「初めて知った！」　ウインナーの袋が『２袋ずつ』留められている理由

一度で使い切れるよう小分けにすることで、食品ロスも減らせるでしょう。

ウインナーは一度開封すると保存性が著しく低下してしまうので、開封後は早めに使い切ることをおすすめします。

袋がパンパンに膨らんでいる謎も明らかに

ウインナーが２袋セットで売られている理由は分かりましたが、気になる疑問がもう１つあります。

それは「ウインナーの袋はなぜパンパンに膨らんでいるのか」という点です。その答えも『窒素ガス』が関係していました。

ウインナーの袋には、安全な窒素などの気体を入れており、袋の中の酸素を無くし、商品が酸化したり細菌が増えるのを防いで、おいしさを保つためです。

伊藤ハムーより引用

このように、ウインナーの袋には製品の品質保持と消費者の利便性を考慮したメーカー側の工夫が込められています。

日常的に目にする食品包装にも、こうした細やかな配慮があることを知ると、食品に対する見方が変わるかもしれません。

[文・構成／grape編集部]