プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介!今日の献立は「豚肉のネギ巻き」を含めた全4品。メインはついつい手がのびるおいしさの豚肉のネギ巻き! 白和えは爽やかなユズの香りが広がります! 豚肉のネギ巻き ネギ好きにはたまらない一品! ささ身の梅サラダ ヘルシーなささ身に赤色がキレイな梅ドレッシングをかけて。 ユズ風味青菜の白和え 最後に散らすユズ皮で上品な一皿に! 刻みキャベツのみそ汁 キャベツの甘みがおいしいですよ! ⇒今日の献立一覧はこちら
2014年12月17日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介!今日の献立は「豚肉のエノキチーズ巻き」を含めた全4品。メインは豚肉のチーズ焼き! カボチャやサラダ、けんちん汁……野菜をたっぷり使った献立です! 豚肉のエノキチーズ巻き 豚肉でエノキとチーズを巻いてボリュームUP! 照り焼き味がおいしい! カボチャのカレーそぼろ煮 ほっくりカボチャをカレー風味のそぼろ煮に! ブロッコリーのレンジサラダ レンジを使って簡単に! 緑と赤がキレイなサラダです! たっぷりけんちん汁 ショウガ入りのけんちん汁! 身体の中からぽかぽかに! ⇒今日の献立一覧はこちら
2014年12月03日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介!今日の献立は「豚肉ソテークリームソース」を含めた全4品。ビタミンが豊富な豚肉にリコピンたっぷりトマトスープを添えて! 豚肉ソテークリームソース 生クリームと粒マスタードの相性は抜群! 大根の甘酢炒め ゴマ油の風味がおいしい甘酢炒め。 ジャガイモのホイル焼き ジャガイモの甘みとバターの香りをシンプルに味わって。 野菜たっぷりトマトスープ 野菜たっぷり! ヘルシートマトスープ! ⇒今日の献立一覧はこちら
2014年11月24日私の母が作る料理で大好きだったのが、豚肉とごぼうで作る「柳川もどき」です。ごぼうの香りが苦手だった私でも、この料理は何度もお代わりするほど好きでした。ずいぶん後になって、「本当の“柳川鍋”とは、どじょうで作ったもの」だと知りました。社会人になってから初めて、ドキドキしながら本物の柳川鍋を食べましたが、母の作る柳川もどきにはかないませんでした。きっと母の愛情がたくさん詰まっていたから、おいしさもひとしおだったのでしょう。私も母のように、子どもたちの記憶に残る料理をたくさん食べさせてあげたいと思っています。さて、話を柳川もどきに戻しましょう。作り方はとても簡単。材料を土鍋に入れて、あとはグツグツ煮るだけです。使う豚肉は、薄くスライスしてあるもののほうが、ごぼうや卵と絡んで、小さな子どもでも食べやすくなります。■煮るだけで完成! 豚肉とごぼうの柳川もどきのレシピ<材料> 4人分豚肉薄切り 200gごぼう 大1本卵 2個(常温)ショウガ スライス1~2枚(豚肉の臭み抜きに。なくても可)出汁 1カップしょうゆ 大3きび砂糖 大2みりんまたは甘酒 大2<作り方>1.ごぼうはたわしや毛の固いブラシなどで土を洗って、皮をむかずにスライサーで薄くそぎ切りにします。大事な栄養素が抜けるのでアク抜きは不要ですが、色が気になる場合はさっと水で洗いましょう。長い時間酢水に漬け込むといった行程はいりません。2.土鍋に出汁を入れて軽く煮立たせ、ごぼう、豚肉、ごぼう、豚肉…と、交互にミルフィーユ状に重ねていきます。卵以外の調味料を入れてフタをずらしてふきこぼれないようにし、15分ほど煮てください。時々アクを取り除きましょう。3.ごぼうが柔らかくなったら溶き卵を入れ、フタをして1~2分煮て、卵が半熟になったらできあがりです。このお料理は脂身のある豚肉のほうが、より甘みが増しておいしいのですが、脂身には有害物質が溜まりやすいのが悩ましいところ。できるだけ良質なえさや環境で育った豚を選ぶようにしましょう。一度軽く湯がいて、余計な脂分を取り除くのもいいですね。ごぼうの黒ずみは、美容には欠かせない抗酸化作用のあるポリフェノールなのでアク抜きは不要ですが、色が気になる場合はさっと水で洗う程度にしましょう。
2014年10月25日西友は10日、米国産豚肉「肩ロースブロック」と「ロース切身」の2商品を約1割値下げして販売を開始した。親会社の米ウォルマート・ストアーズとの一貫管理により、輸入商社を通さず直輸入することで販売価格を引き下げる。販売価格は、ともに100グラム当たり97円(税抜)。販売場所は、全国の西友371店舗および「SEIYUドットコム」。豚肉市場は近年、需要が伸びる一方で、国内農家の減少による生産高の縮小傾向 が継続している。加えて、2013年10月に国内で豚流行性下痢(PED)の発生が確認され、全国で感染が広がったために、さらに豚の頭数が減少し、仕入れ価格、小売価格ともに高騰が続いているという。また、日本の輸入豚肉の9割を占めると言われている米国産豚肉においても、国内の状況を受けた需要の高まりにより、同様の影響が拡大。2014年8月の平均小売価格は、同年1月と比べて、国産豚肉ロースで約4%増、輸入豚肉ロースで約29%増と、大幅な価格上昇が続いている。今回の値下げ対象商品では、輸入商社を通さず、西友が米国の取引先から直輸入する新スキームを導入し、中間流通コストを抑えることで、販売価格の引き下げを実現。また、親会社のウォルマート・ストアーズと既に取引があり、ウォルマートが定期監査と品質管理を実施している取引先と直接取引を行うことで、安心・安全な品質で、かつ日本の消費者の好みに合う商品を安定して調達できるという。
