ルイ・ヴィトン(LOUIS VUITTON)の「カプシーヌ」から、シアリング仕立ての新作ウィメンズバッグが登場。“ふわふわ”シアリングの新作「カプシーヌ」バッグルイ・ヴィトンの「カプシーヌ」は、LV シグネチャーパーツが特徴のアイコニックなハンドバッグ。そんな「カプシーヌ」に、贅沢な手触りのシアリングを使用した新作バッグが仲間入りする。ふわふわとしたシアリングのボディと、エナメルで仕上げたLV シグネチャーのコントラストが印象的だ。ピュアなホワイト&ホットピンクカラーでバリエーションは、天然のホワイトシアリングを採用した定番サイズ「カプシーヌ BB」と、ホットピンクが目を引くミニサイズ「カプシーヌ MINI」の2種類。いずれも取り外し可能なストラップ付きで、ハンドバッグとしてはもちろん、ショルダーバッグとしても活躍してくれる。【詳細】ルイ・ヴィトン「カプシーヌ」新作ウィメンズバッグ発売時期:2022年11月末販売店舗:ルイ・ヴィトン ストア・カプシーヌ BB 973,500円サイズ:W27xH18xD9cm・カプシーヌ MINI 891,000円サイズ:W21xH14xD8cm素材:トリヨンレザー、シアリング【問い合わせ先】ルイ・ヴィトン クライアントサービスTEL:0120-00-1854
2022年12月18日もうすぐクリスマスですね♪ おうちでのクリスマスパーティーが盛り上がる、ホットケーキミックスを使った簡単に作れるカップケーキのレシピを紹介します。1歳~1歳6カ月ごろ(離乳食完了期)のお子さんから食べられます!もうすぐクリスマスがやってきますね♪ 今年は家族みんなでかわいいクリスマスカップケーキで、クリスマスを楽しみませんか? 1歳~1歳6カ月ごろ(離乳食完了期)のお子さんから食べられる、リースをあしらったカップケーキのレシピを紹介します。ホットケーキミックスで手軽に作れますよ! ※ココアパウダーにはカフェインが含まれているため、1歳6カ月近くになった、イベント時などにごく少量使う程度にとどめましょう。砂糖が入ってないものを選びます。【離乳食完了期】クリスマス♡リースカップケーキ 材料(約6~8個分ダイソーミニカップケーキ型使用)・ホットケーキミックス……125g・ココアパウダー……5g・牛乳……100cc・卵……1個・ヨーグルト(水切りしたもの)……適量・野菜パウダー……適量 作り方① オーブンを180度に余熱する。ホットケーキミックス、ココアパウダー、牛乳、卵をボウルに入れその都度混ぜる。② カップに①の生地を流し、オーブンで15分焼く。焼けたら取り出して冷めるまで放置する。③ ②が完全に冷めたら、表面部分を平らにカットする。④ 水切りヨーグルトと、野菜パウダーを合わせ色付けしたら小さいフリーザーバックの片隅に入れ、端を小さくはさみで切りリースを描く。 作者:yutomamaさんベビーカレンダーは管理栄養士監修・離乳食レシピ数、日本最大級!月齢別の離乳食レシピを1,000以上掲載しています。レシピ内の「作った」件数を見れば、他のママがどんな離乳食をよく作っているのかわかりますよ♪ 赤ちゃんと一緒に、いろいろな離乳食にチャレンジしてみてください! ※赤ちゃんの食欲や発育・発達には個人差があります。月齢や進め方は目安です。赤ちゃんのようすをみながら離乳食をすすめてください。※食物アレルギーのない赤ちゃんを対象にしています。アレルギーのリスクが疑われる場合や診断されている場合は、医師の指導にしたがってください。※アレルギー表示は目安です。実際の食材および加工食品とは異なる場合がございます。パッケージ裏などに記載の原材料やアレルギー表示、成分表等をご確認ください。
2022年12月16日“総重量5kg越え”の巨大いちごパフェ「デラックスいちごモンブランパフェ」が、伊豆・村の駅「たまご専門店 TAMAGOYA」にて予約制で販売される。苺たっぷり!ジャンボパフェが登場箱根西麓の大自然でのびのび育った「日の出たまご」を中心に、たまごの美味しさを伝える「たまご専門店 TAMAGOYA」から、静岡県産いちごをたっぷり使用した超巨大なジャンボパフェ「デラックスいちごモンブランパフェ」が登場。通常のパフェの22倍で、8~10人前あるという総重量5kg越えのパフェは、そのボリュームはもちろん、おいしさもピカイチ。「日の出たまご」を使用したカスタードやふわふわのパンケーキをはじめ、いちごのソース、チョコクランチ、いちご生クリーム、いちごのゼリー、そしていちごのプリンも隠れた“苺尽くし”のスイーツに仕上げている。静岡県産いちご使用のパンケーキなどまた店内では、静岡県産いちごを使用した旬のデザートメニューも複数用意。溢れんばかりに苺をのせたパンケーキや、クリスマス限定のテイクアウトスイーツなどを販売しているので、ぜひ合わせてチェックしてみてほしい。【詳細】・デラックスいちごモンブランパフェ 11,000円※要予約(3日前までに予約必要。)・いちごのモンブランパフェ 1,300円※通常サイズ・たっぷりいちごのパンケーキ 1,900円・日の出たまごのいちごショートケーキ 550円※クリスマス限定テイクアウトスイーツ・いちごのタルト 660円※クリスマス限定テイクアウトスイーツ発売日:2022年11月28日(月)※クリスマス限定テイクアウトスイーツは、2022年11月28日(月)~12月25日(金)まで。場所:たまご専門店 TAMAGOYA住所:静岡県三島市安久322-1TEL:055-984-1217営業時間:9:00~17:00/カフェブランチ 9:30~17:00(L.O15:30)
2022年12月08日伊豆・村の駅「たまご専門店 TAMAGOYA」(運営:株式会社村の駅)は、2022年11月28日(月)より「STRAWBERRY FAIR」を開催しております。カフェでは、静岡県産いちごを使用した「たっぷりいちごのパンケーキ」やいちごのモンブランパフェも新登場。さらに総重量が驚きの5kg越え「デラックスいちごモンブランパフェ」も予約制で登場です。いちごの産地、静岡県ならではのいちごスイーツをお楽しみいただけます。公式HP: たまご専門店 TAMAGOYAの「STRAWBERRY FAIR」※写真はイメージです■商品詳細<いちごのモンブランパフェ>静岡県産いちご、いちごミルクプリン、カフェで大人気のふわふわパンケーキ、いちごのソース、日の出たまごのカスタード、サクサクのチョコクランチ、いちご生クリームを重ねています。食感や味わいも相性良く、最後にいちごのモンブランクリームで仕上げた見た目も可愛いパフェです。いちごのモンブランパフェ価格 :1,300円(税込)アレルギー:乳成分・卵・小麦・大豆<デラックスいちごモンブランパフェ>とにかく大きいジャンボパフェなんと総重量は5kg越えの静岡県産いちごをたっぷり楽しめるパフェです。通常のパフェの22倍でなんと8人~10人前!とにかくいちごを思いっきり楽しんでいただきたいという想いで開発いたしました。静岡県産いちごもたっぷり使用、ふわふわのパンケーキ、日の出たまごのカスタード、いちごのソース、チョコクランチ、いちご生クリーム、いちごのゼリー、そしていちごのプリンも隠れています。総重量5kg越え!?デラックスいちごモンブランパフェ価格 :11,000円(税込)※要予約(3日間前までにご予約お願いいたします)アレルギー:乳成分・卵・小麦・ゼラチン・大豆◇たっぷりいちごのパンケーキ静岡県産いちごとさっぱりとしたチーズのムースをふわふわのパンケーキの上にたっぷりのせました。中でも、酸味のあるチーズムースがポイントで、たっぷりのいちごと相性良く楽しめるパンケーキです。さらに、中にはバニラのアイスクリームや日の出たまごのカスタードが隠れています。いちごが旬の今の季節限定ですので、是非お楽しみください。たっぷりいちごのパンケーキ価格 :1,900円(税込)アレルギー:乳成分・卵・小麦・ゼラチン・大豆<<クリスマス限定のテイクアウトスイーツメニューも店内でお楽しみいただけます>>◆日の出たまごのいちごショートケーキ価格 :550円(税込)アレルギー:乳成分・卵・小麦・ゴマ・大豆◆いちごのタルト価格 :660円(税込)アレルギー:乳成分・卵・小麦・大豆◆バニラとショコラのケーキ価格 :510円(税込)アレルギー:乳成分・卵・小麦・ゼラチン・大豆◆クリスマスプリンケーキ価格 :660円(税込)アレルギー:乳成分・卵・小麦・ゴマ・ゼラチン・大豆※販売期間:2022年11月28日~2022年12月25日までクリスマス限定のテイクアウトスイーツメニュー◇あしたか牛の贅沢オムバーグ静岡のブランド牛「あしたか牛」の旨味がぎゅっと詰まったハンバーグにTAMAGOYA人気のオムライス、さらに伊豆・村の駅の生産者さんの椎茸を炭火焼にしてトッピングしました!食材の旨味が重なりコクと風味がアップした、ボリューム感たっぷりのオムライス。TAMAGOYAにきたら是非お召し上がりいただきたい逸品です。あしたか牛の贅沢オムバーグ価格 :2,100円(税込)アレルギー:乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゴマ・りんご■「たまご専門店 TAMAGOYA」について三島市の国道136号線沿いにあるたまご専門店 TAMAGOYAは「伊豆・村の駅」の敷地内にございます。箱根西麓の大自然でのびのび育ったTAMAGOYAブランドの「日の出たまご」を中心にたまごの美味しさを伝えるたまご専門店です。TAMAGOYAではcafeも併設しており、日の出たまごを使用したふわふわのパンケーキや王道の卵かけご飯を楽しめます。ほかにもお客様の目の前で仕上げのブリュレを行う「ブリュレパンケーキ」はcafeの1番人気メニューです。お食事では、天城軍鶏を使用したとろーり親子丼やオムライスもご用意しています。また日の出たまごを使用したバームクーヘンや日の出たまごの黄身しか使用していない「きみのぷりん」等贈り物にもおすすめな商品もご用意しています。たまご専門店だから味わえるたまご料理とスイーツを楽しんでみませんか?たまご専門店 TAMAGOYA■新型コロナウイルス感染症対策新型コロナウイルス感染拡大防止対策として、お客様にはご入店時のアルコール消毒、マスク着用をお願いしております。マスクの着用については、ご注文時、お食事の提供をお待ちいただく際、お席をお立ちになる際には引き続き着用していただくようお願いしております。■「たまご専門店 TAMAGOYA」概要店舗名 : たまご専門店 TAMAGOYA所在地 : 〒411-0815 静岡県三島市安久322-1TEL : 055-984-1217営業時間 : 9:00~17:00/cafebranch 9:30~17:00 (L.O15:30)公式サイト : 公式Instagram: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年12月05日寒い季節は、心身がホッと温まるような食べ物が恋しくなりますよね。大根やニンジンといった野菜を油で炒めてから煮込む「けんちん汁」を作って食べるのも良さそうです。そこで今回は、けんちん汁の歴史から基本的な作り方、一緒に食べたいおかずレシピもたっぷりとご紹介します。栄養たっぷりなけんちん汁を家族みんなでぜひ楽しんでくださいね。■「けんちん汁」の歴史と由来けんちん汁の由来は諸説ありますが、中国の精進料理である普茶(ふちゃ)料理のひとつである巻繊(けんちゃん)が日本語になった説、鎌倉の建長寺で作られる「建長汁」がいつしか「けんちん汁」になった説が有名です。けんちん汁の歴史は古く、なんと建長寺では700年以上前から食べられていたそう。建長寺で修行した僧侶が全国に派遣されるとともに、広まっていったとされています。■地域によって具材が異なるけんちん汁の発祥とされる神奈川県のほか、岩手県、大分県、茨城県などでも郷土料理として食べられていますが、具材が異なるのが特徴です。岩手県では肉は入れず、油でよく炒めてそぼろ状にした豆腐を入れたり、気仙地方では、地元でとれた椿油をたっぷり使い、香り高く仕上げたりしています。まずは基本の「けんちん汁」のほか、具がたっぷり入った「みそけんちん汁」の作り方をご紹介!■とっても簡単! 「けんちん汁」の基本の作り方【材料】(4人分)豆腐 1/2丁大根 3cmニンジン 1/4本ゴボウ 1/2~1本ネギ(刻み) 大さじ4ショウガ 1/2片ゴマ油 大さじ1だし汁 800ml<調味料> 酒 大さじ3 みりん 大さじ1 塩 小さじ1 しょうゆ 小さじ2【下準備】・豆腐はサッと水洗いし、手でザックリ割ってザルに上げる。・大根、ニンジンは皮をむき、縦半分または4等分に切り、薄い半月またはイチョウ切りにする。・ゴボウはタワシで水洗いし、ササガキにして水に放ち、ザルに上げて流水で洗う。・ショウガは皮をむき、すりおろす。【作り方】1、鍋にゴマ油を強火で熱し、大根、ニンジン、水気をきったゴボウを炒め合わせる。2、全体に油がまわったら、だし汁を加えて煮立て、火を弱めて10分くらい煮る。具が柔らかくなるまで煮ます。3、<調味料>、豆腐を加え、2~3分位煮て火を止め、最後にすりおろしたショウガを加える。 お椀によそい、刻みネギをのせる。■具だくさんな「みそけんちん汁」の作り方【材料】(4人分)大根 4cm お米のとぎ汁 適量ニンジン 1/4本ゴボウ 1本ネギ 1本シイタケ(生) 3枚板コンニャク(小) 1枚油揚げ 1枚里芋 2~3個木綿豆腐 1丁サラダ油 大さじ1ショウガ汁 1片分だし汁 1000mlみそ 大さじ4~5練り白ゴマ 大さじ1.5ネギ(刻み) 適量【下準備】・大根とニンジンは皮をむき、薄い半月またはイチョウ切りにする。