健康のためにチェックしておこう！“添加物”が多い食品4つ

原材料をみると、「保存料」や「合成着色料」などの添加物が使われていることが多いかと思います。

日持ちや見た目を良くするために添加物が使われていますが、1日の食事をコンビニ弁当だけで済ますような食べ方は控えましょう。市販の弁当は味がしっかりしているものが多いため、塩分を過剰に摂取してしまう恐れもあります。

1日1食、あるいはたまに市販の弁当を食べる程度であれば、問題ないでしょう。

市販のおにぎり

出典：byBirth
市販のおにぎりには、「pH調整剤」「着色剤」「加工デンプン」「増粘多糖類」など、さまざまな種類の添加物が使われています。手軽で食べやすいですが、毎食市販のおにぎりを食べる、などの食べ方は控えたほうが良いかもしれません。

スーパーやコンビニで入手できるもので、添加物がないものであれば、「パックご飯」がおすすめ。パックご飯は、クリーンルームで炊いたご飯を容器に密閉して作られるため、保存料を使う必要がありません。

「サトウのごはん」（サトウ食品）や「あったかごはん」（東洋水産）は、原材料表示にも添加物の表示がありません。ただし、パックご飯でも、メーカーによっては添加物が使われていることもあるため、原材料表示をチェックして購入してくださいね。