築地本店、エキュート品川店、ニュウマン新宿店にて実施はちみつ専門メーカー クインビーガーデン直営の洋菓子店「パティスリーQBG」、「QBGレディベア」では、長年のご愛顧に感謝し、2024年3月18日(月)〜4月14日(日)に春のフィナンシェキャンペーンを開催いたします。ロングセラー商品「はちみつフィナンシェ」プレゼント企画のほか、人気の箱入りギフトもこの度お求めやすくなりました。春の贈り物や東京のお土産に、ぜひご利用くださいませ。キャンペーン概要1. 税込2000円以上ご購入で「はちみつフィナンシェ」1個プレゼント!2種のはちみつを使った「はちみつフィナンシェ」期間中に「パティスリーQBG 」「QBGレディベア」の直営3店舗で税込2000円以上お買い物していただくと、看板商品「はちみつフィナンシェ」を1個、もれなくプレゼントいたします。プレゼント実施期間:2024年3月18日(月)〜4月14日(日)※1会計あたり1個(お会計の分割は致しかねます)※店舗で販売しているすべての商品のお買い物がプレゼント対象となります2. お手土産に人気のギフト商品がさらにお求めやすい価格に!10年以上のロングセラーお手土産3月18日より「はちみつフィナンシェ」の箱入りギフトが価格改定。長年のご愛顧に感謝し、お求めやすく新登場いたします。■5個入:1,600円■10個入:3,080円■15個入:4,430円※全て税込【実施店舗】「パティスリーQBG」・築地本店・エキュート品川店(JR東日本品川駅構内)「QBG レディベア」・ニュウマン新宿店(ニュウマン新宿 2F エキナカ / JR新宿駅 新南改札内)「はちみつフィナンシェ」とは「はちみつフィナンシェ」は、はちみつの魅力が最大限に味わえる配合にこだわり、シェフパティシエの佐藤貴宏が2種のはちみつを絶妙なバランスでブレンドした、はちみつ専門店ならではの一品。2012年の発売以来、贈り物やお手土産としてご愛顧いただいているロングセラー商品です。左:ウクライナ産ひまわりはちみつ/右:メキシコ産オレンジはちみつ味の決め手は、世界の産地に足を運んで厳選した2種のはちみつ。クセがなく後味すっきりな「ウクライナ産ひまわりはちみつ」でバターやアーモンドなど素材の味を引き立てながら、コク深く風味の強い「メキシコ産オレンジはちみつ」を合わせることで、はちみつ”らしさ”を存分に感じていただけます。1つ1つ丁寧に焼き上げるフィナンシェは、ふっくら分厚くて食べ応え抜群。口に入れた瞬間ジュワッと溢れ出すバターの風味と、はちみつの保水性が生み出すもっちりと弾力のある食感をぜひお楽しみください。「パティスリーQBG」「QBGレディベア」についてはちみつやメープルシロップを扱う天然甘味料の専門メーカー「クインビーガーデン」の直営洋菓子ブランド。「パティスリーQBG」は、2005年、エキュート品川の開業とともにオープン。はちみつだけの甘さで仕上げた生クリームが自慢の「はちみつショートケーキ」や、2種のはちみつを使い毎日厨房で焼き上げる「はちみつフィナンシェ」など、素材を活かしたやさしいスイーツではちみつ・メープルの魅力をお届けしています。「QBGレディベア」は、2016年、ニュウマン新宿店の開業に合わせてJR新宿駅エキナカにオープン。天然甘味料の機能性を活かし、食べても罪悪感の少ない"ギルトフリースイーツ"を中心に展開しており、白砂糖不使用やグルテンフリーの分野にも積極的に取り組んでいます。はちみつ・メープル専門メーカー直営洋菓子店~パティスリーQBG : LadyBear : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2024年03月18日待望の旗艦店【PAYSAGE 代官山本店】1階ブティック/サロン・ド・テ2階シェフズテーブル待望の旗艦店【PAYSAGE 代官山本店】「幸せや喜びに寄り添う、至高のお菓子を。あなたの時と共に」をコンセプトとしたスイーツブランド「PAYSAGE(ペイサージュ)」。これまで常設店舗を持たず、全国各地でのイベントやポップアップストアなどを中心に販売が行われるたびに話題となっていた同ブランドが、立ち上げから3年の時を経てついに旗艦店【PAYSAGE 代官山本店】をオープンさせました。「Forestgate Daikanyama(フォレストゲート代官山)」内にオープンした【PAYSAGE 代官山本店】パティシエは、これまで【DOMINIQUE BOUCHET TOKYO(ドミニク・ブシェ トーキョー)】や【SUGALABO(スガラボ)】、【unis(ユニ)】をはじめとした数々の名店でシェフパティシエを歴任した江藤英樹氏。スイーツはもちろん、【PAYSAGE 代官山本店】ならではのシェフズテーブルなど、江藤氏の想いが詰まった唯一無二の空間となっています。パティシエの江藤英樹氏1階ブティック/サロン・ド・テ入口から入ってすぐ、ショーケースに並ぶ、季節感や旬の素材を魅力的に取り込んだ美しいケーキやシューなどの生菓子が出迎えてくれます。また向かいの棚にはサブレやフィナンシェなどの焼き菓子も。旗艦店ならではの豊富なラインナップで、手土産やギフトにも喜ばれそうなスイーツが揃っています。ケーキやサブレ、フィナンシェ、とギフトにもピッタリなスイーツが並ぶブティックまたそのブティックから奥へ進むと併設されているのが、アフタヌーンティーをゆったりと楽しむことができるサロン・ド・テ。優しいカラーで統一された丸みのあるソファやテーブルの置かれた店内は、洗練感がありつつも温かみがあり、ゆったりと寛ぎやすい雰囲気です。PAYSAGEのシンボルであるボタニカル模様を施したオリジナルの有田焼食器など、テーブルウェアも美しいサロン・ド・テの店内こちらで頂くことができるアフタヌーンティーのスイーツは、パティシエがひとつひとつ丁寧に作り上げたもの。生産者と素材へのリスペクトを表現しており、細やかな手仕事が感じられるスイーツとなっています。またセイボリーはオリジナルブレンドフレーバーティー「Garden(ガーデン)」をはじめとする、香り豊かな紅茶がラインナップ。ゆっくりそれぞれの味わいを楽しみながら、「PAYSAGE」の世界観に浸るひと時はいかがでしょうか。美しく繊細に仕上げられたスイーツや、香り豊かなセイボリーを楽しむことができるサロン・ド・テのアフタヌーンティー2階シェフズテーブル同店の2階へあがると、プライベート感溢れる、たった6席だけの特別な空間が登場。今春4月6日からオープンするシェフズテーブルとなっています。華やかでライブ感のあるデザートコースを楽しむことができる、6席だけの特別なシェフズテーブル壁にはPAYSAGEのモチーフであるボタニカルから着想を得たドライフラワーの模様が施され、素材のままのアーシーな色を中心に仕上げられたテーブルや椅子が厨房を囲みます。その自然を感じるヨーロッパの邸宅をイメージした店内で、華やかでライブ感のあるデザートを満喫できるのがシェフズテーブルならではの醍醐味。メニューは6皿のコース仕立てで楽しむ『デザートコース~Le Jardin Secret(ル・ジャルダン・セクレ)「秘密の園」~』と、毎週日曜日限定で楽しむことができる旬のフルーツをふんだんに使った『クープ エレアーヴ(パルフェ)』の2種類。この場所でしか味わうことのできない、特別感のあるスイーツ体験を楽しむことができます。『デザートコース~Le Jardin Secret(ル・ジャルダン・セクレ)「秘密の園」~』果実のみずみずしいもぎたての鮮やかさ、香りを引き立たせたピュアな味わいの“極上の素材”を使った、心を奪われるような“最上級”のデセール体験を「季節を大切にし、旬の素材を使ったデセールを創作することが、生産者の想いや素材への敬意」と考える江藤氏の想いも込めて目の前で仕上げられていく『デザートコース~Le Jardin Secret(ル・ジャルダン・セクレ)「秘密の園」~』。6皿で構成されるコースで、使う素材は江藤氏自らが産地に足を運び厳選した旬の素材となっています。それらの素材と素材が組み合わさることで生まれる意外な驚きや経験のしたことのない味わいの発見を、くつろぎのプライベート空間ならではの特別感とともに体験してみては。営業開始日:4月6日(土)予約開始日:3月10日(日)料金:16,500円/1人につき(税・サービス料込)内容:アシェット・デセール6皿、ドリンク付開催曜日:木・金・土席数:6席『クープ エレアーヴ(パルフェ)』ひと月ごとにテーマを変える、目を奪うような華やかさと洗練された美しさを纏うパルフェ毎週末、日曜日限定でいただくことが可能な、PAYSAGEの中でも人気の呼び声が高い『クープエレアーヴ』。フルーツの至上な味わいと、華やかさを純粋に輝かすパルフェは、週末の楽しいひと時を演出してくれる一品になることでしょう。なお記念すべき初回のパルフェは、旬を迎える苺「あまりん」を使用したパルフェです。「果実味がしっかりしているジューシーなあまりんはフレッシュとマリネにし、合わせるクリームにはマスカルポーネを加えてリッチなクリームに。優しいミルクチョコレートのムースや3種のベリーを使用したコンフィやジュレ、紅茶のクランブルで構成」された極上スイーツを、「苺とカカオパルプのソルベ」と「北海道のグラスフェッドミルクのアイス」のマリアージュと共にいただく注目のパルフェです。営業開始日:4月7日(日)予約開始日:3月1日(金)料金:5,500円(税込)内容:パルフェ、ドリンク付開催曜日:毎週日曜日 5部入れ替え・各回75分制 (11:00 / 12:30 / 14:00 / 15:30 / 17:00)席数:6席シェフの想いが詰まったスイーツを、特別な空間で。ぜひ【PAYSAGE 代官山本店】で素敵なひと時を過ごしてみては。PAYSAGE 代官山本店【エリア】代官山【ジャンル】スイーツ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】-【アクセス】代官山駅
2024年03月14日みなさん、こんにちは!マイナビウーマン読者パートナーのえりかです。みなさんは「スナックミー」って知っていますか?ワクワクを詰め込んだおやつの定期便で、なんと毎月変わる100種類以上のおやつから、食べきりサイズのおやつを8個届けてくれるサービスです。先日、初めて利用してみたのですが、とても気に入ったので紹介します!■実際に届いた“ワクワクおやつの定期便”スナックミーのおやつは全てのおやつが人工甘味料、合成香料、合成保存料や漂白剤など不使用なので安心して食べられるのもうれしいポイント!実際に注文してみると、こんなにポップでかわいいボックスに入って届きました。スナックミーは、開封するまでどんなおやつが入っているかワクワクするのも、魅力的です。箱を開けてみると、入っていたおやつがこちら!写真左上段から、「コクうま! カレーマヨネーズおかき」「北海道産小麦のさくさくショートブレッドバニラ」「ほっくり紫芋クッキー」「さくふあり利尻昆布と真鯛のだし」。写真左下段から、「北海道小麦の手作りマドレーヌ ショコラ」「焦がしバターのフィナンシェ ピスタチオバニラ」「しっとりドライマンゴー」「プレミアムドライみかん」。※毎月おやつのラインナップは変わりますどれも気になるラインナップですが、やっぱり1番好きなのは、「しっとりドライマンゴー」!甘くて濃厚なのにヘルシーなドライマンゴーは何度でも食べたくなるおいしさです。また、どのおやつも20~30gと食べきりサイズ。食べすぎを防ぐことができて、ちょっとしたおやつにぴったりです。■スナックミーの路面店も注目!そんなスナックミーから、2月23日に、2店舗目の路面店「snaq.me stand(スナックミースタンド)」が蔵前にオープンしました。オープンイベントに私も参加してきました!今回のお店の目玉はなんといっても、このフィナンシェケーキ!立方体のコロンとしたかわいいフォルムで、現在5種類が販売されています。なかでも「ストロベリー」は、果肉入りの苺ジャムがたっぷり入っていてお気に入り。いちごのやわらかい酸味と、バター香るフィナンシェ生地が口の中に広がります。さらにスナックミースタンドでは、ドリンクも発売されています。私は、期間限定スイーツドリンクの、「フランボワーズショコラ」にチャレンジ!Bean to barで有名なダンデライオンのコスタリカ産のチョコレートを使用しているチョコレートドリンクとのこと。チョコレート好きにはたまりません……!チョコレートドリンクの上にはたっぷりと生クリーム、その上には、ココアとフランボワーズのパウダーが!実際に飲んでみると、甘さ控えめで、とてもおいしくて飲みやすい。甘さが控えめなのもフィナンシェケーキと一緒に合わせることを想定されて開発されたとのことでした!上質なチョコレートの味の深みを感じつつ、上のクリームを少しずつ溶かして、よりクリーミーな味の変化を楽しむこともできました。また、店舗ではスナックミースタンドのテーマカラー“赤”を基調にしたかわいい袋や箱でのラッピングもあり、ちょっとした手土産にもぴったりではないでしょうか?仕事や家事の合間のちょっとしたおやつに食べたいスナックミー。ヘルシーで安心して食べられるので、健康が気になる女性にはおすすめです。みなさんもぜひ、スナックミースタンドと合わせて利用してみてはいかがでしょうか。■店舗概要店舗名:snaq.me stand(スナックミースタンド)営業時間:11時~19時(定休日:水曜日)住所:111-0051東京都台東区蔵前3-4-3フィルパーク蔵前Ⅱ1Bアクセス:都営浅草線蔵前A0出口徒歩30秒(えりか)