大根はお米のとぎ汁で柔らかくゆでる。・ゴボウは斜め薄切りにして水に放ち、ザルに上げて水気をきる。・ネギは斜め薄切りにし、シイタケは軸を切り落として笠の部分を幅7~8mmに切る。・板コンニャクと油揚げはそれぞれ食べやすい大きさの短冊切りにし、熱湯に通す。・里芋は皮をむき、幅1cmのひと口大に切る。・木綿豆腐は手でひとくち大にちぎり、ザルに上げて水気をきる。【作り方】1、鍋にサラダ油を熱し、大根、ニンジン、ゴボウ、ネギ、板コンニャクを炒め合わせる。だし汁を加え、煮たったら火を弱めてアクを取り、鍋に蓋をして10分煮る。2、里芋、シイタケ、油揚げ、ショウガ汁を加える。里芋に火が通ったら木綿豆腐を加え、みそと練り白ゴマを溶き入れる。器に注ぎ、ネギをのせる。けんちん汁にはどのような副菜や主菜、主食が合うのでしょうか。相性抜群のおかずレシピ【15選】をピックアップしました。■けんちん汁に合う【主菜】レシピ5選・グリルでふっくら! サバの塩焼きシンプルなサバの塩焼きは、けんちん汁の主菜としても最適です。こちらのレシピは、サバに塩を振って置くのがポイント。そうすることで、臭みが消え、ふっくらとした焼き上がりに。お好みで、大根おろし、レモンを添えて召し上がってください。・ブリの照り焼き脂がのったブリの照り焼きも、やさしい味わいのけんちん汁によく合います。両面焼いたブリに、照り焼き味の調味料をからめましょう。付け合わせのネギの甘さもたまりません。ぜひお試しを。・タラの西京焼きしっかり味のタラの西京焼きをけんちん汁の主菜として味わうのもオススメです。焼いたシイタケ、マイタケのほか、ミニトマトを添えると彩り鮮やかに。漬ける時間を省けば、15分で作れるのも助かりますね。・豚バラのショウガ焼きけんちん汁のボリュームでは物足りない場合は、豚バラの生姜焼きを一緒に食べるのも良さそうです。下味をつけてから焼くため、濃厚な味わいを楽しめます。ジューシーで子どもから大人まで大満足できる一品です。・鶏肉の竜田揚げ揚げ物は、けんちん汁と好相性です。鶏もも肉にしっかり下味をつけておけば、あとは焼くだけ! 低温でじっくりと焼き上げるのがコツです。ブロッコリー、プチトマトなどお好みの野菜を盛り合わせていただきましょう。■けんちん汁に合う【副菜】レシピ5選・ヒジキの煮物けんちん汁と合うのは、やはり煮物。シンプルなヒジキの煮物は、多めに作って、お弁当のおかずにしたり、混ぜご飯の具材にすることもできます。大豆をプラスするのもアリでしょう。・豆腐のキノコあんかけ精進料理をとことん堪能したいのなら、こちらのレシピを作るのもいいでしょう。キノコと豆腐を使ったヘルシーなあんかけです。食べ応えもあり、美味しくお腹を満たすことができますよ。・ワカメとカニカマの酢の物さっぱりと味わえる酢の物もけんちん汁と合います。こちらのレシピは、ゆずこしょうが効いているのが特徴です。ミョウガがない場合は、貝割れ菜をトッピングしても◎。5分でパパッと作れて便利です。・根菜の煮物ニンジンやホウレン草を合わせて彩りを良くした根菜の煮物です。具材にだしがしっかりしみ込み、コクがあります。けんちん汁のアクセントになりそうな一品です。鍋いっぱい作って、翌日、お弁当に入れるのもいいでしょう。・だし巻き卵だし巻き卵は、シンプル・イズ・ベスト。こちらのレシピでは、だし巻き卵にすりおろしたカブを添えていただきます。けんちん汁と一緒に味わうと、それぞれの美味しさが際立ち、くせになりそうです。■けんちん汁に合う【主食】レシピ5選・大葉とジャコの佃煮おにぎりけんちん汁とともに味わいたいのが、おにぎり! こちらのレシピでは、大葉とジャコの佃煮を使います。佃煮は冷凍保存ができるので、事前に作っておくことも可能。ぜひ試したいコラボです。・炊き込みごはん和風の味つけの炊き込みごはんとけんちん汁の相性もピカイチ。具材の旨味たっぷりで、豊かな風味を楽しめます。そば米を入れない場合は、米3合、または米2.5合・もち米0.5合などにしてもオッケーです。・とろとろ親子丼卵を2回に分けて加えることで、とろとろの親子丼に。フライパンで一度に2人分の卵とじが作れて、時短にもなります。ボリュームがあり、育ち盛りの子どもも喜びそう。リピートしたくなる美味しさです。・天丼エビにシイタケ、レンコン、大葉を使った天丼です。ボリューム満点で食べ応え十分! お好みで、粉山椒をかけてもいいでしょう。サクサク衣と甘辛のかけつゆが見事にマッチ。後を引く味わいです。・和風ジャガイモカレー残った肉じゃがを使って作れる和風カレーです。意外かもしれませんが、けんちん汁とカレーは相性抜群。一度味わうとハマってしまいますよ。こちらのレシピでは、最後に香菜をのせてますが、省いても問題ありません。肉を使わないのが大きな特徴のけんちん汁は、根菜がいっぱい入っていて意外と食べ応えがあります。塩おにぎりとけんちん汁だけでも立派な一食に。今冬は、おうちでけんちん汁を作って、体の内側からポカポカと温まりたいですね。[参考] 農林水産省
2022年11月28日自宅で美味しいハンバーガーを作ってみませんか? 肉汁がジュワッとあふれるジューシーなパティ、ふんわりとしたバンズも自宅で作ることができます。そこで今回は、プロが教えるハンバーガーの作り方のほか、変わり種・アレンジレシピ、バンズの作り方、オススメの付け合わせレシピまで一挙にご紹介。子どもも大好きなハンバーガーを作って、家族で充実したひとときを過ごしましょう。■プロ伝授! 絶品ハンバーガーの作り方【材料】(2人分)合いびき肉 160g<味付け> 塩コショウ 少々 ガーリックパウダー 少々 オールスパイス 少々 ナツメグパウダー 少々卵 1/3個麩 4~5個サラダ油 適量<ソース> ケチャップ 大さじ1 ウスターソース 大さじ1 片栗粉 小さじ1/4 水 大さじ1レタス 1枚トマト(横半分) 1/2個スライスチーズ 2枚バンズ(バーガー用) 2個 バター 適量【下準備】・卵はほぐす。麩はすりおろし、粉状にする。麩をつなぎに使うことで肉汁を多く吸ってジューシーなハンバーグになります。・レタスは洗ってからキッチンペーパーで拭いて水気を取り、食べやすくちぎる。トマトは横方向にスライスする。バンズは横半分に切る。【作り方】1、ボウルに合びき肉と<味付け>の材料を入れ、粘りがでるまでよくこねる。2、(1)に溶いた卵と麩を入れ、混ぜ合わせる。バンズの大きさに合わせて、円形に成形する。叩いて空気を抜きながら成形すると焼いたとき崩れません。成形しにくいときは手に油をぬりましょう。3、フライパンにサラダ油を入れ、中火にかける。(2)をフライパンに入れ、両面をこんがりと焼く。4、(3)が焼けたら火を止め、器に取り出す。そのままフライパンに<ソース>の材料を入れ、片栗粉が溶けるまで混ぜる。中火にかけ、トロミがつくまで混ぜながら加熱する。5、バンズの切り口を上にして、オーブントースターで2~3分焼く。切り口にバターをぬる。6、バンズ→スライスチーズ→レタス→トマト→(3)をのせ、(4)の<ソース>をかける。上にバンズをのせる。■ハンバーガーの変わり種・アレンジレシピ6選・カリカリポテトハンバーガーカリッと焼いたポテトとジューシーなハンバーグのコラボが楽しめる一品です。バンズの間にハンバーグ、ケチャップ、マスタード、レタス、新玉ネギ、マヨネーズ、カリカリポテトをサンド! 食べ応えがあり、育ち盛りの子どもからも喜ばれそうです。・キノコたっぷり、ヘルシーハンバーガー全粒粉入りの香り高いバンズにたっぷりのキノコをはさんだ、ヘルシーなバーガーです。サンチュとトマトもプラスするため、彩り鮮やか。バンズは外はカリッ、中はフワッとした食感です。健康志向の人にもオススメ。・ソイバーガー少し手間はかかりますが、おうちで大豆が入ったバーガーを作ってみまませんか? 水煮大豆入りのパティのほか、卵、玉ネギ、ベーコン、レタス、トマト、ピクルスもサンドして豪華に。休日に子どもと一緒に作るのも良さそうですね。ぜひお試しを。・米ナスバーガー新感覚の米ナスをバンズにしたバーガーです。ソースは市販のミートソースで手軽に作れます。ピザとナスの肉詰めの中間のような味わいです。米ナスを使って、いつもと違う料理が作りたくなったら、トライしてみるのもいいかもしれません。・スライダーバーガー人気急上昇のプチサイズのハンバーガーがこちら。バンズは電子レンジで30秒で発酵、こねずに混ぜて焼くだけ! パパッと簡単に作れるので、初心者にもオススメです。ホームパーティーやピクニックなどでも大活躍してくれますよ。・ポテトと煮豆のサンドイッチ野菜をたっぷりと味わえるベジ風バーガーです。ポテトサラダをサンドするので、ボリューム満点。煮豆の甘さがアクセントに。残ったポテトサラダや市販のポテトサラダを使って作るのもいいでしょう。新しい美味しさを堪能できますよ。■どんな具材とも相性が良い、バンズの作り方【材料】(5人分)強力粉 100g薄力粉 100gスキムミルク 大さじ2砂糖 小さじ2塩 小さじ1/2ドライ酵母(白神こだま) 5g お湯(酵母を溶かす用) 10ml(30~35℃)水 110ml牛乳 25mlバター 10gショートニング(ボウルにぬる用) 適量白ゴマ 適量【下準備】・白神こだまドライ酵母は10mlのお湯を加え少しそのまま置いて、使うときによく混ぜ合わせる。・ボウルに薄くショートニングをぬる。【作り方】1、<パン生地>を作る。フードプロセッサーの各パーツをセットして強力粉、薄力粉、スキムミルク、砂糖、塩を入れ7~8回、攪拌させる(粉類を混ぜ合わせます)。2、カバーを外して、よく混ぜ合わせた酵母を加え連続スイッチを入れ、投入口から水と牛乳を合わせたものを少しずつ加え、さらにバターを加えて、30秒くらい攪拌する。ひとかたまりになったらそのまま3分置く。3、<パン生地>がしっとりしてきたら、さらに20秒~30秒攪拌する。<パン生地>のキメが細かくしっとりしたら平らな台にひっくり返し、<パン生地>を下に巻き込む感じで丸く形を整え、ショートニングをぬったボウルに入れてラップをし、生地が2倍に膨れるまで温かいところで一次発酵させる(約60分)。指に粉をつけて生地の中央に差し込み、<パン生地>が戻ってこなければ一次発酵終了。4、容器を逆さにして<パン生地>を台に取り出す。重量を量り、カードで5等分にして<パン生地>を手の平で軽く押しガスを抜く。切り口を包むようにまとめて、閉じ目を下にして置き、固く絞ったキッチンペーパーをかけて、さらにラップをかけ休ませる(ベンチタイム、約10~15分)。丸めている間に乾燥しないように、ほかの<パン生地>には布巾をかけておいてください。5、手のひらで軽く押してガスを抜き、きれいに形を丸く整えて、少し平たくつぶし、表面に刷毛で水を薄くぬり白ゴマをつける。オーブンシートを敷いた天板に、間隔を空けて並べて布巾をかけ、発泡スチロールの箱または大きめの透明なビニール袋に、乾燥しないよう熱湯を入れたコップと一緒に入れて温かい場所に置き、二次発酵させる。もしくはレンジの発酵機能を使って二次発酵させる(約40分)。6、180℃に温めておいたオーブンに入れて15~20分焼き、粗熱を取る。冷めたら横半分に切ってお好みの具をはさみます。ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度差や焼き時間には違いがあるので、普段から自宅のオーブンの癖を知っておくことをオススメします。目安として小型の電気オーブンの場合、レシピより10~20℃高い設定にしてください。■オススメのハンバーガーの付け合わせレシピ5選・フライドポテトガーリック風味ガーリック風味のホクホクなフライドポテトは、ハンバーガーとの相性抜群です。ジャガイモを常温のサラダ油から揚げるのがコツ。熱いうちにガーリックパウダー、塩、粗びき黒コショウを振ってくださいね。ビールのおつまみにも◎。・フライドチキンみんな大好きなカリッとしたフライドチキン。ハンバーガーと一緒に食べるのもオススメです。しっかりと味をつけるため、何もつけずに食べられます。お好みで、揚げたジャガイモ、シシトウを盛り合わせましょう。一度味わうとくせになる一品です。・簡単コーンスープ缶のコーンクリームで作るお手軽レシピです。みじん切りにした玉ネギ、ハムも入れて具だくさんに。最後にお好みで、ドライパセリを振りましょう。ハンバーガーとコーンスープは好相性。ぜひ美味しいコラボレーションを味わってみてくださいね。・具だくさんミネストローネハンバーガーにサンドした野菜だけでは「足りない」と思ったときに、作りたいのがこちらのレシピです。野菜がゴロッと入ったミネストローネで、ハンバーガーとの相性もGOOD。カロリー控えめなのもうれしいところです。・野菜サラダフレンチドレッシングをかけて食べるシンプルな野菜サラダです。カットした野菜は食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておきましょう。このサラダをハンバーガーの副菜にすれば、野菜不足を防げそうですね。適度な酸味があり食べやすいのも魅力。専門店やチェーン店、レストランなどで食べることが多いハンバーガーですが、おうちで作って食べるのも楽しいです。サンドする具を簡単にアレンジできるのもメリット。気になるハンバーガーがあったら、ぜひチャレンジしてみてくださいね!
