有名店による新麦を使ったパンやラーメンが集結! 「麦フェス」が天王洲アイルで開催

ラーメンの二大巨匠の特別な一皿は必食。

昨年の様子
石神井公園のピッツェリア ジターリア ダ フィリッポからは、世界一のピッツァ職人による‟新麦揚げピザ”が登場。フレンチの人気店、元町・中華街のレストラン アルティザンは、新麦を粒で味わう“丸麦スープ”を提供する。

また、365日の杉窪章匡、ブラフベーカリーの栄徳剛、カタネベーカリーの片根大輔、パーラー江古田の原田浩次が、家庭でつくれる新麦をつかったパンやお菓子、料理のワークショップを開催。実演と試食ありのワークショップは、当日会場にて整理券を配布、参加費は500円。

昨年の様子
来場者には、365日、ブラフベーカリー、カタネベーカリー、パーラー江古田の人気4店が作る特別な新麦を使ったお菓子、いずれか1店のものがランダムにプレゼントされる。

数量限定前売りチケットの購入・詳細は、専用サイト（https://mugifes.peatix.com/）にて。“新麦”にこだわった特別メニューで、収穫の秋を楽しんで。

【イベント情報】
麦フェス2019
会期：11月24日
会場：寺田倉庫 TMMT
住所：東京都品川区東品川2-1-11
時間：11:00〜19:00（最終入場19:00まで、19:30終了）
料金：前売りチケット1,500円（“新麦麺”の優先購入権利付き）、当日チケット1,800円