アウトドアを気軽に楽しめる株式会社G-styleは、手ぶらでBBQが楽しめる屋上スペース「浅草IKIDANEハウス」を2019年3月にリニューアルしました。同社は、首都圏を中心に希望の場所・時間・予算に合った貸し切りパーティーサービスなどを提供しています。今回の同ハウスのリニューアルでは、BBQに加えて手軽にキャンプ気分が楽しめるグランピングが新登場しました。仲間と一緒に手ぶらでキャンプ今回のリニューアルでは、最近人気のちょっと贅沢なキャンプが体験できるグランピングが新登場しました。グランピングは、宿泊施設側がアレンジしてくれるキャンプなので、キャンプ器具の持参、食事の準備や片付け、テントを張るなどの必要がありません。キャンプ特有の「不便さ・不自由さ」を感じることなく、アウトドアの楽しいところだけを味わうことが出来ます。他にも食材や機材などのレンタル、後片付けまですべてお任せできるBBQもあります。「浅草IKIDANEハウス」は、浅草寺、浅草神社、東京スカイツリーなどの人気観光地の近くにあり、屋上からの眺めは、見晴らしが良く最高です。こんな素敵な場所でキャンプやBBQが出来ることを不思議に思うかもしれません。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社G-styleのプレスリリース※浅草IKIDANEハウス
2019年04月26日六本木・アークヒルズサウスタワーの屋上庭園にビアガーデン「ARK HILLS SOUTH TOWER ROOFTOP LOUNGE ~六本木BBQビアガーデン~」がオープン。2019年4月22日(月)から10月14日(月・祝)の期間限定で営業する。「ARK HILLS SOUTH TOWER ROOFTOP LOUNGE ~六本木BBQビアガーデン~」は、都心にありながら開放的で緑豊かなラウンジが会場。ゆったりと寛げるソファー席を完備し、料理はボリューミーで食べ応えのある“Tボーンステーキ”をはじめ、岩中地豚の肩ロースやケイジャンチキン、海老のグリルやフレンチフライ、タパスなどを用意する。また、アークヒルズ地下のフードショップ「福島屋」と「肉屋 格之進F」で食材を買って持ち込むことが可能なプランも登場。なお、ドリンクは、モエ・シャンドン付きのフリープランなど3種類の飲み放題プランからチョイスすることが可能だ。【詳細】ARK HILLS SOUTH TOWER ROOFTOP LOUNGE ~六本木BBQビアガーデン~オープン期間:2019年4月22日(月)~10月14日(月・祝)営業時間:平日 17:00~23:00、土 4~6月 12:00~23:00/7月~9月 15:00~23:00/10月 12:00~23:00、日祝 4~6月 12:00~23:00/7~9月 15:00~22:00/10月 12:00~22:00会場:アークヒルズ サウスタワー 屋上庭園スカイパーク住所:東京都港区六本木1-4-5<プラン概要>■カジュアルBBQコ―ス料金:1人 4,500円+税(2名~) 2時間制メニュー:USビーフのハンキングテンダー、岩中地豚の肩ロース、ケイジャンチキン、粗挽きソーセージ、フレンチフライ、グリル野菜のカマンベールチーズディップ、キノコのガーリックオイル煮 バケット付き、ベビーケールのキヌアのサラダ、エダマメ、シャーベット■プレミアムBBQコース料金:1人 6,000円+税(2名~) 2時間制メニュー:USビーフ Tボーンステーキ、ケイジャンチキン、岩中地豚の肩ロース、海老のレモンハーブ・グリル、粗挽きソーセージ、ベビーケールとキヌアのサラダ、グリル野菜のカマンベールチーズディップ、エダマメ、黒トリュフのフレンチフライ、キノコのガーリックオイル煮 バケット付き、ココナッツのブランマンジェ■地下で食材を買うBBQプラン料金:1人 3,500円+税(2名~) 2時間制メニュー:エダマメ、フレンチフライ、ベビーリケールとキヌアのサラダ、グリル野菜のカマンベールディップ、キノコのガーリックオイル煮 バケット付き、シャーベット※地下で食材を買うプランは要予約。※飲み放題プランは、2,000円、3,000円、6,500円の3コースを用意。※飲み放題は各BBQコースを注文した人のみ注文可能。【予約・問い合わせ先】問い合わせTEL:03-5549-1550予約専用TEL:050-3188-7461(24時間音声ガイダンス)
2019年04月19日ゴールデンウィークのご予定はもう決まりましたか?少し遠出をしたり、BBQを楽しむという方も多いですよね!そんなときにオススメなのが〔KALDI〕で手に入るパック飲料♪かさばらずにおいしいドリンクを持っていけちゃいますよ。ぜひチェックしてくださいね。〔KALDI〕の定番ドリンクが気軽に飲める♡〔KALDI〕でお買い物をしていると、気になるパック飲料を発見!〔KALDI〕で定番ドリンクとなっている3種類が手軽に楽しめるようになっていたので、今回は購入してみました♪●価格288円(税込)まずは《3本カフェカルディマイルド(カートカン)》。ブラジルをベースにしたコーヒーでまろやかな味わいを感じられます。ミルクとお砂糖が入っているのでかなりマイルドな印象を受けます。お子さんでも飲める甘さなので、ご家族で楽しめますよ♪●価格288円(税込)続いては《3本カフェカルディバードフレンドリー(R)ブレンド(カートカン)》。こちらはエルサルバドル・コロンビア・グァテマラの有機栽培コーヒーを100%使用したコーヒーで、同じくミルクとお砂糖が入っているので甘めのコーヒーになっています。先ほどの《3本カフェカルディマイルド(カートカン)》はまったりとした甘さだったのに比べて、《3本カフェカルディバードフレンドリー(R)ブレンド(カートカン)》ほんの少しの苦味を感じ、すっきりとした印象です。●価格288円(税込)最後は《3本ティーファンタジーミルクティー(カートカン)》。香りのいいセイロン茶葉を使用したミルクティーで、先ほどご紹介したコーヒー2本よりも甘さが控えめなお味です!ほんのりとやさしい甘さと、ミルクのまろやかさに癒やされる一品ですよ♪持ち運びにオススメ♪1本あたり96円ととってもリーズナブル!手のひらサイズなのでカバンに忍ばせておけば、いつでもおいしいコーヒーを楽しめちゃうんです♪小さなサイズなので、お子さんに持たせても負担にならないのがいいですよね。ホッと一息つきたいときにはオススメですよ。気になった方はぜひ〔KALDI〕の店舗、または公式通販をチェックしてくださいね!楽天で〔KALDI〕の商品を見てみるで〔KALDI〕の関連商品を見てみる
2019年04月15日BBQというと夏のイメージがありますよね。ですが、実は秋がベストシーズンとも言えるんです!涼しくて快適な気温、おいしい食材、美しい紅葉を見ながらみんなで楽しむBBQってとってもステキだと思いませんか?そこで今回は、BBQをより楽しむための便利なお皿を2点ご紹介します。ビールとお肉をワンプレートで持ち運ぶことができれば、よりエンジョイできること間違いなしです♪《バーベキューワンプレートディッシュ》が便利すぎる!今回ご紹介するのは、こちらのBBQ用のお皿2点。これがあれば、ドリンクとお料理がワンプレートで持ち運べちゃうんです!《バーベキューディッシュグリーン》初めにご紹介するのは、こちらの丸いプレート。ドリンクを置くところが1箇所と、お料理を置くところが3箇所に分かれていて、なんとお箸を置くところもあるんです!大きいところにメインのお肉、小さいところにお野菜やソースを入れればぴったり!ちょうどいいサイズ感です♡全部ひとつのプレートに収まると、片手が空くのでとっても便利ですよね♪《BBQトレースクエアホワイト》続いてご紹介するのはこちらのトレー。こちらもドリンク、お料理、お箸を置くところがそれぞれあり、先ほどのプレートよりも仕切りが1つ多くなっています!「ソースは2種類楽しみたい!」という願いを叶えてくれるんです♪BBQで大活躍間違いなしのこちらのグッズが、100円(税抜)で手に入るなんてコスパ最強ですよね!さらに、食洗器で洗えるのでBBQ後の片付けもラクチン♪全力で楽しんで疲れてしまったとき、とってもありがたいですよね。気になった方はぜひ〔セリア〕でチェックしてみてください。
2018年10月21日〔西友〕から、本場アメリカでBBQの代名詞とも言われる〔トニーローマ〕とのコラボ商品が発売されました!温めるだけで、手間暇かけたおいしいお肉の味を楽しめると聞いてさっそくLIMIA編集部が試食してきましたよ。なんと、世界で唯一〔西友〕でしか手に入らない商品もあるのだとか!ハロウィンにクリスマス、お正月と続くこれからのパーティーシーズンにぴったりの数々をレポートします♪“バーベキューリブ”の代名詞〔トニーローマ〕の味がおうちで楽しめる!アメリカで広く親しまれる料理といえば、豪快なお肉を甘辛いBBQソースで味付けた食欲そそるバーベキューリブ。そんなバーベキューリブの代名詞として愛されているレストランが〔トニーローマ〕です。日本でも1979年に1号店がオープンしてから幅広い世代の方に愛されている名店なんですよ。そんな〔トニーローマ〕の味をご家庭で気軽に楽しめる商品が、〔西友〕から発売されました!看板料理であるバーベキューリブをはじめとする冷凍ポーク商品4アイテムと、冷凍シーフード2アイテムに、BBQソース3アイテムという充実ラインアップ。チルド商品は〔トニーローマ〕のBBQソースで味付けされていて、温めるだけでお店の味が楽しめるお手軽さなんだとか!気になるお味のほどは……!?なんと日本では〔西友〕だけの独占販売という注目商品を試食してきました♡気分はもうアメリカ!本場さながらのお味をレポート♪●《バックリブ》まず最初にいただいたのは、〔トニーローマ〕の看板メニュー《バックリブ》。手間暇かけて幾度ものプロセスを経て調理した仕上げに、《オリジナルBBQソース》を塗りながらじっくり焼き上げた一品です。独自のスパイスがブレンドされたトマトをベースにしたソースの匂いが、たまらなく食欲をそそります……!甘辛いケチャップを思わせる親しみやすい味は、きっとお子さんも大満足のはず。やわらくジューシーなお肉を、大きなお口でがぶりと豪快に楽しむのがおすすめです♪こんな本格的な味が温めるだけでおうちでも味わえるなんてびっくりですよ!たっぷり700gの《バックリブフル》と、350gの《バックリブハーフ》がありますので、シーンに合わせてお選びくださいね♪●《ポーク&ビーンズ》続いては角切りポークと、野菜やビーンズを一緒に楽しめる《ポーク&ビーンズ》をいただきました。こちらは《トーキョーBBQソース》で調理された一品。なんと、《トーキョーBBQソース》は日本人向けに開発された西友オリジナルの味なんです!ガーリック醤油をベースに、果物の甘みをプラスした中辛ソースは、ご飯との相性も抜群。そのままはもちろん、お好みの野菜をプラスして一緒に炒めれば豪華な一品のできあがり♪忙しい日の頼れる相棒として、常備しておきたい商品です。●《サーモンステーキ&シュリンプ》お肉だけでなくシーフードもありますよ♪こちらは甘みと歯ごたえが特徴的なバナメイえびと脂ののったアトランティックサーモンを、〔トニーローマ〕のBBQソースで味つけ。お味は《キャロライナハニーBBQソース》と《トーキョーBBQソース》の2種類があります。