2014年10月10日大豆ミートで作る、豚肉を使わないキッズ酢豚のレシピは、大体1歳半のお子さんから食べ始めることを想定して考えました。ポイントは「腸の発達」です。子どもの腸というのは、産まれた時はまだまだユルユルで、母乳しか消化できないくらいの、ざるのような穴だらけの状態です。それが成長するにつれ、次第に大人の腸へと発達します。この、子どもの腸の発達段階をお母さんが見極めながら上手に離乳食を進めていかないと、アトピーやアレルギーの原因となってしまうことがあるので、注意が必要です。消化の準備がどのくらいできているかを確認するには、歯がどれくらい生えているかを見ることでわかるといわれています。子どもの歯は、最初に下の前歯2本、それから上の前歯2本が生えてきます。その後、前歯の両側が生えた後は、ひとつ飛ばして犬歯が生えてきます。このタイミングが大体1歳半くらいです。この時にはある程度の調味料も消化でき、野菜も噛んで食べられるようになりますが、豚肉には注意が必要です。豚は、ほかの動物よりも腸の長さが短く、いろいろなものを消化できずに脂肪に溜め込んでしまっている可能性が高いといわれています。子どもがまだ十分に消化できない物質を溜め込んでいる場合もあるので、気をつけましょう。今回は中華の定番、酢豚をご紹介しますが、上記の理由を考慮して、豚肉を使わないレシピにしてみました。■大豆ミートで作るキッズ酢豚のレシピ(対象年齢:1歳半以上)<材料>(4人分)・大豆ミート(ドライタイプ) 250g・サツマイモ 1本・にんじん 1本・ピーマン 2個・玉ねぎ 1個・しょうゆ 大さじ3・酢 大さじ3・ケチャップ 適量・ココナッツオイル 適量<作り方>1.大豆ミートを熱湯につけて戻します。その間に野菜を切ります。それぞれひとくち大に切りましょう。お子さんの苦手な野菜は少し小さめに切るとよいでしょう。2.大豆ミートが戻ったら、しっかりと搾って水気を切ります。温めたフライパンにココナッツオイルを入れ、大豆ミートを少し焦げ目がつくくらいに焼いていきます。3.大豆ミートの両面に焼き目がついたら、野菜を入れて炒めます。野菜の色が透き通ってきたら、味付けをしていきます。4.しょうゆと酢を入れて、ケチャップを少しずつ加えながら好みの味になるように整えていきます。5.ピーマンの緑が茶色くなるくらいに色付いたら、できあがりです。ケチャップは、できるだけ有機トマトを使用した、化学調味料の入っていないもののほうが、子どものお腹にはやさしいです。できるだけ自然の味を覚えさせて上手に味覚を育てていきましょう。
2014年09月14日経済力がある男性やバイタリティが豊かな男性は女性みんなの憧れですよね。「でもでも、そんな魅力的な男性ってなかなか見つからないよー!」「実際に長く付き合ってみないと判断もできないし・・・・・・。」「今の彼は、将来出世するのかな・・・・・・?」そんな心配を抱えている女性に朗報です!どうやら東洋医学の人相学を使えばそんな魅力的な男性を見分けることができるのだそう。そこで、今回は渡辺佳子さんの著作『愛される顔になるための7つのテクニック』を参考に、「お金持ち男性になる見分け方」を探って行こうと思います。■1.運勢の良い顔はパーツが大きい人?「東洋医学では運勢さえも、顔に現れるといわれています。たとえば、眉は「寿命、才能、兄弟」目は「性質、性格、性器、迫力」耳は「財力、精力、親子の縁」鼻は「知識、金運」口は「住居、異性関係、生活力」どの部位も大きく目立った印象のほうが運気的に吉とされているのです。」たしかに、有名な政治家の人は目が大きく耳も大きい気がします・・・・・・。あなたも、気になる男性や彼の各パーツをチェック!大きくて目立っていたら、将来お金持ちになるかもしれません。■2.血色やバランスも大事「東洋医学をベースにした人相学では、顔のパーツはインパクトがあり、くっきりしていてエネルギーのある顔が吉とされています。逆にほかのパーツと比べて、小さかったり、色が悪かったり、曲がっていたり、印象が薄いと凶とされるのです。」つまり、目つきが悪かったり、顔色が悪かったりするとお金持ちではない可能性が高いということですね・・・・・・。また、ブスッとした顔も運から見放されている顔といえそうです。もしも、付き合っている男性がブスッとしていたらスマイルにさせてあげてくださいね。■3.耳が大きくて、鼻筋がスーッ!が最高!「東洋医学的に見ると、「腎」が強い男性は、生命力が強くバイタリティがあるので、仕事で成功する素質の高い人。この「腎」の臓腑(内臓)と関係があるのは耳や骨。そこで、耳が大きくて硬く鼻筋がしっかりしていて骨太な印象の人は、出世の素質がある人です。」出会う男性の鼻筋や耳はすぐ見ることのできる部位ですよね。是非、チェックしてみましょう。耳が大きく、鼻筋がスーッと通った男性は、将来お金持ちになる可能性大です。アタックあるのみですよ!■4.体のコリのないのも大事「こりがなくしなやかな筋肉の持ち主は、体の気・血の流れがよいので、よい運気を引き寄せて出世する人。反対に、こりで首がまわらないような人は、ネガティブ思考でガンコな人が多いので要注意。」普段から体を動かして、筋肉を使っている人はコリ知らずといわれています。気になる男性に、「肩コリの具合はどうですか?」と質問してみましょう。また、もしあなたの彼の首がこっているようだったら、即マッサージへ連れて行ってあげてくださいね!■おわりにいかがでしたか?恋活や婚活中の女性は、是非これらの情報も頭に入れつつ、将来有望な男性を仕分け!幸せな恋愛をするきっかけ作りにしてみてくださいね。(YUE/ハウコレ)参考:「愛される顔になるための7つのテクニック」渡辺佳子著イースト・プレス
