世界初！(※)オーガニック、無添加、無ろ過、非加熱のフルーツビネガー6種類をブレンド　「オーガニックイタリアミック酢」を9月29日に発売

2. 有機白ワインビネガー(無ろ過・非加熱 酢酸菌入)
白ブドウの果汁のみで作られるので、渋みや苦みが少ないワインビネガー。

3. 有機赤ワインビネガー(無ろ過・非加熱 酢酸菌入)
赤ブドウの皮なども一緒に使用しているので、白ワインビネガーに比べて多少の渋みが特徴。

4. 有機バルサミコ(無ろ過・非加熱 酢酸菌入)
木の樽にブドウ果汁を入れて長時間ゆっくりと熟成させた、角が取れたまろやかな味わい。

5. 有機ザクロビネガー(無ろ過・非加熱 酢酸菌入)
ザクロに含まれているビタミンCやポリフェノール、ザクロの抗酸化作用などが美容の面でも最近話題のお酢。

6. 有機ココナッツビネガー(無ろ過・非加熱 酢酸菌入)
原料のココナッツサップに含まれているミネラルやアミノ酸、ビタミンを豊富に含まれ、甘い香りが特徴。

無ろ過のにごり酢

【ガルフード イノベイション アワード2022ファイナリストのイタリア老舗醸造酢メーカーがつくるこだわりのお酢100％】

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中東最大規模の食品・飲料の審査会「Gulfood(ガルフード／開催地：ドバイ)」にて「Innovation Award(革新的な製品に贈られる賞)」