せきの症状緩和も――のどの不調に「はちみつコーヒー」

すると、せきの頻度のスコアはステロイド薬服用群で3.0→2.4、去痰薬服用群で2.8→2.7の改善を見せたのに対し、はちみつコーヒーを飲んだ群は2.9→0.2と、せきの症状がほぼなくなるという結果が得られたのだ。

「このデータを見たとき、はちみつにコーヒーを組み合わせることで効果がここまで高まるのかと驚きました」

朝やティータイムのコーヒーにも、気持ちをリラックスさせてくれるほか、健康効果がある。

「コーヒーには覚醒作用のあるカフェインが含まれており、交感神経を優位にする働きがあります。これが痛みの緩和や、呼吸をスムーズにする働きをします。もうひとつ『アラビノガラクタンタンパク質』とよばれる成分にせき止め、免疫調節などの作用があることがわかっています。これらがはちみつの効果と相乗的に働き、ウイルス感染の予防のほか、体調が悪いときの早めの対処に効果を発揮することが期待できそうです」

コーヒーにはちみつを足すだけで効果的なせき止めになるとあればぜひ取り入れたい。はちみつはどれくらい加えればよいのだろう。

「レギュラーコーヒー1杯に、はちみつをティースプーン2杯程度加えましょう。コーヒーはインスタントでもOK。