セロリで精神安定して快眠！？　秘密は香りにあり！

栄養素は、食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富に含有されています。

『セロリのおかゆ』が睡眠にとても効果的なのは分かったけど、おかゆではどうにも食べにくいという人には、オススメメニューがいくつかあります。

おかゆが苦手ならこんなメニューはいかが？

リゾット、中華炒め、天ぷら、玉ねぎの半量をセロリにしたハンバーグ、トマトソースの具、浅漬け、中華サラダ（セロリとニンジンを薄く刻んで、塩とゴマ油で和えたものに、白髪ねぎを少し加えてしんなりしたらゴマをちらす）などがバッチリです！

トマトソースはパスタやピッツァにしてしまえば、セロリが嫌いな人も食べられるかもしれませんね！でも、効果はあくまで香り成分にあるので、いくら苦手でも香りを消すようなお料理は作らないでくださいね。

お子様など、嫌いな人も多いセロリですが、レシピを工夫して、ぐっすり眠りましょう！Photo by Anastasia R