2022年11月24日つるんと美味しい水餃子は、寒い冬に活躍する一品です。具材を変えれば色々楽しめ、スープ仕立てやお鍋などいろいろなアレンジが楽しめます。そこで今回は、水餃子の基本的な作り方をはじめ、具材アレンジやメインになる餃子鍋など人気のレシピを幅広くご紹介します。■基本をマスター 水餃子のスープ かんたんプロの味【材料】(2人分) ・豚ひき肉 100g ・白ネギ 1/4本 ・ショウガ 1片 ・白菜 50g ・ニラ 1/2束 ・塩 小さじ1/2 ・酒 小さじ1 ・塩コショウ 少々 ・しょうゆ 小さじ1 ・水 500~550ml ・顆粒中華スープの素 大さじ1 ・塩 少々 ・ゴマ油 小さじ1・チンゲンサイ 1株・餃子の皮 10枚・白ゴマ 少々【下準備】・白ネギ、ショウガは皮をむき、それぞれみじん切りにする。白菜、ニラは細かく刻み、塩でもんで10分置き、しんなりしたら水気を絞る。チンゲンサイは食べやすい大きさに切る。【作り方】1、ボウルに豚ひき肉、白ネギ、ショウガ、塩を入れ、<調味料>の材料を加えて粘りが出るまで、手でよく練る。白菜、ニラを加えてさらに混ぜ合わせる。2、餃子の皮の中央に具をのせ、皮の縁に水をつけて包む。3、鍋に<スープ>の材料を入れて強火にかけ、煮たったら餃子を入れる。餃子が浮いてきたら、チンゲンサイを加え、餃子の皮が少し透き通ってきたら火を止める。4、器にアツアツの餃子をスープごと注ぎ、白ゴマを振る。■具材色々!水餃子アレンジレシピ10選・干しシイタケの水餃子干しシイタケの旨味がギュッと詰まった絶品水餃子。水餃子を茹でるときはくっつくのを防ぐため少しずつ入れましょう。・レンコンの水餃子シャキシャキした食感が楽しめるレンコン入りの水餃子。具材は豚ひき肉とレンコンだけ。オイスターソースや砂糖などの調味料を入れて少し甘めに仕上げます。つるんとのど越しよく食べられる水餃子、茹でるだけで簡単にできちゃいます。・エビ入り水餃子豚肉にむきエビを加えた食感と旨味が味わえるエビ入りの水餃子。エビのぷりぷり感はリッチな気分が味わえます。つけだれのポン酢に少しナンプラーと香菜を足すとエスニック風になりさっぱり食べられますよ。・もちもち水餃子 野菜たっぷり白菜、キャベツ、ニラたっぷり野菜の食べ応えがある水餃子。具材を混ぜる時は、指先を立てて混ぜるようにするとひき肉が水分を吸い、しっかりこねられるのでジューシーに仕上がります。・豆モヤシ入り水餃子茹でた豆モヤシと豚肉で作るヘルシー水餃子。モヤシの食感がアクセントになっています。つけダレのポン酢に少しラー油を垂らすと味にメリハリがつきますよ。・水餃子 もちもち食感おうちで手作り白菜とニラで作る王道水餃子。白菜を茹でるとカサが減ってたくさんの野菜が摂取できます。白菜大量消費に良いですね。・いろいろキノコいり水餃子自家製の皮で作るともっちり感が楽しめる水餃子。自家製皮にすりおろしにんじんを加え二色の点心を楽しみましょう。・豚キムチマンドゥ(韓国式水餃子)韓国の水餃子マンドゥ。挽肉を使わず豚バラ肉とキムチを刻んで作ります。豚バラの旨味とキムチの酸味と辛味が口の中で一体化して病みつきに。コチュジャンとニンニクで作るつけダレは水餃子だけでなく、チヂミのタレとして代用可能。寒い冬にオススメの一品です。・チーズのラビオリ風本来はパスタ生地で作るラビオリですが餃子の皮で簡単に作れます。チーズとトマトソースで洋風水餃子感覚で食べられるアイデアレシピ。・ラビオリ風トマトソースカニ缶とモッツァレラチースが入ったとろとろ美味しいラビオリ風水餃子。トマトソースにバルサミコ酢をプラスして高級感を演出しました。おもてなしやクリスマスにオススメのレシピです。■体の芯から温まる!スープ仕立ての水餃子レシピ6選・簡単餃子スープ市販の冷凍餃子を使った簡単スープ。しめじは冷凍可能してストックしておくと便利です。白髪ネギを乗せるとお店のような仕上がりになります。・ショウガと餃子のふんわり卵スープ体がポカポカになるショウガをたっぷり使い、ふんわり卵をプラスした優しく美味しい餃子スープ。皮をむいたショウガをみじん切りにし、ラップにのせて平らに包み、金属製のバットの上にのせて急速に凍らせて必要な分だけポキッと折って使うと重宝します。・スープエビ餃子エビとキャベツで作った水餃子をコンソメ仕立てのスープで洋風に仕上げました。隠し味のお酢でさっぱりテイストに。体の芯から温まる至福の一杯です。・アサリと水餃子のスープ冷凍の餃子を使って簡単に水餃子を楽しみましょう。アサリと餃子の旨味がスープに溶け出して手軽なのに本格的な味わいです。15分のスピードメニューは麺を入れて温麺風に食べると良いですね。・春雨スープの水餃子春雨や大根入りで食べ応えがある水餃子入りのスープです。水餃子はたくさん作って冷凍しておけば具沢山のスープが手軽に作れてテレワークのランチのお供にも良さそうです。・白菜と餃子のあったかスープショウガ入りで体が温まる具沢山の餃子スープ。市販の冷凍餃子で作る手軽なレシピ。■ボリューム満点!メインになる水餃子のお鍋レシピ4選・餃子鍋むきエビ入りの餃子と豚ひき肉2種類の味が楽しめる餃子がメインのオリジナル鍋。時間がない時は市販の餃子でOKです。ポン酢やラー油でお好みの味付けに。・餃子入りキムチ鍋発酵食品のキムチと免疫力を高めてくれるキノコをたっぷり入れたキムチ鍋に餃子を入れてボリュームアップ。メインになり食べ応えのあるお鍋が完成します。市販の冷凍餃子を使うとさらに簡単に。〆はうどんやラーメン、おじやなど卵でとじると美味しいですよ。・家族鍋家族みんなが楽しめるように、水餃子にコーンやチーズなどお好みの具材を入れました。青梗菜や春雨、エノキなど具沢山で食べましょう。野菜不足解消の万能鍋です。・ベトナム風エスニック鍋マンネリ化しがちな鍋ですが、ワールドワイドなお鍋にすると飽きずに食べられます。お好みでナンプラーを入れると良いですね。ベトナム風なので〆にはゆでたビーフンや生春巻きの皮を切っていれるとフォーのようになり、最後まで美味しくたべられます。具材を変えたりスープやお鍋にしたり寒い冬にフーフー言いながら食べる水餃子。色々アレンジできるので楽しみながら作ってくださいね。
2022年11月18日スナイデル ホーム(SNIDEL HOME)から、2022年秋冬の新作ルームウェアが登場。”ふわふわ”フリースのトップス&パンツスナイデル ホームの新作ルームウェアの中でも注目は、”ふわふわ”とした肉厚のフリース素材を使用したトップス&パンツ。フリル感のある襟元が可愛らしいトップスと、ストンと落ちるシルエットがキュートなロングパンツをセットで着用すれば、フェミニンなコーディネートが完成する。花柄のティアードワンピース落ち着いたフラワー柄のティアードワンピースも登場。ロマンティックなデザインのワンピースは、軽やかで肌にしっとりと馴染む素材を使用し、家でのリラックスタイムにぴったりなアイテムに仕上げている。ケーブルニットのカーディガン&パンツふんわりと編み上げた、ケーブルニットのルームウェアシリーズには、ショート丈のカーディガンがラインナップする。ややゆったりとしたシルエットを採用することで、こなれ感を演出。同デザインのロングパンツも用意しているため、一緒に着用するのもおすすめだ。フリル裾のロングワンピース湿気を吸収することで発熱する素材を使用した「ウォームミスティ(Warm Misty)」のシリーズも要チェック。裾に大胆なフリルをあしらったフェミニンなワンピースと、ゆったりした身幅のロングカーディガンを取り揃えている。なお、スナイデル ホームの最新ビジュアルには、モデル・ヨンアが起用されている。【詳細】スナイデル ホーム 2022年秋冬新作ルームウェア取扱店舗:スナイデル ホーム全店舗、スナイデル ホーム公式オンラインストア、ウサギオンライン発売日、アイテム例:・2022年11月16日(水)ソフトフリースティアードワンピース 11,550円ケーブルニットカーディガン 8,910円ケーブルニットロングパンツ 8,910円・2022年11月23日(水)フリース開襟フレアトップス 7,920円フリースロングパンツ 7,920円ノースリーブカップインワンピース 9,900円ロングカーディガン 8,580円
2022年11月17日「お肉が食べたい!」という日は、薄切り牛肉を使ったレシピはいかがですか? 牛肉の中では比較的、お手頃価格な薄切り牛肉も、作り方やアレンジ次第で、ボリューム満点の料理になりますよ。そこで今回は、薄切り牛肉のおすすめレシピを20選ご紹介します。簡単に作れるメインのおかず、常備菜、丼など幅広いレシピをピックアップしました。薄切り牛肉のレパートリーを増やしたい方も必見です。■絶品! 薄切り牛肉を使った人気のおかずレシピ6選・牛肉のウスターソース炒め薄切り牛肉で何を作るか迷ったら、まずはコレ! 牛肉、ピーマン、玉ねぎをウスターソースで炒めたシンプルな炒め物ですが、ご飯によく合い、野菜も美味しく食べられます。・定番の味しみ肉じゃが肉じゃがは豚肉や鶏肉でも作れますが、牛肉で作ると肉本来の濃厚な旨みが出て、リッチな味わいに。こちらのレシピは合わせ調味料が覚えやすい黄金比率なので、簡単に作れて助かります。・牛肉のすき焼き風煮物薄切り牛肉を使ってちょっと贅沢したいなら、すき焼き風の煮物はいかがですか? 甘辛の煮汁が具材にしっかりとしみ込み、温泉卵にからめて食べれば絶品です。大鍋でなくても、手軽にすき焼きを楽しめます。・牛肉と根菜の煮物コクと旨みたっぷりの牛肉と、食感の良い根菜類を使うことで、満足感の高いおかずが完成! 甘辛い味つけで、子どももパクパク食べられますよ。冷めても美味しいので、常備菜にもおすすめです。・肉豆腐甘辛の煮汁と牛肉の旨みがたっぷりしみ込んだ、頬が落ちるほど美味な肉豆腐です。切った具材を煮るだけで手軽に作れます。牛肉ははじめにサッと煮てから取り出し、最後に戻し入れることで、固くなりにくくなりますよ。・牛肉とジャガイモ炒め牛肉とジャガイモを甘辛に炒めたボリュームのある一品。ニンニクの風味が食欲をそそります。牛肉に片栗粉をまぶせば、旨味を閉じ込めて柔らかく仕上がりますよ。■時短で美味しい、簡単な牛切り牛肉レシピ5選・牛肉の甘辛炒め牛肉に甘辛のタレで下味をつけておけば、あとは野菜と一緒に炒めるだけ! ボリューム満点で食べ応えがあり、ご飯も進みます。ご飯にのせて丼にしても良いですね。・牛肉とエリンギのしぐれ煮牛肉を甘辛く煮詰めた人気の常備菜。特にコツもなく、汁気がなくなるまで煮るだけなので簡単です。エリンギも加えればボリュームアップし、コリコリ食感とジュワとあふれ出る牛肉の旨味を同時に堪能できます。・牛肉と大根の照り煮焼き肉のタレがあれば、出汁不要でおいしい煮物が作れます。こっくりあめ色に煮詰めた大根に、牛肉の旨みが広がり、ご飯が進こと間違いなし! 翌日は味がしみて、より濃厚な味わいに。・牛肉とキャベツのカレー風味煮込みワンパンで10分…みんな大好きなカレー味のあったかおかずの出来上がり! 牛肉の旨味がキャベツの甘みで引き立ちます。キャベツはくし切りにすることで、煮込んでもバラバラにならず、見栄えも良くなりますよ。・やわらか牛肉の梨入りプルコギ牛肉や野菜はタレに漬け込んでおきます。下味冷凍しておけば、しっかりと味がしみ込み、あとは焼くだけなので忙しい日にも便利です。すりおろした梨を漬けダレに使用することで、お肉が柔らかくなり、自然な甘みが加わった美味しいプルコギになりますよ。りんごでも代用可能です。■子どもが大好きな薄切り牛肉レシピ3選・牛肉巻きバターしょう油味サッと塩茹でしたアスパラガスを薄切り牛肉でくるりと巻いて、ボリュームのある一品に。大人も子どもも大好きなバターしょう油味で、食欲をそそります。一口サイズで食べやすく、お弁当のおかずにもおすすめです。・さつまいもと牛肉の甘辛炒め甘くてホクホクのさつまいもと旨みたっぷりの牛肉は相性抜群! 甘辛い味つけで、ご飯のおかずにもってこいの一品です。さつまいもが入っているおかげで、子どもも喜んで食べてくれます。・ビーフポテトコロッケひき肉ではなく、薄切り牛肉を刻んで入れることで、お肉の存在感がアップ! 旨みたっぷりで、いつものコロッケも贅沢に仕上がります。冷めても美味しいのでお弁当にも最適です。■食べ応え抜群、牛切り牛肉の主食レシピ6選・韓国風のり巻き(キンパ)甘辛い牛肉や野菜のナムルを巻いた、韓国風のり巻き。スタミナ満点で野菜もたっぷりとれる一品です。牛肉の味つけは市販の焼き肉のタレで簡単に! 切らずに、恵方巻のようにかぶりついてもいいですね。・牛肉の大葉巻きにぎり薄切り牛肉をぐるりと巻いた、大満足のおにぎり。大葉を入れるのがポイントです。爽やかな香りが甘辛の味つけとよく合います。子どもから大人まで喜ばれる一品です。・肉うどん冷凍うどんをすき焼き風の甘辛いつゆで煮込みました。牛肉の旨味がうどんや野菜にしみ込んで絶品です。とろ~り温泉卵をからめて、お召し上がりください。身体がポカポカ温まるので、寒い日にピッタリです。・たっぷり牛肉のハヤシライス市販のルウがなくても、本格ハヤシライスを簡単に作れます。牛肉をたっぷり使っているので、食べ応えも十分。肩ロースなど、適度に脂肪分のある薄切り肉を使うと、よりコクが出て美味になります。・ビビンバ風混ぜご飯ピリ辛のタレで炒めた具材をご飯に混ぜて、簡単ビビンバ風に。パンチが効いていて、がっつり食べたいときにピッタリです。お肉と野菜がたっぷりとれ、辛さを調節すれば、子どもにも◎。・牛薄切り肉のデミソースパスタ牛肉のコクとデミグラスソースの旨味がスパゲッティにからんだ、やみつきになるパスタ。牛肉がたっぷり入っているので、育ち盛りの子どもも大満足してくれそうです。市販のデミグラスソースと赤ワインを使えば、短時間で本格的なパスタソースが作れますよ。薄切り牛肉は炒め物から煮物まで、幅広い料理に活用できます。そのまま使うだけでなく、食材を巻いたり、薄切りならではの調理法も。ぜひさまざまなアレンジを試してみてくださいね。
2022年11月15日冷めても美味しいクロックムッシュは、忙しい朝の時間を豊かにしてくれるトーストです。ボリューミーで食べ応えがあるのも魅力。甘じょっぱい味わいで、くせになりますよ。そこで今回は、クロックムッシュの作り方から、クロックマダムとの違い、簡単アレンジレシピ、クロックマダムの作り方、ペアリングに最適なドリンクレシピまで幅広くご紹介。クロックムッシュを味わった翌日、クロックマダムを作って食べ比べを楽しむのもいいかもしれませんね。■クロックムッシュとは?パンにハムとチーズをサンドして軽く焼き、ベシャメルソースやモルネーソースをぬって温かいうちに食べる、パリのカフェ定番サンドです。表面がカリッと焼かれていたり、グラタン状になっていたりします。「クロックムッシュ」とは、フランス語で「カリッとした紳士」という意味。食べるときの音が上品でないことから、男性専用の軽食だったという説も。1910年にフランスのオペラ座近くのカフェで作られたのが始まりとされます。■クロックマダムとの違いは?クロックマダムもフランスのカフェやバーにある定番トーストメニューのひとつです。クロックムッシュと異なる点は、目玉焼きをのせるところ。クロックムッシュを焼いている間に、目玉焼きを作るのです。また、クロックムッシュは手づかみで食べるのに対して、クロックマダムは卵がトロッと流れ出る可能性があるため、ナイフとフォークを使って上品に食べるのがポイント。そのため、クロックマダムはその名の通り、女性的な食べ物だと言えます。■かりふわ! カフェ風クロックムッシュの作り方【材料】(3個分)食パン6枚<ベシャメルソース> 無塩バター 30g 薄力粉 30g 牛乳 400ml 塩 少々 ナツメグ 少々ハム 6枚グリュイエールチーズ 60gドライパセリ 適量【下準備】・オーブンを230~250℃に予熱しておく【作り方】1、<ベシャメルソース>を作る。牛乳は沸騰直前まで温めておく。鍋に無塩バターを入れて弱火にかけ、無塩バターが溶けたら薄力粉を加え、木ベラなどで混ぜながら炒める。2、無塩バターと薄力粉がなじんでペースト状になったら、温めた牛乳を少しずつ加え、そのつどなめらかになるまで混ぜる。3、トロミがついてきたら、塩、ナツメグを加えて味を調える。4、食パンに3の<ベシャメルソース>をぬる。ハムをはさみ、食パンをのせる。5、表面にも<ベシャメルソース>をぬり、すりおろしたグリュイエールチーズをのせる。230~250℃に予熱しておいたオーブンで3~5分焼く。オーブンによって焼き時間が異なりますので、様子を見ながら焼いてください。ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度差や焼き時間には違いがあるので、普段からお家のオーブンのくせを知っておくことをオススメします。目安として小型の電気オーブンの場合、レシピより10~20℃高い設定にしてください。6、うっすらと焼き色が付いたらオーブンから取り出し、ドライパセリをかけて仕上げる。■簡単アレンジ! クロックムッシュレシピ4選・ダブルきのこのクロックムッシュキノコをホワイトソースとトッピングにダブル使いすることで、香ばしさが格段にアップ。スライスチーズはチェダータイプを使用すると断面がキレイに仕上がります。焼き上がったらお好みでパセリを散らしてからいただきましょう。キノコとクリーミーなソースのコラボがたまらない絶品トーストをぜひ味わってみてください。・食パンでアレンジしたクロックムッシュ デニッシュ生地の食パンを使えば、ふんわり食感のクロックムッシュがたった10分で完成します。いつものパンもあっという間にご馳走に変身! トースター以外にも、オーブンや魚焼きグリルなどで焼くことができます。トマトやベビーリーフといったお好みの野菜を添えると、彩り鮮やかな一皿に。・クロックムッシュ風ラップトルティーヤで具をサンドして作るクロックムッシュ風ラップです。ハムをフライにするのがポイント。揚げたハムと一緒にレタス、ミディトマト、ゆで卵をトルティーヤではさみましょう。具をくるっと巻くだけで出来上がりますよ。ピクニックなどのお弁当にしても良さそうですね。・カナダの朝食 モンティクリストカナダ生まれのサンドイッチ「モンティクリスト」は、フレンチトーストとクロックムッシュの良いところをギュッと詰めたトースト。軽食やおやつとしても大活躍してくれますよ。仕上げに、ハチミツをかけ、粉糖を振り、お好みでミントの葉を添えてくださいね。チーズの塩気とハチミツの甘さが見事にマッチ。一口味わうとやみつきに!続いて、簡単なクロックマダムの作り方をご紹介します。■贅沢な味わい、クロックマダムの作り方【材料】(2人分)卵(Mサイズ) 2個食パン(8枚切り) 4枚ハム 4枚ピザ用チーズ 40gホワイトソース(市販品) 120gドライパセリ 適量【作り方】1、食パンに1/4量のホワイトソースをぬり広げ、ハムをのせる。さらに1/4量のホワイトソースをのせて食パンではさむ。2、スプーンで中央をくぼませ、卵を割り入れる。卵白の部分にピザ用チーズを散らす。同じものをもうひとつ作る。小さめの卵をオススメします。大きい場合は、卵白があふれないように減らしてください。3、アルミホイルにのせてトースターで卵が半熟になるまで焼く。器にのせ、ドライパセリを振る。加えて、クロックムッシュやクロックマダムにピッタリなドリンクレシピをピックアップしました。■トーストにピッタリなドリンクレシピ4選・リンゴジャムティー寒い朝にクロックムッシュと一緒に味わいたいのがこちらのティーです。紅茶と相性抜群なリンゴジャムを入れます。飲むと体の内側がホカホカしてきますよ。お好みで、砂糖や牛乳を加えてくださいね。・セサミミルクティービタミンBが豊富な白ゴマを入れた、やさしい甘さのミルクティー。ゴマの香りがフワッと漂います。クロックムッシュ・マダムとのペアリングも◎。白ゴマは、眼精疲労の回復、便秘解消などの効果が期待できますよ。・カプチーノカプチーノは言わずもがなトーストとの相性がピカイチです。エスプレッソを泡とシナモンでやさしい味わいに。エスプレッソメーカーがあれば簡単に作れますよ。朝から優雅な時間を過ごせそうですね。・ブランデー入りカフェオレ休日の朝やブランチに作りたいのがこちらのカフェオレ。ブランデーをプラスするだけで大人の味に。牛乳の代わりに豆乳を使ってもOKです。クロックムッシュとともに味わうのはもちろん、食後に飲むのもオススメ。外はカリッ、中はフワッとしているクロックムッシュは、贅沢している気分になれるトースト。少し遅く起きた朝に、クロックムッシュやクロックマダムを作って、ゆっくりと食べるのも良さそうですね。ぜひお試しください!
