京丹後ブランド「幻の間人蟹」が味わえる【あまやどりの宿 雨情草庵】で大人の贅を尽す冬の旅

温泉露天風呂付き完全独立型はなれ６棟、大人の庵。漁解禁の11月6日より多彩な蟹コースがスタート

株式会社アウルコーポレーション(所在地：京都府京丹後市網野町木津253番地)は、海の京都と呼ばれる京都府京丹後市・夕日ヶ浦温泉を中心に、政府登録国際観光旅館「佳松苑」ほか、「佳松苑 別邸ふうか」「一望館」「はなれ櫂」「雨情草庵」「みなと悠悠」の 6館の旅館とホテル「HOTEL＆湖邸 艸花 -そうか-」を運営しております。

「あまやどりの宿雨情草庵（うじょうそうあん）」では、松葉蟹漁解禁の11月6日より「間人蟹」ほか蟹料理が愉しめる多彩なプランをご用意。こだわりの料理と美人湯、静かな大人時間がながれる当庵で、風情あふれる丹後の冬をご堪能ください。


多くの料理人や美食家に愛される「間人蟹」は緑のタグが目印

冬の京丹後で幻の「間人蟹」を堪能

丹後の冬といえば蟹料理が有名ですが
なかでも幻といわれる「間人蟹」をご存じでしょうか。

「間人蟹」は平成18年に「地域団体商標」に登録され
今では全国的に名の知られるブランド蟹のひとつです。

漁場は景勝地・経ヶ岬の沖合い約20～30キロメートル。
わずか５隻の小型底曳網漁船が日帰りで漁をしているため
希少価値の高さは言うまでもありません。