2020年10月26日 11:00
大阪マリオット都ホテルのクリスマスケーキは美しさとおいしさにこだわった3種のクリスマスケーキ
ショコラのムースに爽やかで瑞々しいル・レクチェのジュレ、トンカ豆の甘い香りが口いっぱいに広がります。
Ange(アンジュ)5号 15cm 5,000円
Ange -アンジュ-
国産苺をはじめとするベリーの心地よい酸味と、3種のフロマージュのハーモニーをお楽しみいただけます。複数のフロマージュをかけあわせることで味わいに奥行きを与え、柔らかな口当たりと底に敷いたサブレの食感を最後までご堪能いただけます。
Couronne de Noël(クロンヌ ドゥ ノエル)6号 18cm 6,000円
Couronne de Noël -クロンヌ ドゥ ノエル-
シシリー産の良質で香ばしい風味が漂うピスタチオのクリームに赤果実の贅沢なコンポート。軽やかなシュー生地との相性も良いパリ・ブレスト型のクリスマスケーキです。
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