「BURDIGALA PATISSERIE」9/13 GRAND OPEN!-ブルディガラ初のパティスリー専門店が、グランスタ東京に登場-
1個 TAKE OUT 388円/EAT IN 396円(本体価格360円)
※6個(箱入り) TAKE OUT ONLY 2,200円(本体価格2,038円)
「シンプルを極める」をコンセプトに作った限定焼き菓子。ブルディガラでは20年以上厳選した素材で炊き上げてきた自慢の「Creme patissiere(カスタードクリーム)」をさまざまなお菓子とペアリングしてまいりました。このクリームを一番シンプルに味わっていただけるお菓子は何だろう?と考えたとき、行き着いたのはフランスの国民的なお菓子である「Flan」。サブレとオリジナルカスタードクリームを融合し、火通りを何度も調整してクリーミーさと弾力のある食感を実現したFlanがついに出来上がりました。※1日限定300個
◇限定商品 BURDIGALA焼き菓子詰め合わせ缶
BURDIGALA_焼き菓子詰め合わせ缶
BURDIGALA焼き菓子詰め合わせ缶 TAKE OUT ONLY 2,980円(本体価格2,760円)
25年以上愛される、ブルディガラ広尾本店の人気サブレを詰め合わせた看板商品。「太陽」の形と、「太陽の光線」を描いた、ブルターニュ地方の伝統菓子「ガレット・ブルトンヌ」