「MU|WA」、Sho Chiku Bai「OCEAN VIEW」・「SKYLINE」新発売

は、ワインユーザーをターゲットに、米国の魚料理や肉料理とのマリアージュを楽しんでいただくための、高酸度の酒質が特徴の新しい普及タイプのSAKEで、ワインと清酒の架け橋となる純米酒を目指して開発しました。「OCEAN VIEW」は、爽やかな酸味が特徴で、牡蠣などのシーフードとのマリアージュが楽しめ、「SKYLINE」は、深みとコクのある味わいが特徴で、肉料理との相性が抜群です。

米国宝酒造では、日本発のスパークリング日本酒「澪」と「白壁蔵」の販売に注力するとともに、米国発の新たな商品開発に取り組んでいます。まず、米国産の高付加価値ブランドとして新発売した「MU|WA」の育成に注力します。そして、米国産の「Sho Chiku Bai」は、日本食レストランを中心とした顧客へのさらなる浸透を図りながら、米国の料理とマッチングした普及タイプの商品開発などに取り組み、イノベーティブなSAKEの領域を拡大していきます。


宝酒造インターナショナルグループでは、スパークリング日本酒「澪」を中心とした日本からの輸出と、現地生産、それぞれの強みを活かした品揃えで、グローバルな和酒市場のさらなる拡大を図ります。