スーパーで購入してきた食材は、「自宅に帰って冷蔵庫に入れるのが基本」と思っていませんか。食品によっては、冷蔵庫に入れないほうがよいものもあります。「NEWクレラップ」や「キチントさんシリーズ」でおなじみの、株式会社クレハ公式Instagram「クレライフ(クレラップ)【公式】(krewrap_kureha)」よりくわしく紹介します。常温保存がおすすめの食品とは冷蔵庫に入れるよりも、常温でそのまま保存したほうがいいのは、以下のような食品です。・イモ類・根菜類ジャガイモやサツマイモ、サトイモは、安価で使い勝手もよい食材。長持ちさせたいなら、「冷蔵」ではなく「常温」で保存しましょう。ゴボウやダイコン、ニンジンといった根菜類も同様です。そのまま置いておくと表面が乾燥してしまうため、新聞紙で包んでください。パントリーや収納庫内など、暗い場所で保存すると長持ちさせられます。かさばりやすいイモ類・根菜類を常温保存することで、冷蔵庫内のスペースにも余裕ができるでしょう。冷蔵保存がおすすめの食品とはでは反対に、常温ではなく冷蔵で保存したほうがよい食品にはどのようなものがあるのでしょうか。クレライフ(クレラップ)【公式】では、以下のような例を挙げています。・肉・魚介類・葉物野菜・キノコ類肉や魚介類を常温保存すれば、すぐに傷んでしまうでしょう。自宅に持ち帰ったら、できるだけ素早く冷蔵庫に入れてください。葉物野菜やキノコ類には、「湿気や暑さに弱い」という特徴があります。常温で保存するとすぐに傷んでしまうため、こちらも素早く冷蔵庫に入れるのがおすすめです。そのまま冷蔵庫に入れると、食品は乾燥してしまいます。フリーザーバッグに入れてから冷蔵保存すれば、みずみずしい状態を長持ちさせられるでしょう。クレライフ(クレラップ)【公式】では、フリーザーバッグの中でも「マチ付き」タイプをおすすめしています。マチがないタイプよりも、多くの食品を入れられるはずです。またマチ付きタイプなら、冷蔵庫内で立てて保存できます。「ほかの食品の下敷きになり、存在を忘れてしまう」といったリスクも減らせるでしょう。買ってきた食品を無駄なく最後まで食べ切ることは、どの家庭でもできる食品ロス対策です。ちょっとした工夫で、食品廃棄を減らしていきましょう。正しい保存方法で食品を長持ちさせられれば、食費の節約効果も期待できます。ぜひ意識してみてくださいね。※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る クレライフ(クレラップ)【公式】(@krewrap_kureha)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2024年02月11日アサヒビール株式会社の機能性表示食品ビール類などの酒類、ノンアルコール、微アルコール飲料の製造、販売を行っているアサヒビール株式会社は2月20日から機能性表示食品『アサヒスタイルバランスプラス ジンジャーサワーテイスト』を全国にて期間限定で発売する。「スタイルバランスプラス」シリーズはカロリーゼロ、糖類ゼロ、アルコール分0.00%のノンアルコール飲料で、現在、『レモンサワーテイスト』『グレープフルーツサワーテイスト』などを発売中。新商品の内容量は350mlで、オープン価格である。難消化性デキストリンを配合世の中にノンアルコール飲料が登場して以来、市場は拡大が続いている。かつては自動車の運転などで「アルコールが飲めないため仕方なく」選ばれていたノンアルコール飲料だが、今は「ノンアルコール飲料を飲みたいから飲む」という人が増えているという。また、コロナ禍の影響もあり、健康面を気遣う人が増加し、体にいいもの、体への負担が少ないものが選ばれ、メーカー側も味などの追及を続けている。『アサヒスタイルバランスプラス ジンジャーサワーテイスト』は、あえて缶の正面に「食事の脂肪や糖分の吸収を抑える難消化性デキストリン配合」と表記し、機能性表示食品であることをアピールする。ジンジャーテイスト独特の刺激感、甘すぎないさわやかさのノンアルコールカクテルテイスト飲料である。(出典元の情報/画像より一部抜粋)(最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください)※出典:プレスリリース
2024年02月07日缶コーヒーやペットボトルコーヒーには、「コーヒー」や「コーヒー飲料」などの表示があります。これらの表示には、どのような違いがあるのでしょうか。また、何を基準としてそれぞれの表示を分けているのでしょうか。これらの違いを知れば、選ぶ時のポイントとなるかもしれません。飲料メーカーとして知られるSUNTORY(サントリー)のホームページでは、缶コーヒーの「コーヒー」や「コーヒー飲料」などの表示の違いと、意味を解説しています。「コーヒー」や「コーヒー飲料」などの表示の違い「コーヒー」には「コーヒー飲料等の表示に関する公正競争規約」に基づき、内容量100g中のコーヒーの生豆分量によって、いくつかの分類表記があります。サントリーより引用「コーヒー」と表示している飲料の細かい分類は、きちんと規約で決められているのですね。これを知っていれば、選ぶ際のちょっとした基準にもなりそうです。缶コーヒーの表示の種類は、以下の通りです。コーヒーコーヒー豆を最も多く使っている商品には「コーヒー」と表示されています。内容量100gのコーヒーに対して、5g以上のコーヒー豆から抽出されたコーヒーが含まれています。コーヒー飲料「コーヒー」と表示されている商品よりもコーヒー豆の量が少ない商品に表示されています。内容量100gのコーヒーに対して、2.5g以上5g未満のコーヒー豆から抽出されたコーヒーが含まれています。コーヒー入り清涼飲料コーヒー豆の使用量が少ない商品に表示されています。内容量100gのコーヒーに対して、1g以上2.5g未満のコーヒー豆から抽出されたコーヒーが含まれています。コーヒー入り炭酸飲料内容量100gのコーヒーに対して、1g以上のコーヒー豆から抽出または溶出されたコーヒーが含まれた飲料に、二酸化炭素が加えられたものを指します。また、「カフェインレスコーヒー」は、コーヒーからカフェインを90%以上取り除いた商品です。カフェインレスコーヒーのみを使った商品には、名称の後ろにカッコを付けて(カフェインレス)と表示されます。例えば、カフェインレスコーヒーで作られた「コーヒー」は、名称の後ろに「コーヒー(カフェインレス)」となり、カフェインレスコーヒーで作られた「コーヒー飲料」は、「コーヒー飲料(カフェインレス)」となります。コーヒーの表示にはしっかりとした意味があり、違いも明確に定められていることがわかりました。缶コーヒーを見かけた際は、表示に注目してみてはいかがでしょうか。表示の違いを知っていることで、その時に味わいたいコーヒーのテイストに近い商品を選ぶことができるかもしれません。よく聞く「カフェラテ」と「カフェオレ」の違いはコーヒーの飲み方にはさまざまな種類があり、カフェで注文する時には少し困ってしまうこともあるかもしれません。よく見るメニュー名としては、カフェラテやカフェオレがありますが、どちらもコーヒーと牛乳を合わせたもの。具体的には、何が違うのでしょうか。「カフェラテ」は、エスプレッソコーヒーとミルクを1:4で合わせたものであるのに対し、「カフェオレ」はドリップコーヒーとミルクを1:1で合わせたものを指します。エスプレッソは深煎り、ドリップコーヒーは浅煎りの豆を使うため、カフェオレのほうがやや苦みを感じる味わいになるでしょう。なお、カフェラテはイタリア語、カフェオレはフランス語が語源です。身近でありながら奥が深いコーヒー。コンビニやスーパーで飲料を選ぶ時も、この内容を元に選んでみるといいかもしれません。[文・構成/grape編集部]
2023年12月14日みなさんは、牛乳だと思って手に取ったパック商品に、『乳飲料』と記されているのを見たことはないでしょうか。これは牛乳なのか、それとも牛乳とは異なる別の飲料なのか気になるところですよね。本記事では、『乳飲料』とはなんなのか、牛乳そっくりなのに『牛乳』と表示されていない理由などについて、全国飲用牛乳公正取引協議会の協力のもと紹介します。乳飲料の定義とは?飲用牛乳の商品情報に関する表示指導を行っている、全国飲用牛乳公正取引協議会によると、『飲用乳』は『乳及び乳製品の成分規格等に関する省令』で7つに分けられているとのこと。このうち『牛乳』と名前が付けられるのが、『牛乳』『特別牛乳』『成分調整牛乳』『低脂肪牛乳』『無脂肪牛乳』の5種類。これらは原材料が生乳100%です。残りの2つは『加工乳』と『乳飲料』で、この2つは生乳や上記5つの牛乳を原材料にしていますが、加工したり、別の成分を添加したりしているので、牛乳には分類されません。つまり、本記事のテーマである『乳飲料』は牛乳ではないのです。※写真はイメージ牛乳と乳飲料の違いとは?例えば、原材料の牛乳に、コーヒーやココア、果汁などを加えた乳飲料がありますが、これらは色などの見た目からして牛乳とは異なるので「牛乳ではない」とひと目で分かりますよね。しかし、乳飲料の中には見た目が白くて牛乳とほぼ同じような商品もあります。では、牛乳そっくりの乳製品は、牛乳と何が違うのでしょうか。※写真はイメージ全国飲用牛乳公正取引協議会によると、見た目が白い乳飲料は『白物乳飲料』と呼ばれており、生乳や牛乳に、カルシウム、ビタミンなどを加えたものです。ほかにも、栄養価を高めるために、鉄、食物繊維などの本来の牛乳には含まれない成分を添加した商品もあります。『白物乳飲料』は生乳100%ではないので、牛乳ではありません。しかし、色は牛乳そっくりなので、消費者が牛乳と誤認しないよう、乳製品であると一括表示したり、商品名の近くに『乳飲料』と表示したりして、間違わないようにしているのです。見た目が白くて牛乳そっくりな『白物乳飲料』は、牛乳との違いが分かりにくいもの。購入の際は、しっかりとパッケージを確認するようにしましょう。[文/デジタル・コンテンツ・パブリッシング・構成/grape編集部]
