日本食にすると睡眠時間が減らせる！？

パンや麺類と比べるとGI値が高く、睡眠不足を解消しやすいんです。

一般的な和食スタイルは、ごはんと一汁三菜を基本とします。味噌汁などの汁ものと肉や魚などタンパク質を含む主菜、それに野菜や海藻などビタミンやミネラルなどを補う副菜2品を組み合わせたスタイルだと栄養バランスが整いやすいため、健康的な食生活が送りやすくなります。また、副菜を洋食や中華にしても味の相性がよく、献立を決めやすいというメリットがあります。

栄養バランスを見直そう

普段、なかなかぐっすり眠れないというあなた。もしかすると、深く眠れない原因は、欧米型食生活や飽食の影響で、栄養素が偏っているからかもしれません。

私たち日本人は、お米を中心に、粗食の文化で育ってきました。欧米型の食生活がすべて悪いわけではありませんが、栄養素が偏っていると感じる人は、少し見直してみるとよいでしょう。

Photo by Charles Haynes