クルミを使った焼菓子「クルミッ子」で知られる鎌倉紅谷のカフェが、2024年4月19日(金)より神奈川県鎌倉市の鎌倉紅谷 小町横路店内にオープンする。クルミッ子の味わいを落とし込んだ限定スイーツ2024年2月にオープンした鎌倉紅谷の直営店、小町横路店内にカフェが新登場。クルミ入りの自家製キャラメルをバター生地で挟んだ「クルミッ子」の味わいを、スイーツやドリンクで楽しむことができる。たとえば「クルミッ子パフェ」は、クルミに塩キャラメルアイスやミルクアイス、チョコレートムースなどを合わせた濃厚な1品。「クルミッ子」とともに、シンボルキャラクターの“リスくん”型クッキーをトッピングしている。クルミッ子を包んだデニッシュトースト「クルミッ子」をさっくり食感のデニッシュで包んだトーストには、ミルクアイスとキャラメルソース、クルミをプラス。トーストの焼き目で“リスくん”の姿を表現した、可愛らしい見た目も魅力だ。“飲むクルミッ子”ドリンクに注目また「クルミッ子」をドリンクに落としこんだ「飲むクルミッ子」も用意。自家製キャラメルとクルミの味わいはもちろん、バター生地の豊かな風味まで忠実に再現している。フィナンシェなど焼き菓子もそのほか、ドリンクと合わせて注文できる焼き菓子も提供。外はカリッと中はしっとり焼き上げたフィナンシェに「クルミッ子」のキャラメル部分のみをトッピングしたフィナンシェや、“リスくん”たちが一息つく宿をイメージし、コーヒー味のパウンドケーキでクルミッ子を包んだ「クルミッ子イン」のミニサイズなどを揃える。詳細「鎌倉紅谷 小町横路店カフェ」オープン日:2024年4月19日(金)場所:神奈川県鎌倉市雪ノ下1-2-2営業時間:9:30~17:00定休日:木曜TEL:ショップ 0467-53-9612、カフェ 0467-53-9643 ※4月15日(月)~開通※カフェの利用は事前予約制(先着)<メニュー例>・クルミッ子パフェ 1,595円・クルミッ子デニッシュトースト 880円・飲むクルミッ子 823円・クルミッ子イン ミニ 540円
2024年04月15日フレンチ・コメディ『リンダはチキンがたべたい!』の日本語版キャストが決定した。本作は、アヌシー国際アニメーション映画祭では最高賞クリスタルを受賞したほか、セザール賞でも最優秀長編アニメーション賞を受賞するなど、世界各国の映画祭でグランプリを連続受賞した話題のアニメーション。この度、本作の日本語版キャストが発表された。主人公リンダの母親・ポレット役を演じるのは、安藤サクラ。「亡きお父さんのチキン料理がたべたい」というリンダの願いを叶えようと奮闘するシングルマザーを演じる。安藤サクラそんなポレットに一目惚れをする音楽好きのトラック運転手・ジャン=ミシェル役は、リリー・フランキー。安藤さんとリリーさんは、第71回カンヌ国際映画祭でパルムドールを受賞した『万引き家族』で夫婦役を演じて以来、約6年ぶりの共演となる。リリー・フランキーそして、天真爛漫な8歳の女の子・主人公リンダ役には、落井実結子が大抜擢。2022年のNHK大河ドラマ「鎌倉殿の13人」や映画『母性』など数多くの話題作に出演を重ねている注目子役。現在10歳の落井さんは、早くも2度目のNHK大河ドラマ出演となる「光る君へ」で、のちの紫式部である主人公・まひろの少女時代を熱演。その高い演技力に絶賛が相次いでいる。落井実結子本作には印象的なミュージカルシーンが随所に挟まれているが、レオス・カラックスの『アネット』を手掛けた作曲家クレマン・デュコルによる劇中歌は、思わず口ずさみたくなる楽しいメロディ。登場人物たちの心情を表したどこか切ない歌詞が乗り、絶妙なバランスで物語をリリカルに彩っている。落井さんと安藤さんはそれぞれ歌唱に挑戦しており、日本語吹替版のミュージカルシーンにも注目だ。コメント◆安藤サクラ/ポレット役素晴らしい作品に携われること、大変うれしいです。アニメーションの吹き替えは新鮮な挑戦ですが、なんだか私が演じるポレットのことは古くから知っているような感覚でもあります。どんな風に演じようか、日本語で吹き込むのが楽しみで仕方ありません。きっと日本語版もみなさまに愛される作品になると思います。ぜひ楽しみにしていてください。◆リリー・フランキー/ジャン=ミシェル役ある種アナログな、本当に筆の跡が見えるような、手仕事のひとつひとつをしっかり感じることができる作品でした。色々自由に作られているものってすごく刺激的ですし、アートアニメというと敷居が高くなるかもしれないけど、このアニメーションの持っている概念、1つ1つの美しい絵とともに、物語を楽しんで欲しいですね。◆落井実結子/リンダ役最初に映像をみた時に、私が知っているアニメとは全然ちがったのでびっくりして、やってみたいと思いました。だから、リンダをやらせていただけることになって、とてもうれしかったです。リンダは、イタズラ好きだけど悪い子じゃなくて、友達と楽しく遊ぶ普通の子だと思うので、自然にやれたらいいなと思います。でも、私は普段のんびり話すのですが、この映画では会話のテンポが大事かなと思ったので、そこは気を付けてがんばりたいです。『リンダはチキンがたべたい!』は4月12日(金)より新宿ピカデリーほか全国にて順次公開。(シネマカフェ編集部)■関連作品:リンダはチキンがたべたい! 2024年4月12日より新宿ピカデリーほか全国にて公開©2023 Dolce Vita Films, Miyu Productions, Palosanto Films, France 3 Cinéma
2024年03月22日今回、お店をご紹介してくださるのは……【鎌倉 北じま】北嶋 靖憲氏1989年生まれ、神奈川県鎌倉市出身。日本料理を学ぶためにと京料理の名店【和久傳】の門を叩き、【室町和久傳】【高台寺和久傳】【京都和久傳】の3店舗で16年間研鑽を積み、更に同店の系列店【丹】では料理長を務めた。その後独立し、自身の出身地である鎌倉で【鎌倉 北じま】を開業。フランスのレストランガイド「ゴ・エ・ミヨ2022」ではテロワール賞を受賞している。北嶋 靖憲氏がオススメするお店富山【御料理ふじ居】オススメの理由「いま、チーム富山として「フッコウメシ」を立ち上げられ、震災した方々に希望をあたえていらっしゃいます」御料理ふじ居【エリア】富山市その他【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】15000円【ディナー平均予算】25000円【アクセス】富山駅北嶋 靖憲氏がオススメするお店石川・輪島【L’AtelierdeNOTO】(※臨時休業中)オススメの理由「今回の震災でご自身のお店も被災されていらっしゃいますが、炊き出し等のボランティアを優先したり、状況が見えない方々に積極的に情報発信をして下さっています。」北嶋 靖憲氏がオススメするお店富山・南砺【レヴォ(L’evo)】オススメの理由「チーム富山として「フッコウメシ」を立ち上げ、被災した方々に希望をあたえていらっしゃいます」レヴォ(L’evo)【エリア】砺波/五箇山【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】25000円【ディナー平均予算】25000円ご紹介してくださった【鎌倉 北じま】北嶋さんの店舗情報鎌倉 北じま【エリア】鎌倉/逗子【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】20,000円 ~ 29,999円【ディナー平均予算】20,000円 ~ 29,999円※推薦されたお店の営業状況は店舗様にお問い合わせください
2024年03月16日「のむパインアメ」が、2024年3月25日(月)より順次、全国発売される。「パインアメ」が乳酸菌入りドリンクに!「のむパインアメ」は、ロングセラーキャンディである「パインアメ」の味を忠実に再現したドリンク。お馴染みの甘酸っぱくてジューシーな味わいに乳酸菌を加え、大人から子供まで飲みやすいドリンクに仕上げた。また、味わいだけでなく、パッケージも「パインアメ」をイメージ。気になる人はぜひ味わってみて。【詳細】「のむパインアメ」※オープン価格発売日:2024年3月25日(月)より順次販売場所:九州・沖縄を除く、全国のスーパーやドラッグストア
2024年03月10日ToimistoEnne主催、『鎌倉の小さな音楽祭 Vol.7』が2024年3月20日 (水・祝)に鎌倉・佐助サロン(笹野邸)(神奈川県鎌倉市佐助1丁目2-9)にて上演されます。チケットはカンフェティ(運営:ロングランプランニング株式会社、東京都新宿区、代表取締役:榑松 大剛)にて発売中です。カンフェティにてチケット発売中 水谷川優子公式ホームページ 第7回となる鎌倉の小さな音楽祭、このたびは能登半島地震のためのチャリティコンサートとなりました。瀟洒な隠れ家サロンで、ベルリンを拠点とするメンバーが、バッハの名曲・ゴールドベルク変奏曲を珍しい弦楽三重奏で演奏します。コンサート前にこの名作について簡単なレクチャーも有り、どなたでも楽しめる楽しいコンサートを目指します。2024年1月ノルウェーの音楽祭にて鎌倉・佐助サロンにて水谷川優子(チェロ)プロフィール桐朋学園女子高等学校音楽科卒業、同大学ディプロマコースを経て、モーツァルテウム音楽院首席卒業・大学院修士修了、サンタ・チェチーリア国立アカデミー・ソリストコースに学び、数々の国際コンクールにて受賞。日本とドイツを拠点にソリスト、室内楽奏者として活動、邦楽など異文化アーティストとのコラボレーションも多い。近年はアラブ諸国、アルバニア、シンガポールなどに招聘されてオーケストラと共演、音楽院でマスタークラス開催。伊勢神宮第62回遷宮奉祝行事、熊野本宮大社御創建2050年奉祝式年、京都・東寺真言宗立教開宗1200年記念奉納演奏を行った。スペシャルオリンピックス日本・東京チャリティコンサートのプロデューサー。NHK FM「長崎・祈りの音色」(出演・演奏)で第 73 回文化庁芸術祭優秀賞を受賞。最新アルバム「Black Swan〜ヴィラ=ロボス作品集」はNY Public Radio ベスト新譜に選出。マーク・ゴトーニ(ヴァイオリン)プロフィールフィンランドを代表するヴァイオリニストの1人。21歳でブラームス国際コンクールに上位入賞しデビュー、以来ヨーロッパを始めとして北南米やアジアなど世界各国でソリスト・室内楽奏者として演奏活動を行っている。長年ラウマ音楽祭音楽監督を務め、現在はサボンリンナ・アカデミー室内楽部門監督。「モーツァルト・ピアノ四重奏団」のメンバーとしてドイツMDG社と専属契約し数々のCDをリリース、第1回「オーパス・クラシック(The OPUS KLASSIK)アワード 室内楽部門 受賞。シュレースヴィヒ=ホルシュタインやカザルス・フェスティバル(プエルトリコ、プラード)、クフモなど世界の著名な音楽祭、またコンセルトヘボウ、ウィグモアホール、パラウ・デ・ラ・ムジカ、米国のリンカーン センターといった各国の主要ホールに招聘される国際的な演奏活動の傍らで、ベルリン芸術大学ヴァイオリン科主任教授として後身の指導にも情熱を傾け世界各国でマスタークラスを行っている。水谷川優子とマーク・ゴトーニ公演概要『鎌倉の小さな音楽祭 Vol.7』公演期間:2024年3月20日 (水・祝)会場:鎌倉・佐助サロン(笹野邸)(神奈川県鎌倉市佐助1丁目2-9)■出演者水谷川優子(チェロ)、マーク・ゴトーニ(ヴァイオリン)※ヤングアーティスト 小西真央(ヴィオラ)■公演スケジュール2024年3月20日(水・祝)開演14:00~※開場は、開演の30分前です。※上演時間:約2時間■チケット料金前売大人:4,000円学生:3,000円当日大人:4,500円(全席自由・税込)※未就学児入場不可 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2024年03月06日アヌシー国際アニメーション映画祭2023で最高賞を受賞した『リンダはチキンがたべたい!』が4月12日(金)より全国公開されることが決定。本予告とポスタービジュアルが解禁された。舞台はフランスのとある郊外。母ポレットの勘違いで叱られたリンダは、間違いを詫びる母に、かつて一緒に暮らしていた父のレシピのチキン料理が食べたい!