夏の外食で、家族が食中毒にならないために

大皿料理の場合でも、かならず取り分け専用の箸をもらうようにしてくださいね」

体調に合わせたメニューを選んで

「疲れている子どもや、大人でも体調の悪いときは、バイキング料理は避けたほうが安全かも」と城田さん。体力が落ちているときは、あらゆる病気に感染しやすいもの。「不特定多数の人が触れたトングは安全とはいえないかもしれません。刺身などの生物も避けたほうがいいですね。家族の体調をよく観察したうえで、清潔なお店を選ぶようにしましょう」

ちょっとした工夫で、危険を避けることができるようです。行楽シーズン、みんなが笑顔で美味しく外食を楽しめるよう、注意していきたいですね。

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