京都のお漬物「すぐき」から生まれた【すぐきヨーグルト】、Makuakeにて6月26日まで先行予約販売！

ECサイト運営を行う株式会社ココリ(本社：埼玉県川口市、代表：大坪 幸子)は、京都のお漬物「すぐき」からとれた日本人のカラダに優しい乳酸菌で作った豆乳ヨーグルトの種菌【すぐきヨーグルト】を、応援購入サービス「Makuake」にて販売開始。6月26日(日)までの期間限定で、10～20％OFFにて購入できます。

■Makuakeプロジェクトページ
https://www.makuake.com/project/suguki/


発酵の知恵【すぐきヨーグルト】

■豆乳ヨーグルトの種菌【すぐきヨーグルト】開発の背景
世界情勢が困惑している中「今一度原点に立ち返り、日本ならではの生活や文化、良いものにスポットライトを当てて多くの人を元気にしたい！」という想いからこのプロジェクトが始まりました。常温でゆっくり発酵する【すぐきヨーグルト】は豆乳に混ぜるだけで、簡単に美味しい豆乳ヨーグルトが完成します。【すぐきヨーグルト】を通じて、昔ながらのカラダに優しい生活を送っていただくことにより、皆様の幸せのお役に立てればと願いを込めております。

■【すぐきヨーグルト】の特徴
＜京都伝統のお漬物「すぐき」からとれたカラダに優しい100％植物性ヨーグルト＞
京都で古くから作られているお漬物「すぐき漬け」