と懇願。しかし街はストライキでお店はどこも休業中…。チキンをめぐる母娘のドタバタ劇は、警察官や運転手、団地の仲間たちを巻き込み大騒動に。ふたりは思い出の料理を食べることができるのか?鋭く繊細な実写映画的な演出と、描線の筆遣いが活き活きと残されワイルドで大胆なアニメーションを生み出したのは、気鋭の映画作家キアラ・マルタ(『Simple Women』)とアニメーション作家セバスチャン・ローデンバック(『大人のためのグリム童話手をなくした少女』)。プライベートでは子を持つ夫婦である2人がタッグを組んだ本作では、ユーモアといたずら心、そして詩的な表現で、子どもの視点から子ども時代を語る、唯一無二の映画体験を提供する。この度解禁となった予告編は「パプリカ・チキンをつくろうパパの得意料理」という少女の願いから始まる。チキンを求め奔走する母娘が養鶏場に行くも、あっけなく断られてしまう。しかし、頑固な2人は決して諦めない!周囲を巻きこんだ母と子の大騒動がカラフルでスウィートな映像とともに描かれており、笑いと涙のあいだを自由自在にかけめぐる物語、そして登場人物たちの爆発的に愛らしいアナーキーでコミカルな魅力が詰まった予告編となっている。併せて解禁されたのは、チキンを抱えた主人公のリンダが、「忘れたくない、ぜったい。」と強い意志を示すコピーと並んだ日本版ポスタービジュアル。本作のキャラクターたちには「1人1色」が割り当てられ、リンダは黄色、母ポレットはオレンジといったように全編通してその1色で描かれるという独特な手法が取られている。ポスタービジュアルにも、色とりどりの表情豊かなキャラクターたちがリンダを巡るように配置され、劇中で巻き起こる大騒動を予感させるポップでコミカルなポスターに仕上がっている。日本版ポスタービジュアルのデザインを担ったのはグラフィックデザイナー・アートディレクターの脇田あすか。東京藝術大学デザイン科卒業後大学院を修了、その後コズフィッシュを経て独立し、本作が初めての映画のポスターデザインとなる。明るくカラフル、そしてスタイリッシュでシンプルな色使いが特徴的な本作を象徴するビジュアルとなった。さらに、3月1日(金)からは本作のオリジナルスマホ壁紙付きムビチケ前売券(オンライン)が発売開始。スマホ壁紙は4種類1セットとなっている。『リンダはチキンがたべたい!』は4月12日(金)より新宿ピカデリーほか全国にて順次公開。(シネマカフェ編集部)■関連作品:リンダはチキンがたべたい! 2024年4月12日より新宿ピカデリーほか全国にて公開©2023 Dolce Vita Films, Miyu Productions, Palosanto Films, France 3 Cinéma
2024年02月21日華道家の假屋崎省吾が3日に自身のアメブロを更新。鎌倉の自宅を訪れた人物を明かした。この日、假屋崎は「ブライダルの神様、桂由美先生が、お正月のご挨拶にと、鎌倉の我が家に~っ」とデザイナー・桂由美氏が鎌倉の自宅を訪れたことを報告し、桂氏との2ショットを公開した。続けて「いつも、いつも、お元気で」「パワーあふれる桂由美先生」と述べ「大の犬派で、ご自身も飼ってますが、我が家のワンコたちも、桂由美先生に新年のご挨拶に~っ」と自身の愛犬達と戯れる桂氏の姿を動画で公開した。最後に「花ちゃん、いっぺんに桂由美先生と仲良しに」と愛犬の様子を明かし「楽しいひと時でした~っ」と大満足の様子でつづり、ブログを締めくくった。
2024年01月04日ファミリーマートから新作アイス「赤城 たべる牧場プリン」が登場。ファミリーマート限定・数量限定で2023年10月31日(火)より発売される。3層仕立ての新作アイス「赤城 たべる牧場プリン」ファミリーマートの人気アイスシリーズ「たべる牧場プリン」の新作は、3層仕立てで“プリン”の美味しさをたっぷりと味わえる「赤城 たべる牧場プリン」だ。上段には、北海道産の牛乳と生クリームを使用したコクのあるミルクアイス、下段には、卵のコクを感じられるプリンアイスを重ね、その間にほろ苦いカラメルソースを忍ばせた。順番に食べていくのはもちろん、混ぜながら味わいの変化を楽しむのもおすすめだ。【詳細】「赤城 たべる牧場プリン」発売日:2023年10月31日(火)取扱い店舗:全国のファミリーマート価格:238円※商品の価格・発売日・仕様等が一部異なる場合あり。※地域・店舗により取り扱いの無い場合あり。
2023年11月03日Toimisto Enne主催、『鎌倉の小さな音楽祭Vol.6』<水谷川優子の新明解チェロ辞典>孤独だけど寂しくないチェロの心得が2023年12月10日 (日)に鎌倉 佐助サロン(神奈川県鎌倉市佐助1丁目2-9)にて開催されます。チケットはカンフェティ(運営:ロングランプランニング株式会社、東京都新宿区、代表取締役:榑松 大剛)にて発売中です。カンフェティにてチケット発売中 公式ホームページ Facebook チェリスト水谷川優子による『鎌倉の小さな音楽祭』。大好評につき6回目の開催となりました!古都鎌倉の瀟洒な邸宅・隠れ家的なサロンにて、国際的に活躍するアーティストたちによる楽しいトーク付きコンサート・シリーズ。シリーズ最終回となる12月10日公演では、無伴奏チェロの世界の真髄をお楽しみください。(第18回鎌倉芸術祭参加)人の声にいちばん近い楽器といわれるチェロ、歌はもちろん三味線から能管に鳥の声?! たった一人でもこんなに豊かな世界を描けるのだと伝えたい。バッハをはじめクラシックが身近に感じられる語りもお楽しみに!水谷川優子(チェロ)公演概要『鎌倉の小さな音楽祭Vol.6』<水谷川優子の新明解チェロ辞典>孤独だけど寂しくないチェロの心得公演期間:2023年12月10日 (日)会場:鎌倉 佐助サロン(神奈川県鎌倉市佐助1丁目2-9)■出演者水谷川優子(チェロ)■スタッフToimisto Enne■公演スケジュール12月10日(日)14:00※開場は、開演の30分前です。■チケット料金前売大人:4,000円学生:2,000円当日大人:4,500円(全席自由・税込) 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年10月16日Toimisto Enne主催、トリオ ソ・ラ~浄められた夜『鎌倉の小さな音楽祭Vol.6』が2023年11月12日 (日)に鎌倉 佐助サロン(神奈川県鎌倉市佐助1丁目2-9)にて開催されます。チケットはカンフェティ(運営:ロングランプランニング株式会社、東京都新宿区、代表取締役:榑松 大剛)にて発売中です。カンフェティにてチケット発売中 公式ホームページ Facebook トリオ ソ・ラチェリスト水谷川優子による『鎌倉の小さな音楽祭』。大好評につき6回目の開催となりました!古都鎌倉の瀟洒な邸宅・隠れ家的なサロンにて国際的に活躍するアーティストたちによる楽しいトーク付きコンサート・シリーズ。メンバーそれぞれがニューヨーク、パリ、ベルリンの三都と東京に活動拠点を持ち、それを特色としたユニークなプログラミングに定評があるピアノ三重奏団【トリオ ソ・ラ】 は、デビュー以来「才色兼備の閏秀演奏家によるピアノ三重奏」「名手三人のノリのいい名演は別格」「素晴らしく練れた名演」と各音楽誌で高い評価を受けています。定番の名曲からレアな作品の発掘、日本の若手作曲家に作品を委託するなど、日本内外でオリジナリティ溢れる演奏活動を行なっている彼らが、2023年秋の鎌倉に再登場!20世紀の音楽に多大な影響を及ぼしたオーストリアの作曲家アーノルト・シェーンベルク(1874-1951)の代表作「浄夜(Verklärte Nacht) 」のトリオ版をメインに、秋にぴったりなラフマニノフの「哀しみの三重奏」とアメリカ初の世界的女流作曲家エイミー・ビーチの作品という名作の数々でサロンコンサートの醍醐味をお楽しみください。トリオ ソ・ラトリオ ソ・ラ公演概要トリオ ソ・ラ~浄められた夜『鎌倉の小さな音楽祭Vol.6』 公演期間:2023年11月12日 (日)会場:鎌倉 佐助サロン(神奈川県鎌倉市佐助1丁目2-9)■出演者瀬川祥子(ヴァイオリン)水谷川優子(チェロ)谷川かつら(ピアノ)■スタッフToimisto Enne■公演スケジュール11/12 (日)14:00※開場は、開演の30分前です。■チケット料金前売大人:4,000円学生:2,000円当日大人:4,500円(全席自由・税込) 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年10月10日第76回カンヌ国際映画祭Acid部門選出、アヌシー国際アニメーション映画祭2023長編アニメーション部門で最高賞クリスタルを受賞した映画『リンダはチキンがたべたい!』(原題『Chicken for Linda!』)が、2024年日本公開決定。第36回東京国際映画祭アニメーション部門にてジャパンプレミア、第10回新千歳空港国際アニメーション映画祭コンペティション長編部門にも選出された。本作は、『大人のためのグリム童話 手をなくした少女』で、その独特な映像スタイルが日本でも注目されたセバスチャン・ローデンバックと、N.Y.インディーズ映画界のハル・ハートリー監督作品でお馴染みのルーマニアのエリナ・レーヴェンソンを追った実写映画『Simple Woman』(原題)を手掛けたキアラ・マルタの夫婦による共同監督作品。フランスのとある団地でのストライキの日を舞台に、かつて父が作ってくれたチキン料理をどうしてもたべたい8才の少女リンダと料理が苦手な母ポレット、ニワトリをめぐるふたりの騒動に巻き込まれる街の人びとを描いたコメディ。美しい線と色が躍動するアニメーションならではの生き生きとした喜びに満ちた唯一無二の映像、はつらつとした生命力いっぱいのチャーミングなキャラクターたち、いまは亡き父(夫)をめぐるエモーション――。アヌシーの観客を虜にした珠玉のスラップスティックコメディが日本に上陸する。『リンダはチキンがたべたい!』は2024年、全国にて公開。(シネマカフェ編集部)■関連作品:リンダはチキンがたべたい! 2024年、全国にて公開©2023 Dolce Vita Films, Miyu Productions, Palosanto Films, France 3 Cinéma
2023年09月25日ファミリーマートで大人気の、たべる牧場とコラボした「たべる牧場みるくシュー」が登場しました!コクのあるミルキーな味わいのミルククリームがおいしいですよ♡たべる牧場ファンの方、シュークリーム好きさんはチェック必須です♪かわいいパッケージ♡出典:coordisnap「たべる牧場みるくシュー」は、ファミリーマートより8月22日に発売されました。価格は178円(税込)です。北海道産牛乳56%と、北海道産生クリームを配合したミルククリームが入っているそうです。パッケージもかわいいですよね♡パッケージの絵柄は数種類あったので、パッケージを選ぶ楽しみもありますよ!お気に入りを見つけてくださいね。少し厚めのシュー生地出典:coordisnapシュー生地は、少し厚めです。ふわっとした柔らかめの生地は、香ばしさも感じられます。とろとろなめらかなミルククリーム出典:coordisnapとろりとしたミルククリームが確認できます。とろとろ柔らかくミルキーな味わいで、牛乳と生クリームのコクも感じられます。まるでたべる牧場を食べているような味わいが楽しめました♪気になるカロリーは?出典:coordisnap1個当たり177kcalです。200kcal以下なのがうれしいポイント!3時のおやつにもぴったりですよ♪ミルキーでコクのある味わいのミルククリームが楽しめます出典:coordisnapファミリーマートの「たべる牧場みるくシュー」は、とろとろ食感でミルキーな味わいのミルククリームと、少し厚めのシュー生地がおいしいです♪ミルククリームは、たべる牧場の味わいが楽しめますよ!気になる方はファミリーマートで手にとってみてくださいね。※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございます。最新の商品情報は各お店にご確認くださいませ。<writer>どめさん(@chouchou.kitchen)食べること料理をすることが好き2児のママInstagram
