“お米のサードウェーブ”到来、第3回「表参道ごはんフェス」開催
を発売した「ほぼ日刊イトイ新聞」や秋田の若手農家集団「トラ男」、「東京都ごはん区」などが参加。お米業界に変革を起こす団体によるトークが無料で楽しめる。その他、ワークショップでは日本穀物検定協会によるお米の食味官能試験の体験や、ミラノ万博にも登場したおにぎり協会による自分好みの梅干しおにぎりを探すワークショップなど、様々な切り口でお米を体験出来る企画も予定している。
【イベント情報】
「第3回 表参道ごはんフェス」
会場:VACANT、粋場
住所:<VACANT>東京都渋谷区神宮前3-20-13
:<粋場> 東京都渋谷区神宮前3-21-17
会期:6月7日
時間:11:00~19:00
入場無料
第3回「表参道ごはんフェス」を表参道で開催
第3回「表参道ごはんフェス」を表参道で開催
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