2022年2月23日 10:15
日中伊料理もパンもスイーツも 大麦粉料理で腸活&ヘルシー
「とうもろこしとセージのフォカッチャ」「ピッツァ・ビアンカ」「大人のたこ焼き」「広島のお好み焼き風」「冷やし中華」「大麦シフォンケーキ」「洋梨のタルト」「クリームパン」など、小麦粉の代わりに大麦粉を使用するものや、大麦粉と小麦粉を混ぜて作るレシピを紹介している。
(画像はAmazon.co.jpより)
【参考】
※おうちで作る大麦粉料理 - 小学館
https://www.shogakukan.co.jp/books/09311509
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