2023年09月01日京都銘菓「おたべ」や「京ばあむ」を展開する美十(びじゅう)は、京都最大級のお菓子のミュージアム「アトリエ(atelier)京ばあむ」を京都・十条に2023年11月11日(土)にオープンする。お菓子のミュージアム「アトリエ京ばあむ」「つぶあん入り生八つ橋 おたべ」をはじめ、数多くの京都土産の定番的商品を展開している美十。中でも2008年より販売スタートした「京ばあむ」は、京都宇治の抹茶・煎茶と京都の地下水で仕込んだ豆乳を使用したスイーツで、京都土産の定番商品と言われるほど人気を博している。工場見学&カフェレストランも「アトリエ京ばあむ」はそんな美十の本社隣接地にオープンする、“京都最大級”のお菓子のミュージアム。館内では、「京ばあむ」や店舗限定スイーツの販売、カフェレストランの併設に加え、「京ばあむ」の製造過程を通路から観ることができる「工場見学」や「バームクーヘン作り体験」なども展開する。1階:多彩なお土産スイーツを揃える「洋菓子工房」館内1階の「洋菓子工房」では、「京ばあむ」と同じ原料を使用したスイーツをはじめ、素材の味を生かしたスイーツが多彩に登場。自宅用にも贈り物にも最適なラインナップを取り揃えている。例えば「盆地すふれ」。京都産宇治抹茶、北海道産小麦粉、十勝産小豆、日本名水百選瓜割の水を使用して作り上げたスフレは、ふんわりしっとり食感に仕上げられている。また、「京ばあむ」と同じ京都産宇治抹茶を使用したロールケーキ「京ばあむロール」は、抹茶生地と豆乳生地の中に、抹茶のバタークリーム詰めた、贅沢な三層の味わいを楽しめる。ここだけでしか手に入らない香ばしいほうじ茶味の「京ばあむ」や、宇治抹茶を使用したハードタイプのバームクーヘン「宇治抹茶ピレネー」、施設のシンボル「トチの木」をイメージしたサクサクのパイ「トチの木パイ」などもおすすめ。限定パッケージの「京ばあむ」も要チェックだ。この他、1階では限定グッズも販売。てぬぐい専門店・かまわぬとコラボレーションした手ぬぐい「ばあむマイスター」は、京ばあむを焼き上げるまでに必要な道具の数々をモチーフにしたデザインが魅力。職人が伝統技法の「注染(ちゅうせん)」を施して、柄を表現している。また、お土産にもぴったりなロールシールも販売される。2階:「京ばあむ」の製造過程を見学「アトリエ京ばあむ」ならではの“学びのスポット”も要チェック。2階の工場に設置された見学通路からは、製造工程を覗き見ることができる。また、「京ばあむ」の工程についてイラストで紹介するほか、実際に使用していた道具の展示も行われる。3階:「京ばあむ」のアレンジスイーツが楽しめるカフェ3階は、美十が手掛けるスイーツをよりゆったりと楽しみたい人に訪れてほしい場所。展開されるカフェでは、京ばあむの新たな魅力を引きだしたスイーツプレートの他、コーヒーやジェラートを用意している。スイーツは、パティシエの世界大会「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」の日本代表・的場勇志がプロデュースした。特におすすめしたいのが、美しいビジュアルに目を奪われる「リッチプレート」だ。ミニサイズの京ばあむに、抹茶ジェラートやバニラクリームをトッピングし、アクセントにフランボワーズのコンフィチュールをあしらっている。気軽に楽しむなら「抹茶ジェラート」を選んでみては。京ばあむと同じ京都産宇治抹茶を使用したジェラートのほか、ミルクジェラート、季節のジェラート(ショコラ)を展開する。京都や「京ばあむ」の魅力を体験できる仕掛けなお、「アトリエ京ばあむ」の館内では、階段や壁、床や天井、什器や通路などのいたるところで京都や「京ばあむ」の魅力を体験できる仕掛けが満載。工場見学通路には、バームクーヘンの1/4を表現したアールの壁が採用され、そこを抜けて3階へと上がる階段には、まるで「京ばあむ」の中を通り抜けていくような演出が施されている。【詳細】「アトリエ京ばあむ」オープン日:2023年11月11日(土)住所:京都府京都市南区西九条高畠町1延床面積:約3,300㎡営業時間:1階 ショップ / 2階 工場見学 10:00~18:00、3階 カフェ 11:00~18:00(L.O.17:30)定休日:1F・2F なし / 3F なし(ただし、2023年12月~2024年2月の期間中は毎週火曜日定休)駐車場台数:約40台(近隣駐車場含む)
2023年08月05日“おたべ”の「美十(びじゅう)」から、ゴディバ(GODIVA)とのコラボレーションによる新作商品「生八つ橋 ガナッシュ仕立て」が登場。2023年8月1日(火)より、おたべ本館、関西圏の駅、空港などで発売される。“おたべ”の美十からゴディバ監修の生八つ橋古都・京都で長く愛されている銘菓「つぶあん入り生八つ橋 おたべ」をはじめ、数多くの京土産を展開している美十。今回はゴディバとの共同開発商品の第2弾として、チョコレート仕立ての生八つ橋がラインナップに加わる。ガナッシュ仕立てのチョコレート入りココア風味の生八つ橋に包み込まれているのは、クーベルチュールチョコレートと純生クリームを使ったガナッシュ仕立てのチョコレート。クーベルチュールチョコレートは2種類を合わせることで、カカオの風味と甘さのバランスが楽しめる上品な味わいに仕上げている。伝統文様をモチーフにしたパッケージパッケージには、日本の伝統文様である「立涌(たてわく)」をモチーフにしたオリジナルのグラフィックをデザイン。「立涌」文様に見立てたカカオポッドをパターン化し、和と洋のマリアージュを表現しているという。商品情報「生八つ橋 ガナッシュ仕立て」発売日:2023年8月1日(火)価格:10個入 972円日持ち:製造日より13日(常温)販売エリア:京都・おたべ本館、関西圏の駅、空港
2023年07月28日「たべっ子どうぶつ」の生誕45周年を記念したイベント「たべっ子どうぶつLAND」が、2023年7月22日(土)から9月18日(月)まで、横浜・アソビル(ASOBUILD)にて開催される。「たべっ子どうぶつLAND」横浜・アソビルで開催「たべっ子どうぶつLAND」は、コンセプトカフェからデジタルアトラクションまで、様々なコンテンツを通して「たべっ子どうぶつ」の世界観が楽しめる大型屋内イベント。2023年3月から5月まで東京ドームシティにて初開催された際には、総計8万人以上を動員している。内装をリニューアル、新アトラクションも登場後楽園から横浜に舞台を移しての開催となる今回は、内装をリニューアル。56種のどうぶつが次々とモニターに登場する「デジタルグリーティング」、360°に広がるプロジェクションマッピング「キラキラたべっ子どうぶつシャイニータイム」、限定のフォトフレームで写真撮影が楽しめる「たべっ子 フォトファクトリー」などの新アトラクションに要注目だ。オリジナルメニューが楽しめるコンセプトカフェ前回開催時にも人気を博したコンセプトカフェでは、「たべっ子どうぶつ」をモチーフにしたオリジナルメニューを提供。フードでは、ビスケット同様に美味しく学べる「どうぶつ英語カレー こだわりのスパイス味」や、マッシュポテトのうさぎさんを飾った「うさぎさんのもふもふポテトナポリタン」、トルティーヤチップスがセットとなる「らいおんくんハンバーガー」などがラインナップする。スイーツ&ドリンクでは、自分の好きな動物から選ぶのが楽しい「ころんとどうぶつマカロンパフェ」と「なりきりどうぶつフロートドリンク」が新登場。甘党には、キャラメルとチョコホイップの2種類を展開する「どうぶつスイートドーナッツ」もおすすめだ。史上最多ラインナップのどうぶつグッズ、キャラクターグリーティングこのほか、「たべっ子どうぶつ」ブランド史上最多となる全56種が並ぶどうぶつグッズの販売、日替わりで異なるどうぶつさんに会える「キャラクターグリーティング」など、ユニークな企画の数々が用意されている。どうぶつカチューシャが付属するチケット入場予約は7月11日(火)よりスタート。通常のチケットに加えて、「キャラクターグリーティング」に登場するどうぶつと同じどうぶつのカチューシャが付属する「カチューシャ付きチケット」も販売される。開催概要「たべっ子どうぶつLAND」開催期間:2023年7月22日(土)〜9月18日(月)営業時間:11:00〜20:00 ※90分1枠入れ替え制(18:30最終受付)会場:アソビル(ASOBUILD)所在地:神奈川県横浜市西区高島2-14-9 2F※横浜駅みなみ東口通路直通、横浜駅東口より徒歩2分。入場予約:7月11日(火)12:00よりローソンチケットにて受付開始<チケット>■通常価格・大人(大学生以上) 800円・中高生 500円・小学生以下 無料■カチューシャ付きチケット・おみみカチューシャ&チケット 2,800円・ぬいぐるみ付きカチューシャ&チケット 3,000円
2023年07月10日鎌倉中央海水浴場 海の家Asiaを運営する松石 健宏を中心とする「鎌倉 浜の盆踊り大会実行委員会」は2023年7月22日に「第8回 鎌倉 浜の盆踊り大会」を2019年以来、4年ぶりに開催することを発表いたします。浜の盆踊りフライヤー開催場所は鎌倉中央海水浴場 海の家Asia前の浜。生演奏盆踊り、和楽器演奏やワークショップ、海の「安全」と「繁栄」を祈願する地元の子供達によるよさこい踊り、そして鎌倉の超宗派仏教僧侶による鎮魂の為の読経&ご焼香など、親子三世代で楽しめる盛りだくさんの内容のイベントです。■実行委員長からのメッセージ「2013年に鎌倉中央海水浴場開設130周年の節目として、浜で市民の皆様と一緒に親子三世代が楽しめる催しが出来ないかと考えた結果、日本の文化である盆踊りを開催する事になりました。浜に櫓を作り皆で輪になって愉しく踊るだけのお祭りではなく、ご先祖様の冥福を祈り、感謝し、そして2011年3月11日の東日本大震災や九州地震で多くの犠牲者の鎮魂の為に市内僧侶による読経、ご焼香を取り入れ、鎌倉ならではの浜の盆踊りを行う事となりました。これからも、鎌倉海岸の夏の風物詩となるべく、市民の皆様方と一緒に創り上げていきたいと思っております。」鎌倉 浜の盆踊り大会実行委員長 松石 健宏■提灯協賛についてなお、本イベントは提灯協賛金により運営されており、提灯協賛のオンライン受付もスタートしています。提灯協賛の名入れ提灯は7月22日イベント当日に会場で展示されます。今年はオリジナルイベントロゴTシャツとのセット協賛も受付いたします。(受付締め切りは6月26日)提灯協賛 6,000円(税込)提灯協賛+オリジナルTシャツ 10,600円(税込)提灯協賛シート※7月22日 イベント当日にお名前入りの提灯が灯されます。※名入れ提灯受付 6月26日締め切り。提灯協賛オンライン受付 オフィシャルサイト イベント当日は浜の盆踊りオリジナルTシャツを着て、自分の名入れ提灯を見ながら盆踊りを楽しんでいただけます。■第8回 鎌倉 浜の盆踊り大会 概要開催日:2023年7月22日(土) 15:00~20:00※雨天決行/荒天中止場所 :鎌倉中央海水浴場 海の家Asia前の浜※雨天時は海の家Asia店内にて行います。入場料:無料主催 :鎌倉 浜の盆踊り大会実行委員会、鎌倉中央海水浴場組合後援 :鎌倉市、鎌倉商工会議所、鎌倉市観光協会、鎌倉市教育委員会協力 :株式会社鼓響、株式会社ALIVE、鎌倉市海浜組合連合会、鎌倉市民の皆様 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年06月14日鎌倉プリンスホテルは季節のアフタヌーンティー「かまくらAJISAIアフタヌーンティー」を、「レストラン ル・トリアノン」にて提供する。鎌倉で楽しむ“紫陽花”スイーツ&セイボリー鎌倉プリンスホテルで好評の「季節のアフタヌーンティー」が、鎌倉の紫陽花シーズンに合わせた淡く涼やかな装いで登場。ブルーベリー×レアチーズの酸味が口の中で弾ける“紫陽花タルト”や、美しく儚げな色合いの琥珀糖、抹茶わらびもちなど、多彩な和&洋スイーツを味わうことができる。セイボリーには、海老と野菜の天ぷらやローストビーフ、カラフルな3色おにぎり等を用意。庭園に咲く紫陽花を眺めながら、心穏やかな午後のひとときを楽しんで。【詳細】かまくらAJISAIアフタヌーンティー期間:2023年5月11日(木)~7月11日(火)時間:11:30~15:30(L.O. 15:00) ※平日 時間制限なし/土休日・催事開催時 120分まで場所:鎌倉プリンスホテル 2階「レストラン ル・トリアノン」住所:神奈川県鎌倉市七里ガ浜東1-2-18料金:1名5,700円 ※別途サービス料13%が必要。内容例:<スイーツ>ブルーベリーレアチーズ 紫陽花タルト、メロンミント白玉、抹茶わらびもち、あじさいクッキー、あじさいモンブランタルト、琥珀糖<セイボリー>ローストビーフ、海老と野菜の天ぷら、3色おにぎり、野菜のピクルス【予約・問い合わせ先】鎌倉プリンスホテルTEL:0467-32-1111(受付時間:10:00〜17:00)