2022年11月15日店名にちなんだ最高のTKGが大人気メニュー♪やの店舗情報や求人情報を掲載するWEBサイト「Findサービス」にて、東京都 秋葉原駅から徒歩2分の『声優のたまご』の情報を11月2日に掲載開始いたしました。Findサービス: 以下『声優のたまご』の店舗および提供サービスの情報です。秋葉原駅から徒歩2分の『声優のたまご』には、将来プロの声優を目指すキャストさんが揃っているコンセプト喫茶&BARです。メニューには、パフォーマンス付ドリンクが用意されているので、お気に入りのキャストさんを見つけて応援しませんか?店内は白を基調にしたオシャレで落ち着いた雰囲気。全8席のカウンター席とパフォーマンス用のステージがあります。お酒の種類も豊富で目の前でカクテルを作ってもらえます!キャストさんが真心込めて作ってくれるTKGも大人気メニューです。推しを見つけて応援!新しいコンセプトカフェへようこそ『声優のたまご』は、秋葉原駅から徒歩2分と駅近!少し変わったコンカフェを探している方、声優好き、アニメ・漫画好きな方などにおすすめのコンセプト喫茶です。プロの声優を目指す女の子たちの中から推しを見つけて応援しませんか?キャストさんにアニメや漫画の好きなセリフをお願いしたり、一緒に好きなアニメの話題で盛り上がったりして楽しめます。アニメや漫画好きのオタクが多いのでコアな話題でも盛り上がれるかもしれませんよ!こだわりが詰まったたまごかけご飯が自慢!『声優のたまご』で大人気メニューのTKGは烏骨鶏の卵を使った「たまごかけご飯」!こだわりのたまご・お米・タレ・トッピング全てにこだわったたまごかけごはんを、キャストさんが目の前で作ってくれます。タレやトッピングは種類も豊富で選べるシステムです!自分好みのTKGに出会えるかもしれません。お気に入りの声優さんを見つけたら、パフォーマンス付ドリンクでぜひ応援してあげてください!GoogleMapはこちら : 個性豊かなキャストさんとスタッフが勢揃い!『声優のたまご』は、カウンター8席のみで白を基調にした落ち着いた雰囲気。店内には、パフォーマンス用のステージがあります。店長の「ミト」さんは、元気があり過ぎてたまに暴走気味で面白い!人気キャストの「花川怜奈」さんは、癒し系ボイスと小動物系の見た目とはギャップがある仮面ライダーとプロレス観戦が好きな女の子!もう1人の人気キャスト「サン」さんは、元気とヤル気にあふれるアイディアマン!パフォーマンスはいつも全力です!!月に数回季節のイベントを開催していて、イベント期間中はチャイナ服や浴衣、ナース服などいつもと違う雰囲気のキャストが勢揃いです。お気に入りのキャストさんを見つけてみませんか?HPはこちら : 声優のたまご の店舗情報店名:声優のたまご電話番号:05052683409住所:東京都千代田区神田佐久間町2丁目11 AOIビル M2F地図 : ※店舗情報詳細は下記リンクページよりご確認ください。声優のたまご(秋葉原駅/カフェ・喫茶店)|Find グルメ : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年11月14日多少なりとも、聞き間違いをしてしまうことは、誰にでもあります。多くの場合、会話の途中で違和感を抱き、聞き間違いをしていることに気付くものです。中島めめ(nakajimameme)さんは、娘さんとの会話で聞き間違いをしていたのですが、気付かずに会話が進み…。娘さんが「カツ丼が苦手」といったと思い、会話をしていた中島さん。肉の脂身が苦手な娘さんを知っている中島さんは、違和感を抱かず、会話は続きます。しかし、カツ丼が豪華であると話した中島さんに、娘さんは、自分がいったのは「カツ丼ではなく活動」だと指摘。ここでようやく、中島さんが『カツ丼』と『活動』を聞き間違えていることが判明したのです!2人の会話を聞いていた家族は気付いていたようで、笑いをこらえることができませんでした…。娘さんと中島さんの会話に、ほかにも多くの人がクスッとしています。・オチを知ってから、もう一度最初から見ると、じわじわくる…!・2回読んでも、爆笑しました!・ここまで会話が続くことなんてあるのか!ある意味奇跡。お笑いコンビ『アンジャッシュ』の児嶋一哉さんと渡部建さんには、勘違いや聞き間違いを題材にしたネタがあります。そのため、最後の絵にある、「アンジャッシュのネタみたいになっていた」「会話続いたのなんで?」という言葉が、さらなる笑いを誘いますね…![文・構成/grape編集部]
2022年11月10日株式会社村の駅が運営している「おさかな丼屋とと丸食堂」(所在地:NEOPASA駿河湾沼津(上り)内)の新メニュー『静岡頂上丼~メギス・本海老・富士山サーモン~』が2022年10月19日静岡県静岡市で開催された「旅行者を笑顔にする 食の新メニューコンテスト」にて、準グランプリを受賞しました。さらに、2022年11月1日(火)に店頭にて販売開始いたしました。「旅行者を笑顔にする 食の新メニューコンテスト」準グランプリ受賞◆「静岡頂上丼~メギス・本海老・富士山サーモン~」について「静岡頂上丼~メギス・本海老・富士山サーモン~」は、沼津産メギス、本海老(深海海老)、富士山サーモンと静岡県産の食材をふんだんに使用した海鮮丼。赤海老がそそり立つ圧倒的なビジュアルは、ひと目で笑顔になります。味はもちろん、見た目からもお楽しみいただける新メニューです。価格 :2,000円(税込)アレルギー:海老・小麦・さけ・いくら・胡麻・大豆・サバ発売日 :2022年11月1日(火)「静岡頂上丼~メギス・本海老・富士山サーモン~」◆「旅行者を笑顔にする 食の新メニューコンテスト」について公益社団法人静岡県観光協会が主催しているコンテストで、静岡県の食材を取り入れた個人旅行者向け新メニューや、団体旅行者向けの歴史・文化・街道をテーマとしたメニューが対象。この度は応募商品全77商品中、個人旅行部門・団体旅行部門からグランプリ・準グランプリ・特別賞が選出されました。◆「おさかな丼屋とと丸食堂」の概要「おさかな丼屋とと丸食堂」は、神奈川・静岡県を中心に行列のできる食堂やテイクアウト専門店を展開している海鮮丼専門店の系列店です。NEOPASA駿河湾沼津(上り)においてもお越しくださった皆様がもっとお魚が好きになるような、他では味わえない海鮮丼をご用意しています。NEOPASA駿河湾沼津(上り)は、一般道側から無料で利用できる「ぷらっとパーク」もあります。テイクアウト可能な商品も多数ご用意していますので、ご自宅で、あるいはサービスエリアで駿河湾を眺めながら、お車の中でも召し上がれます。とと丸食堂メニュー■お客さまに安全・安心にNEOPASA駿河湾沼津(上り)をご利用いただくための取組みとお客さまへのお願いNEOPASA駿河湾沼津(上り)では次の取組みをおこない、新型コロナウイルス感染拡大を予防する「新しい生活様式」に対応します。ご入館の際には手指の消毒・マスクの着用へのご協力をお願いいたします。<「新しい生活様式」の取組み>・出入口などへの消毒液の設置・スタッフの感染防止対策の徹底・店舗内でお客さまが直接手を触れる箇所の定期的な消毒・レジカウンターに飛沫防止シートを設置・レジ前床面に待ち位置目印を設置・客席にパーテーションを設置・店舗における換気の徹底・コイントレーを使用した金銭授受の実施■「おさかな丼屋とと丸食堂」概要店舗名 :おさかな丼屋とと丸食堂所在地 :〒410-0309 静岡県沼津市根古屋998TEL :0559-46-5131営業時間:9:00~21:00(L.O.21:00) 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年11月02日株式会社SUI(東京都文京区代表取締役:片岡武志)は、大人のための教育情報メディア『ソクラテスのたまご』にて、親子二人三脚で中学受験合格を勝ち取った7組の体験談を取材した 「合格への秘訣を探れ!中学受験・体験談 特集」を2022年10月27日に公開しました。2022度は首都圏のみで5万1100人が挑んだ私立・国立中学受験。合格率は94,1%(※)と年々低下しています。受験者数増が見込まれる2023度は、合格率がさらに低くなる可能性があります。そんな中、これまでに見事合格を勝ち取ってきた親子はどんな中学受験ライフを送ってきたのでしょう。親子一致団結して見事に中学受験を乗り超えた7組の体験談から合格への秘訣を探ります!(※データ引用元:首都圏模試センター、合格率は受験者総数を募集定員で割り算出)特集サイトの内容■共働きでも御三家へ合格できた秘訣は本人の意志を尊重し続けたこと夫婦ともにフルタイム勤務で、帰宅するのは21時過ぎという状況でも名門・麻布中学への合格を勝ち取った小海さん一家(仮名)。多忙な中、週3回は親子で勉強する時間を作り、小3からは集団塾、小6からは個別指導も加えて必死に勉強。一方、両親がもっとも大事にしたのは本人の意志だったそう。合格を信じてひたむきに頑張った小海さん一家が、名門中学合格を引き寄せるまでの道のりとは!?共働きでも御三家へ合格できた秘訣は本人の意志を尊重し続けたこと【中学受験体験談】 : ■5年生の冬から中学受験開始!共働き親が到達した効率重視のサポート方法とは中学受験対策の入塾というと小学3年生の2月からスタートするのが一般的に多いようですが、たま夫さんの長男が受験を決めたのは小学5年生の冬。共働きで他の受験生よりスタートが遅いことによる焦りや不安は親子間、夫婦間で決めた約束事により払拭できたそう!短期戦ならではの受験勉強とサポートのコツとは?共働き以外の家庭でも参考になるエピソードを紹介します。5年生の冬から中学受験開始!共働き親が到達した効率重視のサポート方法とは【中学受験体験談】 : ■共働きでも中学受験をして良かった! 子どもの個性に合わせたテクニックが成功の要に二人のお子さんを中学受験に成功させた元井さん。ママ友へのリサーチ、子どもの性格に合わせた塾選び、夫を上手に巻き込む方法など、エピソードとともに盛り込まれた独自の分析が読み応えのあるリアルで濃い内容になっています。お子さん二人は声をそろえて「中学受験して良かった!」と振り返っているそうですが、当時は苦労する点も多かったようです。中学受験の肝になったこととは?苦労した点や工夫した点を学びます。共働きでも中学受験をして良かった! 子どもの個性に合わせたテクニックが成功の要に【中学受験体験談】 : ▽詳しい内容・その他の体験談は、特集サイトへ特集:合格への秘訣を探れ!中学受験・体験談 | ソクラテスのたまご|教育は未知にあふれている : 中学受験が未来につながる学びの期間となるように特集ページでは、共働きの他にも、さまざまな家庭の受験物語を紹介しています。親子で一致団結し、合格を勝ち取ったリアルな体験談を少しでも負担を減らす参考になるようにと編集しました。合格を目指すことはもろん大切ですが、中学受験は生涯を通じて役に立つ「学び方」を習得できる良い機会です。 常に「何のために受験するのか」「受験勉強を通して何を学ぶのか」という目的意識を持って過ごすことが大切になるのではないでしょうか。中学受験というタイミングが、どんな判断をしたとしても親子ともに納得して前に進んでいける、そんな節目になることを願っています。年々激化する中学受験 保護者の大きな負担に首都圏模試センターは、2022年度の首都圏 私立・国立中学の受験者数は過去最多の約51,100人と発表。2023年度はさらに増加する可能性があると予想され、中学受験は年々競争が激化しています。塾選びや学校選び、勉強や健康管理のサポートなど、「中学受験は親の受験」といわれるほど、保護者の苦労もさまざまな範囲に広がり、負担は増していくことが予想されています。その一方で、子育て家庭の共働き世帯は66.2%となっており(厚生労働省「令和2年版 厚生労働白書」 )、共働き家庭が受験する際は、より多くの苦労を伴っているのが現状です。▽中学受験のお悩みは、専門家に相談しませんか?100名以上の専門家が在籍オンライン相談室『ウチのこは』中学受験などの子育て・教育に関するお悩みを、オンラインで専門家に相談することができます。『ソクラテスのたまご』の姉妹サービス『ウチのこは』は、子育て・教育のお悩みに特化した日本最大のオンライン相談室です。医師、心理士、スクールカウンセラーなど厳選された各分野の専門家が100名以上在籍しており、悩みに応じてさまざまな相談をすることが可能です。(例)人気塾講師の中里太一さんに相談:利用者からのレビュー「具体的にどのような方法が考えられるかを、丁寧に的確なアドバイスを頂きました。家庭学習において親子がお互いストレスになりそうな部分へも、今すぐできそうなアプローチを紹介してくださり、気持ちがとっても楽になりました。 」ウチのこは|子育て・教育のお悩みオンライン相談室 : 家族・親子の幸せを目指して株式会社SUIでは、大人のための情報教育メディア『ソクラテスのたまご』と、子育て・教育に特化したオンライン相談室『ウチのこは』を運営しています。どちらも、各分野の専門家にご協力いただき教育に関する正しい情報を発信することを目的としており、相互に連携しています。両サービスを通して、皆さまの悩みが少しでも軽くなり、子育てがもっと楽しくなったり家族・親子の幸せにつながることを願っています。【メディア概要】『ソクラテスのたまご』各分野の専門家とともに、教育に関する正しい情報を発信し、これからの時代の教育について一緒に学び、考える、「大人のための教育情報メディア」です。新しく多様な教育の形、向き合うべき教育課題、教育の仕組み・構造など未知にあふれた教育を明らかにしていくために、より確かな情報を発信しています。ソクラテスのたまご|教育は未知にあふれている : 【会社概要】社名:株式会社SUI所在地:〒113-0034東京都文京区湯島3-11-7グランツ文京湯島101設立:2016年12月8日代表者:代表取締役片岡 武志事業内容:マーケティング支援事業 /ソーシャルマーケティング事業/教育事業<本件に関するお問合せ先>広報担当:平野メール: contact@soctama.jp 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年10月27日東海キヨスク株式会社(本社:愛知県名古屋市、代表取締役社長:加藤 公一)は、東京土産「東京たまご ごまたまご」でおなじみの株式会社東京玉子本舗(本社:東京都中央区、代表取締役社長:齊藤 俊満)と共同企画開発をした新商品「みかんたまご」を2022年11月1日(火)より、東海キヨスク限定で販売します。東海キヨスク限定 みかんたまごみかんたまご5個入 パッケージみかんたまご5個入みかんたまご10個入り パッケージみかんたまご10個入り【商品概要】商品名 :みかんたまご内容量 :5個入・10個入価格 :1,134円(5個入)・2,160円(10個入)発売日 :2022年11月1日(火)より順次 ※店舗によって発売日が異なります販売エリア:東京駅~岐阜羽島駅の「ベルマートキヨスク」・「グランドキヨスク」・「ギフトキヨスク」・「プレシャスデリ」、オンラインショップ「Click! Kiosk」※別紙参照※店舗によって販売開始時間や販売期間が異なります。