冷え対策におすすめ！身体ぽかぽか！サンラータン風スープのレシピ！

栄養もばっちり！身体があたたまるスープです♪

寒いこの季節、冷え性でお悩みのかたも多いのではないでしょうか？

今回紹介するスープは、しょうが、にんにく、黒こしょう、唐辛子などの香辛料をたっぷり使った、身体があたたまるスープです♪

「しらたき」を使っているので、食物繊維がたっぷりでカロリーも気になりません！
たんぱく質と野菜もたっぷりとれるので、栄養面もばっちり！

身体があたたまる・カロリー控えめ・栄養ばっちりと女性にうれしいスープで、この冬をのりきりませんか？

【材料】（２人分）

水５００ｍｌ
鶏がらスープの素小さじ２
しらたき１袋（１５０グラム）
★黒酢大さじ２
★醤油大さじ２
★料理酒大さじ２しょうが１かけ
にんにく１かけ
ごま油小さじ１

片栗粉大さじ１

鶏むねひき肉１００グラム
木綿豆腐１５０グラム
卵１個

トマト1個
ネギお好みの量
あらびき黒こしょう、ラー油お好みの量

【作り方】

(下準備)
・片栗粉は、大さじ１の水で溶いておきます
・しらたきのにおいが気になるかたは、アク抜きをして、食べやすい大きさに切る
・★は計量し、あわせて混ぜておきます
・にんにくとしょうがは、みじん切りにしておきます
・木綿豆腐は１センチ角のサイコロ状に切っておきます
・トマトとネギも、食べやすい大きさに切っておきます

【作り方】
①鍋にごま油を入れ、にんにくとしょうがを炒めます。