2014年09月09日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介!今日の献立は「豚肉の甘辛丼」を含めた全4品。豚肉の丼をメインにスタミナ補給を! お吸い物は湯葉が入った上品な一品です。 豚肉の甘辛丼 豚バラ肉はブロックを使って下さいね。 夏バテ防止にぜひ! イカとニラの酢みそがけ イカはサッとゆでる事でプリッとなりますよ。 切干し大根と油揚げの煮物 食物繊維が豊富な切干し大根をメインに使ったホッとする味のおかずです。 湯葉とシメジのお吸い物 湯葉とシメジを入れた上品なお吸い物です。 ⇒今日の献立一覧はこちら
2014年08月19日気になる人にアプローチしたものの、相手の反応がイマイチわからない…そんな不安を持ったことはありませんか? そこで今回は、男性の脈ありサインの見分け方をお教えします。●彼からの自発的なアクションがあるか毎日メールをやりとりしているという場合でも、それがいつもあなたからのメールに返信をもらう形だとしたら要注意。彼が自らあなたにコンタクトしてくることが重要なのです。お茶をしたり食事に行ったというケースも同様。あなたが誘ってOKをもらって出かけたのだとしたら、脈アリとは言えません。浮かれたりぬか喜びせず、慎重に判断するようにしてください。●休日やオフの日に二人きりで出かけたか残業がえりに二人で飲みに行った、休みの日に同僚と3人で出かけた…一見いい感じに思えますが、これだけではどちらも脈アリとは判断できません。「休みの日にわざわざ、しかも二人きりで」という条件が整って初めて、彼があなたのために時間をつくってくれたと言えます。この場合、誘ったのはあなただとしても、OKであればそれなりの期待をしてもいいでしょう。●次の約束を交わしたかどこかへ出かけた帰りに「今度は○○に行こう」「△△は予定空いてる?」など、次の約束を交わしていればかなりの脈アリ。逆に、一度デートらしきものまでこぎつけても、次の話が出てこなければ脈ナシの可能性が高いでしょう。また、約束がキャンセルになった際も見極めの機会です。ちゃんと別日を提案してくるなど、リスケしてでも会おうとしていれば脈アリ。また今度ね、でごまかされたら脈ナシと覚悟した方がいいでしょう。中には女性に気があるそぶりをして、その気にさせ、「俺モテるわあ」と自己満足にひたる悪趣味な男性もいます。そういう男性にだまされないよう、あえて厳しめの判定を心がけつつ、恋のチャンスを確実につかんでくださいね。
2014年08月03日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介!今日の献立は「豚肉のショウガ焼き丼」を含めた全4品。スタミナたっぷりの豚肉のショウガ焼き丼で夏バテ防止! デザートのわらび餅は、シナモンパウダーが効いた大人の味。 豚肉のショウガ焼き丼 しっかりとした味付けの豚のショウガ焼きです。ご飯とたっぷりの野菜を一緒に食べると、ちょうど良い頃合いに。 ゆでコーン 旬のトウモロコシは、素材の味を十分に味わえるようにシンプルにゆでました。噛むごとにコーンの甘みが口に広がります。 ミツバたっぷり冬瓜のかき卵汁 旬の冬瓜はホロホロ溶ける柔らかい食感。ミツバの香りがポイントのやさしい味のかき卵汁です。 わらび餅 和のデザートのわらび餅にシナモンを混ぜると、洋風な印象に早変わりします。 ⇒今日の献立一覧はこちら
2014年06月28日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介!今日の献立は「薄切り豚肉のショウガ炒め」を含めた全4品。薄切り豚肉で作るので、火の通りも早い手軽なショウガ炒め。里芋の煮っころがしもほっこりするメニューです。 薄切り豚肉のショウガ炒め しっかりと味のついた豚肉にショウガの風味。ご飯がすすむ一品。 冷凍里芋の煮っころがし 冷凍の里芋とニンジンを合わせだしで煮るだけ。ほっこり優しい味です。 海藻と野菜のたっぷりサラダ ミネラルが豊富な海藻と野菜のサラダです。さっぱりとしたドレッシングで、たっぷり食べられます。 エノキ入り納豆赤出し みそ汁に納豆を入れると、納豆独特の香りや粘りが抑えられます。苦手な方にぜひ。 ⇒今日の献立一覧はこちら
2014年05月31日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介!今日の献立は「豚肉のチーズロールカツ」を含めた全4品。豚肉の薄切りで簡単ロールカツ。サラダは旬のウドドレッシングで召し上がれ! デザートはお肌に嬉しいビタミンたっぷりのイチゴ。 豚肉のチーズロールカツ 豚肉の薄切りで簡単ロールカツ。 小さめに作ればお弁当にもおすすめの一品。トローりチーズが美味! ウドドレッシングのお刺身サラダ 市販のお刺身で野菜を巻いたおしゃれなサラダ。お刺身に切り込みを入れるとくるくる巻きやすく、ほどけにくくなります。 高野豆腐とキヌサヤの卵スープ 低カロリーで高タンパク質な高野豆腐は栄養満点! かみごたえがあるのでダイエット中の方にもおすすめです。 イチゴミルクヨーグルト イチゴがたっぷり摂れるデザート。ビタミンたっぷりのイチゴは風邪の予防にも。 ⇒今日の献立一覧はこちら
