製 あんバタ屋」は、小樽洋菓子舗ルタオを運営する株式会社ケイシイシイによる新業態。“懐かしいけど新しいあんバタースイーツ”をコンセプトに、希少な北海道産あずき「えりも小豆」を使用したこだわりの餡子とバターのマリアージュが楽しめるスイーツを提案する。「あんバタフィナンシェ」と「あんバタパン」オープン時点で販売するメニューは、「あんバタフィナンシェ」と「あんバタパン」の2種類。「あんバタフィナンシェ」は「岡田謹製 あんバタ屋」特製の餡子を生地に混ぜ込んだフィナンシェで、高温で香ばしく焼き上げた生地からエキゾチックなバターの香りが漂う一品だ。一方「あんバタパン」はふくよかなパンの中に口当たりの良い餡子とバタークリームをぎっしり閉じ込めており、こだわりの餡子と塩見の効いたバターの絶妙な組み合わせが楽しめる。店舗情報「岡田謹製 あんバタ屋」東京ギフトパレット店オープン日:2020年8月5日(水)営業時間:平日9:30〜20:30/土日祝9:00〜20:30住所:東京都千代田区丸の内一丁目9番1号 東京駅八重洲北口販売商品例:・「あんバタフィナンシェ」6個入 1,620円(税込)・「あんバタパン」1個 303円(税込)、6個入 1,815円(税込)
2020年08月01日株式会社シュクレイは、2020年8月5日に「ピーチショップ by FRANCAIS 」を東京駅八重洲北口の新スポット「東京ギフトパレット」に期間限定オープンすることをお知らせいたします。 「ピーチショップ by FRANCAIS」は、「みんなが贈りたい。JR東日本おみやげグランプリ2019」にて全197品目の中から獲得票数1位で、総合グランプリを受賞した「フランセ」からピーチをテーマに生まれた新業態です!◇商品情報「ピーチケーキ」ピーチの果実とピューレを贅沢に練り込んで、しっかりしっとり焼き上げたピーチケーキです。隠し味にラズベリーと練乳を加えた生地をレモンチョコでコーティング。ピーチの爽やかなで芳醇な甘みを楽しめる自慢の一品です。4個入1,080円、8個入2,160円、12個入3,240円(すべて税込)◇商品情報「ピーチバターサンドクッキー」香ばしくホロホロに焼き上げたバタークッキーで、レモンの酸味をあしらい爽やかに仕立てたピーチクリームをサンド。ひとくち頬張れば幸せな薫りが口いっぱいに広がります。6個入1,620円、12個入3,240円(すべて税込)◇ブランドロゴ◇店舗イメージパース◇店舗情報ピーチショップ by FRANCAIS (東京ギフトパレット内 「シーズンパレット」)東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅八重洲北口営業時間 9:00~20:30開催期間 2020年8月5日(水) ~ 終了日未定公式ホームページ:企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年08月01日「ピーチショップ by FRANÇAIS」が、2020年8月5日(水)に、東京駅⼋重洲北⼝の新スポット「東京ギフトパレット」に期間限定オープンする。“ピーチ”が主役の期間限定スイーツショップ「ピーチショップ by FRANÇAIS」は、「みんなが贈りたい。JR東日本おみやげグランプリ2019」にて総合グランプリを受賞した、洋菓子店「フランセ」の“ピーチ”をテーマにした新業態。本限定ショップでは、ジューシーなピーチを主役にした「ピーチケーキ」と「ピーチバターサンドクッキー」の2種のスイーツを展開する。ピーチの果肉とピューレを贅沢に練り込んだ生地を、しっとりと焼き上げた「ピーチケーキ」は、隠し味に加えた練乳とラズベリーによって、よりピーチの芳醇な甘みを引き立てた一品。仕上げには、爽やかなレモンチョコでコーティングしているのが特徴だ。一方「ピーチバターサンドクッキー」は、レモンの酸味を加えたピーチクリームをたっぷりつめこんだ、ホロホロ食感のバタークッキーとなっている。【詳細】ピーチショップ by FRANÇAIS場所:東京ギフトパレット内「シーズンパレット」住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅八重洲北口開催期間:2020年8月5日(水)~終了日未定営業時間:平日 9:30~20:30/土日祝 9:00~20:30<価格>・ピーチケーキ 4個入 1,080円、8個入 2,160円、12個入 3,240円・ピーチバターサンドクッキー 6個入 1,620円、12個入 3,240円※全て税込
2020年07月31日東京の定番土産「東京ばな奈」から、東海キヨスクとコラボレーションした「東京ばな奈『見ぃつけたっ』ブリュレタルト」が登場。2020年8月5日(水)より、東京駅八重洲エリア「東京ギフトパレット」内の「プレシャスデリ東京 by Kiosk」と「ギフトキヨスク東京ギフトパレット」をはじめとした東海キヨスク店舗限定で順次発売される。「東京ばな奈『見ぃつけたっ』ブリュレタルト」は、サクサクのチョコタルトの中に、「東京ばな奈」ならではの濃厚なバナナカスタードクリームと、カラメルソースをたっぷりと流し込んだ新作スイーツ。仕上げには炎で表面をパリっとブリュレしたことで、口の中一杯に芳ばしいカラメルの香りが広がる、リッチな味わいを楽しむことができる。なお「東京ばな奈『見ぃつけたっ』ブリュレタルト」は、「東京ギフトパレット」のオープンを祝して東海キヨスクと初コラボレーションを実現したもの。限定店舗のみの取り扱いとなるため、「東京ばな奈」ファンの人はお見逃しなく。【詳細】東京ばな奈「見ぃつけたっ」ブリュレタルト発売日:2020年8月5日(水)価格:5個入り 842円(税込)、8個入り 1,296円(税込)取扱店舗:プレシャスデリ東京 by Kiosk、ギフトキヨスク東京ギフトパレットなど住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅八重洲北口(東海道新幹線 東京駅八重洲北口改札出てすぐ)※ほか、JR東京駅・品川駅・新横浜駅の東海キヨスク一部店舗で順次発売
2020年07月30日カルビープラスと「東京ばな奈」が、初コラボレーション。お土産スナック「Calbee+×東京ばな奈 じゃがボルダ」が、2020年8月3日(月)より、JR東京駅構内グランスタ東京に発売される。ワンランク上の“進化系ポテトチップス”東京土産で根強い人気を誇る「東京ばな奈」が、カルビーの一歩進んだ“おいしい”“楽しい”を提案する「カルビープラス」と“進化系”ポテトチップスを発売。「高みを目指して 旨味をつかむ」をコンセプトに、独自のこだわり製法を採用したポテトチップスは、従来のパウダーのみの味付けとは異なり、じっくりと旨味をしみこませたワンランク上の美味しさを実現。また外はパリっと、中はサクサクという、一口で二度楽しめる軽やかな食感もポイントだ。全4種類のこだわりフレーバーフレーバーには、和食の名店「広尾 小野木(おのぎ)」が味付けを監修した全4種類を用意。鰹節と昆布の“だし”の旨味をとじこめた「鰹と昆布のうまみだし味」、爽やかな山椒の香りとまろやかな味噌を合わせた「山椒みそ味」、芳醇な貝だしと“あおさ”の旨味をミックスした「貝だしとあおさ味」、甘酸っぱいレモンの風味を引き出した「レモンシュガー」が展開される。“高みを目指す”ボルダリング選手をモチーフになお「Calbee+×東京ばな奈 じゃがボルダ」のパッケージは、コンセプトに連動し、“高みを目指して”上へ上へと登るボルダリング選手をモチーフに採用。また東京駅構内の新ショップも、そんなパッケージとリンクさせたショップデザインとなっている。【詳細】「Calbee+×東京ばな奈 じゃがボルダ」全4種 各756円(税込)発売日:2020年8月3日(月)住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東京駅地下1階、1階改札内外「グランスタ東京」【商品に関する問い合わせ】カルビー株式会社 お客様相談室TEL:0120-55-8570受付時間:10:00~16:00(土・日・祝日を除く)【販売に関する問い合わせ】株式会社グレープストーン お客様窓口TEL:0120-302-448