2023年11月20日2023年10月時点で10品以上の機能性表示食品対応原料を扱うAL-FOODS株式会社は、2023年10月23日(月)より、食品加工会社と協業し、機能性表示食品に対応した一般食品の製品開発サポートを開始します。一般消費者の日常に「食品」として「機能性表示食品」を浸透させたいという願いから、食品メーカー様の顧客獲得を図っていきます。■機能性表示食品制度を活用した健康食品は多くても、「一般食品」は少ない消費者庁のウェブサイトにおいて機能性表示食品は下記のように説明されています。“機能性を表示することができる食品は、これまで国が個別に許可した特定保健用食品(トクホ)と国の規格基準に適合した栄養機能食品に限られていました。そこで、機能性を分かりやすく表示した商品の選択肢を増やし、消費者の皆さんがそうした商品の正しい情報を得て選択できるよう、平成27年4月に、新しく「機能性表示食品」制度がはじまりました。”2023年10月8日時点/消費者庁DB検索によると、サプリメント形状で登録されている機能性表示食品が4,068件、加工食品(その他)3,259件、生鮮食品218件となっています。機能性表示食品制度を活用した健康食品・サプリメントは圧倒的なシェアがあり、今後も増加傾向にありますが、一般食品分野で同制度を活用できている企業は少ないのが現状です。従って、食品メーカーが一般食品として機能性表示食品を製品化していけば、競合が少ない市場で、自社製品をアピールしていくことができます。■「一般食品」として機能性表示食品が増えることのメリットそれでは次に、一般消費者と食品メーカー双方にとって、一般食品の機能性表示が増えるメリットについてお伝えします。<一般消費者>まず、サプリメントにあまり頼りたくない、かなり食品への意識が強い人にとって、手軽に機能性関与成分を摂取することができるでしょう。もちろん、普段の食事ではなかなか摂取しにくい栄養素については、食事の補助的にサプリメントを利用するのも一つの方法ですが、身体に必要な栄養は、基本的に食事を通して充分に摂取することができます。食べることを楽しみ、味わうこともサプリメントにはない食事のメリットです。五感を使ってその時間と味を楽しみながら栄養を摂ることができれば、豊かな食生活につながります。<食品会社様>サプリメントで商品化する場合、通販やドラッグストアがメインとなります。しかし、一般食品で展開すれば、生鮮食品と相性の良いコンビニやスーパー以外の新しい販路開拓が望めます。ありふれた機能性成分でも、摂食方法が変わることにより、新規性と差別化をアピールできるでしょう。■AL-FOODS株式会社は「一般食品」に特化した機能性表示食品を商品化していくAL-FOODS株式会社は、一般消費者がラクに成分摂取できるお味噌汁や菓子、ドリンク等でアプリケーション化を予定しています。開発中のザクロエラグ酸スムージー第一弾は四国の食品加工会社とこんにゃくスムージー(特許製法)とザクロエラグ酸のコラボレーション製品です。こんにゃくマンナンでの満腹感と、エラグ酸のダイエット機能の相乗効果を期待できます。炭酸水等で割っておいしく手軽に飲むことができる新感覚のダイエットドリンクです。開発した試作品はレシピ化し、販売会社へ提案を行っていく予定です。食品メーカー様に食品としての機能性表示を展開していただくことで、一般消費者の日常に「食品の機能性表示」を届けます。今後当社はさらに一般消費者の健康に寄与して参ります。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年10月19日缶コーヒーやペットボトルコーヒーには、「コーヒー」や「コーヒー飲料」などの表示があります。これらの表示には、どのような違いがあるのでしょうか。また、何を基準としてそれぞれの表示を分けているのでしょうか。飲料メーカーとして知られるSUNTORY(サントリー)のホームページでは、缶コーヒーの「コーヒー」や「コーヒー飲料」などの表示の違いと、意味を解説しています。「コーヒー」や「コーヒー飲料」などの表示の違い「コーヒー」と表示している飲料には、「コーヒー飲料等の表示に関する公正競争規約」に基づいて、いくつかの種類があります。缶コーヒーの表示には、内容量100g中のコーヒーに対して、どのくらいの量のコーヒー豆が使われているのかが示されています。缶コーヒーの表示の種類は、以下の通りです。コーヒーコーヒー豆を最も多く使っている商品には「コーヒー」と表示されています。内容量100gのコーヒーに対して、5g以上のコーヒー豆から抽出されたコーヒーが含まれています。コーヒー飲料「コーヒー」と表示されている商品よりもコーヒー豆の量が少ない商品に表示されています。内容量100gのコーヒーに対して、2.5g以上5g未満のコーヒー豆から抽出されたコーヒーが含まれています。コーヒー入り清涼飲料コーヒー豆の使用量が少ない商品に表示されています。内容量100gのコーヒーに対して、1g以上2.5g未満のコーヒー豆から抽出されたコーヒーが含まれています。コーヒー入り炭酸飲料内容量100gのコーヒーに対して、1g以上のコーヒー豆から抽出または溶出されたコーヒーが含まれた飲料に、二酸化炭素が加えられたものを指します。また、「カフェインレスコーヒー」は、コーヒーからカフェインを90%以上取り除いた商品です。カフェインレスコーヒーのみを使った商品には、名称の後ろにカッコを付けて(カフェインレス)と表示されます。例えば、カフェインレスコーヒーで作られた「コーヒー」は、名称の後ろに「コーヒー(カフェインレス)」となり、カフェインレスコーヒーで作られた「コーヒー飲料」は、「コーヒー飲料(カフェインレス)」となります。コーヒーの表示にはしっかりとした意味があり、違いも明確に定められていることがわかりました。缶コーヒーを見かけた際は、表示に注目してみてはいかがでしょうか。表示の違いを知っていることで、その時に味わいたいコーヒーのテイストに近い商品を選ぶことができるかもしれません。よく聞く「カフェラテ」と「カフェオレ」の違いはコーヒーの飲み方にはさまざまな種類があり、カフェで注文する時には少し困ってしまうこともあるかもしれません。よく見るメニュー名としては、カフェラテやカフェオレがありますが、どちらもコーヒーと牛乳を合わせたもの。具体的には、何が違うのでしょうか。「カフェラテ」は、エスプレッソコーヒーとミルクを1:4で合わせたものであるのに対し、「カフェオレ」はドリップコーヒーとミルクを1:1で合わせたものを指します。エスプレッソは深煎り、ドリップコーヒーは浅煎りの豆を使うため、カフェオレのほうがやや苦みを感じる味わいになるでしょう。なお、カフェラテはイタリア語、カフェオレはフランス語が語源です。[文・構成/grape編集部]
2023年09月22日暑い日が続くとよく見かけるのが、冷凍したペットボトル飲料。キンキンに冷えた飲料を飲めるので、自宅でも作っているという人は多いのではないでしょうか。しかしペットボトルを冷凍する時に、注意しなくてはいけないことがあるのを知っていますか。そもそも凍らせても大丈夫なものなのか、気を付けるポイントはあるのかなど、飲料メーカーのSUNTORY(サントリー)の公式サイトの解答をチェックしましょう。ペットボトル飲料は条件付きで冷凍できるサントリーによると、ペットボトルのラベルやキャップに「冷凍もおいしい」「凍らせておいしい」などの記載がある、冷凍専用もしくは冷蔵・冷凍兼用の商品であれば冷凍ができるとのことです。それ以外の商品は、中身が膨張して容器が変形したり、破損したりする場合があるため、冷凍には向いていません。同様の理由で、缶や瓶に入っている清涼飲料も凍らせることは避けましょう。また衛生面や耐久性の観点から、ペットボトルの再利用をおすすめしないと伝えています。冷凍専用以外のペットボトルは何が違うのか冷凍ができるペットボトルは、通常のペットボトルより厚く作られています。液体は凍らせると膨張する(体積が増える)性質があるため、ペットボトルには強度が必要です。厚く作らないと、膨張に耐えられません。特に炭酸飲料は冷凍すると大きく膨張し、破裂する危険があります。とても危険なので、炭酸飲料の冷凍はしないように注意しましょう。冷凍用のペットボトル飲料を常温で購入した時は、横ではなく縦にして冷凍します。横にして冷凍すると液体が飲み口のほうに来てしまいますが、縦にすればその心配はありません。キャップが開けにくくなったり、飲みにくくなったりするのを防げます。凍らせたはいいものの、なかなか溶けなくて飲めないという時は、風通しのいい場所や扇風機の風が当たる場所に置きましょう。日向に置いたりお湯をかけたりするのは、急激な温度変化につながり、ペットボトルが破裂する危険性があるのでやめましょう。暑い日に活躍する冷凍のペットボトル飲料は、おいしさをキープするために正しく扱い、安全に飲みましょう。[文・構成/grape編集部]
2023年09月13日暑い季節や疲れた時に飲みたくなる炭酸飲料。しかし、うっかり炭酸のボトルを落としてしまうと、「プシュー!」と噴き出してしまうので、炭酸が落ち着くまで飲むのをぐっと我慢している人もいるのではないでしょうか。炭酸飲料の吹きこぼれを防ぐ方法Instagramで時短家事や暮らしの裏技などを投稿しているライフハック まも(lifehack.mamo)さんは、炭酸飲料の吹きこぼれを防ぐ裏技を紹介しています。その方法はなんと、「ゆっくりと10回まわす」だけ!こんな簡単な方法で吹きこぼれにくくなるなんて驚きですね。炭酸飲料に衝撃が加わると噴出するのはなぜか炭酸が噴き出す理由は、液体の中や容器の内側に付いた気泡が、開封するのと同時に圧力によって上部へ上昇し、液体も一緒に押し上げられるため噴出してしまいます。このことから、気泡を取り除けば噴出を防ぐことができるのです。紹介した裏技で容器をゆっくりとまわすことで、容器内の液体部分の中に気体部分が溶けやすくなるため、泡を減らすことができ噴き出し防止につながると考えられます。ただし、容器をくるくるとまわしても、気泡を完全には除去することができないので、「絶対に噴き出さない」とはいい切れません。キャップを開ける時は、一気に開けずにゆっくりと少しずつ開けましょう。また、炭酸飲料の容器を振りすぎたり強い衝撃を与えたりした場合は、試さない方がいいかもしれません。炭酸飲料の泡がコップからあふれ出ない裏技炭酸飲料をコップに注ぐ時、泡があふれ出てしまうことってありますよね。まもさんの投稿では、それを防ぐ裏技も紹介しています。こちらの方法もとっても簡単で、用意するものも氷と水だけです。やり方は、氷を水で濡らしてコップに入れ、そこに炭酸飲料を注ぎます。これだけで、何もせずにコップに注ぐ場合と比べて、断然泡が出なくなります。この方法を知っていれば、コップに注いで泡が落ち着くまで待つ必要もなく、飲みたい時にすぐに飲めるようになりますよ!スッキリとしておいしい炭酸飲料は夏にピッタリのドリンクです。しかし、うっかり落としてしまえば飲む時に噴き出てしてしまうことに。このライフハックを知っておけば、炭酸飲料の噴き出しを防いで、安心して開けられますね。※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。 この投稿をInstagramで見る ライフハック まも☻ ̖́-(@lifehack.mamo)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2023年08月15日最近はおいしくて便利な冷凍食品がたくさん販売されていますよね。今回はなぜか冷凍食品に激怒する義母に関するエピソードを紹介します!幼稚園のお弁当作りがなかなか大変冷凍食品を使いながら賢く時短義母が急に激怒!突然批判…決めつけられてイラッ!栄養を考えて作られている冷凍食品もたくさんあるため、自分の意見だけで批判するのはよくないかもしれません。相手に持論を押しつけていないか、都度振り返ることができたらいいですね!原案:愛カツ読者編集:愛カツ編集部
