世界から選りすぐりの100以上のブランドが集う、高島屋のバレンタインデー 2022「アムール・デュ・ショコラ」
「ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ」 ザ・ペニンシュラベアチョコレート 7,020円
(サイズ:本体8.5x8.5x15.8cm 、容器10 x 10 x 20.5cm )
展開店舗:横浜、玉川 店頭販売のみ
■全種類のショコラが一堂に味わえる! 贅沢なショコラセット
ジョエル・ロブションの愛弟子、日本人パティシエがプロデュースするスタイリッシュでおいしい、モードなショコラ「モンノルド」。旅をテーマに世界各地をイメージしながら生み出されたショコラが詰まった贅沢なセット。
「Maison Mont Nord」 詰め合わせBOX 1万584円 (12種20個入)
展開店舗:日本橋、横浜、大阪、京都 店頭にて販売
一風変わった形で楽しめる、“おうちバレンタイン”
■美と健康を考えた、カカオスープ
鶏ガラスープにソテーした野菜を加え白ワインで煮込んだスープ。温めてから、同封のエクアドル産アリバ種カカオ100%のクーベルチュールと、フランスバスク地方の一味唐辛子を入れてお楽しみいただけます。
クミン、コリアンダー等、複雑に絡みあった芳醇な香りと甘みが特徴で、エクアドル産のクーベルチュールは甘味料不使用なうえ、カカオポリフェノールが含まれており、美と健康を考えたスープです。