2023年06月01日横浜の「鎌倉紅谷 クルミッ子ファクトリー(Kurumicco Factory)」は、夏季限定スイーツを2023年6月1日(木)から8月末頃まで販売する。“クルミッ子ファクトリー”夏季限定スイーツ横浜の「鎌倉紅谷 クルミッ子ファクトリー」は、クルミを使用した焼き菓子「クルミッ子」の製造の様子をガラス越しに見学できる工場見学スペースと、限定メニューを味わえるカフェが融合した複合施設。そんな「鎌倉紅谷 クルミッ子ファクトリー」より、夏季限定のスイーツが展開される。赤肉メロン×アーモンドブランマンジェのパフェ注目は、トップに赤肉メロンを添えたパフェ。ノンアルコールスパークリングの爽やかなグラニテ、ほんのりとアニスが香るパイ、生クリームなどを重ねた。さらに食べ進めると、メロンジュレとアーモンドブランマンジェの層と生クリームが現れる。暑い夏にもすっきりとしたドリンク感覚で味わえるパフェに仕上げている。ヨーグルトの爽やかなカクテル風ドリンクヨーグルトとフルーツに炭酸を合わせたノンアルコールカクテル風ドリンクの「ヨーグルトスカッシュ」もラインナップ。グリーンアップルとバナナ2種のフレーバーを用意し、甘酸っぱいグリーンアップルはシャキシャキとした食感、バナナはまろやかな口当たりを楽しむことができる。トップに添えたゼリーをクラッシュして混ぜ合わせるのがおすすめだ。いちご大福×どら焼きの限定スイーツが再登場また、2023年2月に日本橋三越本店にて開催された「あんこ博覧会」にて提供された「フレーズ オモニエール(いちご大福とどら焼きのマリアージュ)」が、クルミッ子ファクトリー カフェ仕様になって登場。バジル風味のいちごジャムと粒餡で仕立てた大福に、生クリームとホワイトチョコレートを添えた一品となっている。詳細横浜・鎌倉紅谷 クルミッ子ファクトリー 夏季限定スイーツ販売期間:2023年6月1日(木)~8月末頃住所:神奈川県横浜市中区新港2-14-1 横浜ハンマーヘッド2階メニュー:・シーズナルパフェ~赤肉メロンのグラニテとアーモンドブランマンジェのパフェ~ 920円・ヨーグルトスカッシュ(グリーンアップル / バナナ) 各726円・フレーズ オモニエール 770円※販売開始日は6月1日(木)【問い合わせ先】TEL:045-263-9635
2023年05月29日北鎌倉【シェ・ケンタロウ】由比ガ浜【Arashida】大船【ビストロ ボナップ】鎌倉【anchoa】北鎌倉【北鎌倉円】北鎌倉【シェ・ケンタロウ】思わず目を見張る華やかな料理の数々。古都で楽しむ極上フレンチ『岩手県山形村短角牛フィレ肉のパイ包み』※ディナーコースの一例あじさい寺の代名詞・明月院の最寄り駅JR北鎌倉駅すぐの【シェ・ケンタロウ】。味わえるのは、地元食材をメインに、全国各地の厳選素材を取り入れた上質なフレンチです。フランス産を中心としたワインは、常時100種類以上をそろえるこだわりぶり。料理と合わせる「ドリンクペアリング」がオススメです。広々としたダイニングにはテーブルが24席。緑の眺めも清々しい和を意識した設えに彩られた店内は、街の喧騒を忘れさせる洗練された大人の空間。庭に面したテーブル席では、華やかなメニューとともにゆったりとした時間が過ごせます。さらに、大切なひとときを演出する個室だけでなく、バーカウンターも設置。デートをはじめ、散策の余韻を楽しむのに最適です。シェ・ケンタロウ【エリア】鎌倉/逗子【ジャンル】洋食【ランチ平均予算】15000円【ディナー平均予算】15000円【アクセス】北鎌倉駅 徒歩1分由比ガ浜【Arashida】鎌倉素材も活きる、本場仕込みの繊細かつ力強い伝統のスペイン料理伝統料理「ピトゥ」を独自に進化させた『ピトゥのパエージャ』※コースの一例あじさいが咲き乱れる長谷寺から歩いて行ける【Arashida】の最寄り駅は、江ノ島電鉄・由比ガ浜駅。本場スペインの星付きレストランで修業したシェフによる、珠玉のコースに出合える名店です。季節ごとの旬ものや鎌倉の素材を使ったメニューは、ここでしか味わえないもの。今日の思い出の締めくくりにぴったりです。10席だけのカウンターは特別感満載。隠れ家的な雰囲気も◎カウンター10席のシェフズテーブルのみの店内は、ゲストとのコミュニケーションをとりたいと考えた、オーナーシェフの思いを実現するスタイル。シンプルながらも、洗練された上質な時間を約束する特別な空間を形作っています。ワインペアリングの酔いのなか、ひとときの非日常にひたってみては。Arashida【エリア】鎌倉/逗子【ジャンル】スペイン料理・地中海料理【ランチ平均予算】10000円【ディナー平均予算】15000円【アクセス】由比ガ浜駅 徒歩2分大船【ビストロ ボナップ】地元食材で楽しむ本格フレンチ&仏地方料理。リーズナブルさも魅力4時間コトコトとじっくり煮込んだ『和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み』岩瀬あじさい公園の最寄り駅・JR大船駅から徒歩3分。【ビストロ ボナップ】では、星付きレストランでの経験をフルに活かした本格フレンチが堪能できます。ブルゴーニュやトゥールーズなどのフランス地方料理も多数ラインアップ。三浦野菜や三崎の魚屋直送の魚介類など、地元食材とのコラボが楽しめます。季節により入れ替えるというグラスワインで、ぜひ乾杯を!リラックスできる店内は、シックな調度品が印象的。片側ソファのテーブル席がメインですが、気軽にふらりと立ち寄れるカウンター席も設置しています。オーナーシェフは、修業先のフランスのレストランのような、ワイワイと賑やかなお店作りを目指しているとか。弾む会話は今日の思い出のひとつになるはず。ビストロ ボナップ【エリア】大船【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】4000円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】大船駅 徒歩3分鎌倉【anchoa】神奈川県産食材を盛り込んだ、“鎌倉ならでは”のスペイン料理を堪能仕上げに凍った旬のいちじくを削りかけた『イカのロースト いちじく添え』あじさいの穴場スポット妙本寺に便利なJR・江ノ島電鉄の鎌倉駅から徒歩5分。【anchoa】が提案するのは、オーナーシェフの創造性あふれる現代版のスペイン郷土料理。美食の街を感じる「バスク郷土料理」と、スペイン全土の味をモダンに仕上げた「デグスタシオン」の2種類のコースで楽しめます。明るい雰囲気のオシャレな店内。窓の外では江ノ島電鉄が駆け抜けますやわらかな陽光が差し込む店内には、オープンキッチンのカウンター席とテーブル席が3卓。パーテーションで仕切られた落ち着いた窓側にもテーブル席が用意されています。ワインは、バスク産の微発泡ワイン「チャコリ」をはじめスペイン全土のものを網羅。ワインベースのカクテルも料理にぴったりです。anchoa【エリア】鎌倉/逗子【ジャンル】スペイン料理・地中海料理【ランチ平均予算】5000円【ディナー平均予算】10000円【アクセス】鎌倉駅 徒歩5分北鎌倉【北鎌倉円】名店の味を受け継ぐ親子2代の懐石料理。ロケーションも抜群味に濃淡をつけた小鉢2品から幕を開ける『先附』JR北鎌倉駅の目の前というロケーションながら、落ち着いた雰囲気のなかで過ごせる【北鎌倉円】。日本料理の名店【辻留】で修業を積んだ店主と2代目の親子が腕を振るう、懐石料理のお店です。先付けに焼き物、炊き合わせなど、職人の技によって素材の魅力を最大限に引きだした逸品をどうぞ。静かなテーブル席でいただく懐石料理。心からリフレッシュ!外の喧騒を感じさせないテーブル席の窓の奥には、あじさいが見ごろを迎えた円覚寺境内の白鷺池が広がります。周囲の寺院と一体となった風情は、古都・鎌倉ならではの魅力。女将の父が使っていた骨董のほか、有田焼や京焼きの器、鎌倉彫のお盆など、料理を引きたてる演出も風流な限りです。北鎌倉円【エリア】鎌倉/逗子【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】5500円【ディナー平均予算】11000円【アクセス】北鎌倉駅※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年05月24日皆さんの周りに、ちょっと厄介なママ友はいませんか?今回は予定外のパーティー参加者の話を紹介します。イラスト:ののんたクリスマスパーティーの約束子どもが通う幼稚園のママ友数人と、ちょっとしたクリスマスパーティーの約束をしていた投稿者さん。当日は人数分の食べ物を用意するなど、準備はばっちりでした。しかしパーティーの話を聞きつけた別のママ友たちから次々と参加希望が…!その中には苦手なママ友もいて投稿者さんは戸惑っていたのですが…?結局断れず…出典:CoordiSnap子どもたちも盛り上がってしまい、断ることができなかった投稿者さん。急遽増えてしまった人数分の飲み物やお菓子を買いに走ることになってしまいました。当日参加したママ友たちは満足して帰って行きましたが、投稿者さんは痛い出費とぐちゃぐちゃの部屋に涙目状態なのでした…。こんな予定じゃ…空気が悪くなるかもと思うと、なかなか断れなかったりしますよね。楽しいクリスマスのはずが、予想外の結果に頭を抱えてしまった投稿者さんでした。※この記事はユーザーのエピソードをもとに作成しています。
2023年05月17日株式会社エスケイジャパン(所在地:大阪市中央区、代表取締役社長:八百 博徳)は、2023年5月下旬より<たべっ子どうぶつ(※) すやすやシリーズ>を全国のファンシー雑貨店を中心に発売いたします。たべっ子どうぶつ すやすやシリーズ<たべっ子どうぶつ すやすやシリーズ>たべっ子どうぶつたちの眠るポーズがとても可愛い、すやすやシリーズが登場です!いつもの元気などうぶつたちとは違い、すやすやと気持ちよく眠る表情や姿に思わずほっこり癒されます。※発売時期は予定となります。予めご了承ください。〇たべっ子どうぶつ すやすやバスボール(全5種アソート)販売価格:605円(税込)発売時期:2023年5月下旬バスボール(全5種アソート)〇たべっ子どうぶつ すやすやぬいぐるみS(全6種)販売価格:2,200円(税込)発売時期:2023年6月下旬ぬいぐるみS(全6種)〇たべっ子どうぶつ すやすや缶バッジコレクション(全10種※ブラインド仕様)販売価格:660円(税込)発売時期:2023年6月下旬缶バッジコレクション(全10種※ブラインド仕様)〇たべっ子どうぶつ すやすやアクリルキーホルダーコレクション(全10種※ブラインド仕様)販売価格:880円(税込)発売時期:2023年6月下旬アクリルキーホルダーコレクション(全10種※ブラインド仕様)〇たべっ子どうぶつ すやすやお手玉マスコット(全6種)販売価格:1,320円(税込)発売時期:2023年7月中旬お手玉マスコット(全6種)〇たべっ子どうぶつ すやすやぬいぐるみボールチェーン(全6種)販売価格:1,078円(税込)発売時期:2023年7月中旬ぬいぐるみボールチェーン(全6種)〇エスケイジャパン・キャラクターファンシーSNS情報今後の発売情報は、エスケイジャパン・キャラクターファンシー公式サイトときゃらマルシェ公式Twitter・Instagramでお知らせいたします。公式サイト: Twitter : Instagram : (※)たべっ子どうぶつ とは株式会社ギンビスが製造している「たべっ子どうぶつ」のビスケットのお菓子から生まれたキャラクターです。■権利表記:【(C)ギンビス】のご掲載をお願いいたします。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年05月17日鎌倉の和菓子店・鎌倉五郎本店から、人気のゴーフレット「鎌倉半月」の夏季限定「鎌倉ぴーナッツ半月」が登場。「鎌倉ぴーナッツ半月」がピーナッツ3倍に増量「鎌倉半月」は香ばしく焼き上げた半月型のゴーフレットにクリームをサンドした鎌倉五郎本店の代表スイーツ。毎夏人気を博す「鎌倉ぴーナッツ半月」が2023年はピーナッツ増量で登場する。生地にはもちろん、クリームには通常よりも3倍の“ローストピーナッツ”をミックスし、極上に香ばしいクリスピーな半月に。一口食べればピーナッツのコクとうまみ、そしてザクッとした食感のハーモニーが楽しめる。【詳細】鎌倉五郎本店「鎌倉ぴーナッツ半月」発売期間:2023年4月15日(土)~8月下旬ごろまで※公式サイトは2023年4月7日(金)~8月21日(月)まで販売、パクとモグ スイーツショップ楽天市場店とパクとモグ スイーツショップ Yahoo!店は2023年4月13日(木)~8月10日(木)まで販売価格:648円(5枚入り)販売店舗:・ 鎌倉五郎本店 各店(小町通り本店、大丸東京店、西武池袋店)、パクとモグ 小田急町田店・公式オンラインショップ「パクとモグ」