2024年03月08日“ねこ”モチーフのフードブランド「ねこねこ(NEKO NEKO)」の新作スイーツ「にゃんともおいしいフィナンシェ」「にゃんともおいしいイチゴブラウニー」が、2024年3月12日(火)より全国のファミリーマート限定で発売される。手のひらサイズの“にゃんともおいしい”ねこ型スイーツ新作今回登場するのは、「ねこねこ」が展開するスイーツ“にゃんともおいしい”シリーズの新作。猫専門イラストレーター・クーニー(Coony)が描く、猫のイラスト入りパッケージで展開される。チョコ×いちごのブラウニースイーツは、ねこを模った、手のひらサイズに仕上げている。「にゃんともおいしいイチゴブラウニー」は、苺を原料としたフレーズリキュールに漬け込んだドライイチゴをオリジナルチョコレートに混ぜて焼き上げた。チョコレートの風味の中に、ほんのりいちごが香る、リッチな味わいだ。アーモンドが香るしっとりフィナンシェまた、アーモンド香る「にゃんともおいしいフィナンシェ」も用意。しっとりとした食感で、仕事の合間や午後のティータイムにぴったりな一品に仕上げている。【詳細】「にゃんともおいしいフィナンシェ」194円「にゃんともおいしいイチゴブラウニー」194円発売日:2024年3月12日(火)取扱店舗:全国のファミリーマート
2024年03月07日株式会社サンクゼールが運営するオンラインモール「旅する久世福e商店」では、2024年3月9日(土)10時より、「春のたび福袋」を販売いたします。価格は税込3,000円、5,000円、10,000円の3種類で、全品送料込み!今回は3種の福袋の中でも、昨年人気No.1の「春の柑橘福袋」や、今しか味わえない「生いちごタルト入りの福袋」、6種類の珍しいチーズを食べ比べできる「北海道チーズ福袋」、そしてコスパ抜群の「唐揚げ福袋」や「海鮮福袋」の計5種類の福袋についてご紹介します!※販売期間は2024年3月9日(土)10時~2024年3月18日(月)15時までとなります。※数量に限りがある商品はなくなり次第終了となりますので、ぜひお早めにご利用ください。※全品送料込み価格について、店舗によって一部対象外となる地域があり、別途送料をいただく場合がございます。ご了承ください。※「久世福商店・サンクゼールオンラインショップ」で販売している「2024 春の福袋」とは別の商品ですのでご注意ください。春のたび福袋 詳細はこちら : 【和歌山県】旬の柑橘をお得に食べ比べできる「訳あり・春柑橘お楽しみ袋」▶ 通常価格:3,160円(税込)相当 ⇒ 春のたび福袋 限定価格:3,000円(税込)昨年の春のたび福袋で人気No.1だった伊藤農園さんの福袋「春柑橘お楽しみ袋」が今年も登場!通常は5kgと10kgのみの販売ですが、春のたび福袋用に6kgをご用意しました。詰め合わせに入る主な柑橘は、はるみ、ネーブル、不知火(しらぬい)など、今が旬の柑橘が3~5種類入っています。場合によっては珍しい柑橘が入ることもあり、届くまでの間も楽しめる福袋です!大きさにばらつきがある・傷や汚れのある訳あり商品ですが、もちろんおいしさは変わりません。見た目は気にせず、お得にたくさん食べたい方にオススメですよ!箱の中にどの柑橘が入っているか、写真付きで書いた紙が入っているので、答え合わせをしながらお召し上がりくださいね!※内容量は昨年と若干異なります。■商品名:「訳あり」春かんきつお楽しみ袋6kg 旬の柑橘の詰め合わせ■ショップ名:伊藤農園■税込価格:3,000円(送料込)■内容量:春かんきつ 6kg■配送温度帯:常温EC商品ページ : 【栃木県】今しか味わえない!極上の生いちごタルト入り『いちごスイーツ福袋』▶ 通常価格:5,630円(税込)相当 ⇒ 春のたび福袋 限定価格:5,000円(税込)栃木県・いちごの里ファームさんの「いちごスイーツ福袋」は、今年の年明けに大ヒットした、極上の「いちごタルト」が入った福袋です!「いちごタルト」は、採れたての生いちごをたっぷり乗せた贅沢な逸品で、ゼラチンなどのコーティングがされていないため、いちご本来の味をダイレクトに味わえます。その他にも、自家製いちごと北海道産バターを生地にふんだんに練り込んだ「いちごのフィナンシェ」や、老若男女に愛される優しい甘みの「プリン3種」もセットになっています!春を満喫できるこちらのセットは、自分へのちょっとしたご褒美や、大切な方への贈り物にもオススメです。■商品名:春のいちごスイーツ福袋■ショップ名:いちごの里ファーム■税込価格:5,000円(送料込)■内容量:❶いちごの里タルト 1個(直径15㎝)❷15時のプリン プレーン 1本 ❸15時のプリン ラムネ 1本 ❹15時のプリン いちごミルク 1本 ❺たっぷり苺のフィナンシェ 3個■配送温度帯:冷蔵EC商品ページ : 【北海道】6種の手作りチーズを堪能できる『北海道チーズ福袋』▶ 通常価格:5,353円(税込)相当 ⇒ 春のたび福袋 限定価格:5,000円(税込)「ストリングチーズ」という、さけるタイプのチーズ3種や、生の「カマンベール」、味噌が絡まった「味噌チー」に、季節限定の「フロマージュブラン」など、計6種類のチーズを堪能できる、チーズ工房1103さんの「北海道チーズ6種食べ比べ福袋」です!6種類の中でも1番人気なのが「ストリング拓」。一口食べればミルクの風味が口に広がり、程よい塩味とチーズをさく楽しさは、お子さまから大人まで人気の逸品です!「フロマージュブラン」は通常直売店でしか販売していないものですが、たび福袋限定で味わうことができます!その気になるお味は、クリームチーズのような爽やかな酸味と、ミルクの濃厚な味わい、そしてまったりとした口当たりが特徴です。普段は味わえないような珍しいチーズがたくさん入っていますので、チーズ好き・お酒好きの方は必見の福袋ですよ。■商品名:北海道チーズ6種食べ比べセット■ショップ名:チーズ工房1103■税込価格:5,000円(送料込)■内容量:❶フロマージュブラン:100g ❷ストリング拓:80g ❸ストリング日高:80g ❹ストリングにんにく:80g ❺味噌チー:65g ❻生カマンベール:130g■配送温度帯:冷蔵EC商品ページ : 【石川県】お店のような唐揚げが手軽に楽しめる『鶏肉専門店人気商品アソート福袋』▶ 通常価格:3,700円(税込)相当 ⇒ 春のたび福袋 限定価格:3,000円(税込)「唐揚げ」や「ムネ塩竜田揚げ」「鶏チャーシュー」など、鶏肉専門店KITOさんの人気商品を詰め合わせたボリューム満点の福袋です!定番商品の「唐揚げ」は醤油ベースの下味が付いているため、解凍して油で揚げるだけでお店のような味わいを堪能することができます。「鶏チャーシュー」は国産鶏を使用し、低温でじっくりと加熱しており、みずみずしさも感じられます。ヤマト醤油味噌のしょうゆだれを奥までしみ込ませているので、ごはんがすすむ逸品です!■商品名:KITO人気商品アソート福袋■ショップ名:KITO■税込価格:3,000円(送料込)■内容量:❶簡単!揚げるだけ唐揚げ500g×1個 ❷簡単!揚げるだけムネ塩竜田1000g×1個 ❸KITO鶏チャーシュー(むね肉)×1個■配送温度帯:冷凍EC商品ページ : 【鳥取県】『いか醤油漬け&かに甲羅グラタンお得福袋』▶ 通常価格:7,500円(税込)相当 ⇒ 春のたび福袋 限定価格:5,000円(税込)鳥取県の福栄さんからは、たびふくで人気の「いか醤油漬け」に、「かに甲羅グラタン」を加えたお得な福袋が登場!「いか醤油漬け」は4袋、「かに甲羅グラタン」は16個も入って、2,500円お得というコスパ抜群の福袋です!「いか醤油漬け」は日本海産の新鮮なスルメイカを使用。特製の醤油ダレの味付けと、つるつる・ぷりぷりで、噛んだ瞬間コリっと弾ける食感がたまりません!「かに甲羅グラタン」は紅ズワイガニの甲羅を器に使用した豪華なグラタン。クリーミーなホワイトソースにマカロニなど具材を加え、紅ズワイガニの身もトッピング。お子さまも喜ぶこと間違いなしの逸品です!■商品名:網元直送!いか醤油漬け&かに甲羅グラタンお得セット■ショップ名:鳥取・網元の店福栄■税込価格:5,000円(送料込)■内容量:❶漁師風いか醤油漬け150g×4P ❷かに甲羅グラタン(80g×4個入)×4セット(計16個)■配送温度帯:冷凍EC商品ページ : 春のたび福袋 一覧はこちら : 会社概要会社名:株式会社サンクゼール本社:長野県上水内郡飯綱町芋川1260代表者:代表取締役社長久世 良太創業:1979年設立:1982年事業内容:ジャム・ワイン、その他食品の製造販売、ワイナリー、レストラン、売店などの直営、及びフランチャイズ展開オンラインマーケットプレイス「旅する久世福e商店」の運営ホームページ URL : 公式オンラインショップ: 楽天市場店: オンラインモール「たびふく」: 小売事業ブランド「MeKEL」: 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2024年03月06日東京會舘は、2024年のホワイトデーに向けたチョコレートや焼き菓子を限定で販売する。期間は2024年3月1日(金)から。東京會舘“ハート型”モチーフの24年ホワイトデー東京會舘が2024年のホワイトデーに贈るのは、ハートやフラワーをモチーフにした目にも楽しいチョコレートやクッキー。まずは、華やかなクッキー8個を詰め合わせた「プティフール・ブーケ」に注目だ。フィナンシェやクリームをサンドした濃厚クッキーピンクやレッドのソフトクッキーとハート型フィナンシェの中には、バタークリームやチョコレートクリームをサンド。ピスタチオとさくらフレーバーを使用した絞りだしクッキーの中にもクリームを忍ばせており、サクサク食感と濃厚な甘さを楽しめるクッキーに仕上げている。可愛いトッピングのパウンドケーキ&クッキーまた、キュートなパウンドケーキや、桜と抹茶味のソフトクッキーをセットした「シーズナルプティフール・プランタン」にも注目。ストロベリー味のケーキには苺モチーフのトッピングを、オレンジ&ティーのケーキは目を惹く水玉模様のデザインをあしらった。春らしい爽やかな味わいを感じるアソートで、10個・14個・28個入りの3サイズを展開している。ハート型クッキーの詰め合わせもさらに、ハートモチーフのプティガトーを詰め合わせたセットも登場。ミックスベリーや白ゴマの生地をハート型にくり抜いたクッキーのほか、ハートの形をした焼き菓子「パルミエ」や定番のストロベリーやアールグレイの味わいを用意している。詳細東京會舘 24年ホワイトデー限定スイーツ取扱店舗:東京會舘直営店(如水会館・大手町 LEVEL XXⅠ 東京會舘・銀座スカイラウンジ)、都内各有名百貨店ほか<メニュー例>■プティフール・ブーケ(4種 8個入り) 1,944円販売期間:2024年3月1日(金)~3月14日(木)■シーズナルプティフール・プランタン・5種 10個入り 2,160円・5種 14個入り 3,024円・7種 28個入り 5,832円販売期間:3月1日(金)~4月10日(水)■プティガトー ハピネスⅡ(5種 21枚入り) 1,350円販売期間:~3月31日(日)
2024年03月04日創業90余年の老舗はちみつメーカー直営洋菓子店「パティスリーQBG」が、JR川崎駅直結の駅ビル「アトレ川崎」に催事初出店いたします!北改札を出てすぐの期間限定ショップ「コレもう食べた?」にて、3月1日(金)〜15日(金)まで。築地の厨房にて専属パティシエが毎朝手作りするケーキや、ホワイトデーシーズンにぴったりなチョコレート、累計100万個突破のはちみつフィナンシェなど、多数取り揃えてお待ちしております!全国でも珍しい!はちみつだけの甘みで仕上げた生クリームの「ひまわりはちみつロール」川崎催事限定「ひまわりはちみつロール」もっちり弾力のあるはちみつスポンジで、当店自慢のはちみつ生クリームをふんわり巻き上げました。パティスリーQBGの生クリームは、白砂糖ではなく、なんと100%はちみつだけの甘み!はちみつ専門メーカー直営店だからこそ実現できる、全国的にも珍しいこだわりの生クリームです。ウクライナのシンボルとも言える広大なひまわり畑から届いた黄金色のはちみつは、乳製品と相性抜群。角のないやわらかな甘みと、すっきりとキレの良い後味をご体感ください。川崎駅ポップアップストアでは、このはちみつ生クリームを存分に味わえる「ひまわりはちみつロール」を限定販売いたします!■1個 約10cm ¥1,650(税込)黄金色のひまわりはちみつウクライナのひまわり畑春の訪れを感じる新作クッキー缶も登場!3月1日新発売「フールセック〜ミエル〜」大人気クッキー缶の第二弾「フールセック〜ミエル〜」が、催事オープン日の3月1日に新発売!ミツバチがお花畑を飛び回っている風景を想わせる、春にぴったりな一箱。世界の産地に足を運んで厳選した天然甘味料を、それぞれの食材に最適な組み合わせで配合した、植物からの恵みが感じられる一品です。■1箱 ¥2,480(税込)人気のチョコレートも勢ぞろいコンテスト優勝「ショコラクインビー」今年も大人気の「トリュフZOO」日本最大級の洋菓子コンテスト「2022ジャパンケーキショー」にて部門最高賞を受賞したボンボンショコラ「ショコラクインビー」や、パティシエ手描きのキュートな表情に思わずキュン!な「トリュフZOO」など、ホワイトデーのプレゼントに最適な手作りチョコレートを多数取り揃えました。都内3店舗の直営店の他には、このポップアップストアのみの販売となります。どうぞお見逃しなく!ホワイトデー向けのギフトも揃います生ケーキや焼菓子ギフトも充実築地の厨房で毎日手作りの生ケーキ看板商品「はちみつフィナンシェ」毎朝築地の厨房から直送されるカットケーキや、品川駅で10年以上のロングセラー「はちみつフィナンシェ」もラインナップ。駅直結で移動の途中に立ち寄れるので、お手土産をお探しの時にも便利!川崎駅にお越しの際はぜひ足をお運びくださいませ。ミツバチトート(別売)に焼菓子を詰めてプチギフトにも!催事情報JR川崎駅 北改札を出てすぐ場所:JR川崎駅北改札外 アトレ川崎内「コレもう食べた?」