マヨネーズなしでもおいしい！ ヘルシーなポテトサラダに「これはアリ」「新しい」
『ポテトサラダ』は老若男女問わず人気のおかずです。
「ポテトサラダにはマヨネーズが欠かせない」と思っている人も多いかもしれませんが、実はマヨネーズを使わなくてもおいしいポテトサラダが作れます。
Instagramでさまざまなオリジナルレシピを発信している『イソカカ』（isokaka.kyoto）さんが紹介しているのは『マヨネーズを使わない大葉のポテトサラダ』です。
「ヘルシーなポテトサラダが食べたい」という人は、ぜひチェックしてください。
※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。
マヨネーズを使わない『ポテトサラダ』の作り方
イソカカさんが紹介するポテトサラダは、マヨネーズを使わずに『ある調味料』を組み合わせて作ります。
まずは材料を見てみましょう。
【材料（２人前）】
・ジャガイモ…中２個（２００ｇ）
・キュウリ…２分の１本
・塩…小さじ３分の１
・オリーブオイル…小さじ３
・酢…小さじ２
・大葉…３枚
・ミックスナッツ…ひとつかみ（２０ｇ）