2020年07月19日東京の定番土産「東京ばな奈」に、レモン風味の『 東京ばな奈レモン「見ぃつけたっ」』が登場。2020年7月14日(火)より、JR東京駅・品川駅・上野駅・羽田空港ほかにて発売される。『東京ばな奈レモン「見ぃつけたっ」』は、まろやかバナナと爽やかレモンを合わせた、新しい「東京ばな奈」だ。ふわふわのスポンジケーキの中には、爽やかにレモンの香るバナナカスタードクリームをたっぷり包み込んで。バナナのまろやかなコクを、涼しげなレモンの香りが追いかける、夏にぴったりの味に仕上げている。スポンジケーキには“LEMON”印でアクセントを。けれどもなかには、アルファベットの代わりにカタカナで“レモン”と書かれたかわいらしい「東京ばな奈レモン」も紛れこんでいるとか。爽やかな味わいとともに、遊び心ある見た目も楽しんでみて。また、2020年8月19日(水)から9月1日(火)までは、大阪・阪急うめだ本店にて期間限定発売。7月下旬に1週間限定で発売し連日完売したという人気を受けて、再び大阪で限定展開される。【詳細】東京ばな奈レモン「見ぃつけたっ」発売日:2020年7月14日(火)販売店舗:JR東京駅・品川駅・上野駅・羽田空港、東京ばな奈STUDIO大丸東京店、東京ソラマチ、一部の東京ばな奈ワールド商品取扱店価格:4個入 519円+税、8個入 1,000円+税■東京ばな奈「見ぃつけたっ」大阪出張期間:2020年8月19日(水)~9月1日(火)場所:阪急うめだ本店地下1F 日本の銘菓撰住所:大阪府大阪市北区角田町8-7※東京ばな奈「見ぃつけたっ」8個入 999円+税、東京ばな奈レモン「見ぃつけたっ」8個入 1,000円+税を発売。【問い合わせ先】お客様窓口TEL:0120-384-440
2020年07月12日バターゴーフレット専門店「ソールズ ゴーフレット」の1号店が、2020年8月5日(水)、東京駅八重洲北口「東京ギフトパレット」内にオープンする。“もっちり”“シャリシャリ”の新食感バターゴーフレット専門店今回初めて店舗をオープンする「ソールズ ゴーフレット」は、「ベイク チーズタルト(BAKE CHEESE TART)」や「ポグ(POGG)」「プレスバターサンド(PRESS BUTTER SAND)」などを展開するベイク(BAKE)が手掛ける新スイーツブランド。フランスの伝統菓子“ゴーフル”からインスピレーションを得た、新たなバターゴーフレットを提供する。「ソールズ ゴーフレット」のバターゴーフレットは風味豊かな発酵バターを使用した生地が主役。特注の鉄板でバターをたっぷりと混ぜた生地に熱を入れ、ふわっと膨らませながら焼き上げる特別な製法を採用し、もっちりとした食感の生地に仕上げた。そして、生地でサンドするのは3種の砂糖をブレンドしたシャリシャリ食感のバタークリームと、濃厚なバニラミルクジャム。芳醇なバターの香りと相性抜群のバニラミルクの味わいが織りなすハーモニーを楽しめる。焼きたてのバターゴーフレットをその場でまた、今回オープンする「東京ギフトパレット」の店舗は工房一体型店舗となっており、手土産にぴったりなボックスタイプに加え、焼きたてのバターゴーフレットを販売。是非店頭に足を運んで出来立てならではのおいしさを味わってみて。【詳細】ソールズ ゴーフレット 東京ギフトパレットオープン日:2020年8月5日(水)営業時間:平日 9:30~20:30、土日祝 9:00~20:30場所:東京駅八重洲北口「東京ギフトパレット」内住所:東京都千代田区丸の内1-9-1※オープン日は10:30開店予定。<販売商品>バターゴーフレット 4枚入 972円(税込)/8枚入 1,944円(税込)、焼きたてバターゴーフレット 1枚 270円(税込)
2020年07月10日スコーン専門店「ベイカーズ ゴナ ベイク(BAKERS gonna BAKE)」の1号店が、2020年8月5日(木)より東京駅八重洲北口の東京ギフトパレットにオープンする。出来立てスコーンが味わえる工房一体型の「ベイカーズ ゴナ ベイク」「ベイカーズ ゴナ ベイク」は、国産小麦・牛乳・バターを使用し、素朴で優しい甘さのベイカーズスコーンをメインに展開するスコーン専門店。店舗は工房一体型となっており、朝食やティータイムにぴったりなスイーツ系スコーンや、アペロとして楽しめるセイボリー系など、個性豊かなスコーンを出来立てで楽しめるのが魅力だ。韓国風カルメ焼きのスコーン&季節フレーバーなど定番メニューには、ほろ苦く甘い韓国風カルメ焼き“ダルゴナ”をトッピングした「ダルゴナスコーン」をはじめ、フランス産発酵バターを使用し毎日食べても飽きのこない味わいの「バターミルクスコーン」、アペロの一品にもなる「スリーチーズスコーン」などをラインナップ。加えて、「オレンジ&クリームチーズ」「ベリーベルベット」といった季節フレーバーやスコーンサンドなども展開する。“ダルゴナ”のミルクティーなど豊富なドリンクスコーンにも登場する“ダルゴナ”をトッピングしたドリンクも用意。「ダルゴナミルクティー」は、濃厚で甘みのあるアッサムで作ったミルクティーの上に、ザクザク食感の“ダルゴナ”を大胆にのせた1杯だ。その他にも、紅茶やコーヒー、カフェラテなど種類豊富に展開する。手土産にぴったりなスコーンクッキーベイカーズスコーンの生地を使用した、お土産にもぴったりなハードクッキーは、「ウォールナッツのティースコーン」「チョコレート&アーモンド」「スリーチーズスコーン」など、甘いものからおつまみにもなる味のものまで幅広く展開。また、ミニサイズのバターミルクスコーンに、ブルーベリージャムやはちみつを詰め合わせたギフトセットなども揃える。オープン記念のスペシャルセットもオープン記念として、「ベイカーズ ゴナ ベイク」のオリジナルトートバッグに、おすすめのベイカーズスコーン3点、お好みのベイカーズスコーンクッキー1点、ドリンクチケット3枚を詰め合わせたスペシャルセットを販売。数量限定となるので、気になる人は早めにチェックしてみて。【詳細】ベイカーズ ゴナ ベイク 東京ギフトパレットオープン日:2020年8月5日(木)住所:東京都千代田区丸の内 1-9-1 東京駅八重洲北口「東京ギフトパレット」内TEL:03-6551-2332 ※8月5日(水)より開通営業時間:8:00~20:30 ※開業日は10:30~定休日:東京ギフトパレットに準じる価格例:・バターミルクスコーン 280円(税込)・ウォールナッツのティースコーン 300円(税込)・ダルゴナスコーン 320円(税込)・オレンジ&クリームチーズ(季節限定) 340円(税込)・ダルゴナミルクティー(Iced / Hot) 580円(税込)・タピオカダルゴナミルクティー(Iced / Hot) 630円(税込)・ベイカーズスコーンクッキー Your Choice!(10 枚入/好みのフレーバーを自由に選べる) 880円(税込)・ウォールナッツのティースコーン(7枚入) 600円(税込)・小さなスコーンとジャムセット(スコーン6個、ブルーベリージャム1瓶、専用BOX) 1,100円(税込)
2020年07月10日美味しくて簡単な料理の代表格といえば「丼」もの。献立に悩んだ時に、冷蔵庫の余り野菜が輝く丼レシピを紹介します。まとめ構成・小田原みみサクッと食べられて、比較的洗い物が少ない丼メニューは自炊生活中のランチメニューにピッタリ! 冷蔵庫の余り野菜も大活躍間違いなしのananwebで過去に好評だった丼レシピをまとめました。チンジャオロース丼【材料(二人分)】・豚薄切り肉 :250g・ピーマン :2個・赤パプリカ :1/2個 ※赤ピーマンでも!・タケノコ水煮 :1/2個・ショウガ :1かけ・ゴマ油 :大さじ1(豚肉下味調味料)・酒 :大さじ1・しょうゆ :小さじ2・ニンニク(すりおろし):1かけ分・コショウ :少々・ゴマ油 :大さじ1/2・片栗粉 :小さじ2(調味料)・酒 :大さじ1・しょうゆ :大さじ1・オイスターソース :大さじ1/2・中華スープの素 :小さじ1・きび砂糖 :小さじ1(仕上げ用)・糸唐辛子 :適量 ※お好みで※2019.7.5作成鶏つくね丼【材料(二人分)】・鶏ももひき肉 :250g・味噌 :大さじ1/2・卵 :1/2個・酒 :大さじ1/2・片栗粉 :小さじ2・ショウガ :1かけ・長ネギ :1/2本・レンコン :5㎝・大葉 :8枚・オリーブ油 :適量(たれ調味料)・酒 :大さじ1と1/2・きび砂糖 :大さじ1と1/2・しょうゆ :大さじ1と1/2・酢 :大さじ1(仕上げ用)・温泉卵 :2個・一味唐辛子 :適量 ※お好みで※2019.6.21作成中華丼【材料(二人分)】・豚細切れ肉 :100g・酒 :大さじ1/2・塩 :ひとつまみ・コショウ :少々・シーフードミックス :150g・うずらの卵(ゆで) :4個・キャベツ :1/4個・人参 :1/4個・茹でタケノコ :50g・きくらげ :6枚・絹さや :10枚・ショウガ :1かけ・ゴマ油 :大さじ1(調味料)・湯 :250ml・鶏がらスープ :小さじ2・酒 :大さじ1・きび砂糖 :小さじ1/2・しょうゆ :小さじ4(あんかけ用)・片栗粉 :大さじ1・水 :大さじ2(仕上げ用)・塩 :適量・コショウ :適量・ゴマ油 :大さじ1/2~※2019.5.7作成丼レシピで自炊生活を乗り越えよう丼レシピは一度覚えてしまうとアレンジの幅が広がります。そして、洗い物が少ないのも嬉しいポイント! ぜひ、オリジナルレシピを考案してみてくださいね!