今回いただいたのは《ポーク&ビーンズ》と同じく、《トーキョーBBQソース》でしたが、お肉よりやさしい味つけであっさりと楽しめました♪チルド商品のパッケージ。BBQソースもラインアップ。また、冷凍商品の味つけに使われているBBQソース単品でもラインアップ。先ほど紹介した《オリジナルBBQソース》と《トーキョーBBQソース》の2つに加え、はちみつと黒糖みつのコクのある甘さがくせになる《キャロライナハニーBBQソース》の3種類があります。このBBQソースを使うだけで、いつものお料理が一気に本場アメリカの味に大変身!マンネリ気味な献立の救世主として、こちらもおすすめです♡100g97円〜!アメリカ産ポークの新ブランド〔熟成うまリッチポーク〕にも注目さらに、〔西友〕とコラボレーションした〔トニーローマ〕のポーク商品は、使われているお肉そのものにもこだわりがあるんだとか。使用されている豚肉は、こちらも〔西友〕が新たに発売するアメリカ産ポークのブランド〔熟成うまリッチポーク〕です。国産に比べて旨み成分が高いと言われるアメリカ産ポークを、100g97円〜からラインアップするという驚きの安さ!〔西友〕指定の農場や工場のみを使用することで、安さだけでなく安全性にもこだわったのだそう。「うまい」「安い」「安心」の〔熟成うまリッチポーク〕を、お好みの〔トニーローマ〕のBBQソースで自分だけの味にするのもいいですね♪おうちパーテイーの主役は〔西友〕×〔トニーローマ〕で決まり!〔トニーローマ〕のチルド商品は本格的な味わいながら、どれもレンジや湯煎、フライパンであたためるだけ!面倒な下準備も要らずに主役級のお料理が簡単にできちゃいます。忙しいときに時短で済むのはもちろん、ハロウィンにクリスマス、お正月と、これから続くパーティーシーズンにもぴったり!普段使いも特別な日のおもてなしにも使える〔トニーローマ〕のお味を、お近くの〔西友〕で手にいれてみてはいかがでしょか♪
2018年10月17日夏はBBQ、キャンプなどレジャーが盛んな季節。開放的な野外で食べるごはんってまた格別ですよね!そんなアウトドアシーンで使える、かわいくて便利なディッシュプレートを〔セリア〕で見つけました。さっそく4種類入手したのでご紹介します♡かわいくて便利な4枚♡〔セリア〕で見つけたこちらのプレート。BBQやキャンプなどのレジャーシーンで大活躍すること間違いなしのアイテムです!今や紙皿もかわいいものがたくさん発売されていますが、洗って何度でも使えるプレートは長く愛用できて結果的にお得かも?もちろんすべて100均アイテムなのでコスパ力は文句なし♡ロゴ入りデザインが本格的!おしゃれなステンレスプレートまずはステンレス製のプレート2種類をご紹介~!軽くて持ちやすく、アウトドア感たっぷりのロゴが気分を盛り上げてくれます♡《ステンレス食器オーバルプレート》こちらの《ステンレス食器オーバルプレート》は、深さ1.9cmと使い勝手抜群!カレーや具だくさんのパエリア、骨付き肉などボリュームのある料理を入れたくなります♪《ステンレス食器仕切り付プレート》直径約18cmの《ステンレス食器仕切り付プレート》はその名の通り、プレート内が2つに仕切られているのがポイント♪狭い方にはBBQのタレを入れたり、サラダを盛り付けたりといろいろな使い方ができそうです。食洗機OK!機能的なカラフルプレート続いてはこちらの2種類をご紹介~♪なんとどちらも食器洗浄機、食器乾燥機の使用OKです!レジャーシーンだけでなく、おうちで使うお子さまのお皿にするのもありですよね。《バーベキューディッシュ角レッド》こちらの《バーベキューディッシュ角レッド》は、中央上の丸い部分にドリンクを入れて持ち運び可能!画像は紙コップをセットした図ですが、500mlの一般的なジュース缶も入りますよ♪取っ手のあるコップは引っかかってしまうので、ストレートなものを入れてくださいね。同じく中央には箸置きスペースもあり!持ち運ぶときに片手を空けられる実用的なデザインがうれしいです。《パレットボウル》続いては《パレットボウル》!容量460mlと深めのボウルなので、スープやカレー、シチューなどを入れるのにぴったりです。持ち手に空いた穴に指を入れて持てば安定感も◎持ち手の穴には、乾かすときや収納するときにひっかける箇所としての役割も!キャンプ場では紐を通してつり干しするのもありですね♪乾いた後は同じ型のボウルとスタッキングしておけばコンパクトにしまえて場所をとりません。まとめアウトドアシーンで活躍する〔セリア〕のプレート4種類をご紹介しました!どれも100均とは思えないほどおしゃれだったり使いやすいものばかりでしたね。ぜひお気に入りの一皿を見つけて、この夏の思い出を作りに出かけちゃいましょう♪オフシーズンはおうちで普段使いするのも◎です!
2018年08月18日プレイリストを通じて新しい音楽の楽しみ方を提供しているSpotifyが夏のムードに合わせた「BBQ Heat 真夏のバーベキュー」、「Slo Down -チル・ポップ-」、「半身浴ノススメ」の3つのプレイリスト公開した。■BBQ Heat 真夏のバーベキュー暑い夏のBBQを盛り上げるといったテーマで、1曲目はファンキーなブルーノ・マーズ(Bruno Mars)の「24K Magic」からスタート。洋楽だけではなくスチャダラパー&小沢健二の「今夜はブギー・バック」や今話題のサチモス(Suchmos)も入っているので、世代を問わず楽しめるプレイリストになっている。いつもよりお肉が美味しく感じるかも?■Slo Down -チル・ポップ-Spotifyにあるのはヒートアップさせるプレイリストだけじゃありません。このプレイリストでは少しスロー・ダウンしてゆったり肩を揺らせる楽曲を掲載。マーティン・ギャリックス(Martin Garrix)の「Ocean(feat.Khalid)」や、三浦大知の最新作「飛行船」など心地よいビートに身を委ねてリラックスタイムはいかがでしょう。■半身浴ノススメ同じチルでもお湯につかってゆったりと半身浴をしながら過ごすのも最高な時間。そんな瞬間をより心地よく過ごすためのプレイリストが「半身浴ノススメ」。最初のくるり「温泉」にみられるように、水に関連した楽曲を始め、リラックスしながらも楽しめる曲が集まっているのが特徴だ。毎日気になる面白い音楽プレイリスト情報を配信。あなたの音楽ライフをより楽しく。プレイリスト専門webマガジン「DIGLE MAGAZINE」
2018年08月14日緑に囲まれゆったりとした空間のテラスカフェ中目黒にあるテラスカフェ「Cafe chillax(カフェ チラックス)」の店内はすべてソファー席で、ゆったりとくつろげます。さまざまな形やサイズがあるので、好みのソファーを見つけて過ごしてはいかがでしょうか。外には、雨の日にも利用できる広々としたテラス席があり、こちらもゆったり楽しめます。ダークブラウンの外観が緑とマッチしたおしゃれなカフェです。くつろぎの空間を提供するテラスカフェ店名の「 chillax」は、「chill+relax」の造語です。ゆったりとしたくつろぎの空間でありたいという思いが由来。店内のソファー席や広々としたテラス席などは、それらの思いから提供された空間です。夏はBBQ、春には目黒川の桜鑑賞と四季折々に楽しめます。会社帰りでもママ友ランチでもOK! 贅沢「手ぶらでBBQ」「手ぶらでBBQ」は、「贅沢に霜降り和牛リブロースを使用したコース(6,480円)」と、「骨付き豚肉のポークスペアリブを使用したコース(5,480円)」のいずれかから選べる飲み放題付きプランです。その名の通り、BBQセットが揃っているので手ぶらでもOK。会社帰りにBBQを楽しみたいときや、BBQセットを用意する手間や時間がないというママ友ランチなどにもおすすめ。「手ぶらでBBQ」は 2017年10月31日(火)まで。手ぶらBBQを楽しもう!中目黒にある「Cafe chillax」は、緑に囲まれたおしゃれなテラスカフェです。すべてソファー席でゆったりとした店内、雨の日でも利用できる広々したテラス席と、くつろげる空間が広がります。フレンチトーストやオムライス、ローストビーフなど、本格的な味のカフェメニューのほか、和牛を使用した贅沢なBBQなど、楽しみなメニューがたくさん!「Cafe chillax」は、東京メトロと東京急行電鉄の中目黒駅より徒歩約6分の場所にあるカフェです。中目黒駅から線路脇を右に進み目黒川を越えた後、右折して道沿いに進みます。贅沢な和牛やポークスペアリブが楽しめる「手ぶらでBBQ」を堪能してください。スポット情報スポット名:Cafe chillax住所:東京都目黒区中目黒1-4-6電話番号:03-5794-8848
2018年07月04日都会で優雅にグランピングBBQ! 注目の新スポット「ITALIAN BBQ CARVINO(イタリアンバーべキューカルヴィーノ)」は、ウッドデッキに白いテントが特徴的なグランピング仕様のBBQ空間です。店名の「カルヴィーノ」とは、イタリア語で「肉(カルネ)」と「ワイン(ヴィーノ)」を組み合わせた造語。塊肉とワインを一緒に楽しんでほしい、というお店の思いが込められています。ワインと料理のマリアージュを楽しめるソムリエがいて、肉とワインのマリアージュを楽しめるのもうれしいポイント。“トスカーナグリル”をコンセプトにしたBBQを、ワインソムリエが厳選したワインと共にたっぷりといただきましょう。スタッフの方がサポートしてくれるので、BBQ慣れしていないメンバーでの女子会に使っても安心です。自分で焼き上げる分、価格もリーズナブル。レストランよりもお得な金額で塊肉とワインを楽しめます。自分で焼く機会がない大きい肉を、青空の下で焼き上げる贅沢なひとときを楽しんで。豪快な肉料理!骨付きの塊肉を豪快に焼き上げる相場の数分の一ともいわれるハイコストパフォーマンスを誇る肉メニューは絶品。しっかりと厚みのある塊肉で、ほかではなかなか食べられない贅沢メニューが勢ぞろいしています。しかも「自分で焼く」体験ができる人はほとんどいないでしょう。ソムリエチョイスのワインで至福のマリアージュまで楽しめるので、夏の素敵な思い出作りにピッタリの新スポットです。文/萩原かおりスポット情報スポット名:ITALIAN BBQ CARVINO住所:東京都文京区後楽1-3-61電話番号:03-6801-8916