2014年03月11日一緒にいるだけでウンザリしてしまう最低男。そんな男とはお付き合いもしたくないですよね。「こんな男はダメ!」という、最低男の見分け方をお教えします。■自分の感情を上手く表現できない自分の思っていること、感じていることをハッキリ言えず、いつのまにか機嫌が悪くなるような男性はNGです。男性は自分の感情に気付きにくく表現するのも苦手ですが、努力して感情を伝え、コミュニケーションをとろうとしてくれる男性を選ぶべきでしょう。自分の感情を的確な言葉で相手に伝える、相手の感情に気づいて汲み取ろうとする、そういった努力は人と関わる上で大切なことです。また、人の悪口、愚痴、ネガティブな話ばかりで、前向きな話ができない、プラスの感情が表現できない男性もオススメできません。■思い通りにならないと攻撃的になる思い通りにならないと怒りだし、攻撃的になったり暴力的になったりする男は要注意。暴力をふるわなくても、相手の不安や恐怖をあおって自分の思い通りにしようとする行為は、DVの前兆でもあります。意見が食い違っただけで激しく怒ってしまって話ができない、自分の感情をコントロールできない人と一緒にいるのはあまりいいことではありません。腹を立ててしまうことはあっても、ある程度自分をコントロールし相手と分かり合おうとする、大人としての品格を持った男性を選びたいですね。■過去にこだわりすぎる大人になってからの出逢いともなると、お互いにある程度の過去があるのは当然のことです。各人にそれまでの人生があってこそ、そのときの出逢いが生まれるのです。自分に自信があれば、相手の過去はそれほど気になるものではありません。もう過ぎてしまった、相手の過去をやたら蒸し返そうとする男。心が狭く、自信がないことの現れではないでしょうか。いかがでしょう? どのタイプもあまり一緒にいたくない男性ですよね。逆に男性を選ぶときは、自分に自信を持ち、心が広く、コミュニケーションをとろうと努力してくれる人を選ぶといいのではないでしょうか。また、自分自身も最低男のようなところがないか、振り返ってみるといいでしょう。ダメ男にひっかからないように、素敵な男性を見つけてくださいね。
2014年01月19日お付き合いするならモテる男=いい男とお付き合いしたいですよね。見かけや第一印象にだまされずに、モテる男を見分ける方法とは?■本当のやさしさを見抜く好みの男性のタイプを訊かれて「優しい人」と答える女性が多いと思います。ですが、あなたに興味を持った男性はたいてい優しいはずです。狙った獲物であるあなたをものにするために、恋愛のテクニックとして優しいと思わせているだけの男性も多いことを忘れずに。好意を持っているあなたに対して最初優しいのは当たり前。自分のものにしてしまえば態度が豹変、ということも十分にありえます。その男性にとってメリットのない相手や立場の弱い人たち(お店のスタッフ、老人、子供、障害のある人、動物など)に対してどのよに接するか、どのような発言をするかを観察してみるといいでしょう。■金銭感覚お金の使い方でもいい男・ダメ男を見分けられます。分不相応な買い物をしたり、ギャンブルにのめり込んだり、安易に借金したりとお金にだらしない男はあらゆる面がダメな男です。お金の使い方は信用にもつながり、良い人間関係や仕事に恵まれるかどうかにもつながっていきます。ここぞというときには、たとえそれが大金であっても、すぐには見返りがなくても、自分を成長させる経験のために投資ができること。生活・娯楽・自分への投資・貯蓄とバランスがとれているかどうか。そういったところを見るようにしましょう。■生き方の違い仕事に対しての姿勢も重要です。意味もなく職を転々としたり、愚痴っぽかったり、うまくいかないのを誰かのせいにするような男はダメ男。仕事の能力もそれなりでしょう。ダメ男は弱くて寂しい女を見つけて近寄ってきます。そんな男にひっかからないように、真の強さと自立した姿勢、男性を見極める目を持たなければなりません。仕事にも人生にも自信があるいい男は、さりげなく相手を思いやる気持ち、相手が誰でも変わらない姿勢を持っています。素敵な男性を見つけ出してくださいね。
2013年12月17日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介!今日の献立は「豆腐と豚肉の炒め物」を含めた全4品。メインは豆腐と豚肉でタンパク質たっぷり! 手作りリンゴジャムを使ったデザートは食後にぴったりな一品です。 豆腐と豚肉の炒め物 ゴマ油が香る、豆腐、豚肉、ネギの旨味たっぷりな炒め物! キャベツのユズ風味和え ユズコショウとユズ皮でさわやかな和え物に。 イワシ缶のみそ汁 イワシの旨味がたっぷり! ご飯と共に食べたくなるみそ汁です。 ヨーグルトのリンゴジャムがけ 自然な甘さのリンゴジャムはやみつきになります! パンにぬって食べてもGOOD! ⇒今日の献立一覧はこちら
2013年12月13日「男はみんな浮気する」と思っている人は多いのではないでしょうか。実際に、私の周りには仕事柄マスコミの男性が多く、女性にモテやすいこともあって、8割は浮気&不倫経験ありなのです。そんな環境にいるので「やっぱり男って浮気するんだ」と思っていたし、自分も将来結婚するのが嫌になったりしていました。しかも、巷で発売されている恋愛本には「男は浮気する生き物」「動物の本能だから仕方ない」「見て見ぬふりをして、明るく振る舞うのがいい女」というコメントも多く…。救われたくて読んでいるのに、さらに気分が落ち込んでしまいます。そこで、私はマスコミに限らず多ジャンルの男性を分析することに。すると、全く浮気しない男性も数多くいる、ということが判明したのです。それなら、浮気しない男性と付き合って結婚相手に選びたいですよね。私は、この方法で数々の男性の中から「浮気しにくい人」を見極めて、結婚しました。おかげで結婚して4年、全く浮気の心配はせずに平穏な暮らしを送っています。