期間:2024年3月1日(金)〜15日(金)営業時間:10:00~22:00 パティスリーQBGについてはちみつやメープルシロップを扱う天然甘味料の専門メーカー「クインビーガーデン」の直営洋菓子店。2005年、エキュート品川の開業とともにオープンし、現在はエキュート品川店、築地本店の2店舗を展開。白砂糖ではなく、はちみつだけの甘さで仕上げた生クリームが自慢の「はちみつショートケーキ」や、2種のはちみつを使い毎日厨房で焼き上げる「はちみつフィナンシェ」など、素材を活かしたやさしいスイーツではちみつ・メープルの魅力をお届けしています。はちみつ・メープル専門メーカー直営洋菓子店~パティスリーQBG : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2024年03月01日『無印良品』では桜フレーバーの新商品が店頭に並び始めました。春の訪れとともに毎年この季節を楽しみにしているファンも多いのではないでしょうか。今回はその中から300円以下で買える季節限定品の春スイーツを実食レビューします!「不揃い 桜バウム」…¥180©野村純子不揃いバウムに桜フレーバーが登場しました。筆者が購入した2月19日時点で、『無印良品』公式サイトの人気ランキングではバウム部門の堂々第1位となっていました!クチコミをみると「毎年チェックしている」という人もいるようですよ。©野村純子見た目は春らしくほんのりピンク色でキュートなひと品。季節的にも縁起がよさそうですよね。原材料には桜ペーストや桜葉粉末が入っており本格的で、開封するとふんわり桜が香ります。桜葉の塩漬けで包まれた桜餅のような、はっきりとした桜風味ではありませんが、バウムにはほどよいくらいの控えめな塩味もあります。『無印良品』には「不揃い 桜スコーン」(¥180)もあるので、どちらにしようかと迷うところです。食感としてはバウムはしっとりしているのが特長で、スコーンは比較的さっくりしています。サイトのクチコミや店頭の売れ行き具合を見た限りでは「桜バウム」の方が人気がありそうな印象ですが、迷ったら両方食べ比べてみてもいいかもしれませんね。「桜のフィナンシェサンド」…¥290©野村純子「桜のフィナンシェサンド」は、生地の香ばしさはそのままに桜のソースが加わり、小豆となめらかなクリームをサンドして、かわいらしい桜花の塩漬けがトッピングされています。「フィナンシェだけでも買いたい」「昨年大量に買った」というリピーターさんも多いようです。見た目の華やかさが、ちょっとしたおもてなしにも喜ばれそう!©野村純子フィナンシェ単独でもほのかな桜の風味を楽しめますし、クリームの甘さと桜花のしょっぱさがアクセントになって、どこから食べても飽きの来ないしっかりしたフレーバーでした。ティータイムならブラックコーヒーか緑茶などが合いそうです。「桜のクランチチョコ」…¥290©野村純子おなじみのクランチチョコにも桜フレーバーを見つけました。サクサクと軽い食感のフィアンティーヌに、桜の葉のパウダーが入ったホワイトチョコをからめたクランチチョコです。『無印良品』公式サイト内では2024年2月19日時点で、評価が5段階中の4.7となかなか人気度の高いひと品なのです。©野村純子1袋に63g、筆者が購入したものには10個入っていました。パッケージから連想したよりもピンク色は薄く、ちょうどソメイヨシノの花びらのような優しい色合いです。食感が軽いため、あっという間に食べきってしまいそう!チョコ菓子ですがちょっぴり塩味があることで、濃厚なショコラ味とはまったく別の春らしいティータイムになるでしょう。新商品の季節限定品には、他にも「桜のロールケーキ」(¥450)、「桜まんじゅう」(¥350)、「おうちで味わうカフェメニュー桜ラテ」(¥390)などがあります。気になる方はぜひこまめにチェックして、お早めに入手してみてくださいね。※レビューはすべて個人の感想です。※商品情報は2023年2月19日時点の情報です。※商品の取り扱い状況は、店舗によって異なる場合があります。文・野村純子
2024年02月23日焼き菓子専門店「ビスキュイテリエ ブルトンヌ」から、2024年ホワイトデー&春限定焼き菓子やクッキー缶が登場。2024年2月15日(木)より順次販売される。爽やかなホワイトデー限定クッキー缶2024年ホワイトデーギフトの中でも注目は、期間限定の「トワルドジュイ グリーン缶」だ。「ガレット・ブルトンヌ ドゥミ〈ショコラチップ〉」をはじめ、「ショコラ・ キャラメル」「ディアマン・アマンド」など、5つの限定フレーバーなどの計6種が、白地にグリーンでトワルドジュイ柄があしらわれたクラシカルな印象の缶に詰め合わせられている。キャンディラッピング型のフィナンシェ&マドレーヌまた、ビオラやすみれのイラストが添えられた華やかな春限定デザインの可愛いキャンディ型の焼き菓子2点セットも目が離せない。バターの風味豊かなフィナンシェとマドレーヌが詰め合わさったホワイトデー限定パッケージとなっており、ちょっとしたギフトにぴったりだ。ビオラやすみれの華やかなボックスのアソート春らしいデザインのボックスには、ベルギー産クーベルチュールチョコレートと、香ばしいヘーゼルナッツを合わせた期間限定の濃厚なフィナンシェ〈ショコラ・ノワゼット〉と、定番人気のフィナンシェ、マドレーヌがアソートされている。ホワイトデーはもちろん、春の新生活を迎える方へのギフトにも向いている。ロップイヤー・ポシェット型ポーチもたれ耳うさぎのようなオリジナルコットンポーチも春限定カラーのベビーピンクになって登場。ビスキュイテリエ ブルトンヌ自慢の焼き菓子がセレクトされている。阪急うめだ本店限定の焼き立て商品"焼き立て"で提供されるホワイトデー限定スイーツも店舗限定で登場する。クロッカン・エクレール「ジャンドゥーヤ・ショコラ」は、ざくざく食感のシュー生地に濃厚なショコラクリームを合わせているのが特徴だ。こちらは阪急うめだ本店限定にて、各日50個限定で販売なのでぜひチェックしてほしい。関東店舗限定のカヌレ・オ・ショコラ関東3店舗では、洋酒をアクセントにした濃厚な味わいの「カヌレ・オ・ショコラ」が各店50個限定で販売される。スイートとミルクの2種のベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用した濃厚なカヌレ生地に、上からガナッシュをしぼった、贅沢な仕上がりとなっている。【詳細】ビスキュイテリエ ブルトンヌ 2024年ホワイトデー&春限定焼き菓子発売日:2024年2月15日(木)~順次取扱店舗:ビスキュイテリエ ブルトンヌ店舗、公式オンラインショップ価格:・ブルターニュ クッキーアソルティ〈缶〉トワルドジュイ Printemps 2895円・プティ・ギフト〈プランタン〉2個入 540円・ショコラアソート〈プランタン〉7個入 2,096円・ロップイヤー・ポシェット〈ショコラアソート〉プランタン 5個入 1,674円・クロッカン・エクレール〈ジャンドゥーヤ・ショコラ〉 357円 ※阪急うめだ本店限定・カヌレ・オ・ショコラ 303円 ※関東3店舗限定※販売期間は商品によって異なる※公式オンラインショップでは2月15日(木)より販売開始
2024年02月15日バニラスイーツ専門ブランド「バニラージュ」が限定スイーツや人気商品を販売。2024年2月15日(木)から2月25日(日)までJR東京駅改札内エキナカ商業施設・グランスタ東京にて、2月21日(水)から2月27日(火)まで愛知・松坂屋名古屋店にて販売する。バニラスイーツが揃う「バニラージュ」「バニラージュ」は、マダガスカル産・最高級グレードAのバニラビーンズを使用したバニラスイーツ専門ブランドだ。“本物のバニラ”を主役にした焼き菓子やスイーツをオンラインにて販売。東京では2023年にも限定ショップを展開しており、今回再上陸となる。芳醇なバニラクッキー「ディアマンバニーユ」まずは、人気のバニラクッキー「ディアマンバニーユ」に注目だ。ディアマンとはフランス語で“ダイヤモンド”を指し、クッキーの周りについた砂糖の姿に由来する。芳醇なブルボンバニラの香りと、さっくりとしたクッキー、さらに食感のアクセントとしてザラメも加わり、やみつきになる美味しさに仕上げている。<限定販売>タヒチバニラのリコ・カタラーナバニラを用いたリコ・カタラーナは、北海道産の純生クリームとミルクを使用したなめらかな口当たりが魅力。通常のブルボンバニラ味に加え、希少な「タヒチバニラ」を使用した限定メニューも登場する。フィナンシェやチョコチップクッキーもそのほか、バニラを存分に堪能できるフィナンシェや、チョコレートチップやカカオニブを加えた大人な味わいのクッキーなども用意している。多彩なバニラスイーツが揃うので、この機会にぜひチェックしてみて。【詳細】「バニラージュ」期間限定ショップ・東京開催期間:2024年2月15日(木)~2月25日(日)場所:グランスタ東京シーズンセレクト(銀の鈴エリア)住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本 東京駅構内地下1階 グランスタ東京(改札内)営業時間:8:00~22:00※3連休中は営業時間が異なる2月23日(金・祝)7:30~22:00、2月24日(土)8:00~22:00、2月25日(日)8:00~21:00・名古屋開催期間:2月21日(水)~2月27日(火)場所:松坂屋名古屋店住所:愛知県名古屋市中区栄3-16-1 本館地下1階 赤福前特設会場営業時間:10:00~20:00■メニュー例・バニラージュ ディアマンバニーユ 12個入 1,782円・バニラージュバニラフィナンシェ 2個入 496円、8個入 1,836円・リコ・カタラーナ ブルボンバニラ 1,890円、タヒチバニラ 1,944円
2024年02月12日パティスリー ギンノモリ(PATEISSERIE GIN NO MORI)が2024年3月22日(金)、JR東京駅のエキナカ商業施設・グランスタ東京内に新店舗をオープンする。パティスリー ギンノモリ、グランスタ東京に新店舗2018年に岐阜県恵那市で誕生したパティスリー ギンノモリは、「森からのおすそ分け」をコンセプトに掲げる洋菓子ブランド。看板商品のクッキー缶のほか、パウンドケーキやコンフィチュールなど、木の実や果実といった森の恵みをふんだんに使ったお菓子を提案している人気店だ。「森の恵みクッキー プティボワ グランスタ東京店限定缶」全国で5店舗目の直営店となるグランスタ東京店の注目商品は、グランスタ東京店オリジナルのデザイン缶の中に、東京駅丸の内駅舎の赤レンガをイメージした2種類のクッキーと、森をイメージした3種類の木の葉型のクッキーを詰め合わせた「森の恵みクッキー プティボワ グランスタ東京店限定缶」。パティスリー ギンノモリの料理長と副料理長であるリスのキャラクター、チェスとナッツが木の葉の中でかくれんぼをして遊ぶ様子をイメージし、木の葉型クッキーの中にはどんぐりとリスの形のクッキーが忍ばせてある。定番クッキー缶「プティボワ」まるで宝石箱のような缶の中に、森の食材で作るクッキーを詰め合わせた定番クッキー缶の「プティボワ」ももちろんラインナップ。どんぐり粉ならではのホロホロとした食感、ほのかな清涼感が香るクマ笹、甘酸っぱい木苺や山査子、ほのかな痺れと甘みがある山椒など、フランス語で“小さな森”を意味する名前の通り、様々な森の恵みを楽しめる。森の素材を使ったひと口サイズのフィナシェやサブレサンドこのほか、黒クコ・フランボワ・ピスタチオといった森の果実を素材に焼き上げたグランスタ東京店限定のフィナンシェ「プティフィナンシェ 果実の香り」、森の素材を使ったガナッシュやフィリングをサクサク食感のサブレでサンドした「森のショコラサブレ」など、個性豊かな商品の数々が用意されている。店舗情報パティスリー ギンノモリ グランスタ東京店オープン日:2024年3月22日(金)予定住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本 東京駅構内地下1階 グランスタ東京(改札内)営業時間:[月~土]8:00~22:00[日・祝]8:00~21:00※翌日が休日の場合は22:00まで。【問い合わせ先】恵那銀の森お客様窓口TEL:0800-200-5095(フリーダイヤル)
2024年02月11日アフタヌーンティー・ティールーム(Afternoon Tea TEAROOM)から、春ギフトにぴったりの紅茶や焼き菓子が登場。2024年2月22日(木)より発売される。“花束のイラスト”描いたパッケージの春限定紅茶&焼き菓子ホワイトデー、新生活のお祝い、大切な人への挨拶など、ギフトを贈るシーンが増える春。アフタヌーンティー・ティールームでは、そんな春のギフトシーズンに向け、“花束コラージュ風”の華やかなパッケージに包まれたフレーバーティーや焼き菓子を多数用意する。“花型”サブレ3種詰め合わせ中でも注目は、春らしさ満開のクッキー缶「3種のバターサブレ 苺&レモン&プレーン」だ。缶の中には、国産の無塩バターを使用した“花型”サブレを、苺・レモン・プレーンの3フレーバーで詰め合わせた。花束のイラストが印象的なデザイン缶は、小物入れとしてアフターユースできるのも嬉しい。あまおう苺×アーモンド香るフィナンシェちょっとした手土産に最適なのが、春限定のフィナンシェ「あまおう苺のフィナンシェ」。ひと口食べると、バターの風味と甘酸っぱい苺、そしてアーモンドの香ばしい香りのハーモニーを堪能することができる。桜のフレーバーティーなど焼き菓子と一緒に楽しみたいティーギフトも要チェック。すっきりとした味わいが好みの人は、桜のフレーバーティーなど3種のグリーンティーを詰め合わせた「グリーンティーセレクション」がおすすめ。また、ほんのりとフランボワーズが香る「フランボワーズジャスミン」や、ほんのりピーチの甘みが広がる「ピーチアールグレイ」など、春らしく華やかな味わいのフレーバーティーもラインナップする。花見やピクニックにぴったりの紅茶&焼き菓子セットこのほか、花見やピクニックにぴったりな紅茶&焼き菓子セット「スプリングティータイムバスケット」や、可愛らしいミニポーチにバウムクーヘンと紅茶を詰め合わせた「ミニティータイムポーチ」などもお目見えする。【詳細】アフタヌーンティー・ティールーム春限定ティータイムギフト発売日:2024年2月22日(木)販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム、アフタヌーンティー・ベイカリー、アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル(一部店舗を除く)、アフタヌーンティー オンラインストア(発売日当日は12:00~販売)※店舗により、取り扱い商品が異なる場合あり。数量限定のため、なくなり次第終了となる。価格例:・3種のバターサブレ 苺&レモン&プレーン 2,800円・グリーンティーセレクション 1,550円・スプリングティータイムバスケット 2,400円・あまおう苺のフィナンシェ 1,700円・フランボワーズジャスミン 1,100円・ピーチアールグレイ 1,100円