2018年06月21日休日は、子どもの食育を兼ねて、家族でバーベキューへ出かけませんか? 都内近郊では、ぶらっと出かけて本格BBQが楽しめるスポットが増えています。しかも新鮮さと産地にこだわった海の幸、山の幸を素材に、食の本当の美味しさを体験できる場所なら、子どももモリモリ!食べて元気な夏が過ごせそう。■生産者の顔が見えるから安心、ファーマーズBBQ in吉祥寺「生産者の顔が見える食材」をテーマにファーマーズバーベキューを各地で続けてきた代表の宮治勇輔さん。口コミで人気のBBQが、今季は東急百貨店吉祥寺店屋上で期間限定オープンしています。全国の仲間の生産者たちが作った農薬・化学肥料不使用の野菜、ストレスフリーの環境で育てた肉など、自らもブランド豚のを手がける宮治さんが、バーベキューを通して伝えたいのは「全国にはこんなにも素晴らしい食材があり、想いを持った生産者がいること」。農業の未来を変えたい、という熱い想いではじめたバーベキューは、一口ごとに、生産者の情熱が味わえます。そんな素材だからこそ、子どもにも伝わるものがあります。子どもと一緒に来たママたちは「すごい勢いで野菜を食べるのでびっくりした」「うちの子、普段はお肉あんまり食べないのに、モリモリ食べた」など、嬉しい驚きの声も。4歳から小学生の子どもには、みやじ豚の生ソーセージと、顔が見える生産者の野菜の丸焼きのサービスもあります。タイミング良ければ、宮治さんも会場にいるので、生産者から直接「どうやって育てているの?」「どこが他のと違うの?」など聞くこともできます。都会にいながら、畑や農場の話が聞けるバーベキューへ、ぜひ家族で出かけて見ては。▼FARMERS BBQ 吉祥寺店 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-3-1 東急百貨店吉祥寺店屋上営業日時: ~6月まで 毎週土日12:00~15:00、 17:00~20:007月から 全日(月曜から日曜)10:00~13:00、14:00~17:00、18:00~21:00参加費:大人(中学生以上) 4,500円、4歳から小学生 1,500円、3歳以下 無料※飲み物は各自持参。※4名未満は席利用料金としてプラス2,000円*すべて税込価格■マグロや伊勢エビも! とれたて魚介類を三崎港で浜焼きとれたてマグロで有名な三崎港ですが、それだけじゃありません。新鮮な三崎野菜や、伊勢エビ、とれたて魚介類など、港のマルシェ「うらり」にはここならではの美味しさが集まっています。マルシェで買った食材を、海を目の前にバーベキューで食べられるのが、港に併設された三崎シーマンズグリルです。港のマルシェには、水揚げされたばかりの新鮮な魚や、生きた貝類なども並び、子供にとっては水族館のような楽しさ。お店の人との「この魚は何?」「これはどこで獲れたの?」などの会話もワクワク弾みそうです。道具や食器類一式は全て用意されていて、準備や片付けは全てお任せなので、手ぶらでOK。食材は、マルシェから持ち込みできる他、お肉や焼きそばなどを注文できる食材セットもあります。4名以下の少人数なら、七輪でジュージュー楽しめる七輪浜焼きセットがおすすめ。また目の前の海では、マリンレジャーも楽しめます。海中散歩ができる水中観光船虹色さかな号は、この場所ならではのアトラクション。他に海上釣り堀や、城ヶ島クルージングなどもあります。そして隠れた人気なのが、港に集まる猫たち。BBQ広場には、ノラ猫たちも集まり、程よい距離感で暮らしています。いろんな楽しみ方があるのが、港のバーベキューならでは。朝から出かけて家族でたっぷり遊びたいですね。 ▼三崎シーマンズグリル 神奈川県三浦市三崎5-167-2(うらりマルシェ奥)営業時間:10:00~17:00(機材返却16:30) 火曜定休TEL:046-881-0533・本格MISAKI-BBQプラン1区画(最大8名)基本器材付、ゴミ処理費用込9,800円(食材は別、飲食持ち込み可)・ぶらり七輪浜焼き基本器材付、ゴミ処理費用込おひとり1,500円(2時間制/食材は別・飲食持ち込み可)*すべて税込価格 ■海のリゾートで、パパも頑張って! グリル&バーベキュー千葉に今年6月、オープンしたばかりの「THE CHIKURA UMI BASE CAMP」(チクラウミベースキャンプ)は、“キュイジーヌ・リゾート”と謳うだけあり、ワンランク上のバーベキューが楽しめる、開放的キッチンを備えた宿泊施設です。ベースキャンプに設置されているのは全長8mの高機能キッチンで、鉄板やグリルを使い、こだわりのバーベキューに挑戦できます。素材は、周辺にいくつもある道の駅で調達も可能。買い出しもアクティビティの一つととらえ、地図や自転車も用意されています。また、近くの漁港や畑から、朝どれの海の幸、野菜をデリバリーしてくれる特別サービスを頼むこともできます。とくにオススメは、地元名物“房州海老”と呼ばれる房州産の伊勢海老。キッチンまわりが充実したこの場所なら、高級食材を使って腕によりをかけたバーベキューも可能です。安心して使えるこだわりの調味料や、食器、調理家電なども用意されています。いつもバーベキューでは活躍するパパも、ここぞとばかり頑張ってしまうかも。泊まりなら、運転を気にせずパパもビールで乾杯もできますからね。楽しみはそれだけじゃありません、目の前は海だから、浜辺で子どもと遊んだり、サーフィンにチャレンジしたり。海辺のリゾートならではのレジャーも存分に味わえます。▼THE CHIKURA UMI BASE CAMP(チクラウミベースキャンプ) 千葉県南房総市千倉町白子 2521-6TEL:0470-29-5975宿泊プランの詳細はHP参照Instagram: @TheChikuraumibasecamp
2018年06月19日インスタ映え抜群! おしゃれBBQをエンジョイ!大阪市の舞洲エリアに昨年10月にオープンしたグランピング施設「グランキャンピングパームガーデン舞洲 by WBF」が2018年4月20日(金)にリニューアルしました。既存の日帰りBBQデッキよりも、更に海を身近に感じられるロケーションが堪能できるBBQコーナーを200席新たに増設。さらに、海を眺めながらソファーでゆっくりと寛げるVIPコーナーも新設。BBQコーナー以外にも、人気のキャンピングトレーラー「エアストリーム」で日帰りBBQを楽しめる新プランなど、より一層ラグジュアリーでインスタ映え抜群なグランピングが楽しめるように。季節の新メニューも登場「骨付き鶏もも肉のコンフィ」「72時間漬け込みスペアリブ」「US牛の熟成ステーキ」など、美味しさを追求したこだわりの味付けで、牛・豚・鶏の3種のお肉が堪能できます。グランピングに相応しいワンランク上のBBQを体感してみて。他にも充実のBBQプランが用意されています!草花に癒やされて、上質なひとときを。駐車場前やレセプション前には華やかな草花が生い茂っており、何度でも訪れたくなる癒やしの空間が広がります。また、本格的なBBQシーズンを見越し、日帰りBBQ利用者様用のトイレやBar棟も新設。日帰りBBQデッキ前の広場には、人々が集まる憩いの場「ファイヤーピット」を新設し、5月下旬には、子どもたちが遊べる遊具も登場。もちろん宿泊もできます。子どもから大人まで楽しめるような季節に応じた参加型イベントも開催されます。休日にはぜひパームガーデン舞洲でサンセットを眺めながら、おしゃれBBQを堪能してみてください。スポット情報スポット名:グランキャンピング パームガーデン舞洲 by WBF住所:大阪市此花区北港緑地2-3-57電話番号:06-6465-4690
2018年06月14日料理とお酒でくつろげる隠れ家アンドモワ株式会社が2018年5月7日(月曜日)にオープンした「東京肉割烹すどう」が、6月1日(金曜日)より「グランピングBBQコース」をスタートしました。「六本木駅」から徒歩10分の場所にある「東京肉割烹すどう」では素材と生産者への尊敬と感謝を込め、日ごと厳選した素材を生かした肉割烹のコースを設定。料理と笑顔のおともに合うさまざまなお酒も用意されており、特に季節ごとにそろえている「地酒」はおすすめ。好みと料理に合う1杯を見つけてください。遠出も買い出しもいらない、都会のグランピング「グランピングBBQコース」は「カジュアルBBQコース」(6000円)と「プレミアムBBQコース」(8000円)の2種類。「カジュアルBBQコース」はカルビ、牛タン、もも肉、骨付き鶏もも肉、さざえ、帆立、白はまぐり、野菜盛の全8品。「プレミアムBBQコース」はカジュアルBBQコースの食材すべてに伊勢海老が追加され全9品のコースとなります。いずれもウエルカムシャンパン付き。開放的な屋上庭園に設置されたルーフトップテラス(テーブル席)で、こだわりある素材を使用した料理とともに六本木の夜景を満喫できます。飲み放題90分(2000円)などのオプションも豊富な「グランピングBBQコース」は2018年6月1日(金曜日)から10月末日までの期間限定(日曜定休)。利用時間は18時から23時30分までとなります。※価格は税別です。(画像はプレスリリースより)【参考】※アンドモワ株式会社のプレスリリース/PR TIMES※アンドモワ株式会社※東京肉割烹すどう
2018年06月07日本場テキサススタイルのバーベキューが楽しめる!大阪・難波にある「なんば テキサス BBQキャンプ」は、アウトドア感満載の赤いテントが目印。アメリカのキャンプをイメージした敷地内は、広々した造りで開放的です。アウトドアリゾートメーカーの家具を配置することで、より本格的な雰囲気に。リバービューのロケーションを楽しみながら、ビールとバーベキューで盛り上がること間違いなし。都会にいながらワンランク上のバーベキューを2015年にオープンした「なんば テキサス BBQキャンプ」。本場アメリカのバーベキュースタイルを、都会の中で気軽に体験できるのが最大の魅力。アウトドアに欠かせない面倒な準備もいりません。手ぶらで訪れても本格的なバーベキューが楽しめます。メニューも本格的で、本場テキサスを思わせるグリル機器が完備されています。都会にいながら、ワンランク上のアウトドアが体験できる新感覚スポットです。イチオシはリッチなバーベキュープランボリュームたっぷりのお肉が楽しみたいなら、「ボーンステーキ & バックリブステーキのリッチBBQプラン(4,800円)」がおすすめです。Lボーンステーキやサーロイン、ソーセージやチキンなど、お肉の種類も豊富に盛り込まれています。お肉以外にも野菜やカレー、ポトフなど、サイドメニューも充実しています。もちろん、飲み放題もセットに含まれています。いま話題のマシュマロを炙ってつくるスモアも、なんと食べ放題! バーベキューだけでなくスイーツも存分に楽しめるのが嬉しいポイントです。コスパ抜群のリーズナブルに楽しめるプランも豊富「ボーンステーキ&バックリブステーキのリッチBBQプラン」のほかに、ちょっぴりリーズナブルに楽しめる、「サーロインステーキのスタンダードBBQプラン(4,500円)」もおすすめ。お肉の塊と野菜を丸ごとロースト。本場アメリカンテキサススタイルを気軽に楽しめるプランです。バーベキューならではのジューシーなお肉がサンドされたハンバーガーなど、種類も豊富です。アメリカンな魅力をたっぷり感じることができるメニューで、いつもとは違う雰囲気を楽しんでください。絶品料理と美しい景観で非日常感を楽しもう!まるでキャンプに来たかのような体験ができる「なんば テキサス BBQキャンプ」。目の前で豪快に食材を焼く様子を見ながら楽しむ食事は、一層美味しさがアップ! 日常の喧騒から離れ、楽しい時間が過ごせます。アウトドアの楽しい雰囲気はもちろんのこと、料理の味も負けていません。ジューシーなお肉を本場テキサススタイルで、たっぷりと堪能してみませんか?JR・南海電鉄・阪神電鉄の難波駅からすぐ、またはOsakaMetro四つ橋線「なんば駅」の26番出口から徒歩2分。駅からも近く、とんぼりリバーウォーク内にあるので、アクセスも便利。アウトドアな雰囲気をたっぷり味わえる「なんば テキサス BBQキャンプ」に、ぜひ足を運んでみてください。※バーベキュープラン・価格は変更することがございますので予めご了承ください。スポット情報スポット名:なんばテキサス BBQキャンプ住所:大阪府大阪市浪速区湊町1-3-1電話番号:080-2948-5361
