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国産うなぎ価格高騰中! 「アフリカ産うなぎ食べたい」は3割…
くらし情報『国産うなぎ価格高騰中! 「アフリカ産うなぎ食べたい」は3割 - マクロミル』
2012年7月12日 17:47
国産うなぎ価格高騰中! 「アフリカ産うなぎ食べたい」は3割 - マクロミル
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スーパーや飲食店では、うなぎ以外の食材で作った「うなぎ代替商品」の販売に力を入れているが、どんな代替商品を食べたいか尋ねたところ、1位は「穴子のかば焼き(60%)」だった。
2位は「さんまのかば焼き(42%)」、3位は「豚バラのかば焼き(31%)」で、その後は、牛肉やとうふのかば焼きが続いた。
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