スーパーフードのムーブメントを牽引！　「サンフード」が日本上陸

「一般的に摂取する野菜や果物より栄養価が高い食物であること」「体に必要な栄養素のみ含んでいること」という3つの条件を満たす食材のことを言う。ファーストフードなど空腹を満たすためだけのエンプティカロリー食品（ほとんど栄養素を含まずカロリーしかない）が多い現代社会の食生活の中で、不足した栄養素を補うために最適な食品なのだ。

一見、サプリメントとどこが違うの？と思うかもしれないが、配合量（有効成分と不純物）が見た目には見えず、分かりづらいサプリメントとは似て非なるもの。スーパーフードはあくまで豊潤な土壌で育った植物そのものをドライパウダーにし、栄養素を壊すことなく凝縮して保存した食品なのだ。

たとえば、ゴジベリー（クコの実）など、優れたスーパーフードは栄養の量だけでなく質も高いため、サプリメントはもちろん、オーガニック野菜とも比べ物にならない栄養素と質と含有量を誇る。栄養価が高いのに、低カロリーで、化学的に配合されたビタミンやミネラルサプリメントとは異なり、食品とメディカルハーブ（薬草・漢方）両方の要素を持っている食べ物ということができる。

今回、日本で販売される商品は、日本でもお馴染みになってきたアサイ― や、その強力な抗酸化作用でいま最も注目されているマキベリーなどを含む、10アイテム。