大正健康ナビ、9/25に新着情報＜健康おうちごはん＞「秋の乾燥、便秘に。舞茸と厚揚げの麻婆煮」を公開！

食物繊維がたっぷりのきのこ類を腸活に役立てましょう。きのこ類に豊富なβ-グルカンという食物繊維の一種には、免疫力を高める作用もあります。

体をつくり、健康を守る毎日の食事。忙しくても旬の栄養をたっぷり取り入れたいですね。
「健康おうちごはん」は、どれも簡単にできるものばかり！わが家の定番ごはんがきっと見つかります。

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【監修者プロフィール】
料理家・国際中医薬膳師
齋藤 菜々子（さいとう・ななこ）先生
飲食店経営の両親の元育ち、大学卒業後一般企業に就職。忙しい日々の中で食事が心身の充実につながることを実感し、料理の道を志す。料理家のアシスタントを務めながら日本中医食養学会・日本中医学院にて中医学を学び、国際中医薬膳師を取得。「今日からできるおうち薬膳」