2023年08月08日暑い季節や疲れた時に飲みたくなる炭酸飲料。しかし、うっかり炭酸のボトルを落としてしまうと、「プシュー!」と噴き出してしまうので、炭酸が落ち着くまで飲むのをぐっと我慢している人もいるのではないでしょうか。炭酸飲料の吹きこぼれを防ぐ方法Instagramで時短家事や暮らしの裏技などを投稿しているライフハック まも(lifehack.mamo)さんは、炭酸飲料の吹きこぼれを防ぐ裏技を紹介しています。その方法はなんと、「ゆっくりと10回まわす」だけ!こんな簡単な方法で吹きこぼれにくくなるなんて驚きですね。炭酸飲料に衝撃が加わると噴出するのはなぜか炭酸が噴き出す理由は、液体の中や容器の内側に付いた気泡が、開封するのと同時に圧力によって上部へ上昇し、液体も一緒に押し上げられるため噴出してしまいます。このことから、気泡を取り除けば噴出を防ぐことができるのです。紹介した裏技で容器をゆっくりとまわすことで、容器内の液体部分の中に気体部分が溶けやすくなるため、泡を減らすことができ噴き出し防止につながると考えられます。ただし、容器をくるくるとまわしても、気泡を完全には除去することができないので、「絶対に噴き出さない」とはいい切れません。キャップを開ける時は、一気に開けずにゆっくりと少しずつ開けましょう。また、炭酸飲料の容器を振りすぎたり強い衝撃を与えたりした場合は、試さない方がいいかもしれません。炭酸飲料の泡がコップからあふれ出ない裏技炭酸飲料をコップに注ぐ時、泡があふれ出てしまうことってありますよね。まもさんの投稿では、それを防ぐ裏技も紹介しています。こちらの方法もとっても簡単で、用意するものも氷と水だけです。やり方は、氷を水で濡らしてコップに入れ、そこに炭酸飲料を注ぎます。これだけで、何もせずにコップに注ぐ場合と比べて、断然泡が出なくなります。この方法を知っていれば、コップに注いで泡が落ち着くまで待つ必要もなく、飲みたい時にすぐに飲めるようになりますよ!スッキリとしておいしい炭酸飲料は夏にピッタリのドリンクです。しかし、うっかり落としてしまえば飲む時に噴き出てしてしまうことに。このライフハックを知っておけば、炭酸飲料の噴き出しを防いで、安心して開けられますね。※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。 この投稿をInstagramで見る ライフハック まも☻ ̖́-(@lifehack.mamo)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2023年07月20日食物繊維も補える豆乳飲料の新商品2023年8月21日、キッコーマンソイフーズ株式会社(以下、キッコーマンソイフーズ)の『キッコーマン 豆乳飲料』ブランドから、『キッコーマン 豆乳飲料 アフォガート』と『キッコーマン 豆乳飲料 まろやか青汁』が発売される。イタリア発祥のデザート「アフォガート」をイメージした『キッコーマン 豆乳飲料 アフォガート』は、苦みと甘みのバランスがとれた風味豊かな味わいが特長。リフレッシュしたいときや食後のデザートが欲しいときなどにオススメだ。食物繊維を配合。内容量は200ml、希望小売価格は110円。飲みやすさにこだわった『キッコーマン 豆乳飲料 まろやか青汁』は、国産大麦若葉を使った青汁と豆乳を合わせている。内容量は200ml、希望小売価格は110円。食物繊維とアシスト乳酸菌を補うことができる。「砂糖不使用」シリーズから抹茶フレーバーが登場キッコーマンソイフーズは2023年9月4日、『キッコーマン 砂糖不使用 豆乳飲料 抹茶』を発売する。同商品は、大豆の風味をいかしたやさしい甘みが特長。焙煎した抹茶の香りが楽しめる。内容量は200ml、希望小売価格は110円。『キッコーマン 砂糖不使用』シリーズは、新商品の抹茶フレーバーの他に、『豆乳飲料 砂糖不使用 調製豆乳(200ml・1000ml)』『豆乳飲料 砂糖不使用 麦芽コーヒー(200ml)』『豆乳飲料 砂糖不使用 紅茶(200ml)』のラインナップがある。(画像はプレスリリースより)【参考】※キッコーマンソイフーズ株式会社※キッコーマン豆乳 ブランドサイト
2023年07月12日チーズづくりの副産物であるホエイの有効活用を実現牛乳・乳飲料の製造販売事業等を展開する有限会社戸田乳業は、タンパク質補給飲料『ホエイのきもち』を発売した。『ホエイのきもち』は、戸田乳業・ちちぶ路吉田牧場・秩父やまなみチーズ工房が協働し、新しいプロテイン飲料として開発した。戸田乳業は、埼玉県北部エリアを中心に、牛乳の他に地域の素材を活かしたオリジナル飲料や酒類の製造販売も手がける。地域産業の活力となるような商品づくりをめざしている。健康・美容・免疫力の向上にタンパク質をチーズ製造時にチーズになるのは生乳の10%ほどであり、残りの90%は「ホエイ(乳清)」となる。大量の「ホエイ」のほとんどが活用されておらず、処理するためには大きなコストがかかる。「ホエイ」は、牛乳に含まれるタンパク質であり、豊富な栄養(ミネラルや水溶性ビタミン)を含んでいる。『ホエイのきもち』は、秩父産フレッシュホエイを100%使用。クセがなく、ホエイ本来の風味を活かしたまろやかな味わいが楽しめる。34~36Kcalの低カロリー(100mlあたり)で、子どもからお年寄りまで手軽にタンパク質を補給できる。「プレーン」は、ヨーグルトのようなほんのり甘酸っぱい風味。「ゴールデンカボス」は、秩父の名産「ゴールデンカボス」の酸味がホエイと相性が良く、爽やかな味わい。「ブルーベリー」は、秩父産ブルーベリーを使用し、フルーティーに仕上がった。140ml入りの飲みきりサイズでシェイカーは不要。価格は「プレーン」と「ゴールデンカボス」が各270円(税込み)。「ブルーベリー」は302円(税込み)。秩父地域の道の駅、ECサイトを通じて全国で販売中。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリース有限会社戸田乳業※TODAMILK market
2023年04月17日チルド飲料「リプトン ジャスミンミルクティー」が、2023年4月4日(火)に全国にて新発売される。リプトン初の“ジャスミンミルクティー”「リプトン ジャスミンミルクティー」は、リプトン初(※1)となる“ジャスミンミルクティー”のチルド飲料だ。ミルクに合うジャスミン茶と、高級茶葉“銀毫”のジャスミン茶粉末の厳選材料をブレンドしているのが特徴で、優雅で華やかなジャスミンの香りを楽しむことが出来る。またミルクのコク深い余韻をもたらしながら、ジャスミン茶葉をじっくり抽出したことで、後味はスッキリと軽やか。春夏のティーブレイクにもぴったりな一杯に仕上げている。【詳細】リプトン ジャスミンミルクティー 240mL 173円発売日:2023年4月4日(火)展開:全国コンビニエンスストア、量販店、一般小売店※1)「リプトン」チルド飲料製品内【問い合わせ先】お客さま相談室TEL:0120-369-744(フリーダイヤル)
2023年04月01日炭酸飲料を落としたり、持ち運んだりした後にすぐに蓋を開けると、「ブシュ〜!」という音とともにジュースが溢れ出てしまいます。手はびしゃびしゃ、床はベタベタになって、後処理がなんとも面倒ですよね。炭酸飲料を飲む機会が増えるこれからの季節。吹きこぼれない裏技を知っておいて損はありません。道具不要でいらない!必要なのは○○するだけ目から鱗の方法を教えてくれたのは、便利な家事テクニックをInstagramで発信しているライフハック まも(lifehack.mamo)さん。なんでも、特別な道具を使わずどこでも簡単にできてしまう裏技なのだとか。家の中はもちろん、屋外でもできるのは嬉しいポイントです。 この投稿をInstagramで見る ライフハック まも☻ ̖́- 家事とくらしの裏ワザ˙˚(@lifehack.mamo)がシェアした投稿 ゆっくり10回ボトルを回すだけと、いたって簡単です。落とした衝撃や振った時に生まれた細かい泡(二酸化炭素)が、液体の中からなくなりやすくなるため、吹き出しにくくなるのだそう。ライフハック まもさん曰く、ゆっくり回すのがポイントです。速く回してしまうと、さらに泡が増えてしまい吹き出す原因となるので注意してください。また動画にもある通り、コップに注ぐ際は氷を一度水に濡らしておくと、炭酸飲料が溢れ出にくくなります。うっかり落としてしまった時や吹き出す心配がある時は、この裏技をトライしてみてくださいね。[文・構成/grape編集部]
2023年03月08日アイドルグループ・Travis Japanが8日、都内で行われた「カゴメ野菜飲料アンバサダー就任発表会」に出席した。昨年10月28日にシングル「JUST DANCE!」でジャニーズ初の全世界デビューを果たしたTravis Japan(宮近海斗、中村海人、七五三掛龍也、川島如恵留、吉澤閑也、松田元太、松倉海斗)が、「野菜生活100」をはじめとするカゴメ野菜飲料のアンバサダーに就任。今春より展開される広告やプロモーションを通じて、カゴメ野菜飲料の新コミュニケーションメッセージ「あざやかに、生きよう。Go Vivid」を発信していく。4月3日からはTravis Japanが出演する新テレビCM『あざやかに、生きよう。』篇が全国で放送される。発表会ではアンバサダーに就任にした心境を一人ずつ述べ、松倉は「びっくりしました。私生活で僕たちカゴメさんの野菜飲料を飲ませていただいていたので驚きの気持ちと、偏りがちな食生活を改善できるチャンスだと思うので、幸せな気持ちでいっぱいです」とコメント。吉澤は「すごく光栄なことだなと思いますし、カゴメ野菜飲料のアンバサダーは、元気で生き生きとした前向きなアクティブな人にやってほしいということだったので、僕らしかいない、Travis Japanしかいないだろうということで、とにかくうれしかったです」と喜んだ。七五三掛は「僕自身美容が大好きで普段から野菜を摂るようにしていて、だからこそアンバサダーに就任できて幸せだなと思いました。これきっかけにたくさん野菜について勉強していけたら」と述べ、MCから「ますます美肌になりそうですね」と声をかけられると、「そうですね。期待ですね」とにっこり。宮近は「『あざやかに、生きよう。Go Vivid』というメッセージが僕らにもぴったり。今後の活動を含めて応援していただいているような気持ちにもなりましたし、とてもうれしく思いました」と語った。中村は「僕たちTravis Japanにお声をかけていただけたのがうれしいですね。野菜生活がリニューアルして野菜比率が70%にアップしたタイミングでお声をかけていただいたので、僕たちもどんどんアップしていけたらと思います」と述べ、川島が「うまい!」と褒めると、「ありがとうございます!」と喜んだ。川島は「体を動かすことが僕たちのお仕事でもあり、僕たちの一番の資本は体だと思う。僕たちの元気さと野菜飲料のおいしさを伝えられるように、これからも元気にいきたいと思います」と意気込み、松田は「すごくうれしい気持ちになりました。僕的には野菜が足りていないと自覚しちゃっていたので、これを機に、野菜飲料を盛り上げながらスキルアップを。Go Vividに楽しく明るく鮮やかにいきたいと思います」と語った。
