1万円弁当も! うな重にフカヒレ丼……LINEの弁当配達「LINE WOW」を使った

なお、今回は特別に1品ずつ届けてもらったが、弁当によっては最小販売個数が設定されているのでご注意を。

「『共水うなぎ』うな重」に使用している「共水うなぎ」は、大井川の伏流水で一般的なうなぎの2倍以上の期間飼育されており、天然ウナギのような香りと旨みを持つという。側面に取り付けられた紐を引くと中身が温まる容器を採用しており、熱々のうな重を味わえる。とろけるような身の旨みと、甘く香ばしいタレの風味を堪能できる一品だ。注文は3個から受け付ける。

「フカヒレ姿煮込み丼」の容器は二段になっており、上段にフカヒレの姿煮込み、下段にごはんが入っている。それぞれ別に電子レンジにかけられるようになっており、こちらも温かい状態で味わえる。戻すのに1週間、煮込みに3日間かけたというフカヒレは、ご飯の上にかけるとほどけてしまいそうなほど柔らかく、厚みがあるのに箸でスッと切れる。貝柱と金華ハムを使った旨み凝縮のスープがよくしみている。注文は4個からとなる。

「麻布十番おざき」の「会席弁当」のふたを開けると現れるのは、秋らしさ溢れる料理の数々。お造りには、マグロや甘エビに加え、うに、そして、ふぐが入っている。