パック入り味噌の白い紙、捨てていい? メーカーの助言に「そうだったのか」
※写真はイメージ
――ほかに味噌の保存でアドバイスはある?
実は、味噌は冷凍庫に入れても凍りません。もし長期間保管するのであれば、冷凍庫に入れて保存するのもおすすめです。
パック入り味噌の中の白い紙は、トップシールとともに捨てても問題ないとのこと。
白い紙のほうは捨ててしまった場合、乾燥を抑えるためにラップで表面を覆うといいですね。
[文/デジタル・コンテンツ・パブリッシング・構成/grape編集部]
取材協力ひかり味噌株式会社
味噌をおおう『白い紙』 開封後も取っておくべき?