「Auberge フレンチの森」淡路島で秋の贅沢な大人旅を 秋の美食コース×最高賞受賞の日本酒「太陽」のマリアージュを9月20日より提供
や、力強いコクとシャープな口当たりが特徴の「星」もご用意。La Roseが提供する淡路島の旬の秋食材を使用した期間限定のフルコースとのマリアージュをぜひご堪能ください。
■ Auberge フレンチの森『秋の美食コース×「太陽」』概要
提供期間:9月20日(金)~11月30日(土)※「純米吟醸酒」はなくなり次第終了
時間:
Lunch Time/11:30~15:30(最終入店 13:00)
Dinner Time/17:30~21:30(最終入店 19:00)
内容:
ランチコース(計6品)/13,000円(税込)
ディナーコース(計7品)/17,000円(税込)
※純米吟醸酒「太陽」等とのペアリングは上記に+3,800円(税込)となります
Amuse:秋の淡路野菜の饗宴
Soupe:淡路卵と玉葱のロワイヤル
Premier:ハマチのマリネ キウイのソース
Deuxieme:フォアグラと無花果のロティ スパイスの香り
Poisson:えびす鯛のヴァプール 冬瓜の餡
Viande:淡路和牛のロースト 牛蒡の赤ワインソース
Dessert:アーモンドのブランマンジェ アロエと葡萄のジュレ
予約:
https://www.tablecheck.com/shops/french-larose/reserve
※太陽のペアリングコースをご希望の場合は店舗へお問い合わせください
備考:入荷の都合により、メニュー内容が変更になる場合がございます。