【兵庫・淡路島】「Auberge フレンチの森」世界中のワイン愛好家たちが心待ちにする ヌーヴォーフェアを11月１日より期間限定で開催

都会の喧騒を離れ、淡路島の静かな大地に佇むリゾートレストラン＆ステイ「Auberge フレンチの森」では、毎年11月にフランス・ボジョレー地方で収穫された新鮮な葡萄から作られるボジョレー・ヌーヴォーをはじめ、イタリアや日本より入荷した新酒ワインを11月1日（金）より提供開始いたします。


▲「シャトー・カンボン ボジョレー・ヌーヴォー 2024」を提供※画像は2023年のワイン

Auberge フレンチの森の「La Rose」では、世界中のワイン愛好家たちが心待ちにしていたヌーヴォーワイン（新酒）を淡路島の滋味深い食材を共にお愉しみいただけます。今回は、フランスの自然派ボジョレー・ヌーヴォー２種、イタリアの新種ノヴェッロ1種、そして日本ワイン・ヌーヴォー３種の計６種のワインをご用意。ワイン通な方はもちろん、これからワインを知りたいという方にも、魅力溢れるワインをご堪能いただき、豊かなワインの世界へと誘います。

＜フランス・自然派ボジョレー・ヌーヴォーについて＞

毎年11月にフランス・ボジョレー地方で収穫された葡萄から、醸造してわずか収集艦で出荷される特別な一杯を提供いたします。農薬や化学肥料を極力使用せず、自然の力を活かした栽培方法で育まれた葡萄が持つ純粋な味わいをご堪能いただける自然派ワイン「シャトー・カンボン ボジョレー・ヌーヴォー 2024」