2020年05月06日丼×たまごといえば、自炊生活の最強タッグ!冷蔵庫にある余り野菜と一緒に簡単に調理できるものばかり。ぜひ試してみてください!まとめ構成・小田原みみ自炊って作ることはもちろん、食後の片付けも大変。自炊生活中、1日1食はお手軽などんぶりメニューにして洗い物を減らしてみてはいかがでしょうか? ananwebで好評だったたまごを使った簡単な丼レシピをまとめました。ふわとろしらす丼【材料(二人分)】・温かいご飯 :お茶碗多めに二杯分・卵 :3個・シラス :50g(卵用調味料)・だし汁 :100ml・酒 :大さじ1・みりん :小さじ2・きび砂糖 :小さじ2・うす口しょうゆ :小さじ2・塩 :ひとつまみ・ゴマ油 :大さじ1/2(仕上げ用)・白いりごま :適量・青ネギ :適量・七味唐辛子 :適量 ※または一味唐辛子でもOK※2020.4.16作成冷蔵庫の余り野菜を使った回鍋肉丼【材料(二人分)】・豚バラ肉 :150g・塩 :ひとつまみ・コショウ :少々・キャベツ :1/4個・ピーマン :1個・赤パプリカ :1/2個・長ネギ :1/2本・きくらげ :6枚・ニンニク :1かけ・ショウガ :1かけ・ゴマ油 :大さじ1・豆板醤 :小さじ1/2~ ※量はお好みで調節してください。(調味料)・甜面醤 :小さじ4・きび砂糖 :大さじ1/2・酒 :大さじ2・片栗粉 :ひとつまみ(仕上げ用)・卵黄(お好みで) :2個※2019.3.20作成定番の親子丼をマスター【材料(二人分)】・温かいご飯 :茶碗多め2杯分・鶏もも肉 :200g・玉ネギ :1/2個・卵 :4個・三つ葉 :適量(調味料)・だし汁 :大さじ5・きび砂糖 :小さじ2・酒 :大さじ1・みりん :大さじ3・しょうゆ :大さじ2※2019.4.24作成食後もハッピーな丼レシピ簡単で美味しくて栄養価も高いたまごを使った丼レシピは自炊生活の強い味方! おまけに洗い物も少ない! お気に入りのレシピを見つけてぜひ試してみてください。
2020年04月28日卒業シーズンを迎える3月下旬、東京のJR大崎駅で一風変わった駅の電光表示が目撃され、その内容が多くの人の涙を誘っています。「駅の電光表示でうるっと来たのは初めてかも知れない」2020年3月22日、にゃんこそば(@ShinagawaJP)さんが撮影し、Twitterに投稿した動画が、コチラです。駅の電光表示でうるっと来たのは初めてかも知れない。 pic.twitter.com/0KoDrDLLj9 — にゃんこそば (@ShinagawaJP) March 22, 2020 卒業おめでとうございます。今までみなさんが学んできたこと、それが明日(ミライ)へのキップになります。なくさないようしっかり握りしめてご乗車ください。駅にちなんだ卒業生への粋なメッセージに、「駅の電光表示でうるっと来たのは初めてかも知れない」と語る投稿者さん。メッセージに感銘を受けたのは投稿者さんだけではなく、動画を見た多くの人からコメントが寄せられています。・駅の電光表示に、文学の力を感じた。・不覚にも泣きました。・やるねえ、JR東日本。電光掲示板は、こういうメッセージにも活用し続けてほしいですね。2020年は、新型コロナウイルス感染症の影響により、卒業式を中止する学校が相次ぎました。そのため、大崎駅を利用する学生のうち、どれほどの人たちがこの卒業を祝うメッセージを目にしたかは分かりません。しかし投稿が拡散されたことで、JR大崎駅でしか見ることのできなかった電光表示は日本中へと広まっています。駅員のエールは必ずや卒業生たちのもとに届いていることでしょう。[文・構成/grape編集部]
2020年04月15日銀座コージーコーナーの新スイーツブランド「ウーラ(Ura)」が誕生。JR東京駅構内・グランスタ東京に旗艦店がオープンする。ウーラは、「遠くの大切な人へ届ける、東京駅でしか買えない特別なおもてなし。」をコンセプトにした、銀座コージーコーナーの“裏”のおみやげ専門ブランドだ。限定した場所で、おもてなしの気持ちを詰め込んだ厳選スイーツを展開する。目玉となるスイーツは、まるで生菓子のような口どけのチョコレートケーキ「チョコスチームケーキ」。たっぷりの水蒸気でじっくりと蒸しあげたケーキは、ぎゅっと凝縮されたチョコレートの味わいと、しっとりなめらかな口どけを楽しめる1品となっている。展開するスイーツはどれも、おいしさはもちろん、持ち運びのしやすさや日持ちの長さにもこだわり、おみやげにぴったりのものに仕上げた。【詳細】ウーラ グランスタ東京オープン日:未定※当初2020年4月17日(金)のオープンを予定していたが、グランスタ東京が休業のためオープン延期。オープン日は、追って明らかになる。営業時間:月~土・ 祝日 8:00〜22:00 / 日・連休最終日の祝日 8:00〜21:00住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東京駅構内 地下1F※臨時休業や営業時間短縮となる場合ありメニュー例:・「チョコスチームケーキ」4個入778円+税 / 8個入 1,528円+税
2020年04月12日目にも鮮やかな「春野菜の卵とじ丼」。菜の花、ウド、フキなどほろ苦い春野菜をたくさん入っていて、丼ぶりから春を感じられますね。さらに桜えびや油揚げのコクやうまみ、カリカリ梅の酸味と食感が加わり、様々な味が混ざり合い、卵がとろりと優しくまとめてくれます。パラパラしている玄米ご飯には、このとろりとまとまった卵とじがぴったり。もちろん普通の白米でもOK。ごはんが進むこと間違いなしです。この一皿で栄養バランスもよく、家族にも食べてもらいたい丼ぶりですね。■春野菜の卵とじ丼調理時間 20分 1人分 539Kcal<材料 2人分>菜の花 小1/2袋ウド 24cmフキ 12cmニンジン 1/8本プチトマト 4個ショウガ 1/2片白ネギ 1/4本桜えび 大さじ3油揚げ 1/4枚カリカリ梅 小8個 顆粒チキンスープの素 大さじ1 水 100ml卵 3個 酒 大さじ1 砂糖 小さじ1 薄口しょうゆ 少々 塩 小さじ1/3 コショウ 少々 片栗粉 大さじ1 水 大さじ3粉山椒 適量サラダ油 大さじ1玄米ご飯 丼2杯分 <作り方>1、菜の花は根元を少し切り落とし、水につけてシャキッとさせる。ウドは長さ4cmに切って皮をむき、短冊切りにして水に放つ。フキは長さ6cmに切って分量外の塩をかけ、手のひらで転がすように板ずりする。ニンジンは皮をむいてウドくらいの大きさに切る。2、プチトマトは水洗いしてヘタを取り、水気を拭き取って縦半分に切る。ショウガは皮をむいてみじん切りにする。白ネギはみじん切りにする。カリカリ梅は種を取って粗いみじん切りにする。油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、水気を絞って細切りにする。3、ボウルに卵を割って溶きほぐす。<卵の下味>の材料を加えて混ぜ合わせ、<水溶き片栗>も加えて混ぜ合わせる。4、中華鍋に分量外の塩を入れた熱湯を煮立たせ、菜の花、ニンジンをゆでて冷水に取り、粗熱が取れたら菜の花はしっかり水気を絞って、長さ2~3cmに切る。ニンジンは水気をきる。続けてフキを塩ごと加えてゆで、水に取って粗熱が取れたら皮をむき、斜め切りにする。5、中華鍋にサラダ油小さじ1を熱して桜エビ、油揚げ、カリカリ梅をザッと炒めて3の卵のボウルに入れる。中華鍋に残りのサラダ油、ショウガ、白ネギを入れて香りが立つまで炒め、<スープ>の材料を加える。6、<スープ>が煮立ったら5の卵を一気に加え、半熟になりだしたら、菜の花、ウド、フキ、ニンジン、プチトマトを加えて大きく混ぜる。玄米ご飯をよそった器に盛り分け、お好みで粉山椒を振る。粉山椒を振ると、グッと味が引き締まりますね。
2020年04月12日「キハチ(KIHACHI)」は、東京・新宿駅西口地下コンコースに新業態コーヒースタンド「キハチフードホール コーヒーベイクス(KIHACHI FOOD HALL Coffee Bakes)」を2020年5月19日(火)よりオープンする。「キハチ」ブランド初となるコーヒースタンドフランス料理をベースにした、ジャンルにとらわれない日本発の洋食“KIHACHI流無国籍料理”を提案するレストラン「キハチ」。その新業態としてオープンする「キハチフードホール コーヒーベイクス」は、「キハチ」ブランド初となるテイクアウト専門のコーヒースタンドだ。京都「小川珈琲」とタッグを組んだブレンドコーヒー主力商品となるブレンドコーヒーは、生豆選びから焙煎技術、品質管理にまでこだわる京都のコーヒー専門店「小川珈琲」とタッグ。生産者の顔が見えるグアテマラ、ブラジル、エチオピアの指定農園で作られたアラビカ種100%のコーヒーをブレンド。これを、レーズンのような香りとチョコレートのような甘さ、オレンジピールのような酸味を特徴とする「KIHACHI Blend(深煎り)」と、ブラウンシュガーのようなやわらかな甘み、ローストアーモンドのような苦みを特徴とする「SHINJUKU Blend(中深煎り)」の2種類で提供する。そのほか、エスプレッソやカフェラテ、カフェモカ、アメリカーノといった定番コーヒーメニューも用意している。コーヒーと相性の良いスイーツもまた、コーヒーとの相性抜群なスイーツも併せて販売。ほんのり塩味を加えたキャラメルペーストを練り込んで焼き上げた「キャラメルケーキ」、バナナ生地とミルク生地をマーブル状に焼き上げた「バナナケーキ」といったベイクドスイーツのほか、5種類のフルーツを使用したパティスリー キハチの代表スイーツ「キハチトライフルロール」なども楽しめる。店舗情報「キハチフードホール コーヒーベイクス(KIHACHI FOOD HALL Coffee Bakes)」新宿西口店オープン日時:2020年5月19日(火)※2020年4月8日(水) 10:00を予定していたが、オープンが延期となった。住所:東京都新宿区西新宿 1-1-3 小田急新宿駅西口地下構内営業時間:平日 7:30〜21:00、土日祝 9:00〜20:30※当面の間は時間短縮営業。10:30~19:00定休日:不定休※テイクアウト専門、店内飲食スペースなし。<販売メニュー例>■ドリンクKIHACHI Blend(深煎り) Regular 250円、Large 300円、Iced 300円SHINJUKU Blend(中深煎り) Regular 250円、Large 300円カフェラテ Regular 350円、Large 400円、Iced 400円キャラメルラテ Regular 400円、Large 450円、Iced 450円カフェモカ Regular 400円、Large 450円、Iced 450円エスプレッソ Regular 200円、Large 250円アメリカーノ Regular 250円、Large 300円、Iced 300円バナナジュース 400円■スイーツカトルカール 280円キャラメルケーキ 280円バナナケーキ 280円キハチトライフルロール 627円クリームロール 486円※価格は全て税込。