2023年04月27日神奈川県鎌倉市・一般社団法人木和堂は、2023年5月から開始する「鎌倉みんなのけんちく学校」3期目の参加者を2023年5月25日まで募集します。「鎌倉みんなのけんちく学校」は、小・中・高校生を対象に「日本の小さな木の家づくり」を通して、超一流の職人の技を「手」と「五感」でフル体験できる贅沢かつ貴重な全8回のワークショップです。テーマは「本物の『木』に触れる。本物の『手』に触れる」。鎌倉市外在住の方も大歓迎です。プログラムが進むうちに、1つのチームのようになっていきます。チェーンソーの音、振動を体感。鎌倉には歴史的建造物が数多く残っており、自然豊かな緑があります。歴史的建造物を支えているのは「木」=「森林・林業」です。林業は日本の文化を支えています。「子どもたちに、森の恵みを伝える」活動の柱として、木和堂は「鎌倉みんなのけんちく学校」を開催しています。 ■2023年度プログラム鎌倉みんなのけんちく学校【たててみよう!小さな木のおうち】第1回(5月27日) 小さなおうちを体験しよう第2回(6月10日) 設計のわざ第3回(7月22日) 小さなおうちをつくるわざ第4回(8月19日) とびらのわざ第5回(9月9日) 森のわざ/製材のわざ第6回(10月14日) 壁のわざ第7回(10月28日) 組み立てのわざ第8回(12月10日) 小さなおうちを組み立てようますは模型をつくるところから。■講師陣日影良孝氏(日影良孝建築アトリエ)唐木俊氏/唐木淳氏(唐木建具店)江原久紀氏(江原官塑)笹原美香氏(諸戸林業株式会社)大山哲生氏(株式会社大山材木店)田中龍一氏(田中大工店)木村亮介氏(キムラ建設)■開催概要開催日 : 5月~12月の土曜日(月1回)※最終回は日曜開催対象 : 小学3年生~参加費 : 55,000円(全8回・税込)お問合せ : pj.kamakura@gmail.com お申し込みはこちら: 主催 : 一般社団法人木和堂 ■『鎌倉みんなのけんちく学校』の魅力建築家や職人と一つ一つプログラムを作り上げてきました。私たちが考える『鎌倉みんなのけんちく学校』の魅力をご紹介します。1. 五感とからだをフルに使って感じる『鎌倉みんなのけんちく学校』では、人が植え、長い年月をかけて丹念に育ててきた森に入り、林業の現場を体験・見学します。森で働く人の話を聞きながら、森の空気感やスギ・ヒノキの匂い、倒されたばかりの切株の湿り気など、自分の五感とからだで森を感じてほしいと思っています。また、倒された木が乾燥、製材、加工されていく中で、どのように木の硬さや手触りが変わっていくのか、木片からどんな香りがするのか。木造の空間はどのような居心地がするのか。全回を通して、子どもたちはさまざまな形で木に触れていきます。それら全ての体験が子どもたちの記憶に刻まれていくのです。2. 歴史と文化を支え続けてきた職人の仕事を間近に法隆寺からつながる日本の木造建築文化。『鎌倉みんなのけんちく学校』の講師の皆さんは、木造建築の第一線で活躍されている方ばかりです。自ら仕事を選び、研さんを積まれ、さらに素晴らしい技を目指して、未来を見据えながら日々お仕事をされています。言葉は少なくとも、自らの仕事に対する厳しい姿勢、道具への愛着、職人としての矜持と向上心を持った背中は、職種を超えて、子どもたちに働くことの本質を伝えてくれます。3. 自らの手と道具を使った本物のものづくりを体験『鎌倉みんなのけんちく学校』では、自らの「手」を使うことを大切にしています。パソコンソフトや3Dプリンターなどが発達し、どんなに便利になっても、自分の感覚がものづくりの原点だからです。そして、自らの手を使うものづくりに欠かせないのが道具です。限られた資源を無駄なく使いながら、美しく、理想とするものを作るために、脈々と受け継がれた知恵の結集が、今の道具なのです。けんちく学校には子ども用のものはなにもありません。道具も素材も、プログラムの中で子どもたちが講師と一緒に作り上げるものも、すべて職人さんが扱う本物です。「簡単ではないからこそやりがいがある」これは講師の大工さんの言葉です。4. 日本の自然を活かす技と工夫への気づき日本には北の亜寒帯から南の亜熱帯まで、そして海抜ゼロメートルから3千メートル級の山岳地まで、世界でもまれにみる多彩で豊かな自然があります。このような風土の中で培われてきたのが、日本の木造建築の技でした。また、雨風を防ぎ、地震に耐え、湿度を逃がすために、素材の特徴を知り抜き、適材適所で活かし、組み立て方に工夫が凝らされています。それはいわば、自然を相手にしたチャレンジの連続でもありました。今ある資源を最大限に生かし、目の前の課題に対してできることは何か。『鎌倉みんなのけんちく学校』で学ぶ職人さんの技と知恵は、これからの社会を生きる子どもたちに、自ら解決策を考えていくことの大切さも示してくれます。5. 連続講座を通してもたらされる自分自身の発見『鎌倉みんなのけんちく学校』は連続講座となっており、1回ごとの参加はできません。森で木を育てるところから、家を建てるまでにはさまざまな職人さんが関わっています。誰一人、抜けても成立しません。それぞれが役割を担うことで素晴らしい建築が出来上がるのです。そして、職人さんは自分の得意なこと、好きなことを生かして仕事をしています。家を建てるまでのさまざまなプロセスを経験することは、子どもたち自身が、「自分は何が好きなのか」「何に興味があるのか」に気づくきっかけにもなるのです。だからこその連続講座です。そうして、一人一人の多様な“好き”があるからこそ、協力して豊かな社会が成り立っていることに気づいてほしい。それも私たち、『鎌倉みんなのけんちく学校』の願いです。■一般社団法人木和堂 代表理事・鈴木直子より今、子どもたちに、かっこいい大人の背中や職人技を見せていくことが重要だと思っています。地に足をつけ、自分の手で何かを生み出す力。自分の仕事・技術に誇りを持った大人達の生き様に触れると子どもたちの心は動きます。目が輝きます。そして、講師陣もそんな子ども達の目に触れ、元気をもらい、活動を続けて3年目に入ります。「子どもたちに、森の恵みを伝えたい」と同時に、大切にしている思いです。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年04月25日書籍『たべっ子どうぶつ占いBOOK』が、2023年4月28日(金)より全国発売される。「たべっ子どうぶつ」初の占い本が誕生ギンビスのロングセラービスケット「たべっ子どうぶつ」が登場する、初の占い本『たべっ子どうぶつ占いBOOK』がデビュー。らいおんやうさぎ、ぞう、かばなど、「たべっ子どうぶつ」お馴染みの全12種のどうぶつたちから、自分のキャラクターを見つけていき、自分のことを深く知れる本質占いから、"気になるあの人”との相性占いまで、読みごたえたっぷりの一冊に仕上げている。なお、5月14日(日)まで東京ドームシティ ギャラリー アーモにて開催される大型屋内イベント「たべっ子どうぶつLAND」では、一般発売に先駆けて4月19日(水)より先行発売を実施。入場チケット不要のグッズエリアでの販売となっているため、気になる人は是非早めにチェックしてみて。【詳細】『たべっ子どうぶつ占いBOOK』1,320円発売日:2023年4月28日(金)全国発売仕様:B6判、112ページ、オールカラー発⾏元:双葉社※「たべっ子どうぶつLAND」グッズエリア(チケット不要)では、4月19日(水)より先行発売を実施。
2023年04月17日鎌倉高校前駅【La Bastide sur la mer】フレンチビストロ七里ヶ浜駅【リストランテアマルフィイ】イタリアン七里ヶ浜駅【御曹司きよやす邸鎌倉プリンスホテル店】日本料理七里ヶ浜駅【AmalfiDELLASERA】イタリアン七里ヶ浜駅【bills七里ヶ浜】カフェ長谷駅【ESSELUNGA】イタリアン長谷駅【Beau Temps】フレンチ七里ヶ浜駅【ぶなヶ浜】ラーメン・カレー鎌倉駅【茶房空花】日本料理鎌倉駅【ナチュール・エ・サンス】フレンチ鎌倉高校前駅【La Bastide sur la mer】フレンチビストロ南仏を彷彿とさせる素敵な邸宅で味わう、鎌倉ならではのフレンチ・キュイジーヌ南フランスに佇む海辺の邸宅をイメージし設えられた店内鎌倉高校前駅から徒歩2分のところにある、一見しただけでは個人の別荘のように見える白亜の佇まいの【La Bastide sur la mer】。看板も控えめで、知る人ぞ知る名店となっています。天気が良い日は、海との間仕切りとなっている窓をすべてフルオープンに。テラス席はもちろんのこと、店内のテーブルでも海を間近に感じられます。春夏秋冬の美しさを見せるスペシャリテ『鎌倉野菜のガルグイユ』食材のベースとなるのは、近隣で大切に育まれる素材。三浦漁港で日々水揚げされる旬魚や鎌倉野菜など、季節感豊かな素材が選び抜かれています。キャンバスに見立てたお皿に美しく盛付けられた『鎌倉野菜のガルグイユ』や魚介類の旨みが凝縮した『ブイヤベース』など、さまざまなスペシャリテは、昼・夜共にコースで満喫できます。La Bastide sur la mer【エリア】鎌倉/逗子【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】4500円【ディナー平均予算】9000円【アクセス】鎌倉高校前駅 徒歩2分七里ヶ浜駅【リストランテアマルフィイ】イタリアン地元の食材にこだわった極上のイタリア料理を味わえる、オーシャンビューが自慢のお店七里ヶ浜を一望できるオーシャンビューのレストラン南イタリアのアマルフィを思わせる美しい外観が目印のイタリアンレストラン【リストランテアマルフィイ】。店に足を踏み入れると、吹き抜け屋根の開放感あふれる空間が広がります。天気が良ければ、江の島や伊豆大島、三浦海岸まで見渡せる絶好のロケーションの中で、記憶に残る時間を過ごせそうです。ランチで一番人気のある『アマルフィイランチコース』本格シェフによる、三崎漁港から仕入れる魚介や、地元の契約農家から仕入れる鎌倉野菜などの旬の食材を贅沢に使った、彩り豊かな料理が自慢です。特に前菜・パスタ・お魚・お肉・デザートと少しずつの厳選された料理をたくさんいただける『アマルフィイランチコース』は人気。記念日利用に最適な『アニバーサリーコース』もオススメです。リストランテアマルフィイ【エリア】鎌倉/逗子【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】七里ヶ浜駅 徒歩3分七里ヶ浜駅【御曹司きよやす邸鎌倉プリンスホテル店】日本料理江の島の美しい景色と細やかなおもてなしが魅力。地元に愛される本格的な日本料理の店窓から見えるロケーションが最高なテーブル席はカップルにも人気七里ヶ浜駅から徒歩8分、鎌倉プリンスホテル別棟にあるのが【御曹司きよやす邸鎌倉プリンスホテル店】。