2018年06月01日世界No.1シェアを誇るBBQメーカー「Weber」は、BBQとエンターテインメントを融合した新しいバーベキューパーク「Weber Park」を、2018年6月16日(土)にアクアシティお台場の屋上にオープンする。「Weber Park」は、“味・香り”“遊び心・エンターテインメント”“教育”をテーマに、まるでアミューズメントパークに遊びに来たかのように楽しめる新体感型のBBQパーク。 場内は、前菜からデザートまで「Weber」独自のメニューを味わいながら、BBQのコツを手ぶらで習得できる「BBQ Park」と、専用のシェフからBBQのコツを習得できるスペシャルなBBQ料理教室「Grill Academy」、“BBQの博物館”をコンセプトにしたショップ「Weber Store」の3つの体感エリアに分かれており、BBQを楽しむだけでなく、学びや遊び心にも満ちたスポットとなっている。コースメニューは、サーモンとスタッフドシュリンプやしょうが焼き串など、日本をテーマにした「JAPANESE TRADITIONAL」、クラシックハンバーガーやビーフステーキの「AMERICAN CLASSIC」、ハニーマスタードポークなど欧風フードが並ぶ「EUROPEAN RESORT」などを提供。その他、アラカルトメニューやドリンクも用意する。【詳細】Weber Parkオープン日 :2018年6月16日(土)住所:東京都港区台場1-7-1 アクアシティお台場屋上営業時間:11:00~22:00 ※最終受付19:00予約方法:公式ウェブサイトにて受付席数:174席価格:・各プラン 5,400円(税込) / キッズプラン 1,620円(税込) ※小学生以下対象・アラカルト 追加オーダーで注文可能な単品メニュー1,080円(税込)~・ドリンク 飲み放題プラン1,080円(税込)~ /単品メニュー324円(税込)~
2018年05月27日いつもと同じ肉や野菜も、不思議なぐらいに美味しくしてくれるBBQ。せっかく外で食べるなら、一緒に燻製作りはいかがでしょうか?安く手軽にダンボールで作れる燻製器を使った初心者でも、工夫次第であっと驚く燻製が楽しめるんです。そこでちょっとだけ手の込んだ(でも簡単!)なレシピを『THE男前 燻製レシピ77』の著書を持つA-sukeこと岡野永佑さんに教えていただきました。初心者が凝るなら、燻製前の段階まで岡野さんによると、初心者におすすめなのは、とにかく手軽なチーズやポテトチップなどそのまま食べて美味しいものの燻製とのことです。でも、せっかくならもう少し手の込んだものにチャレンジしてみたいのですが…。ダンボール燻製で、それも初心者にベーコンなどは無理があるのでしょうか?「ベーコンを本格的に作るとなると下処理にかなりの手間と時間がかかります。またそれだけでなく、燻製にしながら加熱も同時にやる必要がありこれが難しいんです。味以前に、焦がしたり、中心部の加熱が不十分だったりと衛生面での問題が起きがちなので初心者のダンボール燻製にはおすすめできません。凝ってみたいなら、まずいつもの家庭料理の範囲で『そのまま食べておいしいもの』を作ることを意識すべき。そこにスパイス的に煙をちょっと足してみる、というスタイルがいいでしょうね」そこで簡単かつ本格的な味のレシピが紹介されている『THE男前燻製レシビ77』から、初心者でもチャレンジできる、ちょっと手の込んだ燻製レシピを2つ挙げてみましょう。家で作って外で燻す「鶏ハムの燻製」【材料】鶏ムネ肉1枚塩小さじ1白コショウ適量【作り方】1)鶏肉は皮を取り、塩、コショウをすりこむ。2)保存袋にいれて空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫に一晩おく。3)(2)の鶏肉の塩、コショウを水で洗い流してキッチンペーパーで水けをふき、円柱状に形を整えながらラップでぴっちりと2~3重に巻く。4)大きめの鍋にたっぷりの湯を沸かし、沸騰したら火を止めてラップを巻いたまま鶏肉を入れて蓋をし、冷めるまでおく。※ここまでで「鶏ハム」は完成。レシピはこれに限らず知っているものでOK5)鶏ハムのラップを剥がし、キッチンペーパーで水気をよく拭き取ってから(水気はえぐみと酸味の元になる)燻製器のなかの網に置く。6)スモークウッドに火をつけて煙を出し、燻製器の蓋を閉じて約30分燻す。安くて簡単、おいしい。そんな「鶏ハム」をさらにスモークすれば、ワンランク上の本格的なお味に変身!BBQ燻製の醍醐味!「スモークチキンのグリル」【材料】鶏モモ肉1枚塩、コショウ各適量にんにく(薄切り)1かけ分オリーブオイル適量1)鶏肉は、筋や軟骨を取り除き、厚い部分に包丁で切り目を入れて厚さを均一にする(家でやっておくと良い)。2)鶏肉の両面に塩、コショウを振り、常温に15~30分おく。3)キッチンペーパーで水けをふき、燻製器の網に鶏肉をのせてスモークウッドに火をつけ煙を出す。4)蓋をして約20分燻す(ここでは火が通ってなくて構わない)5)フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れてバーベキューコンロ(中火)にかけ、香りがたったらニンニクを取り出す。6)燻製にかけた鶏肉を皮目を下にしてフライパンに入れ、中火で焼く。皮目を焼くときは、上から軽く押さえて全体をパリっとさせる。焼き色がついたら返し、同様に焼く。焼きあがったら、取り出しておいたニンニクをのせて完成。※炭火バーベキューなどで使えるフライパンがない場合、普通のBBQ肉と同じようにバーベキューコンロの網で焼いても構いませんポイントは燻製器での加熱を考えていないこと。燻した後は一般的な料理の手順となるので中心部まで火を通すことが容易に。かつ燻製では味わえない熱々、パリパリな鶏肉を味わうことができます。煙を下味的に活用した「焼いちゃう燻製」というのが目からウロコですよね。――どちらのレシピも、燻製の手順を経ずともそれはそれで美味しくいただけてしまうという点が重要。こうして手軽に燻製を取り入れてみれば、もっと楽しいBBQができそうです!(文・宇都宮雅之)
2018年05月27日春から夏にかけてはBBQのベストシーズンです!気心の知れた仲間とBBQの準備や調理、飲食するのは、日ごろのリフレッシュにもなり、楽しいですよね。その一方、洗ったり、片付けたりすることや掃除が面倒臭い……と思う方もいるかもしれません。そこで、今回はそんな手間が省けるオススメのBBQグッズを3つご紹介します。Fast&Slow / PIXTA(ピクスタ)■ 1.「大きめのフリーザーバッグ」お肉類がコンパクトに収まる!お出かけ前に下味をつけてBBQへGO!BBQといってもお店(団体・企業)の方針で、材料を用意してくれる場合とそうでない場合があります。自前でお肉類を用意するなら「A4サイズ以上のフリーザーバッグ」があると良いでしょう。家にいるときにお肉と下味になる調味料を合わせてフリーザーバッグに入れて持参すれば、現地に行ったときに準備の手間も省けます。フリーザーバッグであれば、片付けのときも小さくして処理ができるので、荷物もかさばらないのがメリットです。■ 2.「使い捨てアルミプレート」同時進行で調理できてレパートリーも広がる!アルミプレートは大きさも形も色々。人数や料理のボリュームでセレクトしましょう使い捨てのアルミプレートがあれば同じ鉄板や網で、同時進行で2つ以上のメニューが作れます。短時間で焼肉と焼きそばといった複数のメニューが調理できます。早く食べたい方にはオススメのグッズといえるでしょう。また、アルミプレートがあれば、鍋やフライパン代わりにもなるので、炒め物だけでなく、煮物などもでき、BBQのレパートリーが広がります。例えば、おしゃれなアヒージョや流行りのチーズダッカルビなどをプレートで調理すれば、BBQの新しい楽しみも実感できるでしょう。そして、鉄板や網に汚れがあまりつかないので、片付けのときにゴシゴシ洗う必要がなく、その分ストレスが減ります。■ 3.「シリコン樹脂加工のアルミホイル」焼いても焦げ付かない!買う前に「シリコン樹脂加工」かどうかチェックを!パッケージに「シリコン樹脂加工」と記載されているアルミホイルは、油を敷かずにお肉類を焼いても焦げにくいのが特徴です。両面を焼いても焼きムラがさほどないので、普段あまり料理しないという方もオススメです。先述のアルミプレートと同様、シリコン樹脂加工のアルミホイルを使えば、鉄板や網の後片付けも楽ちんです。持ち込みのBBQに行くときは持っておきたいですね。ほかにも食材をホイルで包めば、蒸し焼きもできます。cba / PIXTA(ピクスタ)いかがでしたか?自分たちで食材を調達するBBQは後片付けが面倒ですが、「フリーザーバッグ」「アルミプレート」「樹脂加工のアルミホイル」の3つのグッズを用意すれば、準備や後片付けの手間も省けます。この3つのグッズはいずれもスーパー・ホームセンター・100均などで調達できます!今シーズン、自前で材料を用意するBBQの予定がある方は、用意してみてはいかがでしょうか。
2018年04月24日ハイアット リージェンシー 大阪でビアガーデンイベント「ベイサイドBBQ テックス・メックス(TEX-MEX)」が、2018年6月22日(金)から9月17日(月・祝)の期間で開催される。「ベイサイドBBQ テックス・メックス」は、まるで海外のリゾートにいるようなベイサイドの屋上ガーデンで、シェフがグリルする肉料理やシーフードなど約50種類のメニューと、ビールやワイン、カクテルなどを楽しむことが出来るビアガーデンだ。2018年は、テキサス州をはじめとするアメリカ南部とメキシコ国境近隣で西洋とメキシコの料理が融合した"テックス・メックス"料理をメインフードに設定。自分の好きな具材で作ることが出来るトルティーヤやハンバーガーなど、西部開拓時代を思わせるダイナミックでカラフルな料理が夏の夜をより一層盛り上げる。また、8月を除く毎週月曜日のレーディースデイと、七夕の7月7日(土)には料金が割引になるイベントも実施。是非この機会に、友人や同僚、家族と足を運んでみては。【詳細】ハイアット リージェンシー 大阪 「ベイサイドBBQ テックス・メックス」開催期間:2018年6月22日(金)~9月17日(月・祝)営業時間:日~金 18:00~21:30、土(2部制) 1部 17:00~19:00、2部 20:00~22:00会場:ハイアット リージェンシー 大阪 9階 屋上ガーデン「ペルゴラ」住所:大阪府大阪市住之江区南港北1-13-11料金:通常 大人 7,200円/小学生 3,100円メニュー例:<フード>サボテン・フェタチーズのサラダ、キノアと野菜のサラダ、グアカモレテックス・メックス風レッドチキンウイング、チリコンカン、テキサスハンバーガー、メキシカントルティーヤステーション、ビーフファヒータ、白身魚のオーブン焼きケイジャン風味、グリルソーセージ、ポークスペアリブ、チキンのグリルテックス・メックス風、野菜のグリル、パステル デ トレス レチェス、ピーカンナッツキャラメルタルトなど全約50種<ドリンク>ビール、ワイン、テキーラ、ウイスキー、焼酎、カクテル、ソフトドリンクなどフリードリンク※料金は全て税、サービス料込。※メニュー内容は変更の場合あり。※8月を除く毎週月曜日はレディースデイとして、女性限定4,500円に割引。※7月7日(土) 七夕の日は、浴衣で来店すると、5,500円に割引。【予約・問い合わせ先】TEL:06-6612-1234(代表)