もちろん、この先何があるか分からないけれど、浮気リスクの少ない男性と結婚することは、女性の不安を大幅に軽減させると思うのです。ちなみにダンナさんの友達で浮気や不倫経験のある人は、私の調査でいくと1割以下、とかなり低いです。つまり、「類友」の法則で、浮気しない男性には同じような種類の男が集まって来るので、合コンや悪巧みも減るのです。周りの環境や職業に、男性は少なからずとも左右されてしまうのですね。さて、前置きが長くなりましたが「浮気されるのがイヤ」という女性のために、浮気リスクの低い男性の傾向をご紹介します。■1.デートで女性をリードするのが下手いわゆる、女性慣れしていない男性です。今までの経験上、このタイプは好きになったらひとりの女性を大事にするし、外見が良くてモテたとしても口ベタなので次に続かないことも。デートも自分では誘えないし、映画のチケットも買っておいてくれないし、レストランの予約もしません。そして、割り勘が多いです。そう、あなたを十分に満足させてあげることはできません。でも、そういう男性は一からあなたが育てればいいわけです。隠れ家フレンチやビストロを予約して、ホテルのバーに連れて行ってくれて、お金の払い方がスマート。そういう男性は、ほかの女性にも自然に同じことをしています。そして、既婚者であっても女が離しません。■2.女性を褒めることが苦手好きな人に「可愛いよ」とか「好き」とか、言われたいですよね。その気持ちは、とてもよく分かります。私も人一倍褒められたいタイプなので。でも、結婚相手には、全く褒めない人を選びました。その代わりに、優しさや行動で愛情表現をしてくれます。(1)と同じですが、褒めるのが上手な男性は、大抵他の女性も褒めています。女性は褒められると、褒めてくれた男性を意識するので、その結果女性からのアプローチも増えるし、浮気の可能性が高くなります。パートナーには褒めない男性を選び、あなたの不満が溜まったら、口の上手な男友達に褒めてもらうのが正解です。■3.マメじゃない、そして不器用浮気や不倫は、マメじゃないとできません。私の周りの不倫している男性は、奥さんにも頻繁にメールや電話をするし、家事もよく手伝うし、家族サービスもすごくできる人が多いようです。そして同時に、彼女も大事にできてしまう器用さを持ちます。「彼が連絡をあまりくれないタイプ」「私の誕生日を忘れていた」と悩んでいるなら、逆に安心してもいいくらいですよ。ちなみに、私のダンナさんは付き合って最初の年から誕生日に何もしてくれませんでした! でもホテルのスウィートを予約してくれる男性より、よっぽど安心できます。■4.技術職の男性私が結婚の条件に挙げていたのが「職人」。実際にダンナさんは職人ですが、彼の仕事仲間や友人を見ても、とても真面目な人が多いです。遊び人ばかり見てきた私にとって、「こんな人たちがいたんだ」と感心するほど仕事に没頭し、奥さんを大事にしています。彼らの頭のなかには、常に研究や仕事のことがあり、ひとつのことを追求する能力にたけています。つまり「飽きっぽくない」という特徴があります。好きになった女性が新妻から古女房になっても、仕事と同様に愛し続けてくれるでしょう。お見合いパーティーや結婚相談所、合コン相手など、技術職の男性に焦点を当ててみるのもひとつの手です。■5.サイフを握らせてくれる不思議なことに、結婚してもご主人の給料を知らないという人がいます。付き合っている間も、絶対にお給料の額を教えてくれなかったり、奥さんに家計管理をさせないようにする男性もいますが、そういう男性はちょっと危険。お金が自由に使えると、浮気する可能性が高くなるので、結婚をしたら財布は女性が握るほうが安心です。男性が経営者の場合はちょっと難しいのですが、夫婦のコミュニケーションとして、お金の使い道を説明してもらうだけでも全然違います。さて、上記の条件の男性は必ず浮気をしない、とは言い切れませんが、男性のキャラクターを考えると、やはり浮気を好んでしよう、と思うような人は少ないはずです。業界によっては、浮気は率先してでも、みたいな空気もあったりします。改めて、男性が属している環境や友人なども参考に、浮気しない男性を見極めましょう。
2013年06月15日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介!今日の献立は「豚肉の柔らか角煮」を含めた全4品。トロトロに柔らかく煮た豚肉が絶品! 焼き野菜は大根おろしでサッパリと。 豚肉の柔らか角煮 豚バラ肉をしっかり下ゆでしてから煮込む本格角煮。 焼き野菜のおろし甘酢のせ 野菜を焼き網で焼くので素材の味がしっかり感じられますよ! 豆苗の卵スープ 栄養満点な豆苗を使った、彩りもきれいなスープ。 スイカ寒天 手作りスイカジュースから作る、ちょっと贅沢なデザート。 ⇒今週の献立一覧はこちら
2013年06月14日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介!今日の献立は「アスパラの豚肉巻き」を含めた全4品。豚肉とアスパラは相性抜群! お弁当にもオススメの一品。ポタージュは練り白ゴマを加えて、コクと風味をプラス。 アスパラの豚肉巻き 豚肉とアスパラの相性抜群! お弁当にもピッタリです。 色々野菜のチーズ炒め ナス、シイタケ、ゴボウ、ニンジンブロッコリーなどの野菜がたっぷり食べられる一品。 ホタテ入り大根サラダ ホタテの旨味が大根と絡んで美味! バターで炒めたコーンもポイント。 ゴマ風味のポタージュ 栄養たっぷりのポタージュ。白ゴマと黒ゴマの香りが効いておいしい。 ⇒今週の献立一覧はこちら