テーブル席からは昼の海の輝き、夕日、ライトアップによる夜景など美しい景色が。また季節によって富士山が見える日もあります。自然を眺めながら、ゆったりと料理を堪能できます。『自家製デミグラス和牛ハンバーグとステーキの満腹御膳』旬の食材を厳選して使用したコース料理が豊富です。特に牛肉は全て黒毛和牛で提供するこだわりよう。贅沢な黒毛和牛を食材の味を活かしたシンプルな味つけで楽しめる『黒毛和牛フィレステーキ』や、自家製デミグラスソースの味わいでハンバーグを格上げする『和牛ハンバーグ』などで味わえます。御曹司きよやす邸鎌倉プリンスホテル店【エリア】鎌倉/逗子【ジャンル】和食【ランチ平均予算】4000円【ディナー平均予算】7000円【アクセス】七里ヶ浜駅 徒歩8分七里ヶ浜駅【AmalfiDELLASERA】イタリアン美しいオーシャンビューのテラス席で、七里ヶ浜ならではのイタリアンを満喫オープンテラス席は江の島と富士山、夕日が一望できる特等席人気店がひしめく七里ヶ浜エリアで屈指のイタリア料理店【Amalfi DELLASERA】。七里ヶ浜に面した高台の上に佇むレストランから望む美しい景観は、南イタリア・アマルフィ海岸さながらです。オープンテラス席から見渡せるのは180度オーシャンビューの眩いパノラマ。左は葉山海岸から三崎の灯台まで、正面には大島、右は江の島、さらに天気の良い日には富士山と、雄大な景観を満喫できます。しらすの魅力が引き出された『ピッツァ七里ヶ浜』いただけるのは、近海で水揚げされた鮮魚や地野菜を使ったイタリアン。禁漁が明けた3~12月までの期間は、腰越漁港・片瀬漁港から仕入れたしらすを使用した料理が人気です。特におすすめなのが、しらすの旨さを引き出した『ピッツァ七里ヶ浜』。釜揚げしらすと長ねぎ、オリーブ、パルミジャーノなどを並べ、専用釜で焼き上げた一枚です。AmalfiDELLASERA【エリア】鎌倉/逗子【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】3500円【アクセス】七里ヶ浜駅 徒歩5分七里ヶ浜駅【bills七里ヶ浜】カフェセレブを虜にする『パンケーキ』と優しい味の『フィッシュカレー』が魅力海を目の前に、リッチな気分で食事が楽しめるシドニーに本店を構える【bills】の海外一号店として2008年に開店した【bills七里ヶ浜】。七里ヶ浜店は、海に面して建てられていることもあり、どの席からもオーシャンビューが楽しめるようになっています。天気の良い日ならテラス席、ゆったりくつろぐなら室内と使い分けも可能です。メレンゲをふんだんに使ったフワフワの『リコッタパンケーキ』ここに来たらやはり注文したいのが、海外のセレブに愛される絶品パンケーキ。柔らかでフワフワ、信じられないほどなめらかな口溶けの『リコッタパンケーキ』は必食です。それだけでなく、実は魚料理やカレーがおいしいことでも知られる【bills】。スパイスをふんだんに使い、野菜や白身魚と一緒に煮込んだ甘口の『フィッシュカレー』もオススメです。bills七里ヶ浜【エリア】鎌倉/逗子【ジャンル】カフェ【ランチ平均予算】1300円【ディナー平均予算】3500円【アクセス】七里ケ浜駅 徒歩2分長谷駅【ESSELUNGA】イタリアン和の趣あふれる懐かしい空間で堪能できる、自然の恵みをふんだんに取り入れたイタリアン古民家らしい温かみにあふれた店内長谷駅から徒歩5分の【ESSELUNGA】は、鎌倉にある築100年の古民家をリノベーションした店内で、本格イタリアンを楽しむことができるレストラン。どこか懐かしく温もりを感じさせる雰囲気は、大人のデートや女子会、ウェディングでの食事会にも最適です。和と洋が織り成す大人の空間で大切な方との素敵な時間を過ごせそうです。フルコースの一例食材は自然にこだわり無添加・無化調を徹底。野菜はシェフ自らが産地で一つずつ鮮度や熟成度合いをチェックし、魚介も水揚げされて間もないものを直接漁師や魚屋から買い付けをしています。動物性の食品を一切使用しないビーガンやアレルギー対応もシェフの目指す安心できる食への第一歩。無農薬や有機農法にこだわり育てられた、野菜本来の味わいをたっぷりと満喫できる一軒です。ESSELUNGA【エリア】鎌倉/逗子【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】長谷駅 徒歩5分長谷駅【Beau Temps】フレンチ路地裏のワインバーで楽しむヴァン・ナチュールと美味なるフレンチ地元の生活感が漂う、路地裏のワインバー店は由比ガ浜大通りから路地を入っていった先。【Beau Temps】は長谷の路地裏という立地と古民家の納屋を改装した建物が魅力の、隠れ家的な雰囲気を醸し出すワインバー。約200種にも及ぶワインはヴァン・ナチュールだけにこだわり、店主の五十嵐和弘さんが試飲を繰り返し厳選しています。和の食材を取り入れた『スッポンのクロケット ソースマデール』合わせるのは、クラシカルなフレンチをベースにした料理。鎌倉市農協連即売所で買い付けた野菜や三浦の漁師から届く朝どれの鮮魚はもちろん、時にはスッポンといったフレンチの概念に囚われることない食材を使って、ワインとのマリアージュを楽しませてくれます。ワイン一杯からでも、食事がメインでも、気軽に利用できるお店です。Beau Temps【エリア】鎌倉/逗子【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】2500円【ディナー平均予算】6000円【アクセス】長谷駅 徒歩6分七里ヶ浜駅【ぶなヶ浜】ラーメン・カレー食の安全をモットーにした身体に良いメニューが中心。七里ケ浜ヒルサイドにある隠れ家木のぬくもりにあふれる店内七里ヶ浜ヒルサイドに静かに佇むカフェ【ぶなヶ浜】。医療関係に従事した経験を持つオーナーが、薬学の知識を活かした健康メニューを提供しています。イメージは、狩猟採集を中心とした縄文人の食。アットホームな店内には、オーナー自らつくった縄文土器や遺跡から発掘された石なども展示されています。『鎌倉ラーメン海藻しじみ磯野郎』特に人気なのが、わかめを練り込んだ特製麺に、話題のオルニチンたっぷりのシジミスープに3種の海草をトッピングしたヘルシーラーメン『鎌倉ラーメン海藻しじみ磯野郎』。ほたてご飯に朝鮮人参など5種の漢方と様々なスパイスを煮込んだルーがついた『ほうきの美入りほたて薬膳カレー』なども好評です。ぶなヶ浜【エリア】鎌倉/逗子【ジャンル】ラーメン【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】7500円【アクセス】七里ケ浜駅 徒歩10分鎌倉駅【茶房空花】日本料理四季折々のお花が咲き乱れるお庭や江ノ電を見ながらお食事をゆったりとくつろげる店内鎌倉駅から徒歩8分の【茶房空花】。緑あふれるお庭越しに見える江ノ電を眺めながら、季節の素材を使った創作料理が楽しめます。風情ある隠れ家のような店内は、落ち着いた和モダンな空間。テーブル席のほか個室も完備しているので、接待や女子会、お祝い事など、さまざまなシーンで利用できそうです。『季節の炊き込みご飯』いただけるのは、からだに優しい和食料理や季節を感じる甘味。大きな桐箱の中の、色とりどりのお菓子には思わず目を奪われます。夜の営業では、前日までの予約制でコース料理も提供。一品出しの料理やお酒もあるので、予約なしでも利用できます。旬の食材や魚の骨からだしを取り土鍋で炊き上げた『季節の炊き込みご飯』は特にオススメです。茶房空花【エリア】鎌倉/逗子【ジャンル】和食【ランチ平均予算】3800円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】鎌倉駅 徒歩8分鎌倉駅【ナチュール・エ・サンス】フレンチ旬の食材を活かしたフレンチが堪能できる鎌倉のレストラン黒のインテリアをアクセントに家具は濃い茶色で統一された、落ち着いた空間鎌倉・鶴岡八幡宮近くの静かな住宅街に佇む隠れ家レストラン【ナチュール・エ・サンス】は、季節の新鮮な食材のおいしさを活かしたフレンチを出してくれる店です。白に黒のアクセントを効かせた外観は、シンプルで洗練された雰囲気。店内も白、黒、茶を基調としたスタイリッシュで落ち着ける空間になっています。旬の食材を活かした月替わりのメニュー三浦半島のカボチャづくりの名人伊藤さんがつくったプッチィーニカボチャを器に使い、カレー風味のスープとともに器までいただく優しい味の『プッチィーニカボチャのスープ』など、料理はひと品ひと品が繊細かつ計算された演出で提供されます。メニューは月替わりのコースのみなので、通い甲斐がありそうです。ナチュール・エ・サンス【エリア】鎌倉/逗子【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】5000円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】鎌倉駅 徒歩16分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年04月10日素材を主役に、丹精込めてつくり上げる美しいメニュー生産者との繋がりを大切にして、各地から仕入れた素材が自慢ゆったりと寛いで美食を楽しめる温かみに満ちた空間素材を主役に、丹精込めてつくり上げる美しいメニュー長谷駅から海岸側へ、歩くことわずか1分という好立地に江ノ島電鉄線・長谷駅を降りてから海岸方面へわずか徒歩1分。都心ならば喧騒がつきものの駅近ながら、潮風が抜ける心地よさを感じるところに登場したのが【Sirius】です。加藤光一シェフが手掛けるのは、鎌倉をはじめとする日本各地の食材を生かし、引き立たせる料理。そのためにとことん手を尽くす一皿は、はっとするような鮮烈さや余韻が続く奥深さに満ちています。まさに山海の恵みを楽しめるメニューの一部を紹介します。『鎌倉野菜のバリエ』には自然派ワイン「カステル・デル・ピアーノ ドゥルリンダーナ」がおすすめ鎌倉と聞けば、農協連即売所・通称レンバイに並ぶような彩り豊かな「鎌倉野菜」を思い浮かべる人も少なくないのでは? そのイメージをそのまま表した一皿がこちらのサラダです。ふんだんに盛り込まれた鎌倉野菜は、それぞれの持ち味を引き出すように異なる調理を施され、セロリや大葉、塩漬けレモンなどを使った数種類のソースを添えて。瑞々しい葉野菜はシャキッパリッ、時にほろ苦かったり微かな辛みがあったり。ごぼうの香りやかぶの甘み、いんげんの青々しい風味。一口ごとに野菜の個性が際立ち、楽しいスターターになっています。『太刀魚のフリット ベアルネーズソース』指5本以上の太さがあるものが称されるという“ドラゴン太刀魚”はフリットに。その日の朝に挽いたばかりの自家製スパイスをまとわせ、皮目はパリッと炙っています。卵黄やビネガー等からつくるベアルネーズソースは相性抜群。さらに、刻んだ金柑、トマトと豆鼓、バジルなどのソースをあしらい、ふっくら肉厚な太刀魚を重層的な味わいで楽しめます。『目鯛のミキュイ サフランソース』鳥取産の目鯛は皮目を炭火で香ばしく焼き付けたあと、オーブンでサッと火入れしたミキュイに。川俣シャモのだしをベースにしたサフランソースとともに口当たりよく味わいつつ、上に添えたアオモジの花、揚げた紫ケールと白ねぎがアクセントになっています。『鹿もも肉の炭火焼き レバーとハツのブロシェット』メインディッシュの鹿肉は、名立たるレストランが信頼を寄せるハンターのイナバジローさんが仕留めたもの。クレピネット(網脂)で包んで炭火焼きにすることで、ジューシーな旨みを湛えた仕上がりになっています。もも肉はVむごとに力強い味わいが広がり、レバーとハツはマッシュルームやキャベツとともにブロシェット(串焼き)スタイルに。レバーの濃厚な風味とハツのプリッと心地いい食感に質の良さを実感します。料理のみならず、自家製パンのおいしさも評判に料理のおともになるパンはお店で焼き上げ、スライスしてテーブルに供されます。外はカリッ、中はみっちりもちっとした食感が印象的です。『チョコレートとグランマルニエのスフレ トンカ豆のアイスクリーム』デザートにはチョコレートとグランマルニエのスフレを。オーブンから漂う香りを楽しみつつ、運ばれてきた焼き立てのスフレにスプーンを入れるとふわっふわ!