くらし情報『もやしを使った絶品節約レシピ (4) 豚キムチにもやしをプラスでひと工夫!』

もやしを使った絶品節約レシピ (4) 豚キムチにもやしをプラスでひと工夫!

退職後、飲食店情報冊子の編集業を経てフリーランスの編集ライターに。2006年より料理家としても活動開始。現在は、書籍等の企画・編集・料理制作の他、雑誌、広告、WEB等で幅広く執筆活動中。著書に「エライ! もやしのおかず&つまみ81」(講談社)、「新・干し野菜レシピ」(ぴあ)などがある。
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