2024年02月10日【ミニマル ザ スペシャルティ】/麻布台ヒルズガーデンプラザA、2F【Dining 33 pâtisserie à la maison】/麻布台ヒルズ森JP タワー、33F【クリオロ】/麻布台ヒルズガーデンプラザB、B1F【cask】/虎ノ門ヒルズ ステーションタワー、B1F【ovgo Baker BBB】/虎ノ門ヒルズ ステーションタワー、B2F【DOLCE TACUBO CAFFE】/虎ノ門ヒルズ ステーションタワー、B2F【AM STRAM GRAM】/虎ノ門ヒルズ ステーションタワー、B2F麻布台ヒルズ【ミニマル ザ スペシャルティ】/ガーデンプラザA、2F『Minimal カカオ・チョコレートのコース「Sense of Wonder」』/価格:7,700円(税込)カカオ・チョコレートをさまざまに表現したフルコースを楽しめる、ギフトショップも併設したチョコレート専門店。チョコレートやガトーショコラの食べ比べ体験や、日本酒、どぶろく、スペシャルティコーヒーなどとのペアリングも楽しめます。なお、写真はイートインで楽しめるコース『Sense of Wonder』の一部メニュー。ゆっくりコースを楽しむ時間を贈るバレンタイン、という新鮮さが楽しめます。【Dining 33 pâtisserie à la maison】/森JP タワー、33F『オペラ』/価格:1,000円(税込)麻布台ヒルズ森JPタワー33階にある【Dining 33】のパティスリー。【Dining33 Pâtisserie à la maison】、【オテル・ドゥ・ミクニ】でシェフパティシエを務めた浅井拓也さんが現代の技術と美意識で作った新たなクラシック菓子はまさに芸術です。写真の『オペラ』は古典菓子オペラを現代的にアレンジしたもので、通常よりたっぷりしみこませたエスプレッソがケーキの底と側面をチョコレートでコーティングすることで保たれています。美しい層は5線譜に見立て、そこに音符に見立てた麦のキャラメリゼをのせた、ほんのり苦みのきいたケーキは逸品。イートイン希望の場合は、【Sky Room Cafe & Bar】にて。【クリオロ】/ガーデンプラザB、B1F『ショコラ・プチガトー』/価格:3,510円(税込)サロン・デュ・ショコラ パリの品評会で、2019年に「世界のベスト・オブ・ ベスト ショコラティエ100」に選出され、2023年は金賞を受賞するなど、世界でも認められている“チョコレートの達人”サントスシェフによるお店です。本記事1番上に載っている宝石のように輝くハートのチョコレート『プロポリス』/価格:1,350円(税込)は、口どけなめらかなチョコレートクリームにたっぷりのプロポリスとラベンダーはちみつを合わせた特別感たっぷりな一品。また人気のケーキをチョコレートで表現した、2024年の新作ショコラセット『ショコラ・プチガトー』(売り切れ次第終了)は、世界的なチョコレート品評会で金賞を受賞した『ガイア』など8種類を楽しむことができるショコラセットです。虎ノ門ヒルズ ステーションタワー【cask】/ステーションタワー、B1F『フランス特選シャンパンと東京初進出大人気ドライフルーツどっぷりチョコ3本セット』/価格:11,000円(税込)ワイン好きの方におすすめなバレンタインセットです。フランス特選シャンパンと、東京初進出の大人気ドライフルーツどっぷり染みチョコレートがセットになったオリジナル商品。1週間限定・30セット限定、という限定販売であるところも、より一層特別感を感じられるものになっています。【ovgo Baker BBB】/ステーションタワー、B2F『ストロベリーココア バナナブレッド』/価格:650円(税込)、トッピングなし600円(税込)ヴィーガンの方にも対応しているバナナブレッド専門店、【ovgo Baker BBB】から2月限定として登場した新商品。ほろ苦いココアの風味に、ストロベリーの甘酸っぱさを加えた味わいはバレンタインシーズンにぴったり。生地にはたっぷりバナナが使用されているので食べ応えも抜群です。ギフトにはもちろん、自分へのご褒美としても嬉しくなるケーキです。【DOLCE TACUBO CAFFE】/ステーションタワー、B2F『フィナンシェショコラ』/価格:焼き立て400円(税込)ミシュラン一つ星を獲得したことがあり、今もなお予約困難店と言われる名店【TACUBO】が手がけるドルチェ専門店【DOLCE TACUBO CAFFE】。こちらの注目は、“店内焼き立て”をいただくことができる『フィナンシェショコラ』です。こだわりの焦がしバターとサクサク食感はそのままに、チョコレートを合わせて、香り豊かなカカオニブをトッピング。はちみつを使用し、定番とは異なるしっとりと濃厚でほろ苦いフィナンシェに仕上げられています。販売期間は2月末まで。売り切れ次第終了となります。【AM STRAM GRAM】/ステーションタワー、B2F『アーモンドチョコレートタルト』/価格:12cm 1,400円(税込)毎朝、焼き立ての生地でタルトを作り上げるフルーツタルト専門店から、バレンタイン限定タルトが登場しました。ココアクッキー生地の上には自家製オレンジマーマレードがたっぷり敷かれ、チョコレートガナッシュの上にはアーモンドの糖掛けがまんべんなく敷き詰められた華やかなタルトです。2月14日までの期間限定販売。バレンタインのギフトにピッタリなタルトです。「麻布台ヒルズ」所在地:東京都港区麻布台1-6-19虎ノ門ヒルズ ステーションタワー「T-MARKET」【エリア】新橋/汐留【ジャンル】ファストフード【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】-【アクセス】虎ノ門ヒルズ駅
2024年02月09日イタリア発のウエハースとスイーツの専門店「BABBI」の日本における正規販売代理店「レガリーノ」は、ピスタチオスイーツの新ブランド「PISTACHIO MANIA(ピスタチオマニア)」を立ち上げ、1月20日より大阪高島屋をはじめとした百貨店バレンタイン催事会場へ出店しています。今後も、全国の催事の一部会場にて販売を展開する予定です。■バレンタインに向け、大阪高島屋を皮切りに出店開始「PISTACHIO MANIA」は、ピスタチオブームをけん引している「BABBI」の高品質なイタリア産ピスタチオペーストを100%使用したスイーツブランド。日本人に“ピスタチオがある暮らし”を提案し、本場イタリア産ピスタチオの美味しさをもっと知って欲しいという想いから、誕生しています。イタリアの職人が丹精をこめてローストした本物のピスタチオペーストを使ったお菓子や食材を、普段の暮らしの中で楽しめるように手軽でリーズナブルに届けてくれます。■商品パッケージについて「PISTACHIO MANIA」の商品パッケージに描かれているのは、ナッツの女王と称されるピスタチオをモチーフにした、ピスタチオを愛する人々がピスタチオを中心に楽しく暮らしている世界の物語。同社では、「この物語のように、色鮮やかなピスタチオグリーンが、いつも暮らしのどこかに彩られているような 『ピスタチオのある楽しい暮らし』」を提案していきます」とコメントしています。■「BABBI」のピスタチオペーストとは「BABBI」は、イタリアのエミーリャ=ロマーニャ州で1952年に創業して以来、定番のウエハースのみならず、ピスタチオブームの先駆けとしてピスタチオに 関する商品を幅広く展開しています。なかでも、業務用に販売しているイタリア産ピスタチオペーストは、高品質でパティシエにはお馴染みの商品となっています。■「PISTACHIO MANIA」ブランドコンセプトー日本にピスタチオのある楽しい暮らしをーピスタチオマニアは、ピスタチオブームをけん引している「BABBI」のピスタチオペーストを100%使用したスイーツブランド。イタリアの職人が丹精をこめてローストした本物のピスタチオペーストを使ったお菓子や食材を、普段の暮らしの中で楽しめるように手軽でリーズナブルに届けます。地中海の風に運ばれてきたような爽やかで芳醇な香りと、フレッシュさの中にコクと旨味を感じる洗練した味わいの「BABBI」のピスタチオペーストは、お菓子や食材を豊かに爽やかに引き立ててくれます。■商品概要「PISTACHIO MANIA」では、「BABBI」の高品質なイタリア産ピスタチオペーストを100% 使用したピスタチオスイーツを用意。ピスタチオチョコレートの中に、フリーズドライ製法のいちごを丸ごと1粒閉じ込めた「ストロベリーピスタチオ」、オリジナルミルクチョコレートをピスタチオラングドシャでサンドしたオリジナルチョコレートサンド「ウィークエンドピスタチオ」等、4種類のピスタチオスイーツを販売します。●ウィークエンドピスタチオバターの香りが豊かなラングドシャ生地に、細かく刻んだピスタチオとイタリア産ピスタチオペーストをあわせて焼きあげ、肉厚なオリジナルミルクチョコレートをサンドしました。週末に大切な人と食べたい特別なスイーツです。・4個入り 1,512円・6個入り 2,268円●ストロベリーピスタチオ甘酸っぱい「フリーズドライストロベリー」に合う オリジナルレシピのイタリア産ピスタチオペーストでコーティングしました。・12個入り 1,620円・20個入り 2,700円●ピスタチオフィナンシェイタリアから届くピスタチオペーストと、ローストして刻んだピスタチオをふんだんに使用したオリジナルフィナンシェ。・6個入り 1,620円●ピスタチオケーキまろやかでコクのあるオリジナルピスタチオクリームをたっぷり使いふんわりとしたカステラ生地で包みました。・4個入り 1,512円【PISTACHIO MANIA】販売店舗⚪︎伊勢丹新宿店 6Fバレンタイン催事会場(2/5〜2/14)⚪︎小田急百貨店 新宿店 B2Fバレンタイン催事会場(2/3〜2/14)⚪︎東武百貨店 池袋店 8F バレンタイン催事会場(1/30〜2/16)⚪︎名古屋栄三越 7Fバレンタイン催事会場(2/2〜2/14)⚪︎大阪高島屋 7Fバレンタイン催事会場(1/20〜2/14)⚪︎丸井今井札幌本店 9Fバレンタイン催事会場(1/26〜2/14)⚪︎岩田屋本店 7Fバレンタイン催事会場(1/27〜2/14)※催事の詳細については、各店舗のHPを確認してください。※販売方法・期間に関しては予告なく変更する場合があります。※各店とも売切れ次第、販売終了となります。(エボル)