2018年04月09日大阪城の麓で楽しむバーベキュー開放感のあるテラス席でBBQを楽しめる「BLUE BIRDS ROOF TOP TERRACE(ブルーバーズ ルーフトップテラス)」が、2018年3月1日(木)~10月10日(水)の期間限定で開催されます。歴史ある洋館、大阪市立博物館をリノベーションし誕生した新複合施設「MIRAIZA OSAKA-JO(ミライザ大阪城)」の屋上に位置するため、眺めがよく、大阪の街並みを一望できる絶好のロケーションとなっています。絶好のロケーションはエリア選びが重要!お店最大の売りでもある天守閣の見え方をこちらのお店では、3つのエリアから選ぶことができます。選ぶプランによりサービス内容も異なるので、事前に確認のもと予約することをお勧めします。「スペシャルシート(8,000円)」手を伸ばせば届きそうな天守閣を間近に、壮観な景色とスタッフによるワンランク上のサービスでBBQを楽しみましょう。フードは、シェフが目の前で焼き上げ提供してくれます。「リラックスシート(6,000円)」ラグジュアリーなソファ席で、友達や家族とゆったり寛ぎながらBBQをセルフスタイルで楽しめます。「スタンダードシート(4,980円)」カジュアルなテーブル席で開放感を感じながら、大阪市内の眺望や大阪城公園の自然も感じられるシートとなっています。大阪のシンボルを眺めながら大人の時間を地元関西の食材を使った前菜ブッフェや、魚介・肉から選べるBBQセットを楽しめるほか、11:00~15:00(2時間制)でランチの時間帯からもBBQをすることもできます。天守閣の目の前に、歴史と伝統を感じる空間でみんなと楽しむ非日常的な時間は、「BLUE BIRDS ROOF TOP TERRACE」でしか味わうことができません。大阪市営地下鉄谷町線「谷町四丁目駅」徒歩15分、絶好のロケーションです。3/1~4/30の期間限定で全席割引になる早割も実施されているので、興味のある方はお早めにご予約を。イベント情報イベント名:BLUE BIRDS ROOF TOP TERRACE催行期間:2018年03月01日 〜 2018年10月10日住所:大阪府大阪市中央区大阪城1-1 MIRAIZA OSAKA-JO内電話番号:06-6941-7100
2018年02月19日網焼き牡蠣の磯の香りが充満! 昭和レトロな店内東京・新橋の鉄道ガード下にある、活気あふれる昭和レトロな内装の「かき小屋 新橋」。牡蠣などの海産物を焼く、食欲をそそる良い香りが充満しています。客が自ら網焼きすることでコストダウンを叶え、産地直送の新鮮な海産物を提供。都内で初めてかき小屋を始め、産地直送にこだわった株式会社ジャックポットプランニングは、都内に複数のかき小屋やオイスターバーを展開している企業です。牡蠣などの良質な海産物をお手頃価格で楽しめる秘訣は、産地と企業間の直接契約にあります。産地・種類のさまざまな「生牡蠣3種盛り」を食べ比べお店のおすすめメニューの「生牡蠣3種盛り」は、産地・種類共に違う3種の新鮮な生牡蠣の盛り合わせ。産地直送の鮮度抜群の生牡蠣は、日によって値段が変わります。それぞれ味も違うため、ぜひレモンや醤油で食べ比べして楽しんでみましょう。なかなか食べることのできない生牡蠣を、一気に3種類も食べられる贅沢メニューです!溢れる旨みを殻付きでいただく「旬の焼き牡蠣」お店のもう一つのおすすめメニューは、もちろん「旬の焼き牡蠣」。産地直送の新鮮なプリプリの焼き牡蠣を、網焼きBBQで贅沢に楽しみましょう。殻ごと焼くことで濃厚な旨みが凝縮され、アツアツの焼き牡蠣は甘くジューシーな味わい。そのままでもおいしくいただけますが、お好みでレモンや醤油をかけて、また調味料も持ち込み可能なのでお好みの味で堪能できます。帆立・サザエ・海老の贅沢な「貝盛り3点セット」牡蠣の他にも、新鮮な海産物を品揃えしています。「貝盛り3点セット」は、濃厚な旨みの帆立やサザエ、海老をBBQで楽しめるお得な人気メニューです。毎日産地から届く新鮮な魚介類を、網焼きで焼いてアツアツをいただける贅沢。グツグツと染み出す旨みたっぷりの帆立とサザエのスープ、海老のこうばしい香りが食欲をそそります。常連客が足繁く通う、高架下の海鮮BBQの名店肩肘張らずに日常使いできるお店で、大人一人600円(税込)でアルコールを含む飲み物の持ち込みが可能になります。最寄りのコンビニで、飲み物や調味料を購入して持ち込む常連客もいるようです。18:30~19:00台の時間はほぼ予約で埋まっているため、この時間帯を外すことで入店しやすくなります。まるで、店内でBBQをしているかのような開放的な空間で、牡蠣などの新鮮な海産物を贅沢に堪能しましょう。JR山手線・各線「新橋駅」日比谷口のSL広場から徒歩3分の位置、JRのガード下にお店はあります。高品質でお手頃価格の海産物BBQの楽しめる「かき小屋 新橋」で、濃厚な旨みの海の幸をご堪能ください!スポット情報スポット名:かき小屋 新橋住所:東京都千代田区内幸町1-6-1電話番号:03-6205-4328
2018年01月13日ビッグバン(BIGBANG)など数多くのアーティストが所属するYG エンタテインメント ジャパン(YG ENTERTAINMENT JAPAN)と、レストランやアパレルブランドとのカフェなど約90店舗を運営するトランジット ジェネラル オフィス(TRANSIT GENERAL OFFICE)がタッグを組み、韓国で人気のコリアンBBQレストラン「サムゴリプジュッカン」が2018年2月末、東京・渋谷にオープンする。日本初上陸となるサムゴリプジュッカンは、独自の製法で豚肉の旨味を引き出したサムギョプサルや、韓国の代表的な肉料理プルコギを中心とし、これまでにないスタイリッシュなコリアンBBQを世界に発信。現在は韓国に4店舗、タイに1店舗、マレーシアに1店舗を展開しており、日本は7店舗目の出店となる。
2017年12月26日韓国で人気のコリアンBBQレストラン「サムゴリプジュッカン」が、日本初上陸。2018年3月16日(金)に渋谷にオープンする。「サムゴリプジュッカン」は、BIGBANGなど数々のアーティストを輩出し、日本のミュージックシーンにもブームを巻き起こしている「YGエンターテイメント」が手がけるレストラン。韓国・ソウルで2015年にオープンして以来、人気を誇る話題の店が遂に日本にもオープンする。店の自慢は、独自の製法で豚肉の旨味を引き出した「サムギョプサル」や韓国の代表的な肉料理「プルコギ」。特製のガーリックマスタードやアンチョビ、玉ねぎ唐辛子醤油、日本オリジナルのワサビクリームなどから4種のソースから好みのものを合わせて。たっぷりの野菜やキムチがついた女性にも嬉しい1品だ。その他、韓国の代表的な肉料理「プルコギ」や「豚キムチチャーハン」、「チゲ」などのほか、締めのスイーツにぴったりな「サムゴリパフェ」が日本オリジナルメニューで登場。ドリンクには、ブルーとピンクの2種の「レモネード」を用意した。若者が集う韓国のストリートを感じさせるスタイリッシュな店内で、本場の味を楽しめる。【詳細】サムゴリプジュッカン 渋谷店オープン日:2018年3月16日(金)住所:東京都渋谷区神南1丁目20-15 神南101ビル2F営業時間:11:00〜15:00(L.O 14:30) / 18:00〜23:00 (フード L.O. 22:00 / ドリンク L.O. 22:30)TEL:03-6427-0188予約:3月1日(木)よりスタート
2017年12月15日フォトジェニックなアイテムが満載「California B.B.Q BEACH(カリフォルニアバーベキュービーチ)」は、目の前が広大なビーチなので、開放感は抜群。施設内には、コットンテントで過ごすお洒落なグランピングエリアや、空調完備のキャンピングカー付きのエリアなど、プレミアムなBBQエリアを設置しています。エリア使用料が無料のスタンダード席も用意されているので、4名から150名までの団体での利用も可能です。特設プールや小さな子どもが遊べるエリアも完備されているので、ファミリーでも安心して利用できます。広大な海を眺めながら、最高のロケーションで味わうBBQを体験してみませんか?必要なものは全て用意してくれるので女性だけでもOKBBQに必要な焼き場の準備は全てスタッフが行ってくれるので、女性だけでも気軽にBBQを満喫することができます。まるでカリフォルニアを思わせるような、開放的なくつろぎ空間を体験できるでしょう。手ぶらで下準備も不要、後片づけも不要と、手軽にアウトドアパーティー気分を味わえます。持参するのは好みのドリンクだけでOKです。ボリュームたっぷりのBBQコースプランで大満足焼き場には、アメリカWEBER社製の本格的なスモークピットタイプのコンロを使用しています。BBAコースは、サーロインステーキやトルネードソーセージ、チキンレッグ、バゲット、野菜盛りあわせなど、男性でも大満足のボリュームの内容です。スタッフから機材の使用方法とベストな焼き加減の目安時間などていねいなレクチャーもあるので、BBQ初心者でも安心して使用することができます。また、食後にはぜひマシュマロを焼いて食べてみてください。その意外なおいしさに、クセになる人が続出中。メインは魚介のアヒージョか、ポークリブからチョイス骨付き肉や大きなブロック肉をコンロでワイルドに焼き、フタをしてスモークすることでうまみを閉じ込めるのがカリフォルニアBBQスタイル。コースのメインは、「魚介のグツグツアヒージョ」か「丸ごとポークリブグリル」から選ぶことができます。メインの料理は季節によって変更される可能性もあるので、気になる方は事前に問い合わせしてみましょう。手ぶらで楽しめるカリフォルニア風のロケーション施設内の数あるBBQエリアでおすすめなのが、「エアストリームキャンピングカー」というアメリカ生まれのキャンピングカー付きエリア。空調完備の室内で休憩もできるので、暑い日差しを受けずにBBQを楽しみたいという人に最適。平日は比較的予約が取りやすく、混雑していないことも多いので、ゆったりと周囲を気にせずにグループで楽しい時間を過ごすことができます。さわやかな気候の9月~10月は、早めの予約がおすすめです。福岡市中心部から車で30分。ナガタレ海浜公園近くにあります。最寄り駅はJR今宿駅です。車やJRで行けるので、日帰りのショートトリップに最適のリゾートBBQスポットとして、ぜひお気に入りの場所に加えてください。スポット情報スポット名:California B.B.Q BEACH住所:福岡県福岡市⻄区今宿⻘木 1119-1電話番号:092-805-4389
