2022年8月3日 13:52
「流水解凍はやめて」 鮮魚店直伝の『マグロの解凍方法』は？ 「これなら、色もキレイなまま
しかし、マグロのように魚によっては流水解凍に適さないものもあるというので、気を付けたいですね。
投稿には「参考にします！」などの声が寄せられていました。
正しく解凍すれば、マグロの新鮮な味を楽しむことができるでしょう。ぜひ試してみてください！
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高知かわうそ市場
[文・構成／grape編集部]
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