子どもが魚好きになる!?ちょっとの工夫とコツでパクパク完食レシピ
を鍋に熱し、揚げ焼きにした魚を入れて熱しながらからめる
4.とろみがついたら熱々のご飯にのせてできあがり
揚げ焼きにすることで、小骨も気にならなくなります。お店によっては3枚におろしてくれるところもありますので、気兼ねせずにお願いしてみましょう。
本当においしい魚を食べると、子どもがこれまでと違う反応を見せてくれ、料理をする親も励みになるもの。体や頭にもよいといわれる魚料理、ぜひ挑戦してみてください。
<文・写真:ライター林未香>