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酸味が少なく深い甘みが感じられる、香り高くみずみずしい梨です。大玉で食べごたえがあり、シャリシャリとしたさわやかな食感も魅力です。

●栃木県：にっこり梨
「新高」と「豊水」を交配した栃木の赤なしです。名前は、栃木の観光地として知られる「日光」と梨の中国語「リー」を掛け合わせて付けられました。甘みが強く、ジューシーで幅広い年代層から親しまれています。

●埼玉県：彩玉（さいぎょく）
「彩玉（さいぎょく）」は埼玉生まれの埼玉育ち！埼玉県農業技術研究センターが「新高」と「豊水」を交配し、選抜を重ねて育成した埼玉県のオリジナル品種で、県内の生産者だけが生産している「埼玉ブランド」品です。彩玉の特徴は大玉でジューシー！あふれ出る果汁とともに広がる甘さです。

●鳥取県：新甘泉（しんかんせん）
「筑水」と「おさ二十世紀」を交配した赤梨で、鳥取県園芸試験場が育成した品種です。早生の赤梨で、大玉・高糖度で酸味が少ないのが特徴です。光センサー選果で、糖度・熟度を判定しています。

●長野県：南水（なんすい）
長野県下伊那郡高森町で生まれ、しゃりっとした食感、甘さと日持ちの良さが人気の信州を代表する梨です。