アラブの王族が愛用する幻のハチミツ“シドルハニー”と、シドルハニーを練り込んだデトックスティーを1月30日に販売開始

外側からだけではなく内側からもお客様の健康のためにケアをしたいという妻の強い気持ちと、シドルハニーを大事な人に知ってほしいという私の強い気持ちが伝わり、特別に販売許諾をしてくださいました。

《シドルハニーについて》
・シドルハニーとは？ Sidr Honey
アラブの王族が愛用する、“幻のハチミツ”と呼ばれるシドルハニーですが、幻と言われるのには下記のような理由があります。
(1)パキスタンの極一部の地域でしか採取できない、とても希少なハチミツであるから

(2)木箱をほとんど使わず、自然のシドルの木から採取するハチミツであるから
日本ではほとんどが木箱を使って養蜂をしますが、木箱を使った養蜂はミツバチにとってかなり負担になります。なぜなら、ミツバチの都合を無視し、強制的にハチミツの量を増やすための仕掛けだからです。自然のシドルの木から採取できるシドルハニーはミツバチに負担がなく、ストレスフリーかつ高品質です。

(3)『実がなりたての花』から採取できるハチミツであるから
シドルの木は、限られた地域にしか生息せず、花が咲く時期もかなり限られていると言われています。そしてミツバチは、その希少な木になるさらに希少な『実がなりたての花』だけを狙い、ハチミツを作るのです。