秋田のはちみつ専門店「山のはちみつ小屋」で養蜂を身近に　より近くで観察でき学べる休憩スペース『ぷち養蜂場』今年もOPEN！

秋田県仙北市田沢湖の、昭和52年創業の蜂蜜専門店・山のはちみつ屋(代表取締役：西村 隆作)に、2017年から設置している、蜜蜂をより身近に観察・学びながら休憩できる『ぷち養蜂場』を2年ぶりにオープンしました！


ぷち養蜂場

URL：http://www.bee-skep.com/

■お客様にもっと蜜蜂や蜂蜜について知ってもらえる機会を！
『自然の中を自由に飛んでいる姿を実際にお客様に見てもらい、蜜蜂たちの生活を知ってもらいたい』
『我々養蜂家がどういった仕事をしているのか、より身近に感じてもらいたい！』

店主のそんな想いを形にした小さな養蜂場を、2017年から山のはちみつ屋のテラスに設置・OPENしました。毎年4月頃その年の蜜蜂たちを迎えながら、日々のお世話・蜜蜂たちが集めた蜜の採蜜、時にはお客様と直接交流し、巣を見せたり巣から蜂蜜を直接召し上がっていただくなど楽しんでいただいています。

『ぷち養蜂場』を設置しているテラスは透明なアクリル板越しに蜜蜂の巣箱を配置し、巣箱から飛びだす姿や戻ってくる様子などを間近に観察することができるようになっております。また、説明パネルには蜜蜂の生活や、蜂蜜のことについてわかりやすくまとめ、蜜蜂や蜂蜜をより知っていただけるようにと工夫しております。