2013年05月12日相変わらずネット上やオークションで不動の人気のエラーコインですが、なかには偽造した変造コインなどもあり、素人目には判定がなかなか難しいところ。そこで、コイン判定に詳しい新橋スタンプ商会の寺田さんにどんなコインにどの位の価値があるのかを尋ねてみました。■人気は穴なしコイン自動販売機は硬貨の重量や大きさによって選別を行います。そのため、穴がふさがった穴なしコインはふさがっているぶんだけ重量があり選別段階ではじきだされてしまうために最も流通し難いそうです。しかし、昭和50年代の50円硬貨に限りこの穴なしが結構多く出回っているため、ほかの50年以外の穴なしコインに比べれば価値は低いそうですが、手に入れやすいコインといえます。■昭和62年の穴なし50円は超高価昭和62年の50円硬貨は流通不発行といって、造幣局が50円硬貨を一般流通用に製造しなかった年です。しかし、貨幣セットとしては生産されおり、まれに流通していることがあるそうです。昭和62年ものの50円硬貨でさらに穴なしであれば、貴重な超レアもの。価値にすると50万円以上の高値で落札されるそうです。■平成22年~24年の5円、50円玉硬貨も価値あり平成22年~の5円玉と50円玉も流通不発行の年で製造されていません。やはり貨幣セットとして出回っているそうですが、昭和62年の50円玉ほどの価値はなく、10分の1程度。とはいえ貴重なものに変わりはありません。ちなみに、穴なし硬貨であれば昭和50年製を除くと、1硬貨につき20万~30万円の価値があるそうです。■にせものか本物かを見分けるのは3つの突起穴なしの50円玉は後から穴をうめ人工的に加工した変造硬貨にだまされることがあるそうですが、これの見分け方はふさがっている部分に3つの盛り上がった突起があるかないかだそうです。これは刻印時の硬貨の型によってできたもので、これがないものは偽物と判断できるんですね。■エラーコインは近年に製造されたものほど価値がある。エラーコインは古いものほど造幣技術が未熟だったために多く存在するそうですが、近年になってからは技術の精度が高まっているために希少で、オークションでも高値で取引されます。■比較的みつけやすいのは角度ずれエラー角度ズレエラーとは硬貨の表の模様に対して裏面が正しい位置に刻印されていないものです。刻印のズレ幅が大きいほど価値があり、10円硬貨に多く存在します。昭和40年代位までの硬貨によくみられ、丹念に探してみるとみつかることがあります。近年の硬貨ほど価値が高く、高いものでは1万円程度で取引されるそうです。■エラーコイン豆知識・穴ずれコイン 穴が空いている5円玉や50円玉の穴がずれて製造されてしまったコインのことです。ズレ幅が大きいほど価値があります。・穴なしコイン これも穴が空いているコインに限られ、穴が鋳造ミスによってふさがっている状態のものをいいます。・角度ずれコイン 表面の模様に対して裏面の模様が正常な位置にないもの。角度のズレ幅が大きいほど価値があります。・刻印ずれコイン 硬貨や紙幣の模様がずれてプレスされてしまったもの。ズレ幅が大きいほど価値があります。昭和初期のものに多くみられます。・影打ちエラーコイン 製造時に一度プレスした硬貨の上に別の硬貨が重なって刻印され、両面が同じ模様になってしまったもの。10円玉などにみられます。・裏写りエラーコイン 裏の模様または表の模様が重なって刻印されているもの。10円の刻印の上に平等院が重なるように刻印されていたりします。・ヘゲエラー 硬貨にめくれがあったり、とけた金属の塊がくっついていたりする硬貨の不良品です。珍品であるにも関わらず、見た目が悪いためにコレクターには人気がありません。【拡大画像を含む完全版はこちら】
2013年04月24日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介!今日の献立は「豚肉のマリネ焼き」を含めた全4品。メインのマリネ焼きは、豚肉とプチトマトの酸味が絶妙な一皿。ドリンクは、作りたい時にすぐできるお手軽レシピ。 豚肉のマリネ焼き マリネ液に漬け込んだ豚肉は、ハーブの香りが染み込んでワンランク上の味に。 塩もみキュウリのゴマ酢和え 手作りゴマ酢は、知っておくと便利! 大葉の香りを効かせた一品。 ナメコと豆腐のみそ汁 栄養満点なナメコ入りみそ汁はコレステロールの気になる方にもオススメです! ワイン漬けイチゴドリンク 白ワインにしっかり漬けたイチゴは大人な味に大変身! おもてなしにもピッタリです。 ⇒今週の献立一覧はこちら
2013年04月17日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介!今日の献立は「豚肉で肉ジャガ」を含めた全4品。今夜の肉ジャガは豚肉で。牛肉とは違ったおいしさが味わえます。キュウリの緑色がキレイな緑酢の和え物を添えて。 豚肉で肉ジャガ 豚肉を使ったいつもと違ったおいしさが味わえる肉ジャガ。 キノコの天ぷら 衣は混ぜ合わせすぎない事が、サックリ揚げるポイントです。 ウドの緑酢和え 緑酢はキュウリをすりおろして彩りアップ! さっぱりとした一品です。 キャベツと油揚げのみそ汁 キャベツはせん切りにして入れるので食感も楽しめます。 ⇒今週の献立一覧はこちら
