1月15日はいちごの日! 親子で楽しむいちごの簡単スイーツレシピ2選
●作り方
(1)始めに薄力粉と砂糖をよく混ぜ合わせます。
(2)(1)に卵と牛乳を入れて混ぜ合わせ、クレープ生地を作ります。
(3)フライパンに薄くバターを塗り、小さなお玉1杯分の生地を流し、丸く広げます。
(4)中火で1分強焼きあげたら、クレープ生地の完成です。
(5)生クリームを泡立てます。
(6)広げたクレープ生地の真ん中にいちごと泡立てた生クリームを適量のせ、最後にチョコレートソースをかけて、春巻き状に包めば完成です。
●お手伝いポイント
多少泡立てた生クリームは完全な液状ではないので、小さなお子様でもあまりこぼさずに混ぜることができます。
「クレープの生地を準備するから、○○ちゃんは生クリームを混ぜていてね」などと言って、役割を任命すると子どもは大喜び です。
汚れが心配な場合は、子どもが持ちやすい小さなボウルに適量を取り分けてみましょう!
生地の上にクリームを伸ばしてあげ、いちごをのせる作業はお子様に任せましょう。チョコレートソースも、チューブ状であれば作業しやすいでしょう。包む作業も一緒に手伝ってあげて。
クレープの中身はいちごだけではなく、おうちにあるフルーツをプラスすると、味のバリエーションが増やせます。
----------
いかがでしたか?ママと一緒に作ったおやつは、格別においしいはず。
上手にできなくてもたくさん褒めてあげて、楽しい時間が過ごせるといいですね!
●ライター/なかやまあぽろ(ママライター)
●モデル/NANAMI(RIRIAちゃん)