医師×有名店出身シェフがタッグ！逗子のカフェダイニング「桜山茶寮」MCTオイルを使用した、からだ想いのメニューがスタート

杉浦シェフ：「『かけオイル』するならどのメニューもおすすめですが、まずは人気メニューの『桜山ピアット』にかけてみてはいかがでしょうか。季節の野菜を使用したデリが複数味わえるので、MCTオイルとのお好みの組み合わせが見つかるかもしれません。」

各テーブルに齋藤先生愛用の MCTオイルを設置

「桜山ピアット」 メイン料理(肉or魚),デリ3種,サラダ,スープ,ライスorパン付き
■店舗情報
「健・美・DINING」 桜山茶寮
所在地 ： 神奈川県逗子市桜山3-6-22
TEL ： 046-845-6232
営業時間： 不定休 11:00～21:00(L.O.20:00)
※ディナーは木～日曜日のみ営業。
URL ：https://sakurayama-saryo.jp/

▼今回お話を伺ったのは
山本メディカルセンター 院長
齋藤真理子先生
昭和大学医学部卒。形成外科専門医、分子栄養学認定医、医学博士。アンチエイジング分野にも取組み、メディカルエステ、ドクターズコスメなどの開発・販売、分子栄養学レストランも手がけている。
内科、訪問看護ステーション、皮膚科・形成外科外来、美容皮膚科・外科、発達障害児運動療育施設を統括している。