1947年9月30日生。兵庫県出身、音楽プロデューサー、作曲家、編曲家。
今までの作・編曲は約2,900曲。
1969年フォークグループ「愚」として活動。 1973年ソロシンガーとしてアルバム『獏』を発売。同年に『LIVE`73』を吉田拓郎と共同プロデュース。 その後、中島みゆきをはじめ、吉田拓郎、長渕 剛、德永英明他、 100をゆうに越えるアーティストたちの作品のアレンジ(編曲)やプロデュースを手掛け、 34年目の音楽パートナー中島みゆきにおいては楽曲制作のみならず コンサート、『夜会』、『夜会工場』の音楽プロデュースも務めている。 2017年、自身初の作品集第1弾『「時代を創った名曲たち」~瀬尾一三作品集 SUPER digest~』を発売し、コンピレーションとしては異例の1万枚出荷と好評を博す。
2019年に第2弾、2020年に第3弾が発売。 2020年自伝的書籍『音楽と契約した男瀬尾一三』を出版。
横里隆(よこさと・たかし)
編集者、株式会社上ノ空代表。1965年愛知県豊川市生まれ。1988年信州大学卒業、同88年株式会社リクルート入社。リクルート総務部を経て、93年書籍情報誌準備室(現ダ・ヴィンチ編集部)