2024年02月08日株式会社千休(本社:東京都千代田区、代表取締役:久保田 夏美)が運営する抹茶専門ブランド「千休」は、コートヤード・マリオット銀座東武ホテル内に新しくオープンする『JAPANESE TEA&LIQUOR SHOP TOKYO』に、ブランド初となる常設店を2024年2月3日(土)にグランドオープンいたしました。JAPANESE TEA&LIQUOR SHOP TOKYO▼本格派・抹茶スイーツを手掛ける「千休」創業5周年を記念し、銀座の中心にあるホテル内のショップにていつでも購入可能京都宇治の土地で育てられた良質な宇治抹茶を使った本物志向のスイーツやドリンクの販売を手掛ける「千休」は、2019年3月にオンラインショップでの販売をスタート。グルテンフリーの抹茶スイーツが評判を呼び、2022年より駅前の商業施設や百貨店を中心に期間限定の催事を開催するようになりました。この度、創業5周年を記念しブランド初となる常設店『JAPANESE TEA&LIQUOR SHOP TOKYO』をコートヤード・マリオット銀座東武ホテル1Fに2024年2月3日(土)、グランドオープンいたしました。ラインナップ『JAPANESE TEA&LIQUOR SHOP TOKYO』は、「日本にある本格派のものをたのしめる」をコンセプトに、国産ウイスキーやクラフトジン、ビール、ワインを取り扱う合同会社恵比寿ウイスキー(本社:東京都渋谷区、代表社員:小林 信秀)が運営。抹茶専門ブランド「千休」を手掛ける株式会社千休とクリエイティブな日本茶をベースに国内外で活動する「INARI TEA」を手掛けるINARI TEA COMPANY株式会社(所在地:東京都渋谷区、代表:重松 弘毅)が共同運営として参画したお店です。宇治抹茶を贅沢に使用した抹茶スイーツを豊富に取り揃える「千休」と、日本茶・ほうじ茶など九州の茶葉や茶器を中心に取り扱う「INARI TEA」により、日本のお茶の魅力を銀座から世界に発信し、銀座に足を運ぶ世界中の観光客やホテルの宿泊客に向けたラインナップを取り揃えています。▼銀座ギフトの新定番!?『JAPANESE TEA&LIQUOR SHOP TOKYO』限定商品『JAPANESE TEA&LIQUOR SHOP TOKYO』グランドオープンを記念して、限定ギフトを販売いたします。・ショップ限定 米粉の抹茶焼き菓子2種詰め合わせBOXショップ限定 米粉の抹茶焼き菓子2種詰め合わせBOX1枚あたり約2gの宇治抹茶を使用した濃厚な味わいを楽しめる抹茶ホワイトチョコしっとりクッキー「おぼろづき」3枚と、グルテンフリーで香料・着色料が不使用の「米粉の抹茶フィナンシェ」3個が入ったギフトセット。上品な抹茶色のリボンとメッセージカード付きで、手土産やギフトにご利用いただけます。2,370円(税込)▼こだわりの本格派抹茶スイーツ・ドリンクが勢揃い千休を代表する抹茶スイーツ「米粉の抹茶フィナンシェ」をはじめ、香料・着色料が不使用のグルテンフリークッキー、京都・宇治で摘まれた茶葉を厳選しオリジナルにブレンドした抹茶などを販売いたします。これからの“新しい銀座の手土産”として選ばれるよう、本物にこだわった抹茶スイーツをご提供してまいります。▼『JAPANESE TEA&LIQUOR SHOP TOKYO』概要店舗名 : JAPANESE TEA&LIQUOR SHOP TOKYO所在地 : 〒104-0061 東京都中央区銀座6-14-10コートヤード・マリオット銀座東武ホテル 1F営業時間 : 平日 11:00-20:00/土日祝 11:00-17:00Instagram: @japanese_tea_liquorshop_tokyo コートヤード・マリオット銀座東武ホテル▼抹茶専門ブランド「千休」とは抹茶専門ブランド「千休」は、「心に晴れのいっぷくを。」をコンセプトに、京都・宇治で育てられた本格的な抹茶を使用した抹茶ラテや抹茶カプチーノなどを販売しています。ブランド名である「千休」は、日本に茶の湯を広めた“千利休”と、ありがとうの意味をもつ“Thank you”を掛け合わせたもの。感謝の言葉は、受け取った側だけでなく贈った側も幸せにします。そんな「感謝の言葉で幸せになる人を、抹茶を通して増やしていきたい」という想いを掲げ、2019年に代表取締役・久保田 夏美が創業しました。公式サイト: EC : ■会社概要会社名 : 株式会社千休設立 : 2019年3月18日所在地 : 東京都千代田区九段南1-5-6 りそな九段ビル5F KSフロア代表取締役: 久保田 夏美事業内容 : 抹茶商品の企画・販売、抹茶商品プロデュース・コンサルティング・デザイン業務等公式サイト: EC : ■ラインナップの一部<米粉の抹茶フィナンシェ>米粉の抹茶フィナンシェ千休定番の抹茶スイーツ。抹茶本来の旨味を活かした味わいをお楽しみいただけます。3個セット 1,280円(税込)5個セット 2,080円(税込)10個セット 4,080円(税込)<抹茶ホワイトチョコしっとりクッキー「おぼろづき」>抹茶ホワイトチョコしっとりクッキー「おぼろづき」1枚あたり約2gの宇治抹茶を使用。グルテンフリーの生地に、ホワイトチョコの甘さ、抹茶の苦味、少しの塩味が混ざり合い、深みのある味を演出します。5枚セット 2,280円(税込)12枚セット 5,180円(税込)<宇治抹茶ラテ「あさゆう」>宇治抹茶ラテ「あさゆう」ミルクを注ぐだけで簡単に本格的な抹茶ラテをご自宅で再現できます。1箱(10g×5本入り) 1,640円(税込)<宇治抹茶カプチーノ「はなえみ」>宇治抹茶カプチーノ「はなえみ」お湯を注ぐだけで簡単に本格的な抹茶カプチーノをご自宅で再現できます。1箱(15g×5本入り) 1,720円(税込)<宇治抹茶「ほんのしるし」>宇治抹茶「ほんのしるし」京都の良質な宇治抹茶を使用。抹茶として点てて飲むことはもちろん、お菓子作りや料理のアレンジにも◎。1袋(30g入り) 2,248円(税込)【本件に関するお客様からのお問い合わせ先】株式会社千休 お客様相談窓口TEL : 050-3503-7230お問い合わせフォーム: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2024年02月07日ノワ・ドゥ・ブール(noix de beurre)から、ベルギー王室御用達チョコレートブランド・ヴィタメール(WITTAMER)とコラボレーションした「焼きたてフィナンシェ(マカダミアショコラ)」が登場。2024年2月4日(日)から2月14日(水)までの期間、銀座三越「銀座スイーツコレクション 2024」会場にて数量限定で販売される。“カカオの芳醇な香りを楽しむ”限定フィナンシェが再び「焼きたてフィナンシェ」を看板商品に掲げる洋菓子ブランド・ノワ・ドゥ・ブール。「焼きたてフィナンシェ(マカダミアショコラ)」は、アーモンドと国産発酵バターの香りが広がるフィナンシェ生地が特徴だ。ほんのり塩味がきいたマカダミアナッツの食感と味わい、そしてまろやかな口どけのチョコレートとの組み合わせが楽しめる。ミルクチョコレートを加えた「焼きたてフィナンシェ」も「焼きたてフィナンシェ(ショコラ オレ)」では、スペイン産アーモンドプードルと溶かしバターにベルギー産ミルクチョコレートを加え、隠し味にフランスのゲランド産の塩を加えたフィナンシェ生地にチョコチップとヘーゼルナッツをトッピングしている。23年に人気を集めた「マカダミアショコラケーキ」また、アーモンド香るチョコチップ入りのバターケーキも用意。マカダミアナッツの香ばしさと塩味きいたマカダミアナッツが絶妙にマッチしているのが魅力だ。【詳細】焼きたてフィナンシェ(マカダミアショコラ) 432円焼きたてフィナンシェ(ショコラ オレ) 368円マカダミアショコラケーキ 2160円販売期間:2024年2月4日(日)~2月14日(水)取扱店舗:銀座三越 本館地下2階 GINZAステージ※常設店舗での販売はなし。
2024年02月05日自分用に、友人用に、会社用に、大切な人用に。たくさんの人に、それぞれぴったりのギフトを贈りたいバレンタイン。渋谷駅直結・直上の「渋⾕スクランブルスクエア」には、最新チョコレートから王道人気のお菓子まで、豊富なラインナップがそろっています。今回はその中から、働く女子におすすめのお菓子を4つご紹介。どれもプレゼント用にプラスして、自分用に買いたくなっちゃうおいしさです!■1.上司や大切な人に渡したい、ヘーゼルナッツチョコTOKYU Foodshow EDGE1階にあるチョコレートのセレクトショップ「c7h8n4o2(チョコガカリ)」で注目したいアイテムが「<バルベーロ>バーチディケラスコ(2,538円)」です。「バルベーロ」はイタリアのピエモンテ州にある1881年創業の老舗菓子店。ローストしたヘーゼルナッツをダークチョコレートでコーティングした、素材のおいしさを感じるチョコレートとなっています。使用しているナッツは名産地であるイタリア・ピエモンテ産の高級ヘーゼルナッツ。食べてみるとナッツの香ばしさ、上質なチョコレートのふくよかな香りが鼻から抜け、イタリアの風を感じる味わい……!ザクザクとした食感も良く、素材本来の味がシンプルにおいしいため、好みが分かれにくいみんなが好きなチョコレートです。上司や大切な人へのプレゼントに一押し!通年で販売しています。■2.あまおう苺やアールグレイが香る、高貴なショコラ&サブレecute EDITION1階にある「資⽣堂パーラー」の「花椿ショコラ&サブレ6枚⼊(2,484円)」は会社の同僚に配る時にぴったりな一品。かわいい紫ストライプの箱の中に、オレ、ブラン、ノワールの3種類が各2枚ずつ個包装で入っています。期間限定発売、なくなり次第終了。ショコラとサブレのシンプルな味わいを想像しつつ、口の中に入れてみると驚きが!ミルクチョコレート×プレーンタイプのバターサブレの「オレ」にはあまおう苺のクリーム、ホワイトチョコレート×ココア風味のバターサブレの「ブラン」にはアールグレイクリーム、ビターチョコレート×プレーンタイプのバターサブレの「ノワール」にはコーヒークリームが入っていました。特に「ブラン」はアールグレイならではの柑橘の香りが高貴……。紅茶と合わせて味わいたいおいしさです。■3.カジュアルな贈り物として最適な人気商品の限定品ecute EDITION1階にある「Butter Butler」の「バターチョコレートフィナンシェ(4個⼊ 1,188円)」は相手に気を遣わせない、カジュアルな贈り物にうってつけ。東京土産としても⼤⼈気のバターフィナンシェの期間限定品で、スペイン産チョコレート&チョコチップのコク深い味わいを楽しめます。3⽉末までの販売予定で、なくなり次第終了。サクッとした生地ながら、食べてみるとジュワッとヨーロッパ産の発酵バターがしっとり広がる新感覚!定番のバターフィナンシェの主役はバターですが、こちらはバレンタインらしくチョコチップのアクセントも光ります。個包装になっているため、配りやすさも◎■4.渋谷スクランブルスクエアでしか買えないチョコレート人と被らない、特別なものを探している人に一押しなのがTOKYU Foodshow EDGE1階のポップアップスペース「Event Stage1」に登場するnel CRAFT CHOCOLATE TOKYOの「信州ハーブのタブレット(1,620円)」。カカオ豆の焙煎から手掛ける“Bean to Bar”にこだわったチョコレート専門店が発売する、渋谷スクランブルスクエア限定品です。心まで癒やしてくれるような、国産カモミールやラベンダーの香りが魅力。2月1日~14日の期間限定発売で、なくなり次第終了となります。ほかにもバレンタインの王道「ボンボンショコラ」や素材にこだわったチョコレートなど、紹介しきれないほどバレンタインにぴったりなアイテムがそろう「渋⾕スクランブルスクエアショップ&レストラン」。渋谷駅直結・直上で、ふらっと店内を回るだけでもワクワクします。あなたの頭に思い浮かぶ、大切な人たちへ贈るプレゼントを探しにおでかけしてみてくださいね。渋⾕スクランブルスクエア住所:東京都渋谷区渋谷二丁目24番12号HP:(撮影・取材・文:小浜みゆ)
2024年02月04日お手土産をお探しの新橋のサラリーマン必見!創業90余年の老舗はちみつメーカー直営洋菓子店「パティスリーQBG」が、JR新橋駅構内のエキュートエディション新橋に催事出店いたします。地下1階にある期間限定ショップ「コレもう食べた?」にて、2月1日(木)〜15日(木)まで。築地の厨房にて専属パティシエが手作りするチョコレートやケーキの他、お取引先へのお手土産にぴったりな「はちみつフィナンシェ」など、サラリーマンお役立ちのギフト商品も多数取り揃えてお待ちしております!コンテスト優勝チョコレートを新橋駅でGET!日本最大級の洋菓子コンテスト「ジャパンケーキショー」2022年のコンフィズリー部門にて最高賞を受賞した「ショコラクインビー」が、新作2種を加えてリニューアル発売!《北海道産シナはちみつ×フランボワーズ&ライチ》《カナダ・ケベック州産メープルシロップ×バナナ&キャラメル》など、数々の受賞歴を持つパティシエ中島祐介が表現する生命力溢れる世界観をお楽しみいただけます。都内3店舗の直営店の他には、この新橋ポップアップストアのみの販売となります。どうぞお見逃しなく!■1箱5個入 ¥2,380(税込)芳醇なメープルとチョコレートが押し寄せる!新作クッキー缶新作クッキー缶「フールセック〜ショコラ〜」が、2月1日に新発売!カナダ・ケベック州の産地に足を運び厳選したメープルシュガーをふんだんに使用。濃厚なチョコレートと香り高いナッツの美味しさがメープルのコクと甘みで増幅され、チョコレート好きも大満足のリッチな1箱に仕上がりました。■1箱 ¥2,480(税込)毎年人気のチョコレートも勢ぞろい「トリュフZOO」「はちみつボンボンショコラ」パティシエ手描きのキュートな表情に思わずキュン!な「トリュフZOO」や、はちみつとフルーツのマリアージュを堪能できる「はちみつボンボンショコラ」など、当店の定番人気商品も取り揃えております。生ケーキや焼菓子ギフトも充実!毎朝築地の厨房から直送されるカットケーキや、品川駅で10年以上のロングセラー「はちみつフィナンシェ」もラインナップ。電車での移動の途中で立ち寄れるので、お手土産をお探しの時にも便利!新橋駅にお越しの際はぜひ足をお運びくださいませ。催事情報場所:JR新橋駅 B1F 汐留地下改札外エキュートエディション新橋「コレもう食べた?」期間:2024年2月1日(木)〜15日(木)営業時間:[月~金] 10:00~21:00 [土日祝] 10:00~20:00 パティスリーQBGについてはちみつやメープルシロップを扱う天然甘味料の専門メーカー「クインビーガーデン」の直営洋菓子店。2005年、エキュート品川の開業とともにオープンし、現在はエキュート品川店、築地本店の2店舗を展開。白砂糖ではなく、はちみつだけの甘さで仕上げた生クリームが自慢の「はちみつショートケーキ」や、2種のはちみつを使い毎日厨房で焼き上げる「はちみつフィナンシェ」など、素材を活かしたやさしいスイーツではちみつ・メープルの魅力をお届けしています。はちみつ・メープル専門メーカー直営洋菓子店~パティスリーQBG : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2024年02月01日できたてをサーブするイートインだからこそ楽しめるチョコレートスイーツのおいしさは格別。目で、鼻で、口で、存分に味わいたい、“ライブ感”たっぷりのチョコレート体験に出合えるお店を、テーマごとにご紹介します。Minimal The Specialty 麻布台ヒルズの「Sense of Wonder」カカオ豆からイノベーティブなデザートまで、奥深さと可能性に触れるコース。