2017年10月17日いよいよ、夏本番。夏といえば、様々な野外イベントがありますよね。海水浴にBBQ!もうその予定が入っている方も、いるのではないでしょうか?しかし、思いっきり楽しみたいけれども、多くの女性は「日焼け」が気になるはず。「絶対に焼けたくない!だけども、せっかくの野外イベントは思い切り楽しみたい…」このようなことを思っている方に向けて、今回はオススメの日焼け止めをご紹介します。みんな、どんな日焼け止めを求めている?海水浴やBBQに、皆さんはどんな日焼け止めを求めていますか?筆者が考えるのは、「汗・水で落ちにくいウォータープルーフタイプ」のものだったり、「テクスチャーがベトベトにならないもの」です。そんな理想のアイテムをご紹介します。絶対「日焼けしたくない」人に!オススメの日焼け止め①アネッサ/パーフェクトUV アクアブースター マイルドタイプ60ml3,240円(税込)<SPF50+・++++>アネッサさん(@anessa_official_shiseido)がシェアした投稿 – 2017 5月 25 11:00午後 PDT低刺激な作りによって、ベビーやキッズにも使える、さらさらマイルドタイプの日焼け止めです。また、敏感肌の方でも使用することができます。また、汗や水に触れると、紫外線をブロックしてくれる「膜」が強くなる「アクアブースター技術」を搭載しています。まさしく、ただのウォータープルーフではなく、「スーパーウオータープルーフタイプ」です。それなのに、石鹸で落とせます。ウォータープルーフかつ、石鹸でするりと落とせるのは嬉しいですね。絶対「日焼けしたくない」人に!オススメの日焼け止め②ジルスチュアート/リラックス アクアシフォン プロテクター N60g 3,024円(税込)<SPF50+・++++>JILL STUART Beauty公式 Instagramさん(@jillstuartbeauty)がシェアした投稿 – 2017 6月 21 1:00午前 PDTジェルタッチの乳液日焼け止め。ジェルタイプなので、さらさらっとした塗り心地を実感します。「ベタつき」が気になる方には、オススメの日焼け止め。顔・体に使用できますよ。また、「さらさらパウダー」を配合していますので、汗をかいても快適な使い心地を実感。アロマティックフローラルブーケの心地よい香りが、いやな汗の臭いが気にならない優れアイテムです。絶対「日焼けしたくない」人に!オススメの日焼け止め③キュレル/UVクリーム30g オープン価格<SPF 30++>キュレル公式さん(@curel_official_jp)がシェアした投稿 – 2017 5月 11 10:51午後 PDTこちらは顔のみに使用する日焼け止めです。潤い成分でもある「セラミド機能成分」でもある、ユーカリエキス、アスナロエキスを配合しているので、日焼け止めを使用した際に気になってしまう「カサカサ感」を感じることはないアイテムです。”日焼け後のケア”も徹底して!そして、日焼け止めだけに頼るということは、避けましょう。日に当たってしまった肌は、とても敏感。だからこそ、野外イベントの後のボディケアも欠かせません。日焼けによるメラニンの生成を防いでくれる「ビタミンC誘導体」や、保湿成分でもある「セラミド」の入ったボディケアアイテムを使用しましょう。そして水分だけを与えるのではなく、油分もプラスして。これからの季節、肌のベタつきが気になると思います。そこで「油分は避けたほうがいい」と思っている方も多いでしょう。しかし、肌のキメや心地よいという感触というのは、水分と油分のバランスが整っているから言えることなのです。だからこそ、水分と油分のバランスをしっかり整えるためにも、両方の量は平等にして使用してくださいね。特に、海水浴やBBQは、夏だからこそ盛り上がったり、楽しめたりするイベントですよね。それなのに「日焼けが気になる…」と感じてしまって、夏のイベントを楽しめないのは避けたいところ。そのためにもどんな日焼け止めを使用するのかを意識してみてください。また、日焼け止めにもジェル・クリーム・ミルクなど、テクスチャーの種類もあります。これらの使用感はそれぞれ異なっており、ジェルタイプは水分が多めなので、夏には一番使いやすいアイテムかもしれません。その他、クリームは油分が多いと言われています。なので中にはクリームの使用感が苦手だという方もいるかもしれません。ミルクタイプも水分を多く含んでいますので、夏にオススメ。しかしクリームと少し似ているテクスチャーなので、やはりジェルタイプを好む方が多いのかもしれませんね。ぜひこれらのことを参考にして、日焼け止めをチョイスしてみてくださいね。
2017年07月21日この時期に思う存分楽しみたいBBQ。青空の下で風を感じながら、家族や友人たちとビールを飲みながらわいわいやるBBQは楽しいものですよね。でも、BBQは道具が大掛かりだったり、片付けが面倒だったり、そもそも火がなかなか起こせなくて男性がいないとちょっと大変・・・なんてことはありませんか?今日はアンジェスタッフ達で集まってBBQ!女性たちだけで簡単にできちゃった、お手軽BBQの様子をお伝えします。■ 私たちのお手軽BBQラフでスタイリッシュなパッケージが印象的な「クラフトグリル」はデンマーク生まれ。使い捨てグリルのコンパクトさを兼ね揃えていながら天然素材で作られているそのナチュラルなルックスは、テーブルの上に置くだけでまるでデザイン家電やスタイリッシュなプレートのようにBBQの場を洗練されたものに仕上げます。お友達に自慢したくなっちゃうようなテーブルがあっという間に完成しますよ。※実際お届けする商品のパッケージデザインは下記に変更となりました。ご了承ください。<着火もラクラク!>BBQの火おこしに苦労された方はいませんか?実は私もそのひとり。でも、クラフトグリルの竹炭ならチャッカマンで簡単に火がつきます。いいなと思ったのは、簡単に着火してジワジワっと広がっていくけれど、決して炎が燃え盛ることはないというところ。女性だけのBBQや、ベランダのような小さな空間で行うBBQでもとっても扱いやすい使い捨てグリルです。(※ベランダなどは禁止されているところもあるようです。お住いの場所の条件を確認してみてくださいね。)<少人数のBBQなら燃焼時間も充分>クラフトグリルが熱を保つことができるのは約60分。実はそれを聞いた時、慌ただしいBBQになってしまうんじゃないかなって心配していたんです。でも、女性スタッフ3名で行った私たちのBBQではもう充分すぎるほど。確かな火力で、野菜のスライスや焼き肉用のお肉の薄切りは3-4分ほどでさっと焼けるし、丸ごと1枚どかんと置いた鶏もも肉も20分ほどじっくりと火を通せば皮はパリッと中はジューシーに仕上がります。3-4名のBBQなら充分な燃焼時間ですよ。油が落ちても火が燃え上がることがありません。ひどい焦げ付きもなく、のんびりとBBQを楽しめました!<お片付けもラクラク!そのままポイッとできますよ>片付けが大変で・・・とBBQを敬遠している方も多いのでは?クラフトグリルなら、熱が冷めたらそのままポイ!燃えるゴミとして捨てることが可能です。BBQ後の洗いものや分別からも解放されて、ひと夏に何回もBBQをしたくなっちゃう手軽さですよ。インスタ映えもしそうなクラフトグリルは、見かけだけではなく使い勝手も考えられた実力派使い捨てグリル。ぜひこの夏はデンマーク生まれの「クラフトグリル」を使って、いつもとちょっと異なる手軽なBBQを楽しんでみてくださいね。=文・写真:宮城=食のはなし 暮らしのはなし 新商品・モノのはなし 【ご紹介したアイテム】5分で着火ができる、デンマーク生まれのお手軽使い捨てグリルです。
2017年07月19日大阪市淀川区に大人のための空間、本格的なBBQを楽しめる「SORASITA BBQ 東三国」がオープンしました!1組貸切型だから、大切な人たちとプライベートな時間を過ごせますよ。「SORASITA BBQ 東三国」の魅力、メニューの詳細をチェックしましょう。屋上を貸切!「SORASITA BBQ 東三国」のロケーション“空(SORA)の下(SITA)で心に残る思い出を”が、「SORASITA BBQ 東三国」コンセプトです。ビル屋上を利用した空間は、開放感たっぷり。屋上からの景色とともに、6~25名の貸切でBBQを堪能できます。全席ソファ、ビールサーバー、全天候型音響機材を完備。天然の芝生エリアもあり、子ども連れでも安心して過ごせます。気軽な飲み会、歓送迎会、女子会、ママ友の集まりにいかがですか?●事前予約を忘れずに「SORASITA BBQ 東三国」の利用には、3日前までの予約が必要です。小学生以下の子どもは無料。全日2.5時間制で、10:00~12:30、13:00~15:30、16:00~18:30、19:00~21:30の時間帯から選べます。WEBからの予約が便利ですよ。※予約:予算に応じて選べる!厳選BBQコースメニューは5,000~8,000円のコースから選べます。焼肉の名店と共同開発したオリジナル食材で本格BBQを楽しみましょう。季節の野菜、鶏料理などバラエティに富んだ食材がそろっています。もちろん器材完備、手ぶらでOK!以下、3つのコースをご紹介します。※ドリンクはオプションです。●ベーシックプラン1名5,000円、10名から予約可能です。内容:厳選した牛肉、鶏肉、野菜、パン、生ビール10L付き●熟成肉BBQプラン1名6,000円、6名から予約可能です。内容:特選ハラミ、熟成ロース、とろてっちゃん、百日鶏、野菜※10名以上の予約で生ビール10L付き●黒毛和牛BBQプラン1名8,000円、6名から予約可能です。内容:熟成黒毛和牛、赤身ステーキ、特選ハラミ、熟成ロース、ホルモン、野菜※10名以上の予約で生ビール10L付き極上のお肉を贅沢な空間で味わえる「SORASITA BBQ 東三国」は、地下鉄御堂筋線「東三国駅」から徒歩7分。外ごはんが美味しい季節にぜひ利用したい新スポットです。スポット詳細「SORASITA BBQ 東三国」※2017年7月1日オープン所在地:大阪市淀川区東三国6-19-33但馬屋ビル8F営業時間:10:00〜21:30(L.O.19:00)定休日:不定休TEL:06-6556-6529URL:
2017年07月05日6月10日(土)、文京区の東京ドームシティ・ミーツポートガーデン3FにBBQスペース「ITALIAN BBQ CARVINO(イタリアンバーベキューカルヴィーノ)」がオープンします!手ぶらで美味しいBBQとグランピング気分を味わいに行きませんか?施設とメニューを詳しくお伝えします。「ITALIAN BBQ CARVINO」とは?●コンセプト “トスカーナグリル”をコンセプトに、イタリアンスタイルのBBQを提供。看板メニュー“フィレンツェ風Tボーンステーキ“など、上質な塊肉をカナダ製の本格的な機材「Broil King」で焼き上げる、贅沢なBBQを堪能できます。●空間東京にいながら自然を感じられる、緑を多用した空間づくりが印象的です。敷地内はウッドデッキに白いテントが張られ、開放感たっぷり。いま話題のグラマラスなキャンプ“グランピング”気分を楽しみましょう。●手ぶらでOK!メニュー料金には食材に加え機材(Broil kingグリラー)、トング、まな板、食器類、燃料、ゴミ回収など、すべて含まれています。持ち物も面倒な下ごしらえも不要!仕事帰りや思い立ったときに、いつでもBBQができますよ。水道橋駅から徒歩1分の「東京ドームシティ」内にあるというのも、おすすめのポイントです。豪華BBQメニュー&ソムリエセレクトのワイン「ITALIAN BBQ CARVINO」のメニューは、豪快な塊肉を使ったBBQが最大の特長。山形産の国産豚をはじめ、ニュージーランド産の骨付きラム、カナダ産牛リブロース1ポンド、イタリア産サルシッチャ(ソーセージ)など豪快でバラエティに富んだ内容です。おすすめは3種類のセットメニュー。予算やボリュームに応じて選びましょう。