『バカンスがさらに輝くスペシャルコラボレーション』ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパでの夏を華麗に演出
をボトルで ご提供いたします。ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパでのダイニングエクスペリエンスととも に、ペリエ ジュエとのマリアージュをお愉しみください。
PERRIER-JOUËT・ペリエ ジュエ
1811年にエペルネに創立したシャンパーニュ・メゾ ン、ペリエ ジュエはフランスの中でも歴史ある老舗 メゾンです。ペリエ ジュエのシャンパーニュは、 シャルドネ本来のエッセンスを紐解く花のような香 りと複雑な味わいをもつ、唯一無二のシャンパー ニュです。創立以来たった8名のセラーマスターに より、そのシャンパ―ニュづくりの技術・技能と不 朽の伝統が継承されています。 また、創立者がこよなく愛した、日常を魅力的なも のにする「自然とアート」から深い影響を受けてい ます。1902年、アール・ヌーヴォーの旗手であるエ ミール・ガレとのコラボレーションにより、ペリエ ジュエのボトルにゴールドで縁取られたジャパニー ズ・アネモネが描かれ、それがメゾンの象徴となったように、以来ペリエ ジュエは、ダニエル・アー シャム、ノエ・デュショフール=ローランス、東信 (あずま まこと)、トード・ボーンチェといった一 流アーティストや新進気鋭のアーティストとのコラ ボレーションを続けています。