日本発のスペシャルティチョコレート専門店として、カカオの魅力やチョコレート文化を発信する『ミニマル』が、“体験型”の新店舗をオープン!「カカオとチョコレートのワンダー体験を提供する店を目指しました」(広報・加藤空見子さん)というだけに、カカオの個性や広がりを感じるイートインメニューのほか、『ミニマル』各店舗のシグネチャースイーツが揃う。この店でぜひ味わいたいのが、カカオとチョコレートの食べ比べコース「Sense of Wonder」。1品目の「パルプジュース」に続くのは、カカオ豆がチョコレートになるまでのプロセスを追体験できるプレート「Bean to Bar」。その後、『ミニマル』のチョコレートの3大テイストであるナッティ、フルーティ、セイボリーをそれぞれに表現した「ガナッシュの食べ比べ」や、3種をひと切れずつ楽しめる「ガトーショコラ」など、カカオという素材の可能性を存分に感じることができるメニューが続々。合間にカカオの風味を活かした「ソルベ」や意外性のある「抹茶チョコレート」など革新的な味わいを挟んで、さまざまなチョコレート体験を楽しむことができるコースに仕上げた。それぞれに合わせるドリンクも、チョコレートとのマリアージュが楽しめるこだわりの一級品。コースが終わるころには、満足感とともに、奥深いカカオの魅力とさらなる可能性に魅了されていること間違いなし。定番の生ガトーショコラほか、女峰いちごのジャムとカスタードクリーム、甘納豆のガトーショコラを食べ比べ。紅茶を焙じた「焙煎紅茶」のホットティーと一緒に。チョコレートの味の幅広さを感じる3種のガナッシュ。箸休めに蝦夷鹿のサラミを添えて。左から、カカオ豆、チョコレートの主原料となるカカオマス、挽き方が異なる2種のチョコレートで、製造過程を追体験。イートインスペースは全6席。チョコレートの世界をゆったり楽しむことができる。8品のコース「Sense of Wonder」¥7,700(要予約)は、3種のペアリングドリンク付き。ドリンクはアルコール・ノンアルコールから選べる。ほかに自家製カカオ酒の飲み比べコースなども。東京都港区虎ノ門5‐8‐1麻布台ヒルズ ガーデンプラザA 2FTEL:050・1809・042011:00~19:00無休Chocolaterie & Bar ROND‐POINTのデザート「スフェール」とカクテル「ルビー」のペアリング隠れ家のような空間で、ライブ感あふれるマリアージュ体験を。日本やフランスで腕を磨いた田中丸博文シェフによる注目のショコラトリー『ロンポワン』。ボンボンショコラやフィナンシェが並ぶショーケースの奥にある隠し扉を開けると、5席のバーカウンターが。ここは、田中丸シェフが「ずっとやりたいと構想をあたためていた」というカウンタースタイルの空間。シェフ自らが目の前でデザートを作り、提供する。「チョコレートの楽しみ方にはいろいろありますが、ドリンクと合わせて初めて完成するというのが僕の持論。デザートにもドリンクにもあえて余白を残し、ペアリングすることで最大限のおいしさを引き出せるよう考えています」(田中丸シェフ)「スフェール」は、“黒い森”をイメージしたグリオットチェリーとチョコレートのデザート。チョコレートの球体の中に、スパイスで煮込んだグリオットチェリーと苺、チョコレートアイスを忍ばせ、フランベした国産ジン「ROKU〈六〉」を注いで仕上げる臨場感たっぷりの一品だ。青い炎がチョコレートを溶かし、時間とともに変化する形状と味わいが魅力で、底に敷いたザクザクのシュトロイゼルの食感も楽しい。ペアリングにおすすめのカクテル「ルビー」は、辛口のシェリー酒をベースに、カシスやチェリー、柑橘の風味を感じる大人のおいしさ。ペアリングで、単体で、ゆったりと時間をかけて味わいたい、珠玉のチョコレート体験をお楽しみあれ。ほのかに桜の香りを感じるクラフトジン「ROKU〈六〉」をフランベし、上から注いで完成する「スフェール」は、球状のチョコレートが溶けゆく様子がアートのよう。チョコレートの球体が溶けたあともアーティスティックな佇まい。絶えず人が訪れるショコラトリーの人気は、ボンボンショコラやフィナンシェ。店舗の奥にカフェバーがあるスタイルは、アメリカで禁酒法が施行されていた時代の隠れ家バー、“スピークイージー”にヒントを得たのだそう。スフェール¥3,080、ルビー¥1,320。ペアリングできるノンアルコールドリンクのほか、ボンボンショコラなどチョコレートとのペアリングなども展開する。東京都中野区中央2‐47‐2‐1FTEL:03・5989・158511:00~19:00、バー18:00~21:00(20:30LO)月曜休バーは予約制※『anan』2024年1月31日号より。写真・荒川加代子取材、文・宮尾仁美(by anan編集部)
2024年01月28日日本茶スタンド「八十八浅草(はとやあさくさ)」の限定スイーツが、2024年1月24日(水)から30日(火)まで、新宿タカシマヤ「むにぐるめcafe」にて発売される。濃厚な抹茶×苺の限定ドリンク「八十八浅草」は、京都発の日本茶スタンド「八十八良葉舎(はとやりょうようしゃ)」の2号店。店主自身が生産地で収穫作業を行うなど、厳選された高品質な宇治茶を取り扱っている。そんな「八十八浅草」が、“唯一無二の絶品グルメ”の紹介をコンセフプトに活動する人気インフルエンサー「むにぐるめ」の限定カフェに出店。ここでしか味わえないメニューのほか、人気を博す定番スイーツ、お土産にもぴったりな「特濃抹茶テリーヌ」「八十八フィナンシェ」なども展開される。中でも注目は、限定ショップのみで味わえるスペシャルトッピングの「苺抹茶ラテ」。ベースとなるのは、深い味わいを楽しめる「八十八浅草」定番の「抹茶ラテ」に、熊本産苺「ゆうべに」のペーストを加えた春季限定「苺抹茶ラテ」だ。メニューは2種類で、トッピングにひんやりコクのある抹茶アイスを加えた「苺抹茶ラテフロート」、または濃厚“泡抹茶”をのせた「苺泡抹茶ラテ」となる。抹茶餡&求肥で包んだ苺大福もまた、店頭では、熊本県産「ゆうべに」を、しっとりとした抹茶餡と優しい味わいの特製抹茶求肥で包み込んだ「八十八苺大福」も用意。そのままではもちろん、抹茶ラテにトッピングして楽しむのもおすすめだ。【詳細】八十八浅草 限定スイーツ期間:2024年1月24日(水)~1月30日(火)場所:むにぐるめcafe住所:東京都渋谷区千駄ヶ谷5-242 新宿タカシマヤ B1F営業時間:10:30~19:30メニュー例:・イートインメニュー抹茶ラテ 700円、抹茶ラテフロート 1,050円、苺抹茶ラテ 950円、苺泡抹茶ラテ 1,300円、苺抹茶ラテフロート 1,300円、八十八苺大福 600円・テイクアウト浅草プリンセット 1,150円、半焼抹茶 700円、八十八フィナンシェ 600円、特濃抹茶テリーヌ 3,780円
2024年01月25日アトリエ ドゥ ゴディバ(ATELIER de GODIVA)から、2024年バレンタイン催事場限定スイーツが登場。2024年1月24日(水)より、西武池袋本店、大丸京都店、博多阪急にて順次発売される。バレンタイン催事場限定スイーツみずみずしいフルーツマカロンアトリエ ドゥ ゴディバから、各百貨店のバレンタイン催事限定スイーツがお目見え。注目は、ショコラティエが店頭で手作りする「ゴディバ マカロン フルーツバスケット」だ。ブルーベリーやキウイ、ストロベリーといったみずみずしい果実感が魅力のフルーツガナッシュを、“まるでフルーツ”のようなデザインのマカロン生地で挟み込んだ。ルビーチョコやチーズのタルト塩気×サクサク食感が特徴のプチタルトにショコラムースを重ねた「プティ タルト ショコラ」も要チェック。濃厚なカカオの風味を感じる“ダークチョコレート”や、淡いピンクカラーが目を惹く“ルビーチョコレート&ストロベリー”、まろやかなチョコレートに北海道産チェダーチーズを合わせた“チーズケーキ”といった多彩なフレーバーが展開される。<西武池袋本店限定>濃厚ショコラ&あまおう苺のパフェまた、各催事でしか出会えない限定メニューも登場。西武池袋本店「チョコレートパラダイス2024」では、ブランド苺“あまおう”をまるごと乗せた「ショコラ パルフェ フレーズ バレンタイン限定」や、チョコレートのソース、ムース、アイスクリーム、クリスピーチョコレートなどを重ねてカカオの奥深さを1つのグラスに閉じ込めた「ショコラ パルフェ バレンタイン限定」といったチョコレートパフェを用意する。<大丸京都店限定>ハートのチョコプレート付きフィナンシェ大丸京都店限定の「ショコラプロムナード」には、ハートのチョコレートプレートを乗せたフィナンシェ2種がラインナップ。すっきりとした甘さのダークチョコレートフレーバーのほか、生地に苺のコンポ―トを練り込んだフィナンシェを楽しむことができる。<博多阪急限定>いちご×ハートのチョコディップ博多阪急で開催される「バレンタインフェスタ2024」には、“あまおう苺”をダークorルビーチョコレートでコーティングし、ハートのデコレーションを添えた「ストロベリーディップ」が並ぶ。甘みの強いイチゴと厳選されたショコラのマリアージュを堪能して。【詳細】アトリエ ドゥ ゴディバ バレンタイン催事場限定スイーツ期間:2024年1月24日(水)より順次~2月14日(水) ※バレンタイン催事期間中の販売。場所:西武池袋本店 7階催事場「チョコレートパラダイス2024」、大丸京都店 6階イベントホール「ショコラプロムナード」、博多阪急 8階催場「バレンタインフェスタ2024」メニュー例:・「ゴディバ マカロン フルーツバスケット」1,728円・「プティ タルト ショコラ (4個入)」2,484円・「ショコラ パルフェ フレーズ バレンタイン限定」1,683円 ※西武池袋本店限定、2月6日(火)まで・「ショコラ パルフェ バレンタイン限定」1,573円 ※西武池袋本店限定・「フィナンシェ オ ショコラ ノア バレンタイン限定」各486円 ※大丸京都店限定・「フィナンシェ オ ショコラ フレーズ バレンタイン限定」各486円 ※大丸京都店限定・「ストロベリーディップ ダークチョコレート」各486円 ※博多阪急限定・「ストロベリーディップ ルビーチョコレート」各486円 ※博多阪急限定【問い合わせ先】ゴディバ ジャパンTEL:0120-116811(受付時間10:00~18:00)
2024年01月25日焼き菓子専門店「ビスキュイテリエ ブルトンヌ」から、2024年のバレンタイン限定の焼き菓子やチョコレートが登場。ビスキュイテリエ ブルトンヌのバレンタイン限定スイーツフランス・ブルターニュのおいしさを届ける焼き菓子専門店「ビスキュイテリエ ブルトンヌ」から、バレンタイン限定スイーツがお目見え。濃厚なショコラや良質なバターの風味を生かした焼き菓子やクッキー缶、チョコレートなどバラエティ豊かな商品がラインナップする。キャンディ型ラッピングのフィナンシェ&マドレーヌまず注目したいのは、かわいらしいキャンディ型の包みに入った焼き菓子2点セット。バターの風味豊かなフィナンシェと、レモンの香りが爽やかなアクセントを放つマドレーヌを詰め合わせた。ピンク色のクローバーが描かれた、バレンタイン限定パッケージとなっている。華やかなバレンタイン限定クッキー缶また、限定クッキー缶「ブルターニュ クッキーアソルティ〈缶〉トワルドジュイ février」にも注目。アクセントにカカオニブを添えた濃厚なショコラガレット「ガレット・ブルトンヌ ドゥミ〈ショコラ〉」やアールグレイ紅茶が香る「ディアマン・オ・テ」など4つのバレンタイン限定フレーバーに加え、「フランボワーズ」などの定番クッキー3種を、トワルドジュイ柄の上品な缶に詰め合わせた。贅沢なタブレットショコラチョコレートの味わいを贅沢に楽しむタブレットショコラには、ベルギー産のミルククーベルチュールチョコレートを採用。ゲランドの塩をまとったアーモンドと、ローストしたヘーゼルナッツをのせて仕上げた。限定の焼きたてスイーツもさらに、店舗に並ぶ“焼きたてスイーツ”にも、バレンタイン限定メニューがラインナップ。発酵バターの風味豊かな生地が特徴の焼き菓子「ガトー・ナンテ」は、ショコラや苺、チェリーなどをあしらった特別なフレーバーを用意している。【詳細】ビスキュイテリエ ブルトンヌ 2024年バレンタイン限定焼き菓子発売日:2024年1月6日(土)~順次取扱店舗:ビスキュイテリエ ブルトンヌ店舗、公式オンラインショップ価格例:・プティ・ギフト〈ボヌール〉 540円・ブルターニュ クッキーアソルティ〈缶〉トワルドジュイ février 2,895円・タブレットショコラ ミルク〈プラリーヌ・オ・アマンド サレ&ノワゼット〉1,512円・「ガトー・ナンテ」苺とアールグレイ 443円、チェリーとホワイトチョコ 465円、ザッハ 411円※販売期間は商品によって異なる※公式オンラインショップでは1月11日(木)より販売開始