※店舗によっては、お取扱いのない場合や売り切れている場合がございます。※商品の仕様および価格は予告なく変更となる場合がございます。【開発背景】◆開発経緯当社は以前より東京から新大阪のご当地ならではの「おみやげ」を取り扱っておりました。その中で今回、「東海キヨスクでしか買えない」というオリジナリティー溢れるおみやげを提供し、より多くのお客様に喜んでいただくべく、東海キヨスクより東京土産でおなじみの土産品メーカーである東京玉子本舗にお声がけをし、東京以外の当社エリアでも販売する商品開発に着手しました。◆フレーバーの追求東海道新幹線沿線の様々な素材・フレーバーのアイデアを出し合う中、当該地域は果実の産地が数多くあり、その中でも静岡を中心とした「みかん」の産地が多数あることに着目。みかんの味なら果実の特徴がクリアに伝わるおいしいお菓子が作れるのではと考え、秋が深まり果実が緑からオレンジ色に変わる時季のしっかりとした甘味と心地よい酸味のバランスが良い「温州みかん」のフレーバーを採用しました。◆ついに、発売!新型コロナウイルスの流行前より始まったこのプロジェクト。美味しさ、香り、見た目、デザイン・・・全ての製造工程で試行錯誤を繰り返し、11月3日「みかんの日」にちなみ、11月1日についに発売を迎えます。東海キヨスクならではのフレーバーでオリジナリティー溢れるこの商品は、おみやげとしても自分へのご褒美としてもピッタリな逸品です。【商品特長】◆温州みかん特有のフレッシュな果実感と心地よい酸味、しっかりとした甘味を口に入れた瞬間感じていただけるような、濃密な味わいです。◆個包装を開けた瞬間に香り立つ、爽やかなみかんの香りが特徴です。◆国産の温州みかん果汁を炊き合わせたみずみずしい餡と温州みかんペーストを、相性の良いココアスポンジでくるみ、甘味にキレを持たせました。ほのかにみかん香る鮮やかなオレンジ色のチョコが、見た目もみかんらしさを演出しています。◆オリジナルの餡、ペースト、スポンジ、チョコの調和が温州みかんの特徴を最大限に引き出しています。◆パッケージデザインは、「東京たまご ごまたまご」のデザインを基調に、オリジナルフレーバーであるみかんの鮮やかな「オレンジ色」を採用。インパクトのあるデザインは、店頭でもひときわ目を引きます。SNS:キヨスクグルメ部【東海キヨスク公式】Twitter :@Tokai_kiosk Instagram:@tokai_kiosk オンラインショップ「Click! Kiosk」 ◆会社概要会社名 :東海キヨスク株式会社代表者 :代表取締役社長 加藤 公一所在地 :愛知県名古屋市中村区名駅三丁目22番8号 大東海ビル9階設立 :1987年6月事業内容:小売業(東海旅客鉄道株式会社エリアの駅を中心に店舗展開) 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年10月25日JR王子駅が期間限定で玉子駅に!?たまごイベントが目白押し!【期間】2022年11月5日(土)〜11月20日【場所】JR王子駅みどりの窓口跡地【営業時間】10:00〜21:00※最終日は20:00閉店玉子駅、ふたたび。11月5日「いいたまごの日」から、JR王子駅で期間限定のたまご激推しイベントが開催されます。期間中は、日本全国のブランドたまごを詰め合わせ購入できる高級たまごバイキング『幻の卵屋さん』が出店。他にも、玉子駅グッズやたまごスイーツ商品が王子駅NewDaysに並びます。前回大人気だった幻の卵屋さんは今回みどりの窓口跡地で出店。スペシャルなたまごや醤油、トッピングが所狭しと並びます。また、今回は駅名標のどこかも王子駅→玉子駅になっているかも!?ぜひ現地で探してみてはいかがでしょうか?食欲の秋を彩るたまごのお祭り。JR王子駅北口へGO!日本たまごかけごはん研究所公式オンラインショップ 公式Twitter 公式Instagram LINE公式アカウント 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年10月25日食欲の秋は食べたいものがたくさんあって何かと食費がかさみがち。少ない食材で満足のいくおかずを作りたい…そんな期待に応えてくれるのが串揚げです。串揚げは、野菜とお肉や魚介を組み合わせたり、卵やチーズを入れてアクセントにしたりアイデア次第で満足のいくおかずが作れます。今回は、食べ応え満点の串揚げの基本的な作り方と、アイデアあふれる串カツの具材をご紹介します。■基本の作り方「定番の串カツ」レシピ定番の豚肉と玉ねぎを合わせた定番の串カツレシピをマスターしましょう。【材料】( 2 人分 )・豚肉(トンカツ用) 2枚・玉ネギ 1個・塩コショウ 少々 小麦粉 大さじ1~1.5 溶き卵 1個分 パン粉 1.5~2カップ・キャベツ(せん切り) 4~5枚分・プチトマト 4~6個・キュウリ 1/4本 トンカツソース 適量 ウスターソース 適量 ケチャップ 適量 練りからし 適量・揚げ油 適量【下準備】・豚肉は1枚を6等分に切る。玉ネギは根元をつけたまま、6つのくし切りにして横半分に切る。プチトマトは水洗いしてヘタを取る。キュウリは縦じまに所々皮をむき、斜め薄切りにする。揚げ油を170℃に予熱する。【作り方】・竹串に豚肉、玉ネギ、豚肉、玉ネギと刺して塩コショウを振る。<衣>の小麦粉を薄くからめ、溶き卵にくぐらせ、パン粉をつける。・170℃の揚げ油に(1)を入れ、おいしそうな揚げ色がついたら油から引き上げる。器にキャベツとプチトマト、キュウリと共に盛り合わせ、<お好みのソース>で頂きます。◆おうちで楽しむ「串カツ」の具材バリエーション■串カツ・マグロとアボカドアッサリとしたマグロの赤身にまったり濃厚なアボカドを合わせました。トンカツソースだけでなくタルタルソースにも合いますよ。マグロで作るのでカロリーはちょっぴり控えめ。ダイエット中でもOKなな串カツです。■串カツ・牛肉とネギお肉の旨味と甘くてジューシーなネギが楽しめる串カツは、牛肉の代わりに豚肉でも◎。お好みでチーズを入れて楽しんでくださいね。■串カツ・サーモンとオリーブプロセスチーズをスモークサーモンで巻いて串カツに仕上げました。ピンチョスのようにオリーブをあしらえばお口直しになりますね。アイデア溢れるおしゃれな串カツです。■串カツ・ゆで卵とホワイトソースゆで卵の中にホワイトソースを忍ばせた、食べてびっくりの串カツです。冷蔵庫に常備している卵で作るアイデアレシピ。ホワイトソースの代わりに市販のタルタルソースを使うと手間も少なく作れます。■ウズラの卵とウインナーの串カツお弁当の定番ウズラの卵とウインナーを串に刺すといつもと違ったおかずが楽しめます。ソースだけでなく、ケチャップとマヨネーズで作るオーロラソースでも良いですね。■甘塩鮭の串カツ塩鮭とネギで作る串カツには白みそ仕立てのタルタル風ソースがよく合います。お弁当やお酒のお供にオススメです。魚が苦手なお子さんも喜びそう!■串カツ・プチトマトと紅しょうが下町の定番紅しょうが天をアレンジした串カツは、プチトマトの酸味と紅しょうがの組み合わせが面白い!体を温めるショウガは寒くなる季節にピッタリです。■串カツ・豚肉と餅豚肉にスライスした薄い餅を巻いて揚げたアイデア串カツ。お餅以外にバジルとチーズの組み合わせや、大葉とチーズなど、肉巻きの要領でニンジンやインゲンを巻いてかさ増ししたりアイデア広がるレシピです。■節約!豚こまの揚げない串カツダイエット中の方や揚げ物の調理が苦手な方にオススメな揚げない串カツ。フライパンで転がしながら揚げ焼きし、最後に串に刺すので生焼けなどの失敗なくヘルシーに作れます。少ない材料で満足できる串揚げは色々な種類を作って楽しめます。何にしようか迷った時やお給料日前などの献立の参考にしてくださいね。
2022年10月16日ペットを飼っていると、動物を連れて行けない場所へ外出する時、彼らには留守番をしてもらわなければなりません。飼い主が外出先から帰宅すると、入念に身体に付いた匂いを確認する子もいます。ペットたちは、「一体、飼い主はどこに行っているんだろう」と気になっているかもしれませんね。3匹の猫、圧がすごくて…?3匹の猫と暮らしている、ネコランド(@NEKOLAND13)さん。この日、猫たちには留守番をしてもらい、海鮮丼を食べに出かけました。もちろん、飼い主さんがどこへ行くのか、猫たちには知る術がありません。しかし、飼い主さんが帰宅した時、猫たちは何かを察知したのでしょう。「我々を置いて食べに行った海鮮丼は、おいしかったですか?」とでもいわんばかりの視線を、飼い主さんに送ったのです!その時の写真がこちら。『『『我々を置いて食べに行った海鮮丼は美味かったすか?』』』 pic.twitter.com/jpuLnVAvut — ネコランド (@NEKOLAND13) October 15, 2022 「大変、申し訳ございませんでした!!」と、謝りたくなるような1枚!猫たちは、匂いや、飼い主さんの満足そうな姿を見て「何かおいしいものを食べてきたに違いない」と察したのかもしれません。飼い主さんをジッと見つめる目から、いろいろと訴えたいことがあるように感じますね。3匹の姿に対し、「笑った」「圧がすごい」などの声が寄せられています。・圧がすごい!これは即刻、謝罪しなければ…!・「お土産は?」「あるよね?」「なければイタズラするよ?」っていってそう。・猫たちによる取り調べが始まる…!「ゆっくり、話を聞かせてもらおうか」って感じですね。・やっぱり、匂いで分かるのでしょうね。申し訳ない気持ちになる…!飼い主さんは、3匹に謝罪の意を込めて、ご飯を与えた後におやつもあげたそうです。3匹は、おやつをもらったことで許してくれたのでしょうか。中には、「おやつなんかじゃ足りないぞ!」と思っている子がいるかもしれませんね。そんな3匹の姿を、YouTubeにも投稿している、飼い主さん。普段の、ほのぼのとした3匹の日常が気になる人は、こちらもご覧ください![文・構成/grape編集部]
2022年10月15日「スパイスの分量を間違えそう」「どんなスパイスを組み合わせればいいのか分からない」と悩み、なかなか自宅で作る勇気が出ない…インド風カレー。しかし、一度、作り方をマスターしてしまえば、パパッと作れるようになります。風味のアレンジが楽しみになることも。そこで今回は、インドのカレーの歴史をはじめ、よく使われているスパイス、プロが伝授する「インド風カレーベース」の作り方などをご紹介します。■インドに「カレー」はなかった!?インドの料理と言われると、パッと思い浮かぶ「カレー」ですが、実はインドにはカレーという料理はありません。「カレー」という言葉は外来語で、日本のカレーはイギリスから伝わってきたものなのです。カレーはタミル語の「カリ(kari)」に由来すると言われています。カリとは、日本でいう「ごはん」と同じ意味で、食卓に並ぶ、スパイスを使った料理の総称です。その「カリ」がイギリス経由でヨーロッパに伝わったとか。そして、18世紀にイギリスの食品会社がカレー粉を作り、それが日本に入ってきたのだそうです。では、インドのカレーは何を指すかと言えば、野菜や肉、豆などをたくさんのスパイスで煮込んだ料理です。そのため、インドでは「カレー」ではなく、「チキンマサラ」「サーグチキン」といった料理名になっています。さて、そんなインドカレー(以下、便宜上インドカレーと表記)ですが、どんなスパイスが使われているのでしょうか。■インドカレーによく使われているスパイスインドでは、10〜30種類のスパイスをミックスしてカレーを作っているそうです。代表的なスパイスをいくつかご紹介します。ガラムマサラ・・・インドの家庭料理に欠かせないミックススパイスです。カレーのほか、炒め物や煮物などにも使用しています。シナモン・クミン・カルダモン・クローブ・黒コショウ・ナツメグなどが使われていることが多いです。ターメリック・・・ウコンの根茎の乾燥させ粉末にした、鮮やかなイエローのスパイスです。ピリッとスパイシーな芳香が特徴。カレー粉の主原料になっています。コリアンダー・・・パクチーのことです。インド料理でよく使われるのは、パクチーの種子をパウダー状にしたもの。爽やかな風味で、カレー全体の味を引き締めてくれます。レッドペッパー・・・焙煎した赤唐辛子にハーブやスパイスをミックスしたもの。強い辛味と香ばしさが特徴です。クミン・・・カレーらしい香りが漂うクミンは、セリ科の一年草で食欲増進効果などが期待できます。香りづけや臭い消しに合わせて「クミンシード」「クミンパウダー」を使い分けるのがコツです。シナモン・・・シナモンには、大きく分けて、薄巻きで上品な香りの「セイロンシナモン」と、ゴツゴツとしていてワイルドな香りの「カシア」の2種類があり、「カシア」の方がインドカレーのスパイスに向いています。ナツメグ・・・ニクズクという木の種子で、甘い香りとほろ苦さが特徴です。皮を乾燥させたものがメース、中の種子がナツメグになります。フェンネル・・・ほのかな甘み・苦みがある、青臭さを感じるスパイス。種子のみを使用します。カルダモン・・・わずかな苦味と清涼感のある強い香りが特徴な高級スパイスです。「スパイスの女王」と言われています。クローブ・・・バニラのような濃厚な甘い香り、刺激的な風味が特徴です。その強い芳香から、肉料理の臭み消しに使われることも。しかし、これらのスパイスをそろえてからインド風のカレーを作るのは、なかなか厳しいですよね。そこで、さまざまなカレーのベースとして活躍する「インド風カレーベース」の作り方をご紹介。クミンシード、ニンニク、ショウガといったスパイスを用意すれば、簡単に作れますよ。■インド風カレーベースの作り方【材料】(カレー4〜6人分)玉ネギ 3個水煮トマト 200gクミンシード 小さじ1ニンニク 1片ショウガ 1片サラダ油 大さじ4【作り方】1、フライパンでサラダ油を中火で熱し、クミンシードを加え、パチパチとすれば焦がさないように炒める。2、薄切りにした玉ネギを加え、強火にして玉ネギの水分を飛ばすように手早く炒める。3、弱めの中火にし、みじん切りのニンニクとショウガを加え、濃いあめ色になるまで20~25分炒める。4、水煮トマトを加え、トマトをつぶすように、さらに7~8分混ぜながら炒める。冷凍保存も2週間OK。■「インド風カレーベース」を使った、大満足なカレーレシピ3選・ほうれん草キーマカレーひき肉を使ったキーマカレーも、「インド風カレーベース」を使えば豊かな味わいに。合いびき肉とほうれん草のペーストで、ややさっぱりしているのもポイントです。ナンと一緒に召し上がれ! スパイスが効いたやみつきになる一皿です。・豆のベジタリアンカレースパイスたっぷりの本格的な豆カレーです。器にターメリックライスとカレーを盛り、コリアンダーとせん切りのショウガを飾って出来上がりです。やや手間がかかるカレーですが、その分、味わったときの感動はひとしお。スパイスの美味しいハーモニーを楽しめます。・スパイシーチキンカレー骨つきのもも肉を使って、チキンカレーを作ってみませんか? シンプルなインド風カレーベースに、9種のスパイスをブレンドした旨味が詰まったカレーです。深みのある味わいを堪能できますよ。最後に、カレーに生クリームをかけ、ナンと一緒にいただきましょう。■インド風スパイスカレーレシピ2選・ほうれん草カレーインド風インドカレーに欠かせないクミンを効かせた一皿です。クミンシードは、パチパチしっかり炒めるのがコツ。玉ネギの甘い風味がアクセントに。スパイシーな中に、まろやかさを感じるカレーです。ほうれん草が苦手な人でも食べられるかもしれません。・こだわりスパイス インドカレースパイスから作る本格的なカレーレシピがこちら! スパイシーな香りが食欲をそそります。「市販のルーを使わず、カレーを作ってみたい」と思ったら、ぜひチャレンジを。このレシピでは、香りと辛みを足すためにガラムマサラを使っていますが、ない場合は省いても構いません。■カレーと一緒に味わいたい、ナン&ターメリックライスレシピ3選・簡単ナン本場インドでは、壷型のタンドリーの内側にはりつけて焼くことが多いナン。こちらのレシピでは、便利なナンミックスを使ってフライパン(ホットプレートでも可)で焼きます。お好みで、バターを塗ってくださいね。スパイスカレーとのペアリングが最高です。・簡単チーズナン市販のナンに一手間かけることで、美味しさがアップ! ナンを温める程度にオーブントースターで焼き、溶かしバターを塗ります。そして、ピザ用チーズを散らし、さらに焼いてピザ用チーズに焼き色がつけば完成です。チーズの香ばしい匂いがたまりません。・シンプルターメリックライスターメリックの美しいイエローで見栄えも食欲も高まります。ターメリックは、体を温める効果があるとされているため、寒い季節に積極的にとり入れたいですね。お好みで、ドライパセリを振りましょう。日本のいわゆる「カレーライス」とはまったく異なるインド風カレー。スパイスの量や組み合わせにより、さまざまな風味を楽しめます。インド料理店に食べに行くのも良いのですが、自宅で作ったカレーは格別です。ぜひ挑戦してみてくださいね![参考] S&Bカレー.com glico/カレーのおはなし
