カリフォルニア プルーン協会、堅実な栄養調査でプルーンと骨の健康に関する研究を推進

■参考文献
Damani JJ, De Souza MJ, VanEvery HL, Strock NCA, Rogers CJ. The Role of Prunes in Modulating Inflammatory Pathways to Improve Bone Health in
Postmenopausal Women. Adv Nutr. 2022 Jan 3:nmab162. Epub ahead of print.

George KS, Munoz J, Ormsbee LT, Akhavan NS, Foley EM, Siebert SC, Kim JS, Hickner RC, Arjmandi BH. The Short-Term Effect of Prunes in Improving Bone
in Men. Nutrients. 2022 Jan 10;14(2):276.

■カリフォルニア プルーン協会について
カリフォルニア プルーン協会は、1952年にカリフォルニア州食糧農業長官管轄の下、カリフォルニアプルーン生産者及び加工業者を代表する機関として設立されました。