2024年01月12日京都発の日本茶スタンド「八十八良葉舎(はとやりょうようしゃ)」の春季限定「苺抹茶ラテ」「苺抹茶ラテフロート」が2024年1月6日(土)より、八十八良葉舎の各店舗にて発売。また新作「苺八十八シェイク」が2024年1月6日(土)から1月15日(月)まで、そごう広島にて先行発売される。八十八良葉舎の新作ドリンク「苺八十八シェイク」店主がこだわり抜いた、京都府産の高品質なお茶を取り扱う「⼋⼗⼋良葉舎」。まず始めに注目したいのは、新作ドリンク「苺八十八シェイク」だ。ベースとなるのは、香り高い宇治のブレンド抹茶にコクのある波照間産の黒糖を合わせた人気メニュー「八十八シェイク」。そこへ、色鮮やかでフレッシュな苺のペーストを合わせ、抹茶の優しい旨みと苺の爽やかな風味を楽しめる1杯に仕上げた。オプションとしてフィナンシェもトッピング「苺八十八シェイク」には、抹茶本来の旨味が感じられる「八十八フィナンシェ」をトッピングすることも可能だ。シェイクに浸して食べることで、より抹茶尽くしな味わいを楽しめる。このほかそごう広島店では、「苺八十八シェイク」をはじめ、「抹茶ラテフロート」や「八十八プリン」といったメニューも展開される。苺抹茶ラテ&フロートもまた、八十八良葉舎 本店、八十八浅草、八十八鎌倉の各店舗、そしてそごう広島店では、春季限定の人気メニュー「苺抹茶ラテ」、「苺抹茶ラテフロート」を発売。春にしか味わえない1杯となっているため、気になる人はぜひ店舗を訪れてみて。【詳細】八十八良葉舎新作ドリンク&春季限定ドリンク・苺八十八シェイク 1,301円※そごう広島店先行販売・苺抹茶ラテ 851円※各店春季限定・苺抹茶ラテフロート 1,201円※各店春季限定※「苺抹茶ラテ」、「苺抹茶ラテフロート」は2024年1月6日(土)~八十八良葉舎の各店舗にて発売。■新春うまいもの大会会期:2024年1月6日(土)~1月15日(月)場所:そごう広島店 9階催事場住所:広島県広島市中区基町6-27イートイン営業時間:10:30~19:30(最終日は17:00閉場)
2024年01月07日ブリュレスイーツ専門店「ブリュレメリゼ(BRULEE MERIZE)」の代表作「ブリュレクリームタルト」が、西武池袋本店に初登場。2024年1月5日(金)から1月18日(木)までの期間限定で発売される。“パリとろ”食感のブリュレクリームタルトが池袋に初登場「ブリュレメリゼ」は、面を黄金色に香ばしく焼き上げる“ブリュレ”をテーマにしたスイーツブランド。東京土産の定番である「東京ばな奈(TOKYO BANANA)」や「シュガーバターの木(SUGAR BUTTER TREE)」で知られるグレープストーンが手掛けている。今回、西武池袋本店では、普段は2023年7月にオープンしたJR東京駅「東京ギフトパレット」店でしか購入できないブリュレスイーツを豊富に展開する。目玉となるのは、「東京ギフトパレット」店オープン後、1週間で2万個を超える売り上げを記録した代表作「ブリュレクリームタルト」。マダガスカル産バニラとラムの香りで、芳醇なカスタード風味に仕立てたとろっとしたクリームをココットタルトに流し込み、表面を直火でパリッと香ばしくブリュレした1品だ。中に忍ばせたほろ苦いカラメルソースがアクセントとなっている。ブリュレ仕立ての香ばしい“サクサク”ミルフィーユまた、サクサクパイの表面をブリュレ仕立てで香ばしく焼き上げた「ブリュレミルフィーユ」も用意。芳醇なラムバニラの薫りと、カスタード香るショコラクリームが相性抜群だ。フィナンシェや各メニューの詰め合わせボックスもこのほかにも、表面を香ばしく焦がしたブリュレショコラスプレッドをバターフィナンシェに埋め込んだ「ブリュレフィナンシェ」、3種のブリュレスイーツを詰合わせた「ブリュレアソート」などを取り揃える。【詳細】ブリュレスイーツ専門店「ブリュレメリゼ」期間限定ショップ期間:2024年1月5日(金)~1月18日(木)場所:西武池袋本店 西武食品館 地下1階(中央B8)=光の時計口 特設会場住所:東京都豊島区南池袋1-28-1価格例:・ブリュレクリームタルト 4個入 908円、8個入 1,815円、12個入 2,722円・ブリュレミルフィーユ 5個入 1,080円、10個入 2,160円・ブリュレフィナンシェ 4個入 1,134円、8個入 2,268円・ブリュレアソート 15個入 3,240円(ブリュレクリームタルト 5個、ブリュレミルフィーユ 6個、ブリュレフィナンシェ 4個)
2024年01月07日アトリエうかいは、2024年バレンタインに向けた限定クッキーやチョコレートなどをジェイアール名古屋タカシマヤの「2024 アムール・デュ・ショコラ」にて、2024年1月18日(木)から2月14日(水)まで販売する。バレンタイン限定ショコラクッキー缶2024年で4回目の出店となる、ジェイアール名古屋タカシマヤのバレンタイン催事「2024 アムール・デュ・ショコラ」に、アトリエうかいのバレンタインスイーツが集結。注目は、限定商品のクッキー缶「フールセック・ショコラ スペシャリテ 2024」。マダガスカル・コロンビア・ウガンダといった産地のカカオを使い、クッキーとの相性をより深く探求した11種のアソートメントだ。食感や風味の異なるクッキーは、ハート型や花型など愛らしい仕上がりに。自家製ジャンドゥージャやキャラメル、チョコレートとの、様々な味わいの調和を楽しめるクッキー缶に仕上げている。ショコラ仕様の定番クッキー缶やマカロン&フィナンシェのアソートもこの他、アトリエうかいの定番クッキー缶「フールセック・小缶」をショコラ仕立てにした冬季限定「フールセック・ショコラ缶」をはじめ、パティシエがケーキのように仕上げた3種ボンボンショコラのボックス、爽やかなみかんの香りが漂う「南濃みかんショコラセレクション」などがラインナップする。「マカロン&ドゥミセック -アムール- 2024」のマカロンやフィナンシェには、フランボワーズやカシスなどの甘酸っぱい果実を使ったガナッシュやジャムをあしらい、華やかな味わいに。ショコラと果実の相性抜群なハーモニーを楽しめる。【詳細】アトリエうかい バレンタインスイーツ販売期間:2024年1月18日(木)~2月14日(水)場所:ジェイアール名古屋タカシマヤ「2024アムール・デュ・ショコラ ~ショコラ大好き!~ 」住所:愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4■展開商品例・フールセック・ショコラ スペシャリテ 2024 4,501円・フールセック・ショコラ小缶 4,001円 ※1日100個、1月26日(金)~28日(日)限定・プティフールマカロン&ドゥミセック-アムール-2024 4,001円 ※2月2日(金)~4日(日)限定・プティフールショコラ-リュクス- 2,001円 ※2月2日(金)~4日(日)限定・ショコラ セレクション(クッキー&ボンボン) 3,000円・南濃みかんショコラセレクション 1,980円・ショコラ アソルティ缶(イチゴ&カカオ) 1,850円・ショコラ アソルティ缶(レモンココナッツ&オレンジ紅茶) 1,850円※期間限定商品はなくなり次第終了。
2023年12月31日「虎ノ門ヒルズ ステーションタワー」にグルマン必見のお店が続々オープン8時~16時までは各店のテイクアウトフードが共通席で楽しめる17時~23時のディナータイムは予約来店がオススメ東京都港区虎ノ門にある、大規模複合施設「虎ノ門ヒルズ ステーションタワー」。地下2階から地上7階にかけ、約70店舗の商業空間があります。その中でも、グルマン必見の施設が地下2階にある「T-MARKET」です。「T-MARKET」は、虎ノ門ヒルズ駅の駅前広場「ステーションアトリウム」に直結し、朝8時~夜23時まで営業。ダイニング、ベーカリー、ブルワリーレストラン、角打ち、ショットバーなどの飲食店に加えて、チーズ&ワインバー、スイーツなどの食物販も充実しています。こちらは共通席の「T-MARKET PUBLIC TABLE」。11時~16時までは各店のテイクアウトフードが楽しめ、17時~23時はディナータイムで予約制となります「T-MARKET」にはスペース全体で650席が設けられており、各店舗の座席の他に、約140席の共通席「T-MARKET PUBLIC TABLE」を設置。そちらの席では朝から16時までセルフサービスでテイクアウトが楽しめ、17時以降は予約制のレストラン席として、モバイルオーダーで各店のメニューがデリバリーされる仕組みです。座席にあるQRコード。こちらをスマートフォンで読み取りますQRコードを読み取ると各店舗のメニューが表示されます最初に訪れた際、共通席「T-MARKET PUBLIC TABLE」の利用方法がわかりにくかったので、こちらで簡単にご紹介します。利用方法は3つ・テイクアウト・各店舗ごとの席でイートイン・共通席「T-MARKET PUBLIC TABLE」の利用★共通席「T-MARKET PUBLIC TABLE」の利用方法①席確保「T-MARKET PUBLIC TABLE」スペース内の座席を確保②QRコードで注文テールの上にあるQRコードを読み取り、ご自身のスマートフォンから注文③受取り注文後に調理完了メールが届くので、各店舗の料理を受け取りに行く④返却食事後のトレーや食器は、ご自身でサービスステーションまで返却★8:00~16:00ランチライム予約不可。自身で空いている席を確保。★17:00~23:00ディナータイム予約必須。事前に下記URLより予約して確保。★各店舗の利用方法直接店舗に伺い、各店舗に設けられたイートイン席での利用が可能。また混雑が予想されるので、各店舗のホームページなどを確認し、可能であれば予約して来店するのをオススメします。今回は、各店舗のランチタイム/ディナータイムでイートイン利用したお店と、テイクアウト利用したお店の中で、オススメのお店をご紹介します。カジュアルビストロ【Äta caved’occi】東京・代官山にある人気魚介ビストロ【Äta】(アタ)と、新潟の人気ワイナリー「カーブドッチ」がコラボレーションしたお店。名物の魚介料理に加え、自家製ソーセージの盛り合わせ肉料理などもラインナップ。旬の食材を使ったオリジナルメニューは必ず食べてほしい一品。ワインのほかにも、ワイン造りの技術と経験を生かしたワイナリーらしいクラフトビールもぜひ。『カーブドッチハム・ソーセージ盛り合わせ』1,850円グラスワイン(白)/クラフトビール『ペールエール』【Äta caved’occi】営業時間:平日・土:11:00~14:30(L.0. 14:00)、17:00~23:00(フード L.0. 22:00、ドリンク L.0. 22:30)/日祝:11:00~14:30(L.0. 14:00)、17:00~22:00(フード L.0. 21:00、ドリンク L.0. 21:30)定休日:水曜電話:03-3528-8351座席数:10席ピザ【CRAZY PIZZA TORANOMON】東京・国領にあるイタリアンレストラン【DonBravo】(ドンブラボー)が手掛けるピザ専門店。国産の小麦粉を使用し、しっかりと香りを感じるピザ生地に遊び心のあるトッピング。レストラン視点で組み立てた『マヨコーン』や、ぶっかけピザは必食です。ランチタイムにはランチセットがあり、ピザのハーフ&ハーフが対応可能。+1,320円でブッラータチーズもトッピングできます。おひとりさまはもちろん、大きめサイズなので、シェアして楽しめます。『マルゲリータ』1,210円『マヨコーン』3,080円【CRAZY PIZZA TORANOMON】営業時間:平日・土:11:00~15:30(L.0. 14:30)、17:00~23:00(L.0. 22:00)/日祝:11:00~15:30(L.0. 14:30)、17:00~22:00(L.0. 21:00)定休日:火曜電話:03-6268-8009座席数:20席鳥料理【鍈】(すずのね)予約が取りにくい恵比寿の人気焼き鳥店【鍈輝】(えいき)の新業態。店名は【鍈】と書いて“すずのね”と読みます。一品からカジュアルに楽しめるカウンタースタイルで、11時~23時(曜日によっては22時)までの通し営業。気になるメニューは工夫を凝らした鳥の創作料理から、ランチタイムや〆におすすめの『親子丼』や『鶏そぼろ丼』などの丼ものも楽しめます。また、日本酒やサワーの他、ワインも豊富なので要チェックです。『伊達鶏からあげ』1P 1,200円『鶏出汁おでん5種盛り』1,800円【鍈】営業時間:平日・土:11:00~23:00(フード L.O. 22:00、ドリンク L.O. 22:30)/日祝:11:00~22:00(フード L.O. 21:00、ドリンク L.O. 21:30)定休日:月曜※月が祝日の場合は火曜電話:03-6273-3810座席数:6席ヨーロッパチーズとワイン【LAMMAS / ISTINTO】三軒茶屋に本店を構えるチーズ・ワイン専門店【LAMMAS】が、唯一の小売・飲食店を虎ノ門ヒルズにオープン。特注のショーケースには、こだわりのヨーロッパチーズが90種類以上並び、オーダーごとにカット。ワインは、自然派ワインをメインに、200種類以上をラインナップしています。テイクアウトはもちろん、カウンターではカットしたてのチーズと、それにぴったりのワインを味わえます。チーズをかける、新感覚のチーズバーガーにも注目です。フランス、イタリア、イギリスを中心に、熟成のプロが育てた特別なチーズを輸入【LAMMAS / ISTINTO】営業時間:平日・土:11:00~14:30(L.0. 14:00)、17:00~23:00(フード L.0. 22:00、ドリンク L.0. 22:30)/日祝:11:00~14:30(L.0. 14:00)、17:00~22:00(フード L.0. 21:00、ドリンク L.0. 21:30)定休日:月曜※月が祝日の場合は火曜電話:03-6206-7688座席数:6席パティスリー【DOLCE TACUBO CAFFE】2017年から「ミシュランガイド東京」で1つ星を取り続けている【TACUBO】が手掛けるパティスリー【DOLCE TACUBO】。「星付きコース料理の感動を、そのままテイクアウト用ドルチェに」をコンセプトに、コース料理の最後に供されるようなドルチェを、テイクアウト/イートインの両方で楽しめます。イートインでは、『季節のドルチェ』や『プティフール4種盛り』など、テイクアウトではその場で焼き上げる『焼き立てフィナンシェ』や『シュークリーム』、『プリン』などが楽しめます。テイクアウトメニューでは自分用はもちろん、差し入れや手土産にも最適です。