口どけは優しくなめらか、そこにチョコのコク深さが広がります。アイスクリームはトンカ豆が甘く爽やかに香り、熱々スフレとのコントラストも楽しい一皿に。キッチンを目の当たりにできるカウンターは全7席料理はランチが3,850円から、ディナーが7,700円からのコースの他、アラカルトもラインナップ。フルコースでとっておきの鎌倉ディナーを堪能しても良し、リピート時にアラカルトからお好みメニューをピックアップして楽しんでも良しです。生産者との繋がりを大切にして、各地から仕入れた素材が自慢仕入れた食材、生産者さんの魅力について語る加藤光一シェフ料理について加藤シェフに尋ねると、まず一言目に挙がるのが「加藤さんのセロリ」「鳥取のジローさん」「網元の加藤さん」といった生産者さんと食材について。熱を込めて素材の良さを語る加藤シェフの料理は、驚くほど丹念で丁寧な仕込みから始まります。『鎌倉野菜のバリエ』を彩る野菜は、あるものはボイル、あるものはグリルして。さらにあるものはローズマリー、あるものはタイムを添えてマリネに。手間を惜しまず、すべて異なる調理を施されて出番を待っているのです。『鎌倉野菜のバリエ』になる野菜はそれぞれに違う調理法を駆使しているジローさんの鹿は、旨みがしっかりとしたもも肉の下味はシンプルに塩で、レバーとハツはエシャロットやガーリックを使ってマリネに。炭火にかけた後も、時折火から離して休ませつつベストな火入れを見極めています。「素材そのものがおいしいから、それらをどうすれば生かせるか考えている」という加藤シェフ。素材を見極めて、その持ち味を底上げするように手を尽くすからこそ、おいしさがストレートに伝わります。オープンキッチンで奮闘する加藤シェフの姿から、それを目の当たりにできるはず。クレピネットで包んだ鹿肉は火入れを加減しながら焼き上げるこだわりの食材については、都内レストラン時代に関係を築いた生産者さん、鎌倉を拠点にして生まれた地元のものを中心に、さらに「気候の変化などで生産地が変動しているので」と常にアンテナを張っているそうです。幅広くセレクトしたワインはグラス1,100円~、ボトル5,000円~そうやって仕上げられた料理に欠かせないワインは、フランスに限定せずにイタリアやポルトガル、日本のものまで幅広く揃えています。いいと思ったものをピックアップするスタンスは、料理の食材と同様。グラスワインも用意されているので、迷ったときは相談すれば料理に合わせて提案していただけます。ノンアルコールもハイエンドなレストランで支持されている【NON】や【YOI LABO】のドリンクがセレクトされていて、ペアリングで楽しむことができます。お酒が飲めなくても楽しめるので、海沿いドライブで訪れたときもご安心を!ゆったりと寛いで美食を楽しめる温かみに満ちた空間店を構えるにあたり、現地を見て即決したという物件は元お豆腐屋さんだそうです。打ちっぱなしの床にアイシーなグレーの壁を基調にした空間は、クールになりがちなのに何故か温かさに満ちています。友人のショップから「もらってきた」という木根はまるでオブジェのようエントランスの植え込みから店内のコーナーまでに配されたグリーン、オブジェのように吊られて柔らかい影をつくる木の根。壁はあえて天井とトーンの違うライトグレーを使い、そこにはアートが飾られています。明るくゆったりとしたスペースに配されたテーブル席植物、インテリアデザイン、アートはどれも加藤シェフのご友人によるものだそう。「開店にあたり、いろいろな人に助けてもらいました」という、人の繋がりによって完成した空間だからこそ、この温もりを感じるのかもしれません。イセンハムさん作のアートが空間を引き立てているさらにレストランという空間をつくるのは、ここを訪れる“ひと”。地元食材についておすすめの食べ方を教えてくれるご近所の人、加藤シェフの修業先【キャンティ】【ラ・ブランシュ】を古くから通い詰めた人、鎌倉エリアを観光するために足を延ばしてきた人。さまざまな人たちから「日々、刺激を受けています」と語る加藤シェフ。おおいぬ座の一等星でもある【Sirius】という店名は、シェフのお名前「光一」から由来したものだそうです。さりげなくも自身の名を冠した新星で、素材への思いあふれる料理とともに迎えてくれます。Sirius【エリア】鎌倉/逗子【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】5000円【ディナー平均予算】10000円【アクセス】長谷駅 徒歩1分
2023年04月06日鎌倉【ビストロオランジュ(Bistrot Orange)】七里ヶ浜【リストランテアマルフィイ】桜木町【お料理真】横浜【Seafood bar Ermitage 横浜鶴屋町店】戸塚【Hitotsu-ひとつ-】鎌倉【ビストロオランジュ(Bistrot Orange)】歴史を感じる鎌倉で、仏・Orange地方の本場郷土料理に出合うコンセプトカラー「Orange」のナプキンが店内のアクセントに鎌倉駅からすぐにある白い一軒家が目印。パリのビストロ文化を繋ぐ【ビストロオランジュ(Bistrot Orange)】は、Orange地方の田舎料理が堪能できるお店です。木の温もりを感じる店内は1階が気軽なカウンター席、2階はゆったりとしたテーブル席。鎌倉デートをプラスしたホワイトデーが過ごせます。定番メニューも味わえる『季節の5種オードブルプレート』地域の土地で採れる食材を中心に、フランスの郷土料理を表現するこだわりメニューが自慢。まず味わいたいのは、『パテドカンパーニュ』や『キャロットラペ』など定番のビストロ惣菜と季節の前菜を盛り込んだ『季節の5種オードブルプレート』。料理と同郷のワインも豊富です。ビストロオランジュ(Bistrot Orange)【エリア】鎌倉/逗子【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】3000円【ディナー平均予算】6000円【アクセス】鎌倉駅 徒歩2分七里ヶ浜【リストランテアマルフィイ】南イタリアを彷彿させる、優雅な浜辺の一軒家レストラン天気が良ければ店内から江の島や伊豆大島、三浦海岸まで見渡せる七里ヶ浜駅から徒歩3分。海が一望できる絶好のロケーションに位置する【リストランテアマルフィイ】。南イタリアをイメージした店内は白を基調とした清潔感あふれる演出に。チャペルを思わせるキュートな個室はもちろん、潮風感じるテラス席も人気。夜はランプの灯りが幻想的なひとときを紡ぎます。魚介から野菜まで地元食材にこだわったコース料理三崎漁港で水揚げされた魚介や地元の契約農家の鎌倉野菜など、旬の食材を贅沢に使った本格イタリアンが味わえます。オススメはシェフ自慢の料理を取りそろえた『アニバーサリーコース~Anniversario~ 』。華やかな彩りはホワイトデーにふさわしい限り。イタリア全土にわたる約50種の銘柄ワインと楽しみたいもの。リストランテアマルフィイ【エリア】鎌倉/逗子【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】七里ヶ浜駅 徒歩3分桜木町【お料理真】夜景を一望できる落ち着いた空間で、本格和食を気軽に楽しむベンチシートの自慢は、ロマンチックな時間を紡ぐ大パノラマの夜景桜木町駅からすぐの大型商業施設コレットマーレ7階にある【お料理真】は、店内を貫く10mのフルオープンキッチンカウンターが圧巻です。さらに、ゆったり語らえるベンチシートの奥にはみなとみらいの絶景が。エスコートするなら、特に眺めのいいと人気のプレミアムシートがオススメです。見た目もご馳走な、華やかな盛り付けこちらでは、各地から選りすぐった肉や野菜を盛り込んだ本格和食が堪能できます。自慢の一品は、毎朝豊洲から仕入れる新鮮な天然魚のみを使用した『お造り5種盛り合わせ』。シンプルかつエレガントな盛り付けにも気分が上がります。クリームチーズとカスタードの濃厚な『真ぷりん』などのデザートも人気です。お料理真【エリア】桜木町【ジャンル】和食【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】桜木町駅 徒歩1分横浜【Seafood bar Ermitage 横浜鶴屋町店】じっくり焼き上げる“薪焼き料理”が自慢のイタリアンバル天窓のある、カジュアルで開放的な空間横浜駅西口から徒歩4分という、アクセス抜群のイタリアンバル【Seafood bar Ermitage 横浜鶴屋町店】。「大人の空間」と「賑やかなバル」の2つのテーマで構成された店内は、気軽に会話が楽しめるテーブル席がメインです。さらに、半個室のソファ席もセッティング。予約すれば、2人きりのステキなホワイトデーが過ごせるはずです。トロトロ食感の薪焼きバナナにアイスをプラスした看板スイーツ薪焼き×新鮮シーフード×イタリアンがコンセプトのユニークな一軒。アラカルトの多彩さはもちろんコース料理も充実しています。オリジナルデザートにも定評あり。風味豊かなバナナを活かした『薪焼きバナナのショコラクレープ』は甘さも食感も絶品で、ディナーの締めにオススメです。Seafood bar Ermitage 横浜鶴屋町店【エリア】横浜駅【ジャンル】バル【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】4500円【アクセス】横浜駅 徒歩4分戸塚【Hitotsu-ひとつ-】日本の“和”と西洋の融合をテーマにした、自然派フレンチレストラン白基調の店内に映える、温かなウッディ調のインテリア戸塚駅前の繁華街から少し奥まった立地にあるフレンチレストラン【Hitotsu-ひとつ-】。淡い照明が浮かび上がらせるシンプル&スタイリッシュな店内には、大人の隠れ家的なムードが漂います。器へもこだわりあり。日本に残る風習や美しい四季の変化を表現したという空間美にたっぷりとひたってください。季節ごとの素材をひと皿に盛り込み、花のように仕上げたデザート野菜ソムリエ・栄養士の目線から、地元農家で採れた新鮮な野菜を厳選。四季を表現した、体に優しい華麗なメニューを供します。デザートの美しさも一級品。バラの香りにのせ、甘酸っぱいジュレが口中いっぱいに広がる至福の時間で、コースを締めくくることができます。Hitotsu-ひとつ-【エリア】戸塚/東戸塚【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】4000円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】戸塚駅 徒歩2分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年03月12日株式会社ギンビスは、ギンビスを代表する薄焼きビスケット「たべっ子どうぶつ」が今年で発売45周年を迎えました。そこで、これを記念した特別イベントの開催や記念商品の発売など様々な企画を実施いたします。「たべっ子どうぶつ」45周年記念商品<「たべっ子どうぶつこだわりのバター味」>たべっ子どうぶつ発売45周年を記念し、期間限定で発売。フランス産発酵バター「ラ・ヴィエットバター(A.O.P)」を使用し、バターの芳醇な香りをしっかり味わえるおいしさに仕上げたワンランク上のたべっ子どうぶつです。パッケージを開けると、「たべっ子どうぶつ」からのメッセージを見られる仕掛けとなっています。メッセージは2箇所にあります。ぜひ見つけてください。※ラ・ヴィエットバターとは、A.O.P認定の深いコクと香りを併せ持つ、良質なフランス産発酵バターです。<「たべっ子どうぶつLAND」(東京ドームシティ Gallery Aamo)>「たべっ子どうぶつ」史上最大規模ともいえる大型屋内イベント「たべっ子どうぶつLAND」を開催いたします。昨年SNSを中心に話題を呼んだコンセプトカフェに引き続き、かわいいどうぶつをモチーフにした新たな飲食メニューを提供するだけでなく、ソフトバンクが技術協力のもと、先端技術を使った「たべっ子どうぶつ」の世界観をリアルに体験できるデジタルアトラクションが登場。