2020年04月05日東京駅一番街の手土産専門店ゾーン「東京ギフトパレット」が、2020年8月5日(水)、東京駅八重洲北口にオープンする。新スポット「東京ギフトパレット」東京駅八重洲北口に「東京ギフトパレット」は、彩り豊かなギフトが揃う東京駅八重洲北口の新スポット。シチュエーションや気分に合わせて選べるスイーツなど、全33ブランドが出店する。その内、新ブランドや新業態、東京駅初出店のブランドは21店舗にものぼる。5つのスイーツブランドが「東京ギフトパレット」で初出店「東京ギフトパレット」では、本施設で初出店となるスイーツブランドが5店舗登場。あんバタースイーツ専門店「岡田謹製 あんバタ屋」、工房一体型のスコーン専門店「ベイカーズ ゴナ ベイク」、もっちりシャリシャリ食感のバターゴーフレットを販売する「ソールズ ゴーフレット」など、注目の新ブランド店舗が目白押しだ。“チーズスイーツ”新ブランドが2店舗登場「東京ギフトパレット」で初登場する新ブランド5つの中には、チーズを使ったスイーツブランド「マイスターチーズ」「ネコシェフ」の2店舗が登場。「東京ばな奈」を展開するグレープストーンからデビューする「マイスターチーズ」は、サクサクのパイにチーズをたっぷりと詰めた「マイスターチーズパイ」など、新たなイタリアンスイーツを販売する。そして「ザ・メープルマニア」製造・販売を手掛けるシュクレイからは、チーズとフルーツの組み合わせを提案する「ネコシェフ」を展開。カマンベールチーズとレーズンを合わせた「ネコシェフバーガー」など、“果実をたのしむチーズ”をテーマにしたチーズスイーツを提供する。「パティスリー銀座千疋屋」など東京駅初出店果物の特長を最大限に活かしたスイーツ専門店「パティスリー銀座千疋屋」は、東京駅初出店。「東京ギフトパレット」限定商品として、自慢のフルーツをたっぷりとサンドした「フルーツオムレット」を販売する予定だ。また、京都祇園に店舗を構える菓子店「京都祇園あのん」も東京駅に初出店。自家製マスカルポーネチーズとコクのある生キャラメルを最中でサンドした「あんぽーねプレミアム(生キャラメル)」などをラインナップする。ピスタチオスイーツ専門店が初の常設店また、ジェイアール名古屋タカシマヤの「アムール・デュ・ショコラ」で初登場したピスタチオスイーツ専門店「ピスタ アンド トーキョー(PISTA & TOKYO)」が初の常設店をオープン。さらに、身体に優しい原料を使ったスイーツやティーを提供するギフト専門店「カドー ナチュール」も東京駅初出店を遂げる。クラブハリエの新業態ブランドもその他、バームクーヘンでおなじみの「クラブハリエ」による、“エコ”をテーマにした新業態態「クラブハリエ イーチャレンジ(CLUB HARIE e-challenge)」や、パティシエ・辻口博啓手掛けるドリンクスタンド「茶辻」が出店。さらに、東京駅初となるクイーンズ伊勢丹ブランドのグローサリーやパン、総菜などを揃える東海キヨスクの新業態ストア「プレシャスデリ東京」もオープンする。【詳細】東京ギフトパレット開業日:2020年8月5日(水)場所:東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅八重洲北口(東海道新幹線 東京駅八重洲北口改札出てすぐ)<出店店舗>マイスターチーズ、ソールズ ゴーフレット、ネコシェフ、ベイカーズ ゴナ ベイク、岡田謹製 あんバタ屋、クラブハリエ イーチャレンジ、大角玉屋、カサネオ、カドー ナチュール、京都祇園あのん、ケーニヒスクローネ、茶辻、東京百年物語、東京ピーセン、パティスリー銀座千疋屋、バニラビーンズ ザ ロースタリー トーキョー、ピスタ アンド トーキョー、フェーヴ、ポアール・デ・ロワ プリュス トーキョー、ポストボックスクッキーズ、アンリ・シャルパンティエ、銀座 菊廼舎、ザ チョコレートサンド トーキョー、東京會舘、東京ばな奈ワールド、パティスリー キハチ、花園万頭、福砂屋、舟和、フランセ、ギフトキヨスク、プレシャスデリ東京、スターバックス
2020年03月30日東京23区内の初の大型店舗「猿田彦珈琲 The Bridge 原宿駅店」がJR原宿駅新駅舎内にオープンしました。看板メニューのエクスクルーシブコーヒーライン「ザ ブリッジ(The Bridge)」は、猿田彦珈琲のすべてが詰まったメニュー。オリジナルコーヒーやグッズも手に入る「猿田彦珈琲 The Bridge 原宿駅店」で特別な時間を過ごしてみては。世界観を味わう「猿田彦珈琲 The Bridge 原宿駅店」生まれ変わったJR原宿駅 明治神宮口改札前の2階フロア一帯にオープンした「猿田彦珈琲 The Bridge 原宿駅店」の店内は、日本らしい淡くて落ち着きのある色彩が特徴。広々とした空間でいただくコーヒーが特別なものになるようなお店になっています。猿田彦珈琲の最高峰「ザ ブリッジ(The Bridge)」猿田彦珈琲のこれまでの英知を集結させて生まれたエクスクルーシブコーヒーライン「ザ ブリッジ(The Bridge)」は、今回特に注目されているメニューです。各国最高峰のコーヒーを独自に厳選しブレンドした「猿田彦の夜明け ‒ THE RISE OF SARUTAHIKO - 」をはじめとしたラインナップは、どれもコーヒー品評会で受賞したものばかり。ここでしか味わえない至高の一杯を味わってみては。ウイスキー樽で熟成させたバレルエイジドコーヒー他にも注目のメニューとして挙げられるのが、ウイスキー樽で熟成させた特別なバレルエイジドコーヒーです。国産ウイスキー「マルスウイスキー駒ヶ岳」に使用される樽を使って熟成したコーヒーは、様々なフレーバーが巧みに重なり合う重厚さと味わい深さが感じられます。スポット情報スポット名:猿田彦珈琲 The Bridge 原宿駅店住所:東京都渋谷区神宮前 1-18-20 原宿駅2階電話番号:03-6721-1908
2020年03月29日2020年3月26日(木)、東京・JR五反田駅に駅直結型の商業施設「アトレ五反田2」がオープンする。五反田駅西側の「アトレヴィ五反田」は「アトレ五反田1」と名称を変更、東西それぞれ「アトレ五反田2」「アトレ五反田1」として、揃ってのグランドオープンを迎える。東口直結「アトレ五反田2」が新オープン、アトレヴィ五反田は「アトレ五反田1」に名称変更新規オープンとなる「アトレ五反田2」には、飲食店3店舗と生活密着型店舗2店舗がオープン。食事やカフェ利用はもちろん、女子会や歓送迎会のパーティーまで対応するオールデイダイニング「キャロル(CARROLL)」、点心のテイクアウト専門店「パオパオ(PAOPAO)」に酒場を組み合わせた「点心酒場 パオパオ+(PAOPAO+)」、メンズ・レディース共に取り揃える「ユニクロ」などが出店予定だ。施設情報「アトレ五反田1・2」グランドオープン:2020年3月26日(木)■「アトレ五反田2」所在地:東京都品川区東五反田1丁目26番3号(JR五反田駅東口直結)階数:地上1~3階(3階~10階「JR東日本ホテルメッツ 五反田」)店舗数:5ショップ駐輪台数:62台インフォメーションTEL:03-6408-8400(アトレ目黒店代表)■「アトレ五反田1」所在地: 東京都品川区東五反田1丁目26番14号(JR五反田駅西口)営業時間:11:00~22:00階数:地上5階店舗数:6ショップ
2020年03月13日東京みやげブランド「東京ばな奈ワールド」から、春限定『「銀座の春先きレモンケーキ」です。』が登場。2020年1月22日(水)より順次、JR東京駅・品川駅・上野駅、羽田空港などで販売される。“ふわとろ”食感で人気の「銀座のケーキシリーズ」から登場する『「銀座の春先きレモンケーキ」です。』は、“春の気配は、レモンの香り”をテーマに作られた、毎年人気の春限定スイーツ。みずみずしいレモン果汁をミックスした“爽やかレモンクリーム”と、コクのある“まろやかミルククリーム”を二層仕立てにし、スポンジケーキの中に詰め込んでいる。ふわふわのスポンジケーキに、二層のクリームがとろりとマッチした、この時期だけの特別なスイーツだ。レモンイエローとリーフグリーンを合わせた華やかなパッケージで、お土産や贈り物にぴったり。中のケーキにも、一つひとつワンポイントのレモン印がついており、愛らしいビジュアルが目を惹く。【詳細】東京ばな奈ワールド『「銀座の春先きレモンケーキ」です。』<春限定>発売日:2020年1月22日(水)販売店:JR東京駅・品川駅・上野駅(2月1日(土)より)、羽田空港ほか、東京ばな奈ワールド商品取扱店の一部で販売、公式オンラインショップ(2月1日(土)より)価格:4個入483円、8個入1,029円、12個入1,543円※価格は全て税込。【問い合わせ先】お客様窓口TEL:0120-384-440