また、ワインソムリエの有資格者が在籍しているので、ワインのセレクトもおまかせ。注目ワインは、日本初上陸の“BBQに合うワイン”「PIGRO」です。BBQとワインのマリアージュを体験してください。●セットメニューは3種類●「PIGRO~ピグロ~」:4,500円食べる国宝 マンガリッツァ豚 ロース、1ポンド カナダ産牛リブロース、認定山形豚 肩ロース、イタリア産サルシッチャ、厚切り皮付きベーコン、グリル野菜盛合せ、グリル用オレンジ、生ハム・サラミ盛合せ、バケット、イタリア産グリッシーニ、ミックスピクルス、イタリアンハーブソルト・ソース類●「TOSCANA~トスカーナ~」:5,500円ニュージーランド産 仔羊 骨付きフレンチラック、1ポンド カナダ産牛リブロース、認定山形豚 肩ロース、イタリア産サルシッチャ、厚切り皮付きベーコン、グリル野菜盛合せ、グリル用オレンジ、生ハム・サラミ盛合せ、バケット、イタリア産グリッシーニ、ミックスピクルス、イタリアンハーブソルト・ソース類●「FIORENTINA~フィオレンティーナ~」:6,500円フィレンツェ風Tボーンステーキ「ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ」、1ポンド カナダ産牛リブロース、認定山形豚 肩ロース、イタリア産サルシッチャ、厚切り皮付きベーコン、グリル野菜盛合せ、グリル用オレンジ、生ハム・サラミ盛合せ、バケット、イタリア産グリッシーニ、ミックスピクルス、イタリアンハーブソルト・ソース類●追加もOK!単品メニュー「イタリア産サルシッチャ(生ソーセージ) 1本50g」:650円「ニュージーランド産 骨付き仔羊1本130g」: 900円「厚切り皮付きベーコン 200g」:1,250円「認定山形豚 肩ロース 300g 」:1,500円「グレイフェッド カナダビーフ 1ポンド リブロース450g」: 4,000円「フィレンツェ風Tボーンステーキ ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ500g」:5,000円「バケット 2カット」:150円「イタリア産グリッシーニ」:150円「ミックスピクルス」:650円「イタリア産生ハム サラミ盛合せ」:3,000円「グリル用オレンジ 1個」:200円「〆のピッツァマルケリータ (残りの具材をのせてオリジナルピッツァに)」:800円「コシヒカリ飯盒 1合」:600円「チーズフォンデュ」:1,500円「燻製セット ウィスキー樽チップ、赤ワイン樽チップ、桜チップ」: 各600円6月10日(土)のオープンが待ちきれませんね。手ぶらで楽しめる本格的なBBQで、グランピング気分を満喫しましょう!スポット詳細「ITALIAN BBQ CARVINO(イタリアンバーベキューカルヴィーノ)」※2017年6月10日(土)オープン予定所在地:東京ドームシティ ミーツポートガーデン3F(東京都文京区後楽1-3-61)営業時間:10:00~21:00定休日:東京ドームシティに順ずる席数:120席電話番号:03-6801-8806URL:
2017年05月30日カジュアルダイニング「SCHMATZBEERDINING」が、6月1日(木)より夏の限定メニューをスタート!テーマは「ビール×BBQ」。お肉を豪快に楽しめる、これからの暑い季節にぴったりなメニューが揃います。LIMIA編集部で試食会にも参加してきました!こんにちは、LIMIA公式ライターのLitcheeです。春が終わって、暑い日も増えてきました。そんなこの時期にご紹介するのは……ビール×BBQのコラボ!です。もちろん他の季節でもビールやBBQは楽しめますが、暑い夏だとまた味わいが違いますよね。ビール好きの人、お肉好きの人は必見です。ビール好き・肉好きにはたまらない!夏の限定メニュー「SCHMATZ SUMMER BBQ」が6月1日(木)スタート。今回ご紹介するのは、国内最大級のドイツドラフトビールの取り揃えを誇る、「世界でトレンドのビアスタイル」を楽しめるカジュアルダイニング「SCHMATZBEERDINING」の夏の限定メニュー。その名も、「SCHMATZSUMMERBBQ」!夏のドイツで楽しむビール×BBQというフードペアリングをコンセプトに、SCHMATZBEERDININGの2店舗(神田店・赤坂店)で6月1日(木)よりスタートします。ビールをふんだんに使い、BBQの要素を豪快に取り入れたこのメニュー。上の写真からも豪快さは伝わっていますかね…(笑)ビール好き&肉好きの方にはたまらないはず!「SCHMATZ BEER DINING」公式HP編集部、試食会に参加してきました!6月1日(木)のスタートに先立ち、神田店で試食会が開催されました。LIMIA編集部メンバー、オープン記念内覧会に続き、今回も参加してきましたよ!SCHMATZSUMMERBBQのメニューを試食させていただいたので、感想もまじえながらご紹介します。ちなみに、神田店のオープン記念内覧会のリポート記事は、下のリンクから!こちらでも試食しています(笑)(試飲も…!?)LIMIAニュース部「ビール&ドイツめしを気軽に楽しもう!『SCHMATZ BEER DINING 神田』オープン。」店内にディスプレイされていたのは、今回のSCHMATZSUMMERBBQのメニュー。SCHMATZSUMMERBBQでは、神田店と赤坂店それぞれで、オススメのビールに合わせた別の限定メニューが登場します。こちらにディスプレイされているのは神田店の限定メニューです。神田店のオススメビールは「ヴンダービア」。グローブやバナナの香りと小麦の甘味が感じられる、バランスのよいすっきりした味わいが特徴です。こちらとよく合う、神田店の限定メニューは…?こちら!「丸ごとチキンのビア缶BBQ」です。ビア缶にチキンをまるごと1羽かぶせて豪快にグリルしたメニューで、なんと1日10食限定。こんがり焼けたパリパリの皮と、「ヴンダービア」の香りがたっぷり染み込んだボリューミーなお肉、そしてカラフルでフレッシュな夏野菜…。これらを全部同時に楽しめます。オーダーを受けてから、30〜40分ほどかけて焼き上げてくださるんだそう。実際にいただいてみると、ビールが染み込んだお肉がとってもジューシー。豪快さが特徴的なメニューですが、優しい塩気でお肉の美味しさが引き出されていました。少し冷めてしまっても、ジューシーさはそのまま。話に夢中になって時間が経ってしまっても、美味しくいただけちゃいそうです。夏野菜の串焼きも、野菜の甘みがそのまま引き出されていました。お肉も串焼きも、5〜6人くらいでシェアできそうなボリューム感。このボリュームでこのお値段はお得かも!?女子会やママ会にいかがでしょうか。神田店にはもう1つ、「大人のデザートブラックビアアイス」という限定メニューが。こちらは、キャラメル状に煮詰めた黒ビールシロップをバニラアイスにかけた、大人の味を楽しむメニュー。ビール独特のほろ苦さを含んだシロップ、まろやかなアイス、そしてトッピングのナッツ・コーンフレーク・プレッツェルクラッカーの組み合わせを楽しめる1品です。こちらのソースはいただいてみると結構苦めで、甘いバニラアイスとの相性はばっちり。そこに大きめに砕かれたプレッツェルが乗り、塩気がほどよいアクセントになっていました。スライスアーモンドの風味も相まって、とても「大人な味」でした。赤坂店の限定メニュー「夏香る燻製スペアリブ BBQスタイル」そして、今回の試食会ではいただかなかったのですが、赤坂店の限定メニューもご紹介します!赤坂店のオススメビールは「ベルグバウム」。麦芽本来の苦味とフローラルなアロマが楽しめる、すっきりとした口当たりのシュマッツジャーマンエールです。ぜひこちらのビールとセットで楽しんでほしいのが、赤坂店の限定メニュー「夏香る燻製スペアリブBBQスタイル」。お肉や野菜、果物がゴロゴロと入っている感じが、BBQの雰囲気を醸し出していますね!こちらでは、SCHMATZ特製BBQソースに漬け込んだ柔らかく香り豊かな燻製スペアリブと、グリルして甘みが増した新鮮な夏野菜が堪能できます。BBQソースのフルーティーでコク豊かな風味と、スペアリブの燻製の香りが特徴的。スペアリブはビールで蒸し焼きにしているので、お肉はとてもやわらかいんだそう。スペアリブはダッチオーブンで燻製を施していて、スモーキーな香りとローズマリーのハーブの香りに包まれています。カラフルな夏野菜との組み合わせは、ドイツの山小屋でグランピングBBQをしているかのような気分にさせてくれたり…!?「SCHMATZ SUMMER BBQ」は、こちらのお店で!「SCHMATZSUMMERBBQ」、いかがでしたでしょうか…?ビールがますますおいしく感じられるこれからの季節。その種類数と質が自慢のSCHMATZBEERDININGのビールを、こちらの限定メニューと楽しんでみませんか?「丸ごとチキンのビア缶BBQ」「大人のデザートブラックビアアイス」は神田店、「夏香る燻製スペアリブBBQスタイル」は赤坂店で、それぞれいただくことができます。今回ご紹介した神田店・赤坂店のオススメビール以外にも、SCHMATZBEERDININGにはたくさんのビールが揃っています。住所&営業時間をチェックして、この機会にぜひ足を運んでみてください!予約も可能です。【「SCHMATZBEERDINING神田」】◆住所:〒101-0047東京都千代田区内神田3-18-3◆電話:03-3527-1233◆営業時間:月-木17:00-23:30/金17:00-24:00/土11:30-23:00/日・祝11:30-22:30(定休日:年末年始のみ)「SCHMATZ BEER DINING 神田」公式HP【「SCHMATZBEERDINING赤坂」】◆住所:〒107-0052東京都港区赤坂3-19-8◆電話:03-5545-5424◆営業時間:月-木17:00-23:00/金17:00-23:30/土11:30-23:00/日・祝11:30-22:30(定休日:年末年始のみ)「SCHMATZ BEER DINING 赤坂」公式HP□-■-□-■-□-■-□-■-□-■-□-筆者プロフィール名前:Litchee東京都在住・LIMIA公式ライターです。根っからのインドア人間だったはずなのですが、最近になって、実は旅行好きなタイプなのかもと思い始めました。なんだかんだで、まとまった休みがあるたびに旅行に行っています。普段行かない場所に足を運んで、きれいな景色を見て、美味しいものを食べて…。どれも、とっても好きです。おだやかにのんびりと、でも豊かな生活をしていきたい。そんなわけで、インテリアや雑貨、美味しいグルメに興味があります。楽しくマイペースにライターを続けていければと思っています。