2023年03月08日株式会社ノルレェイク・インターナショナルは、ニュージーランドの飲料メーカー、プレミアムリカー社のアルコール飲料、「バッチト」と「コースト・ロード・ウォッカ・セルツァー」を日本で販売開始いたします。プレミアムリカー社は、上質な飲料を求めるニュージーランドの人たちによって2017年に設立されました。情熱的なチームがそれぞれのブランドの品質と味を守り、お客様に最高のサービスを提供しています。この度、発売に先がけ「バッチト」と「コースト・ロード・ウォッカ・セルツァー」をFOODEX JAPAN 2023 国際食品・飲料展にて出展いたします。バッチト氷と30秒シェイクするだけ、驚くほどシンプルに作れるカクテルを世界中のバーや家庭にお届けします。バッチトは、独自の革新的な技術によりお客様に愛されるクリーミーな泡の層つきのエスプレッソマティーニ他の4種類。プレミアム・カクテルを作るための苦労をすべて取り除き、シェイクして注ぐだけの便利で贅沢な製品です。アルコール度数は13.9%。お好みの味わいをお楽しみください。<エスプレッソ マティーニ>トリプル蒸留&チャコールフィルタリングされたウォッカを使用し、バーのカクテルのような本格的な泡を作り出す独自のクリーマー技術でクリーミーで濃厚な泡のエスプレッソ マティーニがお楽しみ頂けます。フェアトレードのコーヒー豆でコールドブリューし、滑らかで甘く、ほのかにチョコレートが香る、リッチで贅沢な味わいです。<ジン サワー ストロベリー アンド ルバーブ>単式蒸留されたジンにジュニパー、コリアンダーシード、オリスルート、アンジェリカ&シトラスピールのボタニカルを使用しています。ストロベリー&ルバーブの風味をアクセントにしたビジュアル的にも美しいカクテルが氷とシェイクして注ぐだけできあがります。<マルガリータ ソルティッド グレープフルーツ>甘みと酸味の両方を取り入れた、クラシックなマルガリータに爽やかで洗練されたひねりを加えた一品です。グレープフルーツの甘い柑橘系の風味が、アガベ・スピリットとライムとの完璧なバランスを保ち、毎回完璧な味を楽しむことができます。<ウィスキー サワー>プレミアムアメリカンウイスキーの素晴らしい風味を際立たせる、甘さと酸味の完璧なバランス。シェイクして注ぐだけで、ウイスキーサワーの永遠の味と伝統を楽しむことができます。<商品概要>商品名:Batched(バッチト)内容量:750ml価格:メーカー小売希望価格4,500円(税抜き)コースト・ロード・ウォッカ・セルツァーニュージーランドのクリーンなイメージを体現する、プレミアムで最も低カロリーなハードセルツァーです。1缶あたり66キロカロリーの、洗練されたライフスタイルにフィットするRTD商品です。<特徴>アルコール度数 5%/甘味料不使用/保存料不使用/糖類ゼロ/100%ナチュラルな原料を使用/砂糖不使用<コースト・ロード・ウォッカ・セルツァーウォーターメロン>ホエイ原料から作られたハンドクラフトウォッカとスイカのみずみずしい味わい。<商品概要>商品名:Coast RD Vodka Seltzer(コースト・ロード・ウォッカ・セルツァー)内容量:250ml価格:メーカー小売希望価格400円(税抜き)(画像はプレスリリースより)【参考】※公式サイト
2023年03月08日株式会社エルビー(本社:埼玉県蓮田市、代表取締役社長:畑中 晴彦)は、『快眠ドリンク 乳酸菌飲料』『快眠ドリンク 飲むヨーグルト』(紙パック125ml)を3月7日(火)より全国のコンビニエンスストア・スーパーマーケット・ドラッグストアなど(沖縄県を除く)で発売いたします。ラインナップ画像_快眠ドリンク【「快眠ドリンク」とは】「快眠ドリンク」は、“睡眠の質の改善” “ストレスの緩和” “疲労感の緩和”に役立つ機能性表示食品です。本商品は機能性関与成分のGABAを1本(125ml)に100mg配合しています。GABAには睡眠の質の改善に役立つ機能があることが報告されています。また、GABAには仕事や勉強による一時的な精神的ストレスや疲労感を緩和する機能があることが報告されています。賞味期限が270日間と常温保存ができるため、冷蔵庫に入れる必要がなく、毎日の飲用を目的に買い置きしてご活用いただけます。【開発背景】「厚生労働省 健康づくりのための睡眠指針2014」では、個人差はあるものの6時間以上8時間未満が必要な睡眠時間であり、人によっては足りていません。また、睡眠不足については生活習慣病や仕事の能率低下等のリスクがあると考えられています。しかし、「令和元年国民健康・栄養調査報告」によると、日本人の平均睡眠時間は「5時間以上6時間未満」(30.3%)、「6時間以上7時間未満」(34.6%)と報告されています。このような社会環境を鑑み、当社としても飲料でサポートしたいと考え、本品を上市することとなりました。本品をお飲みいただくことで、「睡眠の質の改善」「ストレスの緩和」「疲労感の緩和」をサポートできます。乳酸菌飲料と飲むヨーグルトの2種類をご用意しており、お好みに合わせた味をお選びいただけます。また、125mlと飲み切りやすいサイズで、忙しい生活でも気軽に飲んで体を気遣うことができます。社会環境下のお悩み解決をサポートするドリンクとして、本品を広めてまいります。【商品概要】この商品の画像は当社ホームページをご確認ください。商品画像_快眠ドリンク 乳酸菌飲料商品名 :快眠ドリンク 乳酸菌飲料名称 :乳製品乳酸菌飲料(殺菌)(機能性表示食品)届出番号 H690栄養成分表示(1本125ml当たり):エネルギー71kcal、たんぱく質1.8g、脂質0g、炭水化物16g、食塩相当量0.06g容器・外装 :紙パック 125mlJANコード :49-0127725351-8商品画像_快眠ドリンク 飲むヨーグルト商品名 :快眠ドリンク 飲むヨーグルト名称 :発酵乳(殺菌)(機能性表示食品)届出番号 H689栄養成分表示(1本125ml当たり):エネルギー52kcal、たんぱく質4.5g、脂質0g、炭水化物8.4g、食塩相当量0.1~0.2g容器・外装 :紙パック 125mlJANコード :49-0127725352-5<2商品共通の項目>機能性関与成分:GABA:100mg(1本125ml当たり)届出表示 :本品にはGABAが含まれます。GABAには睡眠の質(眠りの深さ、すっきりとした目覚め)の改善に役立つ機能があることが報告されています。また、GABAには仕事や勉強による一時的な精神的ストレスや疲労感を緩和する機能があることが報告されています。一日摂取目安量:1日1本(125ml)を目安にお召し上がりください。摂取上の注意 :●本品は多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。降圧作用を有する医薬品等を服用している方は医師、薬剤師に相談してください。●食生活は、主食、主菜、副菜を中心に、食事のバランスを。●開封後はすぐにお飲みください。●成分が浮遊・沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。よく振ってからお飲みください。●本品は、事業者の責任において特定の保健の目的が期待できる旨を表示するものとして、消費者庁長官に届出されたものです。ただし、特定保健用食品と異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。●本品は、疾病の診断、治療、予防を目的としたものではありません。●本品は、疾病に罹患している者、未成年者、妊産婦(妊娠を計画している者を含む。)及び授乳婦を対象に開発された食品ではありません。●疾病に罹患している場合は医師に、医薬品を服用している場合は医師、薬剤師に相談してください。●体調に異変を感じた際は、速やかに摂取を中止し、医師に相談してください。●還元麦芽糖水飴は消化されにくいため、一度に大量に飲むと体調によりお腹がゆるくなる場合があります。保存方法:高温、直射日光をさけ保存賞味期限:製造日を含む270日間価格 :オープン価格発売地域:沖縄県を除く全国発売日 :2023年3月7日(火)【会社概要】会社名 : 株式会社エルビー所在地 : 〒349-0101 埼玉県蓮田市黒浜3469-1代表者 : 代表取締役社長 畑中 晴彦設立 : 昭和31年12月22日事業内容: 清涼飲料、果汁飲料、乳飲料の製造及び販売URL : 【お客様からのお問い合わせ先】株式会社エルビー お客様相談室TEL: 0120-479277(通話料無料)URL: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年03月06日株式会社スリーエス(所在地:東京都中央区、代表取締役:島崎 宗久、以下:当社)は、井戸水や雨水などの従来のろ過装置では飲料水にできない水を飲料水にできるろ過装置「アルカス(R)レインバスター」を開発し4月1日(土)より発売します。すでに鳥取県内のスマート工場では2月17日(金)より先行導入され、電気代40%削減と井戸水を水道水へ転換するプロジェクトが始まっております。蓄電システム(左)と「アルカス(R)レインバスター」「アルカス(R)レインバスター」公式ページ: ■「アルカス(R)レインバスター」開発背景当社がこれまで独自開発してきたLED照明技術は、国内で300ヶ所以上ものゴルフ場やスポーツ施設などのナイター施設に導入され、ご支持をいただいてまいりました。LED照明は、省エネルギーの代表とも言える製品です。環境保全とSDGsに積極的に取り組む当社は、昨今急務となっている「水資源」のリサイクルにも取り組むこととなりました。「水資源」のリサイクルが今求められているのには、主に以下の4つの社会的背景があります。1. SDGs目標6「安全な水とトイレを世界中に」、13「気象変動に具体的な対策を」近年、大雨が頻発し、大きな水害・土砂災害が発生しています。これは、都市化によって地表の多くがコンクリートで覆われ、地面が雨水を吸収できず、大量の雨水が下水道や河川へ流れ込んでしまうことが原因の一つとされています。雨水を下水道に流さない、つまり雨水を生活用水や飲料水へ再利用することは、大洪水対策、ひいては大切な人の命を守ることにつながります。菌や重金属の混入した汚水や雨水を飲料水に変える技術は難しいとされていましたが、アルカスレインバスターはそれを可能にしました。「アルカス(R)レインバスター」は、独自の鉱石由来ミネラルが持つ特性を使って雨水などを除菌・除臭させます。ろ過後の浄化水には人体に必要なミネラル成分が残り、安心して飲める水となります。当社の既存事業である太陽光パネルや蓄電池と組み合わせることで、「完全自立型」の防災・BCP対策ソリューションとして開発できました。2. BCPの義務化・推奨感染症やテロ、自然災害が発生した場合であっても、安定的・継続的に事業活動を継続できるよう、政府は企業に対しBCP(事業継続計画)を策定するよう求めています。2024年4月からは介護事業所等のBCP策定が義務化されます。BCPには、水や電気が止まった場合の対策が必須です。「アルカス(R)レインバスター」は、2023年4月に福島県川俣町の介護施設など4カ所への導入を予定しています。また、九州地区においても導入希望施設よりご連絡をいただいています。3. 電気代高騰昨今、電気代の値上げが続いており、今後も値上げが見込まれます。一般的な「逆浸透膜浄水器」は、通常1時間でもわずかな量しかできません。4人家族の家が1日に必要な水は800Lと言われており、全てまかなうには時間と電気代がかかります。そこで水と電気の「オフグリッド」が有効です。オフグリッドとは、電力会社に頼らず太陽光発電などで電力を自給自足している状態です。