2022年10月15日伊豆・村の駅「たまご専門店TAMAGOYA」(運営:株式会社村の駅)は、10月11日(火)より「AUTUMNフェア」と称し、秋の味覚を楽しめる数々のスイーツが新登場します。見どころ満載なカフェのオススメスイーツは、お客様の目の前で仕上げる「和栗モンブランパンケーキ」。そしてまるごとりんごの入った「まるごとりんごのミルフィーユパンケーキ」やお芋を満喫できる「おいものモンブランパフェ」など、旬の美味しさを楽しみながら味わえるスイーツを多数ご用意しました。さらにモンブランロールケーキや和栗モンブラン、アップルパイなどテイクアウトメニューも充実。おうちでもTAMAGOYAの秋スイーツをお楽しみください。公式HP: TAMAGOYAのAUTUMNフェア<商品詳細>■和栗モンブランパンケーキ ※お客様の目の前で仕上げます和栗モンブランパンケーキ和栗モンブランパンケーキ2ふわふわのパンケーキ、ほうじ茶プリン、日の出たまごのカスタード、アーモンドナッツ入りのカリカリメレンゲを重ね、最後に栗のモンブランクリームをお客様の目の前で絞ります。LIVE感も楽しみながら、さらにクルミのキャラメリゼとスライスの和栗で食感も楽しめるパンケーキです。価格 :1,900円(税込)アレルギー:乳成分・卵・小麦・くるみ・アーモンド・大豆※写真はイメージです■まるごとりんごのミルフィーユパンケーキまるごとりんごのミルフィーユパンケーキ2段に重ねたふわふわのパンケーキに、生クリームエスプーマ、ミックスナッツ、キャラメリゼしたサクサクのパイを添えました。パンケーキの上にはコクがあるメープルホイップバターをのせています。さらには丸ごとりんごを使用したりんごの赤ワイン煮も横に添えています。りんごの中にはセミドライのイチジクが入ってりんごとイチジクの旨味が楽しめます。シナモンシュトロイゼルとシナモンシュガーで仕上げた、食感も楽しめるパンケーキです。価格 :1,650円(税込) ※数量限定アレルギー:乳成分・卵・小麦・りんご・アーモンド・くるみ・カシューナッツ・大豆※写真はイメージです■おいものモンブランパフェおいものモンブランパフェ生クリーム、りんごのコンポート、ふわふわパンケーキ、日の出たまごのカスタード、カラメルソース、ダークチョコクランチの構成でその上にお芋モンブランを絞り、お芋チップをのせました。お芋プリン、お芋モンブラン、お芋チップと、3つのお芋の美味しさを最後まで楽しめるパフェです。お皿には紅茶のシュトロイゼルを添えています。サクサクの食感をパフェの中に入れて途中で味を変化させながらお楽しみください。価格 :1,400円(税込)アレルギー:乳成分・卵・小麦・りんご・アーモンド・ごま・大豆※写真はイメージです<その他にも様々な秋スイーツが登場!>モンブランロールケーキ 1本モンブランロールケーキカット和栗モンブランアップルパイたまごたっぷりん ほうじ茶■モンブランロールケーキ 1本 ※テイクアウトのみ※価格 :2,853円(税込)アレルギー:乳成分・卵・小麦・ゼラチン・大豆■モンブランロールケーキカット ※店内飲食・テイクアウト可※価格 :550円(税込)アレルギー:乳成分・卵・小麦・ゼラチン・大豆■和栗モンブラン ※店内飲食・テイクアウト可※価格 :650円(税込)アレルギー:乳成分・卵・小麦・アーモンド・大豆■アップルパイ ※店内飲食・テイクアウト可※価格 :590円(税込)アレルギー:乳成分・卵・小麦・りんご・大豆■たまごたっぷりん ほうじ茶 ※店内飲食・テイクアウト可※価格 :254円(税込)アレルギー:乳成分・卵・ゼラチン・大豆※上記に記載の金額は店内飲食の価格です<「たまご専門店 TAMAGOYA」について>三島市の国道136号線沿いにあるたまご専門店 TAMAGOYAは「伊豆・村の駅」の敷地内にございます。箱根西麓の大自然でのびのび育ったTAMAGOYAブランドの「日の出たまご」を中心にたまごの美味しさを伝えるたまご専門店です。TAMAGOYAではcafeも併設しており、日の出たまごを使用したふわふわのパンケーキや王道の卵かけご飯を楽しめます。ほかにもお客様の目の前で仕上げのブリュレを行う「ブリュレパンケーキ」はcafeの1番人気メニューです。お食事では、天城軍鶏を使用したとろーり親子丼やオムライスもご用意しています。また日の出たまごを使用したバームクーヘンや日の出たまごの黄身しか使用していない「きみのぷりん」等贈り物にもおすすめな商品もご用意しています。たまご専門店 TAMAGOYA<新型コロナウイルス感染症対策>新型コロナウイルス感染拡大防止対策として、お客様にはご入店時のアルコール消毒、マスク着用をお願いしております。マスクの着用については、ご注文時、お食事の提供をお待ちいただく際、お席をお立ちになる際には引き続き着用していただくようお願いしております。<「たまご専門店 TAMAGOYA」概要>店舗名 :たまご専門店 TAMAGOYA所在地 :〒411-0815 静岡県三島市安久322-1TEL :055-984-1217営業時間:9:00~17:00/cafebranch 9:30~17:00(L.O15:30)公式サイト : 公式Instagram: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年10月11日栄養価が高くビタミン豊富なピーマン料理の一番人気はなんといっても「無限ピーマン」。無限ピーマンは何か一品と思った時の副菜にピッタリ。今回は「無限ピーマン」の基本の作り方とアレンジレシピをご紹介します。■基本の作り方「レンジですぐできる!おかかで無限ピーマン」材料をすべて入れたらあとはレンジ任せ!ピーマンは縦に切ると、加熱してもシャキシャキ食感が残ります。【材料】( 作りやすい量 1 回分 )・ピーマン 4~5個・ショウガ(すりおろし) 1/2片分・水 50ml・みりん 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・かつお節 適量【下準備】・ピーマンは、縦半分に切ってヘタと種を取り、縦に細切りにする。【作り方】・耐熱容器にピーマン、ショウガ、水、みりん、しょうゆを入れ、ラップをふんわりとかけて、電子レンジで2分程加熱する。・かつお節を加えて和え、器に盛る。※電子レンジは600Wを使用しています。◆無限ピーマンのバリエーション5選■無限に食べられる!ピーマンの甘辛煮10分で作れるやみつき無限ピーマン。砂糖としょうゆでサッと炒めるだけの簡単レシピ。お好みで七味唐辛子をかけて。おつまみや、お弁当のおかずにも。■鶏ささ身とピーマンの中華和え鶏のささ身とピーマンをオイスターソースとごま油の中華風タレで和えました。ヘルシーなのでダイエット中にオススメです。餃子の副菜に◎。■ピーマンの無限きんぴらピーマンを6個使う大量消費にもってこいの無限きんぴら。ピーマンとにんじんのコントラストが美しく、しょうゆと砂糖のうま辛味が後を引く美味しさです。■熱々ごま油香る!ささみの無限ピーマンささ身の上に、ショウガとネギの青い部分を乗せてレンジでチンするのが美味しさのポイント。最後に熱したごま油をかけて香りを楽しみます。病みつきになることまちがいなし!■無限ピーマン 中華炒めピーマンがたくさん手に入ったときにオススメです。食感を楽しみたいときは炒める時間を気持ち短めに。お箸が止まらない美味しさです。無限ピーマンのバリエーションをレパートリーに加えると何かと役に立ちますね。ぜひご活用ください。
2022年10月04日ふわふわモコモコ素材に魅了される【gelato pique】。今回は公式サイトで「ジェラートピケの代名詞である定番のニット素材」と紹介されている「王道のジェラート素材ルームウェア」にフォーカス。ファーストジェラピケはコレに決まりかも。ふわふわモコモコジェラートプルオーバー出典: gelato piqueまずはシンプルなデザインで、王道のジェラート素材の魅力がより際立つ「ジェラートプルオーバー」、価格は6380円(税込)。装飾のないプルオーバータイプで大人も取り入れやすいルームウェアは、オフホワイト・ピンク・ベージュ・ダークグレーの4色展開。ベージュとダークグレーはオンラインだけの限定カラーとなっているようです。ワンマイルウェアにも着回せそうなジェラートカーディガン出典: gelato pique続いて「ジェラートカーディガン」、価格は6930円(税込)。ジェラート素材を使用したカーディガンタイプのルームウェアは、おうちだけじゃなくワンマイルウェアとしても着回せそう。ゆったりとしたシルエットなので、サッと羽織りやすいのも嬉しいポイント。カラーはオフホワイトとピンク、オンライン限定のベージュ・ダークグレーの4色展開です。セットで使いたいジェラートロングパンツ出典: gelato pique最後は「ジェラートロングパンツ」、価格は6380円(税込)。ジェラート素材を使用したロングパンツタイプのルームウェアは、上記で紹介した「ジェラートプルオーバー」や「ジェラートカーディガン」とセットアップで使いたくなるアイテム。こちらも、カラーはオフホワイトとピンク、オンライン限定のベージュ・ダークグレーの4色展開です。迷ったら王道ジェラート素材のルームウェア推しジェラピケで何を買うか迷ったときは、見た目も可愛くて着心地もよさそうな「王道ジェラート素材」のルームウェアを選ぶといいかもしれません。ぜひお買い物の参考にしてみてください。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2022年10月03日ご飯とおかずを一度に食べられる丼。牛丼や豚丼、親子丼などさまざまなものがあり、それぞれをウリにした専門店が多数繁盛していますね。みなさんのお気に入りのお店は何ですか?20代~30代の女性が集まるanan総研メンバー約200人に「好きな丼チェーン店」をリサーチしました。女性約200人に聞いた「好きな丼チェーン店」同調査では、丼の好き嫌いについてもアンケートを実施し、8割を超える女性が「好き」と回答しました。また、好きな丼も聞いたところ下記のような結果に。第1位海鮮丼第2位親子丼第3位天丼第4位牛丼(同率)第4位かつ丼(同率)第5位うな丼「いろいろな海鮮を食べられるから」という声が多かった海鮮丼が1位、これに「家で作ることもできるから」という意見が目立った親子丼、逆に「家ではなかなかうまく揚げられないから」というコメントが複数挙げられた天丼が続きます。一般的にメジャーな印象のある牛丼が4位というのは、がっつりよりもヘルシーさを好む人が多い、女性ならではの調査結果と言えるかもしれません。では、これらの丼を扱うチェーン店では、どのお店が人気なのでしょうか。ランキングで発表します!第3位なか卯(同率)「なか卯の親子丼一択です。とろとろで美味しい」(34歳・会社員)「お手頃&近くにある、値段を上回る美味しさ」(29歳・会社員)「親子丼のコスパ、クオリティが高い」(37歳・会社員)手鍋でひとつひとつ作る、フワフワとろりの親子丼が看板のなか卯。唐揚げ丼や牛丼、うどん、そばなどのメニューもありますが、アンケートで親子丼を推す率は100%!「丼といえばこちらの親子丼一択」といった熱いコメントも目立ちました。第3位松屋(同率)「店内で食べると味噌汁が無料なのがいい。季節によっていろいろなメニューが出るのも好き」(36歳・会社員)「たまに食べたくなる」(32歳・会社員)「定食メニューが豊富にあるのがいいと思ます」(32歳・自営業)なか卯と同率で松屋が3位にランクイン。味噌汁無料や定食類が多いなど、メインの牛丼はもとより他のメニューを絶賛する声が比較的多く寄せられました。期間限定ものとしては、“イタリアンな新牛めし”と銘打った「チーズボロネーゼコンボ牛めし」が10月4日より発売予定。また、『すみっこぐらし』とタッグを組み、対象メニューを注文すれば、かわいいイラストが描かれたクリアファイル(全8種)を1つもらえるキャンペーンも開催中(~10月12日9:59)。女性や子どもが惹かれるのも頷けます。第2位すき家(同率)「いろいろなトッピングがあり、気分によって選べて好きです!また、唯一、牛丼チェーンでタバスコがあるから嬉しい。牛丼とタバスコは合う!」(36歳・会社員)「メニューの種類が豊富」(32歳・会社員)「特にねぎ玉牛丼のミニをよく頼みます。ねぎがたくさんトッピングされているのでさっぱりいただけて、野菜も摂れているという安心感もある」(30歳・会社員)「うな重やまぐろたたき丼など、牛丼以外のメニューも充実しているので、牛丼チェーン店のなかで1番好きです。好きなメニューはとろ〜り3種のチーズ牛丼。チーズがたっぷりで、テイクアウトでもちゃんとチーズがとろけていて美味しいから」(28歳・会社員)2位は牛丼チェーンで現在売上高トップを走る、ゼンショーHDの手掛けるすき家。店舗数も牛丼チェーンでは日本一を誇ります。人気のヒミツは、トッピングと牛丼以外の丼メニューの多さ。コメントにあるタバスコは、とろ〜り3種のチーズ牛丼にのみついてくるそう。辛い系のトッピングやサイドメニューはほかに、コチュジャンやキムチなどがあるようです。第2位吉野家(同率)「安くてボリュームがあるから。好きなのは牛丼。玉ねぎと牛肉のバランスがいい!」