男性の骨の健康に対するプルーン摂取の好影響　―男性を対象とした新研究結果発表―

と、カリフォルニアプルーン協会の顧問を務めるレスリー・ボンチ(Leslie Bonci)氏は述べています。「プルーンは常温保存ができる栄養価の高い食品であり、男性にとっても骨の健康を最適化するための予防的かつ積極的でおいしい選択肢なのです。」

このサンディエゴ州立大学の最新の研究は、プルーンに焦点を当てたこれまでの研究に画期的な成果を加えることになります。そして現在、プルーンが人間の骨の健康に与える影響についてさらなる調査が進められています。ペンシルベニア州立大学では、プルーンの摂取量の違いによる閉経後の女性の健康状態に対する影響を1年かけて調査する試みが行われています。この研究では、プルーンが骨の健康に与える影響をさらに調べるばかりでなく、炎症や消化器系の健康に対する効果にも目を向ける予定です。
フーシュマンド博士らによる男性の骨に関する研究はこちらからご覧いただくことができます。
https://www.liebertpub.com/doi/abs/10.1089/jmf.2021.0080

■財政支援
「Journal of Medical Food(薬効食品ジャーナル)」の研究は、サンディエゴ州立大学助成プログラム及びカリフォルニアプルーン協会(No. 57114A; ClinicalTrials.gov, No. NCT02325895)