「アルカス(R)レインバスター」の電力は太陽光発電と蓄電システムでオフグリッド、かつ1時間1t近い量の水を確保できます。電気代とCO2削減に寄与します。4. アウトドア人気昨今のアウトドア人気に伴い、宿泊施設としてのトレーラーハウスにも注目が集まっています。しかし、トレーラーハウスは電気・水道がありません。普通にインフラを引くと高額になってしまいます。オフグリッドで飲料水と電気を生成する装置「アルカス(R)レインバスター」とのコラボメリットは大いにあります。「アルカス(R)レインバスター」設置イメージグランピング場などでもご利用できます■「アルカス(R)レインバスター」開発に込めた想い(株式会社スリーエス 代表取締役 島崎宗久のコメント)当社既存事業のLED照明販売で全国各地へ伺った折、特に九州は毎年どこかの県内で災害が発生している状況のなか、「最低限必要な『水』の問題解決をしたい」との思いで、新たな開発を進めてまいりました。電気は太陽光で蓄電池へ貯めながら使え、飲み水は雨水などから生成できる「アルカス(R)レインバスター」は、災害時に“我慢しない”日々を過ごしていただける製品だと、我々は確信しております。■製品概要「アルカス(R)レインバスター」機構解説図製品名: アルカス(R)レインバスター発売日: 2023年4月1日(土)サイズ: 高さ1,620mm × 幅786mm × 奥行500mmURL : 製品導入に関する問合せ先:営業部 田中豊田益子※「アルカス(R)レインバスター」は特許出願中です。■「アルカス(R)レインバスター」今後の予定当社は「第7回事業再構築補助金」においてグリーン成長枠に採択されました。今後、介護施設や病院、各市町村の指定緊急避難所への「アルカス(R)レインバスター」のモデル導入を進めてまいります。これにより、BCP策定が義務化された介護施設への事例として広く紹介し、全国規模での導入を推進してまいります。現在、福島県の復興に尽力している企業と、福島県全体への導入体制を構築しつつあります。また、2023年3月には東京都葛飾区に「アルカス(R)レインバスター」を設置したモデルハウスをオープン予定です。そのほかにも、インドやフィリピン、マレーシアなど海外からも引き合いがある状況で、インドでは代理店を開設し、2023年4月から輸出を開始予定です。■会社概要会社名 : 株式会社スリーエス所在地 : 東京都中央区八丁堀3-11-12 大基ビル1階代表者 : 代表取締役 島崎 宗久設立 : 2006年3月資本金 : 10,000,000円事業内容 : LED(発光ダイオード)を利用した光源商品の企画、設計、製造、販売許認可 : 建設業:東京都知事届出(般-28)第146434号電気工事業: 東京都知事届出 第2810162号企業URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年03月06日食品添加物について出典:byBirth食品添加物とは食品添加物とは、食品の製造過程や、食品の加工・保存のために使用されるもののことで、保存料甘味料着色料香料などのことをいいます。使用されるのは、厚生労働省が指定したもののみとされており、「指定添加物」「既存添加物」「天然香料」「一般飲食物添加物」などの種類があります。食品に使用した添加物は、原則、すべて表示をする義務があります。「食品添加物=悪」ではない?食品添加物というと「体に悪い」という印象が強いですが、実はそうとは言い切れません。まず大前提として、国が安全性を確保しており、その上で、食品の日持ちや美味しさの維持のために使われるのが、添加物です。食を豊かにしている、と言い換えることができるでしょう。一方で、「無添加」のものがすべて「体に良い」とも言い切れません。そもそも、無添加と謳っているだけで、添加物の代わりになるものを使っているかもしれませんし、無添加がゆえに保存性が悪い等、食の安全性が確保されていない可能性もあるからです。基本的に、食品添加物は、動物実験を繰り返して、体に悪影響が出ないと報告されている量を基準として、食品に添加する量が決められています。しかし、「不必要に添加物を摂ることは無い」とも考えることができます。また、食品添加物が多く使われている食品は、加工食品が多いため、それらを過剰摂取することは、炭水化物や脂質の過剰摂取にも繋がり、将来的に健康を損ねる可能性があります。まずは、どのような食品に添加物が多く使われているのか知ることも大切です。食品添加物が多い食品とは?ハム・ソーセージ・ベーコン出典:byBirthハムやソーセージ・ベーコンなどの加工肉には、「亜硝酸ナトリウム」などの添加物が使われていることが多いです。亜硝酸ナトリウムは「発色剤」であり、ハムやベーコンに特有の色を固定させるために使われています。毎日主菜が加工肉であるような食生活をしない限りは、健康を損ねるリスクは低いと考えられますが、ハムやソーセージ・ベーコンは塩分量も多いため、食べ過ぎには注意したいところですね。お湯で添加物が落とせる?ハムやベーコンなどをお湯の中で1枚ずつ振り洗うと、ある程度添加物を除くことができるのだそう。添加物が気になる場合は、ひと手間加えてから食べると良いですね。市販のお弁当出典:byBirthコンビニやスーパーで売られているお弁当も、多くの添加物が使われています。原材料をみると、「保存料」や「合成着色料」などの添加物が使われていることが多いかと思います。日持ちや見た目を良くするために添加物が使われていますが、1日の食事をコンビニ弁当だけで済ますような食べ方は控えましょう。市販の弁当は味がしっかりしているものが多いため、塩分を過剰に摂取してしまう恐れもあります。1日1食、あるいはたまに市販の弁当を食べる程度であれば、問題ないでしょう。市販のおにぎり出典:byBirth市販のおにぎりには、「pH調整剤」「着色剤」「加工デンプン」「増粘多糖類」など、さまざまな種類の添加物が使われています。手軽で食べやすいですが、毎食市販のおにぎりを食べる、などの食べ方は控えたほうが良いかもしれません。スーパーやコンビニで入手できるもので、添加物がないものであれば、「パックご飯」がおすすめ。パックご飯は、クリーンルームで炊いたご飯を容器に密閉して作られるため、保存料を使う必要がありません。「サトウのごはん」(サトウ食品)や「あったかごはん」(東洋水産)は、原材料表示にも添加物の表示がありません。ただし、パックご飯でも、メーカーによっては添加物が使われていることもあるため、原材料表示をチェックして購入してくださいね。インスタントラーメン出典:byBirthインスタントラーメンも、添加物が多く使われています。「グルタミン酸ナトリウム」や「甘味料」「着色料」「保存料」「香料」などが使われています。また、インスタントラーメンの麺には「リン」も多く使われていますが、リンを過剰摂取すると心血管障害の原因となり、健康を損ねるリスクが高くなるのだそう。麺の茹で汁は捨てて、スープは別で溶くことで、リンの摂取量を約半分量にまで抑えることができるとのこと。カップ麺の場合は難しいですが、袋麺の場合には試してみてくださいね。インスタントラーメンは脂質量も多いため、健康維持のために食べ過ぎにはくれぐれも注意しましょう。いかがでしたか?食を豊かにしてくれる食品添加物ですが、わざわざ添加物が多いものばかりを食べる必要はないかと思います。食べる前にひと手間加えたり、作り置きを活用してなるべく自炊を心がける等の対策をしながら、食品添加物とも上手に付き合っていきましょう。
2023年01月31日ある日、スーパーに食品を返品しに来た女性客の対応をした投稿者さん。食品は返品不可だと伝えると、衝撃的な反応をされて……。今回は、実際に募集した「接客トラブルエピソード」をご紹介します。女性が食品を返品……前日の特価品だった食品を返品しに来た中年の女性。食品は返品不可であることを伝えると「そんなの知らない」「どこにも書いてないんだから店側のミス」とごねられました。女性は「あんたじゃ話にならないから上に確認しろ」と商品を勝手に置いて退店。一応上司に確認を取り、やはり返品は受けられないということを伝えました。置いて帰った商品を取りに来てもらわないといけないことを伝えると「お前のせいで何回も店に足を運ぶはめになった」「客を馬鹿にしているのか」と罵倒され……。翌日、店長に「あんなしょうもない女のせいで不快な思いをした」とわざわざ言いに来て衝撃でした。(28歳/会社員)返品するときは……返品しに来た女性に食品は返品不可であることを伝えると、罵倒されて衝撃を受けたという体験談。皆さんならどう対応しますか?※こちらは実際に募集したエピソードを記事化しています。(MOREDOOR編集部)
2023年01月16日最近、健康診断の結果を見て「酒を控えよう」と思い立ち、ノンアルコール飲料を開拓するようになった筆者の夫。酒好きの筆者たちは、ノンアルコール飲料は添加物の人工的な味や香り、甘味料の甘さが気になって敬遠気味でした。かといって、夫は水やペリエだけでは物足りないらしく「食事中は料理を邪魔しない飲み物を楽しみたい」と主張。それからしばらくは、スーパーなどのノンアルコール飲料のコーナーを物色していました。ようやく夫が見つけてきたのは、総合ディスカウントストア『ドン・キホーテ』の『サントリー/ALL-FREE/ライムショット』というビールテイスト飲料。エメラルドグリーンがベースの缶は、さわやかさを全面的に打ち出したデザインです。早速、グラスに注いでみると、色も泡もまさに、ビールそのもの!原材料に入っていないのに、ほのかなライムの香りがして、ライムをしぼって飲むメキシコの『コロナビール』を連想させます。スッキリした味わいで、後味もとても軽くてさわやか。食事の邪魔をせず、休日の穏やかに晴れた日の午後やピクニック、バーベキューなど屋外のイベントにもピッタリなテイストです。夫は、すっかり気に入ってダースで購入するように。飲みやすいノンアルコール・ビールを探している人は、ぜひ、一度試してみてください![文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2022年11月17日ダイエッターが愛してやまない「コンブチャ」は、スキンケア界からも引っ張りだこ!出典:byBirth脂肪燃焼をサポートしながら優れたデトックス効果を発揮することから、Lady Gaga(レディー・ガガ)やJessica Alba(ジェシカ・アルバ)など名前を挙げるとキリがないほど海外の著名人にも愛飲者が多い、アジア発祥の発酵飲料“コンブチャ”。「プロバイオティクス(善玉菌)」「ビタミンC・B群」「ポリフェノール」など美肌づくりに大貢献する栄養素が凝縮されているため、近年ではそんな魅力的なパワーに着目したスキンケアアイテムが海外を中心に続々と誕生しています。肌本来のバリア機能を強化しながらエイジングサインの発生を抑制する役割りまで担ってくれるコンブチャを味方に、秋冬の冷たく乾いた空気にも負けない強靭な素肌を目指していきましょう。