2016年10月20日 21:00
美容のためにおいしいヘルシーな常備菜、始めませんか?
キャロットラペはクルミやレーズン、ニンニク、チーズなどの食材をプラスすることで違った味わいを楽しむことができるのも魅力、サンドイッチの具材に用いたり、冷製パスタや生春巻きに使ったりもできアレンジがきくので毎日でも食べられる。
また同商品は、カルパッチョや自家製ピクルスなどにも利用可能。マスタードやオレンジ果汁などを加えるとさらにバリエーションも豊富にできる。
同商品の販売は、直営店舗クレアテーブル、CREA FARMオンラインショップ、県内外小売店などで開始されている。
キャロットラペの美容にいい成分ってキャロットラペは、ニンジンを丸々1本使ってもしんなりするのでぺろっと食べきることができる。
ニンジンは緑黄色野菜でもあり、カロチンが多いのが特徴の一つ。中でも色素沈着やシミ・シワを抑える効果があるβカロチンが多く含まれている。カロチンは皮部分に多く含まれているのでなるべく皮も一緒に利用すると良い。
他にも、肌をなめらかにしたり、のどや鼻の粘膜も丈夫にしたりしてくれるビタミンA 、余分な塩分を排出し血圧を安定させる働きのあるカリウム、整腸作用に欠かせない水溶性食物繊維ペクチンなど美容にいい成分がたっぷり含まれている。