(36歳・自営業)「牛丼が食べたいってなったら吉野家かなと。丼屋さんにあまり行かないので、そもそも吉野家以外の牛丼を知らないのもあります。王道だから行くのかもしれません」(35歳・自営業)「ずっと前から好き、親しみがあるから」(32歳・自営業)「やっぱりうまい」(32歳・会社員)売上げや店舗数で勝るのは現在すき家ではありますが、元祖牛丼といえばこちら。日本で初めて牛丼を提供したのが吉野家です。コメントを見ても「吉野家以外の牛丼を知らない」「やっぱりうまい」など、抜群の知名度を誇り、老舗ならではの安心と信頼感が寄せられているようです。筆者も然り。駅の近くに、複数の丼チェーン店が点在していたならば、吉野家を選ぶと思います。第1位天丼てんや「安いし、早いし、天ぷらって作るの大変だから本当に便利」(28歳・会社員)「安くてサクサクの天ぷらが美味しいから」(24歳・大学生)「一時期、夫と天丼にはまっていろいろなお店の天丼を食べたのですが、一周まわっててんやが1番おいしいという意見に落ち着きました。店内では席に天丼のタレがおいてあって、自分の好きなようにつけられるのがすごく嬉しい(初めから天ぷらにかけて天ぷらがしなしなになるのが嫌なので)!天丼はバランスよくいろいろな具材が入っていてお得に感じます」(28歳・会社員)「天丼は旬の野菜が丼になるし、やっぱり美味しい。マイナーかもしれませんが、七味が浅草のやげん堀のものなのです。特別ブレンドでてんやにしか置いてなく、やげん堀の店舗には置いていないのです。それがめちゃくちゃ美味しいんです!全国ではないかもしれませんが、チェックしてみてください。浅草近辺のてんやには置いてあります」(36歳・会社員)数ある丼チェーン店を制したのは、天丼てんやでした!サクサク食感のヒミツは、油。創業当初より日清oillio特注の、コレステロールゼロの植物油を使用しているのだそう。だから「いろいろ食べ比べた結果、一周まわっててんやが1番おいしい」と言わしめるほどの支持を得ているのでしょう。コメントには七味を絶賛する声も。調べると確かにSNSでも同様の意見が見られました。筆者は失礼ながら意識したことがなかったので、次に食べる際は、創業約400年の七味唐辛子専門店の味をしかと味わおうと思います。ちなみに、天ぷらのたれは購入でき、揚げ玉は希望すれば無料サービスしてくれるそうです(一部実施していない時間帯および店舗あり)。以上、女性約200人に聞いた「好きな丼チェーン店」でした。アツアツの丼を頬張れば、自然と笑顔になれそうです。身近な幸せは丼チェーン店にあり!エネルギーをチャージして心身とも健やかに過ごしましょう。©R-DESIGN/Getty Images文・田中亜子
2022年10月02日韓国料理店や焼肉店で食べられることが多い「ビビンバ」。ナムルや野菜、肉がたっぷりのっていて、スタミナ満点ですよね。そんなビビンバをおうちで作ってみませんか? 今回は、超簡単なビビンバの作り方をご紹介します。ワンパンで作れるので、洗い物が少ないのもポイントです。さらに人気のビビンバアレンジレシピもピックアップしました。■ボリューム満点 ! ワンパンでビビンバ【材料】(2人分)ご飯(炊きたて)茶碗2杯分牛肉(こま切れ) 100g塩コショウ少々モヤシ 1袋ホウレン草 1/2束ゴマ油 小さじ3塩 適量ニンジン 3cm<ビビンバのタレ> ニンニク(すりおろし) 小さじ1/2 ショウガ(すりおろし) 小さじ1/2 ハチミツ 大さじ1 酒 大さじ1 しょうゆ 大さじ2 コチュジャン 小さじ1/2 すり白ゴマ 小さじ1 ピザ用チーズ 70g 白菜キムチ【下準備】・牛肉は幅3cmに切り、塩コショウで下味をつける。モヤシは洗い、できればひげ根を取る。ホウレン草は根の部分の泥を洗い流す。・ニンジンは皮ごときれいに水洗いし、細いせん切りにする。熱湯でモヤシ、ニンジン、ホウレン草の順にゆで、ホウレン草は冷水に取り、水気を絞って、幅4cmに切る。モヤシ、ニンジンは冷めたら水気を絞る。同じ鍋で、色が薄い野菜から順番にゆでると調理時間を短縮できます。・<ビビンバのタレ>の材料を混ぜ合わせる。【作り方】1、ゆでたモヤシに小さじ2、ホウレン草に小さじ1ずつのゴマ油をまぶし、塩少々を混ぜ合わせる。ニンジンは分量外のゴマ油と塩少々で和える。2、フライパンに分量外のゴマ油を入れ、強火にかける。牛肉を色が変わるまで炒めたら<ビビンバのタレ>を加え、炒め合わせる。別の器に汁ごと取り出す。3、(2)のフライパンに半量のピザ用チーズを入れ、チーズの上にご飯を広げ、(1)のモヤシ、ホウレン草、ニンジンをのせる。フライパンは焦げ付かないようにキッチンペーパーなどでサッと拭きましょう。4、(3)の上に(2)の肉をのせ、汁をまわしかける。ご飯の周りに残りのピザ用チーズを入れる。蓋をして中火にかける。5、蓋を外してさらに加熱し、チーズが溶けて回りがカリカリになったら、白菜キムチをのせ、フライパンのままテーブルに出す。■ワンパンで作れる、ビビンバアレンジレシピ7つ・フライパンで海鮮ビビンバイカやエビを使った海鮮ビビンバもフライパンひとつでパパッと作れます。野菜もたっぷりで栄養満点! コチュジャンを抜いて、出来上がりに添えても美味しいです。フライパンのままテーブルに出せるので、手間いらず。家族でビビンバを囲み、楽しい時間を過ごしましょう。・鶏肉のめんたいキムチビビンバ白菜キムチの辛さをめんたいマヨがマイルドにしてくれます。「辛いのが苦手」という人でも食べやすいかも!? 最後に韓国のりを手でちぎりながら散らしてくださいね。調理時間は10分で、時間がない日の夕食にも最適。いざというときのお助けメニューになりそうです。・牛肉とクレソンのガーリックビビンバ育ち盛りの子どもも喜ぶスタミナ満点な一品です。電子レンジで作る温泉卵も美味。お好みでコチュジャンをのせてから召し上がりください。ガーリックの風味が効いたパンチのあるビビンバで、大満足できますよ。クレソンのナムルも風味豊かです。ぜひお試しを。・お昼ご飯にビビンバ風焼き肉丼フライパンで作るビビンバ風焼き肉丼なら、忙しい昼にもササッと作ることができます。少しおこげができるくらいに仕上げましょう。卵をよく混ぜてから召し上がれ! 彩り鮮やかで食卓に華を添えてくれる一品です。子どもから大人まで美味しくお腹を満たせますよ。・チーズカレービビンバ煮込まずに簡単に作れるチーズカレービビンバです。レタスのシャキシャキとした食感がアクセントに。カレー風味で食欲増進も期待できます。パプリカがない場合は、ピーマンに代えても問題ありません。チーズと卵がのっていて食べ応えのある一品です。・ジャージャートマトビビンバ甘めの肉みそと香菜の香り、サッパリとしたトマトのナムルが絶妙なバランスのビビンバ。仕上げにお好みで、卵黄を盛り、ピーナッツを散らしましょう。韓国料理とエスニック料理が混ざったような味わい深さがポイント。一度食べるとくせになりそうです。・焼きビビンバ石焼きビビンバもフライパンで簡単に作れます。表面をカリッと香ばしく焼き上げてくださいね。お好みで、コチュジャンをのせてからいただきましょう。石焼きビビンバのカリッとしたおこげが好きな人は、ぜひ試してほしい一品です。■子どもにも好評なビビンバレンジ7つ・ビビンバ風混ぜご飯肉や野菜をご飯に混ぜるだけで、子どもの食べやすさがアップします。辛さを抑えたいのなら、コチュジャンの量を調整してくださいね。逆に辛いのが好きな場合は、粉唐辛子を少々加えるだけで激辛になり、本格的な味を堪能できますよ。・ビビンバ風丼牛肉と野菜がたっぷりのったビビンバ風丼です。栄養バランスも抜群! 温泉卵を混ぜると、よりまろやかな味わいに。調味料のコチュジャンの量を調整することで、辛さ控えめに仕上げることができます。モヤシとニンジンのナムルは、前日に作っておくのもいいでしょう。・塩そぼろビビンバそぼろとニラのナムル、キムチを豪快に混ぜて食べる美味しい一品です。卵黄をのせるのもオススメ。ごま油の香りが食欲をそそります。全体的にあっさりとした味わいのビビンバで食べやすいところも魅力。甘めの白菜キムチを使えば、子どもでも抵抗なく食べられそうです。・ボリューム満点! ホットプレートで彩りビビンバホットプレートでみんなでワイワイ作れる焼きビビンバです。ご飯のおこげもやみつきに。冷蔵庫の残り野菜を使うのも◎。ホットプレートがない場合は、フライパンやスキレットで作っても、もちろん大丈夫です。ホームパーティや誕生日会などに作るのも良さそうですね。・炒めて時短ご飯 味付け簡単ビビンバ風夜ご飯にガッツリと食べたいレシピがこちら。肉も野菜もたっぷりとれる、簡単ビビンバ風です。大好評の甘辛い味わいで、お箸が止まらない美味しさ。辛さを調整することで、子どもたちも安心して食べることができます。家庭の定番メニューに加えたくなりそうです。・栄養たっぷり鮭とシラスの和風ビビンバ子どもがもりもりと食べる栄養バランスの良い和風ビビンバがこちら。塩鮭とシラスの塩味と、ゴマ油風味のナムルがご飯によく合います。小松菜、ニンジンの和え物は朝や前日に作っておけば、時短も可能です。見た目も鮮やかで、食欲をそそられます。・ビビンバ風ライスバーガービビンバの具をサンドしたこちらのライスバーガーなら、辛くないので子どもも食べやすいです。フライパンでご飯を焼く際、ほんのりこげ目を作ると、香ばしさが増します。斬新なアイデア料理ですが、一口頬張ると虜に。ぜひお試しください。■野菜たっぷりでヘルシーなビビンバレンジ4つ・ベビーリーフビビンバナムルを用意しなくてもベビーリーフを使えば、簡単にサラダ感覚で食べられるビビンバが完成します。仕上げに、白菜キムチと卵黄をのせ、コチュジャンを添えましょう。いつもとは少し違うビビンバが味わいたくなったら、作ってみてくださいね。・野菜たっぷりビビンバ丼野菜がメインの具となったビビンバ丼です。ゴロッと入ったシイタケ、レンコン、赤パプリカは白ゴマ油とニンニクの風味が効いています。コチュジャンのピリ辛もアクセントに。よく混ぜてから召し上がれ! 赤パプリカはピーマンに代えてもいいでしょう。・ジャーサラダビビンバご飯少なめですが、食べ応えのあるサラダビビンバ。手早く作れるので、急いでいるときのお弁当にもピッタリです。ご飯は雑穀米にすると食感も良く栄養価もアップしますよ。オシャレなジャーサラダなので、おもてなし料理としても活躍してくれそうです。・夏野菜のビビンバほど良い辛さのビビンバを味わいたくなったら、こちらのレシピを作ってみませんか? このレシピでは夏野菜を中心に使っていますが、そのときの旬の野菜を取り入れても美味しいです。全体をよ~く混ぜ合わせてからいただきましょう。■美味しさ新発見! 変わり種ビビンバレンジ4つ・ビビンバ手巻きビビンバを手巻きで味わうこちらの一品。「どんな味なの?」と思うかもしれませんが、サンチュにご飯をのせて、炒め合わせた肉と野菜、キュウリ、白髪ネギを巻くと、たまらない美味しさです。「こんな食べ方があったんだ」と新鮮な気持ちになれますよ。・ビビンバ素麺最後に加えたキュウリの食感がくせになる素麺です。ビビンバの具を使っているので、スタミナ満点。コチュジャン入りの合わせダレが後を引きます。ピリ辛&旨味たっぷりで、あっという間に完食してしまうかも。素麺の大量消費にも役立ちそうですね。・天の川ビビンバ七夕の日以外も食べたくなるかわいらしい天の川ビビンバです。ビビンバの具を天の川に見立ててトッピング。赤パプリカを星型にくり抜いて飾れば、苦手な野菜も食べられそうですね。子どもと一緒に作るのもオススメ。大人が食べるときは、キムチをのせたり、コチュジャンを添えてもいいでしょう。・ビビンバチャーハンザッと炒めてすぐできるボリュームたっぷりチャーハンです。仕上げに、韓国のりをちぎりながらのせてくださいね。ビビンバの具の旨味が詰まった極ウマな一皿です。このチャーハンとスープだけで立派な一食になりますよコチュジャンやごま油の香りが食欲をそそるビビンバ。一度味わうと、定期的に食べたくなりますよね。気になるビビンバを作って、家族みんなで美味しいひとときを過ごしましょう。
2022年09月27日トレンドライクなアイテムが低価格で販売されているしまむら。今回はそんなしまむらアイテムの中から、ふわふわベストをご紹介します。どれもInstagramで@mmmio990さんが投稿していたものなので、チェックしてみてくださいね。シャギーベスト出典: Instagramまずは「シャギーベスト」です。ふわふわとしたシャギーで、温かみのある着こなしに活躍しそうですね。投稿で@mmmio990さんは「凄く高見えでファーと違ってカジュアルに着れる感じがかわいいです」とコメントしていましたよ。カジュアルなスタイリングを楽しみたい人は、チェックしてみてくださいね。フレアスカートでキレイめコーデ出典: Instagramこちらはフレアスカートを合わせたスタイリングです。キレイめカジュアルな着こなしにまとまっていて、とてもオシャレですよね。ロゴTを合わせることで程よく抜け感が演出されているように感じます。イミテーションファーベスト出典: Instagram続いてのアイテムは「イミテーションファーベスト」です。このベストは合わせ方次第で、キレイめにもカジュアルにも活躍しそうですね。ワンピースと合わせた着こなしは、淡色カラーでまとまっていてとてもオシャレです。差し色に濃いブラウンのバッグを入れることで、コーデにメリハリが生まれていると思いませんか?ホワイト系のアイテムなので、ブラックと合わせるとモードな着こなしになりそうです。しまむらベストでコーデを格上げ!しまむらで販売されているベストは、コーデを格上げしそうなデザインでしたね。今季コーデに取り入れたいと思うアイテムが見つかった人は、ぜひお近くのしまむらに足を運んでみてください!本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事では@mmmio990さんの投稿をご紹介しております。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2022年09月25日「はやい、うまい、安い」とは、かの有名な吉野家のキャッチレーズ。まさにこの言葉を体現し、廃れることなく何十年も老若男女に愛され続けている牛丼をフィーチャーして、20代~30代の女性が集まるanan総研メンバー約200人に「好きな牛丼チェーン店」をリサーチしました。アンケートに寄せられたこだわりの食べ方アレンジもご紹介します。女性約200人に聞いた「好きな牛丼チェーン店」並盛りであれば、数百円で味シミシミの柔らかいお肉を食べられる牛丼、豚丼。頻繁にとは言わずも、定期的に恋しくなる人は一定数いるはず。みなさんのお気に入りの牛丼チェーン店はどこなのでしょうか。TOP3と、その店の人気丼や好きな理由を発表します。1位はなんと同率で2店が選ばれました!回答は、下記牛丼チェーン店から選んでもらいました。すき家、吉野家、松屋、なか卯、東京チカラめし第2位松屋「優しい味がする。無添加らしいです!自然界の食品から作られたダシはカラダに優しいとの観点から、化学調味料・人工甘味料・合成着色料・合成保存料を使用しないメニューの開発を推進しているそうです。