美肌づくりに役立つ「コンブチャ」配合のスキンケアアイテムをご紹介!Youth To The People(ユース・トゥー・ザ・ピープル) コンブチャ+10%・AHA ・パワー・エクスフォリエント この投稿をInstagramで見る Youth To The People(@youthtothepeople)がシェアした投稿 栄養価の高いスーパーフードから抽出した希少な美容成分を軸に高性能なプロダクトを生み出している、アメリカ発のヴィーガンスキンケアブランド「Youth To The People(ユース・トゥー・ザ・ピープル)」。肌表面に蓄積された古い角質や皮脂汚れを取り去るこちらの拭き取り化粧水は、「コンブチャ」「乳酸7%」「グリコール酸3%」が毛穴の黒ずみやザラつきを改善しながら肌を引き締め、フレッシュな透明感を最大限に引き出してくれる優れものです。硬くなっていた肌表面も瞬時に柔らかくなり、その後に使用する美容液やフェイスクリームの浸透力も格段にアップ。PSA SKIN(PSAスキン) ザ・モスト・ヒアルロニック・スーパー・ニュートリエント・ハイドレーション・セラム この投稿をInstagramで見る PSA(@psaskin)がシェアした投稿 誰でも効率的に肌悩みを改善することができるプロダクトを取り揃える、海外スキンケアブランド「PSA SKIN(PSAスキン)」。砂漠のように干上がった肌にとって救世主となるこちらの美容液は、抗酸化物質が豊富に含まれる「コンブチャ」「パンテノール(ビタミンB5)」「ヒアルロン酸複合体」「アサイーベリー」などを配合し、炎症を穏やかに落ち着かせながら肌内側に濃密な潤いを閉じ込めることができます。肌にとって刺激になり得るシリコンやアルコールは無添加で、継続して取り入れることでいつしか手強い肌荒れの連鎖を断ち切ることができるはず。Fresh(フレッシュ) コンブチャ・アンチオキシダント・フェイシャル・トリートメント・エッセンス この投稿をInstagramで見る Fresh(@freshbeauty)がシェアした投稿 選りすぐりの天然素材と現代科学の融合によって誕生した多彩な品揃えを誇る、ボストン発のナチュラルビューティーブランド「Fresh(フレッシュ)」。美容液のような働きぶりを見せるこちらの化粧水は、肌の内側に吸い込まれるように浸透する軽やかなテクスチャーが特徴で、エイジングサインの出現を最小限に抑えながら透明感を底上げする「コンブチャ」「マンダリンピールエキス」「ヒアルロン酸」などがブレンドされています。さらに目には見えない屋内外の大気汚染物質やブルーライトなど、肌老化を加速させるマイナス要因を遮断してくれたりとベストセラーを記録している理由にも納得。Elishacoy(エリシャコイ) コンブチャ・ギョル・バイオム・ミスト この投稿をInstagramで見る 엘리샤코이(@elishacoy_gram)がシェアした投稿 植物療法には欠かすことができないハーブを主原料に心身共に健やかなライフスタイルを追求している、韓国発のヴィーガンスキンケアブランド「Elishacoy(エリシャコイ)」。言わずと知れた韓国の人気アイドルグループ、BTS(防弾少年団)のリアルバラエティー番組に登場したことでも話題となったこちらのフェイスミストは、506時間じっくり丁寧に発酵させた「コンブチャ(済州島産)」を精製水の代わりに86%贅沢に含有しているのが大きな特徴です。ひと吹きでヘルシーな艶めきを肌表面に纏わせながら潤いを補給することができ、まさにエアコンによる乾燥が気になる職場のデスクに常備しておきたい一本。SENSORI+(センソリー) 18HR・ハイドラ&リジュベネーティング・クラウド・クリーム この投稿をInstagramで見る SENSORI+(@sensoriplus)がシェアした投稿 透明性の高い天然成分を軸にクリーンな製品づくりに注力している、オーストラリア発のライフスタイルブランド「SENSORI+(センソリー・プラス)」。「コンブチャ」「ナイアシンアミド(ビタミンB3)」「アボカドオイル」などエイジングに多角的に働きかける美容成分を配合しているこちらのフェイスクリームは、肌全体をしなやかに引き締めながら濃厚な潤いを逃がさず閉じ込め、肌本来に備わっている修復力をブーストしてくれる逸品。高保湿でありながらも重たさを一切感じさせず、商品名の通り“雲”のように柔らかなテクスチャーにもやみつきになること間違いなし。いかがでしたか?女磨きに余念がないエキスパートたちからも、頼りにされている「コンブチャ」。肌のバリア機能が著しく低下する秋本番を迎えている今だからこそ、ぜひこの機会にお手入れ内容を見直してみてください。
2022年10月24日たっぷり1000ml入りの大きなサイズを発売キッコーマンソイフーズ株式会社は、『キッコーマン 豆乳飲料 アーモンドPlus』1000mlと『キッコーマン 豆乳飲料 アーモンドPlus 砂糖不使用』1000mlを9月12日に新発売することを発表した。キッコーマンは、豆乳のトップメーカーとして、豆乳やマカダミアミルクなどの“植物性ミルク”のラインアップ充実をめざしている。ブランドサイトでは、豆乳を取り入れやすいように、豆乳を使用したドリンク・デザートだけでなく、和食や洋食等のレシピも公開している。大豆イソフラボンもたんぱく質も豆乳で手軽に『キッコーマン 豆乳飲料 アーモンドPlus』シリーズは、大豆とアーモンドを原料にした豆乳飲料。香ばしいアーモンド風味とやさしい大豆の甘みが楽しめる。ビタミンEを配合しており、200ml(コップ1杯)で、1日分のビタミンEを摂ることができる。コレステロールはゼロ。スッキリとした味わいで継続して飲みやすく、そのまま飲むだけでなく、コーヒーや紅茶などと合わせても美味しい。『キッコーマン 豆乳飲料 アーモンドPlus』は、少し甘さのあるリラックスタイプ。200mlあたり、ビタミンEを12.2mg、たんぱく質4.4gを含む。『キッコーマン 豆乳飲料 アーモンドPlus 砂糖不使用』は、砂糖を使用しておらず、ほんのりとした甘さで糖分が気になる人にオススメ。200mlあたり、ビタミンEを12.4mg、たんぱく質4.5gを含んでいる。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリースキッコーマン株式会社※キッコーマン豆乳
2022年08月19日Health Aid Beauty Aid(HABA)を展開する株式会社ハーバー研究所(本社:東京都千代田区)は、昨年、新発売の特定保健用食品「オリゴワン(R)飲料」を皮切りに、主力サプリメントなどを機能性表示食品として2022年初頭より新たにリニューアル発売しています。背景には、ここ数年の健康需要の高まりと共にコロナ禍が拍車をかけ、ハーバー 内外美容(R)を通じて人々の健康を後押ししていきたいという想いがあります。そしてこの度、ECサイトユーザーに向けて「からだの不調アンケート」調査を実施、約2,100名の回答を得ました。8割以上がこの1年でからだの不調を感じ、同じく8割以上の方が過去にサプリメントや健康食品を摂ったことがあるという結果でした。この結果をふまえ、からだの不調改善のための「未病ケア」という着眼点から、開発担当者よりサプリメントを味方につける方法や正しいサプリメントの摂り方、また当社のサプリメントを含む健康食品開発のこだわりについてご紹介致します。内閣府による令和4年版高齢化白書でも明らかなように、65歳以上の高齢者が総人口の28.9%を占める人生100年時代。無添加主義(R)※1のハーバーは、改めてからだの内側※2からも外側からも美と健康を追求するために、「未病ケア」により力を入れて行きます。※1 ハーバーは創業以来、「肌に必要なものだけを補い、肌本来の働きを助ける」という「無添加主義(R)」を貫き、その理念をすべての化粧品に反映しています。防腐剤パラベン、石油系界面活性剤、合成香料、鉱物油、タール系色素は無添加です。※2 ハーバーの創業者である小柳昌之は、サプリ先進国である米国に渡って影響を受け“日本人に合ったものをつくりたい”という一心でサプリメントの研究開発に取りかかり、1983年5月、(株)ハーバー研究所を設立。サプリメントの開発、販売からスタートしました。<からだの不調に関するアンケート調査概要>■調査期間 :2022年2月1日~10日■調査方法:インターネット調査■調査対象 :ハーバーの EC サイト会員を母集団とする■調査地域:全国■調査対象者 :30代~60代女性 計 2,104 名(有効回答数)<今回注目の調査結果>★この一年でからだの不調を実感した⇒⇒⇒84%★今までにサプリメントや健康食品を摂ったことがある⇒⇒⇒86%★サプリメントや健康食品の効果を実感したことがある⇒⇒⇒49%★肌の不調は身体の不調と関係があると思う⇒⇒⇒69%1)最近1年以内に体の「不調」や「体調不良」を感じたことがありますか?回答数2,1042)不調の症状や目的に限らず、今までにサプリメントや健康食品を摂ったことがありますか?回答数2,1043)サプリメントや健康食品を摂ったことがあると答えた方、効果はありましたか?回答数1,8114)肌の不調は身体の不調と関係があると思われますか?回答数1,517⇒わからない(24%)を上回る、約49%が効果を感じている!5)サプリメントや健康食品の効果を感じたと答えた方→どんな商品でしたか?(複数回答可)回答数893⇒ビタミン系と答えた方がダントツで約半数も(42%)!人間の体の中で生成できない、あるいは必要量を生成できないビタミン類を摂取しようとする方が多いのは、コロナ禍で免疫力アップや健康維持への関心が高まっているといえます。6)あなたが感じている肌の不調はどんな不調ですか?(複数回答可)回答数1,573※その他詳細やアンケート全データの提供可能です。担当者までお問合せください。ハーバー内外美容(R)から考える「未病ケア」とサプリメント(健康食品)<生活習慣の見直しと共に、サプリメントや健康食品を上手に利用して、より健康で快適な100年時代へ>当社ではハーバー 内外美容(R)を提唱しており、肌の美しさは「健康」であることが最も重要と考え、「未病ケア」を強く意識しています。ハーバーの健康食品開発は、長く続けられるように「美味しく」すること、本当に良いものを追求し、一つの成分に限らず徹底的に独自の配合にこだわっています。またユーザーのニーズに真摯に応えていくという姿勢が創業以来受け継がれています。結果的に試作の段階では良かったものが大量生産の工場ラインに乗せてみるとそうでもなかったりと・・・基本的に一つの商品が出来上がるまでには3年前後もの月日をかけています。サプリメントは継続的に摂取してはじめて効果が出てくるものです。そういう意味でサプリを含めたハーバーの健康食品全般において「美味しい」「飲みやすい」「続けやすい」ということが大前提となっています。サプリを飲むタイミングはそれぞれのサプリによって異なりますが、大事なことは、ご自身が飲みやすい時にきちんと続けて飲むことです。また注意すべきこととしては「必ず摂取上の注意・1日摂取目安量を守ること」。多過ぎても、少なすぎても、効果が得られない可能性があります。またサプリメントはあくまでも食品で摂りきれないものを補うもの。きちんと3食の食事を摂った上で足りないものを補うようにしてください。今回実に約9割近くの方がビタミンを中心にサプリメントや健康食品を摂ったことがあると言う事実は驚きました。想像以上に人々の生活習慣や未病ケアへの意識の高まりを感じています。