2013年03月26日「○○男子」。ここ数年で色んなネーミングの男子が増えましたね。アスパラベーコン男子・クリーミー男子・絶食系男子・仙人系男子・・・・。そもそもこれらの先駆けとなったのが「ロールキャベツ男子」でしょう。このロールキャベツ男子とは、料理と同じく見た目は草食系、でも中身はしっかり肉食系という、二面性を上手く表したネーミングです。ロールキャベツ男子はあなたの周りにもきっといると思います。ただ、皮をかぶっているため肉食系男子のようにすぐ判断がつかないもの。というわけで今回は、ロールキャベツ男子ってつまりどういう事なのか、その見極め方を5つご紹介します。■1.大人数の中で目立つのは苦手ロールキャベツ男子は、大人数の時にはあまり前に出ずニコニコとしています。また、幹事や盛り上げ役になることを苦手としているので、そういう場は隅っこでそつなくこなすタイプ。■2.連絡先を自然に聞いてくるなりふり構わず攻めてはきませんが、意中の女子と2人きりになるチャンスがあれば、さらっとメールアドレスを聞いてきたり・・・何気なく彼氏の有無をチェックしたりしているんです。■3.自慢話をしない給料の話などをはじめ、やたら自慢したがる男って多いですが、ロールキャベツ男子は人前で大きな事は言いません。欲を外に出すことをあまりしないのです。でも、向上心が高いので人から見えない所で勉強や努力をするタイプ。■4.飲み会ではガツガツしないロールキャベツ男子は肉食系男子と違い、自分からいろんな女子に積極的なアプローチをしません。そんな草食な要素や草食な見た目が肉食系女子を寄せ付けるのです。すぐに落とせそう!と女子に思われるタイプですね。■5.カーディガン、ポロシャツのまったり系ファッションロールキャベツ男子は威嚇系のとんがり靴なんて履きません。キーワードは「アースカラーのカーディガン」や「キレイ系革靴」です。これらを着こなして優しめファッションで女子を引き寄せるのが上手です。■6.聞き上手ロールキャベツ男子は、女性の輪にうまく溶けこめるのが特徴です。その多くは、女性の兄弟がいたり、親族に女性が多いからという説も。彼らが女性の輪に溶けこめるのはなぜか?それは、「聞き上手」だからに他なりません!女性はおしゃべり好きな生き物です。何でもないことでも、共有して盛り上がれる生き物です。そんな、女性たちのオチのない話を、楽しそうに聞き続けてくれる。そんな優しさ溢れる男子こそ、ロールキャベツ男子なのです。■おわりにロールキャベツ男子のこと、わかっていただけましたか。彼らは、総じて団体戦よりも個人戦を得意としています。合コンなどで、気になる男子が前に出るタイプでなければ、トイレや席替えのタイミングを利用して、なるべく2人きりになりましょう。そういうシチュエーションさえ用意してあげれば、一気に距離が縮まるかもしれません。(井上こん/ハウコレ)
2013年03月24日カラダは愛していてもココロは愛していない、そんな冷たい男性を好きになってしまったら傷つきますよね。そんな辛い思いをしないために、ココロもカラダも本気で愛してくれる男性の見分け方をお教えします。 ■本気で叱ってくれるかあなたがわがままになりすぎたり、何か良くない事やミスをしてしまったりしたとき、彼が本気で叱ってくれるか。これはとても重要なポイントです。少々のことなら許してくれる包容力も必要ですが、いくら度を超しても何も言わず適当にあしらう男性には要注意。叱ることが面倒くさいと思っている、または叱ることでぎくしゃくしてカラダの関係に支障が出ることを避けている可能性があります。本当にあなたのことを愛している男性ならば、本気であなたを叱ってくれるはずです。叱るというのは楽しくないことですし、喧嘩になってしまったり、あなたに嫌われてしまったりするかもしれません。それでもあなたのために、そして2人の将来のために、きちんと向き合って言うべきことは言ってくれる。そういう男性がココロもカラダも本気で愛してくれる男性です。■本当に困っているときに支えてくれるか普段優しい言葉をかけたり褒めたりしてくれる彼氏ならば、自分が大事にされていると感じるかもしれません。でも、ちょっとした言葉やしぐさで優しいと思わせるのは、やろうと思えば気持ちがなくてもやれること。それだけで本気で愛してくれていると判断してはいけません。ココロもカラダも本気で愛してくれている男性ならば、たとえ普段は素っ気なくても、あなたが本当に困っているとき、行き詰まっているときにあなたを支えてくれるはずです。逆にカラダだけの男性ならば、そういう時には面倒くさがって、もしくは自分だけを守るためにあなたから距離をとるでしょう。いざというときに力になってくれる、そういう男性こそが本気であなたを愛している男性です。
2012年12月26日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介!今日の献立は「豚肉と大根のコーラ煮」を含めた全4品。コーラで煮る事で豚肉が柔らかく仕上がります。デザートはフルーツを変えるだけで季節感もUP! 豚肉と大根のコーラ煮 大根と一緒にお米を入れてゆでることで、アクが取れます! 男性が喜ぶ一品。 タコとキュウリの酢の物 合わせ酢の柑橘汁は、なるべく旬の物を使いましょう。 ワカメとカマボコのスープ ワカメとカマボコのアッサリとしたスープ。飽きのこない味です。 柿のせ杏仁豆腐 杏仁豆腐に、フルーツを盛るだけでおしゃれなデザートに! ⇒今週の献立一覧はこちら レシピ制作: E・レシピ
2012年11月24日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介!今日の献立は「豚肉の梅おかかチーズ巻きフライ」を含めた全4品。 豚肉とチーズの相性の良さを知ってしまったらリピートする事間違いなし! 納豆も野沢菜と混ぜるだけでおいしさ倍増! 豚肉の梅おかかチーズ巻きフライ ひとくちでたくさんの味を感じられる一品。お弁当にもぴったりです。 青菜の煮浸し 青菜はお好みのものを使って。シンプルで飽きのこない一品です。 納豆と野沢菜の和え物 豆板醤の辛さがクセになります。ご飯にのせて召し上がれ。 モヤシのシャキシャキみそ汁 野菜のシャキシャキッとした食感が楽しいみそ汁です。 ⇒今週の献立一覧はこちら レシピ制作: E・レシピ