そして、季節によっていろいろなメニューが出るから好き」(36歳・会社員)「丼ものより、定食が好きです。女性目線のメニューが他のチェーン店より充実してるので、正直吉野家よりは入りやすいですね」(35歳・自営業)無添加、女性目線のメニューといった声が目立ちました。筆者は牛丼しか食べたことがありませんが、定食やカレー、うどんなどすべてを見るには少々時間がかかってしまいそうなほどメニューが豊富にあり、「ネギとろろ牛めし」や「おろしポン酢牛めし」、「ねぎおろしハンバーグ」「彩り野菜煮込みカレー」(期間限定)など、ヘルシーなものも多い印象です。第1位吉野家(同率)「リーズナブルだからよく利用します。やっぱり牛丼が一番。玉ねぎとのバランスが好き」(36歳・自営業)「牛丼を頼みます。たまにご飯がいらない時は、牛皿を注文します」(35歳・自営業)「ねぎ玉牛丼がお気に入り。海外に行くことが多く、海外にもあるし、あと空港にもある。便利でおいしい、安い、満足」(34歳・専門職)「チーズ豚丼が好きです」(24歳・大学生)元祖牛丼チェーン店である吉野家が同率1位に。その誕生は遡ること123年も前の1899年のこと。当時、吉野家は日本橋の魚市場内にあり、忙しい職人たちのためにその頃はしりだった「牛めし」に目をつけ提供したのが始まりだそう(※1)。筆者もking of 牛丼と言えばこちらがすぐ浮かびますが、懐かしのキン肉マン効果もあるのかもしれません(笑)。第1位すき家(同率)「たくさん種類があるのがいい」(34歳・会社員)「牛丼のトッピングがいろいろあって美味しく、なかでも納豆やキムチを加えるとカラダに良い気がします。発酵食品はコレステロール値上昇抑制効果、腸内環境も良くなるし、そして牛肉はタンパク質!絶対良い!」(36歳・会社員)「高菜明太マヨ牛丼をよく食べますが、メニューが種類豊富なのが高ポイント」(32歳・会社員)「まぐろたたき丼やうな丼も美味しくて、牛丼以外にたくさん選択肢がある。期間限定で出る変わり種の牛丼も女性が好きそうなものが多く、いつも気になるメニューがある印象です。一番好きなのは、とろ~り3種のチーズ牛丼。チーズが大好きなので、たっぷり乗っているのが良い。チーズが食べたいけどがっつりすぎるかなというときに、ミニサイズも選べるのが嬉しい」(28歳・会社員)「季節のメニューが珍しくて飽きない。特にカレーが美味しいです」(37歳・会社員)吉野家と肩を並べたのは、今や牛丼チェーンで国内の売り上げ高1位を誇るゼンショーHDが手掛けるすき家(※2)。松屋同様に「メニューやトッピングが多い」という意見が多く集まりました。やきとり丼や海鮮丼、豚生姜焼きに特化したメニューが複数あるのも、他にはない特色と言えそうです。また、石原さとみさんがCMをしていたり、プリンやショコラなどデザートメニューがあるのも女性からの支持を集めた要因かもしれませんね。では最後に、牛丼のこだわりの食べ方をご紹介します。Q.牛丼の好きな食べ方、こだわりの食べ方を教えてください。「牛丼に玉子はマスト!とろっとまろやかになる感じが好き」(36歳・自営業)「温泉玉子に絡めて食べる」(32歳・自営業)「タバスコと、とろけるチーズまたは納豆をトッピングします。納豆と卵黄も最高!」(36歳・会社員)「たまに納豆と七味唐辛子をかけます」(32歳・会社員)「いつもねぎだくにしています。玉ねぎのかたまりが入っていて食感もよくすごく美味しい!」(28歳・会社員)「紅生姜をたくさん入れる」(34歳・専門職)「汁だく」という意見もありましたが、これはもはやデフォルトと言ってもいいですよね。「ねぎだく」は筆者も先日吉野家で初注文してみましたが、テイクアウトですと別容器に玉ねぎがどっさりと盛られてきて、その量に大変驚きました。食べ応えも栄養もあってヘルシーと良いことづくめ、次回以降もリピートしようと思います。また、タバスコや納豆、チーズといった、少しクセのある味を合わせる人も多いよう。味のアクセントとして、飽きずに最後までおいしく食べられそうですね。以上、女性約200人に聞いた「好きな牛丼チェーン店」でした。過ごしやすくもなり、暑さで敬遠していたガッツリ系丼が恋しくなりましたね。思い切って食べ比べをしてみてもおもしろそうです。食欲の秋を、牛丼で楽しみましょう。©R-DESIGN/Getty Images文・田中亜子
2022年09月24日朝ごはんにもぴったりなセブンイレブンのふんわりたまごスティック。ワンハンドで食べやすいスティックタイプで、ふんわり卵とほんのり甘めなパン生地の相性はばっちり♪ベーコンがいいアクセントになっていて絶品です♡ワンハンドで食べやすいふんわりたまごスティック出典:lamireセブンイレブンで9月13日より販売開始されたふんわりたまごスティック。価格は149円(税込)です。持ってみるとふんわり感が伝わります。細長いスティックタイプで、ボリュームのあるサイズ感です◎ほんのり甘めのパン生地♡出典:lamireパン生地はふわふわ食感で、ほんのり甘め。たまごはふんわりとして塩気が絶妙です。しっかり固めのベーコンがいいアクセントになっています。ベーコンが固めなので、お子さまが食べる場合は気をつけた方がいいかもしれません。軽く温めるとよりおいしくなります♪出典:lamireそのまま食べてもおいしいですが、温めるとそれぞれの具材のおいしさが際立ち、よりおいしくなりますよ♡時間がある方はレンジやトースターで軽く温めて食べてみてくださいね。気になるカロリーは?出典:lamire291kcalです。食べ応えがあるので、朝ごはんにもぴったりですよ♪忙しい朝でもワンハンドでパクっと食べやすいのも嬉しいポイントです!たまご好きさん必見です◎出典:lamireセブンイレブンのふんわりたまごスティックは、ふんわりとした生地ですが食べ応えがあり満足度が高め◎たまごの味わいもしっかりと楽しめるので、たまご好きさんは食べてみる価値ありですよ!気になる方はセブンイレブンのパンコーナーでチェックしてくださいね。※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2022年09月24日ローソンより、「はらもちこっぺベーコン&たまご」が発売されました。 大きめのベーコンが入っていてうま味がすごいんです! もちもち食感のパンがとってもおいしいですよ!購入してみた!出典:lamire2022年9月6日にローソンから発売された「はらもちこっぺベーコン&たまご」です。価格は160円(税込)。手に乗るコロンとしたサイズで、ずっしりとした重さがあります!もちもち食感!出典:lamir気になる中身は、ベーコンが練り込まれているパンにたまごフィリングがサンドされています。パンはもちもちとした食感で食べ応え十分!オーブントースターで温めると、さらにもっちりふんわりとしてよりおいしく食べられますよ!ベーコンとたまごが絶妙な味わい!出典:lamireベーコンは大きめのサイズがゴロっと入っていてとってもうれしい!ベーコンのうま味をしっかり楽しめますよ!濃厚なたまごフィリングは、まろやかでパンと絶妙に合わさりとってもおいしい!片手でパッと食べられるのがポイント!気になるカロリーは?出典:lamireカロリーは1個あたり272kcal。たんぱく質8.8g、脂質11.4g、炭水化物34.3g、糖質33.0g、食物繊維1.3gです。全粒粉が使われているので、食物繊維がたっぷり入っていますよ!朝食にピッタリ!出典:lamireローソンの「はらもちこっぺベーコン&たまご」は、もちもち食感のパンがとってもおいしい!コロンとしたサイズで食べやすいので、時間のない朝にピッタリですよ!記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2022年09月17日牛丼、親子丼に天丼、海鮮丼…。和洋中、さまざまな丼がありますが、最も人気のある丼はいったい何なのでしょうか。20代~30代の女性が集まるanan総研メンバー約200人に「好きな丼アンケート」を実施しました。結果を発表します!女性約200人に聞いた「好きな丼ランキング」まずは、ざっくりと丼の好き嫌いについて聞いてみました。Q.丼は好きですか?はい84%いいえ 6%どちらでもない10%乗せる具によって、ヘルシーにもがっつり系にも応用が利くこともあり、8割を超える女性が「はい」と回答。「いいえ」は1割にも満たない結果になりました。では、どんなところが好きなのか、理由を見ていきましょう。「おかずとお米を同時に食べられて楽だから」(35歳・自営業)「一気に食べられるし美味しいので」(34歳・会社員)「食べるのが簡単だし洗い物も少ない。タレが染みたご飯も美味しい!」(34歳・会社員)「タレの染みたご飯が美味しい。普段外食では懐石、フレンチ、アフタヌーンティーが多くて、ひと皿が小さくいろんな種類のお料理を食べます。その反動か、たまに丼で思いっきり食べたくなります。豪快にいきたいときがある!って感じですかね…」(30歳・専門職)「美味しいタレがご飯に染みて最後まで美味しい」(36歳・自営業)キーワードは「一気に、同時に」と「タレの染みたご飯」。効率面とお味の面から「好き」と評価した人が多いよう。確かに、食べやすいですし、お皿の数も減るので洗う手間が省けますね。また、タレの染みたご飯のおいしさといったら!牛丼、親子丼、天丼が筆頭に挙げられますでしょうか。お肉のうまみがたっぷりの甘めの汁と熱々ご飯の組み合わせは、何なら具ナシでもバクバクといけますよね。では、いよいよ人気の丼ランキングをご紹介します。まずは第5位から!第5位うな丼「ふわっふわの鰻と、たれの染みたご飯、アクセントの山椒がたまりません!」(30歳・専門職)鰻の蒲焼きは関東風と関西風の2種類に分かれ、関東風は背開き&焼いてから蒸す、関西風は腹開き&焼くのみ、という違いがあります。前者がよりふっくらとした食感を味わえると言われており、この方は関東在住であることから、ふわっふわ!が好みであるとコメントしたのでしょう。香ばしい関西風もいいですが、ふんわりと柔らかな関東風もまた格別ですよね。そして、なくてはならないのが山椒。大人になるにつれて、山椒の重要性が増していると思いませんか。筆者はもはや山椒のないうな丼はうな丼ではないレベルにまで達しています。第4位かつ丼(同率)「かつ単体は脂っこいのであまり食べないが、かつ丼は甘くて油っこさが中和されていて大好き」(34歳・会社員)「普段はカロリーを気にして食べないようにしているので、たまーにご褒美で食べるとより美味しく感じる」(28歳・会社員)「ガッツリ食べたい時は満腹になるので選びます」(36歳・自営業)第4位牛丼(同率)「納豆をかけるとさらに美味しい。タバスコをかけても美味しい」(36歳・会社員)「自炊では、めったに牛肉を買わないので(高いから)、外食するときに牛肉を食べると美味しさに改めて気づけるから」(35歳・自営業)かつ丼と牛丼が同率4位となりました。どちらもガッツリ系丼の代表格といったところでしょうか。毎日はちょっとしんどいけれど、たまにのご褒美感覚で食べる人が多いよう。牛丼にタバスコは未体験の味なので、ぜひ挑戦してみたいですね。第3位天丼「天ぷらのサクサク感と普段あまり食べない料理なので特別感もあって一段と美味しく感じるから」(24歳・大学生)「甘じょっぱいタレが美味しいから」(34歳・会社員)第3位と健闘したのが天丼です。天ぷらって料理手順としては簡単なほうだと思いますが、やはりサクサク感を出すのが家庭では難しいところ。4位の牛丼、かつ丼同様にちょっとスペシャルなイメージがありますよね。また、天ぷらの素材は野菜や魚介などヘルシーで淡泊なものが多いのに、衣をつけて揚げることによりうまみとコクが出るのも大きな魅力。天丼がご無沙汰の方、恋しくなってきましたね!第2位親子丼「トロトロの玉子がたまりません!自分で作る丼でもNo.1です」(30歳・専門職)「たんぱく質もしっかり摂れてカラダに優しい気がする」(32歳・会社員)「とろとろで甘い玉子がご飯と合って大好き。なんとなく丼もののなかで罪悪感が少ないから」(28歳・会社員)「玉子のふわとろ感と鶏肉のジューシーさが相性抜群、つゆが染みたご飯も最高です」(22歳・大学生)2位に大躍進したのはこちら。これまでの丼とは異なり、家で作りやすいという点が高評価なのかもしれません。また、優れた栄養、カラダに優しい、罪悪感が少ない、という意見が目立ち、ヘルシー志向の女性からも支持がありそうです。うな丼と同じように山椒をかける、京風親子丼もおいしいですよね。第1位海鮮丼「いろんな種類の海鮮を一緒に食べられるから。宝石のようにキラキラ輝いた海鮮を目にするとテンション上がります!」(34歳・専門職)「海鮮には米が合いますよね。牛丼よりなぜか罪悪感が少ないというのもある」(30歳・会社員)「たっぷり醤油をかけた海鮮の塩気とご飯という組み合わせがたまらなく好き」(30歳・会社員)「サーモン、いくら、ネギトロ、鯛など一気に好きなネタが食べられるって幸せです。あと、刺身は高いので海鮮丼だとお得なイメージがあります」(25歳・会社員)「本当に好きすぎて週1で食べてます」(34歳・会社員)そして、断トツで1位に輝いたのは海鮮丼でした。いろいろな種類の新鮮な海の幸を一度に食べられるなんて、まさに輝く丼ですよね。また、刺身となると値が張るけれど、丼だと比較的リーズナブルという意見も納得です。ほかに、マグロとアボカドを合わせた「ポキ丼」とう回答も。醤油をかけていただくのもいいですが、漬けで食べるのもこの上なく幸せを感じますね。以上、女性約200人に聞いた「人気の丼ランキング」でした。王道の丼が出揃いましたが、ユニークな丼も知りたいですね。丼の世界は、まだまだ深堀りできそうです。食欲の秋、丼も楽しみましょう!©Dijon_Yellow/Getty Images文・田中亜子
2022年09月11日「期間限定ちいかわふりかけ<たまご&さけ>」「期間限定ちいかわふりかけ<たまご&たらこ>」が、2022年10月6日(木)から12月31日(土)までの期間限定で発売される。「ちいかわ」モチーフの新作ふりかけ丸美屋食品から、人気作品「ちいかわ」をモチーフにした新作ふりかけが登場。作品内でハチワレが集めているふりかけを一部デザインした、小袋タイプに仕上げているのが特徴だ。2種フレーバーセットで販売バリエーションは、異なるフレーバーを詰め込んだ全2種類。たまごをベースに海苔や削り節をブレンドした「たまご」、さけの風味豊かな「さけ」をセットにした<たまご&さけ>、たまごをベースに海苔や削り節をブレンドした「たまご」、たらこの香ばしさを活かしたほんのり甘い「たらこ」を詰め合わせた<たまご&たらこ>が展開される。またふりかけ1セットにつき、ここでしか手に入らない丸美屋オリジナル「キラキラシール」1枚も付属。全10種がランダムに入っているので、どんなデザインが出るかは開けてみてからのお楽しみだ。【詳細】期間限定 ちいかわふりかけ<たまご&さけ> 130円セット内容:たまご2.5g×4袋、さけ2.5g×4袋期間限定 ちいかわふりかけ<たまご&たらこ> 130円セット内容:たまご2.5g×4袋、たらこ2.5g×4袋販売期間:2022年10月6日(木)~12月31日(土)※価格は希望小売価格。
2022年09月09日