ハーバー研究所取締役/研究開発部担当西村良徳栄養学を中心に研究開発に30年従事。「大腸こそ健康のバロメーター」が持論<リニューアル発売の機能性表示食品サプリメント4商品や主力の健康食品について>2022年初頭より主力サプリメント4商品を新たに機能性表示食品としてリニューアル発売致しました。冷えや物忘れ、精神的ストレス軽減や睡眠の質改善、そして気になるおなか周りの脂肪を減らすなど。また昨年8月より大腸にアプローチする特定保健用食品の飲料や機能性表示食品のシロップ他様々な健康食品を展開しています。詳細は担当者までお問合せください。<ハーバー研究所 健康食品からの歴史>無添加主義(R)のハーバー(HABA:Health Aid Beauty Aid)の歴史は、39年前サプリメントから始まっています。創業者の小柳昌之氏がサプリメント先進国であった米国に渡って衝撃を受けたことがきっかけで、「日本においても日本人にあったサプリメントが必要だ」との想いで帰国後から研究開発に明け暮れました。中でも最初に手がけたのはビタミンです。当時はビタミンのそれぞれの特性をそのまま活かした商品は画期的でした。その後スクワランとの出会いにより、現在はスクワランのハーバーとも言われるようにスキンケア製品へと広がっていきました。初代のビタミンCサプリ(1983年8月)初代のスクワラン(1983年11月)北海道苫小牧市の自社工場(庭園工場)HABA LABO表参道(2022年4月OPEN)□お客様からのお問い合わせ先ハーバー研究所 フリーダイヤル0120-82-8080 www.haba.co.jp/【会社概要】商号 :株式会社ハーバー研究所代表者 :代表取締役社長 宮崎 一成所在地 :東京都千代田区神田須田町1-24-11設立 :1983年5月事業内容:化粧品・医薬部外品・栄養補助食品の開発、製造、販売資本金 :6億9,645万円URL: www.haba.co.jp/ 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年07月12日現在、キユーピー社の紙パック飲料に書かれた注意書きがネットで話題になっている。ピンク色のパッケージに書かれているのは以下のような一言だ。「静脈内へは絶対に注入しないでください」6月18日、あるTwitterユーザーが「注入した人はいるのか?」と、注意書きの写真とともにツイート。すると投稿は大きな反響を呼び、現在リツイートが2.2万回。さらに18.3万件もの“いいね”を集めている。またTwitterでは《え?そんな人居るの?どうやって注入するの?》《考えて読むと怖い注意書》といった声や《動脈はいいのか?》《動脈は?動脈はいいの?》という疑問の声も。日常生活で飲料商品を静脈に注入するシチュエーションはあまりないように思えるがーー。なぜキユーピーはこういった注意書きを記載しているのだろうか?同社に取材を申し込んだところ、製品の意外な用途が明らかになった。キユーピーによると、そのような記載がある飲み物は「ジャネフ栄養サポート食品ファインケア」シリーズの商品だという。「ファインケアは口から飲むことを想定していますが、医療現場で経管流動食としても使われています。例えば胃ろうのように、管を胃に通して腸に届けることもできるんです。一方で、医療現場では、血管から栄養を与える『静脈栄養』という方法があります。ただファインケアは、血管に入れることを想定していません。もし静脈内に注入した場合、命に関わる危険性がありますので、細心の注意を払っていただきたいと思い注意書きをしております」(キユーピー担当者)担当者は「医療従事者の方に向けての注意書きと言えるかもしれません」といい、さらにこう明かした。「当社の『ファインケアスープ』にも“静脈注入厳禁”の注意書きがありますし、他社の商品でも同じような注意書きがあると思われます。ただ先ほども申し上げましたように、これらの商品を血管に注入することはできません。ですから静脈だけでなく、動脈ももちろん厳禁です」ファインケアは家庭だけでなく、医療の現場でも人々をケアしているのだ。
2022年06月22日3日にわたり開催されていた「Amazonタイムセール祭り」も今日がラスト!商品をあれこれ見て回る時間のない方は必ず消費する食品や飲料をお得に購入してはいかがでしょうか?まとめて購入すれば、備蓄しながら消費ができるので、ローリングストックにもなりますよ。※「定期おトク便」対象商品なら、定期おトク便にすれば更に5%オフになります。【Amazonタイムセール開催中】Amazonでは5月28日(土)9:00~30日(月)23:59 の3日間、 Amazonタイムセール祭り を開催。「キッチン家電」や、ストウブ、ル・クルーゼといった有名ブランドの「キッチン用品」はもちろん、お米や飲料水などの日用品まで、とても多くの商品がお得なセール価格で購入できます!1万円以上のお買い物で最大10%のポイントが還元される ポイントアップキャンペーン も同時開催(エントリーが必要)。 「Amazonタイムセール祭り」詳細はこちら ・さらにAmazonポイントがUP!購入前に Amazonギフト券に現金でチャージ してからお買い物をすると、1回あたりのチャージ金額に応じ、プライム会員は最大で2.5%、通常会員は最大で2.0%のポイントが貯まります。 「Amazonギフト券 チャージタイプ」の詳細・購入はこちら そのままでも、料理にも、災害時にも役立つ「お水」◆「[Amazonブランド]Happy Belly天然水 岐阜・美濃 (2L)×9本」「HAPPY BELLY 岐阜・美濃 天然水」は、豊かな自然から生まれた硬度49mg/Lの軟水で、まろやかで飲みやすいのが特徴。飲料水に加え、お料理やお茶、コーヒーなどにお使いいただいても味の邪魔をせず、おいしくお召し上がりいただけます。特選タイムセール価格:¥815円(¥91/本) 商品画像出典: Amazon.co.jp Amazonで購入する ◆「[Amazon限定ブランド]Smart Basic ラベルレス 500ml×24本 富士山の天然水」硬度37mg/Lの軟水でやわらかな口当たりなのにスッキリとした飲み心地。カラダにやさしくなじみ、寝起きでも飲みやすい味です。特選タイムセール価格:¥1,007(¥42/本) 商品画像出典: Amazon.co.jp Amazonで購入する 他にもセール中の「お水」がたくさん! Amazonで一覧を見る 手軽な水分補給に「お茶・野菜ジュース」◆「コカ・コーラ 綾鷹 525mlPET×24本」綾鷹の「急須でいれたような緑茶の味わい」をより楽しめる525ml増量サイズ。特選タイムセール価格:¥1,536 (¥64 / 本) 商品画像出典: Amazon.co.jp Amazonで購入する ◆「アサヒ 十六茶麦茶 660ml×24本」こだわりの六条大麦と、厳選された香ばし素材をトリプル焙煎で仕上げた香ばしさが際立つ麦茶。ブレンドの力による、香ばしい香りが楽しめます。特選タイムセール価格:¥1,594 (¥66 / 本) 商品画像出典: Amazon.co.jp Amazonで購入する 他にもセール中の「お茶」がたくさん! Amazonで一覧を見る※「Amazonタイムセール祭り」は5月30日23時59分まで ◆「ゴールドパック 信州・安曇野トマトジュース 無塩 【ストレート・GABA】 190g×30本」信州安曇野地域で収穫したトマトを使用した、ストレートタイプのトマトジュースです。トマト本来の味をお楽しみ頂けます。血圧が気になる方に、高めの血圧を下げるGABAを含んだ機能性表示食品。濃縮還元のジュースではご満足いただけない本格派の方におすすめ。特選タイムセール価格:2,503円 (¥83 / 本) 商品画像出典: Amazon.co.jp Amazonで購入する 他にもセール中の「野菜ジュース」がたくさん! Amazonで一覧を見る※「Amazonタイムセール祭り」は5月30日23時59分まで 日本の食卓には欠かせない「お米」◆「令和3年産 魚沼産コシヒカリ 無洗米 300g(2合)パック×15袋」無洗米で小分けになっているので手間いらず。使い勝手バツグンでキャンプにも最適です。特選タイムセール価格:縁¥4,050円 商品画像出典: Amazon.co.jp Amazonで購入する 他にもセール中の「お米」がたくさん! Amazonで一覧を見る※「Amazonタイムセール祭り」は5月30日(月)23時59分まで 朝食に手軽な「シリアル」◆「ケロッグ オールブラン フルーツミックス 420g×6袋 機能性表示食品」食物繊維たっぷりの小麦ブランのシリアルです。ざくざく食感の食べやすいフレークに発酵性食物繊維を豊富に含むファイバースティックをプラス。4種のドライフルーツ入り。特選タイムセール価格:¥2,556 (¥426 / 袋) 商品画像出典: Amazon.co.jp Amazonで購入する ◆「ケロッグ コーンフロスティ 徳用袋 395g×6袋」新しいコーンフロスティは、100日以上太陽をあびたとうもろこしで作った、サクサク食感のフレーク。より香ばしく、ほどよい甘さになりました。炭水化物をエネルギーにかえる働きのあるビタミンB1を1食(30g)で、1日に必要な量の39%とることができる栄養機能食品です。 その他、鉄、9種のビタミンをバランスよく含んでいます。特選タイムセール価格:¥2,236 (¥373 / 袋) 商品画像出典: Amazon.co.jp Amazonで購入する ◆「日清シスコ おいしいオートミール 300g×8袋」オーツ麦の自然な風味で、スープやお茶漬けに混ぜたり、製菓材料にしたり料理のアレンジが色々楽しめる。食物繊維たっぷり、他にはない1日に必要な7種のビタミンの1/3が摂取できるオートミール。特選タイムセール価格:¥2,069 (¥259 / 袋) 商品画像出典: Amazon.co.jp Amazonで購入する 炭酸水やコーヒーなどの飲料の他、人気のキッチンツールなどもお買い得になっています♪このチャンスをお見逃しなく! Amazonでお得なセール商品一覧を見る※「Amazonタイムセール祭り」は5月30日23時59分まで ※金額は2022年5月30日時点のものです。ご購入の際はAmazonの商品ページで、詳細、タイムセール価格になっているかなどをあらためてご確認ください。※記事内のリンクから商品を購入すると、売上の一部がエキサイト株式会社に還元されることがあります。