2020年01月19日オリンピックイヤーに向けて建設ラッシュが続いていた東京。2020年は注目のスポットが続々オープン!駅やクルーズターミナルも新設され、アクセス性は一気に向上。ますます東京が魅力的な国際観光都市に変貌!? 今回は春までに開業予定の8つのスポットをご紹介します。【1月24日オープン】江戸前場下町(じょうかまち)“江戸前”をテーマにした豊洲市場の場下町(城下町)。東京の台所・豊洲市場に、初の場外施設が誕生。フードホール棟、多目的広場、マルシェ棟の3エリアからなり、日本の食とライフスタイルを発信。豊洲市場の食材を活かした飲食店や、おみやげが買える物販店など、21店舗が入店予定。中央の多目的広場では、屋外マルシェなどのイベントも開催される。【1月24日オープン】PARCO劇場伝説の劇場がパワーアップ!より臨場感を味わえる造りに。渋谷PARCO建て替えのため、3年以上休館していたPARCO劇場が開場。旧劇場の舞台と客席の距離感を継承し、創る側の創造性を刺激する舞台空間と、圧倒的に舞台に近い客席を両立した新劇場。「志の輔らくご ~PARCO劇場こけら落とし~」で幕を開け、3月から多彩なオープニングシリーズの上演がスタート。【3月14日オープン】高輪ゲートウェイ駅デザインアーキテクト・隈研吾氏が設計する山手線の30番目の新駅。JR品川駅と田町駅の間にできる新駅。“グローバルゲートウェイ品川”をコンセプトに、新たな街の核施設として機能する。折り紙をモチーフにした大屋根など、和を感じられる造りが印象的な駅舎は、隈研吾氏が建築デザインを担当。改札内には無人AI決済コンビニが初出店。駅以外の商業エリアは2024年度以降に開業予定。【4月13日オープン】WATERS takeshiba商業施設が一部先行開業。今夏には劇団四季専用劇場が。文化・芸術を核にしつつ、竹芝の地域資源である水辺を活かした複合型まちづくりを推進。商業施設「アトレ竹芝」が4月13日にI期、7月14日にII期が開業決定。また劇団四季の専用劇場が「JR東日本四季劇場[春][秋]」として生まれ変わる。[秋]劇場は7月14日開場。[春]劇場は9月10日に開場し、『アナと雪の女王』を公演。【4月15日オープン】東京ディズニーランド ニューファンタジーランド史上最大規模の開発で、さらに魅力的なテーマパークに。夢と魔法の王国がパワーアップ。ファンタジーランドを拡張し、『美女と野獣』をテーマにした新エリアが誕生する。アトラクション「美女と野獣“魔法のものがたり”」、屋内シアター「ファンタジーランド・フォレストシアター」などがオープン。さらに別エリアにも新アトラクションやミニーに会えるスポットが仲間入り。©Disney【4月25日オープン】SMALL WORLDS TOKYOエヴァやセーラームーンなどの世界観をミニチュアで完全再現。動くミニチュアが生み出す“もうひとつの世界”への没入体験ができる、世界最大級の屋内型ミニチュア・テーマパークが有明に誕生。「エヴァンゲリオン 第3新東京エリア」「エヴァンゲリオン 格納庫エリア」「美少女戦士セーラームーンエリア」など、7つのエリアで構成。AR/VRを活用した映像アトラクションも楽しめる。【4月オープン】WITH HARAJUKU文化発信地として注目の的。原宿の新ランドマークに。原宿駅前の約5000㎡の敷地を利用した、再開発プロジェクト。商業施設が立ち並ぶ路面店空間や、ファッション・ライフ・カルチャーのトレンドを創出するイベントホールなどを擁する。8階には、明治神宮の森を一望できるパークビューレストランも。原宿駅前と竹下通りを繋ぐ通り道も造られ、街の回遊性も高まる。©2019,Takenaka Corporation【春オープン】有明ガーデン商業施設、劇場などを擁する湾岸エリアの新ランドマーク。200店舗を超える大型商業施設を核に、多彩な施設で構成。国際会議にも使える約8000人収容の国内最大劇場型ホールをはじめ、露天風呂付きの温浴施設、全749室の大規模ホテルも同時オープン。2021年4月には、劇団四季専用劇場「有明四季劇場」が開設され、国内最多上演記録更新中の『ライオンキング』を公演予定。※『anan』2020年1月15日号より。取材、文・鈴木恵美(by anan編集部)
2020年01月11日東京土産スイーツの定番「東京ばな奈」。毎年登場する新作や「東京2020オリンピック」、「キットカット」とのコラボレーションなど様々なフレーバーが用意されているが、今回は年末年始の帰省シーズンに向けて、東京駅エリアにおける売り上げをもとにした人気ランキングトップ7を一挙紹介する。第1位「東京ばな奈『見ぃつけたっ』」8個入 1,029円(税込)第1位に輝いたのは「東京ばな奈『見ぃつけたっ』」。ふんわり柔らかいスポンジの中にとろりとしたバナナカスタードクリームを閉じ込めた、1991年の発売以来多くの人々に愛される「東京ばな奈」の定番だ。第2位「東京ばな奈ラッコ コーヒー牛乳味、『見ぃつけたっ』」8個入 1,029円(税込)第2位の「東京ばな奈ラッコ コーヒー牛乳味、『見ぃつけたっ』」は、ラッコ印のスポンジケーキが目印の「東京ばな奈」。スポンジの中に包まれているのは、コーヒー牛乳味のバナナクリーム。第3位「東京2020オリンピックエンブレムバナナカスタードケーキ」8個入 1,135円(税込)第3位には、「東京2020オリンピック」に向けて登場した新作「東京2020オリンピックエンブレムバナナカスタードケーキ」がランクイン。小麦粉を使用しない米粉仕立てのもっちりケーキで、バナナカスタードを包んだ一品。第4位「東京ばな奈 キットカットで『見ぃつけたっ』」8個入 702円(税込)第4位「東京ばな奈 キットカットで『見ぃつけたっ』」は、「東京ばな奈」の味わいを再現した「キットカット」。チョコレートの表面にあしらわれたバナナの刻印がコラボレーションの証だ。第5位「東京ばな奈 キットカットゴールド『見ぃつけたっ』バナナキャラメル味」8枚入 756円(税込)第5位には、第4位に続いて「キットカット」とのコラボレーションによる「東京ばな奈 キットカットゴールド『見ぃつけたっ』バナナキャラメル味」が登場。手間ひまかかった特別なゴールドチョコレートを使用。第6位「東京ばな奈のレーズンサンド」8個入 1,080円(税込)第6位は、他の「東京ばな奈」とは一線を画す「東京ばな奈のレーズンサンド」。ふっくらやわらかい贅沢レーズンとバナナ風味のホワイトショコラクリームを、特製クッキーにサンド。第7位「東京ばな奈クッキーサンド しかも、チョコはみ出してる」12枚入 885円(税込)最後の第7位は、ミルキーなバナナショコラを軽やかなラングドシャクッキーでサンドした「東京ばな奈クッキーサンド しかも、チョコはみ出してる」。商品名そのままに、ラングドシャの間からチョコがはみ出しているのがポイント。【問い合わせ先】お客様窓口TEL:0120-384-440
2019年12月29日もうすぐ帰省シーズン。帰省土産はもう目星をつけていますか? 今回は、「東京」「品川」「新宿」の大きなターミナル駅を経由してから帰省する方に教えたい、とっておきの手土産をご紹介します。今回はすべて、“東京限定”のアイテムをピックアップ。帰省先で話題になること間違いなし♪index東京駅品川駅新宿駅・ 東京駅おすすめ手土産 ・from TOKYO sta.Berry UP!いちごの焼き菓子がメインのスイーツブランド『Berry UP!(ベリーアップ)』。現在は、都内2店舗でしか買えないスペシャル感満載のスイーツ。キュートなパッケージの中に入ったいちごケーキが人気♡ できたてのジャムのようなジューシーな生地に、練乳とマスカルポーネが織りなすミルクの深いコクが相性バツグン。いちごケーキ 6個入り ¥1,500/Berry UP!HANAGATAYAグランスタ東京中央通路店☎0120-39-8507from TOKYO sta.フェアリーケーキフェア人気お菓子研究家・いがらし ろみさんによる、ベイクドカップケーキショップ『フェアリーケーキフェア』。1つ1つ店内の工房で手づくりされたやさしい味。定番の「ベイクドZOO」は、5種類の愉快な動物のデコレーションを施した詰め合わせ。味はバニラや抹茶あずき、フルーツなど動物によって異なる。可愛いパッケージもさることながら、箱を開ければ動物たちに子どもは大喜び! 大人も思わず顔がほころんでしまうはず。ベイクドZOO 5個入 ¥1,481/フェアリーケーキフェア 東京駅グランスタ店 ☎03-3211-0055from TOKYO sta.日本橋 千疋屋総本店誰に贈っても間違いなく喜ばれる『千疋屋総本店』から、東京駅銘品館店・羽田空港店限定のスペシャルアイテムをご紹介。フルーツ専門店ならではのこだわりがぎゅっと詰まった「絹ごし杏仁マンゴー」は、なめらかでフルーツのおいしさを際立たせる杏仁の風味と、マンゴーの果肉とたっぷりのソースがベストマッチ。褒められスイーツ間違いなしの逸品です。絹ごし杏仁マンゴー ¥600/千疋屋総本店 東京駅銘品館店 ☎03-5222-4372from TOKYO sta.ヨックモック今年10月『ヨックモック』からデビューしたばかりの東京駅限定新ライン「Noble et(ノーブル エ)」。“遊び心を楽しむお菓子”をコンセプトに、新感覚クランチ・クッキー「Cad´Or(カドォール)」が誕生しました。ザクザクの食感に、バターリッチな深い味わい。コーヒーはもちろん、シャンパンとも相性バツグンな大人の味。写真は8本入りで、他にも4本入りと12本入りも。Cad´Or(カドォール)8本入り¥1,278/ヨックモック 銘品館東京南口店☎03-3214-6229from TOKYO sta.栗尾商店徳島に本店を構える『鳴門金時本舗 栗尾商店』。糖度が高いことで知られる徳島産のサツマイモ・鳴門金時を特製の蜜床に漬け込み、乾燥させひと口大のサイコロ状にカット。軽い歯ごたえが特徴で、素朴な味わいは老若男女問わずみんなが大好きな味です。味は12種類。人気は一番ベーシックな写真の「和三盆」。東京駅限定商品の「カラメル」と「醤油」も要チェック!鳴門金時 角 9個入¥688/栗尾商店 東京グランスタ店 ☎03-5220-3515・ 品川駅おすすめ手土産 ・from SHINAGAWA sta.AND THE FRIET広尾発フレンチフライ専門店『AND THE FRIET』から、厳選されたビンチェ種の芋を特殊なフライヤーでゆっくり時間をかけ、サクサクの食感を引き出した新感覚スナック「ドライフリット」をリコメンド。