シーザーサラダと春雨サラダは、どちらが糖質が多い？減量に役立つ調査結果

の質問について、正解は“春雨サラダ”だが、6割以上の人が【シーザーサラダ】と答えている。

これは“糖質とカロリーの違いを、正しく認識していない”ことが原因だ。同社サイトの医師によるアドバイスをまとめると、春雨は豆や芋のデンプンから作られていることで糖質量が多く、カロリーよりも糖質を重視することが大事だ。

だが糖質を過度にコントロールするよりも、【難消化性デキストリン】を体内摂取させることで糖の吸収がゆるやかになり、糖質の過剰摂取を防いでくれるという。

カロリー重視の減量に失敗した人は、調査結果や医師のアドバイスを参考して再度ダイエットに挑戦してみては。

（画像はプレスリリースより）

【参考】
・サッポロホールディングス株式会社 プレスリリース (PR TIMES)
http://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000099.000012361.html

・サッポロホールディングス株式会社
http://www.sapporoholdings.jp/index.html