イートインメニュー『季節のドルチェ』(文旦 カモミール ローズマリー ライム オリーブオイル)1,900円テイクアウトメニュー『焼き立てフィナンシェ』1P 400、6P 2,800円、12P 5,200円※イートインでは、『プティフール4種盛り』1,800円にてミニサイズのフィナンシェを楽しめます【DOLCE TACUBO CAFFE】営業時間:平日・土:11:00~23:00(L.O. 22:30)/日祝:11:00~22:00(L.O. 21:30)電話:03-6807-3990イートイン(7席)/テイクアウト和生菓子【赤坂おぎ乃 和甘】【嵐山吉兆】、【銀座小十】、【銀座奥田】と修行を重ね、2020年に【赤坂おぎ乃】を開業した荻野聡士氏が手掛ける和スイーツ店。荻野氏は【赤坂おぎ乃】開業初年度に「ミシュランガイド東京」にて一つ星を獲得した腕前の持ち主。こちらの店舗では、会席の食後に提供している季節の和のジェラートをはじめ、店舗で焼き上げるふわふわしっとりの生どらやきなど、ここでしか食べられない甘味を提供しています。生どら焼き『あずき生クリーム』テイクアウト 518円、イートイン 528円生どら焼き『あずきなまくりーむマスカルポーネ』テイクアウト 518円、イートイン 528円【赤坂おぎ乃 和甘】営業時間:11:00~20:00定休日:不定休電話:03-6205-8611イートイン(3席)/テイクアウトベーカリー、バー【BEAVER BREAD BROTHERS】東京・東日本橋に店を構える【BEAVER BREAD】の姉妹店。食事に合うハード系のパンをはじめ、日本ならではの定番パンをアップデートした菓子パンや惣菜パン、サンドイッチ、焼き菓子までそろう、“町のパン屋さん”です。夜になると、バーとして営業。ワインやウイスキーを片手に、おつまみパンや、ベーカリーならではのオーブン料理が楽しめます。テイクアウトのパン【BEAVER BREAD BROTHERS】営業時間:8:00~18:30(L.O.18:30)定休日:日曜電話:03-6268-8712座席数:6席 ※バー営業時のみ利用可他にもたくさんの飲食店街軒を連ねているので、ぜひ足を運んでみてください。※営業時間や定休日は異なりますので、各店舗にお問い合わせください。虎ノ門ヒルズ ステーションタワー「T-MARKET」【エリア】新橋/汐留【ジャンル】ファストフード【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】-【アクセス】虎ノ門ヒルズ駅
2023年12月31日フレデリック・カッセル(Frédéric Cassel)より、2024年のバレンタインに向けたチョコレートスイーツが登場。2024年1月中旬より発売予定。バニラ香るショコラアソートフレデリック・カッセルが2024年バレンタインに贈る新作は、異なる3種のバニラの香りが溢れるショコラアソート「コフレ・ヴァニーユ」。マダガスカル産バニラのクリーミーでウッディーな香り、モーリシャス産バニラのどこかキャラメルの香気も感じられるフルーティーな香り、タヒチ産バニラのフローラルの中にスパイス感もある華やかな香りの3つが合わせられた、繊細な味わいと香りのグラデーションを楽しめるのがポイントだ。3種のバニラの香りは、異なるテクスチャーのガナッシュやショコラのコーティングと組み合わせることで、余韻豊かな味わいに。フレーバーは、より味わいの魅力が引き立てられた6種がラインナップする。それぞれのバニラを、ホワイトチョコレートとダークチョコレートのガナッシュに閉じ込めた2層仕立てのショコラ、香り高いダークチョコレートのガナッシュに閉じ込めたショコラが揃う。ショコラ×フィナンシェまた、フレデリック・カッセルは、2024年2月4日(日)から2月14日(水)まで伊勢丹新宿店にて開催される「サロン・デュ・ショコラ 2024」に出店。東京会場限定で、香ばしくしっとりと焼き上げたフィナンシェにショコラを合わせた「ベリフォンタン・ショコラ」を販売する。加えて、ピスタチオを加えたフィナンシェにミルクチョコレートを合わせた「フィナンシェ・ピスターシュ x ショコラ・レ」など3種を詰合わせた焼き菓子缶も展開される。新年を祝う「ガレット・デ・ロワ」もさらに、新年に欠かせないフランスの伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」も用意。香ばしく焼き上げた風味豊かなパイ生地に、アーモンドクリームを合わせている。通常、「ガレット・デ・ロワ」の中には、当たったらその1年幸運に過ごせると言われる陶器のフェーヴが入っているが、フレデリック・カッセルは代わりにアーモンドを忍ばせてアレンジした。定番フレーバーに加えて、2024年はピスタチオ風味のフレーバーも取り揃える。【詳細】フレデリック・カッセル 2024年バレンタイン販売店舗:フレデリック・カッセル銀座三越店住所: 東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越 本館地下2階■「コフレ・ヴァニーユ」6個入り 3,564円発売時期:2024年1月中旬予定■「ベリフォンタン・ショコラ」3,672円販売期間:2024年2月4日(日)~2月14日(水)※<パート3>THE NEXT~ショコラの多様性~に出店。※2月4日(日)はエムアイカード会員特別招待日。場所:伊勢丹新宿店 本館6階 催物場住所:東京都新宿区新宿3-14-1■「ガレット・デ・ロワ」販売期間:2023年12月28日(木)~2024年1月8日(月・祝)メニュー:・「ガレット・デ・ロワ トラディショナル」3,024円・「ガレット・デ・ロワ ピスターシュ」3,240円【問い合わせ先】TEL:03-3562-1111(大代表)
2023年12月29日ゴディバ(GODIVA)から、2024年バレンタイン限定チョコレートが、2024年1月18日(木)から2月14日(水)までの間、ジェイアール名古屋タカシマヤにて発売される。名古屋味噌ダレ「つけてみそかけてみそ」使用の限定ショコラジェイアール名古屋タカシマヤ限定の「ゴディバカカオジャーニー 名古屋オリジナルアソートメント 4粒入」は、名古屋の味噌文化を支えてきた「つけてみそかけてみそ」を使用した限定チョコレートと、ハート形のチョコレート「クール」を、名古屋城を描いた特別パッケージに詰め合わせた特別なアソートメントだ。味噌キャラメル×「おいもや」の安納芋ムースを組み合わせて「つけてみそかけてみそ」は、1830年創業の老舗・ナカモが手掛ける人気商品。コクのある赤だしをベースに上品な甘さに仕上げた、幅広い用途に使える万能の味噌ダレだ。限定ショコラ「みそキャラメル&さつまいもムースショコラ」は、そんな「つけてみそかけてみそ」を使った味噌キャラメルと、おいもスイーツ専門店「おいもや」の安納芋を味わえるクリーミーなムースをダークチョコレートの中にイン。甘さと塩味の絶妙なハーモニーを楽しめる味わいに仕上げている。干し芋をショコラで包んだ限定スイーツ「干し芋ショコラ」また「おいもや」とのコラボレーションによる「干し芋ショコラ」も登場。「紅キセキ」のさつまいもを用いたねっとりとした食感の半生タイプの干し芋を、ベルギー産チョコレートと合わせることで、自然な甘さを際立たせた1品だ。フレーバーはミルク、キャラメルの2種類。「干し芋ショコラ ミルク」は、香り豊かでミルキーな味わいのベルギー産のミルクチョコレートをコーティング。一方、「干し芋ショコラ キャラメル」はほんのり塩味が効いたクリーミーなベルギー産のキャラメルチョコレートで干し芋を包んだ。このほか、しっとりと焼き上げたフィナンシェをパリッとした食感のベルギー産のチョコレートでコーティングした「フィナンシェ エ ショコラノワール」などを用意する。詳細ゴディバ 2024年バレンタイン限定チョコレート発売日:2024年1月18日(木)~2月14日(水)販売店舗:ゴディバ ジェイアール名古屋タカシマヤ※いずれも数量限定、なくなり次第終了※「干し芋ショコラ」はジェイアール名古屋タカシマヤ バレンタイン催事「2024 アムール・デュ・ショコラ」でも販売。催事場での販売は催事期間中となる。価格:・「ゴディバカカオジャーニー 名古屋オリジナルアソートメント 4粒入」2,700円・「干し芋ショコラ」(ミルク・キャラメル) 各1,404円・「フィナンシェ エ ショコラノワール」432円【問い合わせ先】ゴディバ ジャパンTEL:0120-116811(受付時間10:00~18:00)
2023年12月23日12月16日から広島市のNTTクレドホールにて開催される香取慎吾個展「WHO AM I-SHINGO KATORI ART JAPAN TOUR-」広島会場で、「メープルもみじフィナンシェ」とのコラボ商品が発売されることが決定した。“広島のあたらしいもみじ”として人気の楓乃樹(広島市)の「メープルもみじフィナンシェ」とコラボ商品は、広島会場限定で販売。パッケージは香取がデザインし、広島会場のために描き下ろした。NTTクレドホールでの本展グッズショップのみでの販売となる。【編集部MEMO】「WHO AM I-SHINGO KATORI ART JAPAN TOUR-」は、アート、芝居、音楽、ファッションと幅広くエンターテインメントの世界で活躍する香取の約3年ぶりとなる個展。会場では、「闇」と「光」をテーマに約200作品が展示され、広島会場のために書き下ろされる完全新作も登場。アーティスト香取慎吾の魅力が凝縮された空間が楽しめる。広島会場は12月16日から2024年1月21日まで。
2023年12月11日淡路島の静かな大地に佇む滞在型レストラン「Auberge フレンチの森」は、ご家族やご友人、カップルで、旬の苺をたっぷりと心ゆくまで堪能できる『Auberge 苺のアフタヌーンティー』を2024年1月6日(土)~ 3月31日(日)までの土日祝限定で提供いたします。▲期間限定で提供する『Auberge 苺のアフタヌーンティー』当店では今年9月より、淡路島産ブランドのフルーツや食材を使ったオリジナルスイーツやシェフこだわりのセイボリー、ピアノの演奏に合わせたオペラ歌手の生演奏をお愉しみいただける「Auberge フレンチの森 アフタヌーンティー」の提供を開始し、沢山のお客様にお愉しみいただいております。この度、1月の寒い時期に甘みが増す紅色の苺をメインにした期間限定のアフタヌーンティーを提供いたします。『Auberge 苺のアフタヌーンティー』の一品目は、甘酸っぱい苺とクリーミーなモッツァレラチーズ、塩味の効いた生ハムなどを組み合わせた前菜。その後は、苺をメインに使用したアフタヌーンティーの定番スイーツであるフィナンシェやタルト、フレーズムースを提供いたします。外はサクサク、中はふんわりと焼き上げたスコーンは、プレーンと苺の2種を揃え、口の中で苺の香りがふわっと溶ける苺のコンフィチュール等3種のジャムを添えてお愉しみいただけます。苺の芳醇な香りが漂うガトーオペラやクリームの甘みと苺の酸味が何層にも重なった苺のミルフィーユ、ほろ苦さが苺の甘みを引き立たせるクリームブリュレなど、多彩な苺のスイーツを約15種ご用意。そして、季節に合わせて数種類の苺を贅沢に敷き詰めた“苺の宝石箱”のようなフレッシュ苺のプレートをメインとして提供。燦々と降り注ぐ太陽の光を浴びて育った鮮度の高い苺の食べ比べができ、甘さや酸味、香り、食感の違いをお愉しみいただけます。ここでしかご用意することのできない“苺の宝石箱”をご賞味ください。見ても美味しい、食べても美味しい期間限定の苺のアフタヌーンティーを心ゆくまでご堪能ください。▲新鮮な苺の食べ比べも可能 ※写真は3名分です■Auberge フレンチの森『苺のアフタヌーンティー』概要提供期間:2024年1月6日(土)~ 3月31日(日)※土日祝のみの提供です提供時間:14:00 ~ 17:00(最終入店15:00、お茶L.O. 16:30)料金:7,000円(税込)/1名提供内容:本日のスープ、鮮魚のカルパッチョ苺のヴィネグレット、苺とモッツァレラ、生ハムと苺、苺とプレーンのスコーン (クロテッドクリーム・ハチミツ・苺のコンフィチュール付き)、苺とプレーンのスコーン2種、フレーズムース、苺のクグロフ、苺のフィナンシェ、苺のタルト、苺のサンドウィッチ、苺のコンポート、苺のガトーオペラ、苺のミルフィーユ、苺のクリームブリュレ、フレッシュ苺プレート予約: 住所:兵庫県淡路市楠本字場中2593番8H P: 備考:時期によって苺の品種は変わりますので、予めご了承くださいお問合せ:オーベルジュ フレンチの森TEL 0799-70-9060■「Auberge フレンチの森」店舗情報営業時間:ランチ/11:30~15:30(最終入店13:00)ディナー/17:30~21:30(最終入店19:00)HP: 住所:兵庫県淡路市楠本字場中2593番8Grand Baobab定休日:【La Rose】火曜日、【Grand Baobab】水曜日、【Prince Etoile】木曜日コンセプト:【La Rose】フレンチ×和のフュージョン料理とワインのマリアージュ【Grand Baobab】素材本来の特徴を最大限に活かしたフレンチ×地中海・イタリアン【Prince Etoile】美食を奏でる多彩な淡路島の食材で、スペイン・バスク地方の食文化とフレンチを融合電話番号:0799-70-9060「Auberge フレンチの森」冬季休業のお知らせ「Auberge フレンチの森」は、誠に勝手ながら各棟の冬季休業を下記日程とさせていただきます。【La Rose】2024年1月9日(火)~ 1月16日(火)【Grand Baobab】2024年1月17日(水)~ 1月24日(木)【Prince Etoile】2024年1月24日(水)~ 1月30日(火) 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年12月11日