手土産にするなら、人気NO.1フレーバー「BLACK TRUFFLE SALT」をはじめ、全5種類を楽しめる詰め合わせセットをぜひ。パッケージもおしゃれで気分も上々。GIFT BOX MINI 5pcs¥1,250/AND THE FRIETエキュート品川 サウス店 ☎03-3444-6318from SHINAGAWA sta.coneri 品川熟練パイ職人が手ごねで仕上げるスティックパイ専門店『coneri(こねり)品川』。独自ブレンドのこねり粉からつくった生地を約1,000層にも折り重ねて焼き上げたサクサクのパイに、チョコレートをたっぷり染み込ませたスティックパイは絶品! 気になる味は、ベネズエラ産カカオ、フランス産ミルク仕立て、静岡産抹茶、種子島産安納いもの4種類が1つのアソートに。パイの奥までチョコが染み込み、しっとりサクサクした食感はコーヒーや紅茶とも相性◎。新春限定のパッケージは、この帰省にぴったり!こねり 4種のアソート(ニューイヤー) ¥1,400/coneri品川エキュート品川サウス店 ☎03-6459-3558from SHINAGAWA sta.自由が丘 蜂の家昭和25年の創業から続く『蜂の家』を代表する“まゆ”を象った5色のひとくちサイズの最中。小倉、胡麻、白つぶし、柚子、黒糖の5種のあんを一度に楽しむことができる商品です。『蜂の家』が創業当初の日本は、終戦直後。日本の特産品であった「絹」に復興の気持ちを託し、まゆの形になったとか。伝統もあり、味も間違いなし。さらに、2020年の干支・子がデザインされたお正月限定パッケージは、実家や親戚に持っていくのにもおすすめです。干支のまゆ最中 ギフトボックス彩 10個入 ¥1,111/自由が丘 蜂の家 エキュート品川店 ☎03-3443-8758from SHINAGAWA sta.目黒東山 菓匠雅庵東京・中目黒に本店を構える和菓子店『菓匠雅庵』のわらび餅は、さまざまなメディアでの手土産企画の常連! 丹念に煉り上げ極限までやわらかくし、国産の風味豊かな極上きな粉をたっぷりかけて仕上げたわらび餅は一度は食べてみたい味。家族みんなで味わって、至福のひと時を。現在買えるのは本店の他、エキュート品川店と渋谷東急東横店のみ。わらび餅¥715/菓匠雅庵エキュート品川 サウス店☎03-5421-8020from SHINAGAWA sta.ぎんざ空也 空いろこだわりのあんを使った和菓子を提案する『ぎんざ空也 空いろ』。素材の豆粒をほどよく残した「つぶあん」と、素材を皮ごとまるごと濾した「〇あん」があり、写真はつぶあんの「あずき」と〇あんの「白いんげん」。スプーン型が可愛らしいクッキーとセットにするのがおすすめ。写真のシナモン・ジンジャーの他、抹茶もあり。スプーンクッキーであんをすくって召し上がれ。あんこの瓶詰2瓶×クッキー1袋¥1,625/ぎんざ空也 空いろエキュート品川店 ☎03-3443-7440・ 新宿駅おすすめ手土産・from SHINJUKU sta.バターバトラー世界中の産地から選りすぐりのバターを主役にしたスイーツを展開する『バターバトラー』。大人気のバターフィナンシェは、ヨーロッパ産発酵バターとフランス産ゲランドの塩を贅沢に使用。表はカリッと焼き上げ、中はメープルシロップを染み込ませ、しっとりとした仕上がり。口に入れると、奥からじんわりと濃厚なバターが広がります。相手を選ばずに贈れるのも魅力。バターフィナンシェ 12個入り ¥2,100/バターバトラー NEWoMan新宿店 ☎0120-39-8507from SHINJUKU sta.ナウオンチーズ♪北海道の人気洋菓子店『ルタオ』を運営する株式会社ケイシイシイから生まれた、厳選チーズを贅沢に使用した焼き菓子ブランド『ナウオンチーズ♪』。オンラインもなく、現在買えるのは都内3店舗のみ。看板商品はサクッホロ食感の中に、チーズのマイルドさを堪能できるチーズクッキー。一番人気なのは、濃厚な「ゴーダチーズ&チェダーチーズ」。パッケージ内には、それぞれの味に合わせて、付け合わせのナッツやドライフルーツが入っているのも特徴! 味のアクセントとして楽しめます。(左から)カマンベール&ブラックペッパー、ゴルゴンゾーラ&バジル、ゴーダチーズ&チェダーチーズ 各¥800/ナウオンチーズ ルミネ新宿店問い合わせ:ナウオンチーズ♪お問い合わせフリーダイヤル ☎0120-810-426(受付時間9:00~18:00)from SHINJUKU sta.いちびこ食べる宝石と呼ばれているブランド苺「ミガキイチゴ」を使った人気スイーツ店『いちびこ』のテイクアウト専門店。ニュウマン限定商品の、じっくり炊きあげたミガキイチゴのジャムにクレームダマンドを合わせた「いちごのタルト」はマストバイ。シンプルなタルトに見えますが、ミガキイチゴならではの甘さや濃厚な味わいを楽しめます。子どもも大好きな味♡いちごのタルト 6個入り (ギフト仕様)¥2,850/いちびこNEWoMan新宿店 ☎03-6457-7856from SHINJUKU sta.レディベア築地に本店を構える『レディベア』は、はちみつ、メープル、アガベシロップの自然由来の3つの天然甘味料と、大豆製品や発酵食品などのヘルシー食材を掛け合わせた自然派のローカロリースイーツを提供。可愛いジャースイーツは常時5~6種類展開で、白砂糖不使用のはちみつパンナコッタや果実たっぷりで1個食べても98カロリー以下のフルーツジュレが人気。容器に使われているのは、ガラスではなくペットボトル。軽くて割れる心配もなく、持ち運びがストレスフリーなのも、荷物が多い子連れの帰省時には嬉しい。(左から)クリスタルアガベ(ルレクチェ&ラフランス) ¥700、はちみつパンナコッタ ¥680/レディベア NEWoMan新宿店☎03-6380-4183※「クリスタルアガベ」は季節によりフルーツジュレが変更になります。from SHINJUKU sta.和菓子 結名古屋の老舗和菓子店『両口屋是清』が手掛ける、新ブランド「和菓子 結」。クラス感のあるシックなパッケージを開けると、あんことチョコの新感覚スイーツがお目見え! エクレアのようにも見えますが、実はあんこが入った和菓子にチョコをコーディング。あったかいお茶やコーヒーと合わせて食べたい。現在購入できるのは、ニュウマン新宿のみ。ぜひ手に入れて!ふゆうじょん 6入 ¥1.296/和菓子 結NEWoMan新宿 2F エキナカ ☎03-3353-5521photography/Toshiyuki Tanaka
2019年12月20日「東京ばな奈クッキーサンド しかも、チョコはみ出してる」が、2019年12月4日(水)に大丸東京店・JR東京駅・品川駅・上野駅・大宮駅などで発売される。「東京ばな奈クッキーサンド しかも、チョコはみ出してる」は、「東京ばな奈」をイメージしたバナナショコラを挟んだクッキーサンド。ネーミングの通り、クッキーから思いっきりはみ出したバナナショコラが目を引く1品だ。まろやかでミルキーなバナナショコラと、軽やかな食感の東京ばな奈型薄焼きラングドシャクッキーの絶妙な調和を楽しめるだけでなく、はみ出した分、ショコラ独自のトロッとなめらかな味わいも楽しめるのが魅力。“東京ばな奈とショコラのかくれんぼ”をテーマにした、チャーミングなデザインのパッケージにも注目したい。【詳細】東京ばな奈クッキーサンド しかも、チョコはみ出してる発売日:2019年12月4日(水)販売店:大丸東京店・JR東京駅・品川駅・上野駅・大宮駅、羽田空港・成田空港など東京ばな奈ワールド商品取扱店の一部、公式オンラインショップ パクとモグ価格:12枚入 820円+税、16枚入 1,070円+税、24枚入 1,600円+税
2019年11月30日ディズニーと東京ばな奈がコラボレーションした新スイーツショップ「ディズニー スイーツコレクション(Disney SWEETS COLLECTION) by 東京ばな奈」が登場。第1号店を、2019年11月27日(水)よりJR東京駅にオープンする。「ディズニー スイーツコレクション by 東京ばな奈」のブランドコンセプトは“ひとめで ひとくちで 幸せになぁれ、ハッピースイーツショップへようこそ!”。ミッキーマウスやクマのプーさんなどディズニーを代表するキャラクターをモチーフにした、ここでしか買うことのできないオリジナルスイーツを多数ラインナップする。ショップの目玉となるのが、「ミッキーマウス/パンケーキサンド。ふわふわとした優しい食べ心地が特徴の、ビスキュイ・パンケーキのクリームサンドだ。レトロな雰囲気がかわいいボックスには、刻んだローストアーモンド入りのキャラメルクリームをキャラメル香るパンケーキに挟んだミッキーモチーフの“香ばしナッツのキャラメル味”、ゴロゴロチョコチップの食感が楽しいバナナミルク香るクリームをはさんだ東京ばな奈デザインの“チョコチップインのバナナミルク味”の2つの味をアソートする。「クマのプーさん/バームツリー」は、4層重ねに焼きあげた特別製法のバームクーヘン。スティックが付いているので、手を汚さず片手で頬ばることが出来る。はちみつ大好きなプーさんははちみつ味、こぶたのピグレットデザインは苺と木苺が甘酸っぱいベリー味。やんちゃなトラのティガーは元気なチョコバナナ味といった3つのバームツリーがセットになっている。また、「ミッキーマウス/ショコラサンドは、バナナミルクシェイク味のラングドシャ。はみだすほど大きいショコラをシャリシャリと軽やかに焼きあげたラングドシャクッキーにサンド。一口食べると、リッチサイズのショコラのなめらかで濃厚な味わいが口いっぱいに広がる1品だ。【詳細】ディズニー スイーツコレクション by 東京ばな奈オープン日:2019年11月27日(水)場所:JR東京駅 新幹線南乗換口前住所:東京都千代田区丸の内1丁目営業時間:6:30~22:00 ※営業時間は時期により異なる場合あり。価格:・ミッキーマウス/パンケーキサンド「見ぃつけたっ」 4個入1080円(税込)、6個入1,382円(税込)、10個入2,160円(税込)・くまのプーさん/バームツリー「見ぃつけたっ」 3本入896円(税込)、6本入1,792円(税込)・ミッキーマウス/ショコラサンド「見ぃつけたっ」 12枚入1,080円(税込)、24枚入2,160円(税込)【問い合わせ先】TEL:0120-384-440