2022年05月30日植物性食品とは?出典:byBirth植物性食品とは、野菜や果物、穀類、イモ類、海藻類などの植物体に存在している食品と、その加工食品のこと。ヘルシーで体によい影響をもたらすものが多いとされています。もともと日本人は、米や魚などを中心とした食生活をしていましたが、食の欧米化によって、生活習慣病なども増えているのだそう。植物性食品には、美容や健康に役立つ成分も多いため、積極的に摂取することがすすめられます。植物性食品を摂るメリット出典:byBirthビタミン・ミネラル類を摂取できるビタミンやミネラル類は、体の代謝に関与したり、体の調子を整える働きがあります。動物性食品と比較して、植物性食品には多くのビタミンやミネラル類が含まれています。生の状態で食べられるため、効率よく摂取できるという点も、魅力の一つかと思います。デトックス効果&免疫力UPに役立つ植物性食品には、食物繊維が多く含まれているため、腸内環境を整えてデトックス効果も期待できます。腸には、免疫に関わる細胞の大部分が存在しているため、免疫力の向上にもつながります。低カロリー&低脂質植物性食品は、動物性食品と比べて、低カロリーで低脂質であることも特徴です。体に必要な栄養素を補えて、余計なカロリーや脂質を摂取しなくて済むため、病気の予防や肥満予防に役立ちます。美容や健康に特におすすめの植物性食品大豆出典:byBirth大豆には、豊富なたんぱく質が含まれているため、肌や髪の健康維持、筋肉をつけるためにも役立ちます。また、特に女性には嬉しい「イソフラボン」も豊富。イソフラボンは、女性ホルモンと似た働きをすることから、更年期対策に効果的だといわれています。イソフラボンには抗酸化作用もあるため、アンチエイジングにも役立ちますよ。ブロッコリー出典:byBirthブロッコリーは、ビタミンCやβカロテン、ビタミンEなど、抗酸化作用を持つ栄養素が非常に多く含まれています。そのため、老化の原因となる活性酸素の生成を抑えたり、除去することで、若々しい体を保つことができます。また、「スルフォラファン」という成分は、肌のシミ・くすみの原因となるメラニン色素の生成を防ぐ働きがあるのだそう。ビタミンCにはコラーゲン生成を促す働きがあるため、ブロッコリーは美肌&美白効果が高い植物性食品だといえますね。そば出典:byBirthそばに特徴的な栄養素といえば、「ルチン」です。ルチンには、毛細血管を強くする働きがあり、高血圧や動脈硬化などの病気の予防効果があります。また、そばにはたんぱく質も多く含まれており、体脂肪の蓄積を抑える効果があるのだそう。さらに、食物繊維も多く含まれているため、排便を促し、代謝の良い体づくりに役立ちます。麺類というと太りやすいイメージがありますが、そばであれば安心して食べることができますね。ビタミンPも含まれているのですが、ビタミンPはビタミンCの吸収率を高くする働きがあるため、コラーゲン生成を促す効果など、美肌効果も得られやすくなります。さつまいも出典:byBirthイモ類は太りやすいといわれていますが、さつまいもはビタミンCがイモ類の中でもトップクラスに多く、食物繊維も豊富であるため、美容・健康のためにおすすめです。不溶性食物繊維の「セルロース」などが多く含まれているため、便通を良くして腸内環境を整えてくれます。腸内環境が整うことで、栄養素の消化・吸収、老廃物の排出がスムーズにおこなわれるため、代謝の良い体づくりに役立ちます。さつまいもに含まれるビタミンCは、デンプンに守られているため加熱しても壊れにくく、加熱料理にも向いています。また、さつまいもの皮の部分には特に食物繊維やポリフェノールが多く含まれているため、皮ごと食べるようにしましょう。「焼き芋」や「サラダ」「甘煮」などにして、皮ごと食べると良いかと思います。大麦出典:byBirth大麦には、不溶性食物繊維・水溶性食物繊維がバランス良く含まれています。そのため、「食後の血糖値上昇を抑える効果」や「排便を促し、腸内環境を整える効果」などが期待できます。また、鉄や亜鉛、ビタミンB群なども豊富なので、日頃補いにくい栄養素を補給するためにもおすすめです。白米に混ぜて炊飯したり、リゾットや炊き込みご飯にしても美味しくいただけます。押し麦などを水で戻してサラダにして食べると、プチプチした食感を楽しめますよ。植物性食品を取り入れるときの注意点出典:byBirthご紹介したように、植物性食品は美容や健康に役立つものが多いですが、何事もバランスが大切。動物性食品にも、たんぱく質や良質な脂質、ビタミン・ミネラル類が含まれているため、「植物性食品だけ」を食べるなど、偏った食生活は控えましょう。いかがでしたか?美容や健康に役立つ栄養素が豊富に含まれる、植物性食品。植物性食品を取り入れて、毎日の食事から「インナーケア」してみてはいかがでしょうか。
2022年04月25日腸活にいい食べ物としてさまざまなものが紹介されていますが、日頃の食事でどのような食品を選んだらいいか悩むこともありますよね?毎日の食事で腸活を意識した食品を選べると、ダイエット成功のカギにもなります。今回は、管理栄養士である筆者が腸活やダイエットのためになる食品の選び方についてクイズ形式で解説します。腸活やダイエットのために毎日食べるならどれ?腸活とは、腸内環境を整えて健康的な状態を目指すこと。腸が整えばダイエットにもプラスになってくれます。それでは、腸活のために毎日摂取するなら、次の4つのうちどれを選べばいいと思いますか?A.グラノーラB.ヨーグルトC.味噌汁D.焼き芋クイズの答えは…実はどれも腸活には役立つ食品なのですが、毎日食べると考えたら、どの食品がいいのでしょうか?それぞれの特徴や選び方について説明していきます。A.グラノーラ腸活アイテムとしては“まあまあ”グラノーラとは、シリアルの一種。えん麦(オート麦)やライ麦などに、はちみつやシロップ、食塩などを加え、加熱または乾燥させた後にドライフルーツやナッツなどを混ぜたものです。シリアルには食物繊維が多く含まれていて、腸活のためには腸内環境をよくする「善玉菌」のエサとなる食物繊維を多く含む食品を積極的に摂ることが大切。よって、グラノーラは腸活に向いている食品といえるでしょう(※1)。ただし、添加される調味料やドライフルーツ、ナッツには糖分や脂質も多く、エネルギーが高くなりやすいため、注意が必要です。グラノーラを食べるときには、糖分や脂質が抑えられているタイプを選んだり、手作りすることで、よりダイエット向きの食品にアレンジも可能です。B.ヨーグルト腸活アイテムとしては“グッドセレクト”ヨーグルトには、腸内の環境を整えてくれる「善玉菌」である乳酸菌が含まれています。これらの菌は腸内に住み着くことはないといわれているため、毎日続けて摂ることが大切です(※1)。しかし、市販のヨーグルトの場合、フルーツが入っていたり、糖分が追加されていると糖分を摂りすぎる可能性があります。また、乳脂肪を摂りすぎてしまうと肥満の原因にも。ダイエット中にヨーグルトを食べるのなら、無糖タイプを選び自分で糖質控えめに味付けをしたり、低脂肪タイプを選ぶのがおすすめです。C.味噌汁腸活アイテムとしては“ベストセレクト”筆者が一番おすすめしたいのが味噌汁。味噌はヨーグルトと同様に、腸内の環境を整える善玉菌が含まれる発酵食品の一つです。野菜のたくさん入った味噌汁は、善玉菌のエサとなる食物繊維も豊富であり、善玉菌そのものであるプロバイオティクスと善玉菌のエサとなるプレバイオティクスの両方が摂れるため、腸活のためには優秀フードといえます(※1)。味噌汁には塩分も含まれているため、だしを効かせて具材を多めにし、一日一杯を目安に摂れると塩分の摂り過ぎを防げるでしょう。D.焼き芋腸活アイテムとしては“グッドセレクト”さつまいもには、食物繊維が多く含まれていますので、腸活のためにはおすすめの食材です。食物繊維は整腸作用だけでなく、血糖値の上昇を抑えたり、コレステロール値を下げたりすることなど有用な作用があることがわかっています(※2)。焼き芋は自然な甘さもあるため、ダイエット中は甘いお菓子の代わりにおやつに選ぶとよいでしょう。ただし、糖質も多いため食べすぎには注意が必要です。腸活のためには、食事を賢く選びましょう!腸内に悪玉菌が増えると、体にとっては余分なものがたまりやすく、太りやすくなる可能性あります。悪玉菌を減らして善玉菌を増やすことで、腸内環境が整い、ダイエットのためにも役立ちます。腸内環境を整えるためには、食生活の乱れをなるべく避けて、善玉菌そのものが摂れる発酵食品や、善玉菌のエサとなる食物繊維などを意識しましょう(※1)。食べてはいけない食品はありませんが、健康に良いといわれるものでも食べ過ぎには注意が必要です。糖質や脂質の摂り過ぎを注意することで、よりダイエット効果も期待できますよ。【参考】※1 厚生労働省.e-ヘルスネット 腸内細菌と健康※2 厚生労働省.e-ヘルスネット 食物繊維の必要性と健康©aijiro,lydiarei,Nishihama/shutterstock©Iryna Melnyk,wilatlak villette,/gettyimages文/管理栄養士・寺内麻美
2022年03月23日ノンカフェインで夜も飲める株式会社ナガセビューティケァは2022年4月1日から、美容飲料、「トリアンヌボーテ ドリンク」を新発売する。同商品は、キレイのための美容成分を内側から届け、「吸収」と「成分のめぐり」にしっかりアプローチし、体内環境を整えるのインナーケアドリンク。1本わずか7.7kcalの低カロリー・ノンカフェインのため、ライフスタイルに合わせ、1日の好きなタイミングで飲み続けることができる。有用性の高い成分を高配合同社のハーブサイエンス&テクノロジーには、一般的なハーブだけでなくニンジンなどの根菜やマメ類・キノコなど広い意味での植物を含み、有用性の高い成分を高配合することにこだわった製法が特長だ。ローズマリーをはじめとしたハーブを数十年にもわたり研究し、特に有用性が高いと言われる成分の力を高めるメカニズムを追求した。美容成分として、クリアな働きを内側からアップさせる大豆エキス発酵物、くちなしエキス、ローズマリーエキス、桜の花エキス、みずみずしさで満たすサケ鼻軟骨抽出物、N-アセチルグルコサミン、コラーゲンペプチド、セラミド、めぐりをサポートする紅花エキス、赤ブドウ葉エキス、キシロオリゴ糖を配合した。「ナガセ トリアンヌ ボーテ」には、持ち運びに便利な顆粒タイプがあり、今回新登場するドリンクは1パック50mlで手軽に飲める液体タイプ。価格は顆粒タイプが900mg・30包入りで税込み7,992円、ドリンクタイプは1パック50ml・10本入りで税込み3,996円だ。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社ナガセ ビューティケァ公式サイト
2022年03月21日腸活を身近で手軽に日本ルナ株式会社は2022年3月21日(月)から、食物繊維である機能性関与成分イヌリンを配合した機能性表示食品の乳酸菌飲料『腸活習慣 りんご&キウイブレンド』と『腸活習慣 ベリーブレンド』の2種を新発売する。『腸活習慣』は腸活をより身近に感じ、手軽に始められる乳酸菌飲料だ。「チコリ」の根から精製される水溶性食物繊維の一種であるイヌリンは、消化酵素で分解されず、大腸に到達。善玉菌の栄養源となって増殖を促す。これにより「腸内環境を整える」「血中中性脂肪を下げる」「食後の血糖値の上昇をゆるやかにする」の3つの機能が期待できる。生きて腸に届きアレルギー対策にも『腸活習慣』は食物繊維だけでなく、生きた乳酸菌も摂取できる。日本ルナとグループ会社である日本ハム株式会社 中央研究所がアレルギーの研究を行う中で、2000株以上の乳酸菌の中から選抜。この中から、胃液や腸液に強く、生きたまま腸に届き、優れたアレルギー改善作用を有すると確認された植物性乳酸菌HSK201を採用した。どちらのフレーバーにも果物と野菜を計12種類ブレンドし、つぶつぶとした果肉の食感を楽しめるフルーティな味わいが特長だ。(画像はプレスリリースより)【参考】※腸活習慣ブランドページ
2022年03月20日