カリス成城『私の温茶習慣ハーブティー』がジャパン・フード・セレクションで最高賞を受賞

■「ジャパン・フード・セレクション」とは


グランプリメダル

「ジャパン・フード・セレクション」は、日本フードアナリスト協会に所属する2万3千人のフードアナリストによる、日本初の食品・食材評価制度です。商品審査については内部的要因、外部的要因、マーケット要因、マネジメント要因、安全性要因、ブランディング要因等を中心に100のチェック項目について評価します。この100チェック項目を元にフードアナリスト資格者が評価をします。評価は絶対評価で、フードアナリストの資格者が付けた点に応じて賞が授与されます。中でもグランプリは90点～100点の製品に与えられる賞です。※フードアナリストについて
審査員であるフードアナリストは、食の情報と情報発信の専門家です。食をあらゆる角度から勉強したフードアナリストは、レストランや食材、食品について、味だけではなく歴史、背景、独自性、比較、評判、トレンドなどを総合的に解説できるところに特徴があり、食の情報を収集・分析することにより、食の情報に精通し、食の魅力を発信するプロフェッショナルです。(ジャパン・フード・セレクションサイトより引用https://www.japan-foodselection.com/foodanalyst)