2019年11月21日我が家だけでしょうか? 年長の娘は何でも自分でやりたい年頃。納豆を食べるときはフタを開けるところからやりたがり、食べる前からすでに色々なところがベタベタに…。でも納豆は栄養があるから食べさせたい。ならば調理をして、丼として提供しようと思って作り始めたのが、この納豆丼です。納豆には、葉酸という栄養素が豊富に含まれます。葉酸というと、妊婦さんに必要な成分というイメージがあるかもしれませんが、葉酸は正常な細胞を作るために欠かせない働きをしているため、成長期のお子さんにも欠かせない成分になります。そして葉酸は、それ単体ではスムーズに体内で活用されにくいという性質があります。ビタミンB6やビタミンB12といった成分と一緒にとると、体内で使われやすくなるのです。このビタミンB6やビタミンB12を多く含む食べ物が、お肉。鶏肉にはビタミンB6が多く、豚肉や牛肉にはビタミンB12が多く含まれます。なので私は、娘の健やかな成長を目指し、納豆と鶏ひき肉を炒めた納豆丼にしています。お肉は豚ひき肉でも牛ひき肉でもいいのですが、納豆の素朴な味わいには、あまり主張しすぎない鶏肉が合うような気がして、もっぱら鶏ひき肉で。■子どもスクスク!鶏ひき肉納豆丼レシピ制作:管理栄養士 長 有里子<材料 2人分>ごはん 適量納豆 2パック鶏ひき肉 100g長ねぎ 1/2本醤油、みりん 各大さじ1ごま油 適量お好みで、七味唐辛子 適量<作り方>1、長ねぎは小口切り(端から輪切り)にする。2、フライパンにごま油を熱し、(1)と鶏ひき肉を炒める。3、火を止め、納豆を入れてほぐし、醤油とみりんを入れて火をつけ、炒め合わせる。4、器にごはんを盛り、(3)をのせ、お好みで七味唐辛子をかける。もし作られる際は、栄養の組み合わせ的にはどれもおすすめなので、お好みのお肉でどうぞ。
2019年10月10日「グランスタ クリスマスフェア」が、2019年11月5日(火)から12月25日(水)まで、東京駅改札内のエキナカ商業施設「グランスタ」と改札外「グランスタ丸の内」にて開催される。今年の「グランスタ クリスマスフェア」では、苺をふんだんに使用した華やかなケーキや、東京駅ならではの限定ケーキなど、クリスマスらしい華やかな新作のケーキを販売する。「Suicaのペンギン」シリーズ新作、グランスタ×東京ステーションホテル注目は、「Suicaのペンギン」ケーキシリーズと、グランスタと東京ステーションホテルがコラボレーションした3種類のオリジナルケーキだ。「Suicaのペンギン」ケーキシリーズ「Suicaのペンギン」ケーキシリーズからは、新作1種類と3種類のケーキが登場する。新作の「Suicaのペンギン ワッフルケーキ」は、ホイップクリームと黄桃の入ったロールケーキを、チョコレートでコーティングし、ケーキ全体を「Suicaのペンギン」の顔に見立てた可愛らしいケーキだ。そのほか、ムースショコラにほんのり甘いトンカ豆風味のクリームを合わせた「Suicaのペンギンアーシ テクスチュール」や、トップに「Suicaカード」をのせた「カファレル with Suica」などがラインナップ。東京ステーションホテルコラボケーキグランスタと東京ステーションホテルのコラボレーションからは、3種類のケーキが初登場する。2012年の保存復元工事完成まで東京駅丸の内駅舎を支えていた"松の杭"をモチーフにした「ノエル」は、和栗のスイートポテト生地の上に、コーヒークリームとマロンムースを重ねたマロンケーキ。表面には、2種類のマロンペーストで木の年輪を描いている。「ビュッシュ・ショコラ・ヴァニーユ」は、滑らかなショコラムースとヴァニラクリームの中に、甘酸っぱいグリオットチェリーと洋梨のソテーを詰め込んだ。また、きび砂糖を使用したコクのある甘さの生地に、ラム酒に一晩漬けこんだドライフルーツのアクセントが効いた「大人のフルーツケーキ」も用意する。東京駅ならではの限定ケーキなど他にも、400人の女性を対象に「今年買いたいケーキ」のアンケートを実施し、トレンドを予測してつくったケーキや、東京駅ならではの限定新作ケーキ、シュトーレンなども揃える。【詳細】「グランスタ クリスマスフェア」開催期間:2019年11月5日(火)~12月25日(水)場所:東京駅改札内のエキナカ商業施設「グランスタ」、改札外「グランスタ丸の内」予約受付期間:2019年11月5日(火)~12月18日(水)商品価格例:・「Suicaのペンギン ワッフルケーキ」540円(税込)※限定100個ショップ名:ワッフル・ケーキの店 エール・エル・「カファレル with Suica」2,808円(税込)※限定250台ショップ名:カファレル・「ノエル」6,200円(税込) ※限定1日10台ショップ名:東京ステーションホテル・「ビュッシュ・ショコラ・ヴァニーユ」5,500円(税込)※限定1日10台ショップ名:東京ステーションホテル・「駅舎のフルーツケーキ」4,320円(税込)※限定100台ショップ名:コロンバン・「苺づくしのスペシャル ショート」8,640円(税込)※限定30台ショップ名:テラ・セゾン・「マルコリーニ シュトーレン」2,700円(税込)※なくなり次第終了ショップ名:ピエール マルコリーニ※一部ショップ・商品により、予約受付期間は異なる場合あり※詳細な予約期間・店頭販売期間・限定数量等は決定次第プレスリリース等にて告知※掲載のクリスマスケーキは一部商品※商品の詳細については、後日発表予定※東京ステーションホテルのケーキは「ネットでエキナカ」でのみ予約可能【問い合わせ先】TEL:03-6212-1740
2019年10月06日人気居酒屋「酒蔵 ゴエモン」鮮魚や肉料理に定評がある人気居酒屋「酒蔵 ゴエモン(さかぐらごえもん)」。東京・中野店、板橋店、東長崎店の3店舗で、「パフェみたいな海鮮丼」の提供を開始!2019年10月1日(火)から2019年10月31日までの期間は特別価格で食べられます。フォトジェニックなビジュアルと、新鮮な海の幸をぞんぶんに味わえるスペシャルメニュー。お得に食べられるチャンスを見逃さないで。「パフェみたいな海鮮丼」メニューは3種類パフェみたいな生本マグロ丼1,240円(税抜)ウニ、いくら、マグロと高級食材を味わえる「パフェみたいな生本マグロ丼」。水揚げされてから一度も凍らせていない国産の生本マグロの赤身、中トロ、大トロの部位を楽しめます。脂ののった新鮮な生本マグロを堪能できる贅沢な一品。※11月1日(金)以降は2,480円(税抜)雲丹ソースで味わう鯛丼840円(税抜)豊洲で仕入れた新鮮な鯛を、濃厚な雲丹ソースでいただくちょっと変わった海鮮丼。彩を添えるカラフルな海藻ビーズはぷちぷちした食感を楽しめます。※11月1日(金)以降は1,680円(税抜)アボカドソースと生サーモン丼840円(税抜)とろける生サーモンとまったりとしたアボカドソースは相性抜群!わさびマヨネーズのツンとした刺激がアクセントに。※11月1日以降は1,680円(税抜)「酒蔵 ゴエモン」その他の名物メニュー厳選刺身3点盛り990円(税抜)~酒場ゴエモンは「パフェみたいな海鮮丼」以外にも、新鮮でおいしい魚介類をいただけます。築地から仕入れた旬の魚介を美しく盛り付けた「厳選刺身3点盛り」も絶品!※仕入れ状況により価格が変動することがあります酒場 ゴエモン 10秒シリーズ「酒場 ゴエモン」でしか食べられない名物の「10秒ハツ」と「10秒レバー」も必食!じっくりと丁寧に火を入れた静岡のブランド鶏は、素材本来のおいしさを味わえます。提供から10秒以内に食べるのがポイント!「パフェみたいな海鮮丼」を特別価格で楽しんで新鮮な海鮮がたっぷり楽しめる「パフェみたいな海鮮丼」、特別価格で食べられるのは2019年10月1日~10月31日までです。「見た目もきれいなおいしい海鮮が食べたい!」という方はぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。スポット情報スポット名:酒蔵ゴエモン中野店住所:東京都中野区中野5-65-3 B1F電話番号:050-5589-5996スポット情報スポット名:酒蔵ゴエモン東長崎店住所:東京都豊島区南長崎5-33-1 井口ビル 1F電話番号:050-5596-3356スポット情報スポット名:酒蔵ゴエモン板橋店住所:東京都板橋区板橋1-51-5 カイセイ第2ビル 1F電話番号:050-5596-2320
2019年10月01日こんにちは。料理研究家の河瀬璃菜です。夏が終わり、気持ちの良い涼しい季節がやってきましたね。この季節に美味しい食材のひとつといえば「秋刀魚」。パリッと香ばしく焼いた秋刀魚も美味しいですが、今回は刺身用の秋刀魚を使ったレシピ。火を使わずに切って混ぜるだけで作ることができますよ。早速紹介しますね。出典:河瀬璃菜さんの「超簡単に作れるレシピ」が揃う連載一覧はこちらから■火を使わずに簡単!混ぜるだけの「サンマヨ丼」材料(1人分)秋刀魚(刺身用)200g白ネギ5センチ分大葉2〜3枚刻み海苔適量ご飯1膳Aマヨネーズ大さじ1めんつゆ(3倍希釈)小さじ2にんにく(すりおろし)少々作り方1.秋刀魚は包丁で叩く。白ネギ、大葉はみじん切りにする。2.秋刀魚、白ネギ、大葉、Aをボウルに入れ、混ぜ合わせる。3.丼にご飯を盛り、2を乗せたら、お好みでごま油をまわしかけ、刻み海苔を散らす。刺身用の秋刀魚を叩いたら、調味料とあえるだけ!ご飯の上に乗せて丼にするのはもちろん、焼き海苔に巻いて、晩酌のおつまみにも最高です!今回はマヨネーズ、にんにく、めんつゆとシンプルに作りましたが、お好みでワサビや、生姜を入れたり、野菜も白ネギ、大葉だけでなく、ミョウガやきゅうりなどを加えても◎です。魚の生臭さが苦手……という方でも、マヨネーズのまろやかさや白ネギ、大葉の香りのおかげで、美味しく食べることができますよ。秋刀魚が美味しいこの季節にぜひ作ってみてくださいね!出典:旬のナスはシチューにしよう!煮込み不要の電子レンジで簡単ナスシチューが激ウマ