2017年05月26日UFOのようなかわいい形をした、持ち運ぶ姿もちょっとカワイイVacances(バカンス)BBQ&スモークコンロが、ツートンカラーの新色となって発売されました。これからお手軽にアウトドアを楽しむのに、おすすめです。株式会社スパイス(本社:名古屋市)より販売。合言葉は「BBQしよ!」アウトドアに出かけたくなる季節になり、みんなでワイワイ盛り上がるために「BBQしよ!」は合言葉みたいなもの。キャンプやデーキャンプでは、BBQは定番料理。でもコンロが大きかったり、重かったりと、BBQをするのに少し覚悟?みたいなものも必要だったりします。バカンスBBQ&スモークコンロは、手ごろな大きさで3~4人なら十分楽しめ、これから始まる「ワクワク・ワイワイ」を詰め込んで手軽に持ち運べます。だから、わざわざキャンプ場まで行かなくても、ベランダへの扉を開けてお庭BBQがすぐ楽しめちゃいます!カワイクて軽いだけでなく、バカンスバーベキューコンロは、焼くだけでなくスモーカーとしても使えます。BBQ初心者にもおすすめ。何台か置いてそれぞれのコンロで焼き時間の違う食材を別々に焼いたりするのもありですね。さあ、みんなで「BBQしよ!」お部屋において、眺めていると早くBBQをしたくなっちゃいます!詳しい商品情報購入サイト
2017年05月17日いよいよ本格的なBBQ&ビアガーデンシーズンがやってきますね!仲間とワイワイ、家族でのんびり、仕事仲間と乾杯など、楽しむシチュエーションは多様ですが、手ぶらBBQは誰にとっても嬉しいサービスですよね。個性的なBBQ&ビアガーデンプランを開催している大阪のお店9店舗をご紹介します!アクセス良好!アフター5におすすめなBBQ&ビアテラス●Moulin(大阪・南堀江)リバービューを借景に、リゾート気分満載で楽しむラグジュアリーなテラスBBQ。おしゃれエリア南堀江らしい洗練された空間です。リゾートテラスBBQプラン3,000円(税込)4名より要予約 ■前菜盛り合わせ・生ハムと野菜のサラダプロシェット・フレンチフライ・ピクルス■BBQプレート・牛肉/豚スペアリブ/ソーセージ/鶏もも肉・焼き野菜・殻付きホタテとブルギニヨンバター・有頭エビ■パニーニ■ドルチェ※フリードリンク90分1,500円(税込)は別途●The LOAF CAFE(大阪・豊中)遮るもの何一つない青空の下、ガーデンテラスで楽しむBBQ。開放的な気分で仲間とワイワイ楽しめそう!プレミアムBBQプラン3,500円(税込)4名様より要予約■自家製スモークチキンのチョップドサラダ■フライドポテト&ポップコーン■焼き野菜・玉ねぎ/ミニトマト/じゃがいも/コーン■BBQプレート・ソーセージ/豚スペアリブ、豚バラ/牛ミスジ/骨つき牛ショートリブ・有頭エビ/片貝ホタテ■〆タコライス■アイスOR焼きマシュマロチョコバナナ※フリードリンク90分1,500円(税込)は別途※他、プレミアムBBQプラン4,800円(税込)もご用意●GARB weeks(大阪・中之島)中之島公園内、本格薪窯ピッツァも楽しむガーデンテラスBBQ。公園でたっぷり遊んでだあとのBBQなんて最高ですね!GARBBQベーシックプラン5,000円(税込)4名様より要予約■前菜盛り合わせ・プロシュートコットとアボカドのコールスローサラダ・ガーリックシュリンプ・フライドポテト・ベーコンチーズポテトのホイル焼き■BBQプレート・一人200gのサーロインステーキ/牛肩ロース/ポークスペアリブ/チキンウィング/ソーセージ・ローストオニオン■〆の一品(ガーリックライス※夏は流し素麺)■デザート※フリードリンク90分が含まれます●AOI NAPOLI IN THE PARK(大阪・天王寺)公園の緑を借景に薪窯ピッツァとイタリアンBBQ。ショッピングも楽しめる天王寺で、こんな素敵なBBQができるなんて嬉しいですね!スタンダードBBQプラン3,500円(税別)4名様より要予約■BBQプレート・牛肉(肩ロースと骨付きバラ)/スペアリブ/スパイシー チキン/ソーセージ・イカ・有頭エビ・野菜■ピッツァマルゲリータ■海老とキノコのアヒージョ■フライドポテト■フォカッチャ■サラダ※フリードリンク90分1,500円(税込)は別途●MEAL TOGATHER(大阪・枚方)ルーフトップテラスで楽しむ豪快お肉のBBQ!肉好きならぜひおすすめしたいボリューミーなメニューに注目です。BBQデラックスプラン4,500円(税込)4名様より要予約■副菜・グリーンサラダ/カマンベールチーズフォンデュ・季節野菜のオーブン焼き/フレンチフライ■ピッツァマルゲリータ■BBQプレート・ポンドステーキ/ブラックアンガス/牛ミスジ肉/骨付きカルビ・ポークバックリブ/豚肩ロース/ソーセージ・殻付きホタテ・有頭エビ■ドルチェ※フリードリンク90分1,500円(税込)は別途※他、ベーシックBBQプラン3,500円(税込)や平日ランチ限定プラン2,500円(税込)もご用意●GARB(大阪・南船場)都会のど真ん中、リゾートテラスで「肉」を楽しむテラスBBQ。会社帰りにも行きやすい好立地です!GARB肉プラン4,500円(税込)4名様より要予約■前菜・チョップドサラダ・本日のフリット■BBQプレート・淡路牛/牛ロース/豚バラ/ソーセージ/鶏もも・串野菜/焼きパイナップル■本日のパスタ■シェフ特製デザート※フリードリンク90分が含まれます※Tボーンステーキとタコスを堪能するバラエティプラン4,500円(税込)もご用意●Chandelier Table(大阪・梅田)ルーフトップテラスで25種以上のバリエーションを楽しむBBQ。豊かなグリーンで、リラックスした雰囲気のなか楽しめそうですね。ビアガーデンプラン3,980円(税込)2名様より要予約■スターター・ポテトとアーリーレッドのサラダ・フォカッチャピザ・スパニッシュオムレツ■食べ放題メニュー(25種以上)・スペアリブのグリル・サーモンマリネのトルティージャ・チキンのグリエバルサミコソース・トマトのアヒージョ・パスタ2種・エンゼルフードケーキ 等※フリードリンク90分が含まれています●Hamac de Paradis ICC(大阪・枚方)3500円というリーズナブルなお値段で本格イタリアンを堪能できるビアテラス。おしゃれ感を重視したいデートにもぴったりです。ビアガーデン オーダーバイキングプラン 3,500円(税込)3名様より要予約■前菜・黒コショウをきかせたスパイシー枝豆・彩野菜の冷製バーニャソース・玉ねぎ丸ごと揚げオニオンブロッサム・スパニッシュライスピリ辛ジャンバラヤ■食べ放題メニュー・ピッツァ12種(マルゲリーダ、ビスマルク他)・パスタ4種(生ハムとキャベツのペペロンチーノ他)■ミートソースの窯焼きラザニア■チキンフリット/フライドポテトパニーニ■キノコと鶏せせりのアヒージョ※フリードリンク90分が含まれています●GARB DRESSING(大阪・京橋)レトロモダンな空間でビール片手にお好みで選べるビアガーデン。落ち着いた空間は、女子会にもぴったりですね。カスタムビアホールプラン2,500円(税別)4名様より要予約■前菜・ピンチョスカプレーゼ・アボカドとレタスのグリーンサラダ・フィッシュ&チップス・スパイシーソーセージトシュークルート・ブルスケッタ豚のリエットとスモークサーモンディルサワー■メイン(チョイス)・ピザ・パスタ・Tボーンステーキ400g※メインにより追加ご料金が発生します※フリードリンク90分1,500円(税別)は別途いかがでしたか?大阪の中心地で、アーバンBBQ&ビアテラスを楽しみましょう!■店舗情報Moulin(ムーラン)・営業時間:11:30~22:30L.O.・住所:大阪市西区南堀江1-5-26 キャナルテラス1F・TEL:06-6532-9880・URL: The LOAF CAFE(ザ ローフカフェ)・営業時間:11:00~22:00L.O.(日のみ21:00L.O.)・住所:大阪府豊中市清風荘2-4-23・TEL:06-6842-2217・URL: weeks(ガーブ ウィークス)・営業時間:11:30~22:30L.O.(土日祝11:00~)・住所:大阪市北区中之島1-1-29 中之島公園内・TEL:06-6226-0181・URL: NAPOLI IN THE PARK(アオイ ナポリインザパーク)・営業時間:11:00~22:30L.O.・住所:大阪市天王寺区茶臼山町5-55 てんしば・TEL:06-6773-2225・URL: TOGATHER (ミールトゥギャザー)・営業時間:11:00~22:00L.O.・住所:大阪府枚方市岡東町12-2 枚方T-SITE 8F F・TEL:072-841-7400・URL:(ガーブ)・営業時間:11:30~22:30L.O.(金土のみ11:30~23:00L.O.)・住所:大阪市中央区博労町4-4-7・TEL:06-6258-3341・URL: Table(シャンデリア テーブル)・営業時間:11:00~21:00L.O.・住所:大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店 13F ・TEL:06-6313-1530・URL: de Paradis ICC(アマーク ド パラディ ICC)・営業時間:11:00~21:30(日のみ21:00L.O.)・住所:大阪府枚方市中宮東之町16-1 関西外国語大学ICC 1F ・TEL:072-805-3150・URL: DRESSING(ガーブ ドレッシング)・営業時間:11:30~22:30L.O.・住所:大阪市都島区東野田町1-2-1 京阪京橋高架街 ・TEL:06-6242-8065・URL:※営業時間は季節により異なる場合がございます。※BBQおよびビアガーデン提供時間帯は店舗により異なります。
2017年05月11日鼻息荒く牧場に出かけて行った息子Upload By かなしろにゃんこ。自然の中でのんびりくつろぎながらワイワイBBQを食べる、恒例の中学校のクラス親睦会。当日も朝から「肉を腹いっぱい食うぞ!」とワクワク楽しみにして出発して行った息子。ギラギラと肉食系、前のめりこの上ない様子でした。あんなに張り切ってたのに、肉をほとんど食べなかった?!Upload By かなしろにゃんこ。肉の前にお新香が配ぜんされ、同じテーブルのクラスメイトは皆「食べなーい」「いらなーい」と、残したまま。食べ物を残すことがイヤ!という強いこだわりを持つ息子はそれが気になって気になって仕方がない…。皆のお新香を食べる役に立候補したら、皆気前よくホイホイと譲ってくれたそうです。自分ひとりではとても食べきれそうにないほど山もりのお新香を前にしても、もったいないという気持ちは揺らぐことはありません。言い出したからは全部食べないと格好悪いと思った息子。肉が来る前にお新香でご飯4杯をたいらげたそうです。「後にはひけないじゃん」自虐ネタにできる息子に成長も感じて…Upload By かなしろにゃんこ。ごはん4杯食べても肉は食える!と思っていたけれど、わたしの息子は胃が4つある牛ではないので(笑)肉は4切れしか入る余裕がなかったそう。あえなくギブアップ!というわけでした。親睦会から帰ってきた息子の土産話は少し切ないものでしたが、私にはなんだか息子らしいと思いました。肉をたくさん食べる目標から、いつのまにかお新香を残さず食べる目標に変わっていったのです。お肉は少ししか食べられなかったけれど、残さずたいらげることができたことが息子の達成感となり、珍妙な思い出となって心に刻まれたのでした。不公平なことにはカンシャクを起こす性格でしたから、「そうはいっても不満があったのでは?」と聞くと、肉食えなかった!と怒り出すこともなく、笑い話に変えていたので本人は満足していたのだと思いました。この出来事から、自虐的な話を面白く話すように息子の会話スタイルも変わっていったように思えます。珍妙な出来事が一つずつ子どもを大人に変えてくれる!そう思う母なのでした。
2017年05月02日