その他、「たべっ子どうぶつ」誕生から45年の歴史を知ることができるパネル展示や、「たべっ子どうぶつ」のパッケージに入り写真撮影が楽しめるフォトスポット、“45周年特別企画”としてこれまでグッズ化されていないどうぶつを含む「たべっ子どうぶつ」ブランド過去最多56種のどうぶつのグッズ販売、大人気のキャラクターグリーティングなど、子どもから大人までお楽しみいただけるコンテンツが目白押しです。特別なコラボレーションとして、ソフトバンク・白戸家のお父さんが「たべっ子どうぶつ」テイストでイラスト化され登場。また、東京ドームシティ アトラクションズの観覧車「ビッグ・オー」に期間限定で「たべっ子どうぶつ」仕様のラッピングが施されます。(企画運営:株式会社ツインプラネット)▼『たべっ子どうぶつLAND』の入場チケット2月25日(土)8:00より販売開始(専用URL: )。最新情報は公式Twitterおよび公式サイトにて発信いたします。<「たべっ子どうぶつランド by VILLAGE VANGUARD」>ヴィレッジヴァンガードプロデュースで開催している『たべっ子どうぶつ POP UP SHOP by VILLAGE VANGUARD』をリニューアルし、内容をグッとパワーアップさせた POP UP SHOP『たべっ子どうぶつランド by VILLAGE VANGUARD』がスタートしました。新たなフォトスポットである〈おおきならいおんくんバルーン〉と〈虹のアーチバルーン〉が登場し、店内の装飾も生誕45周年のお祝いムード溢れる可愛らしいものとなります。また、「たべっ子どうぶつ」のビスケットや人気グッズ、ここでしかゲットできない限定グッズも多数ご用意しております。(運営:ヴィレッジヴァンガード)2023年2月10日より日本全国のショッピングモールを巡回予定です。開催スケジュール:随時更新▼たべっ子どうぶつランド by VILLAGE VANGUARD 詳細ページ今後も45周年の企画を予定しておりますので続報をお待ちください。■商品概要<たべっ子どうぶつ>商品名:たべっ子どうぶつバター味参考上代:130円(税込)内容量:63g販売期間:定番商品賞味期限:240日※“45周年パッケージ”2023年3月下旬より順次発売予定<たべっ子どうぶつこだわりのバター味>商品名:たべっ子どうぶつこだわりのバター味参考上代:216円(税込)内容量:63g販売期間:2023年3月20日~9月末予定賞味期限:180日(画像はプレスリリースより)【参考】※公式サイト
2023年03月06日たべっ子どうぶつ史上最大規模のイベント「たべっ子どうぶつLAND」が東京ドームシティのギャラリー アーモ(Gallery AaMo)にて開催される。期間は、2023年3月18日(土)から5月14日(日)まで。「たべっ子どうぶつ」“史上最大”イベント開催「たべっ子どうぶつLAND」は、2023年で誕生から45周年を迎えるたべっ子どうぶつ“史上最大規模”となるイベント。会場では3つのエリアが登場し、過去最多56種のたべっ子どうぶつグッズが販売されるほか、たべっ子どうぶつの世界観を堪能できる様々なコンテンツを用意している。“たべっ子どうぶつ”モチーフのカフェメニュー中でも注目なのは、たべっ子どうぶつのキャラクターをモチーフにしたカフェメニュー。2022年に開催し、話題を呼んだカフェ「たべっ子どうぶつスタンドOmotesando」に続き、たべっ子どうぶつLANDならではのバラエティ豊かなメニューを展開する。45周年の歴史を辿るパネル展示また「たべっ子どうぶつ HISTORY」と題し、「たべっ子どうぶつ」にまつわる45年の歴史を展示。歴代のたべっ子どうぶつシリーズや、かわいらしいどうぶつにまつわる秘密を知ることができる。たべっ子どうぶつのデジタルアトラクションもそのほか、360度3Dアニメーションによるデジタルアトラクション「たべっ子どうぶつマジカルダンスシアター」や、巨大スクリーンにたべっ子どうぶつのキャラクターを映し出すプロジェクションマッピングなども用意しているため、子どもから大人まで楽しめるイベントとなっている。【詳細】「たべっ子どうぶつLAND」開催期間:2023年3月18日(土)〜5月14日(日)場所:東京ドームシティ ギャラリー アーモ(Gallery AaMo)住所:東京都文京区後楽1-3-61時間:11:00~20:00 ※1時間1枠入れ替え制(19:00最終受付)入場料:小学生以下 無料/中高校生 500円/大人(大学生以上) 800円■「たべっ子どうぶつマジカルダンスシアター」料金:無料対応年齢:4歳以上体験時間目安:1~2分※視聴にあたって3Dメガネを装着。※混雑状況や入場人数によって全ての人が利用できない場合あり。
2023年03月02日株式会社ギンビス(本社:東京都中央区、代表取締役社長:宮本 周治、以下 ギンビス)は、ギンビスを代表する薄焼きビスケット「たべっ子どうぶつ」が今年で発売45周年を迎えました。そこで、これを記念した特別イベントの開催や記念商品の発売など様々な企画を実施いたします。たべっ子どうぶつ 発売45周年!ギンビス : たべっ子どうぶつ: ■たべっ子どうぶつについて「たべっ子どうぶつ」は、1978年に発売されたロングセラー商品です。前身の厚焼きビスケット「動物四十七士」を“より薄焼きに”したビスケットとして開発され、親しみやすいバター味で発売されました。『親子のコミュニケーションビスケット』として学びながら、そして美味しく食べてもらうことを目指し、ギンビスの経営方針『3つのI』※1を体現した商品だと言われています。「たべっ子どうぶつ」には46種類※2のどうぶつ型のビスケットに、英語でそれぞれ動物名が印字されています。パッケージには様々なエンターテインメント性や教育性のコンテンツがあり、裏面にはどうぶつの英語名と日本語名が表記されているので※3、ビスケットを食べながら目で見て学ぶことができます。また「たべっ子どうぶつ」のロゴは株式会社ギンビスの創業者・宮本 芳郎の直筆で、パッケージの色は発売当初は珍しかったピンク色を採用し、現在まで変えていません。現在は、お菓子をはじめ、キャラクターのグッズ販売、期間限定コンセプトカフェやPOP UP SHOPの開催など多様な楽しみ方で幅広い年齢層の方にご好評いただいています。※1. 3つのIとは「International(国際性)」「Independent(独自性)」「Instructive(教育性)」※2. 一部商品のどうぶつ型は47種類です※3. 商品によっては一部のどうぶつ名のみ記載たべっ子どうぶつ バター味 パッケージ■45周年記念商品について<「たべっ子どうぶつ こだわりのバター味」>たべっ子どうぶつ発売45周年を記念し、期間限定で発売。フランス産発酵バター「ラ・ヴィエットバター(A.O.P)」を使用し、バターの芳醇な香りをしっかり味わえるおいしさに仕上げたワンランク上のたべっ子どうぶつです。パッケージを開けると、「たべっ子どうぶつ」からのメッセージを見られる仕掛けとなっています。メッセージは2箇所にあります。ぜひ見つけてください。※ラ・ヴィエットバターとは、A.O.P認定の深いコクと香りを併せ持つ、良質なフランス産発酵バターです。たべっ子どうぶつ こだわりのバター味 パッケージ■45周年を記念した特別イベントについてたべっ子どうぶつLAND 東京ドームシティ Gallery AaMo<「たべっ子どうぶつLAND」(東京ドームシティ Gallery Aamo)>「たべっ子どうぶつ」史上最大規模ともいえる大型屋内イベント「たべっ子どうぶつLAND」を開催いたします。昨年SNSを中心に話題を呼んだコンセプトカフェに引き続き、かわいいどうぶつをモチーフにした新たな飲食メニューを提供するだけでなく、ソフトバンクが技術協力のもと、先端技術を使った「たべっ子どうぶつ」の世界観をリアルに体験できるデジタルアトラクションが登場。その他、「たべっ子どうぶつ」誕生から45年の歴史を知ることができるパネル展示や、「たべっ子どうぶつ」のパッケージに入り写真撮影が楽しめるフォトスポット、“45周年特別企画”としてこれまでグッズ化されていないどうぶつを含む「たべっ子どうぶつ」ブランド過去最多56種のどうぶつのグッズ販売、大人気のキャラクターグリーティングなど、子どもから大人までお楽しみいただけるコンテンツが目白押しです。特別なコラボレーションとして、ソフトバンク・白戸家のお父さんが「たべっ子どうぶつ」テイストでイラスト化され登場。また、東京ドームシティ アトラクションズの観覧車「ビッグ・オー」に期間限定で「たべっ子どうぶつ」仕様のラッピングが施されます。(企画運営:株式会社ツインプラネット)会場MAP(たべっ子どうぶつLAND 東京ドームシティ Gallery AaMo)▼『たべっ子どうぶつLAND』の入場チケット2月25日(土)8:00より販売開始(専用URL: )。最新情報は公式Twitterおよび公式サイトにて発信いたします。・公式Twitter: @tabekko_cafe ・公式サイト : たべっ子どうぶつランド by VILLAGE VANGUARD<「たべっ子どうぶつランド by VILLAGE VANGUARD」>ヴィレッジヴァンガードプロデュースで開催している『たべっ子どうぶつ POP UP SHOP by VILLAGE VANGUARD』をリニューアルし、内容をグッとパワーアップさせた POP UP SHOP『たべっ子どうぶつランド by VILLAGE VANGUARD』がスタートしました。新たなフォトスポットである〈おおきならいおんくんバルーン〉と〈虹のアーチバルーン〉が登場し、店内の装飾も生誕45周年のお祝いムード溢れる可愛らしいものとなります。また、「たべっ子どうぶつ」のビスケットや人気グッズ、ここでしかゲットできない限定グッズも多数ご用意しております。(運営:ヴィレッジヴァンガード)おおきならいおんくんバルーン イメージ(たべっ子どうぶつランド by VILLAGE VANGUARD)2023年2月10日より日本全国のショッピングモールを巡回予定です。開催スケジュール:随時更新▼たべっ子どうぶつランド by VILLAGE VANGUARD 詳細ページ 今後も45周年の企画を予定しておりますので続報をお待ちください。■商品概要<たべっ子どうぶつ>商品名 :たべっ子どうぶつ バター味参考上代:130円(税込)内容量 :63g販売期間:定番商品賞味期限:240日※“45周年パッケージ” 2023年3月下旬より順次発売予定<たべっ子どうぶつ こだわりのバター味>商品名 :たべっ子どうぶつ こだわりのバター味参考上代:216円(税込)内容量 :63g販売期間:2023年3月20日~9月末予定賞味期限:180日■会社概要株式会社ギンビス●代表者 : 代表取締役社長 宮本 周治●設立 : 1930年(昭和5年)5月5日●事業内容: ビスケット、クッキー、クラッカー、チョコレート類、スナック等の製造・販売、海外事業展開●URL : ●PR : 「お菓子に夢を!」を合言葉に、世界中で愛される商品を日々作っています。■2023年はアニバーサリーイヤー2023年はアスパラガスビスケットが発売55周年、たべっ子どうぶつが45周年、しみチョココーンが20周年のアニバーサリーイヤーです。これまでの感謝の気持ちを込めて、各ブランドでイベントやキャンペーンを実施いたします。「アスパラガスビスケット」は2023年で発売55周年!2023年3月頃より5ヵ月連続総計555名様にオリジナルグッズなどが当たる55周年!「55(ゴーゴー)キャンペーン」を実施いたします。アスパラガスビスケット 発売55周年!「たべっ子どうぶつ」は2023年で発売45周年!2023年3月より順次イベントを実施いたします。・3月18日より「たべっ子どうぶつLAND」(東京ドームシティ Gallery Aamo)・2月10日より「たべっ子どうぶつランド by VILLAGE VANGUARD」・その他、45周年の企画を予定しておりますので、続報をお待ちください。たべっ子どうぶつ 発売45周年!「しみチョココーン」は2023年で発売20周年!抽選で1,000名様に当たる!「夏の自由研究を応援!自由研究のアイデアプレゼント」応募期間:2023年5月初旬~7月16日しみチョココーン 発売20周年! 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年03月02日