2019年09月27日ショッピングセンター「アトレ竹芝」が2020年4月、東京・竹芝駅周辺エリアの新商業施設「ウォーターズ竹芝(WATERS takeshiba)」内にオープンする。初めての“駅ソト”アトレが「ウォーターズ竹芝」に誕生竹芝駅周辺エリアの再開発に伴い誕生する「アトレ竹芝」は、“駅直結”で知られるアトレにとって初めての“駅ソト”アトレ。2020年4月13日(月)に一部店舗がオープンする「タワー棟」と、同年7月14日(火)にその他タワー棟の店舗とともに開業する「シアター棟」で構成される。タワー棟:浜離宮恩賜庭園を臨むゆったりとした空間の中、気軽なカフェから特別な日に豊かな時間を提供するファインダイニングまで、ロケーションを生かした過ごし方を提案。シアター棟:コミュニティをつくる社交場として、日本初のダイアログ・ミュージアムやニュースタイルのコミュニティラウンジ、ナイトクラブラウンジなどを出店予定。文化・芸術に触れながら新たな自分を創造する施設を設ける。ゆったり過ごせる「タワー棟」には、カフェからダイニングまでタワー棟には、海外ビール・ワインの輸入販売・飲食運営を行うワールドリカーインポーターズの新業態「ブラウアターフェル」をはじめ、アトレ初出店となる店舗も軒を連ねる。ブラウアターフェル(オープン日:4月13日(月))ドイツ語で醸造家の食卓を意味する「ブラウアターフェル」を店舗名に冠した、ワールドリカーインポーターズの新業態。店内では、世界各国より選りすぐった独占輸入の海外クラフトビールを樽生で楽しめるほか、日本初上陸となるクラフトサイダーも20種類以上から選ぶことができる。石釜を使用し、400度以上の高温で瞬時に焼き上げたシェフ厳選の分厚いステーキと一緒に、クラフト感溢れる店内と水辺を感じるテラス席で大人の時間を堪能しては。the 3rd Burger(オープン日:4月13日(月))“Real Fresh ,Real Burger”がコンセプトのハンバーガーカフェ「the 3rd Burger」は、アトレ初出店。店内で発酵から焼き上げまでを行うバンズと、一切冷凍していないブロック肉を使用したパティを使用した身体に優しいハンバーガーは女性にもおすすめ。野菜や果実をふんだんに使ったこだわりのスムージーも楽しめる。和カフェ ツムギ(オープン日:4月13日(月))プロントが手掛ける「和カフェ ツムギ(Tsumugi)」は、和のモチーフや色を取り入れた居心地のよい空間のなか、和テイストのドリンクやごはん、スイーツなどをゆったり味わえる新スタイルカフェ。創業150年以上の歴史をもつ大阪の老舗茶屋「袋布向春園(たふこうしゅんえん)本店」の日本茶などを提供する。ビオセボン(オープン日:4月13日(月))“新鮮な生鮮食品”と“日常使いできる品揃え”で人気を博す、パリ発のオーガニックスーパーマーケット「ビオセボン(Bio c’ Bon)」もアトレ初登場。店内には、ナッツやドライフルーツの量り売りコーナーや、フランスのオーガニックワインをグラスで手軽に楽しめるイートインスペースを用意する。文化・芸術に触れられる「シアター棟」「シアター棟」に揃うのは、コミュニティスペースやナイトクラブラウンジなど個性豊かな店舗。日本初出店の「だダイアログ・ミュージアム」をはじめ“五感で感じられる”施設を設ける。<日本初>ダイアログ・ミュージアム 対話の森(オープン日:7月14日(火))日本初のダイアログ・ミュージアム「対話の森」は、人と人のかかわり方や対話の大切さ、五感の豊かさを感じることができる施設。その場で生み出される「対話」を展示物とし、楽しみながらダイバーシティを体感することができる。SUD Restaurant / TERAKOYA(オープン日:7月14日(火))1954年の創業以来、各界の人物に愛されてきたフレンチレストラン TERAKOYA の新業態店舗「SUD Restaurant / TERAKOYA」。ダイニングだけでなく、テラス、バー、個室を備えており、1杯のシャンパーニュからコース料理まで、幅広い二―ズに応える。三代目シェフ間(はざま)が、こだわりの食材を用いて仕上げる一皿は、大切な日の食事にも最適だ。バンクサーティー(オープン日:7月14日(火))日本初のラグジュアリーオーシャンビューラウンジ「バンクサーティー(BANK30)」。海を目の前にする店内は、良質な音楽とショーケースが楽しめるナイトクラブラウンジ「CLUB BANK30」、全面ガラス張りの店内と開放的な空間で、ティータイムとカジュアルダイニングが楽しめる「BANK30 Bar & Kitchen」、そして完全個室のプライベートダイニング「BANK30 The Room」で構成される。SHAKOBA劇場型コミュニティスペース「SHAKOBA」は、スナックやカラオケといったコンテンツをかけ合わせ、みんなでもひとりでも楽しめる“新たな社交場”となる場所を目指す。【施設概要】「アトレ竹芝」開業日:タワー棟の一部 2020年4月13日(月)、タワー棟その他店舗とシアター棟 7月14日(火)住所:・タワー棟 東京都港区海岸1丁目10-30・シアター棟 東京都港区海岸1丁目10-45営業時間:11:00~22:00 ※一部店舗除く階数:タワー・シアター棟 各エリア 1 3 階店舗面積:約7,800㎡アクセス:浜松町駅(JR ・モノレール)北口 徒歩6分、大門駅(地下鉄大江戸線・浅草線)B1出口 徒歩7分、竹芝駅(ゆりかもめ)徒歩3分■出店店舗(2020/1/29現在)・4月13日(月)オープンブラウアターフェル、ビオセボン、the 3rd Burger、和カフェ ツムギ、ナチュラルローソンクオール、珈琲館・7月14日(火)オープンダイアログ・ミュージアム 対話の森、SUD Restaurant / TERAKOYA、バンクサーティー、SHAKOBA、キュラフル、Digital Park LUXY、タリーズコーヒー
2019年09月12日ウナギの蒲焼きもいいけれど、これから旬を迎えるサンマを使った蒲焼き丼はいかがですか?脂の乗ったサンマはジューシーで栄養満点。子どもも大人も積極的に摂取したいDHAやEPAがたっぷり入っています。この2つの栄養素は血液サラサラにしてくれたり、中性脂肪を低下させてくれたりする上に、アレルギーの予防・改善、目の健康、記憶力・集中力の維持などにも効果があると言われています。甘辛の味付けでご飯がどんどん進みます。まだまだ暑さも続きそうなので、しっかり食べて体力をつけましょう!■サンマの蒲焼き丼調理時間 20分 1人分 713kcal<材料 2人分>サンマ 2尾 小麦粉 大さじ1 酒 大さじ1.5 みりん 大さじ1 砂糖 大さじ1 しょうゆ 大さじ1.5サラダ油 大さじ1大葉 6枚ご飯(炊きたて) 丼2杯分刻みのり 適量粉山椒 少々<下準備>・サンマは尾から頭に向かって包丁でぬめりをこそげる。頭を落とし、腹側に切り込みを入れて包丁でワタを出す。水洗いして水気を拭き取る。頭側の中骨の上に包丁を入れ、骨にそって尾まで滑らせるように切る(2枚おろし)。次に中骨を下に置き、背側から中骨の上に包丁を入れ、尾に向かって包丁を滑らせるように切る(3枚おろし)。身側の腹骨を包丁を寝かせて削ぎ落とし、半身を半分に切る。<作り方>1、フライパンにサラダ油をしいて中火で熱し、薄く小麦粉をまぶしたサンマを身側から並べ入れ、焼き色がつくまで両面焼く。2、<調味料>の材料を加え、照りよく両面にからめる。3、ご飯をよそった丼に大葉をしき、(2)のサンマの蒲焼きをのせる。刻みのりをのせ、お好みで粉山椒を振る。このレシピに野菜入りのおみそ汁をプラスすれば、栄養満点、バランスもばっちりな今日の夕食が完成!
2019年09月10日渋谷駅周辺の再整備により誕生した「渋谷駅東口地下広場」。JR線・東京メトロ銀座線の高い階層にある駅と、東横線・田園都市線、東京メトロ副都心線・半蔵門線の地下にある駅を結ぶ場所に位置する。JR・東京メトロ・東急を結ぶ渋谷駅東口地下広場解放感あふれる「渋谷駅東口地下広場」には、情報発信や観光案内機能を持つ「アップライトカフェ(UPLIGHT CAFE)」や、都営バス定期券発売所兼案内所を備える。さらに地下1階には、渋谷区立渋谷駅東口公衆便所を整備し、パウダールームや多機能トイレも設けている。渋谷の玄関口に憩いの場「アップライトカフェ」トランジットジェネラルオフィスが手掛ける「アップライトカフェ」は、渋谷の玄関口として、駅を利用する老若男女が居心地よく過ごせる憩いの場を目指す。店内で振る舞われるフードは、『ミシュランガイド東京2019』において一つ星を獲得した千駄ヶ谷にあるフレンチの人気店「シンシア(Sincere)」のシェフ・石井真介が監修したもの。サンドイッチやサラダ、スープなどを取り揃える。また、ドリンクはフルーツやハーブ、スパイスを組み合わせた色鮮やかなミクソロジージュースを提供。忙しい朝にも、ショッピングの合間の立ち寄りにもぴったりの1杯だ。さらに、ショップインショップとしてベイクショップブランド「パフズ(PUFFZ)」を併設し、テイクアウトも可能なベイク・スイーツを販売する。シャネルのクリスマス限定スノードームが出現クリスマス期間限定で、シャネルのファンタジックなスノードームが登場。白銀の木立の中、出現したスノードームの中には、「シャネル N°5」「チャンス」「ガブリエル」「アリュール オム」といったアイコニックなフレグランスのボトルが収められている。【詳細】渋谷駅東口地下広場開業日:2019年11月1日(金)■アップライトカフェ住所:東京都渋谷区渋谷2丁目23番先渋谷駅東口地下広場営業時間:7:00~22:00TEL: 03-6324-2739席数:42席定休日: 不定休■シャネル クリスマス イベント・スノードームと広告ジャック期間:2019年12月9日(月)~25日(水)※その他渋谷駅周辺大型ビジョンでの放映と各種野外広告は12月1日(日)~29日(日)まで。※スケジュールは変更の可能性あり。渋谷駅への問い合わせは不可。
2019年09月01日