2012年10月16日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介!今日の献立は「薄切り豚肉のショウガ焼き」を含めた全4品。 豚肉はスタミナ補給にオススメ。ショウガ焼きは下味をしっかりもみ込むのがポイント。お吸い物は梅干しを入れてサッパリと。 薄切り豚肉のショウガ焼き 柔らかい薄切り肉を使っているので、食べやすく、お弁当にもちょうどいいサイズ! 玉ネギとサキイカの煮物 サキイカと一緒に煮る事で、旨味がアップ! トロトロに柔らかい玉ネギも美味! サヤインゲンのピーナッツダレ和え ゆでたサヤインゲンとシメジを、ピーナッツバター入りのタレで和えました。 梅干し入りお吸い物 梅干しの酸味が効いた、サッパリとしたお吸い物です。 ⇒今週の献立一覧はこちら レシピ制作: E・レシピ
2012年08月20日収入の高い男性は、女性からモテます。そんな金の卵を、まだライバルが少ない内に早く知っておきたい♪ということで、今回は、将来収入が高くなる見込みのある男の見分け方をお教えします!■左手の薬指が長い彼の左手をチェックしましょう。人さし指と薬指の長さを比較したときに、「薬指のほうが飛びぬけて長い」場合は、高収入になる見込み大です!薬指が長い人というのは、男性ホルモンが多く、「負けず嫌い」という特徴があります。ちなみにトム・クルーズも「左手薬指」が極端に長いそうです。■筋トレをしている筋肉がつくと、自信につながります。よくうつ病の患者さんに最も効果的な治療法として、医者が「筋トレ」をすすめるように、気持ちも前向きになる効果があるそうです。また、筋トレというのは、毎日コツコツと続けなければ効果が出ませんから、「継続する力」があるかどうか?という能力もはかることができます。■食事はワリカンである食事をごちそうしないのは、ただ「ケチ」な男性もいますが、見方を変えると、「中途半端な見栄をはるために、お金を出さない」ということもできます。食事代が割り勘だからといって、「なによ、ケチ」って思う必要はありません。もしかしたら、将来有望な彼かも?!■自己投資をしている将来成功をする男性は、意味のないものにお金は使わず、計画的に自己投資をしています。彼が主に何にお金を使っているのかをチェックをしてみましょう。スキルアップのための語学や資格取得のためだったり、読書にお金を使っていると良い感じです。■人と違うことができるこのご時世、人と違うことができるか?というのは、成功できるかどうかにかかわってきます。独立して成功する人の多くは、高いリスクを追うことができる「思い切り」をもっていることでしょう。さぁ、あなたの彼には、この勢いがあるでしょうか?■おわりにいかがでしたでしょうか?しっかりポイントをおさえて、いい男性をみつけましょう!(ハウコレ編集部1号/ハウコレ)
2012年04月01日豚肉をおいしくする方法として今回ご紹介したいのが「塩豚」。簡単に言えば、豚肉の塩漬け。たった一晩塩漬けにしておくだけで、豚肉の旨みがギュッと凝縮され、ただ焼いただけの豚肉もおいしさがアップ。ぜひ試してみてほしい。材料豚バラブロック / 塩つくり方豚肉に薄く塩をまぶし、キッチンペーパーで包んでからラップで全体を包む。1を冷蔵庫に入れ、一晩寝かす。一晩寝かせた豚肉は水気が少し出てきて、キッチンペーパーはしっとりとした状態。これを水で軽く洗って塩を取り除き、薄く切って焼けばそれだけで立派なごちそうになる。豚肉の塩加減は、使用する塩の分量や寝かせる時間によって変わってくるので、はじめは少なめの塩で一晩程度寝かせてみて、そこから調整してみるといいだろう。【拡大画像を含む完全版はこちら】
2012年02月26日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介!豚肉を赤ワインで煮たメインに、ライスとサラダ、スープを添えておしゃれな献立に。 ・豚肉のワイン煮 豚もも肉を赤ワインで煮た、コクのある一品。最後にかける生クリームで一段と豪華に。 ・スタミナガーリックライス ニンニクのみじん切りがたっぷり入ったガーリックライス。手際良く炒めるのがポイントです。 ・カツオのサラダ カツオと白菜、レタスに濃厚なゴママヨネーズをかけて。お好みの刺身を使ってもOK。 ・ポテトのスープ バターで炒めた玉ネギとジャガイモのスープ。ポッテリとしたトロミのあるスープです。 ⇒今週の献立を一覧はこちら レシピ制作: E・レシピ
2011年10月07日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介!8月17日はパイナップルの日! 相性の良い豚肉と炒め物に。美肌効果抜群のアボカド豆腐を添えて。 ・豚肉とパイナップルの炒め物 豚ヒレ肉とパイナップルを炒めた、フルーティーでジューシーな炒め物です。 ・ヒヨコ豆のチリ炒め 炒めたヒヨコ豆とソーセージをチリパウダーで炒めた、洋風な一品。パンとも相性抜群です。 ・アボカド豆腐 裏ごしをした絹ごし豆腐とアボカドに粉寒天を入れて冷やし固めた、新しい食感の一品。 ・オーブンでフレンチトースト オーブンで作るフレンチトーストは外はカリッと、中はもちもちとした食感! ⇒今週の献立を一覧はこちら レシピ制作: E・レシピ
2011年08月17日